帆先隆弘　札幌グルメ

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Sapporo Ramen HACHIへ！札幌中華蕎麦をいただく。スープは、お肉や魚介をベースに、醤油もブレンドしたもの。色々なものをベースとしていることもあり、味わいが複雑で、旨みがしっかりとある！醤油とスープのバランスも良く美味しい☺️ 麺は、中太のストレート麺で、小麦の風味も強めで、スープとも良く合う！チャーシューは、ロースかバラを選ぶことができ、バラをいただく。少し脂身が強めではあるが、スープのコクとのバランスが良く、こちらも美味しい👍 トッピングにも色々な食材を使用しているのも面白い！オススメ度　★★★ #SapporoRamenHACHI #札幌ラーメン #札幌醤油ラーメン #大通ラーメン #札駅グルメ #大通グルメ #札幌グルメ巡り #ラーメンが好き #ラーメンウォーカー #ラーメングラム #ラーメンマニア #ラーメン屋巡り #札幌ラーメン巡り #札幌ラーメン部 #醤油ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/03/26に公開Sapporo Ramen Hachi 日本北海道

4.45%

324

金寿司へ！おまかせ寿司12貫をいただく。 12貫は、スズキ、鯛、帆立、鰹、〆鯖、中トロ、北寄、水蛸、スルメイカ、いくら、甘海老、干瓢巻き。お寿司だけのコースではあるが、随所に工夫と手間がかかっており、どのネタも凄く美味しい☺️ 特に美味しかったものは、鰹、中トロ、北寄。鰹は、柿の木で燻しており、藁焼きとはまた違った旨みを感じる！甘みと旨みがより凝縮されているように感じられ、適度な酸もあり、抜群の美味しさ😆 中トロは、端だけ焼いてあり、大根のたまり醤油漬けをシャリとの間に入れている。食べる位置によって、旨みや味わいに変化がある面白いネタの構成🤔 火入れしてある部分が口の中でトロけるように広がり、凄く美味しい！北寄は、ヒモの部分をいただく。北寄らしい食感もありつつ、ヒモの柔らかさと貝らしい磯っぽさもあり、中々食べる機会のない部位ではあるが、こちらも美味しい👍 凄くリーズナブルな価格帯のお店で、お寿司だけながらも楽しめるお店！握りが好きな人には、特にオススメしたい。オススメ度　★★★ #金寿司 #札幌鮨 #札幌お寿司 #札幌寿司 #大通寿司 #札幌和食 #大通グルメ #バスセンター前グルメ #札幌グルメ巡り #寿司好き #寿司好きと繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #鮨好き #鮨好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がり

2025/03/07に公開金寿司日本北海道

2.09%

152

サロンデュショコラ③ Naomi Mizunoへ！テリーヌショコラをいただく。テリーヌショコラは、チョコレートの味わいがとにかく濃厚で抜群の美味しさ😆 チョコレートの美味しさを最大限に生かすために、チョコレート以外を控えめにしていることもあり、シンプルにコク深いチョコレートの美味しさを感じることができる👍 MAISON CACAOへ！アロマ生チョコレート MOMENTをいただく。アロマ生チョコレート MOMENTは、和梨を使った生チョコレート！和梨のさっぱりとしたニュアンスがありつつ、口溶けの滑らかな生チョコレートとの相性が凄く良い👍 ミルクチョコレートと和梨のバランスも良く美味しい☺️ le fleuveへ！蜂蜜とピスタチオのタブレットをいただく。蜂蜜とピスタチオのタブレットは、旨みとコクの強い蜂蜜の味わいが一番強く感じられる🤔 蜂蜜の後に、ピスタチオのナッティな味わいが感じられる！アーモンドペースト、カボチャの種などを使った食感の違いも面白く、チョコレートと他の素材のバランスも良く美味しい☺️ オススメ度 Naomi Mizuno ★★★ MAISON CACAO ★★★ le fleuve ★★★ #サロンデュショコラ #サロンデュショコラ2025 #サロショ #naomimizuno #maisoncacao #lefleuve #サロンデュショコラ札幌 #サロンデュショコラ東京 #札幌グルメ #札幌グルメ巡り #ショコラティエ #スイーツコンシェルジュ #スイーツ巡り #スイーツグラム #チョコレート部 #チョコレートマニア #チョコレート好きと繋がりたい #スイーツ好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/03/06に公開伊勢丹新宿店日本東京都

