投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿北海道の新鮮なウニが食べれる 札幌の話題のお店「松棘庵/shoukyokuan」が 究極の雲丹丼ランチを始めました！ 雲丹丼ってどこも冷たいご飯を 提供するところが殆どだけど、 ここは熱々のご飯を提供したいと言う オーナーの思いから、 自分で器によそって作るスタイル。 2種類のウニをたっぷり載せたら お店で仕込んでるいくらを乗せて、 さらに自家製塩ウニ。 ホタテに中トロなどなど 全部載せたら出来上がり。 (※ 刺身の中身は変わることがあるとのこと) 北海道の高級ブランド おがわの生うにを使用した これぞまさに究極の雲丹丼。 これが美味しくないわけがない！！ しかもこれだけじゃない。 シェフが目の前でこれまた熱々のご飯に、 これでもかと雲丹を投入して。 何が作られるかと思ったら、 なんと生卵の卵黄だけを入れて、 かき混ぜ始めた。 上からキャビアとトリュフをのせて 超贅沢な「卵かけ雲丹ご飯」の出来上がり。 これまた濃厚で最高。 味変で粉チーズを入れてもおいしい。 札幌で食べる最高の雲丹丼ランチ。 これは保存必須です。 【ランチ内容】 金額：15,000円(税込) （好きなドリンク1杯付き） 時間：12時～14時閉店 ※12時～1部のみ/最大6名様迄 ※予約は2日前迄 「松棘庵 / SHOKYOKUAN」 住所：北海道札幌市中央区南５条西４丁目 真木ビル ２階 営業時間：12:00〜14:00/18:00〜22:00 定休日：水、日、祝 予約方法：インスタのDMか電話にて 席：カウンター6席 夜のコース：35,000円（税込）〜 ーーーーーーー 可以吃到北海道新鮮海膽的 熱門話題餐廳 在午餐推出了終極的海膽飯 店主因為想提供熱騰騰的白飯 所以採用讓顧客自己盛飯的方式 在熱飯上舖上兩種海膽 再加上他們自己做的鮭魚卵 還有自家製鹽海膽 干貝和中腹鮪魚等 全部放上去後就完成了 使用北海道高級品牌 小川生海膽製作的 終極海膽飯 這絕對不會錯！ 不僅如此 再加入熱騰騰的白飯 放上大量的海膽 以為要做什麼的時候 竟然在上面放了生雞蛋並開始攪拌 上面再放上魚子醬和松露 超奢華的海膽蛋拌飯就完成了 既濃郁又美味 換個口味，加入起司粉也很好吃 札幌的「松棘庵」提供 最高的海膽蓋飯午餐 這間是必須要收藏的 【午餐內容】 金額：15,000日圓（含稅） （附贈一杯喜愛的飲料） 時間：12:00～14:00閉店 ※僅12:00～第一批/最多6位 ※需提前2天預約 「松棘庵 / SHOKYOKUAN」 地址：北海道札幌市中央區南五條西四丁目 真木大樓 2樓 營業時間：12:00〜14:00/18:00〜22:00 公休日：週三、週日、節假日 預約方式：通過Instagram的DM或電話 座位：6個吧台座位 晚餐套餐：35,000日幣（含稅） #雲丹 #うに #ウニ #北海道グルメ #北海道旅行 #海膽 #海鮮グルメ #コスパ最強 #コスパグルメ #隠れ家 #日本美食 #北海道美食 #日本美食推薦 #札幌グルメ #美食摄影 #美食分享 #雲丹丼2024/06/11に公開#雲丹#うに#ウニ#北海道グルメ#北海道旅行#海膽#海鮮グルメ#コスパ最強#コスパグルメ#隠れ家#日本美食#北海道美食#日本美食推薦#札幌グルメ#美食摄影#美食分享#雲丹丼0.85%1,74413皆さんこんにちは。達也です。 僕が今のところ台北で1番おいしいと思う 行列必至のおにぎり屋さん。 その名も「劉媽媽飯糰/リョウママファントゥアン」 台北には色々なおにぎり屋さんがあるんだけど、 ここは特に地元台北の人からも人気のお店。 色々な種類が選べるけど、オススメを意味する 人気の「招牌紫米飯糰」がおすすめ。 「紫米」とは紫色のポリフェノールが 豊富なモチモチの食感のお米。 一個がかなりでかい！ 中には肉でんぶや油條、 切り干し大根など定番の組み合わせなんだけど、 抜群においしい！ このちょっとしょっぱい卵が めちゃくちゃ美味しい。 「招牌」の中にはこの卵が入っててるけど、 もし他の頼む時は、この卵を必ず追加をオススメ。 あともう一つのトッピングのオススメが、 豚のステーキ(豬排） これもめちゃくちゃおいしかった！ 超お勧め。 「劉媽媽飯糰」 住所：台北市中正區杭州南路二段88號 営業時間：5:10〜11:30 月曜定休 ーーーーーーー 目前我覺得台北最好吃的 一家排隊必吃的飯糰店「劉媽媽飯糰」 台北有許多飯糰， 但這家在當地人中尤其受歡迎 推薦他們的「招牌紫米飯糰」 紫米是一種富含紫色多酚， 口感Q彈的米 一個飯糰相當大！ 裡面有肉鬆、油條、乾蘿蔔等。 真好吃！ 這種帶有鹹鹹的蛋非常美味。 