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/// 今年の秋も、飛生の森で。///⁣ ⁣飛生芸術祭2024、開催決定🌲⁣ ⁣@tobiuofficial ⁣ 飛生の森づくりプロジェクト。飛生というこの場で過ごす時間や活動そのものがひとつの作品と考えています。⁣ ⁣ 今年も春から飛生の森に通っています。今週末も、白老へ。⁣ 日曜日は農家さんの仲間に教えてもらいながら、校舎裏の畑に苗を植える予定で、いまから楽しみ。⁣ ⁣ 飛生には、本当に面白い仲間が集まっていて。⁣ 彫刻家、木こり、農家、カメラマン、猟師、映像作家、画家、ラッパー、翻訳家、料理家、陶芸家、先生、学生、電気屋に大工に、他にもたくさん。文字に起こすと幅の広さに驚きます。⁣なんだかすごい。 YAUYAU店主といえば、みんなの朝ごはん係。そして飛生の広報として、実はいろいろやっています。⁣ ⁣ Webも昨夜公開しましたので、ぜひ◎ tobiu.com⁣ ⁣ ⁣ 今年の芸術祭も、9月7日から9日間開催。⁣ コンテンツは順次公開されていきます。⁣ ぜひ飛生アートコミュニティーのアカウントにてご覧くださいね。お楽しみに！⁣ ⁣ 今年も、飛生の森でお待ちしています。⁣ ⁣ ⁣ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽⁣ ⁣ ⁣ 【開催にあたって】 ⁣ 2024年9月に「飛生芸術祭」を開催します。⁣ 今年も春から森づくりの活動をはじめており、秋の開催に向けて森や校舎周辺の整備を進めています。森づくりは小さなコミュニティですが、2011年から活動を続け世代を超えた交流を生み出しています。⁣ ⁣ 「飛生芸術祭」は2009年から続く芸術祭であり、年に一度、森や校舎が公開される場でもあります。森全体を一つの作品として考えて、年月をかけて創造してきました。時間の経過により朽ちていく様子も見られます。あわせて木造校舎内では飛生に関わるアーティストの展覧会などが見られます。⁣ ⁣ 飛生芸術祭の9日間は飛生の森づくりのメンバーが皆さまのお越しをお待ちしています。週末の土日は森づくりの雰囲気を味わって頂き、森を案内するツアーやワークショップ、飲食などもご提供する予定でおります。⁣ ⁣ 飛生でしか味わえない創造を是非体験しにお越し下さい。⁣ ⁣ ⁣ 飛生芸術祭　2024年9月7日（土）〜9月15日（日） ⁣ ⁣ ⁣ 2024年5月⁣ 飛生アートコミュニティー　一同⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #飛生芸術祭 #飛生アートコミュニティー #飛生⁣ #白老 #北海道 #芸術祭 #アート #アートフェスティバル #美術館

2024/05/31に公開飛生アートコミュニティー日本北海道

2.66%

/// serveの新たな旅のはじまり ///⁣ 2024.06.01. 私の愛する友人のお店「serve」が、実店舗をオープンします。⁣ @serve.sapporo ⁣ serveというブランドを始めるにあたり、こうしたいという世界観の話やビジョンを聞き、私は何ができるかなと、ロゴデザインからはじまり裏方としてそっと隣で見守ってきた1年間。POP UPでの出店を経て、満を持してリアル店舗をオープンします。⁣ ⁣ 洋服が好き。⁣ そのシンプルな想いは真っ直ぐで、その「好き」という矢印は強く鮮やか。隣で見ていて惚れぼれします。⁣ ⁣ そんなserveのオープン日。当日はウェルカムドリンクと共に、YAUYAUはちょっとしたスパイスおつまみをお届けします。ぜひ一緒にお祝しましょう○⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 元々は、YAUYAUのカレーを食べにきてくれていたお客さん。蓋を開ければ自宅が徒歩10分のご近所さん。しかも互いの子どもは同じ小学校というミラクルが重なり、出会ってからかなりの濃度で過ごしたここ数年でした。働く母として、ファッションやカルチャーが好きな友人として、共感できる部分も多く、いまは人生でとても大切な同志のような存在です。⁣ ⁣ これからも、支え合い、助けあい、互助会で。⁣ おめでとう！⁣ ⁣ ⁣ #Repost @serve.sapporo with @use.repost⁣ ・・・⁣ .⁣ ⁣ store opening day!⁣ ⁣ 2024.06.01（sat）⁣ ⁣ 11:00-19:00⁣ ⁣ ...................⁣ ⁣ オープンまで、あと4日となりました⁣ ⁣ 内装が完成し、什器が入り、商品をならべてお店らしくなってきたと思います⁣ ⁣ やるべきことの優先順位をミスするのが得意なので、色々間に合うか焦りはじめたマイレボリューションですが⁣ ⁣ 早く皆さまにお会いしたいです⁣ ⁣ オープン当日は⁣ みんな大好き"CURRY&SPICE YAUYAU" ⁣ @yauyau.curry のフードや⁣ ウェルカムドリンクをご用意させていただきます⁣ ⁣ ぜひ皆さまと楽しい時間を共有できたら嬉しいです！⁣ ⁣ 店内は決して広くなく、ご迷惑をおかけすることもあるかと思います⁣ ⁣ でも狭くて距離が近い分、わたしはもちろん、お客様同士の距離が近くなる場所になれば、そんな嬉しいことはないと思っています⁣ ⁣ オープン日はもちろん、お時間のある時に、なんか疲れたなーの時も、嬉しくて誰かにそれを言いたい時も、ふらっと気軽に会いに来てくださいね⁣ ⁣ 小さなお子様連れのお客様も、（小さくなくても）少しでもホッとできる時間になりますよう、ご遠慮なくいらしてくださいね⁣ ⁣ オープン日以降の営業時間⁣ ⁣ 6月2日（日）　11:00-17:00⁣ 3日（月）　10:00-15:00⁣ 4日（火）　10:00-18:00⁣ 5日（水）　CLOSE⁣ 6日（木）　10:00-16:00⁣ 7日（金）　10:00-18:00⁣ ⁣ ⚪︎週ごとにオープン時間や定休日をお伝えいたします⁣ ⁣ ⚪︎急遽変更する場合は、ストーリーズでお知らせいたします⁣ ⁣ photo by @10.1000photography ⁣ thank you !!!⁣ ⁣ serve⁣ 〒060-0042⁣ 北海道札幌市中央区大通西16丁目3-32大通ハイチ2F⁣ ⁣ ⁣ #serve #yauyaucurry⁣ #札幌

