Tokyo Ramens

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••••☆☆☆ 夏限定冷製クリーム豆乳辣麺 @ らーめんMAIKAGURA　千歳船橋これも夏に一度は食べねばならない冷製ラーメン。ソーメンのような麺がこのクリーミーな豆乳スープにマッチしてます。辣油も良く効いている。豆乳との合わせで辛くはないです。具材は、豆腐、温玉、九条ネギにローストポークとチーズ。なかなか考えられた組み合わせで、見目麗しい美観でございます。今年も賞味できて満足です。 #らーめんmaikagura #千歳船橋 #女子率高し #冷やしラーメン #冷製クリーム豆乳辣麺 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/08/11に公開らーめん M a i k a g u r a 日本東京都

3.8%

202

••••☆☆☆ 夏季限定味玉冷やしらぁ麺お茶漬けセット @ 麺屋さくら井三鷹一夏に一度は食べねばなりません。この煮干の冷やしラーメン。見た目も味も絶品です。おまけに〆のご飯もスープで割って美味しい美味しい。初めて冷やしを食べた時は、疑心暗鬼でしたが、今や夏は冷やし巡りです。美観もふくめ一、二を争う煮干の冷やしラーメン。お薦めです。 #麺屋さくら井 #塩らぁ麺 #ラーメン #三鷹 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/08/09に公開麺屋さくら井日本東京都

5.7%

303

••••☆☆☆ 味玉中華蕎麦 @ 中華そばしば田仙川自宅から徒歩圏内にある名店しば田が９月に狛江駅前へお引っ越し。そのため８月下旬には現店舗の営業を終了予定とのこと•••泣き。ということで、９月中旬には再開予定とのことですが、しばし食い溜めということで、先ずは看板の醤油から。開店当初から見かけは変わりませんが、スープは激変。コロナに伴う狂乱物価でアイデンティティーの鴨だしを変更。暫く試行錯誤の末、現在の地鶏ベースの味に落ち着いてきました。（ちょっと途中では足が遠のいた）味玉はチャーシューの下に隠れております。しば田はこのチャーシューも美味い。美観は青と白の葱のトッピングで厳かにしめられております。食べ物は美観も大事。お気に入りの炊き込みご飯にはありつけませんでしたが、一時閉店までに、塩と煮干も食い溜めしときます(笑)。 #中華そばしば田 #仙川 #９月移転 #狛江駅前 #醤油の名店 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/08/08に公開しば田日本東京都

6.56%

348

••••☆☆☆ 特製塩らぁ麺 @ 麺屋さくら井三鷹月曜日と土曜日はさくら井は夜も営業。昼間は十数人の行列ですが、夜は数名待ち。むすこ君と来店。以前醤油を戴いたので今回は塩。見た目も麗しく、沢山の具材が綺麗に整列しております。こういう美観は、あらゆる食事で大事。ほん田さんのお弟子さんは気合いが入ってます。お味は保証済み。醤油はコラボでカップ麺にもなってますが、塩はお店でどうぞ。 #麺屋さくら井 #塩らぁ麺 #ラーメン #三鷹 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/08/07に公開麺屋さくら井日本東京都

6.89%

367

••••⭐⭐ 煮干中華蕎麦ノーマル+ニボバタご飯 @ のじじ　上三川インターパーク宇都宮の煮干しといえば断然ここですね。正統煮干しラーメン。ハードのメニューには残念ながら遭遇したことはありませんが、ノーマルでガッツリ濃厚。ハードはセメント級？サイドディッシュのニボバタご飯も美味い美味い。ハート型のニボバタを混ぜて戴きます。半分ほど残して、ラーメンのスープをかけて戴くとこれまた美味い。煮干しのヒツマムシ？ #煮干しラーメン #のじじ #上三川インターパーク #ラーメン #ニボバタご飯 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/08/05に公開のじじ日本栃木県

