うに専門店世壱屋 | 世界一のうに屋を目指して

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【20:00まで営業、スタート‼️】うに専門店世壱屋函館朝市店これまで16時までだった営業が—— 👉4/10(金)から夜20時まで楽しめるようになりました。そして記念に 🎁お好きなネタの寿司 1貫無料プレゼント。「インスタ見た」と合言葉をスタッフにお伝えください㊙️ ⸻ 📅4/10（金）・11（土）・12（日）限定 ⏰17:00〜20:00（夜営業） ⸻ 昼とは違う、 “夜のうに”。仕事終わりに、ちょっと贅沢な一貫を。この3日間だけの特別企画、見逃し厳禁。 ⸻ 📢営業スケジュールのお知らせ 4/13・14・16・17 ▶︎ 9:00〜16:00(昼営業のみ) 4/15 ▶︎ 店休 ⸻ 【營業至20:00，正式開始。】海膽專門店世壱屋函館朝市店以往只營業到16:00—— 👉自4/10（五）起現在可以營業到晚上20:00！為了紀念此次延長營業時間 🎁贈送您喜愛的壽司1貫（免費）只要對店員說出通關密語「我有看到Instagram」㊙️ ⸻ 📅4/10（五）・11（六）・12（日）限定 ⏰17:00〜20:00（夜間營業） ⸻ 與白天不同的，「夜晚的海膽」。下班之後，來一點小奢華的一貫。僅限這三天的特別企劃，千萬不要錯過。 ⸻ 📢營業時間公告 4/13・14・16・17 ▶︎ 9:00〜16:00（僅白天營業） 4/15 ▶︎ 公休 ⸻ #北海道グルメ #函館グルメ #うに #函館観光 #海膽

2026/04/06に公開うに専門店世壱屋　函館朝市店日本北海道

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🧡世壱屋 7周年イベントのお知らせ🧡 いつも世壱屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。おかげさまで世壱屋は 7周年を迎えることができました。日頃のご愛顧への感謝の気持ちを込めて—— 🎉4月18日(土) 1日限りウニ 1.418倍増量キャンペーン開催なんと、ウニが乗っている商品すべて対象でお値段そのまま✨ さらにこの日から、当店名物「5大うに食べ比べ丼」の今季提供もスタート！！これまで支えてくださった皆さまへ、感謝の気持ちを少しでも形にできればという想いで企画いたしました。 ⸻ 📍対象店舗・余市実家店・小樽運河店・函館朝市店・札幌南二条店【ご注意】札幌すすきの店・函館魚まさ店は当イベント対象外ですのでご注意ください。 ⸻ この日だけの特別な一杯を、ぜひご堪能ください。皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。 —————— 🧡世壱屋 7週年活動公告🧡 感謝您一直以來對世壱屋的支持與愛護。世壱屋在大家的支持下迎來了7週年。為了表達平日以來的感謝之意—— 🎉4月18日（六）僅此一天海膽加量1.418倍活動登場凡是有搭配海膽的商品皆為活動對象，價格維持不變✨ 此外，從這一天起，本店招牌「五大海膽對比丼」也將同步開始提供當季版本！！為了回饋一路支持我們的每一位顧客，我們特別策劃了此次活動，希望能將感謝之意傳達給大家。 ⸻ 📍活動店鋪・余市實家店・小樽運河店・函館朝市店・札幌南二条店【注意事項】札幌薄野店、函館魚政店不適用本次活動，敬請留意。 ⸻ 敬請把握這一天限定的特別美味。全體員工誠摯期待您的蒞臨。 #北海道グルメ #うに専門店世壱屋 #うに #北海道美食 #海鮮丼

