五風十雨

五風十雨

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【変わるコト、巡るコト】オヤマです。知らず知らずのうちに当たり前だと思い込んでて、気づいたら驚くコトってありませんか？ 8月上旬にわざわざ徳島からイシイフーズさんの営業の方がご来店。ご挨拶にしては、わざわざ申し訳ない。話していく中でイシイフーズ営業の方から「実は年間通して生鶏肉の卸は五風十雨さんだけなんです。それで、生鶏肉の卸を止めるのを検討していただけないでしょうか？」と衝撃の事実！冷凍鶏肉もやっているので、鶏肉が無くなるという事はなく、生鶏肉だけが無くなるという事。わざわざご来店いただいてご丁寧にお話してくださいました。確かに生鶏肉のお取り置きがあるので、継続していただけた方がありがたいのですが、先方のロスや手間を考えると本当に申し訳なかったな　と。長年、特別対応ありがとうございました🙇 たぶん、世の中は誰かの観えない優しさや気遣いによって成り立っているだろうな～と思いました。という事で、イシイフーズさんの神山鶏の生肉は、今月で終了です。 9月からは、冷凍鶏肉のみになりますが、引き続き、よろしくお願い致します🙇 さて、9月を目前に北海道　勝水さんからパプリカ、千葉　里山れんこんさんからレレンコンが入荷しました。変わるコトもあれば、毎年概ね同じ時季に届くお野菜がある。どれもありがたい。ただただ、メーカーさんにも農家さんにも感謝しかないです。

2024/08/31に公開

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【8/10土曜日～　一週間の入荷日状態など】 ※タルマーリーさんのパンは、⭐来週17日土曜日⭐納品です！暑い日と激しい雨、さらに地震とせわしない日々が続いてますね。通勤の電車とオープン冷蔵庫の隣で身体の芯まで冷えてるオヤマです。さて、みなさまはお盆休みでしょうか？五風十雨にはそのようなモノはございませんが、オヤマはちゃっかり13日火、14日水をお休みをいただいてます。 13日火も14日水も営業はしておりますが、お荷物の発送は出来かねますのでご了承くださいませ。また、納品もお盆休みなどがございまして変更があります。 ■13日火曜日お休み・三才さん（豆腐）・イシイフーズさん（鶏肉） ■14日水曜日お休み・なかほら牧場さん（牛乳）・大豆屋さん（豆腐）・ぶぅふぅうぅ農園さん（豚肉）・木のひげさん（パン） ■その他・タルマーリーさん（パン）は、10日土曜日→17日土曜日へ変更・焼き菓子Lisseさん（お菓子）は、8月はお休み今日から変更の多い一週間になりますが、何卒よろしくお願い致します🙇 ちなみに、夏野菜は順調に納品してますので、ご来店お待ちしておりま～す😊

2024/08/10に公開

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アムリターラ表参道店さん、13周年おめでとうございます🎉 @amritarahouse_omotesando 本日お邪魔して、自然栽培野菜やお菓子など店頭販売させていただいてます🥒 雨模様なので店内にお野菜ございます。 17時近くまでいますので、お時間あれば、ぜひ遊びに来てくださいませ～😊

2024/06/23に公開

2.57%

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オヤマです。埼玉県蓮田の手づくりやさん、昨日で完売しました。ありがとうございます。手づくりやさんは、今月末でお店を閉められるようです。なので、今回が最終入荷でした。様々な思いが駆け巡りますが、言葉にならず。お付き合いは、前職ナチュラル・ハーモニー時代を含め10年程度でしょうか。手づくりやさんに出会い、つなぎ手として、より善悪を超え、フラットになれたように思います。ありがとうございました。蓮田のお店の方は今月末までオープンしているようなので、遊びに行ける方は是非！！あ～、全然言葉にならない。。ならないよ。。ならないね～。。