2.6%

189

ビリヤニ炊爨室へ！ハイデラバードマトンビリヤニをいただく。マトンビリヤニは、ライタ、レモン、玉葱のスライスがついている。マトンは、骨付きのままゴロゴロと入っており、少しクセが残りつつ、マトンの美味しさがしっかりと感じられる☺️ スパイス感や爽やかさは、比較的控えめで、バスマティライスの白い部分が多く、ビリヤニとのコントラストが明確！一皿の中で、バスマティライスとビリヤニのフレーバーや味わいを食べ比べられるのも面白い👍 オススメ度　★★ #ビリヤニ炊爨室 #ビリヤニすいさんしつ #東京ビリヤニ #東京インドカレー #ビリヤニ専門店 #南インドカレー #日本橋グルメ #小伝馬町グルメ #札幌グルメ巡り #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #スパイスカレー部 #カレースタグラム #カレーインスタグラマー #カレーが好き #カレー食べ歩き #スパイス中毒 #スパイス好きな人と繋がりたい #カレー好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/03/05に公開ビリヤニ炊爨室-すいさんしつ- 日本東京都

3.05%

222

焼鳥酒場どんくへ！鶏ももネギ塩、鶏ハツ、砂肝、鶏レバー、つくね、ガリ豚巻きをいただく。いつ何を食べても美味しい焼き鳥屋さん！個人的には、焼き加減が凄く好きで、火入れの難しいつくねが特に素晴らしい✨ この日特に美味しかったのは、つくね、鶏ハツ。つくねは、焼き加減がとにかく最高の状態で、旨みが凝縮されており、本当に美味しい😆 鶏ハツは、噛んだ後にジューシーな肉汁が口の中に広がり、こちらも旨みが凄く強い☺️ オススメ度　★★★ #焼鳥酒場どんく #焼鳥酒場どんく南3条店 #札幌焼鳥 #札幌焼き鳥 #焼鳥屋 #焼き鳥屋 #すすきのグルメ #狸小路グルメ #すすきの焼鳥 #札幌グルメ巡り #焼き鳥好き #焼鳥好き #焼き鳥食べたい #焼き鳥グルメ #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/03/04に公開焼鳥酒場どんく日本北海道

