タコス協会 (JP Tacos Association)

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タコス協会より久しぶりのアップ⤴️ さて、今回は鹿児島の財産とも言える六白黒豚を使った、美しすぎるパストールは、最近ミシュランを取得した大阪の @milpa.rest より。🌮✨トロンポの断面のように見えたのでオープンキッチンの方を見ると、トロンポがない。そして厚さに一貫した均一さがあり、完璧な四角…。どういうことかと思ったところ、お肉を“つなぎになるもの”と一緒にパンに詰め、圧迫し、冷蔵庫で寝かせたものをカットしているとのこと。その美しいお肉の下には、パイナップルとたまねぎ。 頬張ればやっぱりパストール！アチョーテの味もしっかり染み、六白黒豚の筋繊維が細くて歯切れよく、脂もさっぱり！ タコスとしてとても食べやすい🤤 シェフ Willy @_willy_monroy の愛情と研究が形になった、心がこもった本当に美味しいタコスでした。😋 最後お見送りに涙がちょちょぎれました❤️ #タコス協会代表理事 @djsarasa

2025/10/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タコス協会#タコス協会

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2025/03/30に公開メキシコ大使館日本東京都

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難しい話は置いといて『ハイ、タコス🌮』　#タコス協会

2025/03/26に公開メキシコ大使館日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/タコス協会#タコス協会

3.7%

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『タコスの日2nd celebration party 2025』本日のイベントの模様❤️🌮 お疲れ様でした！

2025/03/26に公開メキシコ大使館日本東京都

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@taco_chilanga さん、優勝おめでとうございます！ #タコスの日 #タコスグランプリ参加店の皆様も最高に美味しいタコスをありがとうございます🌮イベントレポートはお楽しみに！ @new_classic_tortilla_club @casadesarasa @mexi.carro @tacos_mercado @cielos.mexican2022 @comermucho_tacos @hobo_tacos @tacos.holic_texmex_diner @taquitojapan

2025/03/26に公開メキシコ大使館日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/タコスの日#タコスの日https://www.instagram.com/explore/tags/タコスグランプリ#タコスグランプリ

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Molino Pujolで朝タコス🌮☀️ @molinopujol  今日はシンプルにベジタリアンな気分だったので、このセレクションをチョイス。オハサンタのタコスはコーンのクリームとアボカドのシンプルな組み合わせ。トルティーヤの端がほどよくカリッとしていて、食感が最高。シンプルな味付けだからこそ、繊細な味わいが際立ってた。そして、赤トルティーヤを使ったウルトラコチェのタコス🌽🔥 サルサロハが効いてて、ベジタリアンなのにパンチのある味わい！ウルトラコチェは日本ではなかなか食べられないから、ちょっとした優越感と贅沢気分を満喫✨ ウルトラコチェとは？ とうもろこしに自然発生する黒い菌（マイコトキシン）のことで、”メキシコのトリュフ”とも呼ばれる食材。旨みが強く、ほんのりスモーキーで土っぽい風味が特徴。見た目がかなりグロいので良かったらgoogleで検索してみて！w こっちでは、タコスやスープの具材として人気！🌽 朝にぴったりのゆっくり楽しめるタコスタイムでした😌 #タコス協会代表理事 @djsarasa #タコス #メキシコ料理 #朝タコス #ウルトラコチェ #トルティーヤ #タコス巡り

2025/02/08に公開Molino El Pujol メキシコ

https://www.instagram.com/explore/tags/タコス協会代表理事#タコス協会代表理事https://www.instagram.com/explore/tags/タコス#タコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/メキシコ料理#メキシコ料理https://www.instagram.com/explore/tags/朝タコス#朝タコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウルトラコチェ#ウルトラコチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/トルティーヤ#トルティーヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコス巡り#タコス巡り

