ᴊᴜɴ ғᴜʀᴜᴋᴀᴡᴀ

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最終更新日: 2026/03/31

ᴊᴜɴ ғᴜʀᴜᴋᴀᴡᴀ

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ダックラーメンエイジの鴨醤油鴨の旨みたっぷりであっさりだけど物足りなさはないここにしかない味を提供しています #ダックラーメンエイジ #ダックラーメン #札幌グルメ #札幌 #鴨らーめん

2026/03/27に公開DUCK RAMEN EIJI 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/ダックラーメンエイジ#ダックラーメンエイジhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダックラーメン#ダックラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/鴨らーめん#鴨らーめん

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20周年を記念して MEN-EIJIオープン当初の迷彩柄デザインが復刻。先日断捨離で倉庫を整理していたら出てきた昔の暖簾。 20年前にこの暖簾を作った時の事を思い出して懐かしい気持ちと共に、強い覚悟を持っていた20年前の自分を思い出しました。ゴールではなく通過点であり新たなスタート。そんな気持ちで今年一年はこのデザインを使っていきます #meneiji #20th #札幌 #北海道

2026/02/27に公開MEN-EIJI 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/meneiji#meneijihttps://www.instagram.com/explore/tags/20th#20thhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道

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3/3〜3/9 ジェイアール名古屋タカシマヤ大北海道展にダックラーメンエイジが東海地区初出店します札幌の店舗と変わらない商品を提供する為店舗営業の合間を縫って大量に仕込みを進めています。鴨醤油、鴨味噌パイタン、鴨フィレご飯そして会場限定の羽幌甘エビと鴨味噌パイタン北海道産合鴨出汁のラーメンを是非お召し上がりください！ #ジェイアール名古屋タカシマヤ #名古屋タカシマヤ #大北海道物産展 #札幌グルメ #鴨

2026/02/21に公開DUCK RAMEN EIJI 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/ジェイアール名古屋タカシマヤ#ジェイアール名古屋タカシマヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋タカシマヤ#名古屋タカシマヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/大北海道物産展#大北海道物産展https://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鴨#鴨

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レンジアップのチルド麺今回はマルエーラーメン店の商品を採用して頂きました僕の作る商品はシンプルな商品でも複雑に組み立てられている為この様な再現はかなり難しいのですがメーカーの方々が何度も何度も試作してくれて雰囲気を感じるテイストに近付ける事が出来たと思いますこの製法が今取り組んでいる事業にも使える事に気付けたので収穫多い商品作りでした皆様2/17〜Family Martで購入できますどうぞよろしくお願いします

2026/02/06に公開マルエーラーメン店日本北海道

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ラーメンWalker北海道の限定企画ダックラーメンエイジの鍋焼き鴨ラーメン台中店で先行販売！札幌本店では 2/20〜3/1まで提供予定です

2026/02/03に公開Men-Eiji Taiwan北海道鴨清湯拉麵台湾

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公式YouTubeチャンネルで発表！

2026/01/24に公開- 指定なし

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2026/01/24に公開- 指定なし

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マルエーラーメン店。全国的に豚肉の値上げが止まりません、、。ラーメンで道産豚肉をたっぷり食べるならマルエーのチャーシュー麺がコスパ最高です！#らーめん #札幌グルメ＃札幌ランチ＃北24条

2026/01/18に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/らーめん#らーめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ランチ#札幌ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/北24条#北24条

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台中2号店が移転一部商品をリニューアルして 1号店と大きく差別化しました基本的に、MEN-EIJIのスタイルで商品を組み立てるが、現地スタッフの意向も汲み上げ、地域に寄せる所は寄せるさあお客様に喜んでもらいましょう！ #duck #meneiji #台湾 #台中 #鴨

2025/12/24に公開Men-Eiji Taiwan北海道鴨清湯拉麵台湾

https://www.instagram.com/explore/tags/duck#duckhttps://www.instagram.com/explore/tags/meneiji#meneijihttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾https://www.instagram.com/explore/tags/台中#台中https://www.instagram.com/explore/tags/鴨#鴨