2026/04/03に公開うに専門店世壱屋余市実家店日本北海道

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羅臼産バフンウニ丼｜余市実家店 🌊 羅臼の海で育った極上のバフンウニ🧡 ひと口で違いがわかる、濃厚な甘み —— ✨ 口に入れた瞬間、 とろ〜りと溶け出すクリーミーな旨み。クセがなく、どこまでもなめらかで、 まさに“本物のウニ”の味わい🤤 シンプルだからこそ際立つ、 素材そのものの美味しさ。余計なものはいらない。 ただウニを、贅沢に味わう一杯。「今日はウニを思いきり楽しみたい」 そんな日に選びたい逸品です。余市にお越しの際はぜひ うに専門店世壱屋余市実家店へ。一度食べたら忘れられない美味しさを、ぜひ。 —————— 來自羅臼海域的頂級馬糞海膽🧡 一入口就能感受到不同的濃郁甘甜 —— ✨ 入口瞬間， 滑順濃郁的海膽在口中慢慢融化。沒有腥味，口感細緻柔滑， 呈現真正「高級海膽」的純粹風味🤤 越簡單，越能感受到食材的極致。不需要多餘調味， 只為了品嚐海膽本身的奢華。「今天想好好享受海膽」 那這一碗絕對是不二之選。來余市旅遊時， 歡迎蒞臨 海膽專門店世壱屋余市本店。 —————— #北海道グルメ #余市グルメ #うに #北海道美食 #海膽

2026/04/02に公開うに専門店世壱屋余市実家店日本北海道

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トロサーモンいくら丼 📍小樽運河店｜小樽観光エリア小樽運河店です🌊 とろけるサーモン好き、必見——✨ 脂たっぷりのトロサーモンを「生・漬け・炙り」の3種で贅沢に食べ比べ🐟💛 さらに、プチっと弾ける北海道産いくらに、甘みあふれる甘エビ＆ボタン海老まで…🦐✨ 一口ごとに変わる食感と旨み。最後まで飽きる暇なし🤤 小樽観光で海鮮丼を探している方へ。海の幸をこれでもかと詰め込んだ、満足度MAXの一杯です。ぜひ小樽運河店でご堪能ください🔥 —————— 炙燒鮭魚鮭魚子丼 📍小樽運河店｜小樽觀光區小樽運河店 🌊 喜歡入口即化鮭魚的你，絕對不能錯過——✨ 油脂豐富的炙燒鮭魚，一次享受「生食・醃漬・炙燒」三種吃法🐟💛 再加上北海道產鮭魚子，以及甘甜濃郁的甜蝦與牡丹蝦🦐✨ 每一口都有不同的口感與層次，讓人從第一口到最後一口都停不下來🤤 來小樽觀光想找海鮮丼的你，這碗絕對是滿足感爆表的選擇🔥 誠摯歡迎您的光臨☺️ #小樽グルメ #北海道グルメ #小樽美食 #世壱屋 #海鮮丼

2026/04/01に公開うに専門店世壱屋　小樽運河店日本北海道

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うにズワイ蟹丼〈赤〉｜函館朝市店 🦑🦀 冬季限定名物「3大蟹食べ比べ丼」に劣らず、大人気のうにズワイ蟹丼🦀 とろける濃厚なうに🧡と、しっとり上品な甘みのズワイ蟹の贅沢コンビ。ほんの少し醤油を垂らせば、蟹の甘みがさらに引き立ちます。最後の一口まで飽きのこない、夢のような味わい🤤 北海道旅行の際はぜひ、うに専門店世壱屋函館朝市店でこの特別な丼をご堪能ください✨ 皆様のご来店、心よりお待ちしております！ —————— 海膽紅雪蟹丼｜函館朝市店 🦑🦀 不輸於冬季限定「三大蟹比拼丼」，同樣人氣爆棚的海膽紅雪蟹丼🦀 入口即化的濃郁海膽🧡 搭配鮮甜細膩的紅雪蟹，奢華組合。只需滴一點醬油，蟹的甘味更顯突出。最後一口也不會膩，北海道必嚐的夢幻美味🤤 來北海道旅遊時，務必到海膽專門店世壱屋函館朝市店品嚐這碗特別的丼✨ #北海道グルメ #北海道美食 #函館グルメ #函館美食 #海膽