2024/05/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/serve#servehttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyaucurry#yauyaucurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌

4.07%

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/// タイミングと、旅のような1日と。///⁣ UPLNDさんでのPOP UPイベントへお越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。⁣ ⁣ 今回は、パリから来札のCLOUD LOBBYさん、そして神戸・蔵前に店舗がある折角堂さん、二つの道外ブランドのPOP UPイベントにfood担当で参加させていただきました。⁣ ⁣ お声がけいただいたタイミングが、たまたま色々諸々が落ち着いた隙間で。ちょうどゆっくりとビリヤニを久しぶりに作りたく、なんとも良い機会となりました。⁣ ⁣ ゆったりとしたOpenから、なぜか15時頃がピークタイムな日曜日。友人たちもたくさん駆けつけてくれて、にぎやかで、あたたかな午後。⁣ ⁣ CLOUD LOBBY、雲平さんの作り上げる洋服の数々は、写真やハンガーにかかった姿よりも、実際に袖を通してその素晴らしさに驚くばかり。消費されていくそれとは別物の、作品としてのそれぞれが凛としていて、魅力的でした。⁣ ⁣ 折角堂さんのセレクトする眼鏡は、国内外の様々なフレームが並び、それぞれのコンセプトや作り手さんのお話も興味深く。蔵前のお店へ遊びに行くのが今から楽しみです。⁣ ⁣ CLOUD LOBBYさんは明日までUPLNDさんにて。⁣ 折角堂さんは5/31(金)〜6/2(日)にMAGAACYさんにて第二弾のPOP UPが開催されます。こちらもぜひ。⁣ ⁣ ⁣ special thanks⁣ / ⁣@uplnd_sapporo @taikimikami @cloud_lobby @sekkakudo @_____rrrrrr__ @com1231 @norimika_ ⁣ ⁣ いろいろなタイミングが重なり、嬉しい出会いや再会のご褒美。そして楽しい打ち上げ、からの米風亭アマノさんでのJAZZ LIVEへと繋がり、まるで旅先での楽しい1日のような、とても充実した時間を過ごせました。また札幌で、お待ちしています！機会に、感謝。⁣ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ #yauyaucurry⁣ #cloudlobby #折角堂 #uplnd札幌 #ビリヤニ #札幌 #ナマステ #YAUYAU

2024/05/27に公開UPLND Sapporo 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/yauyaucurry#yauyaucurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/cloudlobby#cloudlobbyhttps://www.instagram.com/explore/tags/折角堂#折角堂https://www.instagram.com/explore/tags/uplnd札幌#uplnd札幌https://www.instagram.com/explore/tags/ビリヤニ#ビリヤニhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/ナマステ#ナマステhttps://www.instagram.com/explore/tags/YAUYAU#YAUYAU

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/// Sunday Biryani /// UPLNDさんでのPOP UP、無事オープンしております。本日のビリヤニプレートは、チキン・アスパラ・カシューナッツ。副菜は、たまごのアチャールをはじめ、いろいろと乗せて。イートイン、テイクアウトOKです。ビリヤニたくさん炊きましたので、ぜひゆるりと遊びにお越しください。お待ちしております！ #ビリヤニ #yauyaucurry

2024/05/26に公開UPLND Sapporo 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/ビリヤニ#ビリヤニhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyaucurry#yauyaucurry

3.73%

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/// Sunday Biryani ///⁣ 今週末5/26(日)、UPLNDさんのgallery sangaiにてビリヤニプレートをご提供します。⁣ ⁣ CLOUD LOBBYさん、折角堂さん、ふたつの素敵なPOP UPとご一緒させていただきます。⁣ @cloud_lobby⁣ @sekkakudo⁣ ⁣ ⁣ ビリヤニは、インドやその周辺国で食べられているスパイス炊き込みごはん。かつてはお祝の席で食べられていたビリヤニですが、現在は屋台やレストランで日常的に食べられるインドの国民食に。⁣ ⁣ 今回のYAUYAUビリヤニは、ヨーグルトやスパイスでマリネした鶏肉とフレッシュなハーブ、hilltop herbsさんのドライハーブも合わせ、香り豊かに炊き上げます。⁣ ⁣ 野菜たっぷりの副菜やパパド、スパイスたまごもお付けしますので、そのままでも、混ぜてもお楽しみいただけます。⁣ ⁣ YAUYAUは日曜日のみの参加となりますが、CLOUD LOBBYさんと折角堂さんのPOP UP STOREは5/24(金)より同会場にてスタートします。ぜひ◎⁣ ⁣ ⁣ 🚩info⁣ 2024/05/26(日) 11:00-19:00⁣ ▷ YAUYAUは11:30頃からビリヤニご提供予定⁣ ▷ イートイン、テイクアウト対応可⁣ ⁣ 📍UPLND 3F ⁣ @uplnd_sapporo⁣ 札幌市中央区南2条西8丁目5-3⁣ ▷ 狸小路8丁目 FABcafeさん隣⁣ ▷ 店舗内階段より3階までお越しください⁣ ⁣ ⁣ ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ #札幌 #ビリヤニ #札幌ビリヤニ #uplnd #CLOUDLOBBY #折角堂 #YAUYAU #yauyaucurry #gallerysangai

