季節をたべる食卓numar

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最終更新日: 2025/06/14

季節をたべる食卓numar

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季節のあまいものは【ミモザケーキ】が明日から始まります🍓 ミモザの黄色い花をイメージしたイタリア生まれのふわふわのケーキです。今年はさぬきひめの苺クリームをサンドしました。優しい味わいをお楽しみください😊

2025/03/05に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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温度と湿度が良い感じ、庭の椎茸。 #ヌマのこと

2025/03/02に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

https://www.instagram.com/explore/tags/ヌマのこと#ヌマのこと

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ヌマのアウトレット蚤の市、常設しています。ぬまで使わなくなった食器やオブジェ、民族学的に貴重な代物も混じっています…が、素人過ぎて値付けが微妙なので値引き交渉がんがん言うてください🙏 #ヌマのこと

2025/02/27に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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【ガトーブルトン】乳製品と塩の名産地ブルターニュ地方の伝統菓子です🇫🇷 バターたっぷりのクッキーのようなケーキのようなお菓子に自家製の塩キャラメルソースを添えてご提供しております。塩キャラメルソース😋おすすめの季節のあまいものです。

2025/02/26に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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毎週火曜日と水曜日は定休日をいただいております🙏 午前中は有機ビワ茶の下ごしらえ。家の中より外の方が温いな♨

2025/02/26に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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生キャラメルチョコレートのクリームサンド。素朴に美味しいので皆さんにお薦めしております。テイクアウト用に、明日もご用意しています～🍫

2025/02/09に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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米麹玄米甘酒の仕込み。甘酒は冬も夏も大人気～🍶

2025/02/06に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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立春。最近は庭で椎茸を愛でています🍄 来週2/11のヴァレンタイン喫茶と蚤の市の準備は着々と…？ #ヌマのこと

2025/02/03に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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【喫茶営業&蚤の市のお知らせ】通常、火曜日と水曜日は定休日をいただいておりますが、2月11日(祝)はバレンタインが近いということで喫茶営業をしております。普段のお店ではお出ししていないチョコレートを使った季節のあまいものや焼き菓子をご用意しています。また併せて、蚤の市も開催しております。ヌマは今年で10周年、最近使っていない器やオブジェ等を販売します。当日はお隣の百姓ミラクルも同時開催しておりますので掘り出し物を見つけに来てね🍫 当日は12時開店～夕方(15:30ラストオーダー)です。ぜってぇ来てくれよナ🔥

2025/01/30に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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今日のお茶はヌマの庭で摘み取った【大寒びわ茶】(無農薬栽培)をご用意しています🍵 一年で最も寒さが厳しい大寒の時期に採取された枇杷の葉は、寒さに耐えたことで香りと旨みが凝縮され、より豊かな風味が楽しめます。苦みが少なく、ほんのりとした甘みが特徴です。昔から枇杷の葉は身近な生薬として親しまれてきました。滋養強壮・疲労回復・整腸作用・咳止めなどに効果があるそうです🌱 #ヌマのこと

2025/01/26に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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柚子やベリーを併せた冬のショコラクグロフ🍫

2025/01/24に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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さつま芋、蓮根、牛蒡、人参、大根、カブ、里芋、菊芋などなど根菜の季節ですね。ヌマの【一汁三菜と玄米ご飯】では、毎日、地元の季節の野菜を２０品目前後用いています。ヌマでは、身土不二、地元の土と水、エネルギーの循環に重きを置いとる。今日も１日よろしくお願いいたします🔥 #ヌマのこと

2025/01/24に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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毎週火曜日と水曜日は定休日をいただいています(=^ェ^=)￣(=∵=)￣ｚｚｚｚ

2025/01/22に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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おはようございます。今日のコーヒーはエルサルバドル/ウォッシュド・ブルボン/ラス・ヌベス農園。熱帯雨林の苔、紅い花、滴る甘い樹雨を感じる新豆です。絶妙な焙煎は @kohaku_roaster さん☕ またテイクアウト用には隣町の凱陣酒粕を用いた酒粕のショートブレッドもご用意しております。チーズのようなコクを感じるヌマ定番のオリジンショートブレッドです🧀 #ヌマのこと

2025/01/20に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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今朝は庭のびわの葉を摘み取った後、薪割り。斧を数回振ったら汗だく、最終的に半裸で斧を振ることになるルーティン。明日から大寒を迎えるまんのう町、今年はぬくいねー。 #ヌマのこと

2025/01/19に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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友人のキノコ農園は、山の斜面を伐り拓いた水や風が気持ち良く通り抜ける場所に在る。南讃、讃岐山脈沿いに頼もしい仲間がおる。我々は不完全だからこそ補い合う。有名になりたいわけでもたくさんの金が欲しいわけでもまちづくりがしたいわけでもない。愛情に基づいて謙虚に認めあい、わけ合うことが、豊かな生活だってことを知っとるから。な？生活に根差した緩やかなローカルコミュニティはリアルな駆け込み寺として機能する。 #ヌマのこと

