【魚ト肴いとおかし】福岡•春吉/居酒屋/朝食/グルメ

こんばんは。いとおかし広報担当の岡です！暦の上では、間もなく年の瀬。すっかり朝夜の冷え込みが厳しくなり、新しい一年に向け、忘年会の企画をされている方など多くの方々にとって慌ただしい時期に入ってきました。私たち、いとおかしは今年も変わらず！お一人でも多くの方々をお迎えすべく年末年始休まずお店に立ち続けます！！ 2024年はコロナも落ち着き、好きな人と好きな所へ足を運び、大きな声で笑い合えたのではないでしょうか。私たちも本当に多くの笑顔に立ち会う事ができ、心から嬉しい気持ちでいっぱいの一年でした。さあ！今年もラストスパートです！！新しい年に向け、大いに笑い、大いに呑みましょう！！魚食べるならいとおかし！！ご予約お問い合わせ、お待ちしております。 #福岡朝食 #春吉居酒屋 #福岡魚料理 #魚食べるなら

2024/12/01に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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こんばんは。いとおかし広報担当の岡です！暦の上では、間もなく年の瀬。すっかり朝夜の冷え込みが厳しくなり、新しい一年に向け、忘年会の企画をされている方など多くの方々にとって慌ただしい時期に入ってきました。私たち、いとおかしは今年も変わらず！お一人でも多くの方々をお迎えすべく年末年始休まずお店に立ち続けます！！ 2024年はコロナも落ち着き、好きな人と好きな所へ足を運び、大きな声で笑い合えたのではないでしょうか。私たちも本当に多くの笑顔に立ち会う事ができ、心から嬉しい気持ちでいっぱいの一年でした。さあ！今年もラストスパートです！！新しい年に向け、大いに笑い、大いに呑みましょう！！魚食べるならいとおかし！！ご予約お問い合わせ、お待ちしております。 #福岡朝食 #春吉居酒屋 #福岡魚料理 #魚食べるなら

2024/11/17に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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博多一双×いとおかし豚骨カプチーノ×干物＝濃厚魚介豚骨ラーメンどうしても。やりたかったイベントですラーメン鉢一つで勝負する漢な世界。唯一ラーメン評論家というジャンルが確立されてる世界。これほど世界で全世代で食べられてる料理はなく無限の組み合わせがあり日々変化し進化する業態はないと思いますそんな私もラーメンが死ぬ程好きであります。一双店主マサさんとは、お互い20代半ばで独立しジャンルは違えど博多の街で食で勝負して参りました。新しい価値とは？挑戦とは？世界と戦うには？こんな問いを夜更けまで良く語らいますいきつく答えは。純粋にお客様を喜ばせたい驚かせたい。楽しませたい一双のラーメンといとおかしの魚介で魚介豚骨したら絶対美味しいですよねこんなフラッとな話しから一気に熱は加熱してせっかくやるならとことんやろうと干物だけでかえしをつくり魚介で油をつくり一双の熟成スープで整え干物の旨味。塩味だけでラーメンを創る。濃厚魚介無化調(添加物を使わない)ラーメン。このカエシを創る作業がとんでもなく大変だと言う事を思い知らされます。。。天然鯛の頭に塩を揉み込み１時間漬けこみ天日で干し炭で焼き香ばしく仕上げ穴子の骨も天日干しにして炭火で香りをつけるハマグリの出汁を足して昆布出汁をとり合わせ生ハムのプロシュートで深みをだし炊き込み寝かせて馴染ませるいきつくまでに何十パターンも改良して一双のプロ集団に試食してもらう日々。恐怖の時間ですね。。😂 ライオンの檻に入れられた子豚の気分です。。スープもこの一杯の為に新作スープを炊き込み麺もこの一杯の為に配合から合わせラーメン屋さんの裏側と一杯にかける情熱に敬服した次第でございます。そして今回は一双さんの12周年も兼ねた周年祭も兼ねております本気の原価無視。リアルに利益無し。泊の手出し有りマサさんの手出し有り新しい価値を産み出して夢ある一杯を皆さんで盛大に楽しもうかとやるならとことん！！とんでもなくファンキーな内容をご準備いたしました👏 焼き松茸1人1本伊勢海老付き刺し盛り濃厚魚介豚骨ラーメン (具材のトッピングは物凄いですよ😏) 土鍋で炊いた新生姜、有馬山椒の鯛めしスープで茶漬けそして、サッポロ瓶ビール、日本酒飲み放題😂 はい。5000円ですw ご予約は要項はこちら 👇👇👇👇 9月30日(月)より、インスタグラムフォロワー様のみ限定で、前売り券を販売いたします。参加をご希望の方は、希望の時間帯を必ず第1希望から第3希望まで記載のうえ、「博多一双」×「いとおかし」コラボ専用インスタグラムアカウント、『イソオカシ』のDMにお送りください。なお,１組様最大2席までとさせていただきます。応募多数の場合は抽選とし、抽選結果の発表は、10月7日(月)以降に発表いたします。販売は、DMのみの受付とさせて頂きますので、くれぐれも店舗へ直接のお問い合わせはご遠慮ください。こちらをフォローして下さいませ 👇👇👇👇👇 @isookashi ロゴも暖簾もどんぶりも全部デザインしました👏 六本松　炉端ノいとおかしで開催しますのでラーメン食べに来て下さいそして練習した湯ぎり見て下さいwww どうぞよろしくお願い致します🤲🤲 #博多一双#一双#行列#博多ラーメン#豚骨ラーメン #福岡#福岡グルメ#博多グルメ#福岡ラーメン #炉端ノいとおかし #博多ラーメン #イソオカシ