2026/03/30に公開うに専門店世壱屋　函館朝市店日本北海道

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🎉 函館朝市店限定！『世壱屋鮨うにタワー』🦑💎 まるで宝石💎のように積み上がる贅沢うに✨ 口に入れた瞬間、とろける甘みと海の旨みがふわり🤤 食べ応えも抜群！一口ごとに幸せが広がります💛 一貫一貫が主役級の満足感！ここでしか味わえないスペシャル体験📸 —————— 🎉 函館朝市限定！世壱屋鮨海膽塔 🦑💎 宛如寶石💎般堆疊的奢華海膽，入口即化，濃郁甘甜與海洋鮮味瞬間綻放 🤤 份量十足又滿足 – 每一口都是幸福感💛 每一貫都是主角級的享受，只有在這裡才能體驗的特別奢華📸 #北海道グルメ #函館グルメ #北海道美食 #函館朝市 #函館

2026/03/27に公開うに専門店世壱屋　函館朝市店日本北海道

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うに本鮪5種食べ比べ丼 📍札幌南二条店｜二条市場エリア皆さんこんにちは！札幌南二条店です🌟 北海道・札幌で海鮮丼を探している方へ。当店では、日本一のまぐろ卸問屋として名高い「やま幸」から仕入れた本鮪を使用🐟✨ トロタク・漬け・赤身・中とろ・大とろ、そして濃厚なバフンウニを贅沢に盛り付けた食べ比べ丼です🫶 部位ごとに異なる旨みと脂の甘み。そこに重なる、うにの濃厚なコク—— そのまま味わうのはもちろん、海苔で手巻きにして食べれば、口いっぱいに広がる“贅沢の完成形”🤤 札幌・二条市場周辺で本鮪とうにを一度に楽しむなら、ぜひ当店へ。皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇‍♀️ —————- 海膽本鮪五種吃比丼 📍札幌南二條店｜二條市場周邊大家好！這裡是札幌南二條店🌟 來到北海道・札幌想找海鮮丼的您，千萬別錯過。本店使用來自日本頂級鮪魚批發商「やま幸」嚴選的本鮪🐟✨ 一次就能品嚐到—— 鮪魚泥拌蘿蔔（トロタク）、醃漬鮪魚、赤身、中腹、大腹，再搭配濃郁滑順的馬糞海膽🫶 不同部位帶來不同的油脂香氣與口感層次，再加上海膽濃厚的鮮甜，堆疊出極致奢華的味覺體驗🤤 不僅可以直接品嚐，也推薦用海苔包成手卷享用，讓海膽與鮪魚的美味在口中完美融合。想在札幌、二條市場周邊享受頂級海鮮丼，誠摯邀請您蒞臨本店。期待您的光臨🙇‍♀️✨ #北海道グルメ #札幌グルメ #札幌美食 #世壱屋 #うに

2026/03/27に公開うに専門店世壱屋　札幌南二条店日本北海道

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うにとろサーモン丼〈赤〉｜大玉ホタテ＆ボタンエビトッピング｜余市実家店 🌊 濃厚なうに🧡 そしてサーモン三種 —— 漬け、炙り、生。それぞれ違う表情を持つサーモンを一杯で楽しめる贅沢丼✨ ・特製ダレにじっくり漬け込んだ“漬け”は旨みがぎゅっと凝縮・香ばしい“炙り”はとろける脂の甘みが際立つ・王道の“生”はサーモン本来のフレッシュな旨さをダイレクトにさらに、甘みたっぷりのボタンエビ🦐 やわらかな大玉ホタテを贅沢トッピング —— ✨ 濃厚うにが全体を包み込み、口に入れた瞬間、海の旨みが一気に広がります🤤 とろける、香ばしい、甘い。一口ごとに変化する味わい。写真映え、満足感、ボリュームも◎📸✨ 「今日は思いきり海鮮を楽しみたい」そんな日にぴったりの一杯です。余市観光の際はぜひうに専門店世壱屋余市実家店へ。ご来店、心よりお待ちしております。 —————— 海膽鮭魚丼〈赤〉｜大顆干貝 & 牡丹蝦加料｜余市本店 🌊 濃郁的海膽🧡 還有三種鮭魚 —— 醃漬、炙燒、生食每種鮭魚都展現不同表情，一碗就能享受奢華海鮮丼✨ ・特製醬汁醃漬的“醃漬鮭魚”，鮮味濃縮・香氣四溢的“炙燒鮭魚”，脂肪甜美化入口・王道的“生食鮭魚”，直接享受鮮美風味再加上甜美的牡丹蝦🦐 與柔嫩的大顆干貝 —— ✨ 濃郁海膽包覆整體，入口瞬間，海洋鮮味瞬間爆發🤤 入口即化、香氣撲鼻、甘甜鮮美每一口都帶來不同變化。拍照好看、份量十足、滿足感滿分📸✨ 「今天就要好好享受海鮮！」這碗絕對是完美選擇。來余市旅遊時、歡迎蒞臨海膽專門店世壱屋余市本店。 #北海道グルメ #余市グルメ #北海道美食 #余市美食 #海膽