3.78%

275

oritsuruへ！ 1月のペアリングセット、苺大福を愉しむセット、2月のペアリングセット、八丈島の檸檬大福を愉しむセットをいただく。 1月のお菓子は、金柑と塩昆布と甘酒の最中、白味噌と牛蒡と赤紫蘇の花びら餅、苺とバルサミコ酢とローズマリーの羊羹。それぞれに合わせる飲み物は、普通蒸煎茶やまとみどり、抹茶京都宇治、インドネシアガヨアウリア。金柑と塩昆布と甘酒の最中は、金柑のジューシーな味わいに甘じょっぱい塩昆布と仄かに香る甘酒のバランスが良く、最中のパリッとした食感と合わせているのも面白い🤔 やまとみどりは、全体的なバランスが良く、合わせることで、より甘みやクリーミーなニュアンスを感じられる！白味噌と牛蒡と赤紫蘇の花びら餅は、味噌と牛蒡の組み合わせが凄く合っている！牛蒡が柔らかく火入れされており、花びら餅の食感とも良く合いつつ、味わいも凄く好きで、個人的には今回の中では一番好きなお菓子だった😆 宇治の抹茶は、程良い苦みと甘みで、花びら餅と合わせることで、花びら餅の味わいのコクに奥深さを持たせている！苺とバルサミコ酢とローズマリーの羊羹は、oritsuruらしい攻めた組み合わせの羊羹。パンチの強い食材同士を合わせているが、どの要素もしっかりと感じつつ、強すぎる要素もないという、かなり繊細ながら絶妙なバランス👍 インドネシアガヨアウリアは、羊羹と合わせることで、ローズマリーの風味がより強く感じられるようになり、爽快感が強くなっていく！苺大福を愉しむセットは、和紅茶香る苺大福、三年熟成番茶の組み合わせ。和紅茶香る苺大福は、白餡に和紅茶を合わせることで、フレーバーと味に深みが出ており、甘酸っぱい苺とも良く合う！三年熟成番茶は、少しチョコレートのようなコクがある濃厚な味わいが特徴的なほうじ茶で、大福との相性も凄く良い👌 2月のお菓子は、八朔とオリーブオイルの大福、チョコレートと柚子七味と大納言小豆の羊羹、市田柿とシナモンバター。それぞれに合わせる飲み物は、かぶせ茶やぶきた、コロンビアエルディヴィソゲイシャ、花香ほうじ茶。八朔とオリーブオイルの大福は、昨年のブラッシュアップで、八朔の酸味とオリーブオイルのコクが凄く良いバランス！今年は、小豆島のオリーブと合わせることで、よりオリーブらしさを感じることができる👍 かぶせ茶やぶきたは、緑茶の爽やかさと程良い渋みを併せ持っており、オリーブオイルと良く合う！チョコレートと柚子七味と大納言小豆の羊羹は、かなり柚子七味が効いており、アクセントになっている！チョコレートと小豆の異なる甘みがあり、柚子七味がそれを補完しつつ、美味しさを更に引き立てている👏 コロンビアエルディヴィソゲイシャは、少しスパイシーさがありつつ、ゲイシャらしい華やかさも感じられる！仄かにあるスパイシーさが柚子七味と凄く良く合っており、今回の組み合わせでは一番好きだった😆 市田柿とシナモンバターは、昨年のものから、有塩バターに変更されたもの。有塩バターになったことで、よりコクが出ており、市田柿とも良く合う！花香ほうじ茶は、宮崎の五ヶ瀬のもので、香ばしいほうじ茶の香りがシナモンの香りを引き立ててくれている🤔 八丈島の檸檬大福を愉しむセットは、八丈島の檸檬大福、和烏龍茶いずみ。八丈島の檸檬大福は、凄く瑞々しく、他のレモンと比べて甘みが強く美味しい☺️ 果肉と白餡がバランス良く配置されており、モチモチの大福とも相性が良い！和烏龍茶いずみは、華やかな烏龍茶。和烏龍茶らしい繊細さも併せ持っており、八丈島の檸檬とマッチしている！オススメ度　★★★ #oritsuru #札幌日本茶 #札幌コーヒー #札幌和菓子 #円山カフェ #円山グルメ #札幌グルメ #札幌グルメ巡り #札幌カフェ巡り #札幌カフェ部 #コーヒースタグラム #コーヒーマニア #コーヒー巡り #日本茶好き #日本茶好きな人と繋がりたい #お茶好きと繋がりたい #カフェ巡り好きと繋がりたい #コーヒーが好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/03/03に公開ORITSURU 日本北海道

3.24%

236

そば喜香庵へ！おろしせいろ、大盛りをいただく。蕎麦は、更科蕎麦としては、物凄く蕎麦粉の風味が豊かで香り高い😆 口当たりも滑らかで、歯切れも良く、味わいと香りが両立したお蕎麦で美味しい！つけ汁は、少し辛めではあるが、蕎麦との相性も良い👍 大根おろしは、長野県から取り寄せており、しっかりと辛みがありつつ、エグみもない味わいで、こちらも凄く美味しい☺️ オススメ度　★★★ #そば喜香庵 #喜香庵 #札幌蕎麦 #札幌蕎麦屋 #札幌そば #西18丁目グルメ #大通グルメ #札幌グルメ巡り #更科そば #更科蕎麦 #蕎麦スタグラム #お蕎麦屋さん #蕎麦が好き #蕎麦好きと繋がりたい #お蕎麦屋大好き #お蕎麦好き #グルメ好きと繋がりたい