2024/09/19に公開- 指定なし

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“目的地は、あなたとそして関わる全ての人々のより良い未来です” こんにちは。飲食業帯の人手不足が囁かれる中沢山のご応募ありがとうございました。おかげさまで数名のご縁を頂き、新しい仲間が増えました。ただ、まだまだこれから。会社として、大きなステージへの挑戦を控え、かけがえのないあなたとの出逢いを心待ちにしています。飲食業は長時間労働。稼げない。休みがない。そんなイメージもあるかもしれません。私たちの会社は制度を整え、きちんとそういった課題に真剣に取り組んできました。ライフワークバランスを大切にしつつ、人生を長期的に見た時ご自身に価値をどう創り、挑戦してくのか。そこにしっかりと向き合う会社でありたいと考えています。今と、そして未来この先時代は加速しながら流れ、世界から取り残されていく中かけがえのない価値は残念ながらご自身で創るしかありません。私たちは、 “技術”と“人間性”に対して真剣です。どうしたらお客様が喜んで頂けるのか。答えのないその課題に仲間とはいつも真剣勝負。生産者の方々の想いを背負い形にしてお届けするかけがえのないお仕事です。ウチの会社で過ごす時間がどうかあなたにとって豊かな時間だったと思って頂けるように。それが弊社代表 @shinji_tomari の考えです。リクルートについてお寄せ頂いた「どんな方が働いているのか知りたい」「一日の仕事の流れが知りたい」といったお声を今回特に多く頂戴しました。不定期になるとは思いますが、動画を作成し、公開していければと考えています。是非、楽しみにお待ちください！心が少しでも動いた方は DM、又はお電話にてお気持ちをお聞かせください。心を込めて、ご対応させて頂きます。 HP https://itookashi.co.jp/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYya4Gch4C6yeCwWmr56HTs2wz9zSODVPsQfsAr1FZbHdorRn8gnfZQxqo_aem_AQNq83c6eUFuhkGCmlkjW-O6qfRXu8-fusu8rR3yL1L17dxzeKrpKMTuW_5mVdrm77sL-oKs-9Zfi3HGRIHYSLq6 #中途採用　#リクルート　#福利厚生　#福岡飲食