2024/06/23に公開

4.07%

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今月のOne.さんのお菓子は、【6/7金曜日】入荷です！いつもは第1水曜日なんですが、ご連絡遅くなってしまい申し訳ございません🙇 レモン蜂蜜フロランタン（画像）の他に、いちごとジューンベリーのお菓子も持ってきていただけるようです😊 もう少しお待ちくださいませ～🍰

2024/06/05に公開

2.73%

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青梅、少し入荷しました。今年はあまりよくないと伺っていたので心配しておりましたが、サイズも表面もいい！ 2～3週間後の黄梅も無事に入ってくることを願ってやみません。店頭には、月1入荷の手づくりやさん（ぱん）やヴァプールさん（スチームマフィン、スコーンなど）も届いてます。

2024/05/25に公開

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本日、アムリターラ　表参道店さん@amritarahouse_omotesando の店頭でお野菜などを販売させていただいております🧅 焼き菓子Lisseさん、One.さんのお菓子は、本日限定のラインナップ。爽やかに晴れた本日、散歩がてらにぜひ遊びに来てくださいませ～😊 17時までいま～す🍋

2024/04/13に公開

3.8%

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オヤマです。 4/9火曜日、五風十雨はお休みをいただきます。申し訳ございません！ 510cafeは、月、火曜日定休をいただいておりますので、4/9火曜日にご来店されてもシャッターが閉まっております。ちなみに 4/13土曜日は、アムリターラ　表参道さんで店頭販売します。（五風十雨もやっておりますが、オヤマは表参道へ。詳しくは後はど！）雨は降らなそうなので、少しホッとしております。イレギュラーな1週間になりますが、よろしくお願い致します🙇

2024/04/07に公開

4.93%

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今季2度目のみそづくり教室。マンツーマンでした。ひとりから、好きな量、お好みの分量で、教室の時間もお好きに、お客様とオヤマの都合がよければ開催しています。基本的な事はありますが、調整出来ることはします！ただ、オヤマしか対応しておらず、そこは変更不可です。よかったらお声掛けくださいませ。

2024/02/15に公開

4.55%

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火曜日は、五風十雨（物販）のみの営業。雪のため、配送業者が動いておらず、荷物の納品なし。明日以降も予定通りには納品しないような気配。天候も足下もあまりよくない。ただ、木曜日に今年最初のみそづくり教室。大豆をコトコト煮るのには、なんか適している感じがする日。ことこと、コトコト、ことこと、コトコト大豆を煮た香りがやさしく店内へ。季節を感じる香り。きな臭いことが多い世の中、大豆を煮た香りは次世代へつなげられるだろうか。

2024/02/06に公開

2.89%

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思いの外、調子が上がらないオヤマです。先日は早く閉店してしまい申し訳ございません🙇 まだスッキリしませんが、スッキリするために生きているわけではないのでよしとしましょう。ひっそりワークショップ募集です。巷には結構、味噌づくり、醤油づくりのワークショップがあると思います。なので、基本的にはそちらでいいと思うんですが、（むしろナチュラル・ハーモニーさんのおふくろ男子の方がしっかり教えてくれると思う）・日程が合わない・家でやると用意や片付けが面倒（オンラインだと）・一人もしくは少人数でやりたい・細かい融通がきくといいな（味噌づくりで大豆→ひよこ豆も大丈夫！※同金額なら出来高変わります）　など、多くのワークショップに何となく合わない、でも、やりたい方にオススメなワークショップになっていると思います。ワークショップ中のお話も、・味噌・醤油、発酵の話をたくさん聞きたいのか・それなりがいいのか・作業だけでいいのか（無言！？）・味噌・醤油、発酵の話は無しで雑談でいいのかなど　ざっくりした感じです。決まっていることを伝えるのではく、その時の雰囲気でお話します。また、作業時間も言っていただければそれに合わせて調整いたします。結構、融通がきくようにしているつもりですが、唯一融通がきかないのが、「オヤマ」が対応するということ。ごめんなさい！そこだけは目をつぶってください🙇 オヤマでもいいからやろうかなというありがたい方、03-6804-0703までご連絡いただけると嬉しいです。もちろん店頭でも、DM（返信遅いです😭）で大丈夫です。