2025/03/02に公開喜香庵日本北海道

4.25%

309

hofeへ！豚肉のリエット、宇和島産キジのバロティーヌ、牛舌のプティサレとレンズ豆、厚岸産牡蠣のリゾット、道産豚の黒胡椒煮込み、落花生のブランマンジェをいただく。豚肉のリエットは、飲みながら軽く食べるのに最適のメニュー。バゲットとリエットの相性が素晴らしく、リエット自体もクセがなく安定の美味しさ👍 宇和島産キジのバロティーヌは、発酵紫キャベツ、洋梨のマスタードと合わせている。キジのジビエらしさがありつつ、お肉の旨みが凝縮されており美味しい！さっぱりとした発酵紫キャベツが美味しく、洋梨の風味がしっかりと残ったマスタードもアクセントになっている👍 牛舌のプティサレとレンズ豆は、付け合わせが百合根。牛舌が物凄く柔らかく煮込まれており、それでいながら旨みもしっかりと感じられ、今まで食べた牛タン料理の中でもトップクラスの美味しさ☺️ レンズ豆と百合根がそれぞれ違った甘みで牛タンの美味しさを補完している！厚岸産牡蠣のリゾットは、シンプルに牡蠣の旨みを生かしたもの。お米の火入れ加減も絶妙で、牡蠣との相性も良く美味しい👌 道産豚の黒胡椒煮込みは、ごぼうのコンフィ、ごぼうのピューレとの組み合わせ。口の中でトロけるくらいに柔らかく、お肉がホロホロ！程良い黒胡椒の効き具合もアクセントになり、ごぼうの甘みが凄く強く、付け合わせも流石の美味しさ✨ 落花生のブランマンジェは、パッションフルーツのソースと合わせている。久々に見つけたので、迷うことなくオーダー（笑）落花生そのものを食べているかのような濃厚なブランマンジェで、滑らかな舌触りと食感も素晴らしく、hofeのデゼールで一番好きなもの😆 いつ食べても本当に美味しく、パッションフルーツの甘酸っぱさとも良く合う！ワインは、持ち込ませていただいたGigondas Chateau De Saint Cosme 2016🍷 タンニンが小慣れてきており、ブドウの甘みをダイレクトに感じられる！ベリーやお花のような華やかなフレーバーもあり、かなり良い状態で飲むことができた！オススメ度　★★★ #hofe #ホフ #札幌フレンチ #札幌ビストロ #ビストロフレンチ #フレンチビストロ #狸小路グルメ #札幌グルメ #フレンチ料理 #フレンチ好き #ビストロ料理 #札幌グルメ巡り #ワインテイスティング #ワイン勉強中 #フレンチ好きと繋がりたい #フレンチ好きな人と繋がりたい #フランス料理好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/03/01に公開Hofe フレンチビストロ日本北海道

3.62%

263

2025/02/28に公開伊勢丹新宿店日本東京都

3.45%

251

ビリヤニ専門店Qminへ！ベジビリヤニ、スパイス半熟卵、金柑のアチャール、ゴーヤのアチャール、アン肝のアチャール、豆と野菜のカレーをいただく。この日の限定ビリヤニは、ベジビリヤニで、ひよこ豆と野菜のビリヤニ。ひよこ豆を使ったビリヤニを初めて食べたが、ひよこ豆と野菜の甘みが染み込んでおり、凄く美味しい☺️ トッピング、小さなカレーがあったので、迷わず全部いただくことに（笑）特に美味しかったのは、金柑のアチャール。金柑の甘酸っぱさを生かしたアチャールで、単体で食べても、ビリヤニと合わせても、抜群の美味しさ😆 オススメ度　★★★ #ビリヤニ専門店qmin #札幌ビリヤニ #札幌インドカレー #札幌カレー #札幌スパイスカレー #南インドカレー #札幌グルメ #中島公園グルメ #札幌グルメ巡り #スパイスカレー部 #カレースタグラム #カレーインスタグラマー #カレーが好き #カレー食べ歩き #スパイス中毒 #スパイス好きな人と繋がりたい #カレー好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/27に公開ビリヤニ専門店Qmin 日本北海道