2024/06/11に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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【業績上方修正による、採用募集追加のお知らせ】育成体制と、個人のキャリアパスが用意された環境があることは、会社の願いの1つです。先日、私たちの育成体制の1つである、屋久島研修へ4店舗をお休みして社員全員で行ってきました。屋久島の圧倒的な自然に触れ、世界を股にかける経営者をお呼びして、知識や経験を共有してもらい、仲間と共に山登りで達成感を味わう。特別な場所で焚き火を囲み、心に残る対話をすることで、その体験が心の支えになると考えています。成長の源は価値のある体験であり、会社は個人ではできないことを体験させる絶好の場所です。小さな目標は個人で達成し、大きな目標はチームで挑みます。現在、スタッフは86名に増え、 4店舗とも右肩上がりの成長を遂げています。全アルバイトの時給は1200円、社員には夏冬のボーナス支給と、基本給の引き上げを実施しました。成長のための価値ある体験が家族に還元され、家族に応援され、仕事を前に進ませる礎となります。会社としても3年後の大きな目標に向けた準備が整いました。その目標の詳細はまだ公にはできませんが、私たちは「魚」という武器を持ち、日々研鑽を重ねてきています。 ※面接等ではその目標、お伝えします！新人生以外のスタッフは、薄造り、魚の捌き、干物、お煮付け、活き造り、寝かせ、盛り込みまでバリバリできるようになっています。自分の武器を身につけることは自信につながり、その努力が背中を押します。チームとして大きな一歩を踏み出すため、更なる採用枠を増やします。 “DMでメッセージいただくか、プロフィール欄にある、会社HPからぜひご応募ください” 素晴らしい出会いを楽しみにしています。どうぞよろしくお願い致します。株式会社いとおかし代表　泊信志 #福岡 #いとおかし #中途採用 #魚 #採用#屋久島

2024/05/26に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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お疲れ様です！！「魚ト肴いとおかし」の水城です。 ⁡ 5月20日㈪、21日㈫、22日㈬に ⁡ 姉妹店、全店お休みを頂き ⁡ 社長の故郷、世界自然遺産の島、屋久島へと ⁡ 社員全員で行ってまいりました☺ ⁡ 少しずらしての3日間のGWを頂き ⁡ 社長、僕、以外は初の屋久島 ⁡ 僕は7年ぶりの屋久島で相変わらずの壮大な大自然！！ ⁡ 島なので移動には車が必須となりますが ⁡ 何処に行っても山、山、山。。。ですが普段僕達が ⁡ 目にする山とは全く違います！！ ⁡ 行けば分かる！！ ⁡ 写真でもいいですがやっぱり自分の目で見る方が ⁡ 感じ方、感覚、違います。 ⁡ 空気が美味しいってこう言う事かと改め思いました。 ⁡ 1ヶ月に35日雨が降ると表現される屋久島ですが ⁡ 2泊3日の帰る最終日に少しだけ雨は振りましたが ⁡ 他は晴天！！ ⁡ 初日は全国でも有名な三岳酒造さんの工場見学を ⁡ させて頂き、本当に勉強になりました。 ⁡ 屋久島は水が違います！！ ⁡ 屋久島の水で飲む三岳はまた格別🤤 ⁡ 正直焼酎が苦手な僕もすいすい飲んで二日酔い無し ⁡ だから飲みやすい、だから僕はおすすめします😁 ⁡ 滝を見に行ったり、福岡から食材を準備をし ⁡ 自分達で準備をしBBQ！！ ⁡ そして2日目は山登りをし壮大な景色を見たあと ⁡ 現地飲食店の方にケータリングをして頂き ⁡ 焚き火を囲ってさらにBBQ！！ ⁡ そしてサウナもまたあり格別でした。 ⁡ サプライズで世界をまたにかける方も屋久島に来て頂き ⁡ 本当に貴重な時間を同じ時を刻んで ⁡ 色々とお話出来ました。 ⁡ 沢山遊び、沢山飲んで、現地屋久島の方、そして ⁡ 大自然にパワーを頂きました。 ⁡ 社員全員で行きましたが中々こんな機会ありません。 ⁡ こんな機会を頂けるのも沢山のお客様が来て頂ける事 ⁡ 沢山の業者様や仕入れ先の方があってこそです。 ⁡ 社長の故郷である屋久島に行き、目で見て肌で感じ ⁡ より一層、屋久島を語ります。 ⁡ 是非カウンターでお土産話させて下さい😁 ⁡ 本日も夜は17時半オープン！！ ⁡ 朝は7時から朝食です！！☺️ ⁡ 姉妹店 @robata.itookashi0411 @sakaba_arakabu @hakata_hanayoshi こちらもどうぞ宜しくお願いいたします！ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋#いとおかしのGW#屋久島

2024/05/26に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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本日華金です🐟 #華金ごはん #春吉グルメ #春吉居酒屋 #福岡グルメ #福岡魚