2026/03/26に公開うに専門店世壱屋余市実家店日本北海道

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うな重｜小樽運河店 🌊 香ばしい香りがふわっと広がった瞬間、もう心は決まりです——✨ 外はパリッと、中はふっくら、やわらか。丁寧に焼き上げた国産うなぎに、艶やかな特製ダレをたっぷり絡めて。甘辛いタレがご飯にじゅわっと染み込み、一口食べれば思わずため息…🤤 山椒をひと振りすれば、香りが立ち、味わいがキュッと引き締まります。最後の一口まで飽きさせません。スタミナ満点、でも上品。贅沢なのに、どこかほっとする味。観光のお客様にも大人気✨ 「日本に来たらこれを食べたい！」そんな声に応えた自信作です。今日はちょっと特別に。頑張った自分へのご褒美に。王道の美味しさを、ぜひ小樽運河店でご堪能ください。 —————— 鰻魚重｜小樽運河店 🌊 香氣四溢，瞬間心動——✨ 外層香脆，內裡柔嫩飽滿，精心烤製的日本國產鰻魚，搭配濃郁光澤的特製醬汁。甜鹹醬汁滲入米飯，每一口都令人不自覺嘆息…🤤 灑上一點山椒，香氣瞬間釋放，味道更顯鮮明。直到最後一口都不會膩。滋補又高雅，奢華卻帶著暖心的舒適感。遊客也大受歡迎✨ 「來日本一定要吃！」這碗鰻魚重，絕對不容錯過。今天就為自己犒賞一下吧，在小樽運河店品嚐這份經典美味。 #北海道グルメ #小樽グルメ #小樽美食 #北海道美食 #うなぎ

2026/03/25に公開うに専門店世壱屋　小樽運河店日本北海道

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うに鰻重〈赤〉｜函館朝市店 🦑 香ばしく丁寧に焼きあげた国産鰻🐟✨ 外はふっくら、中はしっとり。甘辛いたれをまとった鰻のコクに、とろけるうにのクリーミーな甘み🧡が重なり合う—— それはまさに、 “海鮮 × 伝統”の極上タッグ。口に運んだ瞬間、鰻の香ばしさと深い旨み、そしてうにの濃厚なコクが一体となり、贅沢な味わいが広がります🥹🤝🥹 函館旅行の思い出を彩る、特別なひとときにふさわしい一重。「今日は少し贅沢したい」そんな日に選びたい逸品です。函館朝市にお越しの際はぜひうに専門店世壱屋函館朝市店へ。ご来店、心よりお待ちしております。 —————— 海膽 × 鰻魚重〈赤〉｜函館朝市店 🦑 香氣十足、細心燒製的日本國產鰻魚🐟✨ 外層鬆軟、內裡濕潤。搭配甘甜鹹香的醬汁，與濃郁滑順的海膽🧡完美融合—— 成就前所未有的「海鮮 × 日式傳統」極致組合。入口瞬間，鰻魚的香氣與深厚旨味，與海膽的濃郁甘甜交織在一起🥹🤝🥹 為您的函館之旅增添一份難忘的奢華體驗。「今天想稍微犒賞自己一下」那就選擇這一份特別的鰻重。來函館朝市時，歡迎蒞臨海膽專門店世壱屋函館朝市店。 #北海道グルメ #函館グルメ #北海道美食 #函館美食 #海膽