4.3%

313

boulangerie Mure.へ！クロワッサンをいただく。クロワッサンは、サクッとした食感もありつつ、少し軽めのフワッとした生地感！程良いバターの香りと、バランスの良い生地感で、かなり好きな味わい☺️ オススメ度　★★ #boulangerieMure #mure #ブーランジェリーミュール #札幌パン #札幌パン屋 #札幌パン屋巡り #札幌グルメ #西野グルメ #札幌グルメ巡り #クロワッサン好き #パン好きのパン屋巡り #フランスパン好き #パン好きのパン屋巡り #パン好きさんと繋がりたい #パン好きの人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/26に公開Boulangerie Mure. 日本北海道

3.52%

254

きしめんよしだエスカ店へ！五目きしめんをいただく。出汁は、鰹節が効いたもので、醤油の味わいが濃く、少し甘辛い味付け！麺は、かなり太めのもので、小麦の味わいも強く、もちもちとした食感で美味しい☺️ 出汁とのきしめんの相性も良い！五目の具材は、豚肉、人参、キャベツ、ピーマン、玉葱。具沢山のきしめんで、ボリュームもしっかりとあるのが嬉しい！オススメ度　★★ #きしめんよしだ #吉田きしめん #きしめん #名古屋きしめん #名古屋うどん #名駅グルメ #名古屋グルメ巡り #札幌グルメ巡り #名古屋グルメ旅 #きしめん好き #うどん好きと繋がりたい #うどん巡り #うどんスタグラム #きしめん好きな人と繋がりたい #うどん好きと繋がりたい #うどん好きな人と繋がりたい #きしめん部 #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/06に公開吉田きしめん日本愛知県

1.86%

135

フランス料理店mondoへ！ディナーコースをいただく。 1品目は、羽幌産カスベ頬肉の生ハム巻きベニエ。アミューズは、定番のベニエで、カスベのホロホロ感と、ベニエの生地のサクサク感が良く合う！ 2品目は、蝦夷鹿の焼きパテとりんごのピューレ。蝦夷鹿のパテは、マスタードやネズの実などと合わせて、火入れしており、リンゴのピューレと合わせる。蝦夷鹿のパテは、火入れしたこともあり、旨みが凝縮されて、よりジューシーに感じられる！表面のマスタードやスパイスの風味も凄く相性が良く、リンゴのピューレも味わいを引き立てている👍 3品目は、根セロリとポロ葱のヴルーテ。ヴルーテは、根セロリとポロ葱をポタージュ仕立てにしている。セロリのニュアンスが強く、セロリらしい独特な風味があるが、エグみがなく、芯から温まるような味わいで凄く美味しい☺️ 4品目は、スペイン産プーレジョーヌのバロティーヌ。バロティーヌは、鶏皮、胸肉、もも肉、砂肝を使っており、トリュフやピスタチオも合わせている。付け合わせは、ハーブのサラダ、キノコ、ピクルスで、マスタードソースとも合わせる。バロティーヌは、ピスタチオが味わいと食感の変化を出しており、凄くアクセントになっている👌 バロティーヌ自体も、お肉の美味しさが凝縮されており、付け合わせやソースとも良く合う！ 5品目は、真鯛、オマール海老、帆立貝のヴァプール。真鯛、オマール海老、帆立を蒸し焼きにしており、ほうれん草のバターソテー、アメリケーヌソースとの組み合わせ。ヴァプールは、それぞれの美味しさを感じつつ、一体となることで、更に旨みが強くなっている！魚介の出汁をふんだんに使ったアメリケーヌソースとの相性は、もちろん抜群に良い👏 6品目は、ピレネー産乳飲み仔羊のロティ。仔羊は、もも肉、スネ肉の食べ比べで、ソースは、仔羊とタイムのソース。仔羊は、火入れが絶妙で、抜群の美味しさ！もも肉、スネ肉、どちらも美味しかったが、よりジューシーなもも肉の方が好きだった😆 付け合わせの野菜も、どれも甘みが強く美味しい！ほんのりとハーブの効いたソースがお肉とも良く合っており、ボリュームも満点のメインだった！ 7品目は、フロマージュ。チーズは、いつも通りフロマージュブランにしていただく。今回は、ハチミツとペッパーキャビアと合わせており、甘みの強いフロマージュブランとハチミツが好きな組み合わせ！デセールは、金柑のコンポート。金柑のコンポートは、ニコラフィアットでマリネしており、コアントローのアイスクリームと合わせる。金柑のコンポートは、少し大人な味わいではあるが、金柑の美味しさをダイレクトに感じられる！コアントローのアイスクリームとも相性が良く、組み合わせも流石✨ ワインは、持ち込ませていただいたOVERTURE🍷 かなり昔に購入したもので、凄く良い状態の熟成感！今までカリフォルニアワインにあまり良いイメージがなかったが、それが覆るくらいに美味しく、ボディもしっかりと香りも複雑🤔 プラムやベリーの果物から、ハーブのニュアンス、開いてくるとよりハーバルなフレーバーが強くなり、凄く好きな味わいだった！オススメ度　★★★ #フランス料理店mondo #フランス家庭料理 #札幌ジビエ #札幌フレンチ #札幌ビストロ #ビストロフレンチ #フレンチビストロ #西11丁目グルメ #大通グルメ #フレンチ料理 #フレンチ好き #ビストロ料理 #札幌グルメ巡り #ワインテイスティング #ワイン勉強中 #フレンチ好きと繋がりたい #フレンチ好きな人と繋がりたい #フランス料理好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/05に公開フランス料理店mondo 日本北海道

