RISE & WIN Brewing Co. / KAMIKATZ / 徳島・上勝

【生姜たっぷり！自家製ジンジャーシロップ】厳しい冷え込みの日が続く季節になってきました🧣❄️ そんな時には、ポカポカ身体が温まるドリンクで一息しませんか？今回は、店舗でしか飲めないこだわりたっぷりの「ジンジャーシロップ」についてご紹介します。 RISE ＆ WIN上勝店の定番ソフトドリンクの一つに、「自家製ジンジャーシロップ」を使用したジンジャーエールとホットジンジャーがあります。シナモンやカルダモンなど数種類のスパイスの香りと生姜の爽やかさがクセになる味わいです！ジンジャーシロップは、キレのある高知産の生姜のスライスをふんだんに使用しています。大鍋でスパイスと一緒に茶色くカラメル色になるまでコトコト３時間煮込むと、店内にスパイスの香りがふんわりと広がります。仕込んでいる最中はスタッフもその香りにうっとり癒されます🌿 完成したジンジャーシロップは、生姜とスパイスのピリッとした中にもコクと優しい甘さを感じられます。無駄なく生姜をそのまますりおろして使用しているので、しっかりと飲みごたえもあります。もちろん、最後に生姜をパクパク召し上っていただけます😊 ▼飲み方は、気分に合わせて選べる2種類です。 ①スッキリしたい方には、体がシュワシュワっと喜ぶ「ジンジャーエール」がぴったりです！ソーダは、上勝の大自然から生まれるお水に炭酸をかけた手作りです。ガーデンで摘みたてのワイルドなミントと、上勝で採れる季節の柑橘を添えてご提供します。 ②ホッと一息つきたい方には、「ホットジンジャー」がおすすめです。湯気と共にスパイスの香りが立ち込め、リラックス気分に。身体の芯からほっこり温まります。ぜひ、「自家製ジンジャーシロップ」を使ったオリジナルドリンクをお試しください。ティータイムにカフェ利用としても、お気軽にお立ち寄りください🫖 @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #ジンジャーシロップ #ジンジャーエール #ホットジンジャー

2025/01/19に公開RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 日本徳島県

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【焚火を囲み、冬の澄んだ星空を満喫！】私たちRISE & WINがカミカツビール造りに取り組んでいる徳島県上勝町は、約80%が森林で覆われています。町を流れる清らかな川と、四季折々に美しく変化する山間の風景は、訪れる人々を魅了します。ちょうどこの冬の時期には、澄み切った空気が満点の星空を見せてくれます。 RISE & WINでは、1日1組限定のキャンピングカー「KAMIKATZ Rolling Room (@kamikatz_rollingroom)」での宿泊体験をご提供しています！自然を身近に感じる開放感たっぷりのステイをお楽しみいただけます🌱 揺れる焚火は癒しをもたらし、露天風呂に入れば、まるで星空に包まれているかのようなほっこりとした気持ちになれます。もちろん、カミカツビールも堪能いただけます🍺 昨年11月から、よりお気軽にお楽しみいただけるよう「KAMIKATZ Rolling Room」の価格改定を行いました。特別な日も、日常のご褒美にも。ぜひご利用ください！ ★ロッジのご使用は、3名様以上から。 ★サウナ好きの方必見！オプションで晩茶ロウリュがセットになったテントサウナもご用意。 ▼詳しくは、「KAMIKATZ Rolling Room」予約サイトよりご確認ください。 https://www.489pro-x.com/ja/s/rise-win/search/?nights=1&r_num=1&num=2&plan=15&room=1&show=room プロフィール欄の Lit.Link からもアクセスいただけます！ @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatsu #kamikatz #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #徳島観光 #貸切宿 #旅 #旅行 #テントサウナ #サウナ #1日1組 #観光 #キャンピングカー #グランピング

2025/01/11に公開- 指定なし

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2025/01/10に公開- 指定なし

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【新年のご挨拶🌅HAPPY NEW YEAR 2025】明けましておめでとうございます！🎍 今年もRISE & WINをどうぞよろしくお願いいたします。これからも、美味しいビール造りはもちろんのこと、皆さまに愛されるブランドを目指して、スタッフ一同努力してまいります。 RISE & WINは今年2025年5月30日「ごみゼロの日」で、なんと10周年を迎えます🙌 10年前にスタートした私たちですが、ここまで続けてこられたのは、日頃から応援してくださる皆さまのおかげです。感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます！今年は、10周年を記念してスペシャルなキャンペーンやイベントを企画中しております✨ ぜひお楽しみに！ 2025年も『JUST DRINK KAMIKATZ BEER』🍺 @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #新年 #2025年 #明けましておめでとうございます #happynewyear #新年のご挨拶