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メキシコシティーで一番好きなタコス、見つけてしまったかも！ 🌮🔥4種類のサルサがそれぞれ超ユニークで、どれも感動レベルの美味しさ。Trompo Imperial @eltrompoimperial に、オーナーのJiju（ヒフ） @jijurrias に案内されて行ってきました！特に衝撃だったのが「パストールネグロ」真っ黒に焦がしたチリのスモーキーな深みがたまらない…！トルティーヤは地元産の伝統的なトウモロコシを使用していて、香りも食感も最高。そして、4種類のサルサがどれも今まで食べたことない味で、個性が際立ってた！  🔥 4種類のサルサ 🔥 🌶 3種の豚の皮が入った温かいサルサロハ 🌶 ハラペーニョとオニオンのクリーミーなサルサヴェルデ 🌶 パイナップル＆ローズマリー＆ハバネロのサルサロハ 🌶 ハバネロタテマドの激辛サルサ（かけすぎ注意⚠️ でも旨みがやばい…最高…一番好き…感動！）  さらに今日はタマレスの日で、ここでは**「タマルの中にタコスを入れる」という大胆なメニューが！ これも、今まで食べた中で一番美味しかったかも…🤯  📌 絶対食べてほしいメニュー 📌 🌮 Tacos Pastor Negro 🌮 Tacos Pastor Rojo 🌮 Tacos Suadero 🌮 Tortaco Imperial (picañaかCampechano) 🧀 Chicharrón de Queso メキシコシティーに来たら、これは絶対に食べるべし！🔥🔥🔥 Tacos協会代表理事 @djsarasa

2025/02/03に公開- 指定なし

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第2回「タコスの日」記念イベント≫開催決定！ 2025年3月26日（水）、メキシコ大使館でメキシコ独自の記念日「タコスの日」のイベントを再び開催します。お客様参加型の人気投票で決める今年のタコス「タコスグランプリ2025」にて10店舗が参加決定！ ≪イベント概要≫ 日時：3 月 26 日（水）12：00～16：00 11 時 45 分受付開始 ※投票の締切は 15 時 30 分会場：メキシコ大使館エスパシオ・メヒカーナ主催 : JUAST @yumi_metoki 後援：メキシコ大使館、農業・農村開発省、一般社団法人タコス協会 @tacoskyokai 人数：100 名参加費：8500 円（タコス 10 種類/フリードリンク） ※チケットはオンライン販売のみ。参加店舗：10店舗限定！ ≪「タコスグランプリ 2025」参加店≫ chilangabanda @taco_chilanga （埼玉・桶川） 2024優勝者🏆 Tortilla Club TORTILLERIA @new_classic_tortilla_club (東京・代々木上原) Casa De Sarasa(東京・渋谷) @casadesarasa HOBO TACOS（東京・新中野） @hobo_tacos Tacos Mercado（東京・小平） @tacos_mercado MEXICARRO(東京/神奈川) @mexi.carro TAQUITO JAPAN(東京/千葉) @taquitojapan TACOS HOLIC?(兵庫・高砂) @tacos.holic_texmex_diner SOL MEXICAN TACOS（石川・加賀） @sol_mexican_tacos COMER MUCHO （広島） @comermucho_tacos ≪コンテンツ≫ ①メキシコ大使館より「タコスの日」についてのご案内 ②10 店舗のタコスについての案内と試食 ③一番好きなタコスに投票 ④結果発表（上位 3 位までを発表。1 位のお店を表彰） ※15 時 45 分から発表します。 ⑤テキーラやメスカルのフリーテイスティング（ソフトドリンクあり） ⑥タコスグッズなど、メキシコ雑貨の販売チケットの購入はTequila Journal HPにて！ https://tequilajournal.jp

2025/02/02に公開メキシコ大使館日本東京都

11.66%

694

旭川で本格的なタコスが味わえるなんて！🌮✨ club brooklyn @club_brooklyn_since2016 のタコス、ついに試してきました。オーナーはラッパーのBig Joe @b_i_g_joe コロナ禍でタコスの魅力にハマり、メキシコでの経験を活かしてお店で提供スタートしてはや4年！オリジナルタコスの種類も豊富で、特にライス入りタコスはカリカリのチーズとの相性が最高。ジューシーなトントロタコスはマストトライ！🔥 さらに、イカ墨のタコスはメキシコ人の友達も「こんなの初めて！」と驚くユニークな味わい。そして… ビリアタコスは「本場より美味しい！」と大絶賛されるほど🤯✨ 辛さ控えめの自家製サルサの他に、色々なメーカーの辛いサルサも試せるのでお好みで組み合わせで食べるのがおすすめ。  Big Joeさんの研究心とこだわりが光ってました。本当に美味しかった！旭川でタコスを楽しむなら、club brooklynへ是非行ってみてください。 #タコス協会代表理事 @djsarasa