在「招牌」飯糰裡面有加這個蛋 但是如果要點其他的，一定要加點這個蛋。 另外，我還推薦加上豬排 這個也非常好吃。 強力推薦。 「劉媽媽飯糰」 地址：台北市中正區杭州南路二段88號 營業時間：5:10〜11:30 公休：週一 #飯糰 #おにぎり専門店 #台湾グルメ #台北美食 #台湾好き #台北小吃 #おにぎり屋 #台北グルメ #台北美食推薦 #taiwanfood #taipeifoodie #おにぎり部 #美食推薦 #美食分享 #テイクアウトグルメ #グルメ動画 #グルメインスタグラマー #食べ歩きグルメ#2024/06/09に公開#飯糰#おにぎり専門店#台湾グルメ#台北美食#台湾好き#台北小吃#おにぎり屋#台北グルメ#台北美食推薦#taiwanfood#taipeifoodie#おにぎり部#美食推薦#美食分享#テイクアウトグルメ#グルメ動画#グルメインスタグラマー#食べ歩きグルメ2.06%4,18860藁焼きの北京ダックが絶品。 「大人の下町イノベーティブ」が誕生。 今最も勢いにのる一石三鳥グループから 待望の新店舗。 勝どき駅徒歩６分。 築50年の古民家をリノベーションした 「食堂 一石三鳥」 焼き鳥屋から始まり、焼肉、寿司、江戸料理など、 数々の店舗生み出してきた一石三鳥グループ。 ここでは、全店の厳選食材を贅沢に使い、 素材の良さを引き出した料理を提供する。 和洋中がミックスされた創作料理は コースでもアラカルトでも注文できる。 まさに、大人のための上質な食堂。 1階のカウンターで、 ライブ感を楽しむのもよし。 2階の座敷で、ワイワイ飲むのもよし。 しっとり柔らかい目鯛の炭火焼きには 菊芋のソース。 大山鶏の唐揚げは、 途中でスープを入れて 台湾風パイコー麺に。 料理やお酒はもちろん。 このグループの接客は どこも素晴らしいから 安心して利用できる。 ここは通っちゃうな。 「食堂 一石三鳥」 住所：東京都中央区勝どき３丁目３−１１ 営業時間：17:00〜23:00 コース：9,800円 ーーーーーーーーーーーー 藁燒的北京烤鴨絕品 大人下町創新料理誕生。 最具勢頭的一石三鳥集團， 期待已久的新店鋪。 距離勝鬨站步行6分鐘。 將築50年的古民家重新翻修的 「食堂 一石三鳥」 從燒鳥店開始，燒肉、壽司、江戶料理等， 創造了眾多店鋪的一石三鳥集團。 使用各店鋪的精選的食材， 將食材魅力最大化呈現的料理， 提供於此。 混合了和洋中的創意料理， 套餐也是單點也是，都可以點。 正是為大人準備的高品質食堂。 1樓的吧台， 可以享受現場烹飪的氛圍。 2樓的榻榻米座位， 可以熱鬧地飲酒。 烤得濕潤柔軟的目鯛配上 菊薯醬汁 大山雞的炸雞， 途中加上湯變成台灣風排骨麵。 當然，不僅料理和酒。 這個集團的接待服務 也非常出色，可以放心來這裡用餐 我會再來的 「食堂 一石三鳥」 地址：東京都中央区勝どき３丁目３−１１ 営業時間：17:00〜23:00 套餐：9,800日幣 #PR #東京デート #東京グルメ #勝どきグルメ #勝どき #日本美食 #美食推薦 #東京美食 #美食摄影 #居酒屋グルメ #東京餐廳 #和食屋 #大人の居酒屋 #下町グルメ #日本料理 #下町2024/06/07に公開#PR#PR#東京デート#東京グルメ#勝どきグルメ#勝どき#日本美食#美食推薦#東京美食#美食摄影#居酒屋グルメ#東京餐廳#和食屋#大人の居酒屋#下町グルメ#日本料理#下町0.39%8034寿司業界の"大谷"は なんとスペイン料理の二刀流？！ 赤坂にある、ここでしか食べれない 注目のイノベーティブ寿司屋ご紹介。 その名も「鮨 大谷」 ここでは、スペインで修行した 大将、大谷氏が繰り広げる 江戸前や、和食の枠にとらわれない イノベーティブな鮨と料理が楽しめる。 前半のおつまみから、 かなり手が混んでて期待が高まる。 鮨の付け合わせのピクルス めちゃくちゃおいしい。 肝心のにぎり。 赤酢のシャリがしっかり。 ネタも分厚めで、食べ応えがある。 そして、驚いたのが、 どれも外では食べたことない 工夫が凝らされた斬新なお鮨が続く。 これがどれもおいしい。 イカに巻かれたウニの握りなど、 寿司の概念を変える チャレンジングな料理達。 大谷大将の確かな技術と想像力。 たまらないです。 後半の締め料理には、 なんとスペインの雑炊料理 『アロスカルドソ』 コンセプトは江戸前ならぬ「大谷前」 斬新で美味しい次世代の鮨屋。 予約が取れるうちに ぜひ体験してみて。 「鮨 大谷」 住所：東京都港区赤坂４丁目２−３ ディアシティ赤坂一ツ木館 2F 定休日：水曜 【昼の部】 12:00～14:00 14:30～16:30 【夜の部】 18:00～20:00 20:30～22:30 全4部の完全予約制 【コース】 昼 15,000〜 夜 18,000〜 ーーーーーーー 壽司業界的「大谷」 竟然也做西班牙料理？！ 