いとしまシェアハウス

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高校生たちが甘夏の収穫に来てくれました。高校生主体の八百屋さんで販売するそう。がんばれ〜！！！

2023/05/12に公開- 指定なし

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甘夏畑の剪定も兼ねて、甘夏の花のお花を収穫しました。なんて良い香り…！業者さんにお送りしてジンのお酒の原料にするのと、家で蒸留してフローラルウォーターを作ってみたいと思います。

2023/05/12に公開- 指定なし

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お花見したのが遥か昔みたいに感じる。もう田植えの準備真っ盛りです！

2023/05/12に公開- 指定なし

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八十八夜にお茶摘みをして、新芽でつくるお茶っ葉の天ぷらを作りました。上品なお抹茶みたいな味がして、とても美味しい…🥺✨ お茶の葉は摘んだらすぐに茶色くなってしまうし、成長しすぎると固くて食べられないので、本当に一年に一度しか食べられない貴重な一品です。

2023/05/12に公開- 指定なし

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美しいチャボを飼うことになりました。昔から飼っているボリスブラウンよりもだいぶ小さいので最初はいじめられて大変でしたが、今はなんとか距離を保ちながら庭で一緒に遊べるくらいになりました。鳥の世界、上下関係厳しいなぁと改めて感じます。 #いとしまシェアハウス　#田舎シェアハウス　#養鶏　#鶏　#家庭養鶏　#にわとり　#自給自足　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#ローカル　#卵　#半農半X #もふもふ　#鶏かわいい　#アローカナ　#二拠点生活　#パーマカルチャー　#自然が好きな人と繋がりたい

2023/05/12に公開- 指定なし

#いとしまシェアハウス#田舎シェアハウス#養鶏#鶏#家庭養鶏#にわとり#自給自足#田舎暮らし#移住#移住生活#ローカル#卵#半農半X#もふもふ#鶏かわいい#アローカナ#二拠点生活#パーマカルチャー#自然が好きな人と繋がりたい

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甘夏狩りイベントやりました〜！遠く宮崎や熊本から来てくださった方も…🥺✨ありがとうございました！甘夏は、カルダモンやブラックペッパーを入れたシロップを作ると美味しいのでおすすめです。

2023/05/08に公開- 指定なし

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【シェア大歓迎】 5-6月に一緒にがっつり田植えするメンバーを大募集！🌾🌾🌾 田植えすればするほど家賃が安くなる田植え・イン・レジデンスの募集を開始しました！4週間滞在される方はなんと家賃無料☺️ 田舎暮らしを体験してみたい方、思い切り田植えをしてみたい方、お気軽にご応募ください〜！詳細リンクはこちら👇 お申し込みはこちらから👇 http://itsmsh.com/blog/2023/05/07/tir/ #棚田 #里山 #原風景 #里山保全 #持続可能性 #サステナブル #パーマカルチャー #自給自足 #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #棚田のある風景 #田んぼ　#棚田オーナー制度　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#里山暮らし　#二拠点生活　#棚田オーナー #半農半X #移住計画 #マイ田んぼ　#米づくり　#糸島　#移住体験 #田舎暮らし体験