2025/01/27に公開Club Brooklyn 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/タコス協会#タコス協会

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最近オープンしたTres Hermanos @tacos_3hermanos_df にやっといけました。最初の一口を食べた瞬間メキシコに瞬時に連れて行かれました。これが味の魔法であって、その魔法を提供しようとするオジチャンのラブストーリーなのかと、震えました。まさに飛行機のチケットとパスポートを必要としない魔法。至福の瞬間に、私自身のタコス店、Casa De Sarasa @casadesarasa のオープンに至った真の目的をふと思い出させられました。自分の話になってしまいますが、私は2016年にメキシコで本物のタコスを味わった後、その喜びを日本の人々と共有したいと思い、レストランを開くことにしました。私は日本人の皆さんに飛行機に乗って世界を渡ることなく「あのタコス」を食べて欲しかったんです。 3Hermanosでは、5ピースのタコスのプレートが2000円です。それに比べてメキシコは安いかというコメントを耳にしました。しかし、考えてみてください：彼らの肉とライムの質と量は、その価格を正当化します。同じレストランオーナーとして、すごく感じたのは、彼が提供しているのはただの食事ではなく、旅なのです。国際便の費用や手間を省く旅なのです。そう考えたら、むしろ安いのでは？私の正直な意見でした。タコスを味わうとき、それがメキシコ人が作ったものであっても日本人が作ったものであっても、私たちが味わっているのはただの食べ物ではなく、作っている人が触れた文化、情熱、その人の中のほんものへのこだわりなんだ。って改めて思いました。その意味で、ただただ感動しました！タコスが私たちをつなぎ、私たちを近づけてくれる。タコスのおかげで、世界が少し小さく感じれる。本当に素敵で美味しい力を持っていることを改めて感じました。ありがとうございます。皆も、愛を持ってタコスを作って、タコスを食べようね！！！ #タコス協会代表理事 @djsarasa

2024/07/22に公開- 指定なし

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5.28%

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Tacos Kyokai Tee、夏限定のタイダイバージョンをリリースいたしました。ご興味ある方はDMにて『タイダイ』とメッセージくださいませ！4200yen

2024/06/26に公開Tokyo Japan 日本東京都

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丸の内線東高円寺駅にある @tajimaTacos ケサビリアが有ると聞いて速攻で行って来ました味もボリュームも最高でした高円寺の真ん前に有りロケーションもメキシコっぽい🇲🇽 ちょうど来ていたメキシコ人と談笑しながら良い時間が過ごせましたランチからやってるのめちゃくちゃ有難い🙏 タコス協会公認『タコス作家』 @hobo_tacos

2024/05/18に公開高円寺日本東京都

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Tacos grandprix 一位は @taco_chilanga さんでした！おめでとうございます‼️

2024/03/28に公開メキシコ大使館日本東京都

5.14%

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本日！始まりました、Tacos Grand Prix 2024 @メキシコ大使館🇲🇽 ≪「タコスグランプリ 2024」参加店≫ Tacos Mercado（東京・小平） Mar y Tacos（神奈川・葉山） chilangabanda（埼玉・桶川） tacos trap’ （東京・新宿） AMIGO MARKET （神奈川・逗子） COMER MUCHO （広島） HOBO TACOS（東京・新中野） SOL MEXICAN TACOS（石川・加賀）メキシコ屋台OCTA（東京・沼袋） Kitade Tacos COMMISSARY（東京・日本橋）

2024/03/28に公開メキシコ大使館日本東京都

3.33%

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このレストランが一番好きなビーフタコスを売ります。スペイン語では "カルネ・アサダ "と呼ばれます。写真は牛肉、豚肉、鶏肉、ビリアのタコスです。そして一つタコスはブルーコーンのトルティーヤ付き。ビリアはメキシコのシチューのようなビーフです。色々なタコスにグリーンソースとライムを加えるのが本当に好きです。南カリフォルニアに十九年間住んでいますが、ここは本物のカルネアサダを食べるのに最適な場所の 1 つです。 @roccoscaliforniastyletacos #タコス協会

2023/11/15に公開王子日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/タコス協会#タコス協会