2024/05/17に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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おはようございます！！☀ 「魚ト肴いとおかし」の水城です！！ ⁡ 店休日のお知らせです。 ⁡ 5月20日㈪、21日㈫、22日㈬ ⁡ の3日間遅めのGW ⁡ @itookashi0407 @robata.itookashi0411 @sakaba_arakabu @hakata_hanayoshi の姉妹店、4店舗店休日を頂き社長の故郷である ⁡ 屋久島へ社員旅行へ行って参ります！！ ⁡ 当店、朝の営業、夜の営業、そして姉妹店 ⁡ 沢山のご来店ありがとうございます🙇🏻‍♂️ ⁡ この機会を頂けるのも沢山の方からの支えが ⁡ あり、そして何よりスタッフが日々頑張って ⁡ 協力してくれているからだと感じます。 ⁡ 屋久島に行くのは約7年ぶりになり天候の変わりも ⁡ 本当に激しい島で「1月に35日雨が降る」と言われており ⁡ ますが前回は雲一つない晴天で登山も本当に気持ち ⁡ 良くありました。 ⁡ 今回もまた世界自然遺産を思う存分楽しんで参ります。 ⁡ 屋久島で作られる人気の焼酎 ⁡ 「三岳酒造」さんへの見学もあるので屋久島の魅力を ⁡ もっと取り込んでお土産話を話させて下さい☺ ⁡ 23日㈭は朝7時からの通常営業となります。 ⁡ 宜しくお願い致します。 ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋#いとおかしのGW#屋久島

2024/05/16に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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⁡ おはようございます！ ⁡ 皆様いつも朝早くからお並びいただき大変有難うございます🙇 ⁡ さて、昨日お伝えしておりました当店肝いりGWイベント！！ ⁡ いとおかしのお家芸、"朝食"では、　来る4月27日(土)〜5月6日(月)まで GW特別メニューにて、皆様をお迎えいたします！！👏👏 ⁡ GWメニュー第一弾！もはや、いとおかしの顔と言っても過言ではない "いとおかし御膳" もちろんご用意させていただきます！！ ⁡ 魚と言えばいとおかし！鮮度抜群の刺身ネタ4種に、季節感に富んだ小鉢4種に合わせ、伝家の宝刀 "サバみりん焼き"をお付けした豪華御膳になっております！ ⁡ 第2弾以降、数日に分けてリリースしていきますのでご期待ください！！ ⁡ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋#GW

2024/04/21に公開- 指定なし

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お疲れ様でございます☺ ⁡ 朝の営業、夜の営業と沢山のご来店 ⁡ ありがとうございます🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ ⁡ 4月も後半に突入し、間もなくGWに！！ ⁡ 当店、春吉にあります ⁡ 「魚ト肴いとおかし」には姉妹店4店舗 ⁡ 唯一、生け簀があるお店となっております。 ⁡ カウンターの目の前で魚を捌き、穴子を捌き ⁡ 県内の方はもちろん、県外、海外の方のご来店も多く ⁡ 大人気のカワハギも毎日沢山のオーダーもあり ⁡ 好評を頂いております☺ ⁡ GW期間4月27日㈯〜5月6日㈪まで水曜日の ⁡ 店休日無しで仕入れ万全し生け簀には当日限定で ⁡ 活サバのお造りも仕入れます。 ⁡ 自家製のごま醤油とサバをお刺身で☺ ⁡ もちろん後造りはお味噌にし ⁡ 土鍋ご飯もメニューにありますのでいとおかしで ⁡ 飲んで食べてGW満喫してください！！ ⁡ 朝の営業もGW期間は限定メニューも ⁡ ご用意致します！！ ⁡ 後ほど詳細を投稿致します☺ ⁡ 4月11日㈭には六本松には「炉端のいとおかし」 ⁡ もグランドオープンし大将筆頭に ⁡ 六本松を盛り上げて頂いてます！ ⁡ 「博多華吉」「酒場あらかぶ」「炉端のいとおかし」 ⁡ もどうぞ宜しくお願いします！！ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋#GW

2024/04/20に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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私たちの仕事は“前例を創る”ことです。 #リクルート #中途採用 #新店舗オープン

2024/03/26に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/リクルート#リクルートhttps://www.instagram.com/explore/tags/中途採用#中途採用https://www.instagram.com/explore/tags/新店舗オープン#新店舗オープン