在赤坂有間只能在這裡品嚐到 備受矚目的創新壽司店 店名叫「鮨 大谷」 在這裡，由曾在西班牙修行的 店主大谷先生展現的 不拘泥於江戶前和和食框架的 創新壽司和料理 從前半段的小菜開始， 就能感受到廚師精心的製作， 讓人充滿期待。 壽司的配菜,醃菜 非常美味 重點的握壽司。 用的是紅醋醋飯，口感扎實。 配料也比較厚實，吃起來非常滿足。 而且令人驚訝的是 每一道壽司都是在其他餐廳 從未品嚐過的巧妙創新之作 這些壽司每一道都很美味。 比如用魷魚包裹海膽的握壽司 挑戰壽司概念的料理 大谷店主精湛的技術與想像力 令人很開心 後半部分的料理 竟然是西班牙的炊飯料理 『Arroz Caldoso』 他說這裡提供的料理是「大谷前」，而非江戶前， 創新且美味的新世代壽司店 在還能預約到的時候， 一定要來體驗一下。 「鮨 大谷」 地址：東京都港区赤坂４丁目２−３ ディアシティ赤坂一ツ木館 2F 公休：週三 營業時間 12:00～14:00 14:30～16:30 18:00～20:00 20:30～22:30 完全預約制 【套餐】 午餐15,000〜 晚餐18,000〜 #鮨スタグラム #寿司スタグラム #東京鮨 #コスパ最高 #壽司 #cp值高 #東京必吃 #赤坂ランチ #赤坂グルメ ＃江戸前鮨 #鮨 #赤酢 #カウンター鮨 #接待 #日本酒 #鮨とワイン #東京美食 #日本美食 #壽司 #美食推薦 #東京旅行 #japanesefood #sushi2024/06/05に公開#鮨スタグラム#寿司スタグラム#東京鮨#コスパ最高#壽司#cp值高#東京必吃#赤坂ランチ#赤坂グルメ#江戸前鮨#鮨#赤酢#カウンター鮨#接待#日本酒#鮨とワイン#東京美食#日本美食#美食推薦#東京旅行#japanesefood#sushi0.36%7419台湾の焼鳥がアツい！ どうも。 東京と台北で暮らす達也です。 今回は、台北のお勧めの焼鳥屋 ３選をご紹介したいと思います。 今、台湾は面白いお店がどんどん出来てて、 使ってる鶏肉はどこも台湾の地鶏。 香りも食感もちょっと日本の鶏と違うから、 台湾でしか食べれない焼鳥になってて 日本人の方にもお勧め！ ① Regent Hotelに入ってる「fumee」 昨年オープンしたばかり。 大阪のミシュラン一つ星「市松」の海外初店舗。 任されたのは当時23才の”笠春介“ 彼の才能がすごい。 焼鳥は処理も丁寧でめっちゃ美味しいし、 一品料理がどれも素晴らしい。 名物の鶏肉ハンバーグサンドはやばい。 個人的に台湾でミシュランに 1番近い焼き鳥屋。 「fumee」 住所：台北市中山北路二段39巷3號B3 （RegentHotel内） 營業時間：17:30-23:00 定休日：月曜 16品コース：NT$2,280(約11,000円)+10%サービス料 ② 大直エリアにある「birdy」 2022年オープン。 2人のシェフが、カジュアルな焼鳥を ファインダイニングに仕上げた 今、超人気の焼き鳥屋。 お任せコースのみ。 見た目にも拘った美しい一品料理と 台湾の屏東地方の地鶏を使った絶品の焼鳥。 地鶏はこのお店のために育てられてて、 台湾地鶏のおいしさを1番感じられるお店。 「Birdy yakitori」 住所：台北市中山區樂群三路303號2F 営業時間：18:00-23:00 定休日：日曜月曜 Tasting Menu: NT$2,580(12,500円) +10%サービス料 ③ 士林エリアにある「鳥哲」 10年続く、台湾の焼鳥文化を作り上げた 先駆者的なお店。 多くのシェフがこのお店から独立して、 人気店を作り上げている。 ここはアラカルトでも頼めて 居酒屋的に気軽に楽しめる。 最近リニューアルして、 台湾の色んなクラフトビールが 飲めるようになった！ 小ぶりで軽やかな焼鳥。 さすが安定のおいしさ。 特にコースの締めに出てくる 鶏そぼろご飯は超絶品！ 「鳥哲 燒物專門店」 住所：台北市士林區福華路128巷12號, 営業時間：18:00-23:00 定休日：月曜 Tasting Menu: NT$1,780(8,600円)+10%サービス料 ④ 番外編で、大安地区にある「酉志」も人気店。 ただ、僕が行った時は個室だったので ちょっとまたチャレンジしたい。 「酉志」 住所：台北市大安區永康里愛國東路99號1樓 営業時間：18:00-22:00 定休日：日曜.月曜 Tasting Menu: 1,880元(9,100円)+10%サービス料 ーーーーーーー 台灣焼鳥料理現在超級紅！ 