3.18%

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東静岡駅隣の広場にて、 @veltopia_world_park フェスがあり念願の @greedy_tacos57 さんのタコスを食べることができました🤩 厚めでちょっとカリッと淵の焼けたのトルティーヤにカルニータスなみのジューシーさが美味しいチキンタコスでした🌮🫠😋 静岡県沼津市初のタコス専門店でオーナーご自身がLos AngelesからMexicoまで足を運び現地のストリートの味を再現しています！日本のHIPHOPシーンやストリートcultureとのコネクションも太く色々なフェスに出店してるため、やっと現場でお会いできました。お店も行ってみたいです！タコス協会代表理事 @djsarasa

2023/09/09に公開Shizuoka, Shizuoka 日本静岡県

3.03%

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本日のランチ🌮　@tacospepejp (富山県富山市婦中町) に行ってきました🌮 ポークtacoは豚肉煮込みのタコス！フルーティな風味sabrosoがもう1つ食べたくなる。チキンタコスもso good😊 そして富山産　白エビタコス🦐は食べた瞬間yummy👍と心で叫んでしまう味わいですtacos🌵 メキシコ産100％とうもろこし🌽(グルテンフリー)トルティーヤにオリジナルサルサソースとのタコスはasadaもfishも間違いなし🇲🇽 Estaba delicioso! 　＠タコスプロモーター @tacospepejp

2023/08/27に公開- 指定なし

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こちらは何と海の上⛴️🌊 @msccruisesofficial 豪華客船　#mscベリッシマ船内にある Hola! タコス＆キャンティーナ。ラテンアメリカやメキシコにインスパイアされた料理🌮本格メキシカンタコスは全てがお勧めだ👍フレッシュな甘酸っぱいパインにスパイシーな味付けの後に風味がしっかり残るコーントルティーヤ🌽 豆🫘ビーン料理も素晴らしい🤤 乗船した時には是非食べて欲しいタコスです。 #タコス協会「タコス協会公認　タコスプロモーター」 #msccruises #msc #クルーズ #タコス

2023/08/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/mscベリッシマ#mscベリッシマhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコス協会#タコス協会https://www.instagram.com/explore/tags/msccruises#msccruiseshttps://www.instagram.com/explore/tags/msc#mschttps://www.instagram.com/explore/tags/クルーズ#クルーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコス#タコス

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#ﾀｺｽﾉｾｶｲﾍﾖｳｺｿ @tacobitez (大阪府堺市) 基本のタコス3種(ビーフポークチキン)に加え、ティンガデポジョガーリックシュリンプ牛スジの合計6種類が現状のスタイル🌮 トルティーヤは比較的小ぶりで、全タコス食べてみたくなる手軽さ😋 それでいてどのタコスも肉感やジューシーさがあり、コーンの風味もしっかりしていてバランスの良さを感じる。広い公園と川が近いロケーションなので、天気がよければテイクアウトして周辺で花見などお出かけも素敵だろうな✨ ⁡by タコス探究家 @bears_taco #タコス #taco #tacos #food #mexicanfood

2023/08/12に公開大阪府堺市堺区日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/ﾀｺｽﾉｾｶｲﾍﾖｳｺｿ#ﾀｺｽﾉｾｶｲﾍﾖｳｺｿhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコス#タコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/taco#tacohttps://www.instagram.com/explore/tags/tacos#tacoshttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/mexicanfood#mexicanfood

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富山にある“あまよっと横丁”で隠れ家的メキシカン🌮tacosショップを発見👍 ボリュームのあるチキンとポークtacosをチョイス！もちろんパクチー🌿とハラペーニョを入れライムを絞り1口でガッツリ👍 “んーーーーーっ” 店主が作るコーントルティーヤの風味が抜群にgood😎 #tecateビールも頂き🍺 続いて無理言って作っていただいた　 #シュリンプトスターダもso good 👍 #フィッシュタコスまでいただいちゃいました！そして最後に　#メスカルで締め🌵 偶然入ったお店が抜群に美味しい！！ちょーお勧め🌮🌮🌮s #カルナバル @tacos_carnaval @amayot_official 日本タコス協会　＠タコスプロモーター

2023/08/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/tecateビール#tecateビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュリンプトスターダ#シュリンプトスターダhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィッシュタコス#フィッシュタコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/メスカル#メスカルhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルナバル#カルナバル

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