2025/01/03に公開- 指定なし

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【1月限定お試しセット🍺「祝、カミカツビールデビュー！」】 1月限定のスペシャル商品『祝、カミカツビールデビュー！』セットを販売いたします！はじめてカミカツビールを召し上がる方に、カミカツビールデビューのお祝いと感謝の気持ちを込めました。もちろん、すでに飲んでいただいたことのある方にも、1年のはじまりに飲むカミカツビールをお楽しみいただける内容となっています✨ セットは、好みやシーンに合わせてお選びいただける「入門2種」「探求2種」の2パターンをご用意！初めてクラフトビールを飲む方にも、お気軽にお楽しみいただけます。また、ロゴ入りのオリジナル「ビアグラス」と昭和レトロでシンプルなデザインのオリジナル「栓抜き」も同封してお届けします。ビールライフが充実する、とっておきのアイテムです👏 はたちを迎えた方への贈り物はもちろん、最近よく聞く「クラフトビール」を試してみたい方にも、カミカツビールを飲む全ての方におすすめの商品です！ -----商品内容について----- ★入門/探求セットそれぞれ以下のグッズが同封されます！・RISE & WIN オリジナル3/4パイントビアグラス　×1個・RISE & WIN オリジナルクラシックボトルオープナー　×1本＜入門2種の場合＞リピート間違いなしの大人気「カミカツモーニングサマー」と苦味が控えめで飲みやすい「カミカツペールエール」をセレクト（各1本ずつ）。 ①カミカツモーニングサマー爽やかな夏の日差しをイメージしたニューイングランドIPA（ヘイジーIPA）。上勝町特産の柑橘「柚香（ゆこう）」の果汁をたっぷり使用。トロピカルなホップの香りとジューシーな味わいが特徴的。 ②カミカツペールエール麦本来の甘みとほのかなカラメルの風味、紅茶を思わせる華やかさを感じるイングリッシュ・ペールエール。マイルドで飲みやすく食中酒としてもお楽しみいただけます。耕作放棄地だった畑で育った徳島産の大麦を使用。＜探求2種の場合＞ホップの苦味と華やかな香りを堪能できる「カミカツIPA」と「カミカツIPA 山犬嶽（ヤマイヌダケ）」をセレクト（各1本ずつ）。 ①カミカツアイピーエー注げば弾けるアメリカンホップの香りと力強いホップの風味が特徴。カラッとした飲みごたえとバランスの良い苦味がドリンカブルな仕上がりに。規格外の上勝晩茶を使用。 ②ヤマイヌダケ上勝の人たちが愛する山「山犬嶽」をイメージした限定醸造IPA。この山の雄々しさを無骨で苦味のしっかりとしたIPAで表現。華やかなホップの香りとモルトの芳醇さがあり、ホップとモルトの絶妙なバランスに。上勝産の「松の葉」を使用。 ---------------------------------- ▼オンラインストアにてご購入いただけます▼ https://shop.kamikatz.jp/products/50020504 https://shop.kamikatz.jp/products/50020604 オンラインストアは、プロフィール欄からもアクセスいただけます！ @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #オンラインストア #お試しセット #飲み比べ #ビールデビュー #限定