6.95%

370

••••☆☆☆ 味玉昆布水つけ麺醤油+餃子 @ ヨコクラストアハウス小山益子の月例ゴルフの帰りはここへ。インターパークビレッジで買い物をして時間調整。１８時開店10分前に到着。並びは20名以上。１ロット目に入りそこねました。半年振りですが、若いスタッフが増えて店内が活気づいてますね。古株のスタッフさんにお伺いしたところ、今日びは週休２日も当たり前で、スタッフローテーションに必要不可欠とのこと。人気店でも人材確保•育成は大変なんですねぇ。さて、昆布水でいうと、ここか金龍が双璧というところでしょうか。見目麗しさではヨコクラに軍配が上がります。お味は開店当初のねっとりとした濃い昆布水からは幾分あっさりしましたが、充分な粘りけ。藻塩とライムだけで一杯いけそうです。今日は餃子を追加したので並にしましたが、藻塩とつけ汁を堪能ずるなら大がおすすめですね。仕上げは残った昆布水でつけ汁を割って戴きます。また、ここでは〆のハンドドリップ珈琲が欠かせません。本日はエチオピアを挽いてもらって戴きました。食後の珈琲は本当に美味い。 #昆布水つけ麺 #餃子 #ヨコクラスアハウス #つけ麺 #小山 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/08/04に公開ヨコクラストアハウス日本栃木県

7.23%

384

•••••⭐⭐⭐ 牡蠣バターたまご麺+チャーシュー丼 @ 無冠　阿佐ヶ谷阿佐ヶ谷駅北口からすぐの商店街の中にあります。 X に卵麺が今週で終わりという投稿があり急いで来た次第ですが、なんと本日で終了とのことでした。いやーラッキーです。たまご麺の麺はゴールデンタイガーの麺と同じようですがかなりもちもち感が出ております。卵は黄身だけで真っ赤か。無冠のアイデンティティである牡蠣のバターが添えられています。煮卵は追加で注文。味変のレモンは麺だけにかけた方が美味しいようです。卵や牡蠣バターを混ぜる前に麺とレモンでいただくとさっぱりとしたおいしさが出ます。チャーシュー丼もなかなか美味しい。このメニューが今日で最後とは実に惜しいところです。 #無冠 #阿佐ヶ谷 #たまご麺 #牡蠣バター #チャーシュー丼 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/08/03に公開阿佐ヶ谷駅日本東京都

7.17%

381

••••⭐⭐⭐ 冷やしニボコン+牛めし @ 純麦新宿地下ラーメンポップアップストアはちょいとお高めとなるので選別が必要ですが、ここは文句無しに行くべきですね。大森の麦苗のおかみさんらしいですが、完全予約制の住所秘密のラーメンコース店を純麦としてオープンしておるのですが、そのイベント店。冷やしニボコンはアニマルフリーらしいのですが実に慈味深く仕上がってます。トッピングも明快でかつ美しく整列しております。美味いですね。さすがの仕上がり。サイドディッシュの牛めしも美味い美味い。塩と黒胡椒を好きにかけて戴くのですが、この牛ロースも美味いですね。煮干しラーメンの方は尾崎牛も使っているそうですが、まさかそれ？とにかく是非ものメニューです。 #麦苗ファミリー #純麦 #冷やしニボコン #新宿地下ラーメン #ラーメン #煮干し #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/07/31に公開新宿ハルチカ横丁 (= 小田急ハルクの地下) 日本東京都

6.67%

354

••••⭐⭐⭐ 濃厚中華蕎麦 @ 中華蕎麦きつね芦花公園ゴルフからの帰りで、やれやれと自宅近くに到着したとき、ふと食べたくなって立ち寄り。エアコンの調子が悪いそうで夏は16:00～の営業。今日みたいな暑い日でも特に問題ない気温です。夏限定のスダチの冷やしを狙ったのですが、タッチの差で終了。残念ですが、そこは、定番の濃厚中華蕎麦へ、すぐさま切り替え。最近、冷やしが多かったので、かえってこのガッツリ煮干しが舌に滲みます！久々の濃厚煮干しで満足、満足。 #中華蕎麦きつね #芦花公園 #濃厚中華蕎麦 #ラーメン #煮干し #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/07/30に公開中華蕎麦きつね日本東京都