我是住在東京和台北的達也 今天我想介紹三家台北推薦的串燒店 現在台灣有很多有趣新開幕的店 他們用的雞肉都是台灣的土雞 香氣和口感跟日本的有些不同 也推薦給日本人 ① 位於晶華酒店裡的「fumee」 去年剛開業 這是大阪米其林一星「市松」的海外首店 負責的是當時23歲的笠春介 他的才華真的很驚人！ 串燒處理得非常精細，超級美味， 每道單品料理也都很棒 招牌的雞肉漢堡三明治真的是絕品 我覺得這間是最接近米其林的串燒店 「fumee」 地址：台北市中山北路二段39巷3號B3 （RegentHotel内） 營業時間：17:30-23:00 公休：週一 16品套餐：NT$2,280+10%服務費 ② 接下來是位於大直的「Birdy」 2022年開業。 兩位廚師把日式燒鳥變fine dining 現在是超人氣的串燒店 只有無菜單料理 每道單品料理都很講究外觀 用的是台灣屏東地區的土雞，絕品的燒鳥 土雞是專門為這家店養殖的 在這裡最能感受到台灣土雞的美味。 「Birdy yakitori」 地址：台北市中山區樂群三路303號2F 営業時間：18:00-23:00 公休：週日，一 Tasting Menu: NT$2,580+10%服務費 ③ 最後是士林區的「鳥哲」 這間已有10年歷史， 創造台灣燒鳥文化的先驅店。 可以點單，也可以像居酒屋一樣隨意享用。 最近重新裝修過 可以喝到台灣各種精釀啤酒！ 小巧輕盈的串燒 果然是穩定的美味 特別是套餐最後的 雞肉鬆飯超級好吃！ 「鳥哲 燒物專門店」 地址：台北市士林區福華路128巷12號, 営業時間：18:00-23:00 公休：週一 Tasting Menu: NT$1,780+10%服務費 ④ 番外篇， 位於大安區的「酉志」也很受歡迎 不過，我去的時候是在包廂裡 所以還想再挑戰一次 「酉志」 地址：台北市大安區永康里愛國東路99號1樓 営業時間：18:00-22:00 公休：週日，一 Tasting Menu: 1,880元+10%服務費 只有在台灣才能吃到的燒鳥 一定要試試看 再見！ #グルメ紹介 #焼鳥 #焼鳥屋 #燒鳥 #台湾美食 #台北美食 #台北餐廳 #隠れ家レストラン #台湾グルメ #日本美食 #餐廳推薦 #日式料理 #美食日記 #グルメ旅 #居酒屋巡り #台北居酒屋 #串燒2024/06/03に公開#グルメ紹介#焼鳥#焼鳥屋#燒鳥#台湾美食#台北美食#台北餐廳#隠れ家レストラン#台湾グルメ#日本美食#餐廳推薦#日式料理#美食日記#グルメ旅#居酒屋巡り#台北居酒屋#串燒2.52%5,14340今だから言いますが、実は僕… 昔、地上波で放送されていたポケモンのアニメ 「ポケモンレンジャー 光の軌跡」の 主役「ナツヤ」の声優をやってたんです。笑 10年以上前なんだけど、 今どこかで見れるのかなぁ笑 ピカチュウやロケット団達と共演できたのは、 本当にいい思い出。 そんなこともあり、 僕にとってポケモンは個人的に かなーり思い入れが深い！ 今回、6月1日と2日にかけて パシフィコ横浜で開催された ポケモンバトル日本一を決める大会 「ポケモンジャパンチャンピオンシップス2024 」に 遊びに行ってきました！ 入り口のアプローチから、 随所に散りばめられたポケモンを 楽しめる演出がすごくて、 メインステージは想像以上の盛り上がりでびっくり！ 今大会は、 『ポケットモンスター スカーレット・バイオレット』 『ポケモンカードゲーム』 『ポケモン GO』 『ポケモンユナイト』 の4つの部門あって、 今年8月にハワイで開催となる ポケモンバトル世界大会 「ポケモンワールドチャンピオンシップス2024」 へ出場をかけた戦い。 どれも白熱してて、 見てるだけで楽しかった！ 世界に広がるポケモンの魅力を 思う存分に感じられるイベントでした。 ーーーーーーー 現在才說，其實我... 以前在日本播放的寶可夢動畫 「ポケモンレンジャー 光の軌跡」中， 擔任主角「Natsuya」的聲優。 雖然是10多年前的事情了， 不知道現在能不能在哪裡看到呢 真的是很好的回憶。 這次，6月1日和2日， 在橫濱 PACIFICO YOKOHAMA舉辦的 決定寶可夢戰鬥日本第一的比賽 「PJCS2024」我也去參加了！ 這是一個可以充分感受 寶可夢魅力的活動。 #PR #PJCS2024 #ポケモン #寶可夢2024/06/02に公開#PR / ゲーム#PR#PJCS2024#ポケモン#寶可夢0.52%1,04219東京で絶対に行くべきワインバー。 ご紹介します。 皆さんこんにちは。tatsuyaです。 銀座駅から徒歩5分。ビルの4階に隠れる 「WineBar Pluribus/ワインバー プルリバス」 ここでは、世界中の美味しいワインを グラス１杯から注文できる。 