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本日も乾物の量を調整して最高に美味しい状態を更新しています地域の食材を使った限定メニューも登場する MEN-EIJI HIRAGISHI BASE #meneiji #札幌グルメ #ラーメン #北海道 #札幌

2025/12/17に公開MEN-EIJI 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/meneiji#meneijihttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌

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人気のサイドメニューほぐし肉ご飯家庭で楽しむほぐし肉ご飯の元を販売します甘辛く味付けした鴨の首肉をほぐしたもの鴨脂、特製タレのセット（冷凍〕 300g（約6食分）1000円家のご飯もほぐし肉ご飯を食べましょう！だつく#札幌グルメ #北海道 #札幌 #札幌ラーメン #鴨

2025/12/16に公開DUCK RAMEN EIJI 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/札幌ラーメン#札幌ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/鴨#鴨

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台湾店で19周年イベント！沢山のお客様にご来店頂きました！くじ引きでプレゼント企画も大好評でした！ #meneiji #札幌グルメ #ラーメン #台中 #北海道 #札幌 #台中美食 #台湾グルメ

2025/12/08に公開Men-Eiji Taiwan 台湾

https://www.instagram.com/explore/tags/meneiji#meneijihttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/台中#台中https://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/台中美食#台中美食https://www.instagram.com/explore/tags/台湾グルメ#台湾グルメ

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MEN-EIJI 19周年のご挨拶おかげさまで MEN-EIJI は2025年11月5日をもちまして19周年を迎えます。これもひとえに、これまで支えてくださった多くのお客様、そして関係者の皆様のおかげと心より感謝申し上げます。日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めまして、下記日程にて【19周年お客様感謝WEEK】を開催いたします。【11月3日（月）】マルエーラーメン店十勝産「キタノカオリ」と苫前産「春よ恋」を使用したストレート麺限定塩ラーメン　150食限定　500円 ※売り切れ次第、通常メニューの提供となります【11月4日（火）】平岸ベース「キタノカオリ×春よ恋」のブレンドによるストレート細麺初期型醤油らーめん　150食限定　500円 ※売り切れ次第、通常メニューの提供となります【11月6日（木）】家系ラーメン E.A.K 家系スープ × 細ストレート麺限定豚骨醤油　150杯限定　500円 ※売り切れ次第、通常メニューの提供となります【11月7日（金）】ダックラーメンエイジ 19周年記念鴨だしラーメン　150食限定　500円 ※限定メニューのみの営業となります【ご注意事項】各日、開催店舗が異なりますのでご注意ください。当日は現金のみのご精算となります。キャッシュレス決済はご利用いただけません。安売りが良いとは思っておりませんが、「わかりやすく感謝を伝える方法」としてこの形を選びました。これまでも、そしてこれからも、一杯一杯を丁寧に作り込み、 “良いものを届ける” という想いを大切にしてまいります。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております

2025/11/02に公開DUCK RAMEN EIJI 日本北海道

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10月31日「苫前と札幌をつなぐトークセッション」にて苫前町のタコ漁師・小笠原さんが水揚げした水タコを使った「苫前タコラーメン」提供いたしますタコで出汁をとったラーメンですどなたでも申し込み後、参加無料地域と都市をつなぐ一杯を、ぜひお楽しみください。 #札幌 #苫前 #タコ #らーめん #meneiji

2025/10/26に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/苫前#苫前https://www.instagram.com/explore/tags/タコ#タコhttps://www.instagram.com/explore/tags/らーめん#らーめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/meneiji#meneiji

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むかわ町の味覚祭り、無事終了しました！ ご来場くださった皆さま、本当にありがとうございました🙇‍♂️ 今回の一杯は、 🐖 横田農場の豚骨・豚もも肉 🌾 小坂農園の味噌・生姜・塩麹 🥔 むかわ町産デストロイヤー＆ニラ醤油 を使った【特製味噌ラーメン】🍜 地元の方からは 「自分の町の食材がこんなに美味しくなるなんて信じられない！」 という嬉しいお声も✨ 北海道には最高の食材、生産者、加工業者がたくさんあります。 資源も情熱も揃っている。 足りないのは、それを“つなぐ線”。 MEN-EIJIのラーメンが、その線になれるように。 これからも地域と共に挑戦していきます🔥