2026/03/23に公開うに専門店世壱屋　函館朝市店日本北海道

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おにぎり太郎氏が世壱屋で味わう—— 羅臼産バフンうに定食。知床・羅臼の荒波で育ったバフンうには、身が締まり、濃厚でコク深い甘みが特徴。一口で広がる、力強い旨み。それを受け止める、炊き立ての白米。さらに—— キャビアの塩味が重なり、旨みが一段跳ねる。シンプルなのに奥深い。一口ごとに、贅沢が更新されていく。北海道の“本物”を、ここで。 ———- おにぎり太郎（飯糰太郎）走遍全日本品嚐飯糰，對米、配料與手握技法極度講究的「飯糰專門」美食創作者。在世壱屋品嚐—— 羅臼產馬糞海膽定食。生長於知床羅臼海域的馬糞海膽，口感紮實，濃郁且帶有深層甘甜。一入口，濃厚鮮味瞬間在口中擴散。搭配剛炊好的白飯，完美承接海膽的旨味與甜味。接著—— 加入魚子醬的鹹香，層次瞬間提升。簡單，卻極致講究。每一口，都是不斷升級的奢華享受。北海道的極致美味，盡在這一碗。 #札幌グルメ #札幌美食 #おにぎり太郎 #うに #札幌観光

2026/03/20に公開うに専門店世壱屋　札幌南二条店日本北海道

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プレミアム羅臼産バフンうに丼｜札幌南二条店 🌟 北海道を代表する「冬うに」といえば、知床・羅臼産うに。冬にこそ味わっていただきたい、世壱屋おすすめの特別な一杯です🔥 世界自然遺産「知床」の大自然の中で育ち、豊潤な栄養を蓄えた羅臼昆布を食べて育ったうには、「日本一贅沢なうに」とも称されます🌱 口に入れた瞬間に広がる、濃厚で上品な甘みとコク。雑味のない、澄んだ旨みが特徴です。同じ北海道の浜中産うにや、ロシア産うにとの食べ比べもおすすめ🍴 この時期だけの特別な味わい。冬の北海道でしか出会えない極上の一杯です⛄️ 札幌にお越しの際はぜひ、うに専門店世壱屋札幌南二条店へ。ご来店、心よりお待ちしております🙇‍♀️ —————— 羅臼產頂級馬糞海膽丼｜札幌南二條店 🌟 說到北海道的「冬季海膽」，一定是知床羅臼產海膽。這是一碗只在冬季才能品嚐到的奢華極品海膽丼🔥 生長於世界自然遺產「知床」的大自然中，以營養豐富的羅臼昆布為食，因此被稱為「日本最奢華的海膽」🌱 入口瞬間，濃郁而優雅的甘甜在口中綻放，沒有雜味，風味純淨。也推薦與北海道浜中產或俄羅斯海膽進行不同產地的吃比體驗🍴 只有這個季節才能品嚐到的極致美味。來北海道冬季旅遊，千萬不能錯過⛄️ 歡迎來到海膽專門店世壱屋札幌南二條店。 #北海道美食 #北海道グルメ #海膽 #札幌グルメ #札幌美食