雰囲気が抜群なのに、 スタッフの方が優しくて、 1人でも気軽に来れるのも嬉しい。 料理も本格的で、 日本の四季を感じる料理は アラカルトでも頼めるけど ペアリングコースがすごくお勧め。 新鮮な国産食材に こだわった料理にあわせて、 極上のワインがペアリングされていく。 特に僕のお気に入りは、 国産野菜のプレート。 一つ一つの野菜が感動するほど美味しくて ワインと合わせて、至福の時間。 お料理の量は満腹になりすぎない ちょうど良いポーションで6600円。 （※お料理のコースのみ) これだけレベルの高いワインがついても なんと14300円でペアリングコースが楽しめちゃう。 (※お料理のコースとワインペアリング) ワイン初心者でも上級者でも 誰もが楽しめるワインバー。 とってもお勧めです。 「WineBar Pluribus /ワインバー プルリバス」 住所：東京都中央区銀座５丁目11番地13 幸田ビル ４F 営業時間： 17:00～23:30 土曜日曜 15:00〜23:30 ※月曜＋1日不定休 ーーーーーーー 東京必去的葡萄酒吧。 介紹給大家。 大家好，我是達也。 從銀座站步行5分鐘。 隱藏在大樓四樓的「WineBar Pluribus」 在這裡，你可以從一杯開始點 來自世界各地的美味葡萄酒 雖然氣氛非常好， 但工作人員非常親切 即使是一個人也能輕鬆來這裡 料理也很正宗 能感受到日本四季的料理 可以單點， 但非常推薦配對菜單。 特別喜歡國產蔬菜拼盤 每一道菜都美味到令人感動， 與葡萄酒搭配，享受幸福的時光。 此外，還有新鮮的 堅持使用國產食材的料理 搭配極品葡萄酒 料理的份量適中， 不會過於飽腹， 價格是6600日幣（只有料理） 即使有這麼高水準的葡萄酒 竟然只要14300日幣（料理加葡萄酒） 無論是葡萄酒初學者還是高級品酒師， 都能享受的葡萄酒吧 推薦給大家。 「WineBar Pluribus /ワインバー プルリバス」 地址：東京都中央区銀座５丁目11番地13 幸田ビル ４F 営業時間： 17:00～23:30 週六日 15:00〜23:30 公休：每週一 #銀座グルメ #銀座ディナー #ワインバー #ワイン好き #ペアリング #銀座バー #東京グルメ #東京bar #酒吧 #日本酒吧 #東京美食 #日本美食 # #bar好きな人と繋がりたい #バー巡り #bar巡り #酒 #喝酒 #葡萄酒 #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい2024/06/01に公開#銀座グルメ#銀座ディナー#ワインバー#ワイン好き#ペアリング#銀座バー#東京グルメ#東京bar#酒吧#日本酒吧#東京美食#日本美食#bar好きな人と繋がりたい#バー巡り#bar巡り#酒#喝酒#葡萄酒#ワインスタグラム#ワイン好きな人と繋がりたい0.58%1,1801722品9900円！ 行きつけにしたい鮨屋がオープン！ 今年の4月19日。 恵比寿の路地裏にオープンした「鮨 はつめ」 こじんまりとした店内で楽しめるのは、 ミシュラン2つ星出身の 大将によるおまかせコース。 圧巻の22品でなんと9,900円。 まずはいくつかの つまみ料理からスタート。 瞬間薫製などを用いた独創性溢れる料理は、 どれもセンスが良くて、かなりレベルが高い。 そして握り。 軽やかな動きで握られる鮨。 これまたどれもネタの レベルが高くて美味しい！ コンセプトは、「高級鮨をカジュアルに。」 高コスパな隠れ家高級鮨って感じで、 本格的な鮨を気軽に楽しみたい人など とってもお勧め。 途中めっちゃ美味しいエビフライがでたり、 かなりボリュームあるから、 後半は満腹で大満足です。 これはすぐに予約取れなくなりそう。。 ちやみにプラス6000円でペアリングもできて これがかなりの量のお酒が飲めてめっちゃお得！ まさに行きつけにしたい鮨屋！ とってもオススメです！ 「恵比寿 鮨 はつめ／sushi Hatsume Ebisu Tokyo」 住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目２５−１１ 1F 営業時間：17:00〜23:00 定休日：日曜 おまかせコース(22品)：9,900円(税抜) お任せコース+ワイン日本酒ペアリング：15,900円(税抜) ーーーーーーー 22品9900日幣 一間你會想常去的壽司店開幕了！ 今年4月19號 在惠比壽的巷弄裡開了一家「鮨 はつめ」 在這家小巧的店裡，您可以享受 來自米其林二星大廚 精心製作的無菜單料理。 令人驚嘆的22道菜僅需9900日幣 首先是幾道小菜 運用瞬間薰製等手法的創意料理 每一道都充滿品味，水準非常高 接著是握壽司。 