2025/10/25に公開ぽぽんた市場日本北海道

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🍁むかわにEIJI登場！🍁 10/25(土) 第3回むかわ秋の味覚祭り✨ 限定ラーメン2種をご用意🍜 ぽぽんた市場でお待ちしてます🙌 #MEN_EIJI #むかわ町 #秋の味覚祭り #北海道ラーメン

2025/10/15に公開ぽぽんた市場日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/MEN_EIJI#MEN_EIJIhttps://www.instagram.com/explore/tags/むかわ町#むかわ町https://www.instagram.com/explore/tags/秋の味覚祭り#秋の味覚祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道ラーメン#北海道ラーメン

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わかりやすく美味しいチャーシュー麺マルエーラーメン店の新メニューです #マルエーラーメン #北24条グルメ #らーめん #ラーメン #自家製麺 #チャーシュー

2025/09/20に公開マルエーラーメン店日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/マルエーラーメン#マルエーラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/北24条グルメ#北24条グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/らーめん#らーめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製麺#自家製麺https://www.instagram.com/explore/tags/チャーシュー#チャーシュー

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最新店舗のダックラーメンですが排水トラブルに起因する不具合で臨時休業しています作り込んだ店舗を壊さなければならないのは悲しい気分ですがパワーアップして再開出来るように万全の準備をします

2025/09/17に公開DUCK RAMEN EIJI 日本北海道

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じっくりと低温で火入れ皮目をパリッと焼き付けた合鴨フィレがたっぷり乗ったダックラーメンエイジの新メニュー！満足度高い仕上がりです！ 📍札幌市中央区南8条西14丁目1-22 月火木11:00〜16:00 金土日11:00〜15:00 17:00〜21:00 定休日毎週水曜日 #hokkaido #sapporo #ramen #duck #合鴨 #鴨 #ラーメン #中央区ラーメン #中央区ランチ #中央区グルメ #札幌グルメ #札幌ラーメン

2025/07/21に公開DUCK RAMEN EIJI 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/hokkaido#hokkaidohttps://www.instagram.com/explore/tags/sapporo#sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/ramen#ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/duck#duckhttps://www.instagram.com/explore/tags/合鴨#合鴨https://www.instagram.com/explore/tags/鴨#鴨https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/中央区ラーメン#中央区ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/中央区ランチ#中央区ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/中央区グルメ#中央区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ラーメン#札幌ラーメン

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札幌市中央区のEIJIグループの最新店舗ダックラーメンエイジ鴨の底力を見せつける一杯 #北海道グルメ #札幌グルメ #鴨#グルメ #鴨出汁 #美容グルメ #ヘルシー #美容#鴨ラーメン #ミシュラン#ビブグルマン　 #ススキノ#ラーメン #札幌ディナー #meneiji #札幌ランチ #札幌ラーメン #自家製麺#北海道産 #eak #マルエー#ダックラーメン #MEN-EIJI #北24グルメ　#豊平区グルメ　 #中央区グルメ　#東区グルメ

2025/07/07に公開DUCK RAMEN EIJI 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/北海道グルメ#北海道グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌グルメ#札幌グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鴨#鴨https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/鴨出汁#鴨出汁https://www.instagram.com/explore/tags/美容グルメ#美容グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/鴨ラーメン#鴨ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビブグルマン#ビブグルマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ススキノ#ススキノhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ディナー#札幌ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/meneiji#meneijihttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ランチ#札幌ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ラーメン#札幌ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製麺#自家製麺https://www.instagram.com/explore/tags/北海道産#北海道産https://www.instagram.com/explore/tags/eak#eakhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルエー#マルエーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダックラーメン#ダックラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/MEN#MENhttps://www.instagram.com/explore/tags/北24グルメ#北24グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/豊平区グルメ#豊平区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/中央区グルメ#中央区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東区グルメ#東区グルメ

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