2026/03/20に公開うに専門店世壱屋　札幌南二条店日本北海道

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トロサーモンいくら丼｜余市実家店 🌊 脂のり抜群のトロサーモン🐟 ぷちっと弾けるいくら✨ 見ただけで幸せになれる、王道の人気丼 —— 💛 とろけるサーモンの食感と、いくらの程よい塩味が重なり合い、一口ごとに旨みが広がります🤤 濃厚なのに、最後まで飽きない。ご飯が止まらなくなる美味しさ。「今日は間違いない一杯を」そんな時に選びたい、安心の贅沢丼です。余市観光の際はぜひうに専門店世壱屋余市実家店へ。ご来店お待ちしております☺️ —————— 鮭魚腹肉 × 鮭魚卵丼｜余市本店 🌊 油脂豐富的鮭魚腹肉🐟 搭配一口爆開的鮭魚卵✨ 光是看到就讓人感到幸福的經典人氣丼 —— 💛 入口即化的鮭魚，搭配鮭魚卵恰到好處的鹹香，每一口都充滿層次與鮮味🤤 濃郁卻不膩口，讓人一口接一口停不下來。「今天想吃一碗不會錯的美味」那就選這碗安心又奢華的海鮮丼。來余市旅遊時，歡迎來到海膽專門店世壱屋余市實家店。 #北海道美食 #北海道グルメ #余市グルメ #余市美食 #海鮮丼

2026/03/19に公開うに専門店世壱屋余市実家店日本北海道

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うに牛とろフレーク丼｜小樽運河店 🌊 「うにも食べたい。牛も食べたい。」その願い、叶えました——✨ とろける十勝牛の牛とろフレーク🥩 濃厚でクリーミーな特選うに🧡 海と大地の贅沢コラボが、一つの丼で同時に楽しめる夢の一杯。口に入れた瞬間、牛とろが体温でふわっと溶け、旨みがじゅわ〜っと広がる。そこに重なる、うにの濃厚な甘みとコク。 …これはもう、反則レベル🤤🔥 別々に味わうも良し。思い切って混ぜるも良し。混ぜた瞬間、まろやかで奥行きのある新しい美味しさが誕生します。「せっかく小樽に来たなら、どっちも食べたい！」そんな欲張りさんにこそ食べてほしい一杯。白米 or 酢飯🍚🍣 気分に合わせて選べます。小樽運河観光の際はぜひうに専門店世壱屋小樽運河店へ。ご来店、心よりお待ちしております☺️🔥 —————— 海膽 × 牛肉雪花丼｜小樽運河店 🌊 「海膽也想吃，牛肉也想吃。」這個願望，幫你一次實現——✨ 入口即化的十勝牛肉雪花🥩 搭配濃郁滑順的特選海膽🧡 來自海與大地的奢華組合，在一碗中同時享受的夢幻美味。入口瞬間，牛肉隨著體溫慢慢融化，鮮甜的油脂在口中擴散。接著海膽的濃郁甘味與醇厚口感層層疊加…🤤🔥 可以分開品嚐，也可以大膽混合！當兩者融合時，會誕生出更加圓潤、深層的全新風味。「難得來小樽，當然要兩種都吃！」這碗正是為了這樣的你而準備。白飯或醋飯🍚🍣 依照當天心情自由選擇。來小樽運河觀光時，歡迎到海膽專門店世壱屋小樽運河店。我們誠摯期待您的光臨☺️🔥 #北海道美食 #小樽美食 #北海道グルメ #小樽グルメ #海膽

2026/03/18に公開うに専門店世壱屋　小樽運河店日本北海道

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函館朝市店です🦑 函館朝市店限定でスタートした『世壱屋鮨うにタワー』‼️ まるで宝石を積み上げたかのように、美しく重なり合ううに🥹💎✨ 口に入れた瞬間、とろける甘みとともに海の旨みがふわりと広がります。華やかな見た目だけではなく、一貫一貫がしっかり“主役”。満足感あふれる贅沢な12貫のうに鮨。函館朝市店でしか味わえない特別な一皿を、ぜひご堪能ください。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。 —————— 世壹屋壽司海膽塔（赤）函館朝市店 🦑 在函館朝市店限定推出的「世壹屋壽司海膽塔」‼️ 如同將寶石層層堆疊一般，海膽美麗地堆疊成塔 🥹💎✨ 入口瞬間，濃郁甘甜與大海的鮮味在口中輕柔綻放。不只是華麗的外觀，每一貫都是主角般的滿足感。奢華12貫海膽壽司。只有在函館朝市店才能品嚐到的特別美味。誠摯期待您的光臨。 ——————— #北海道グルメ #函館グルメ #北海道美食 #函館美食 #海膽