2024/12/29に公開- 指定なし

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【祝、ファーストカミカツビール🍻オンラインストア送料無料】はじめてカミカツビールを飲まれる方に、カミカツビールデビューのお祝いと感謝の気持ちを込めて！カミカツオンラインストアでは、12月28日～1月31日の期間中に<新規会員登録＆初回ご注文>で使用できる送料無料クーポンを配布いたします！オンラインストア会員登録完了後、「会員登録完了メール」にてクーポンコードをお届けします📩 ▼新規会員登録フォームこちらから https://shop.kamikatz.jp/account/register また、既に会員登録をいただいており、ECリニューアル後に一度もご注文いただいた事の無い方には、会員メールにて送料無料クーポンを配布いたします。これまでに登録されたメールアドレス宛に送信いたします。ご確認ください。 ※会員メールが受信可能になっている場合に限ります。ご了承くださいませ。ぜひこの機会に、カミカツビールをお試しください🍺 ---------------------------------------------------------- ・期間：12月28日（土）～1月31日（金）13:00 ・クーポン配布条件：期間中にカミカツオンラインストア新規会員登録、初回ご購入に限る・対象サービス：カミカツオンラインストア初回ご購入時に送料無料（お一人様1回のみ） ※クーポン使用期限：1月31日（金）13:00まで・新規会員登録フォーム：https://shop.kamikatz.jp/account/register プロフィールのハイライト「新規会員登録」からもご覧いただけます。 @kamikatz_beer ・ご利用方法（まだ会員登録を行っていない方） STEP1：カミカツオンラインストア新規会員登録を完了する。 STEP2：登録完了メールに記載しているクーポンコードを確認。 STEP3：ご注文時、「購入手続きへ進む」をクリックし「クーポンコード欄」にクーポンコードを入力＆適用ボタンをクリック。・注意事項： ※一部のクーポンと併用不可な場合がございます。 ※店舗ではご利用できません。 ※既に会員登録を行い、ご購入されたことがある場合はご利用いただけません。・お問い合わせメール：info@kamikatz.jp ※メールの返信につきましては、3営業日以内にさせていただいております。 ---------------------------------------------------------- @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #オンラインストア #送料無料 #新規会員登録 #ビールデビュー

2024/12/28に公開- 指定なし

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【RISE & WIN上勝店より、カミカツビールではたちのお祝いを🎉】 1月のおめでたいビックイベントの一つ「成人式」に合わせ、 RISE & WIN上勝店では、2025年1月3日～1月31日の期間中『祝、ファーストカミカツビールキャンペーン』を開催します🙌 20歳を迎えた方で、期間中に1,500円(税込)以上のお会計をいただくとオリジナルグラス1個をプレゼント！ ※2024年4月～2025年3月に20歳を迎えた/迎える方に限ります。先着30名となっております🎁 ぜひ、RISE & WIN上勝店にお立ち寄りください🍺 オリジナルグラスをゲットしましょう！ ---------------------------------------------- ・期間：1月3日（金）～1月31日（金）・グラスプレゼント条件：RISE & WIN上勝店で、期間中に1,500円(税込)以上お会計いただいた20歳の方（2024年4月～2025年3月に20歳を迎えた/迎える方）。 ★会計時に、年齢（生年月日）が分かるものを持参・提示をお願いいたします。・対象サービス：RISE & WINオリジナルストレートグラス1個（お一人様1回のみ）・グラス紹介：カミカツビールの330ｍlボトルが「ちょうど」入るピッタリサイズ。キンキンに冷やしてビールを注ぐと、お店で飲むドラフト気分が味わえます！・注意事項： ※本キャンペーンは上勝店に限ります。 ※人数(30名)に到達次第終了いたします。ご了承くださいませ。 ---------------------------------------------- @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #キャンペーン #成人祝い #プレゼント企画 #ビールデビュー

2024/12/27に公開- 指定なし

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Happy Holidays 🍻 今年もたくさんの乾杯にカミカツビールを選んでいただき、本当にありがとうございます！カミカツビールが皆さまの特別な瞬間に寄り添い、少しでも心に残るひとときのお手伝いができたら嬉しいです。 @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #クリスマス #乾杯 #cheers

2024/12/24に公開RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 日本徳島県

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【お知らせ🔔年末年始の営業】いよいよ年末が近づいてまいりました⛄ いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます！誠に勝手ながらRISE & WIN Brewing Co.上勝店、KAMIKATZ TAPROOM 東京店、カミカツオンラインストアについて、年末年始は下記の通り営業いたします。予めご了承くださいませ。 --------------------------------------------------------- <上勝店> 12/30～1/2まで休業 ●12月 29日（日）9時～16時 30日（月）～ 31日（火）休業日 ●1月 1日（水）、2日（木）休業日 3日（金）10時～16時（通常営業） <東京店> 12/30～1/6まで休業 ●12月 29日（日）17時～23時 30日（月）～ 31日（火）休業日 ●1月 1日（水）～ 6日（月）休業日 7日（火）12時～15時・17時～23時（通常営業） <カミカツオンラインストア>12/28～1/5まで休業 ※発送は、2025年1月7日(火)から。 ▼詳しくは、カミカツオンラインストア「News」よりご覧ください。 https://shop.kamikatz.jp/blogs/news/winter_recess -------------------------------------------------------- @kamikatz_beer @kamikatz_taproom #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #お知らせ #年末年始 #冬季休業