4.3%

313

パティスリーYOSHIへ！ソフトクリームをいただく。ソフトクリームは、カップかコーンを選ぶことができ、コーンをいただくことに。ソフトクリームは、かなり濃厚かつコクのある味わい！ミルクのコクに加えて、バニラビーンズがしっかりと効いており美味しい☺️ オススメ度　★★ #パティスリーYOSHI #札幌スイーツ #札幌ソフトクリーム #札幌パティスリー #札幌グルメ #西野グルメ #札幌グルメ巡り #札幌スイーツ巡り #札幌スイーツ部 #スイーツコンシェルジュ #スイーツ食べ歩き #スイーツが好き #ソフトクリームマニア #ソフトクリーム巡り #ソフトクリーム部 #ソフトクリーム好き #ソフトクリーム好きな人と繋がりたい #スイーツ好きさんと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/04に公開パティスリー・ヨシ日本北海道

3.52%

256

カレー魂デストロイヤー西18丁目へ！ナット挽肉カレー、辛さ20番、ほうれん草のサブジ、和チャール、イワシのピクルスをいただく。具材は、納豆、鶏挽肉、オクラ、ナメタケ、イモ、ニンジン、ピーマン、ブロッコリー。スープは、スパイスがしっかりと効いており、20番でも自分には丁度良いくらいの辛さ！スパイス感がありつつ、コクもしっかりと感じられる味わいで、抜群の美味しさ😆 納豆と挽肉がこのスープと凄く良く合っており、それぞれの旨みがスープに溶け込んでいる👍 野菜の中では、特にオクラが美味しい！トッピングの種類が物凄く豊富なのも嬉しく、スープともご飯とも相性が良い👏 ほうれん草のサブジは、味付けが優しく、凄く好きな味わいだった☺️ 周りのカレー好きさん達がこぞって通っているので、以前の店舗からずっと伺いたかったが、やっとのことで伺えた。これから自分も通いそうな予感（笑）オススメ度　★★★ #西デス #カレー魂デストロイヤー #カレー魂デストロイヤー西18丁目 #札幌スープカレー #スープカレー札幌 #札幌カレー #西18丁目グルメ #札幌グルメ巡り #スープカレー部 #カレー食べ歩き #カレーインスタグラマー #スパイス中毒 #スープカレースタグラム #カレーが好き #カレーマニア #カレー好きと繋がりたい #スパイス好きな人と繋がりたい #スープカレー好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/03に公開デストロイヤー西18丁目日本北海道