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お疲れ様でございます☺ 「魚ト肴いとおかし」の水城です！ ⁡ 皆様いつも朝早くからお並びいただき ⁡ 有難うございます🙇 ⁡ 夜の営業でも沢山のお問い合わせもありがとうございます！！ ⁡ 日を追うごとに寒さも和らぎ ⁡ 桜の開花も近づいてまいりました🌸 ⁡ 桜咲くこの時季に旬を迎える魚と ⁡ 言えば、そう真鯛 ⁡ 通称”桜鯛”の季節です👏👏 ⁡ 産卵前には脂がのり身にも弾力もあり ⁡ まさに食べ頃です♪ ⁡ 「自家製の胡麻醤油」と温かい「鰹出汁」 ⁡ でお茶漬けを是非！！ ⁡ “桜鯛茶漬け定食” 1,500円 ⁡ 明日、3月15日(金)よりスタートします！ ⁡ 皆様お誘い合わせの上 ⁡ 是非是非ご賞味ください！！☺ ⁡ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋 #桜鯛

2024/03/14に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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お疲れ様でございます☺ 「魚ト肴いとおかし」の水城です。 ⁡ テレビ朝日様から朝食のテレビ取材のご依頼があり ⁡ ★2月28日（水） 19:00〜21:00（全国ネット）テレビ朝日朝メシまで。 ⁡ 放送が決定致しました☺ ⁡ 市場からの仕入れ、朝食までのオープンの準備 ⁡ 自慢の「自家製銀だらみりん」などまた ⁡ より一層美味しく撮影もして頂き今回の撮影は ⁡ 社長である大将が主役でもあります😁 ⁡ 朝食を初めて早くも4年。。。 ⁡ 沢山の取材もさせて頂き今回もまた全国放送 ⁡ となります😁 ⁡ 全国紙、dancyu様にも掲載して頂き ⁡ 日本全国、海外からのお客様も沢山のご来店も ⁡ あります。 ⁡ メニューの改正をまた致しますので ⁡ 今後とも朝食はもちろん、夜のいとおかしと ⁡ 宜しくお願い致します☺ ⁡ お時間ある方、タイミングあれば ⁡ 是非ご視聴下さい😁 ⁡ 朝メシまで。のHPのURLも貼ります。😁 https://www.tv-asahi.co.jp/asameshi/ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋 #テレビ朝日#朝メシまで。

2024/02/26に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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お疲れ様でございます☺ 「魚ト肴いとおかし」の水城です。 ⁡ 明日！！ ⁡ 2月3日㈯🐟 ⁡ 年に1度、1日限りの周年イベント！ ⁡ 「まぐろ乗せ放題」開催致します😎 ⁡ 1500円！！ ⁡ お残しは10万円頂きます！！👨‍🍳 （一応過去のイベントではお残しのされた方はおられませんでした。😁） ⁡ 営業時間は変わらずに ⁡ 7時〜12時迄（11時半ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ） ⁡ マグロの仕入れはバチッとしてますので ⁡ 沢山乗っけて下さいね😊 ⁡ マグロ好きな方には持って来いのイベント ⁡ カウンターの目の前で捌いて ⁡ 皆様の目の前で ⁡ 白いご飯の上に乗せていきますので ⁡ お客様のタイミングでストップお願いします😁 ⁡ またこのイベントを開催出来るのも ⁡ 朝食を始めてから沢山の方にご来店して頂ける ⁡ ので出来るイベントでございます🙇🏻‍♂️ ⁡ 本当にありがとうございます🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ ⁡ 近隣の方々、県外、海外の方と沢山の方に ⁡ ご来店も頂き本当にありがたくスタッフ一同 ⁡ 周年をまた迎える事もより噛み締め ⁡ マグロ捌き倒します！！ ⁡ 既存の人気のメニュー ⁡ 「いとおかし御膳」「海鮮丼」「自家製銀鱈みりん」 ⁡ ももちろんご用意しています！！ ⁡ 明日は週末、美味しい朝ごはん食べて ⁡ ちょっと1杯、生ビール、瓶ビールなんかも飲んで ⁡ 昼からお出かけもいいですね♪ ⁡ お仕事終わりの方も仕事の疲れを癒やしに ⁡ 贅沢な朝を是非堪能してもらいたいです😊 ⁡ 是非宜しくお願いします！ ⁡ 本日も夜の営業は17時半からオープンです！ ⁡ 宜しくお願い致します！！ ⁡ 電話での沢山の問い合わせを ⁡ 頂いてますが朝の営業ではご予約の受け付けは ⁡ しておりませんのでご理解、ご協力 ⁡ 宜しくお願いいたします🙇🏻‍♂️ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋 #まぐろ乗せ放題#まぐろ丼#マグロ丼#2月3日#恵方#節分の日