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◎お米から育てた「自分たちのお酒」をつくろう！棚田のクラフトサケ計画美しい糸島の棚田で育てたお米で「自分たちのお酒」を作ってみませんか？ 2023年、米作りから参加できるクラフトサケ造りプロジェクトがスタートします！この取り組みを進めるのは、九州の原料にこだわり”クラフトサケ”を仕込む新進気鋭の酒蔵「LIBROM」、100種類以上の日本酒がテイスティング出来る「日本酒専門テイスティングバー百薬」、全国から選りすぐった珍しい日本酒と本格珈琲のお店「coffee&sake NINETEEN」。福岡県糸島市の棚田を管理する「いとしまシェアハウス」とコラボし、美しい棚田で育てた無農薬のお米でオリジナル酒を仕込むプログラムです。唎酒師から元蔵人、また酒造りの現場で働くスタッフなども参加することがありますので、お酒について学ぶ交流の機会にも。どなたでも参加できますので、お気軽にご応募ください！＜お米作り体験プログラム内容＞田植えや稲刈りなど、定期開催される糸島棚田体験イベントに参加していただき、一緒にお米を育てます。気持ちよく汗を流した後は、LIBROM、百薬、coffee&sake NINETEENとそれぞれのバーで打ち上げイベントも開催予定！お米づくりを通して、新たなお酒好きの友人を作るきっかけにもなります。育てたお米は、LIBROMにてオリジナルサケの原料となり、お酒が完成した際にはプログラム参加者限定のお披露目イベントも企画予定！一緒にお米を育てた仲間たちと一緒に、どこよりも早く仕込んだお酒が楽しめます。また、売上の一部は棚田の風景を守る棚田保全活動費に充てられます。・お酒が大好きな方・自分の育てた米でお酒をつくってみたい方・お酒好きが集まるコミュニティに参加されたい方・棚田の風景がお好きな方皆様のご参加待ちしております！＜スケジュール（予定）＞・6月4日(日)　田植え・7月　草刈り・草取り・8月　草刈り・草取り・9月　竹刈り（天日干しするための竹を刈ります）・10月　稲刈り＆天日干し・11月　脱穀（お米の茎を実を分ける作業）・12月〜1月　お披露目イベント（予定） ※気候により変更される場合がございます。＜参加料金＞・月額3,000円【年間36,000円一括払い契約】（LIBROMのオリジナルサケ1本、棚田体験費、棚田保全費含む） ※2023年6月〜2024年5月までの年間契約となります。途中から参加される方は参加月〜2024年5月分までの料金をいただきます。 ※米作り体験は6月〜11月までの月に一度程度となります。 ※田んぼ体験後の打ち上げ費・お披露目イベント参加費は別料金となります。＜申し込みフォーム＞以下よりお申し込みください。申し込みはコチラから↓ https://forms.gle/1rj9KXYSFgGQmxip7 企画詳細はこちら↓ http://itsmsh.com/blog/2023/05/04/sake/ ＜企画団体＞ ◎LIBROM craft sake brewery 福岡市中央区高砂に醸造所がある街中ブルワリー。九州の原料にこだわり”クラフトサケ”を仕込む、新進気鋭の酒蔵。醸造所の隣に併設されたpubはガラス張りになっており、醸造所の酒造りを見ながらお酒を飲むことができます。 https://librom.jp ◎日本酒専門テイスティングバー百薬唎酒師の資格を持つ店主が全国から選りすぐりの日本酒を100銘柄以上を取り揃え。普段飲めないようなレアなお酒も、時間無制限でテイスティング可能。新しい形の日本酒バーとして注目されています。 https://hyakuyakunotyou.com ◎coffee&sake NINETEEN 全国各地より選りすぐった珍しい日本酒とネルドリップで淹れる本格珈琲のお店です。 https://www.instagram.com/coffeesake_nineteen/ ◎いとしまシェアハウス福岡県糸島市にある「食べもの・お金・エネルギーをつくる」古民家シェアハウス。耕作放棄地が増える集落の棚田を守るため、2018年より棚田オーナー制度をスタート、棚田保全活動に力を入れる。今回のプログラムでは、お米の自然栽培歴10年・元蔵人のスタッフが講師となりお米づくりをレクチャーします。 http://itsmsh.com https://www.instagram.com/itoshimash/ 企画詳細はこちら↓ http://itsmsh.com/blog/2023/05/04/sake/ 申し込みはコチラから↓ https://forms.gle/1rj9KXYSFgGQmxip7 #棚田 #里山 #原風景 #里山保全 #持続可能性 #サステナブル #パーマカルチャー #自給自足 #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #棚田のある風景 #田んぼ　#棚田オーナー制度　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#里山暮らし　#二拠点生活　#棚田オーナー #半農半X #移住計画 #マイ田んぼ　#米づくり　#糸島　#移住体験 #田舎暮らし体験