4.99%

361

North Continent MACHI NO NAKAへ！本日のランチセット、エゾ鹿メンチカツをいただく。本日のランチセットは、鶏豚牛の合挽ハンバーグ、フライドポテト、海苔のサラダ、ご飯、ドリンクのセット。ソースは、生姜と柚子のソース。ハンバーグは、軟骨も入っており、肉肉しくジューシー！夜メニューでもあるジビエを使ったものなどとはまた違った美味しさを味わえるのもランチメニューの良いところ☺️ エゾ鹿メンチカツは、かなりしっかりとクセを感じる！エゾ鹿らしさがしっかりと残っているので、好みが分かれそうではあるが、個人的には結構好きな味わいだった🤔 オススメ度　★★★ #northcontinent #ノースコンチネントまちのなか #ノースコンチネント #札幌ハンバーグ #札幌メンチカツ #大通ランチ #ハンバーグ部 #ハンバーグ屋さん #狸小路グルメ #大通グルメ #札幌グルメ巡り #ハンバーグ好き #ハンバーグ大好き #ハンバーグ好きと繋がりたい #ハンバーグ師匠 #お肉好き #お肉好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/02に公開ノースコンチネント　まちのなか店　Hamburgsteak North Continent 日本北海道

6.01%

433

丸美珈琲へ！グアテマラサンティアゴブエナビスタゲイシャ、ケニア AA ムブリ、コスタリカナチュラル、ホンジュラスウォッシュドカフェラテ、グアテマラセラニアゲイシャカフェラテ、コスタリカケブラダグランデ、コスタリカドンカイートカフェラテ、グアテマラコルティナスカフェラテ、コーヒーソフトクリーム、カフェラテソフトクリームをいただく。グアテマラサンティアゴブエナビスタゲイシャは、ゲイシャらしい華やかなフレーバーがある！エチオピアのものと比べると、ゲイシャらしさが弱いが、その分オレンジなどの綺麗な酸味があり美味しい！ケニア AA ムブリは、ダークチェリーのような甘みと酸味を併せ持つ要素を強く感じる！コスタリカナチュラルは、ケニアよりも綺麗なチェリー感があり、酸味のバランスが良い👍 ホンジュラスウォッシュドカフェラテは、アナエロビックとは思えないくらい綺麗で飲みやすいコーヒーで、カフェラテにしても凄く飲みやすい！グアテマラセラニアゲイシャカフェラテは、ゲイシャを使ったカフェラテということもあり、軽やかさとティーライクなフレーバーが際立つ！お花のような綺麗な香りから、ティーライクな香りまで、よりフレーバーで受け取ることのできるニュアンスが複雑🤔 普段と違った要素を楽しめるゲイシャで面白かった！コスタリカケブラダグランデは、コスタリカのハニー。レポサードイエローハニーという、見たことのない製法で、フレッシュなプラムやチェリーのようなフレーバーで、余韻の綺麗な酸味がある！コスタリカドンカイートカフェラテは、コスタリカのイエローハニー。レモンのような酸味がありつつ、甘みもしっかりとある味わいで、カフェラテとの相性が特に良い！全体的なバランスも良く凄く美味しい😆 グアテマラコルティナスカフェラテは、グアテマラのナチュラル。チョコレートのようなコクと甘みがあり、カフェラテとの相性が抜群で美味しい✨ コーヒーソフトクリームは、ブラジルカケンジを使ったもの。コーヒーソフトらしいコクが強く、ミルク感もしっかりと感じる☺️ カフェラテソフトクリームは、グアテマラカスキエホを使ったもの。ミルクとコーヒーのバランスも良く、カフェラテの方が美味しいというのも納得！オススメ度　★★★ #丸美珈琲 #丸美珈琲店 #札駅カフェ #大通カフェ #スペシャリティコーヒー #札幌コーヒー #札駅グルメ #大通グルメ #札幌グルメ巡り #札幌カフェ巡り #札幌カフェ部 #カフェ好きな人 #コーヒースタグラム #コーヒーマニア #コーヒー巡り #カフェ巡り好きと繋がりたい #コーヒーが好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/02/01に公開丸美珈琲店日本北海道