2024/02/02に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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お久しぶりです。いとおかしグループ　広報担当の岡です。長らくいとおかしの投稿から離れておりました。お久しぶりでございます。さて、先の投稿でもありましたがいとおかしグループ桜満開の4月に新店舗オープンを控えております。それに伴い一緒に盛り上げてくれる新しい仲間との素晴らしい出会いに期待しています！現在、本当に多くのお問い合わせを頂戴しまして、いくつかご質問を頂戴しましたのでこちらで僕からお応え出来ればと思います！一番多かったのがこちらの質問。 “福利厚生だけでなく、いとおかしグループはどんな会社なの？どんな社長なの？” → 社長　泊 @shinji_tomari の考えの元、私たちは常に最大限のパフォーマンスを最高の温度感で、そして本物をお客様へお届けする事を念頭においています。心躍るような時間をお過ごし頂くために私たち自身がそう在る事を大切にしています。そして、飲食業に携わってくださる多くの企業様や、生産者の方々の想いを背負い飲食業界全ての底上げを目標に、 “魚”に一生を賭けている会社です！個人の成長の為、チームが健全で在る為に屋久島への社員全員旅行や、大きなホテルでのイベント出店、有名シェフとのコラボレーションイベント、海外でのチャリティ参加などその活動範囲は多岐にわたります。文章で全ての疑問にお応えする事は難しいですが毎日のルーティン、通常営業では見えてこない高い壁や、自身の至らなさ。そういった課題から目を背けず立ち向かう事でしか成し得ない成長が確かに存在します。私たちの成長を願い、その可能性に賭けてくれる会社で働くということ。それは、決して綺麗事でなく会社としての覚悟の強さを意味します。飲食を通し、自身の成長に期待したい方。一緒に飲食店の常識を変えたい方。実力をつけたい方。人生を変えたい方。是非一度、お話を聞かせてください。ダイレクトメッセージ、又はお電話にて。お待ちしております。 #採用 #中途採用 #飲食業 #採用情報

2024/01/26に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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【新店舗と採用募集のお知らせ】いとおかしグループ新店OPENします！！桜が舞う4月に長い月日をかけて国内・海外と飛び周り、この新店舗の為に費やして参りました👏👏 ’’性格が素直で、相手を喜ばせること、食べ歩き大好きな人募集します’’ この出店に合わせて昨年より会社としての体制もグッと掘り込み。もちろんお給料も、（飲食未経験者）25万〜45万＋役職給でお休みも月8日間。社会保険や労働時間管理とかなり整備して全社員の給料も大幅にあがりました👏 そして、会社からの願いが福利厚生だと思っています。私が大事にするのは関係性と価値の体験。家族との時間。家族に尽くす時間。応援してもらえる環境。このサイクルがあって、仕事に集中でき、家族との時間に信頼関係が生まれ、仕事も家庭も良い結果を生むと思っています。朝食を初めたことにより朝出勤して夕方15時までには退社する (ここの仕組みが本当に大変でしたがようやく完成いたしました😅) 【こんな働き方をご用意しています】 ↓↓ 子供が保育園を卒園するまでは朝でしっかり家族時間。子供が親の手を離れたら将来の為にしっかり夜シフトなど選べる社員シフト。週休2日に加えて家族手当て奥さんと自分の誕生日の時は公休＋1日のバースデー休暇グループ店舗の飲食代20%off 育休奥さんが出産して退院してから3日間公休新婚旅行＋3日間(8日間休み) 毎年9月のアメリカ研修(１週間) 毎年5月の屋久島社員研修アルバイトをやり切って卒業した方に永年使えるUOカード(グループ店10%off）フリーランスの方々の社会保険付与制度採用お祝い金などなど福利厚生に圧倒的にふりました👏 顧客体験や価値体験はしっかり自分時間がないと出来ません。家族時間も取れません。人様に尽くす仕事だからこそお客さんの笑顔みて幸せにる職業だからこそしっかりお給料を頂きお休みをしっかり取り顧客体験や価値体験をしっかりできる環境心に余裕があるからこそ仲間といい関係ができ。意欲も生まれ支えあう事ができると思いますこうしてスタッフの皆んなに還元できるのも全ては来て頂けるお客様のおかげ様でございます。本当にありがとうございます。ご応募いただける方は、DMをいただくか、プロフィール欄に貼ってあるリンクからご応募をお願いします。 #採用情報 #採用#福岡県