2026/03/16に公開うに専門店世壱屋　函館朝市店日本北海道

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おにぎり界のカリスマおにぎり太郎が炊き上げた“究極の白米”。その一杯に合わせるのはうに専門店世壱屋のプレミアム浜中産バフンウニ。米の甘み。ウニの濃厚な旨み。シンプルなのに、想像を超える贅沢。一口でわかる、「米とうに」の完成形。北海道の海と大地が生んだ極上の組み合わせを実食。これはもう、反則級のうまさ。 —————— 飯糰界的傳奇人物飯糰太郎炊煮出的「究極白米」。與這碗白飯搭配的，是海膽專門店世壹屋的 Premium 濱中產馬糞海膽。米飯的甘甜。海膽濃郁的鮮味。看似簡單，卻超越想像的奢華。只要一口就能明白—— 這就是「白飯 × 海膽」的完成形。北海道的大地與海洋孕育出的極致組合。品嚐之後只有一個感想：這已經是犯規等級的美味。 ——————— #北海道グルメ #札幌グルメ #おにぎり太郎 #うに #札幌観光

2026/03/13に公開うに専門店世壱屋　札幌南二条店日本北海道

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浜中産バフンうに丼｜世壱屋札幌南二条店 🌟 濃厚な甘みととろける口どけ💓 北海道浜中産バフンウニを贅沢に敷き詰めた、特別な一杯✨ 浜中の養殖うには、上質な昆布を餌に育てられ、雑味や苦味が少なく、うに本来の甘みが際立ちます。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨み。贅沢で濃厚、それでいて上品。特別な日のご褒美にもぴったり💝 写真映えも抜群📸✨ 札幌観光やお買い物の合間に、ぜひ世壱屋札幌南二条店へお越しください。 —————— 浜中產馬糞海膽丼｜世壱屋札幌南二條店 🌟 濃郁甘美、入口即化💓 使用北海道浜中產馬糞海膽鋪滿碗底的奢華海膽丼✨ 浜中的養殖海膽以優質昆布為飼料養育，雜味和苦味少，能品嚐到海膽最原始的甘味。入口瞬間，濃厚鮮味在口中蔓延。奢華卻不膩，盡顯上品風味。特別日子的自我犒賞也非常適合💝 拍照打卡也超級上鏡📸✨ 來札幌旅遊或逛街時，請務必到世壱屋札幌南二條店品嚐。 —————— #北海道グルメ #札幌グルメ #北海道美食 #札幌美食 #海膽

2026/03/13に公開うに専門店世壱屋　札幌南二条店日本北海道

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うに本鮪5種食べ比べ丼〈赤〉｜世壱屋余市実家店 🌊 濃厚でとろける北海道産うに🧡 旨みの強い本マグロ赤身王道でありながら、間違いのない贅沢コンビ —— ✨ 口に入れた瞬間、うにの甘みがとろ〜り広がり、そのあとを追いかけるように赤身の力強い旨みがじんわり重なります🤤 クリーミーさとさっぱり感の絶妙なバランス。重すぎないのに、しっかり満足できる一杯。素材の良さをシンプルに味わう大人のための贅沢丼。余市観光の際はぜひうに専門店世壱屋余市実家店へ。 📸 写真映え 🐟 本マグロ 🧡 濃厚うにご来店お待ちしております☺️ —————— 海膽 × 本鮪五種吃比丼〈赤〉｜世壱屋余市本店 🌊 濃郁滑順的北海道海膽🧡 搭配鮮味濃厚的本鮪赤身經典卻無可挑剔的奢華組合 —— ✨ 入口瞬間海膽的甘甜在口中慢慢融化，接著本鮪赤身的濃厚鮮味層層堆疊上來🤤 濃郁與清爽之間取得完美平衡。不會過於油膩，卻能帶來滿滿的滿足感。用最簡單的方式品嚐頂級食材的美味。來到余市旅遊時歡迎品嚐海膽專門店世壱屋余市實家店。 📸 高顏值海鮮丼 🧡 北海道海膽 🐟 本鮪赤身 —————— #北海道グルメ #余市グルメ #北海道美食 #余市美食 #海膽