2024/05/23に公開UPLND Sapporo 日本北海道

4.28%

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/// 日曜日、ビリヤニ作ります ///⁣ 今週末5/26(日)、UPLNDさんのgallery sangaiにてビリヤニプレートをご提供します。⁣ ⁣ この日は、道外から来札の２つのスペシャルなPOP UP STOREとご一緒させていただきます。⁣ ⁣ ⁣ ▶︎ CLOUD LOBBY @cloud_lobby⁣ ⁣ パリ拠点のデザイナー大浦雲平氏が手掛ける"旅する服"がテーマのブランド「CLOUD LOBBY」のPOP UPが、パリ→スイス→東京→京都→福岡と巡り、今回札幌で開催されます。⁣ 雲平さんとは、昨年春にKUMADEさんにてご一緒させていただき。今回こうしてご縁があり、素敵な会に参加できることを嬉しく思います。「旅」はYAUYAUにとっても大切なキーワード。北海道を感じていただけるような、そんなプレートを作れたらと考え中です。⁣ ⁣ ⁣ ▶︎ 折角堂 @sekkakudo⁣ ⁣ 2015年に神戸でオープンした眼鏡のセレクトショップ。⁣ 2022には東京・蔵前に2店舗目をオープン。⁣ ⁣ 稀少な国内ブランドや日本に代理店のない海外ブランドを直接仕入れ、他の眼鏡店ではあまり取扱いのない個性豊かなブランドを多数揃えています。⁣ ⁣ 今回は、眼鏡に加えてヴィンテージウォッチもお持ちいただけるそう。⁣ 　⁣ ずっと行ってみたかった折角堂さん。 365日眼鏡のYAUYAUも今からとても楽しみです。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 🚩info⁣ 2024.05.26.sun 11:00-19:00⁣ ▷ YAUYAUは11:30頃からビリヤニご提供予定⁣ ⁣ 📍UPLND 3F ⁣ @uplnd_sapporo⁣ 札幌市中央区南2条西8丁目5-3⁣ ▷ 狸小路8丁目 FABcafeさん隣⁣ ▷ 店舗内階段より3階までお越しください⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ YAUYAU立ち上げ時よりとてもお世話になっているタイキくんのお店で、今回こうしてご一緒できて嬉しいです。いつもいつもありがとう！⁣ ⁣ ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ #札幌 #ビリヤニ #札幌ビリヤニ #uplnd #CLOUDLOBBY #折角堂 #YAUYAU #yauyaucurry #gallerysangai

2024/05/22に公開UPLND Sapporo 日本北海道

3.15%

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///⁣ ビールとカレーとマルシェと白老と。/// 先日のMAAARKET!!へお越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。⁣ ⁣ 今回は、カレーの他に、スパイスハーブポップコーン、hilltop herbsのハーブたっぷりスープ、オハヨウケイクスのコラボスコーンと、いろいろとメニューをご用意しました。美味しいよ！のお声が嬉しく、初挑戦の中、ホッとすることができました。⁣ ⁣ どの時間も賑やかで、キッチンにいても聞こえる笑い声にこちらまで楽しくなり。駆けつけてくれた友人たちにもたくさん元気をもらいました。⁣ ⁣ 途中休憩時間を設け、YAUYAUチームもお買い物を楽しみ、私は欲しかったbakuさんのステッカーとワトラルノオクでレコードを、medoクジではバットマンを当て、肌寒くなってきたのでserveでシャツをgetし、大満喫。 ⁣ また、Streetlight Brewing のみなさんのおかげで、キッチンチームも一日中楽しく過ごすことができました！何から何まで感謝です。⁣ ⁣ カレーとビールは、やっぱり相性抜群ですね◎⁣ MAAARKET!!チームのみなさま、素敵な一日をありがとうございました。⁣ ⁣ ⁣ そして翌日には白老へワープし、飛生の森づくりプロジェクトの仲間たちと二日間過ごし、こころの充電完了です。夜は山菜とタコスパーティー、朝から飛生川でのんびりと過ごし、午後はbrew galleryで仲間の作品を堪能し、9月の飛生芸術祭がさらに楽しみになりました。GWは駆け足で過ぎていきますね。⁣ ⁣ ⁣ YAUYAU次回の会は未定ではありますが、決まりましたら改めてこちらにてご案内いたします。⁣ ⁣ またお会いできます日を、楽しみに。　⁣ それまでどうかお元気で。⁣ ⁣ ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ #YAUYAU #yauyaucurry #MAAARKET!!⁣

2024/05/05に公開Streetlight Brewing 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/YAUYAU#YAUYAUhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyaucurry#yauyaucurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/MAAARKET#MAAARKET