2024/12/22に公開- 指定なし

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RISE & WIN上勝店で一緒に働きませんか！ \\ 店舗スタッフ/正社員、パートを募集します！// 徳島市内から南へ40分。RISE & WINは自然豊かな山々に囲まれた徳島県上勝町にあります。ゼロ・ウェイストタウンで有名なこの町には、全国、世界から様々な人が訪れ、また町の人も含めた沢山の交流があり刺激的です。人と話したり喜ばせることが好きな方、RISE＆WIN で自分を成長させたい方、ぜひ待ってます！ ▼募集要項はこちらから https://www.spec-lab.net/recruit/carrier/?utm_source=instagram&utm_medium=url_click&utm_campaign=pubworker_hr また、プロフィールのハイライト「リクルート」から、専用ページへリンク遷移いただけます。 @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #求人募集 #求人

2024/12/21に公開RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 日本徳島県

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【RISE & WIN BREWER'S CHALLENGE 「Sparkling Forest」】『RISE & WIN BREWER'S CHALLENGE　第4弾目』🍺 本日より、徳島県上勝町のスギとヒノキを使用した「Sparkling Forest（スパークリングフォレスト）」がリリースです！このビールは、ドライでキレがあり、爽やかさが特徴的なBrut IPAというスタイルです。スパークリングワインのようにしゅわしゅわとした心地よい発泡感と、木々が醸し出すまるで森林に包み込まれているような、柔らかでスッキリとした香りがあります。木は工程の中で2回に分けて使用しました。まず、麦汁に薄く削ったヒノキとスギを投入し、木々の香りを優しくのせました。穏やかなスギの香りで下支えし、最後に仕上がり間際のビールにヒノキを漬け込み、癒しの香りを閉じ込めています。ホップにはフルーティーな4種（Nelson Sauvin,Mosaicなど）を使用し、2回に分けてドライホップを行いました。そうすることで柑橘感や白ブドウのようなニュアンスを醸し出すことができ、ワインフレーバーを表現しています。そこにウィートモルト（小麦）の柔らかなニュアンスが加わり、口当たりよくバランスの取れた仕上がりになりました。イベントやお祝い、特別な日に大切な人たちと。華やかなパーティーシーンとパーティーフードに囲まれ、シャンパングラスでクイっと。また、リラクゼーションドリンクとして癒しを求める日々のご褒美に、森の香りが極上のリラックスタイムをお届けします！今回のビールは、前回のチャレンジで「SUMMER ALE」を造ったYUTAROのオリジナルレシピ。この冬RISE & WINを卒業するYUTAROのオリジナルレシピで造った渾身の一杯です！ ▼「Sparkling Forest」に込められた想いをぜひご覧ください▼ -----------　ブルワーコメント　----------- 「Sparkling Forest」のテーマは、【町と人と森】~ 上勝の過去とこれから。森との寄り添い方を考える ~です。 RISE & WINがビール造りに取り組む上勝町は、面積の約90％が山林で、かつては林業で栄えた町です。私たちは日々、美しい山々の景色に癒されていますが、その多くは杉の人工林です。今では、時代とともに木々の利用価値が低下し、高齢化が進む中で手入れされず、杉の人工林は荒れてしまっています。これは上勝町だけでなく、日本全体が抱える環境問題の一つです。上勝町には、「森に生き、木を生かす」を掲げてモノづくりに取り組む「株式会社もくさん」があります。今回のビールには、今ある木を活かして新たに価値あるものを生み出す、そして上勝のこれからの森との共存、発展の想いを込めて作りました。そして、ビールに使用したスギとヒノキは、もくさんのご協力いただき、加工の際に出てきた削り木をいただきました。まずはこのビールを美味しく楽しく飲んでいただき、少しでも上勝を、そして日本の森林について考えるきっかけになれば嬉しいです！株式会社もくさん @mokusan_kamikatsu ------------------------------------------------------- RISE & WIN BREWER'S CHALLENGE 「Sparkling Forest」は、RISE & WIN Brewing Co.上勝店または、KAMIKATZ TAPROOM東京店でお楽しみいただけます。（販売時期は店舗により異なる場合がございます。）ボトルでの販売はございませんので、ご了承ください。また、料飲店、酒販店の皆さま向けに樽のみ業販サイトで販売しています。 ▼業販サイトよりご確認ください▼ https://wholesalers.kamikatz.jp/login.php #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #スギ #ヒノキ #リラクゼーションドリンク #brutipa