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レンゲ畑になった田んぼを走り回る娘を見てると、ここで子育てできてよかった…と胸がいっぱいになります。どの花摘んでもいいよ！好きなだけ摘んでいいよ！摘んだお花でシロップ作り。野に生えてるもので何か作る楽しさが伝わってると良いなぁ。 #greenliving #selfsustainable #selfsustainableliving #naturalliving #いとしまシェアハウス　#自給自足　#半農半X #田舎暮らし　#移住　#移住生活　#二拠点生活　#田舎シェアハウス　#畑　#harvest #naturelovers #パーマカルチャー　#畑

2023/05/01に公開- 指定なし

#greenliving#selfsustainable#selfsustainableliving#naturalliving#いとしまシェアハウス#自給自足#半農半X#田舎暮らし#移住#移住生活#二拠点生活#田舎シェアハウス#畑#harvest#naturelovers#パーマカルチャー

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娘と田んぼのレンゲを摘んで、レンゲの花シロップを作りました。ブルーベリーみたいな風味がして美味しいです！作り方は・レンゲとレモンを少なめの水で煮る・液体を取り出し、たっぷりのお砂糖を入れる・とろみが出るまで煮て完成！レモンがない人はレモン果汁でもOK。ただ、レモン果汁の風味は煮ると飛ぶので最後に入れてください。詳しいレシピはコロカルの連載に載ってるのでぜひ見てみてください〜🙇‍♀️ #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #糸島 #移住 #移住生活 #ローカル #パーマカルチャー #古民家 #田舎暮らし #暮らしを楽しむ　#田舎暮らし体験　#暮らしを楽しむ #暮らしを愉しむ #暮らしづくり　#半農半X #畑　#自給自足　#田舎の風景 #自然と暮らす #自然が好きな人と繋がりたい #シェアハウス #暮らし　#暮らしをつくる　#古民家　#古民家暮らし

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空の色が濃くなってきたら、夏の始まり。眩しくて綺麗で、ずっと見てしまう。

2023/05/01に公開- 指定なし

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今年も集落のお花見は絶景でした🌸暇さえあればお花見してエネルギーチャージ！ #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #糸島 #移住 #移住生活 #ローカル #パーマカルチャー #古民家 #田舎暮らし #暮らしを楽しむ　#田舎暮らし体験　#暮らしを楽しむ #暮らしを愉しむ #暮らしづくり　#半農半X #畑　#自給自足　#田舎の風景 #自然と暮らす #自然が好きな人と繋がりたい #シェアハウス #暮らし　#暮らしをつくる　#古民家　#古民家暮らし

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糸島では3月末に桜の見頃は終わってしまったのですが…まだ桜の咲く地域もあると知ってびっくり😳日本って縦に長いんですね…！

2023/05/01に公開- 指定なし

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4/29は無農薬甘夏の取り放題イベントを開催します！農薬を使わずに育てた甘夏なので、皮まで安心して使えます。ジャムにしても、搾って100％ジュースにしても🍹持ち帰り用に丈夫で大きなカバン持ってきてください！柑橘好きさんは見逃せないイベントです🥺ご参加お待ちしています！詳しくはプロフィールリンクのwebまたは以下リンクからどうぞ👍 http://itsmsh.com/event/2023/04/10/amn/

2023/04/13に公開- 指定なし

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稲刈りの合間に、友達と蜂蜜の収穫しました☺️今年はミツバチがすごく元気でたくさん収穫できそうです〜！ #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #養蜂 #ニホンミツバチ #日本ミツバチ #みつばち #蜂蜜 #honey #honeybee🐝 #honeybees #分蜂 #蜂 #はちみつ #ハチミツ #はちみつ好き #糸島 #移住 #移住生活 #田舎暮らし #暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #スローライフ #半農半X #パーマカルチャー