2024/01/13に公開

6.96%

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新年早々、思いも寄らぬ事ばかり。被災地の皆様、心よりお見舞い申し上げます。五風十雨は、6日土曜日～　通常営業。なのですが、、本日オヤマ体調不良の為、16時30分までの営業とさせていただきます。去年11月、そして今、、最近はよくわからなく熱が出る。不摂生で体調不良ならわかるのですが、あまり身に覚えもないし。これが老いるってことかと考えてみる。

2024/01/09に公開

5.2%

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仕事納め。 2023/12/31　日曜日　～　2024/1/5　金曜日までお休みをいただきます。つくり手さん、つなぎ手さん、つかい手さんに支えられ、赦していただきながら、何とか2023年も終えることが出来そうです。今年もありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します🙇 よいお年をお迎えくださいませ🎍

2023/12/30に公開

3.8%

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【はからめ　月のカレンダー】が来てくれました！この小さな紙の上に宇宙と人の叡知がある。スマホやテレビを見る時間があるのであれば、空やカレンダーを観る時間にシフトしていくのは如何でしょうか？多いのは情報や他者からの評価、足りないのは自然や叡知。カレンダーを観てたら、何となく思いました。 A4サイズ \1880 B4サイズ \2410 令和サイズ（A3) \3600

2023/09/30に公開

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五風十雨でも上映会をした「杜人」 8/11金・祝　12:30～港北公会堂で上映するそうです。オヤマが住んでいるご近所で笑見てない方、ぜひ！映画観て思うのは、この感覚必要だと思うんですよね～オヤマはもう一度見たいけど、当日、五風十雨にいます。誰か代わりに見てきてください🙇

2023/08/06に公開

3.86%

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✨アムリターラ　表参道店さん 12th anniversary✨ 最終日の本日、店頭販売をさせていただいております！オヤマ出張中です。自然栽培のお野菜やこだわりのお菓子など、ご用意してます。 17時過ぎごろまでいますので、よかったら、ぜひ遊びに来てくださいね～

2023/06/11に公開

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オヤマです。いつもお野菜で大変お世話になっている深沢にあるタネカら商店さんへ @tanekarashowten と言うのも、赤タマネギを探していて連絡したら、今日入荷！「予定があって配達無理だけど、引き取りに来るなら～」と言うことでチャリ🚲で行ってきました。野菜の卸もやりながら、店頭で野菜と調味料、そして肉、豆腐も販売。まだまだ創り上げている途中って感じですが、ステキなお店になりそう。ソゴウさんの料理食べた～い😆

2023/05/10に公開

7.07%

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オヤマです。昨日、妙蓮寺に取り置きをお願いしていた本を取りに行きました。古谷さんの言葉、視点、感覚にハッとさせられます。「最初に読む料理本」を再読しよう。

2023/04/18に公開

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ついに明日！リアル参加にキャンセル出たため、残2席あります。（Zoom参加も可能です！) 人文系私設図書館ルチャ・リブロ　キュレーターの青木さん　と　代官山　蔦屋書店　人文コンシェルジュの岡田さんの対談があります。たのしみ～！とわくわくしているオヤマです。明日の体調を整えるため、今日のお酒は控えようかな～

2023/03/24に公開

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3/25(土)のイベント準備で・・・ 25日(土)は人文系私設図書館ルチャ・リブロ　青木真兵さんと代官山蔦屋書店　岡田基生さんの対談があります。今週はそのチラシを置いていただけそうなオヤマがいつも逃げ込んでいる場所（アジール)へ ●学芸大学　SUNNY BOY BOOKS ●中延　隣町珈琲 ●妙蓮寺　生活綴方、石堂書店みなさん快く受け取っていただき、ありがとうございます。隣町珈琲さんにタルマーリーさんのビールが！美味しかった～　至福のひとときリアル参加の席もまだございますので、お時間あればぜひ～

2023/03/18に公開

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