2024/12/17に公開- 指定なし

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2024/12/14に公開- 指定なし

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【ピーナッツ🥜を使ったホワイトビールが新登場！】新登場！『HAPPY NUTS HOUR』 RISE & WIN × HAPPY NUTS DAY いい泡　いい阿波　いいHOUR〜♬ 千葉県の九十九里浜近くで、体と環境に優しいピーナッツバターを作る「HAPPY NUTS DAY」とのコラボで誕生したベルジャンホワイトエールです🍺 麦色になるまで芳ばしくローストしたピーナッツをブルワーが丁寧に細かく砕き、ベースとなる爽やかでフルーティなベルジャンホワイトエールに漬け込みました。『HAPPY NUTS HOUR』は、ピーナッツの香ばしさとほのかな甘味を感じられるバランスの取れた味わいです！初めてクラフトビールを飲む方にも楽しんでいただける飲みやすい一杯。ピーナッツ好きもビール好きも、みんなで乾杯！今回は、このビール2本と HAPPY NUTS DAYのピーナッツバター2種がセットになったスペシャルセットも販売✨ （詳しくは次の投稿またはカミカツオンラインストアでご覧ください） ※本ビールには、小麦・落花生(ピーナッツ)・オレンジを使用しています。 ● HAPPY NUTS DAY　@happynutsday 2013年に千葉県九十九里町で始まった無添加ピーナッツバターブランド。「しょーもない1日をおいしいピーナッツバターでほんの一瞬だけハッピーにすることはできるんじゃないか」そんな想いから生まれたHAPPY NUTS DAY。千葉県産落花生、九十九里産海塩、北海道産てんさい糖のみを使ったシンプルなレシピは、落花生そのものの味わいを生かしており、無添加で身体にもやさしいピーナッツバターを作っている。 ▼オンラインストアにてご購入いただけます。 https://shop.kamikatz.jp/products/103401 オンラインストアは、プロフィール欄のURLからもアクセスいただけます！ @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #ベルジャンホワイト #ホワイトエール #ピーナッツ #コラボビール #happynutsday

2024/12/13に公開- 指定なし

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【お歳暮の贈り物や手土産に🎁カミカツビール飲み比べセット】日頃の感謝を込めて、特別なクラフトビールを贈りませんか？お酒を嗜む方やビール好きな方へのギフトにおすすめです！カミカツビール6種が一度に味わえる贅沢な飲み比べセットをお届けします✨ 人が集まる機会が増えるこの時期に、手土産としてもぴったりです！ eギフト対応商品のため、お相手の住所が分からない場合でも気軽に贈り物ができます！この機会に、ぜひお買い求めください🍺 ※6本/12本/24本セットからお選びいただけます。 <商品詳細> ・液種6種（各330ml） ①カミカツモーニングサマー　 ②カミカツペールエール　 ③カミカツアイピーエー　 ④カミカツホワイト ⑤カミカツスタウト ⑥カミカツIPA 山犬嶽・短冊熨斗付き ▼オンラインストアにてご購入いただけます▼ https://shop.kamikatz.jp/products/50030702 オンラインストアは、プロフィール欄からもアクセスいただけます！ @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #お歳暮 #お歳暮ギフト #ギフト #手土産 #飲み比べ #贈り物