6.97%

372

••••⭐ 野菜爆弾（並）@ラーメン武道家龍成城学園前南口はあまり行かないので久々の訪問。チケットを渡すと、"メンアジャブラ、メンアジャブラ•○●□■♤"と言われて、最近アジア系のバイトが多くて困るなあと思っていると、"日本人ですか？"と訊かれました。麺、味、油をどうするかと訊いていたらしいです。むちゃくちゃ滑舌の悪いお兄さんらしいです。それはそれとして、久しぶりのラーメンのお味は、観ての通り、背脂レスの家系に野菜たっぷりの見た目どおりのお味。スープは天下一品をしょっぱくした感じで結構濃厚。ライスは無料らしいですが、散髪の待ち時間に出てきているのでパス。客層は名前の通りの武道家系や、ストリート系にラオタ系。さもありなんです。帰りにはお兄さんが"アジャマー（多分有難う御座います）"と元気に声をかけてくれました(苦笑)。 #ラーメン #成城学園前 #家系？ #ラーメン武道家龍 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/07/25に公開武道家・龍日本東京都

7.06%

375

•••••☆☆☆ 冷やし担々麺+焼豚ご飯 @ 柴崎亭　つつじケ丘一夏に一度は食べねばならない柴崎亭本店の定番のメニュー。１３時過ぎれば即はいれるだろうと思えば、外待ち１０人。この暑さの中で•••• 今年は細身の深皿にしたせいか、ぐっとビジュアルが引き締まって、そそる姿になりました。お味は間違いなく柴崎亭の担々麺。結構後で唇に滲みてくる辛味が堪りません。お昼限定の焼豚ご飯も美味い美味い。柴崎亭の麺量は私にはちょっとおおいのですが、冷たいとスルッと入っちゃうのが不思議ですね。お勧めです。 #冷やし担々麺 #焼豚ご飯 #柴崎亭 #つつじケ丘 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/07/23に公開柴崎亭日本東京都

6.76%

360

••••☆☆ 冷やし煮干しそば+猫まんま @ 猫と月 chan mie noodles西調布夏は冷やし一択。この暑い日に外待ちが絶えません。人気ですね。夏の限定は冷やし煮干し。日替わりの煮込み野菜がトッピングされてます。野菜はオクラ、ナス、シシトウで、クレソンが彩りを添えております。スープは煮干しといってもマイルド。万人受けのお味ですね。近所のサラリーマンさんも、親子連れも皆さん食べてます。欠かせない一品は猫まんま100円ですが、塩昆布や冷飯というバージョンも同じく100円で用意しております。塩昆布結構美味そうでした。 #冷やし煮干しそば #猫と月chanmienoodles #西調布 #柴崎亭ファミリー #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/07/21に公開猫と月日本福岡県

7.4%

394

••••⭐⭐⭐ 特製醤油 @ RAMEN MATSUI 新宿御苑前冷やしが始まったので早速出掛けましたが、13時着では無論売り切れ。限定２０杯とのこと。次には開店狙いで再チャレンジいたしましょう。ということで選んだのは困ったときの左上。一番おしの特製醤油。原点の柴崎亭のエキスが満載で、且つ丁寧に作られてますね。隠し味の日本酒によっても微妙に味が変わるので毎回楽しめます。今回は微かにビターな大人の味。ますます磨きがかかるMATSUIさんでした。 #RamenMATSUI #新宿御苑前 #特製醤油 #ラーメン #柴崎亭ファミリー #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/07/03に公開RAMEN MATSUI 日本東京都

8.84%

470

••••⭐⭐⭐ 貝と鰹の冷やしそば @ 貝麺みかわ下北沢下北のみかわの夏メニュー。ガッツリ冷えた麺にキンキンに冷えた貝出汁と鰹出汁のブレンドスープ。美味し。しかし名店ってのは自分の味を壊さずによく冷たいスープのラーメンを作れるものだと感心します。ここの店主は最近のラーメン店主より一世代上とお見受けしますが、研究熱心なんですねぇ。 #貝と鰹の冷やしそば #冷やしラーメン #貝麺みかわ #下北沢 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/07/02に公開下北沢駅前日本東京都

8.52%

452

••••⭐⭐⭐ 酢橘の冷やし塩らぁ麺 @ カネキッチンヌードル　東長崎夏が来ると食べたくなる一杯。カネキッチンの冷やし限定は、A 紀州南高梅冷やし塩らぁめん　B 酢橘の冷やし塩らぁめん　が選べます。今日はBで。スダチは皮つきのまま戴きます。仄かな苦味も含めて美味しいですよ。スープは爽やかで酸味の効いた塩。これも絶妙。刻んだ葱と感想昆布がこのスープに良く合います。夏は昆布水つけ麺とこの限定２つで楽しめそうです。 #酢橘冷やし塩らぁ麺 #カネキッチンヌードル #東長崎 #冷やしラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/06/28に公開カネキッチンヌードル日本東京都