2025/01/18に公開- 指定なし

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⚠この講座は一旦満席となっております⚠ 【身体の調律講座】3/11(火) 10:00~11:30 継続して三年目を迎えるぬまの調律講座。2025年も始まりました、よ。鍼灸師、整体師、治療家などの肩書きを持ちホーリスティックに身体のことを研究されているナオさんミキさん夫妻を年間に4回季節毎に、名古屋からお招きし、環境に準じて刻々と変化するぼくたちの身体のことについて講座調律していただいています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 【はじめに】少しずつ「例年は…」のくくりから大きく外れ、体調変化も含め、天候、氣温変化など、初めて直面する変化を地球規模で体験しているように思います。そんな激動の変化にうまく対応して、心穏やかに、笑顔を華開いて健康で過ごす仲間を増やす事が、何よりの財産になります。自分の身体に視点を向け、自分の身体を慈しむ。『あたりまえ』に共にある身体に感謝の時間。日常に溢れる喜びを感覚する。その喜びをまた、大切な人へも注げるように日常生活の中で自分の身体をセルフケアできるようにお伝えする講座です✨ 【講座内容】ツボの場所を自分で探せるようにお教えし、そのツボの効能、どんな症状の時に使うのかなどもご説明していきます。身体の使い方のクセがどう身体に影響し、不協和音となり痛みをだすのかなど、身体の仕組みや、ストレッチ方法、身体のほんの小さな異変を知らせる声に耳を傾けて、初期症状でセルフケアをする。病院いらずの身体作りの知識を手に入れて頂きます。覚えた内容は他者のケアにも使えます。大切な人と、大切な自分自身をケアをしながら、元氣で幸せな時間を創造していけるように、どうぞご活用頂けるよう、講座体験にいらしてください！開催日時:3月11日（火）10:00〜11:30 開催場所:季節を食べる食卓numar 会費:4000縁＊ご予約はnumarのダイレクトメールやお電話から承っております。お気軽にお問い合わせください。＊また『お灸体験』をご希望の方には講座後(11:30～)に、別途2000縁にて実際お灸をツボに据えてお灸治療を体験頂けます。体験希望の方は当日講師までお申し出ください。使い方と、お灸を置く場所が學べれば、薬局で販売されているお灸でもセルフケアを日常できるようになりますよ！

2025/01/08に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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【身体の調律講座】12/17(火) 10:00~11:30 ⚠この講座は既に満席となっております⚠ 鍼灸師、整体師、治療家などの肩書きを持ちホーリスティックに身体のことを研究されているナオさんミキさん夫妻を名古屋からお招きして、ぼくたちの身体のことについて講座していただきます。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 【はじめに】少しずつ「例年は…」のくくりから大きく外れ、体調変化も含め、天候、氣温変化など、初めて直面する変化を地球規模で体験しているように思います。そんな激動の変化にうまく対応して、心穏やかに、笑顔を華開いて健康で過ごす仲間を増やす事が、何よりの財産になります。自分の身体に視点を向け、自分の身体を慈しむ。『あたりまえ』に共にある身体に感謝の時間。日常に溢れる喜びを感覚する。その喜びをまた、大切な人へも注げるように日常生活の中で自分の身体をセルフケアできるようにお伝えする講座です✨ 【講座内容】ツボの場所を自分で探せるようにお教えし、そのツボの効能、どんな症状の時に使うのかなどもご説明していきます。身体の使い方のクセがどう身体に影響し、不協和音となり痛みをだすのかなど、身体の仕組みや、ストレッチ方法、身体のほんの小さな異変を知らせる声に耳を傾けて、初期症状でセルフケアをする。病院いらずの身体作りの知識を手に入れて頂きます。覚えた内容は他者のケアにも使えます。大切な人と、大切な自分自身をケアをしながら、元氣で幸せな時間を創造していけるように、どうぞご活用頂けるよう、講座体験にいらしてください！開催日時:12月17日（火）10:00〜11:30 開催場所:季節を食べる食卓numar 会費:4000縁＊ご予約はnumarのダイレクトメールやお電話から承っております。お気軽にお問い合わせください。＊また『お灸体験』をご希望の方には講座後に、別途2000縁にて実際お灸をツボに据えてお灸治療を体験頂けます。体験希望の方は当日講師までお申し出ください。使い方と、お灸を置く場所が學べれば、薬局で販売されているお灸でもセルフケアを日常できるようになりますよ！ #沼大楽　#ヌマのこと

2024/10/06に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

https://www.instagram.com/explore/tags/沼大楽#沼大楽https://www.instagram.com/explore/tags/ヌマのこと#ヌマのこと

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季節のあまいものは【さつまいものカラメルタルト】が始まっています。紅はるかさつまいもをカラメル煮にしてタルトと一緒に焼き上げました。和菓子のようなほっとする味わいが広がる優しいタルトです🍠

2024/10/05に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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白い曼珠沙華は毎年必ず玄関前でカ・イ・カする。 #ヌマのこと

2024/10/05に公開季節をたべる食卓 numar／editorial of life & design 日本香川県

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