2024/01/22に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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お疲れ様でございます☺ 「魚ト肴いとおかし」の水城です。 ⁡ 年もあけて早くも2週間ほど経ち年始の色々な行事事も大分落ち着いて来た頃合いかと思います☺ ⁡ 朝食も今月1月で3年目を迎える事が出来ました☺ ⁡ 本当に沢山の方々の支えがあって ⁡ 朝食、夜の営業と両立しながら仲間とぶつかる事も ⁡ あったりと試行錯誤しながら今日まで至ります。 ⁡ 今では県外、海外の方のご来店も本当に多く ⁡ 雑誌の取材ではdancyuさんに紹介もして頂き ⁡ スタッフ一同大変嬉しく感じております。 ⁡ そして少し時期がずれますが毎年恒例。。。お待ちかね ⁡ 「まぐろ乗せ放題」！！再びです！！ ⁡ もちろん今年もやるでしょ！！ ⁡ やりますよ👍 ⁡ 感謝を込めて！！ ⁡ 開催日は2月3日㈯！！！節分の日です！！ ⁡ いとおかしは豆ではなくマグロを撒きます！！ ⁡ 。。。もちろん投げないのでご安心を🙇🏻‍♂️ ⁡ 今年の恵方は東北東やや東。。。 ⁡ 店内で調べると春吉大通り側なので ⁡ 店内入り口側を意識して食べてみてもいいかもです。☺ ⁡ 去年はオープン7時にも関わらず1時間前には ⁡ 並ばれている方もおられて ⁡ 「まぐろ乗せ放題」のファンもおられるみたいです🤭 ⁡ 詳しい詳細はまたお伝え致しますので ⁡ どうぞご来店お待ちしてます！！ ⁡ 伴い店休日のお知らせです！！！ ⁡ 毎年恒例ですがいとおかしグループは年末年始の ⁡ 正月休みは時期をずらして店休日を頂いております。 ⁡ いとおかし、華吉、あらかぶ3店舗共に ⁡ 1月15日㈪、16日㈫、17日㈬の3日間は ⁡ 店休日となりますのでご了承下さい🙇🏻‍♂️ ⁡ 本日も宜しくお願い致します！！ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#天神ランチ##福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナー居酒屋 #まぐろ乗せ放題#まぐろ丼#マグロ丼#2月3日#恵方#節分の日

2024/01/12に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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新年明けましておめでとうございます！「魚ト肴いとおかし」の水城です！ ⁡ 新年新たなスタートから朝食、夜の営業と共に ⁡ 今年も沢山のご来店ありがとうございます！！ ⁡ 昨年も沢山の方々に本当にお世話になりました。🙇🏻‍♂️ ⁡ 業者の方から、魚市場の方、漁師さん ⁡ 野菜を仕入れしてくれる方など数えきれないほどの方々 ⁡ にお世話になり何よりも先ず目の前にいるスタッフ ⁡ バイトの子達、沢山のお客様の支えもあり無事にまた ⁡ 新しい年を迎える事が出来ました。 ⁡ 毎年毎年、試行錯誤しながら「魚の価値をあげる」 ⁡ を掲げていとおかし含め3店舗のスタッフ共に協力し ⁡ 離れていくスタッフもいましたが ⁡ また新しいスタッフも入り今までいとおかしグループに ⁡ はいなかった人財も入り会社としてより良い環境に ⁡ 出来るようにと今年からまた会社として新展開もあり ⁡ また沢山のイベントもございますので ⁡ 宜しくお願い致します。😊 ⁡ 大晦日、元旦含め三ヶ日、毎年いとおかしグループは ⁡ 年末年始はお休みはせずに店休日、スタッフの正月休み ⁡ はずらして朝、夜ともに営業をしております。😊 ⁡ 明後日以降の水曜日は定休日となり、15日㈪、16日㈫ ⁡ はお正月休みを頂きリフレッシュ致します。 ⁡ 改めまして本年もどうぞ宜しくお願い致します🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#年末年始営業#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#伊勢海老#天神ランチ#博多ランチ#福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナーデート #福岡ディナー居酒屋 #福岡ディナー巡り #正月特別メニュー

