スパイスと旅シロ (shiro)

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タマガワカリードットコムのチェティナードを食べに行く。肉はほろほろで柔らかくスパイスの香りと相まって美味しい。ココナッツミルク使用とあったが使い方が上手い。ライスはブレンドしてある押し麦の食感もいい。パパドムング豆とチャナ豆のダールスパイスにんじんラペ鶏ムネのアチャールさつまいものサブジマッシュルームのアチャールきんかんのアチャール #スパイスと旅 #タマガワカリードットコム

2025/06/06に公開タマガワカリードットコム指定なし

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おうちごはん。クリガニが手に入ったのでカレーでいただく。カニの出汁が美味い。ちょっと豪華なマラバールでした。クリガニのマラバールレモンアチャールバスマティライス (ブレンド) #スパイスと旅 #クリガニ #マラバール

2025/06/04に公開- 指定なし

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カレー(スパイス)パンまとめ。 ■No1 天然酵母ベーカリートヰチ屋のシナモンロール。甘いシナモンロールが多い中、控え目な甘さにシナモンの香りでメチャ好みの味。 #トヰチ屋福岡県宗像市 @toichiya_pan ■No2 日乃光の焼きカレーパン。軽い食感。フィリングよりパン生地が美味しい。 #日乃光福岡県福岡市南区 @panyahinohikari ■No3 河内ベーカリーのシナモントースト。ここ来たら買わないと。 #河内ベーカリー広島県広島市中区 @kouchi.bakary ■No4 Yorimichiのカレーパン。「ごろごろお芋の焼きカレーパン」ここ人気なのも頷ける。#ルコションドール出西 #Yorimichi 福岡県糟屋郡粕屋町 @yorimichi_pain.fuk ■No5 ダイキョーバリューのお取り寄せグルメで「粕屋製パン所」の月見カレーパンです。フィリングは甘めのキーマで半熟な玉子が入ってました。滋賀のパン屋。 #粕屋製パン所滋賀県甲賀市 @oakbakery ■No6 エスタルティンの焼きカレーのタルト。門司のお店っぽい商品。ほんのりカレー味でしつこくなくて美味しかった。 #エスタルティン福岡県北九州市門司区 @s.tart.inn.mojiko ■No7 天然酵母ベーカリートヰチ屋の焼きカレーパン。焼きカレーパンでフィリングに自家製の宗像牛と宗像大豆のルーを使用。甘めのテイストです。パン生地はすごく美味しいけど、フィリングにもう少しパンチがあると自分好みな感じ。 #トヰチ屋福岡県宗像市 @toichiya_pan ■No8 ラブレドのカレーパン。パン生地は美味しいがフィリングが甘過ぎるかな。甘さを抑えてキーマタイプのフィリングで食べてみたい。 #ラブレド福岡県飯塚市 @raburedo ■No9 シェサガラの十八のカレーパン。グレイビーは辛口だが、パンに甘味があって辛口を感じにくい。パンが美味い。 #シェサガラ福岡県久留米市田主丸町 @chezsagara #スパイスと旅 #カレーパン #CURRYPAN #カレーパンまとめ #curryoftheday

2025/06/04に公開- 指定なし

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移転されてから行けてなくて、久しぶりのAYANAIです。今はカレーの提供方法も変わったのかな。雰囲気あって好きです。美味しくいただきました。 IRIE SPICE I&I -AYANAI- MENU I&I式MEALS 砂ズリマサラシオフキ貝のラッサムかつおぎ汁ダル副菜新玉アチャールナスのサブジライタ #スパイスと旅 #ayanaiworks

2025/06/03に公開唐泊漁港日本福岡県

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2025/06/02に公開あいれふ福岡日本福岡県

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【裏美熟女カレー食堂、再びオープン！】 6月15日（日）、北天神のレンタルカフェ柾にて営業します。前回と同じ場所で、おなじみの美味しさをお届けします。今回も準備は着々と進行中。こだわりのメニューは、西インド・ネパール・スリランカのカレー3種類をご用意します。スパイスの魅力を存分に楽しめる本格的なラインナップになりそうです。お土産の冷凍カレーも準備しています。ぜひ、お腹を空かせて遊びに来てくださいね！西インド料理担当 @215hiromi ネパール料理担当 @mymieu1999 スリランカ料理担当 @kumi.ing_curry @fukuokacurry.com2021 @currychaos.nospicenolife #福岡カレードットコム #カリーケイオス #ミミュウ #スパイサーひろみ

2025/05/31に公開天神チクモクビル＆Rental cafe 柾日本福岡県

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おうちごはん。チキンビリヤニハイデラバードチキンアサリのピックルなかなか好きな組み合わせ。

2025/05/29に公開- 指定なし

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ミニネパールダイニング&バルでダルバート。ライスも盛り盛り〜、メインのカレーはマトンです。ここのダールのシャバシャバ加減が好き。しっかりめ塩味でライスが進みます。マトンカレーダールチャトニタルカリサグアチャールパパドライス #スパイスと旅 #ダルバート #ミニネパールダイニングアンドバー

2025/05/27に公開南区塩原日本福岡県

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漂流スパイスのランチ。以前に比べスリランカ料理店が減ってしまい悲しい限りだが、間借りとは言えこういうお店が営業を続けてくれることに感謝。美味しいライスンカリーをありがとう。メインはチキンカレーを選択する。 ■副菜パリップライス加子のマールワキャベツのテルダーラセリのサンボーラパパダン #スパイスと旅 #漂流スパイス #ライスンカリー

