コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ズッキーニ フリウラーノ 端境期を終え、いよいよ春らしい野菜が増えてきました。 イタリア北部、フリウリ州の地ズッキーニ ソテーするとバターのような風味 ほっくりした食感で非常に美味しいズッキーニです。 キッキリッキー@chicchirichi_hisayama では、パルミジャーナとして提供しております。パスタシートの代わりに、ズッキーニを使ったラザニアのような料理です。 ピザ@sapori_car にはソテーして具材に、もちろんパスタにも、他とは違う美味しいズッキーニをご賞味頂ければと思っております。 #イタリアン野菜 #久山野菜 #里山サポリ #キッキリッキー #ズッキーニフリウラーノ2024/05/09に公開久山町 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン野菜#イタリアン野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニフリウラーノ#ズッキーニフリウラーノ3.28%1920根セロリ セロリの原種とも言われています。 つまり、今皆さんが知っってるセロリは 根セロリが突然変異してできたもの。 個人的には、ペコリーノチーズと一緒にサラダが お好みですが、焼いたり、ピュレにしたり、スープにしたり など使いやすい野菜だと思っております。 ベルギーの品種は大きいですが、イタリアの品種は 二回りくらい小さいです。福岡でも専門店に行けば買えますがベルギー産のやつで3000円ほど。衝撃ですね。 この時期から端境期と呼ばれる 野菜の数が少なくなっていく時期になってきます。 サラダセットなど、マルシェで人気商品も 一旦終了の可能性アリです。 本日は日曜日なので、マルシェやります。 是非お待ちしております。 #根セロリ #セロリアック #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/03/03に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/根セロリ#根セロリhttps://www.instagram.com/explore/tags/セロリアック#セロリアックhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー4.31%2520カタローニャレタス この時期にもできてくれる 栽培的にも、味も力強いレタス 葉っぱが厚みがあり、ほんのりナッツの香りもします。 うちのレタスは味が濃いと言われますが、 こやつの仕業もあります。 日曜日のマルシェには、レタスセットにも入ってますので 是非、美味しい時期にお買い求め下さい。 #カタローニャレタス #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/02/16に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/カタローニャレタス#カタローニャレタスhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.8%1640実は2月10日は 私が農業始めて ７周年 キッキリッキー ２周年 でした。 日頃の皆さんの応援のお声や、お心遣い スタッフさんのご尽力に 厚く感謝申し上げます。 恥ずかしながら、まだまだ実現したい夢が沢山あります。 その夢が実現する度に、皆さんの心が温かくなったり、 自分に自信がついたり、スタッフさんが幸せに過ごせたり、 多くの人に私達の地域の魅力を知ってもらえたり、 そんな事ができれば、私は幸せです。 そういえば、キッキリッキーの口コミで 夫婦で経営してるお店と書き込まれていましたが、 数ヶ月前に正式に夫婦になりました。 遅ばせながらですが、 旧知の知人もみてるかもしれませんので、 ご報告をたまには。 いつも夢を応援してくれる妻には、これからも感謝です。 さて、明日はバレンタインのイベントを 慎ましく開催します。 完全予約制の面倒なキッキリッキーが 夜営業の予約禁止営業です。 どんな感じになるか、わかりませんが 忙しくてバタバタしてしまったら、 どなたか助けて下さい。 エプロンは多めに持参しておきますので。 というわけで、明日18:00〜お待ちしております。 #里山サポリ #キッキリッキー #本命チョコ2024/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/本命チョコ#本命チョコ6.26%35016パースニップ 人参にみえますが、ちょっとだけ違います。 アニスの香りに、ほのかな甘みがあります。 実は栽培が難しく、人参と比べても圧倒的に発芽率が悪く、今までほとんど成功したことがありませんでした。 今年の気候があってたのでしょうか。 食べ方はシチューなど、煮物に使うことが多いですね。 今週土曜日は久しぶりに蚤の市でキッチンカー出店です。 皆様のお越しをお待ちしております。 #パースニップ #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/02/09に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/パースニップ#パースニップhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.7%1571スピガリエッリ 南イタリア、ナポリ出身 菜の花の仲間です。 見た目はチーマ ディ ラーパに似ていますが、菜の花らしい苦みはなく、味の濃いブロッコリーの様な味わいです。 ソテーも美味しいですが、葉っぱの部分を魚介とマリネしても美味しいです。個人的には、チーマ ディ ラーパには豚肉、スピガリエッリは魚介を合わせてます。 今から野菜の品目が少なくなってきますが、この時期に食べごろになる、ありがたいイタリア野菜です。 #スピガリエッリ #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スピガリエッリ#スピガリエッリhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.8%1640チコーリア ローザ 何枚か撮りながら、光の当て方で雰囲気が変わりますね。 写真って面白いです。 あと何が面白いって、イタリア野菜の造形美や色彩ですかね。 前にも紹介しましたが、どうしても撮り直したくて、、 #イタリア野菜 #ピンクチコリ #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/02/06に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ピンクチコリ#ピンクチコリhttps://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.43%1420菊芋 実は食べず嫌い、食べたことなかったから 作っていませんでした。 