2024/01/02に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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おはようございます！！「魚ト肴いとおかし」の水城です！ ⁡ 今年も残り5日となりました。☺ ⁡ 明日からの朝食メニューは年末年始特別メニューへと ⁡ 変わり朝からまた贅沢なひと時の為に ⁡ お正月限定のメニューはいとおかし御膳に ⁡ 伊勢海老付きのいとおかし御膳！！ ⁡ 1本買いしているマグロから大トロ、中トロだけを ⁡ 使った贅沢丼！！ ⁡ マグロ好きには是非オススメです☺ ⁡ 長崎、鷹島の本マグロを仕入れ ⁡ 1週間に1度70キロ近くの本マグロをスタッフで ⁡ 解体しています☺ ⁡ サイズも大きくマグロを余す事無いように ⁡ しっかりと解体して皆様にお届けしています☺ ⁡ 人気の海鮮丼もご用意しております。 ⁡ 海外の方からも人気な「自家製の銀鱈みりん」 ⁡ も期間内は単品でお出ししますので ⁡ ご飯のお供にどうぞ🤤 ⁡ ご飯のおかわりは変わりなく無料なのでお腹いっぱい ⁡ 食べて行ってらっしゃい！！😁 ⁡ サイドメニューでは人気のカワハギもお出しします！ ⁡ 肝がやっぱり美味い！！ ⁡ 肝醤油を白いご飯の上にのせて食べるのも美味い！！ ⁡ 裏技です。 ⁡ ほんとにこの食べ方おすすめ。。。🤤 ⁡ 12月28日㈭〜1月4日㈭の1週間は ⁡ お正月限定メニューとさせて頂きますので ⁡ 宜しくお願いします☺ ⁡ 朝はご予約を受付けしておりませんので ⁡ ご了承下さい🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ ⁡ 朝、夜の営業共に今年も年末年始駆け抜けます！！ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#年末年始営業#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#伊勢海老#天神ランチ#博多ランチ#福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナーデート #福岡ディナー居酒屋 #福岡ディナー巡り #正月特別メニュー

2023/12/27に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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お疲れ様ございます😊 「魚ト肴いとおかし」の水城です！！ ⁡ 急に気温も下がり本格的に冬を感じております。 ⁡ 市場に出向くと旬の食材も冬一色になり年末で活気づいてます。😊 時化や急な気温の変化などで漁師さんや市場の方々は仕入れなども厳しい環境の中ではありますがそれでもしっかりと厳選された海産物も揃えてくれており毎度感謝です。それをしっかりと僕達が手入れし来てくれる方々に美味しく食べて頂くために日々精進しております。 ⁡ 本当にいつも朝、夜共に沢山のご来店ありがとうございます。 ⁡ 毎年恒例、いとおかしは年末年始、朝、夜共に営業をしております😁 ⁡ もちろん今年も！！ ⁡ スタッフのお正月休みは期間をずらしてお休みを頂きますので宜しくお願いします☺ ⁡ 年末年始の朝食はお正月特別メニュー！！ ⁡ 普段は夜の営業でしか提供していない人気の ⁡ 本皮ハギのお造りもお出しします☺ ⁡ 肝パンです！！ ⁡ たっぷりの肝を甘めの醤油に溶いて肝醤油が絶品です🤤 ⁡ いとおかし御膳は伊勢海老付きで特別にご用意致します！！ ⁡ 大トロを使った贅沢丼、海鮮丼ももちろんです！ ⁡ サイドメニューもしっかり充実させます。 ⁡ 寒いこの季節は熱燗もいいですね。 ⁡ 12月28日㈭〜1月4㈭まで朝のメニューは ⁡ お正月特別メニューとさせて頂きますので ⁡ 沢山のご来店お待ちしてますおります😁 ⁡ 今年も残り僅か！！ ⁡ 宜しくお願い致します！！ ⁡ #春吉グルメ#春吉朝食#福岡和食#福岡海鮮#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡ご飯#福岡飯#福岡食べ歩き#食べログ福岡#福岡旅行#魚ト肴いとおかし #福岡朝定食#博多朝定食#年末年始営業#福岡朝食#博多朝食#春吉朝食#伊勢海老#天神ランチ#博多ランチ#福岡観光#博多観光#博多華吉#酒場あらかぶ #福岡ディナーデート #福岡ディナー居酒屋 #福岡ディナー巡り #正月特別メニュー

2023/12/19に公開魚ト肴いとおかし日本福岡県

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