輕盈動作捏製的壽司 每一片食材都非常高級且美味！ 這裡的概念是： 「讓高級壽司變得平易近人」 這是一間CP值高的隱藏版高級壽司店 非常推薦給想輕鬆享受正宗壽司的人 途中還有非常好吃的炸蝦，份量很足， 到了後半段保證讓您吃得飽足又滿意。 看來這裡的預約很快就會變得很難了 順便一提，您還可以加6000日幣 享受配酒服務 這也非常划算，強烈推薦！ 「恵比寿 鮨 はつめ／sushi Hatsume Ebisu Tokyo」 地址：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目２５−１１ 1F 営業時間：17:00〜23:00 公休：週日 omakase套餐(22品)：9,900日幣(不含稅) omakase套餐 +搭配葡萄酒和清酒：15,900日幣(不含稅） #鮨スタグラム #寿司スタグラム #東京鮨 #コスパ最高 #壽司 #cp值高 #東京必吃 #恵比寿デート #恵比寿グルメ ＃江戸前鮨 #鮨 #赤酢 #カウンター鮨 #接待 #日本酒 #鮨とワイン #東京美食 #日本美食 #壽司 #美食推薦 #東京旅行 #japanesefood #sushi2024/05/30に公開#鮨スタグラム#寿司スタグラム#東京鮨#コスパ最高#壽司#cp值高#東京必吃#恵比寿デート#恵比寿グルメ#江戸前鮨#鮨#赤酢#カウンター鮨#接待#日本酒#鮨とワイン#東京美食#日本美食#美食推薦#東京旅行#japanesefood#sushi4.68%9,57162めちゃくちゃおいしい。 昔ながらの豆花が食べれる ローカルな屋台。 台北の士林エリア。 「芝山駅」近くにある屋台。 美味しい豆花や愛玉が食べれる 隠れた名屋台なんです。 冬は暖かい豆花， 夏は冷たい愛玉なんか食べたら最高。 夜の10時までやってるから、 夜な夜なみんなが バイクに乗って買いに来る。 2人の兄弟が30年以上 守りつづけてきた大切なお店。 豆花は好きな具材を入れてくれて、 僕はタピオカとタロ芋団子を たっぷりお願いしました。 昔ながらの製法で作られる 炭の香りがちょっとする甘すぎない豆花。 炭火で作るこの昔ながらの製法。 台北でこの昔ながらの豆花が食べられるお店が どんどん少なくなってきてるから、 かなり貴重なお店。 そしてめっちゃくちゃ美味しい。 いつまでも続いてほしい名店。 「檸檬愛玉豆花」 住所：台北市士林區福華路153巷17號 営業時間：11:00〜22:00 定休日：無 — 超級好吃 在台北可以吃到傳統豆花的 道地小攤 台北的士林地區 靠近芝山站的小攤 這是一間隱藏的名店 可以吃美味的豆花和愛玉等等 營業到晚上10點 所以大家都會晚上騎摩托車來買 這家由兩位兄弟 堅守了超過30年的老店 豆花可以加入自己喜歡的配料 我加了很多珍珠和芋圓 傳統的古早味 帶有炭燒的香氣 不會太甜, 超級好吃 希望這家名店能夠永遠營業下去 「檸檬愛玉豆花」 地址：台北市士林區福華路153巷17號 営業時間：11:00〜22:00 公休：無 #台湾生活 #台湾グルメ #台北美食 #豆花 #古早味 #珍珠 #タピオカ #スイーツ #台北甜點 #台湾スイーツ #台湾好きな人と繋がりたい #美食推薦 #台湾好き #台北グルメ #台北美食推薦 #美食分享 #台北小吃2024/05/28に公開#台湾生活#台湾グルメ#台北美食#豆花#古早味#珍珠#タピオカ#スイーツ#台北甜點#台湾スイーツ#台湾好きな人と繋がりたい#美食推薦#台湾好き#台北グルメ#台北美食推薦#美食分享#台北小吃2.46%5,01850まだ知られてない。 超絶品の和牛フォアグラハンバーグが 食べられるお店。 熱々の鉄板が運ばれてきて スタッフの方が目の前で 仕上げをしてくれる。 実はこれ、漢方を食べて育った漢方和牛と フォアグラのハンバーグステーキ。 絶品すぎて知らないなんてもったいない。 その名も「MOSS CROSS TOKYO」 @mosscrosstokyo.shibuya 渋谷駅徒歩5分。 2月末に開業したホテル「Hyatt House」の 16階にオープンしたレストラン。 手がけるのは、長年飲食業界で 数々の実績を残してきた井上翔輝ディレクター。 @shokinoue グランシェフに福島信幸氏。 コンセプトは「和漢洋才キュイジーヌ」 フランス料理に東洋のエッセンスを融合した コース料理が楽しめるお店。 どれも絶品なんだけど、 特に9つの豆皿が乗った名物のこちらは、 どれも手が込んでて凄い。 実はメインや締めは、好きなものを選べる！ 個人的にはハンバーグと 薬膳醤油ラーメン美味しかったな。 ランチコースは3800円〜。 夜のコースは6800円から。 