3.12%

227

らーめんてつや南7条本店へ！塩らーめんをいただく。スープは、豚骨ベースの濃厚なもの。コクがありつつも濃すぎないバランスで、〆の時間には丁度良く美味しい☺️ 麺は、太めのちぢれ麺で、スープとも良く絡み、相性が良い！チャーシューは、脂身が強めで、コクがある味わいで、スープとも良く合っている！オススメ度　★★ #らーめんてつや南7条本店 #らーめんてつや #札幌ラーメン #札幌塩ラーメン #札幌グルメ #山鼻グルメ #西11丁目グルメ #札幌グルメ巡り #ラーメンが好き #ラーメンウォーカー #ラーメングラム #ラーメンマニア #ラーメン屋巡り #札幌ラーメン巡り #札幌ラーメン部 #塩ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/01/31に公開らーめんてつや南７条本店日本北海道

4.83%

351

FUMO14番地へ！櫻肉タルタルトリュフレムラードソース、ペンネ胡桃ゴルゴンゾーラ、黒毛和牛シンタマビステッカをいただく。櫻肉タルタルトリュフレムラードソースは、櫻肉のタルタルのクセがなく美味しい☺️ トリュフを使ったソースは、トリュフが想像以上に効いている！ペンネ胡桃ゴルゴンゾーラは、濃厚なチーズベースのパスタ。少し柔らかめのペンネは、ゴルゴンゾーラのソースと良く絡み美味しい！胡桃がアクセントにもなっており、食感の違いも楽しめる👍 黒毛和牛シンタマビステッカは、炭火でじっくりと火入れしたもの。ソースは、赤ワインソースで、生ハムをバターに練り込んだスペックバターとも合わせる。ビステッカは、炭火の香ばしさがあり、見た目も美しく、ジューシーで旨みがたっぷり！スペックバターの塩味との相性も凄く良く、抜群の美味しさ😆 オススメ度　★★★ #fumo14番地 #仙台パスタ #仙台イタリアン #仙台ワイン #イタリアン好き #パスタ料理 #パスタ好き #仙台グルメ #仙台グルメ巡り #仙台グルメ旅 #広瀬通グルメ #札幌グルメ巡り #ワインスタグラム #赤ワイン好き #ワインテイスティング #イタリアン好きと繋がりたい #イタリアン好きな人と繋がりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/01/30に公開FUMO14番地日本宮城県

4.18%

304

C'est BO et BONへ！マドレーヌ、サブレショコラアメールサレ、タルトオテトレフィエをいただく。マドレーヌは、ミエルエシトロン、プレーン、パッションの3種類。マドレーヌの生地は、フワッとバターが香ばしい！ 3種類の中では、プレーンがシンプルで一番好きだった☺️ サブレショコラアメールサレは、塩がアクセントになっているチョコレートのサブレ。チョコレートが濃厚で、サブレ生地もサクサクで美味しい！何より塩とチョコレートの相性が凄く良く、絶妙なバランス😆 タルトオテトレフィエは、CHA CHA circusの限定メニュー。タルトの構成は、棒ほうじ茶のクリーム、蜜香焙茶のビスキュイ、棒ほうじ茶のガナッシュ。ほうじ茶尽くしのタルトは、ほうじ茶の味わいがとにかく濃厚👏 タルト生地とのバランスも良く美味しい！オススメ度　★★★ #CestBOetBON #セボーエボン #chachacircus #札幌ケーキ #札幌パティスリー #札幌焼き菓子 #札幌グルメ #円山グルメ #札幌グルメ巡り #スイーツ好きと繋がりたい #スイーツコンシェルジュ #スイーツが好き #スイーツグラム #スイーツスタグラム #札幌ケーキ屋 #スイーツ食べ歩き #スイーツ好きさんと繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい

2025/01/29に公開セ・ボー・エ・ボン C'est BO et BON 日本北海道

3.86%

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