7.7%

410

••••⭐⭐⭐ 八王子中華そば @ いしかわや国領昔ながらの昭和っぽい支那そばを食べたくなるとここに来ます。その昔、子供の頃に食べた支那そばと呼ばれていたラーメンに近いですかね。大宮や分倍河原にも近いもの（無論完全にとは行かない）がありますが、ここはうちから気軽に訪れることが出来ますので。柴崎亭のサブローさんが八王子で育ってソウルフードだったらしく、煮干しブラックと共に、柴崎亭がこの店を引き継いで以来の定番メニューとなっています。お麩がのったり固いミニパンがのったりチョコ変はありますが、このノーマルな姿が見た目も含めて一番美味しい。 #八王子中華そば #いしかわや #国領 #柴崎亭ファミリー #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/06/26に公開いしかわや日本東京都

8.52%

454

••••⭐⭐ 昆布水つけ麺 @ TORICO 千歳烏山暑いですねぇ。こうなると食べたくなるのが昆布水つけ麺。近場で常時やってくれている店の１つがここ。ロックでファンキーな店主が、その音楽にのせて作ってくれます。こちらの昆布水は粘りけたっぷりというよりは出汁が充実。旨味たっぷりの昆布水でそのまま一杯食べられちゃいます。付け汁は醤油出汁のあっさり系ですが、パンチが効いてます。食べ終わった昆布水を入れても濃い時はカツヲ出汁の割り湯をリクエストして戴いてください。美味いですよ。 #昆布水つけ麺 #千歳烏山 #ロックなお店 #つけ麺 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/06/24に公開中華そばtorico 日本東京都

7.44%

396

•••⭐⭐⭐ 冷やかけ+餃子 @ 次念序ふかや花園店今年最初の冷やしラーメンはこれになりました！月例会ゴルフの帰りに買い物がてら、深谷のアウトレットに立ち寄り。ここには鴻巣のつけ麺の名店次念序の出店があります。前回は定番のつけ麺を戴きましたが、麺量が並みでも二郎並みだということを忘れて並みを注文。極太の麺が丼に溢れております。お味は、これが美味いんですよ。ゴルフ後の暑く火照って疲れた身体に染み入りますねぇ。結構な量の麺ですがサクサクと食べれてしまいます。ここは七味味噌が売りな様なので次回チャレンジします。癖に為りそうな夏メニューですねぇ。 #冷やかけ #次念序 #ふかや花園店 #極太 #冷やしラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/06/16に公開ふかや花園プレミアム・アウトレット指定なし

8.26%

440

••••⭐⭐⭐ ワンタン煮干しそば @ しば田仙川夕方一番を狙って、散歩がてらの定期巡礼。最近は開店一番だと即座れます。かも出汁を止めて一頃は豚の脂が濃いめのスープでしたが、最近はコクがありつつもあっさりに。好みです。大ぶりのチャーシューに緑と白の葱をトッピング。ワンタン３つとメンマはこのチャーシューの裏に厳かに隠れております。美観も大事な味の要素ですねぇ。ところで、チョイスできるはずの太麺には運悪く巡り会えませんでした。不定期にやってるんですかね？ #しば田 #仙川 #煮干し #ワンタン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/06/14に公開中華そばしば田日本東京都

9.78%

521

•••• 白河ラーメン @ 太平洋クラブ白河リゾート福島の白河高原までゴルフ遠征の帰りにトラ食堂でも攻めようかと思いつつ、結構疲れたので並ぶのは大変だということで、クラブハウスで戴きました。モチモチの縮れ麺に定番の具材が並びます。懐かしい醤油ラーメンのお味でございました。 #白河ラーメン #醤油 #太平洋クラブ白河リゾート #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん #らーめん部 #らーめん倶楽部 #中華麺 #チャンポン #タンメン #ramennoodles #ramen #ramenshop #ramenlover #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスダグラマー

2024/06/10に公開太平洋クラブ白河リゾート日本福島県

8.6%

458

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