2024/12/12に公開- 指定なし

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【ビール工場見学＆麦の種まきイベント🌱ご報告】 11月30日にビール工場見学＆麦の種まきイベントを開催いたしました！ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！当日はお天気も良く、参加メンバーと丸っと一日一緒に楽しい時間を過ごすことができました🙌 参加メンバーにはクラフトビール好きのバーで出会った飲み仲間やカミカツビールを取り扱って下さっている酒屋さん、県内でモノ作りをされている職人さんなど、バックグラウンドも様々。互いに繋がりのないメンバー同士の交流も活発で、イベントは終始ドキドキワクワクでした！イベントは、まずRISE ＆ WINのお店からスタート！「LEARN KAMIKATZ」では、スライドで写真を流しながら、上勝の暮らしやRISE ＆ WINのクラフトビール造りと過去・現在・未来のとり組みをご紹介しました。次に、第二工場「STONEWALL HILL」へ🍺 工場ではブルワーから設備や醸造についての説明がありました。それぞれバックグラウンドも関心も異なるからこそ視点や発想も様々で、マニアックな質問も！ホップの香り体験では、なんと全員がパクッと食べるという強者ぞろいなメンバーでした！また、実際に麦を砕き、糖化させ麦汁を造る工程も体験いただき、とても盛り上がった工場見学でした🍺 その後は、RISE ＆ WINでランチタイム。メンバー同士の交流もさらに深まり、お腹を満たした後は麦畑へ🌱 畑の土を馴らす担当、種まき機でまっすぐ種を撒いていく担当など、それぞれの担当を変わりながら麦の種まきを体験いただきました。「肉体労働のあとのビールは絶対おいしいですよね！」「まっすぐ種まけてる？」とみんなで笑いながら作業したあっという間の一時間でした。今回のイベントでは、私たちスタッフもメンバーの皆さんと一緒に時間を過ごし、とても楽しく貴重な体験をすることができました。本当にありがとうございました！これから、寒い冬を超えて麦の小さな芽が出てきます。来年の5月には、撒いた種が成長し麦の収穫が待っています。麦の成長はインスタグラムのストーリーでも報告していきます！ ★次回予告 2025年5月下旬『麦の収穫＆スタッフとBBQ交流会🍴』を予定しています！ぜひ、お楽しみに！！ #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #麦 #種まき #イベント

2024/12/08に公開- 指定なし

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2024/12/06に公開- 指定なし

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KAMIKATZ BEER FOR YOU🍺 今年お世話になった方へ、お歳暮・冬ギフトにカミカツビールはいかがですか？心温まるクラフトビールを。 ▼オンラインストアはプロフィール欄のURLから @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #徳島県上勝町 #kamikatz #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #お歳暮 #お歳暮ギフト #ギフト #ギフトにおすすめ

2024/12/04に公開RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 日本徳島県

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【ふるさと納税の寄付先はお決まりですか？】カミカツビールは、ゼロ・ウェイストタウンとして知られる徳島県上勝町の返礼品としてお楽しみいただけます🍺 人気のスタンダードシリーズやカミカツビールを満喫いただける飲み比べセットなどをご用意しております！この機会に、ぜひお試しください！ ▼上勝町のふるさと納税返礼品はこちらから http://www.kamikatsu.jp/docs/2018060800018/ ▼プロフィールのハイライト「ふるさと納税」からもご覧いただけます。 @kamikatz_beer -----------　徳島県上勝町について　----------- 徳島県中部の山岳地帯に位置しており、四国で最も人口が少ない町(1,353人2024年10月現在)として知られています。町のほとんどが標高700m以上の山地に覆われていることから、その急な斜面には美しい棚田や段々畑の風景をみることができます。また、2003年に自治体として日本で初めて『ゼロ・ウェイスト宣言』を行ったことで国内外から注目を集めている町でもあります。現在ごみは43分別の取り組みにより、リサイクル率は80%以上を達成しています。 RISE & WINが造るカミカツビールもこのゼロ・ウェイストの理念に基づき、規格外の農作物や本来は廃棄されてしまう果実の皮などを積極的にビール造りに活用しています。さらに、醸造過程で出る副産物（麦芽かす等）の廃棄物から液肥を生成し、ビールに使用する麦を育てるなど、この町だからできるビール造りに取り組んでいます。 -----------　JUST DRINK KAMIKATZ BEER　----------- 私たちRISE & WINが大切にしている合言葉『JUST DRINK KAMIKATZ BEER 』これは直訳すると「ただただ乾杯しましょう、上勝ビールで」という意味ですが、肩肘張らずに、まずは美味しいビールを仲間と楽しんでほしい。美味しいビールを楽しむだけで「環境にちょっと良いコト」に繋がっている。「ごみを減らしたいから」「社会課題だから」という義務感ではなく、日常の自然な行動やポジティブな体験としてカジュアルにビールを楽しむだけで、いつの間にかゼロ・ウェイスト活動に参加でき、それが環境問題を自分ごと化するきっかけになってほしい。というメッセージが込められています。 #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatsu #kamikatz #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #ビールで乾杯 #ふるさと納税 #ふるさと納税返礼品 #返礼品