ひょんな事からちょっとだけ畑に植えてみて8ヶ月後、、 今まで作らなかった事に 最も後悔した野菜No.1に昇格しました。 健康にいいとか、田舎の道の駅で売ってるイメージでしたが、私のイメージは間違っていた事に気付けました。 是非、皆さんにも体験していただきたいです。 使い方は、焼いたり、煮込んだり、揚げたり万能です。 キッキリッキーでは、油で軽くソテーしたあと、トマトソースで煮込んでますが、お客様に『美味しいけどこれなんですか？』とよく尋ねて頂けます。 芋のようなほっくり感、香ばしくも品のある香りが堪りません。 ここ数日福岡は雨模様ですが、お皿の上だけでも彩りある日々がおくれますよう、農業に取り組んでいきます。 #菊芋 #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/31に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/菊芋#菊芋https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー3.52%2042トレビス 一般的になってきたイタリア野菜ですね。 定番のサラダも良いですが、さっと高温で焼いてみてはいかがでしょうか？ 仕上げにお塩、バルサミコ酢、オリーブオイルでマリネ。 おつまみにも、付け合せにもなる一品の完成です。 ここ最近の畑では、寒さは続きますが、日が長くなり春がやってきているのを感じます。春になると過ごしやすいですが、野菜が少なくなる時期なので、少し寂しくなります。 販売所も朝食イタリアン キッキリッキーも是非、品目が多いこの時期にお楽しみ頂ければと思っております。 皆様、素敵な週末をお楽しみください。 #トレビス #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ # キッキリッキー2024/01/27に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/トレビス#トレビスhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェ2.8%1595紅芯大根 実は中国野菜です。 辛味が少ないのでサラダ向きの大根です。彩り華やかな野菜は元気が出ますね。 スライスしてサラダやマリネがオススメですが、焼いて食べても美味しいですよ。 寒い日が続きますがしっかり野菜を食べて、温かくして過ごして下さい。 野菜がいっぱい食べたいときは是非、無人販売所の里山マルシェへ。 毎週日曜日 昼頃〜日没頃まで #紅芯大根 #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/25に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/紅芯大根#紅芯大根https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.94%1711スカローラ 美味い野菜なのですが、日本には似たような野菜がありませんので、説明するのが大変ではあります。 南イタリアでは定番で、ピッツァやスープ、前菜など、様々な伝統料理で使われてますのでスカローラが無ければ、伝統料理が再現できません。 チコリーの仲間なので、これも例のごとく苦みが特徴です。しかし、トレビスとかと違い加熱して使うことが多いです。なので苦みが和らいでパクパク美味しく食べれます。 キッキリッキーでは、一度塩水で茹で、松の実とブラックオリーブと一緒にクタクタになるまでソテーして提供しております。 お客様にも、よく美味しいけど何ですか？と尋ねられます。食べたこと無いけど、どこか懐かしいそんな味です。 是非ご家庭でも、試して頂きたいですし、食べたい方はキッキリッキーにてお待ちしております。 #スカローラ #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ # キッキリッキー2024/01/24に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/スカローラ#スカローラhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェ3.68%2123ロマネスコ 日本のスーパーでもみられるようになりましたね。カリフラワーの仲間ですが見た目の造形が美しいですよね。 イタリア野菜は、色や造形の素晴らしさ、味以外の魅力もあります。 少ししかありますので、里山マルシェで少しお出しします。 #ロマネスコ #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/23に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/ロマネスコ#ロマネスコhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー3.59%2073初あかね人参 中までしっかりオレンジ色の品種で柔らかいので機械掘。では掘れません。全部手作業ですが、柔らかく甘く、青臭さがありませんので、人参苦手な方に是非味わって頂きたいです。 実は近年、作業性が求められ、機械掘りでも折れない品種が求められております。そんな品種は、中が緑色が多めな傾向があり、硬め。 人手不足の農業界では仕方ない事ですが、味を追求したい里山サポリでは、手作業で頑張ります。 イタリア野菜ではありませんが、一般的な野菜でもこだわりたいと思っております。 #人参 #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/20に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/人参#人参https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー3.83%2159レモン 実は少しですが育てております。 品種は璃の香です。 今週の里山マルシェに並びます。 収穫量も少ないので数量限定。 無農薬です、キズなどもありますが御理解の上ご購入お願いいたします。 里山マルシェ 日時 毎週日曜日、昼ごろ〜日没ごろ 場所 グーグルマップにて里山サポリを目指して下さい。 #レモン #イタリア野菜 #久山野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/19に公開里山サポリ 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/レモン#レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/久山野菜#久山野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー3.54%2070カルドン アーティチョークの仲間で、茎を食します。