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/// YAUYAU&OHAYOUコラボ第2弾！///⁣ ⁣ YAUYAUとオハヨウケイクスのコラボ企画。前回大好評のスパイススコーンに続き、第2弾の新作は「マッシュポテトのスコーン」です。⁣ ⁣ マッシュポテトを巻き込んで焼いたスコーンに、YAUYAUガラムマサラをのせて。これが最高に合うんです。試食しましたがビックリするほど美味しくて。⁣ ⁣ こちらと、YAUYAUお気に入りの「新玉ねぎのスコーン」を明日販売します。⁣ ⁣ 詳しくは下記投稿にて🍰⁣ ⁣ ⁣ #Repost @ohayoucakes with @use.repost⁣ ・・・⁣ ・⁣ こんにちは。⁣ オハヨウケイクスです。⁣ ・⁣ 明日5/3(金)は⁣ Streetlight Brewing @streetlightbrewing さんで⁣ 行われるMAAARKET‼︎にてスコーンを販売します☺︎⁣ ・⁣ \\マッシュポテトのスコーン//⁣ マッシュポテトを巻き込んで焼き上げ、⁣ YAUYAUさん @yauyau.curry のガラムマサラを⁣ かけて仕上げています。⁣ ガラムマサラの香りがたまらないです…‼︎⁣ ・⁣ \\新玉ねぎのスコーン//⁣ じっくり炒めてペースト状にした新玉ねぎを⁣ 巻き込んで焼き上げています。⁣ シンプルなので新玉ねぎの甘さを楽しめます＊⁣ ・⁣ どちらもビールにぴったりなお食事系スコーンです。⁣ 軽食としてコーヒーに合わせるのもおすすめです‼︎⁣ ・⁣ おいしいビール、カレーはもちろんですが⁣ 洋服や雑貨、レコードなども買えたり、⁣ ワークショップ(5/4(土)のみ)もあるようです‼︎⁣ お天気も良さそうなので⁣ ぜひお散歩がてら覗いてみてください☺︎⁣ ・⁣ 円山のお店も通常通りの営業ですので⁣ こちらでもご来店お待ちしています＊⁣ ・⁣ #オハヨウケイクス ⁣ #streetlightbrewing⁣ #yauyaucurry ⁣ #焼き菓子屋⁣ #円山公園⁣ #スコーン⁣ #札幌カフェ⁣ #札幌スイーツ

2024/05/02に公開- 指定なし

2.51%

/// 今週末は、「MAAARKET!!」 ///⁣ ⁣ YAUYAU次回の会は、いよいよ明日5/3（金）にStreetlight Brewingにて開催される「MAAARKET!!」。こちらでご提供するメニューが決まりましたのでご案内します。⁣ ⁣ ⁣ ▲▼▲ M E N U ▲▼▲⁣ ⁣ 《 MAAARKET!! カレープレート》⁣ ・ココナッツチキンカレー⁣ ・新玉ねぎと紫キャベツのハニーピクルス⁣ ・きたかむいのマサラ⁣ ・小松菜のアチャール⁣ ・パパド⁣ 　→ 上記すべてが一皿にのります⁣ ⏰ Openより販売⁣ ⁣ 《スコーン２種 by OHAYOU CAKES 》⁣ ・マッシュポテトのスコーン⁣ ・新玉ねぎのスコーン⁣ ⏰ Openより販売⁣ ⁣ 《スパイスハーブポップコーン》⁣ ⏰ カウンターにある時のみ販売⁣ ⁣ 《粗挽きポークときのこのスープ》⁣ ⏰ 出来次第販売予定⁣ ⁣ ⁣ 5/3（金）は、晴れ、20℃予報🍻⁣ 昼はカレーとビールでラフに乾杯、食後はお外でマーケット巡り、その後はコーヒーとスコーンでのんびりと、なんてのも素敵です。⁣ ⁣ 夕方はすこし涼しくなるかな？と、ホッとできるようなスープを作ることとしました。スパイスでマリネした豚肉、きのこや新玉ねぎ、フレッシュなコリアンダーやセロリなど香味野菜も入れて、仕上げにhilltop herbsのハーブをたっぷりと。こちらは出来次第ご案内いたします。お楽しみに。⁣ ⁣ ⁣ MAAARKET!!には2回目の参加となりますが、前回も賑やかで楽しい一日でした！今回も素敵な出店者のみなさまとご一緒できて光栄です。お店巡りが今から楽しみ◎⁣ ⁣ YAUYAUは5/3のみの出店ですが、翌日5/4も美味しそうなカレーやクッキー、ワークショップなどワクワクのコンテンツ満載ですのでこちらもぜひぜひ。⁣ ⁣ ナマステ。 ⁣ ⁣ ・・・⁣ 【MAAARKET!! vol.3】⁣ ⁣ 2024.5.3（fri） - 5.4（sat）⁣ ⁣ 5.3 12:00〜20:00⁣ 5.4 12:00〜19:00 ⁣ ⁣ Streetlight Brewing⁣ @streetlightbrewing ⁣ ⁣ 桑園にあるクラフトビール醸造所［Streetlight Brewing］にて、MAAARKET!! vol.3を開催します！⁣ ⁣ 【出店者】⁣ ◯フード⁣ 3日　CURRY&SPICE YAUYAU（カレーetc.)⁣ @yauyau.curry ⁣ 4日　TADAALU. （スリランカ料理)⁣ @tadaalu_sap ⁣ ドリンク・お菓子⁣ CHEN&coffee（コーヒー両日・お菓子3日のみ）⁣ @chen.andcoffee ⁣ S∀N（クッキー）4日のみ @san.3.sun ⁣ ⁣ ◯マーケット⁣ 前田麦（ステッカーetc.） @bakumae ⁣ serve（古着） @serve.sapporo ⁣ globulemag.（服） @globule.mag ⁣ Watral（生活用品・レコードetc.） @_watral_ ⁣ MEDO （エナメルくじ） @medo_enamel ⁣ Make a Mark （スタンプワークショップ）4日のみ @make_a.mark ⁣ ⁣ ◯ミュージック⁣ ワトラルノオク⁣ ⁣ 【MAAARKET!! ALE ラベルペイント】⁣ 今回は特別企画として、ビールのラベルに自分の好きな色やデザインをペイントできるイベントをご用意しております！⁣ オンリーワンのラベル作りができる体験イベント。⁣ 描いたラベルの中から大賞を選出、選ばれた方には素敵なプレゼントもご用意しています‼︎⁣ この企画には前田麦さんにもご協力いただいており、ご本人による「前田麦賞」も選定させていただきます！⁣ ⁣ ビール片手にマーケットやフード、音楽など、ゆったりと贅沢な時間を楽しめる2日間。ぜひお立ち寄りください！⁣ ⁣ Streetlight Brewing ⁣ 060-0010 札幌市中央区北10条西19丁目1-1⁣ @streetlightbrewing ⁣ ［アクセス］⁣ JR桑園駅徒歩11分⁣ 地下鉄東西線二十四軒駅5番出口より徒歩10分⁣ ⁣ ⁣ #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣ #streetlightbrewing #maaarket ⁣ #spice #spiceherbpopcorn #hilltopherbs⁣ #カレー #スパイスカレー #札幌カレー #間借りカレー #札幌グルメ #スパイスハーブポップコーン #クラフトビール #札幌 #YAUYAU