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10月の連休は、棚田のオーナーさんたちと稲刈りがスタート！田植えを頑張った子どもたちが、半年の間にずいぶん背が伸びていて、稲だけじゃなくて子どもたちの成長にみんなが驚きました。笑こうしてコミュニティが広がっていくのも、オーナー制度の嬉しいところです。みんなカマを持って、稲刈り頑張りました！ありがとう〜☺️ #棚田 #里山 #原風景 #里山保全 #持続可能性 #サステナブル #パーマカルチャー #自給自足 #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #棚田のある風景 #田んぼ　#棚田オーナー制度　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#里山暮らし　#二拠点生活　#棚田オーナー #半農半X #移住計画 #マイ田んぼ　#米づくり　#糸島　#移住体験 #田舎暮らし体験

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耕作放棄地からスタートしたこの田んぼも、無事に稲刈り始まりました…！😭去年の冬からずーっと、いろんな人の手を借りてお米を育ててきました。この日はオーナーさんの稲刈り日。ここまで辿り着けて、感無量。ただ、集落から少し離れた山の1番上の田んぼなので猪が入りやすい。これから2週間は天日干しなので、見回りしっかりしていきたいと思います。 #棚田 #里山 #原風景 #里山保全 #持続可能性 #サステナブル #パーマカルチャー #自給自足 #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #棚田のある風景 #田んぼ　#棚田オーナー制度　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#里山暮らし　#二拠点生活　#棚田オーナー #半農半X #移住計画 #マイ田んぼ　#米づくり　#糸島　#移住体験 #田舎暮らし体験

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軽トラ大好きの娘と田んぼの見回り。田んぼに異常がないか確認してくれます。笑 #棚田 #里山 #原風景 #里山保全 #持続可能性 #サステナブル #パーマカルチャー #自給自足 #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #棚田のある風景 #田んぼ　#棚田オーナー制度　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#里山暮らし　#二拠点生活　#棚田オーナー #半農半X #移住計画 #マイ田んぼ　#米づくり　#糸島　#移住体験 #田舎暮らし体験

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稲刈りがスタートしました！トップバッターはチームワーク抜群のクロスのみなさん。ぬかるんだ田んぼはいつもより大変だったかと思いましたが、無事に稲刈り終了しました！去年よりも収穫量が増えていっぱいとれそうですね〜！天日干し後の収穫が楽しみです。 10/22-23は稲刈りイベントがありますので、稲刈り体験してみたい方は是非ご参加ください☺️ http://itsmsh.com/event/2022/09/09/inkr-2/ #棚田 #里山 #原風景 #里山保全 #持続可能性 #サステナブル #パーマカルチャー #自給自足 #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #棚田のある風景 #田んぼ　#棚田オーナー制度　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#里山暮らし　#二拠点生活　#棚田オーナー #半農半X #移住計画 #マイ田んぼ　#米づくり　#糸島　#移住体験 #田舎暮らし体験

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まんまる暮らし園の子どもたちと、稲を干すための竹を刈りに竹林に。小さな子たちもノコギリに挑戦して、予定通り竹を準備することができました。みんな頑張ったね〜！普通だったら子どもに危ない道具は触らせないと思うけど、危ないものだからこそ大人と一緒に使って危なさを学んでいく、そんな経験が出来てすごく良いなぁと思う。 #棚田 #里山 #原風景 #里山保全 #持続可能性 #サステナブル #パーマカルチャー #自給自足 #いとしまシェアハウス #田舎シェアハウス #棚田のある風景 #田んぼ　#棚田オーナー制度　#田舎暮らし　#移住　#移住生活　#里山暮らし　#二拠点生活　#棚田オーナー #半農半X #移住計画 #マイ田んぼ　#米づくり　#糸島　#移住体験 #田舎暮らし体験　#自然保育

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