イタリアの北部ピエモンテ州の名物料理、バーニャカウダにはなくてはならない野菜です。 仕込みは少し大変にはなりますが、セロリのようにスジをとって、レモン水を入れた鍋で1時間ほど茹でてアク抜きをします。 面倒ですが、独特の香りがなんとも言えません。 アク抜きした後は、バーニャカウダやグラタン、豆と一緒にスープなどで食べられています。 イタリアには地方料理が無数にあります。それと同じく、地方料理もいっぱいあります。 この野菜があれば、あの料理ができる！そんな気持ちに寄り添えたらと、心から願っております。 #カルドン #イタリア野菜 #ピエモンテ #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/18に公開久山町 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/カルドン#カルドンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ピエモンテ#ピエモンテhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.99%1750チーマディラーパ ほのかな苦みが特徴のアブラナ科のイタリア野菜。特に南イタリアの州ではよく食べられています。日本の野菜だと菜の花や、阿蘇高菜が似てるかと思います。 使い方としては、一度塩分強めの塩水で下茹でのち、油でソテーします。それを常備菜としてそのまま召し上がるのも良し、付け合せ、パスタなんかでも、もちろん美味しいです。 当農園では、硬い部分と柔らかい部分の境の見極めが難しい為、ハサミを使わず、手で折るように収穫しております。そうすれば、柔らかい部分のみ収穫できるので、調理が楽になります。 #チーマディラーパ #イタリア野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/17に公開久山町 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/チーマディラーパ#チーマディラーパhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー3.27%1874意外にも普通の野菜も作ってます。 えびすかぼちゃ 秋作かぼちゃは、春作に比べると数がとれません。でも、この甘くてほっくりした味って、冬に食べたくなりませんか？ そんな思いで作りました。 かぼちゃの使い方は皆さんご存知かと思いますが、私が好きなのは、かぼちゃのニョッキ。 この時期なら、ゴルゴンゾーラクリームなど、コクがあるソースで食べたいです。アクセントにかぼちゃのタネを皮剥いてローストして入れると、一物全体食ですね。 #えびすかぼちゃ #イタリア野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/16に公開久山町 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/えびすかぼちゃ#えびすかぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.43%1420ルシア トレビスの仲間の葉野菜です。 サラダに綺麗なアクセントを与えてくれるので、冬のサラダにはもってこいですね。 キッキリッキーではハーブサラダに入れております。ハーブサラダにはこの他に、トレビス、チコーリアローザ、グレナデンレタス、シュクリーヌレタス、トレビーゾ タルディーボ、コスタロッサ、プンタレッラ、パープルカリフラワー、ディルなど、、サラダだけでこの品目が入ります。その他に前菜が9種類程。 一皿ですごい数の品目食べれます。 お野菜好きの方は、旬が多いこの時期にキッキリッキーに来ていただくと、より楽しめると思います。 #ルシア #イタリア野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/16に公開久山町 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/ルシア#ルシアhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー2.7%1580ステムレタス 本来中国の野菜ですが、ヨーロッパでも広く食べられています。 別名、茎レタス 茎の部分を食べます。 レタスの風味にブロッコリーの芯の様な食感。しっかり火を通せば、ほっくり。さっと火を通せばコリコリした食感になります。 キッキリッキーではスープの隠し味に使ってます。いい感じの旨味がある野菜です。 最近、こんな写真をあげてますが 実は自分たちで撮影しております。 アドバイスはもちろん久山写真館さん@hisayama_shashinkan YouTuberのマツケンさん@matsukennvlog 家にあるものを工夫すればお金をかけず写真を撮れます。写真のスキルは、まだまだですがこれから頑張ります。 久山町に色んな面白い事されてる方が居て助かってます。 #ステムレタス #イタリア野菜 #里山サポリ #里山マルシェ #キッキリッキー2024/01/15に公開久山町 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/ステムレタス#ステムレタスhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッキリッキー#キッキリッキー3.2%1852本日は野菜直売の日です。 先週沢山のお客様に、パープルカリフラワーをお買い上げ頂いてありがとうございます。 うちの農園の規模だと旬の期間は僅かな時があります。 是非旬をお楽しみください。 #パープルカリフラワー #イタリア野菜 #里山サポリ #里山マルシェ2024/01/14に公開久山町 日本 福岡県https://www.instagram.com/explore/tags/パープルカリフラワー#パープルカリフラワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア野菜#イタリア野菜https://www.instagram.com/explore/tags/里山サポリ#里山サポリhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェ3.61%2110<前へ12345...6>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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