2024/12/01に公開- 指定なし

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【🎅オンラインストア期間限定プレゼント🎅】今だけ！対象商品をご注文で、カミカツビールのボトルデザインが施されたオリジナルステッカーをプレゼント🎁 クリスマスシーズンにぴったりな、赤と緑の鮮やかなラベルが特徴の「カミカツペールエール」と「カミカツIPA」がステッカーに！オーナメント風に飾ったり、ホール部分をカットして水筒やスマホ、PCなどに貼ったりと使い方もいろいろ🎄 キュートでどこにでも貼りたくなるデザインは、数量限定のスペシャルプレゼント。無くなり次第終了なので、お早めにゲットしてくださいね✨ -----------　対象商品　----------- ・カミカツクラフトビール飲み比べ6本セット・【12月限定】カミカツビールで冬の鍋を極める！ブルワーズセレクトセット・人気のカミカツIPA＆オリジナルグラスのセット・カミカツビール&柚香(ゆこう)シロップのセット ※ステッカーは各対象商品のご注文につき1枚ずつお届け。 ※ステッカーの種類はランダムです。ご了承ください -----------　対象期間　----------- 12/26（木）15:00までのご注文 ▼対象商品はオンラインストアにてご購入いただけます https://shop.kamikatz.jp/collections/item-gift オンラインストアは、プロフィール欄のURLからもアクセスいただけます！ @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #ギフト #ビールギフト #ビールセット #ホリデーシーズン #キャンペーン #プレゼント

2024/11/30に公開- 指定なし

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【KAMIKATZ BEER FOR YOU🎁】ホリデーシーズンに贈りたい特別なギフトセットが登場⛄ どんなシーンにも合わせやすい「カミカツペールエール」と「カミカツホワイト」のビールをセットに。さらに、セットには幻の果実「柚香」を使用したクラフトシロップも同梱！このシロップはビールと相性抜群で、ビアカクテルとして、また炭酸やホットで割って普段の飲み物を少しリッチに楽しめる万能アイテムです✨ お酒が飲めない方やお子様にも優しい柚香シロップは、仲間や家族みんなで楽しめる贈り物として最適です！今年頑張った自分へのご褒美にも、大切な人へのギフトにも。心温まる特別なドリンクタイムをお楽しみください。 🎅期間限定プレゼント！ボトルデザインステッカー（オーナメント風）🎅 こちらの商品または他の対象商品のご注文限定！（※11/29～12/26の期間中のみ）カミカツビールのボトルがデザインされたオリジナルステッカー1枚を数量限定でプレゼント🎁 -----------　セット内容　----------- ①KAMIKATZ PALE ALE 麦本来の甘みとほのかなカラメルの風味、紅茶を思わせる華やかさを感じるイングリッシュ・ペールエール。マイルドで飲みやすく食中酒としてもおすすめ。耕作放棄地だった畑で育った徳島産の大麦を使用。 ②KAMIKATZ WHITE 小麦の甘くフルーティな風味と柔らかな口当たりが特徴のヴァイツェン。苦味が少なくビールが苦手な方でも飲みやすい仕上がりに。最初の一杯におすすめのビール。上勝特産の柑橘「柚香」の搾汁後の皮を香りづけに活用。 ③柚香シロップ　SPICY 徳島県上勝町の特産であり、幻の果実と呼ばれる「柚香」の果汁をKAWAZOE FRUITにて、シロップに仕上げました。柚香：「柚子と橙の自然交配種で、徳島県の山間部のみで生産されている希少な柑橘」。 ▼オンラインストアにてご購入いただけます https://shop.kamikatz.jp/products/50040101 オンラインストアは、プロフィール欄のURLからもアクセスいただけます！ @kamikatz_beer #kamikatzbeer #上勝ビール #カミカツビール #riseandwinbrewing #riseandwin #上勝 #kamikatz #kamikatsu #徳島県上勝町 #ゼロウェイスト #japanesecraftbeer #craftbeer #クラフトビール #ビールで乾杯 #ペールエール #ヴァイツェン #ゆこう #柚香 #ゆこうシロップ #ビアカクテル #飲み比べ #飲み比べセット #ギフト #ビールギフト #ビールセット #ホリデーシーズン #自分へのご褒美 #ビアタイム

2024/11/29に公開- 指定なし

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