2024/05/02に公開Streetlight Brewing 日本北海道

3.85%

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/// 春、ビール、ポップコーン ///⁣ ⁣ 春。桜も満開の札幌です。⁣ ⁣ YAUYAUは、次回のStreetlight Brewingでの会に向けてゆっくりと準備が進んでおります。⁣ @streetlightbrewing ⁣ ⁣ 今回は、カレーやスコーンの他に、ビールに合う「スパイスハーブポップコーン」もご用意します。⁣ ⁣ 北海道産バターとYAUYAUスパイス、そしてhilltop herbsの香り高いハーブをミックス。先日、友人たちと試食会をしましたが、ビールにもワインにも合うこと間違いなしでした！⁣ これもハーブの世界の楽しさを教えてくれるhilltop herbsさんのおかげ。ありがとう！ @hilltop.herbs タイミングでポンポンとお作りしてカウンターに並べていければと思いますので、ぜひお楽しみください。タイミングでね。⁣ ⁣ ⁣ 5/3(金・祝)は晴れ、21℃予想の札幌。最高！⁣ 美味しいクラフトビールとスパイスたっぷりのあれやこれやをお作りしてお待ちしております。⁣ ⁣ そしてこの日は初バディのともみちゃんと2人体制！彼女の笑顔に会うといつもこころが充電されます。ぽかぽか。みなさま何卒よろしゅうに◎⁣ ⁣ ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ ・・・⁣ 【MAAARKET!! vol.3】⁣ ⁣ 2024.5.3（fri） - 5.4（sat）⁣ ⁣ 5.3 12:00〜20:00⁣ 5.4 12:00〜19:00 ⁣ ⁣ at Streetlight Brewing⁣ ⁣ ビール片手にマーケットやフード、音楽など、ゆったりと贅沢な時間を楽しめる2日間。ぜひお立ち寄りください！⁣ ⁣ Streetlight Brewing ⁣ 060-0010 札幌市中央区北10条西19丁目1-1⁣ @streetlightbrewing ⁣ ⁣ ［アクセス］⁣ JR桑園駅徒歩11分⁣ 地下鉄東西線二十四軒駅5番出口より徒歩10分⁣ ⁣ ⁣ #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣ #streetlightbrewing #maaarket #🍿⁣ #spice #spiceherbpopcorn #hilltopherbs⁣ #カレー #スパイスカレー #スパイスハーブポップコーン #クラフトビール #札幌 #YAUYAU

2024/04/26に公開Streetlight Brewing 日本北海道

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/// GWはStreetlightへ ///⁣ ⁣ 次回YAUYAUはこちら。桑園のStreetlight Brewingにて開催される MAAARKET!! にて、すてきな出店者のみなさまとご一緒させていただきます。⁣ @streetlightbrewing ⁣ カレーの他に、オハヨウケイクスさんのスコーンも販売します。⁣ @ohayoucakes ⁣ 今回はYAUYAUお気に入りの玉ねぎのスコーンをお願いしました。他にも、マッシュポテトのスコーンにYAUYAUマサラをぱらりとかけて、なんて。どちらもビールに合うこと間違いなしですのでお楽しみに！⁣ ⁣ ▷ YAUYAUは5/3（fri）のみの出店です ⁣ ⁣ ⁣ また、今回のMAAARKET!!では、ビールのラベルペイントを楽しめるイベントも開催されるそうです。オリジナルラベル作り体験ができるなんて、楽しさ倍増ですね◎ ⁣ 大好きなMAAARKET!! 今からとても楽しみです。⁣ ⁣ ▶︎ 詳しくは、下記globule mag.さんのご投稿より🍻⁣ ⁣ #Repost @globule.mag with @use.repost⁣ ・・・⁣ 【MAAARKET!! vol.3】⁣ ⁣ 2024.5.3（fri） - 5.4（sat）⁣ ⁣ 5.3 12:00〜20:00⁣ 5.4 12:00〜19:00 ⁣ ⁣ Streetlight Brewing⁣ @streetlightbrewing ⁣ ⁣ 桑園にあるクラフトビール醸造所［Streetlight Brewing］にて、MAAARKET!! vol.3を開催します！⁣ ⁣ 【出店者】⁣ ◯フード⁣ 3日　CURRY&SPICE YAUYAU（カレーetc.)⁣ @yauyau.curry ⁣ 4日　TADAALU. （スリランカ料理)⁣ @tadaalu_sap ⁣ ドリンク・お菓子⁣ CHEN&coffee（コーヒー両日・お菓子3日のみ）⁣ @chen.andcoffee ⁣ S∀N（クッキー）4日のみ @san.3.sun ⁣ ⁣ ◯マーケット⁣ 前田麦（ステッカーetc.） @bakumae ⁣ serve（古着） @serve.sapporo ⁣ globulemag.（服） @globule.mag ⁣ Watral（生活用品・レコードetc.） @_watral_ ⁣ MEDO （エナメルくじ） @medo_enamel ⁣ Make a Mark （スタンプワークショップ）4日のみ @make_a.mark ⁣ ⁣ ◯ミュージック⁣ ワトラルノオク⁣ ⁣ 【MAAARKET!! ALE ラベルペイント】⁣ 今回は特別企画として、ビールのラベルに自分の好きな色やデザインをペイントできるイベントをご用意しております！⁣ オンリーワンのラベル作りができる体験イベント。⁣ 描いたラベルの中から大賞を選出、選ばれた方には素敵なプレゼントもご用意しています‼︎⁣ この企画には前田麦さんにもご協力いただいており、ご本人による「前田麦賞」も選定させていただきます！⁣ ⁣ ビール片手にマーケットやフード、音楽など、ゆったりと贅沢な時間を楽しめる2日間。ぜひお立ち寄りください！⁣ ⁣ Streetlight Brewing ⁣ 060-0010 札幌市中央区北10条西19丁目1-1⁣ @streetlightbrewing ⁣ ［アクセス］⁣ JR桑園駅徒歩11分⁣ 地下鉄東西線二十四軒駅5番出口より徒歩10分⁣ ⁣ #札幌クラフトビール⁣ #北海道クラフトビール⁣ #sapporocraftbeer⁣ #craftbeer⁣ #streetlightbrewing #札幌 #札幌カレー⁣ #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣⁣

2024/04/20に公開Streetlight Brewing 日本北海道

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/// 五年分の夜、六年目の旅② /// SUNDAY CURRY PARTY —- 良い写真がたくさんあって。選びきれないので②の余韻。みなさま、ナマステ。 photo by @r1lv #yauyaucurry #yauyau_sapporo #米風亭アマノ

2024/04/18に公開米風亭アマノ日本北海道

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/// 五年分の夜、六年目の旅 ///⁣ ⁣ 2024.04.14. SUNDAY CURRY PARTY —⁣ 「5周年」というひとつの区切りで、何かやろうよと企画から一緒に動いてくれた友人たちのおかげで、なんだか夢のような1日を過ごすことができました。⁣ ⁣ 天気にも恵まれ、4月の札幌とは思えないぽかぽかの20度。音楽チームの選曲も相まり、外のテラス席も終始賑やかでした。⁣ ⁣ 5年分のお礼を伝えようと始めたはずが、お祝の言葉やあれやこれやとたくさんいただいてしまって。YAUYAUは何かをちゃんと返せていただろうか、と心配になるほど。⁣ ⁣ 来てくださったみなさま、本当にありがとうございました。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ YAUYAUのブースでkeiと二人、「いい景色だね」「嬉しいね」と何度も話していて。ピークタイムにかかったshurenにも嬉しくなって。⁣ ⁣ まるで人生のご褒美のような、なんともやわらかくあたたかい夜でした。⁣ ⁣ 今回のアートワークのテーマでもある、⁣ 「愛と平和とスパイスと。」その言葉がそのまま体現されたような時間でした。愛しか、なかった。⁣ ⁣ 片付けをざっと終え、乾杯をして。⁣ スピーカーから流れたfishmansがからだにもこころにも沁みたのを覚えています。 ⁣ ⁣ ⁣ 5年前にYAUYAUを立ち上げる際に掲げたコンセプト、「スパイスと共に旅をする」。スパイスのおかげで、たくさんの景色に巡り逢えました。⁣ ⁣ 6年目は、どんな景色が待っているだろう。⁣ いまから、とても楽しみです。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 「旅に終わりはない」⁣ ⁣ 今朝、たまたまInstagramのストーリーで見た奈良さんの絵の女の子が語りかけてくれたその言葉が、ぴったりと心に納まりました。タイミングって、不思議。終わらない歌を歌おう。⁣ ⁣ これからも、変わらずゆるりとまいります。⁣ よろしく、ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ photo by ⁣ @r1lv #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣ #米風亭アマノ

2024/04/17に公開米風亭アマノ日本北海道

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/// 日曜日のカレーの話 ///⁣ ⁣ 今週末のSUNDAY CURRY PARTY、YAUYAUはカレーを2種作ります。⁣ ⁣ ⁣ ▶︎ ココナッツハーブチキン⁣ ローストしたココナッツのコク、hilltop herbsのハーブの香り、タマリンドの酸味。インドの黒目豆入りチキンカレー。⁣ ⁣ ▶︎ ジンジャーチャナポーク⁣ ローストスパイスの香り、rural farmのカシミールチリ、ほくほくのヒヨコ豆、セロリとフレッシュなコリアンダーがアクセント。生姜たっぷりポークカレー。⁣ ⁣ ⁣ それぞれ副菜（ターサイと小松菜のアチャール、紫キャベツと新玉ねぎのハニーピクルス）付き。ライスは木津農園のななつぼしとインドのバスマティライスのミックスです。⁣ ⁣ 友人たちが育てたハーブ、唐辛子、お米を大切に使わせていただき、作ります。⁣ ⁣ どちらも特別価格の1,000円です。⁣ 5年分の感謝を込めて◎⁣ ⁣ ⁣ 晴れ予報の日曜日。外のベンチでビールとカレーも気持ちよさそうで良き。少し涼しくなったら、あったかいハーブティーとスコーンも良き良き。ピースな音楽と共に、お待ちしております。⁣ ⁣ SUNDAY CURRY PARTYまで、あと2日。⁣ ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 写真は前回のなみなみさんでのカレー。かわちゃん美味しそうに撮ってくれてナマステ。とってもとっても嬉しかったです。⁣ ⁣ #sundaycurryparty⁣ #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣ ⁣#curry #sapporo #米風亭アマノ #スパイスカレー #札幌カレー #カレー