子供もオーケーだし 気軽な食事からお祝いまで 使い勝手抜群の最高なお店。 ちなみにMOSS CROSSは、 東京の他、シンガポール、沖縄、福島でも 展開してて、「カラダ喜ぶお取り寄せサイト」では、 国際中医師や薬膳管理師とシェフが共同開発した 薬膳しゃぶしゃぶ食労寿鍋なども販売してる！ 「MOSS CROSS TOKYO」 住所：東京都渋谷区桜丘町3−３ ハイアットハウス東京渋谷 16F 営業時間：11:30〜15:00. 17:30〜22:00 定休⽇：⽇曜⽇ディナー/ ⽉曜⽇ランチ&ディナー ーーーーーーー 還很多人都不知道 超好吃的和牛鵝肝漢堡排 可以在這裡品嚐到 熱騰騰的鐵板被端上桌 服務員會在你面前完成最後的烹調。 事實上，這道菜是用漢 方飼養的漢方和牛 和鵝肝製成的漢堡排 太美味了，不知道這家店真是太可惜了。 這家店叫「MOSS CROSS TOKYO」 從澀谷站步行5分鐘。 位於今年2月底新開業的「Hyatt House」 16樓的餐廳 主理人是餐飲業界 有著豐富經驗的井上翔輝總監 主廚是福島信幸先生。 餐廳的理念是「和漢洋才料理」 是一家融合了東方元素和法式料理的 只有套餐的餐廳。 每道菜都很美味 特別是這道有9個小碟子的招牌菜， 每一道都非常精緻 主菜和結尾可以自己選擇！ 我個人覺得漢堡排和 藥膳醬油拉麵都很好吃 午餐套餐3800日幣起 晚餐套餐6800日幣起 可以帶小孩 無論是輕鬆用餐還是慶祝活動 都是一間非常方便且完美的餐廳 「MOSS CROSS TOKYO」 地址：東京都渋谷区桜丘町3−３ Hyatt House東京渋谷 16F 営業時間：11:30〜15:00. 17:30〜22:00 公休：週日晚餐/ 週一午餐和晚餐2024/05/26に公開0.47%94912絶品の博多焼きとりが食べれる。 大人のための焼きとり屋。 東京赤坂駅から徒歩2分。 路地裏の2階に隠れる「Birds AKASAKA」 博多出身のオーナーが、 抜群の焼きとりを出してくれる 知る人ぞ知るお店。 ウイスキーの「碧Ao」が置いてあるの嬉しい。 まずはさっぱりしたい気分だったから、ハイボールで乾杯。 迷ったらまずは、 おまかせ串5本セットを注文してみて。 なんと高級店にも劣らないレベルなのに、 5本で1000円という破格の安さ。 大山鷄を使った柔らかくジューシーな焼きとりは、 どれも火入れが抜群。 特にソースがどれも独創的で めちゃくちゃ美味しい。 後半は「碧Ao」の水割りに変更。 濃いめのタレに合う。 そのほかに絶対頼んで欲しいのが、 名物のつくね焼き。 肉汁が溢れ出して、 これを食べて常連になろうと決心した。 焼き野菜や締めのカレーもどれも美味しいし、 気分に合わせて、「碧Ao」の色んな飲み方ができるし、 大人の楽しみが詰まった最高なお店。 「Birds AKASAKA」 住所：東京都港区赤坂6丁目4-11 ドミ・エメロード 2F 営業時間：18:00〜24:00 定休日：日曜日 祝日 電話番号：090-8460-8002 ーーーーーーー 可以品嚐到絕品的博多燒鳥 大人風味的燒鳥店 從東京赤坂車站步行2分鐘 藏在巷子裡二樓的「Birds AKASAKA」 來自福岡博多的老板 為我們提供絕佳的燒鳥 在行的才知道的店 有“碧Ao”威士忌令我感到高興 首先，因為想要清爽的酒 先用Highball來乾杯 很好喝 如果不知道該點什麼 先試試他們的五串燒鳥拼盤 使用了大山雞肉柔軟多汁的燒鳥 每一串都烤得恰到好處 特別是醬料都很獨特，非常好吃 水準不輸高級店 但五串只要1000日幣，超級划算 後半換成了“碧Ao”威士忌的水割 與濃郁的醬汁搭配 另外一定要點的是名物的雞肉丸子 肉汁濃郁，我已經決定成為這裡的常客 烤蔬菜和最後的咖哩飯都很美味， 而且可以根據心情享用不同的“碧Ao”飲品， 這是一家喜歡喝酒的人會喜歡的絕佳餐廳 「Birds AKASAKA」 地址：東京都港区赤坂6丁目4-11 2樓 営業時間：18:00〜24:00 公休：週日, 節日 電話號碼：090-8460-8002 @suntory_jp #PR #碧Ao #ハイボール #水割り #ロック #東京グルメ #赤坂グルメ #焼鳥屋 #隠れ家 #焼鳥好き #東京美食 #日本美食 #串燒 #燒鳥 #美食攝影 #グルメ動画 #美食推薦 #ウイスキー #立ち飲み #1人飲み #ウイスキー愛好家 #ウイスキー好き2024/05/24に公開#PR / 食品・飲料#PR#碧Ao#ハイボール#水割り#ロック#東京グルメ#赤坂グルメ#焼鳥屋#隠れ家#焼鳥好き#東京美食#日本美食#串燒#燒鳥#美食攝影#グルメ動画#美食推薦#ウイスキー#立ち飲み#1人飲み#ウイスキー愛好家#ウイスキー好き5.1%10,45756日本で最も予約困難なアシェットデセールレストラン。 