2026/03/12に公開うに専門店世壱屋余市実家店日本北海道

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【うに牛トロフレーク丼（白）】�小樽運河店です🐷✨ ＼海×大地の最強タッグ💥／�お客様の「一緒に食べたい！」から生まれた夢のどんぶり🍚 濃厚で上品なムラサキうに🧡�とろける旨みの牛トロフレーク🐮✨�ご飯の上で出会った瞬間…それは“とろける幸せ”💭 まさに口の中がご褒美タイム🤤💕�映え度MAX📸✨ これはもう、反則級の贅沢🔥 ぜひ店内で“とろける瞬間”を体験してみてください‼️🫶 —————— 【Uni & Wagyu Toro Flake Bowl (White)】 Hello from Otaru Canal Store 🐷✨ Born from our customers’ request to “enjoy both together,”�this bowl is the ultimate indulgence! 🍚 Luxuriously topped with creamy Murasaki Uni and melt-in-your-mouth Wagyu Toro Flakes,�this dish brings together the richness of the sea and the sweetness of the land in perfect harmony. 🐮 Every bite melts gently on your tongue — a true “taste of happiness.” 💫�Visually stunning and flavor-packed — a bowl that defines luxury! 📸❤️ ——————— 〜催事情報〜・画像をスクロールすると表示されます♪ 10月は催事がたくさん！！チェックしてね♪ ——————— #うに専門店世壱屋 #世壱屋 #うに #うに丼 #北海道グルメ #小樽グルメ #小樽ランチ #小樽 #小樽運河 #海鮮丼 #Japanesefood #japanfood #hokkaido #otaru #uni #seaurchin

2025/10/29に公開うに専門店世壱屋　小樽運河店日本北海道

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【3大蟹食べ比べ丼　松】函館朝市店です🦑 冬季限定メニューで大人気の3大蟹食べ比べ丼が遂にスタートしました👏✨ 『特大タラバ蟹』『本ズワイ蟹』『イバラ蟹』、更にいくらのトッピング♥️ こちらの丼は〈松・梅〉ランクをご用意しており、松はムラサキウニかバフンウニを追加することが出来ます🙆‍♀️ 蟹も食べたい‼️うにも食べたい‼️見た目にも贅沢を感じたい🥺‼️‼️ そんな欲張りな願いを見事に叶えてくれる逸品です😉👍 ズワイ蟹の上品さ、イバラ蟹の濃厚さ、タラバ蟹の豪快さ🦀 あなたはどの蟹から楽しみますか？🤭 皆様のご来店心よりお待ちしております！ ——————— 【Three King Crab Tasting Bowl – Premium (Matsu)】 Hello from Hakodate Morning Market Store 🦑✨ Our most popular winter-exclusive dish is finally here —�the Three King Crab Tasting Bowl! ❄️ Enjoy a luxurious trio of Red King Crab (Taraba), Snow Crab (Zuwai), and Spiny King Crab (Ibara),�topped with glistening salmon roe for the perfect finish 💎 Choose from two options — Ume or Matsu —�with the Matsu version featuring your choice of Murasaki Uni or Bafun Uni for an extra touch of decadence. Elegant, rich, and bold — each crab brings its own personality to the bowl. �So, which one will you taste first? 🦀✨ ——————— 〜催事情報〜・画像をスクロールすると表示されます♪ 10月は催事がたくさん！！チェックしてね♪ ——————— #うに専門店世壱屋 #世壱屋 #うに #うに丼 #海鮮丼 #函館朝市 #北海道グルメ #函館グルメ #函館ランチ #函館 #函館旅行 #Japanesefood #japanfood #hokkaido #hakodate #hakodatetrip #seaurchin #uni #海膽 #hakodatemorningmarket

2025/10/27に公開うに専門店世壱屋　函館朝市店日本北海道

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