2024/04/12に公開- 指定なし

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/// 米風亭アマノ、という「場」 ///⁣ ⁣ 今週末のSUNDAY CURRY PARTYは、米風亭アマノさんをお借りしまして開催します。⁣ ⁣ 昨夜、最後の打ち合わせを終え、当日のレイアウトも決まり、いよいよ感満載です。⁣ ⁣ YAUYAUは店内MARFA横にて。⁣ hilltop herbsさんはMARFA内にて。⁣ ある意味おとなりさんでオープンします。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 去年の春に米風亭アマノさんで初めてビリヤニをご提供した際に感じた、この「場」に集まるひとたちの温度。空間の心地良さ、スピーカーの音の良さ、店主しんちゃんの人柄、もう全部ひっくるめて、あったかいんです。いつ来ても良い空気が流れてるんですよね。⁣ ⁣ YAUYAU5周年を、だいすきな場所でだいすきな仲間たちと共にお祝できることが嬉しく、本当に今から楽しみです。⁣ ⁣ カレーは2種類作る予定です。⁣ こちらも改めて。⁣ ⁣ ⁣ SUNDAY CURRY PARTYまで、あと3日。⁣ ナマステ。⁣ ⁣ ⁣ #sundaycurryparty⁣ #米風亭アマノ #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣

2024/04/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/sundaycurryparty#sundaycurrypartyhttps://www.instagram.com/explore/tags/米風亭アマノ#米風亭アマノhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyaucurry#yauyaucurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyau_sapporo#yauyau_sapporo

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/// スパイススコーンの話 ///⁣ ⁣ 今週末のSUNDAY CURRY PARTYでは、円山のオハヨウケイクスさん特製の「スパイススコーン」を販売します。⁣ ⁣@ohayoucakes ⁣ 遡ること早4年。⁣ 2020年の夏にKUMADEさんで皆でSunday Bazaarを開催した際に、YAUYAU×オハヨウのスパイススコーンを作ったことが始まりです。⁣ ⁣ YAUYAUのマサラを使ったスコーンは本当に香りが良く、癖になる美味しさで。私自身がファンであり、大のお気に入り。⁣今朝、スコーン用のスパイスのロースト＆ミックスを終え、出来立てのマサラでご用意いただきます。⁣ ⁣ そのほか、スコーン以外にもチャイカヌレも登場する噂です！こちらも楽しみ。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ カズシェフいつもありがとう。⁣ あなたの作る焼き菓子の大ファンです。⁣ 日曜日、よろしくナマステ◎⁣ ⁣ ⁣ #オハヨウケイクス⁣ #スパイススコーン #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣

2024/04/10に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/オハヨウケイクス#オハヨウケイクスhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイススコーン#スパイススコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyaucurry#yauyaucurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyau_sapporo#yauyau_sapporo

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/// slowly but surely /// 三角形のピラミッドライスに描かれているのは、「slowly but surely」の文字。⁣ ⁣ 2月に訪れた青森の旅の最後の夜。奈良さんのご紹介で出会った通訳のAlexさんに教えていただいた「YAUYAU」の素敵な英訳です。⁣ ⁣ 5年前、カレーのプロジェクトを始めるにあたり名前を考えていた時。古文単語の「やうやう」がなぜか頭に浮かび（清少納言の枕草子の一節、春はあけぼの、が有名なアレです）。だんだんと、次第に。そんな意味のあるこの言葉が、私なりのゆっくりとした歩みにぴったりだなと選んだのでした。⁣ ⁣ slowly but surely⁣ ゆっくりだけど確実に⁣ ⁣ これからもこの言葉と共に。やうやうと。⁣ ⁣ /// 津軽弁を巧みに話すAlexさんは通訳や翻訳の会社のほか、十和田で14-54という素敵なカフェを経営されています。前回十和田に行けなかったのでこちらにも遊びに行きたい。弘前の土手町、ひろしさんと猫たちにも会いに行きたい。おんず食堂にも、ドデノメヘヤッコにも。奈良さんのおかげで沢山嬉しい出会いがありました。感謝。青森、必ずまた行きます。へばな◎ ⁣ #slowlybutsurely⁣ #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣

2024/04/09に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/slowlybutsurely#slowlybutsurelyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyaucurry#yauyaucurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/yauyau_sapporo#yauyau_sapporo

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/// 愛と平和とスパイスと。そして猫もね。/// いよいよ、今週末。4月14日は、"SUNDAY CURRY PARTY" です。直球ストレートなネーミングよろしくなこちら。⁣天気予報は晴れ、気温20度◎⁣ ⁣ ⁣ 今回のイベントに向けて、paterさんにアートワークをお願いしました。⁣⁣@paterrabit2 ⁣ 2021年夏、札幌PARCOさんのプレゼント企画でUSHIO CHOCOLATL × YAUYAUのコラボチョコレートを作る機会がありました。チョコレートに合うスパイスを選ぶところから始まり、試作を重ね、美味しい美味しいスパイスチョコレートが完成。⁣ ⁣ そのときのパッケージデザインを描いてくれたのが、paterさんでした（パッケージには私の大好きなUFOが描かれていたのには驚き🛸）。⁣ ⁣ ⁣ 打ち合わせという名の魚平でビール片手に楽しいヒアリングを経て、素晴らしい作品を描いていただきました。⁣ ⁣ 「愛と平和とスパイスと。そして猫もね。」⁣ ⁣ そんなメインテーマのもと、打ち合わせで話したエピソードや想い、それぞれの要素の落とし込みが凄いです。もう目を凝らして隅々まで見ていただきたい！⁣ ⁣ こちらの絵は、会場にて飾らせていただきます。みなさまぜひご覧くださいね。⁣ ⁣ ⁣ ネコ好きカレー好き同盟🤝⁣ 最高のプレゼントをありがとうございました。 ⁣ ナマステ。⁣ ⁣ #yauyaucurry #yauyau_sapporo⁣ #早坂浩光 #pater⁣