2025/05/24に公開人形小路日本福岡県

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5月25日（日）は「ちはやフードマルシェ」に出店します！ガーデンズ千早にて開催される月に一度の食市場に、今回もシェアキッチンでスリランカライス＆カリーをご提供します。ぜひ遊びにいらしてくださいね！今月から開催時間が変わっています！ ⏰ 10:00～17:00（※カリーケイオスの出店は5月25日（日）のみです）メニューは確定次第、ストーリーでお知らせします。毎度ギリギリになってしまい、すみません…。サライラサイ（辛くて旨い）ライス＆カリーをお作りしますので、お楽しみに！ 📍 会場情報ガーデンズ千早 @gardens_chihaya ◎ ちはやフードマルシェ ◎ 福岡を中心に、地域の美味しいものが集まる月に一度の食市場！皆さまのご来場をお待ちしております！ 📅 開催日時：2025年5月24日（土）～25日（日） ⏰ 10:00～17:00 🏠 開催場所：ガーデンズ千早本館1F通路・シェアキッチン

2025/05/21に公開ガーデンズ千早日本福岡県

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おうちごはん。イカとエビのマラバールとチキンビリヤニ。マラバールはちと火を入れすぎた⤵︎ #スパイスと旅

2025/05/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/スパイスと旅#スパイスと旅

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おうちごはん。スパイシーチキンカレーアッサムブラックチキンパロタシンハラアチャールバスマティライス自宅にある残りもので。

2025/05/09に公開- 指定なし

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ビリヤニのYouTube見ていたら食べたくなってユスフザイへ。チキンビリヤニを食べてきました。盛り盛りのビリヤニにライタとサラダがついてます。食べ進めるたびに身体が熱くなる。あー、美味しい。 #スパイスと旅 #ユスフザイ #チキンビリヤニ

2025/05/08に公開ユスフザイ日本福岡県

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おうちごはん。酸味とコクのアッサムブラックチキン、苦味と辛みのレモンアチャール、赤キャベツのピクルスの彩りと、ふんわり香るバスマティライス。晴れの日の光を味方につけて、物撮りも楽しむひととき。 #スパイスと旅 #アッサムブラックチキン

2025/05/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/スパイスと旅#スパイスと旅https://www.instagram.com/explore/tags/アッサムブラックチキン#アッサムブラックチキン

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九大伊都蚤の市に出店していた無添加屋414のアゲパンを、素揚げのままもらいうちのグレイビーで楽しむ。揚げたて、自家製酵母を使った高加水の『生』アゲパン。ふわふわ、サクサク—食べた瞬間、幸せな気持ちになる。ちなみに先に買ったチーズブラックペッパー味も美味しかった。 #スパイスと旅 #無添加屋414 #カリーケイオス

2025/05/05に公開九大伊都蔦屋書店日本福岡県

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ワナッカムでランチ。今回はベジミールスにワダを追加しました。久しぶりのワナッカムで昼前の早めの時間だったから話も出来てゆっくりミールスをいただきました。 #スパイスと旅 #ワナッカム #ミールス

2025/05/02に公開インド食堂ワナッカム-南インドカレーワナッカム日本福岡県

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ワナッカムでランチ。今回はベジミールスにワダを追加しました。久しぶりのワナッカムで昼前の早めの時間だったから話も出来てゆっくりミールスをいただきました。

2025/05/01に公開インド食堂ワナッカム-南インドカレーワナッカム日本福岡県

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昨日、ガーデンズ千早のちはやフードマルシェに出店しました。スリランカのライス＆カリーを準備し、メインはチキンとエビ。祝日ということもあり、食数は控えめに設定しました。朝一番からお客様が来店してくださり、とても嬉しい気持ちに。出店を始めたころと比べると、徐々にお客様の数が増え、何よりリピーターの方が増えてきたことに感謝しています。結果が少しずつ形になると、継続の大切さを改めて実感します。コツコツ積み重ねることで、しっかりと前進できるのだと感じた一日でした。次回 5月25日(日) ガーデンズ千早もよろしくお願いします。 #スパイスと旅 #カリーケイオス #ガーデンズ千早 #ちはやフードマルシェ

2025/04/30に公開ガーデンズ千早日本福岡県

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5/3（土）〜5/4（日）は初開催の九大伊都蚤の市にカリーケイオスも出店させていただきます！ GW後半、ドライブかねて是非遊びにいらしてくださいませ。 @kyudai.ito_tsutayabooks ◎開催概要◎ 第1回九大伊都蚤の市【会期】2025年5月3日（土）-5月4日（日）【時間】10:00~16:00 【主催】九大伊都蔦屋書店【入場料】無料【お問い合わせ】092-407-2360 アンティーク、イギリス・北欧ヴィンテージ、アパレル、花、アガベ、家具、雑貨などを扱う店舗が一堂に会し、お客様と出店者様、また出店者様やお客様同士が交流し繋がる2日間。ここでしか巡り合えない、逸品との出会いがありますように。 GWは糸島ドライブとあわせて九大伊都蔦屋書店へぜひ♪ #九大伊都蚤の市

2025/04/30に公開九大伊都蔦屋書店日本福岡県

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試作で作ったアッサムブラックポーク。アサリのアチャールとバスマティライス。ポークはじっくり16時間くらい低温で火入れしてほろほろ。チキンよりポークがあう。 #スパイスと旅 #アッサムブラックポーク

2025/04/29に公開- 指定なし

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