2024/04/09に公開- 指定なし

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《 chii and cat / お礼》⁣ 2024.04.14.をもちまして、喫茶とギャラリーなみなみにて開催の「chii and cat」展は、無事終了いたしました。⁣ ⁣ ご来場いただいたみなさま、気にかけてくださったみなさま、本当にありがとうございました。⁣ ⁣ 娘が今まで自分のために描き続けていたねこの絵を、沢山の方に見ていただく、貴重な機会。⁣ ⁣ 10歳の娘は「個展」というものが正直なんなのかあまりわからず、初日の朝は春休みということもあり、小さく「行きたくない」となったことも。「行くだけ行ってみよっか」と誘い、のんびりとなみなみへ向かうと、おめでとう！と友人たちが駆けつけてくれて。絵を自分の言葉で説明したり、みんなで描いたり、トランプをしたりとあっという間に時間は過ぎていき。初日の帰り道、ふたりで手を繋ぎながら「楽しかったね！」と笑っていたのを思い出します。⁣ ⁣ メッセージノートを見るとこんな方あんな方も来てくださっていたんだと驚くと共に、お花やギフト、お祝のお言葉などもいただきまして、心より感謝しております。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 「chii and cat」展の二週間は、準備から終わりまで "気付き" の連続で。娘にとっても、私にとっても特別な時間でした。⁣ ⁣ 特に娘は、描くこと作ることが、さらに好きになったように感じます。今日も紙粘土で「ねこ」と「とうもろこし」を作っていました。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 「できる」「できない」ではなく、⁣ 「やってみよう」が起点の今回の個展。⁣ ⁣ 飛生の仲間たちにたくさん助けてもらいながら、想像の100倍素敵な会を設けることができました。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ chiiの人生、これから先どうなるかはわかりません。彼女の未来は、彼女だけのものです。⁣ ⁣ ただ、この数年間の描くことへの情熱の記録、10歳の記憶展として、こんな二週間があったなといつの日か思い出したり、ちいさな勇気を持ってもらえたら嬉しいです。　　⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 展示最終日の夜、飛生の森づくりプロジェクト終わりで白老から駆けつけてくれた仲間たちとお疲れさま会をしました。その夜の風景は、きっとこの先も忘れることはないでしょう。やわらかく、あたたかい、愛に溢れた時間でした。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ さいごに。⁣ 個展の構想の話をした際に、「よかったらうちでやらない？」とすぐに声をかけてくれたみなみちゃん。⁣ 素敵なフライヤーのデザイン、撮影、準備、運営とまるっと協力してくれたかわちゃん。⁣ 打ち合わせを経てストーリーをもった最高の展示のインストールをしてくれた山P。⁣ 何時間も何十枚ものねこの絵と向き合って壁の展示を手伝ってくれたかいくん。⁣ 相談から完成までやさしく寄り添ってくれて、素晴らしいリソグラフのポスターを作ってくれた有田くん。絵を描くことをやめそうになっていた時に「chiiは描いた方がよいよ」と声をかけてくれた奈良さん。⁣ そして、関わってくださったすべての方へ。⁣ 本当に、ありがとうございました。⁣ ⁣ ⁣ ねこって、最高だ。⁣ 夢のような二週間を、ナマステ。⁣ ⁣ #chiiandcat

2024/04/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/chiiandcat#chiiandcat

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4/14のSUNDAY CURRY PARTYでは、 hilltop herbsさんのPOP UPがあります。YAUYAUコラボのスパイスハーブ塩の販売と、カウンセリングハーブブレンドティーの販売も。ハーブティーはその場でもお楽しみいただけます。ハーブティーのカウンセリングは、店主と話しているだけでもなんだかスッキリしたり、ホッとしたり。今回は体調ではなく感覚（こころやマインドかな）に焦点を合わせてチューニングしてくれるみたいで、私も今からとても楽しみです。ぜひいろいろ相談してみてくださいね。今回のイベントを、一番に応援し背中を押してくれたhilltop herbsさん。またこうして一緒に会を開けることが嬉しいです。いつもいつもありがとう。詳しくは下記よりご覧ください🌿 #Repost @hilltop.herbs with @use.repost ・・・ 14日のイベントではhilltop herbs×YAUYAUスパイスハーブソルト販売の他に ①大好評いただいているカウンセリングブレンドハーブティーを行います。今回はいつもと違い身体ではなくマインドに焦点を当ててお作りします。・自分の人生をどういうムードで生きていきたいか・日常での気持ちの引っかかり・心が疲れていること・自分の素敵なところを明らかになど気にかかることなどお話しください。今のあなたのコンディションをお聞きして私がその場でブレンドします。イベントお祝いプライスお試し15g2000円 ②その場で飲めるカウンセリングブレンドハーブティー1杯分をお作りします。あなたの今の感覚を教えてください。ハッと心が覚めるようなブレンドをお作りします。お酒の合間に、食事の後にも。1杯800円当日はYAUYAUさんのスペシャルなカレーやOHAYOU CAKESさんのお菓子など盛りだくさん。音楽と共に楽しい時間になること間違いないです😌 たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしてます。 /// YAUYAU 5th Anniversary /// SUNDAY CURRY PARTY 2024.4.14.sun 16:00-21:00 entrance free at 米風亭アマノ札幌市中央区南2条西1-6-1 第3広和ビル1F CURRY by YAUYAU MUSIC by Jin / FAKAMAKAYA / Shiratori / Yatsu / BOY SHOP by Hilltop Herbs / OHAYOU CAKES ARTWORK by Hiromitsu Hayasaka #sundaycurryparty #hilltopherbs #herb #ハーブ #ハーブティ #yauyaucurry #yauyau_sapporo

2024/04/04に公開米風亭アマノ日本北海道

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