東京白金にある「Yama」 僕の最も好きなレストランの一つ。 何回も紹介してるから、 今回もストーリー用に動画を作ってたけど、 出来が良かったので、リール投稿。 久々にLeica Q2で撮影。 5月～6月のメニュー。 「宮崎県産マンゴーと季節の食材」 28,800円 (税込) /人 6席しかないプレミアムシートで楽しむ 極上のスイーツのみで構成されるコース。 すべてティーペアリングになっているので、 毎回、料理に合わせて特別なドリンクが提供される。 今回のメイン食材は、 Yamaの代名詞とも言える宮崎県産の「マンゴー」 勝俣シェフは言う。 マンゴーの美味しさは、甘さではなく香り。 日本の果物のポテンシャルを 最大限に引き出した品々は、 日本の素晴らしさを再確認させてくれる。 現在、予約方法は抽選のみとハードルは高いけど、 季節ごとに訪れたい極上のレストラン。 「Yama」 住所：東京都港区白金６丁目１６−４１ 1F 営業時間：12:00〜 or 15:00〜 営業日：不定休 予約方法：予約サイト「OMAKASE」より 定期的に予約の抽選を受付 ーーーーーーーーーーーーー 在日本最難預約的甜品店 “山/ yama" 我最喜歡的餐廳之一 已經介紹過很多次了， 這次也為了限時動態製作了影片， 但因為做得很不錯，所以發布了Reels。 久違地用Leica Q2拍攝。 5月～6月的菜單 「宮崎縣產芒果和季節食材」 28,800日幣 (税込) /人 店裡只有6個位子， 可以享受非常美味的甜點套餐 他們的套餐都是Tea Pairing的方式 每道料理都會搭配很特別的飲料 因為套餐裡有各式各樣的甜點 這次主要食材是「芒果」 勝俣主廚將日本水果的潛力發揮到極致 這些都讓我重新認識日本水果的魅力 雖然預約抽籤的方式， 但每個季節一定都要去的餐廳 「Yama」 地址：東京都港区白金６丁目１６−４１ 1F 営業時間：12:00〜 or 15:00〜 予約方法：預約網站“OMAKASE”定期接受預約抽籤 #東京スイーツ #デザートコース #白金台グルメ #港区グルメ #甜點控 #日本甜點 #スイーツ巡り #東京グルメ #日本美食 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #予約困難 #予約困難店 #グルメ好き #カウンターレストラン #予約困難店グルメ #預約困難店 #甜點推薦2024/05/23に公開#東京スイーツ#デザートコース#白金台グルメ#港区グルメ#甜點控#日本甜點#スイーツ巡り#東京グルメ#日本美食#東京グルメ巡り#グルメ好きな人と繋がりたい#予約困難#予約困難店#グルメ好き#カウンターレストラン#予約困難店グルメ#預約困難店#甜點推薦1.48%3,03712驚きました。 浅草の超人気ビストロが なんと台北に移転して来ちゃった！ 2017年に浅草にオープンして以降 グルメな人達を虜にしてきた ナチュラルワインビストロ「ペタンク」 今年の3月に 台北のフージンストリートに お引越しオープン。 手前が軽く飲めるスペース。 奥にはコースを楽しめるカウンター。 まずは名物のマヨネーズと アンチョビを使ったゆで玉子。 これこれ。 その他にも台湾食材を うまく使った料理はどれも絶品。 もともとシェフの山田武志さん 1人で営業されてたけど、 まさか浅草のお店を閉めて、 台北に移住するとは！ 台湾でこれが食べれるの 嬉しすぎる！ 早くも予約困難になってきてて、 グルメ好きは見逃せないお店。 「ペタンク」改め「富錦樹鐵球食堂」 今すぐ行くべし。 「富錦樹鐵球食堂」 住所：台北市松山區富錦街482號 営業時間：14:00-22:00 定休日：日月 ーーーーーーー 太震驚了 淺草的超人氣小酒館 竟然搬到台北來了！ 從2017年在淺草開業以來 就一直深受美食愛好家們喜愛的 自然酒小酒館「Petanque」 今年3月，它搬到了台北的富錦街 重新開幕 前面是輕鬆喝酒的空間 裡面有供應套餐的吧台 首先是他們的招牌菜 使用美乃滋和鯷魚的水煮蛋 這個這個！ 能在台灣品嚐到這些料理 真是太開心了！ 其他用台灣食材 巧妙製作出來的料理也都很好吃 原本由主廚山田武志 一人經營的店 沒想到他竟然關閉了淺草的店 搬到台北來了！ 現在已經很難預訂 美食愛好家絕對不能錯過的店 「Petanque」更名為 「富錦樹鐵球食堂」 快去試試吧 「富錦樹鐵球食堂」 地址：台北市松山區富錦街482號 営業時間：14:00-22:00 公休：週日，一 #台湾グルメ #美食推薦 #予約困難 #預約困難 #新開幕 #富錦街 #法式料理 #廚師 #台北グルメ #台北美食 #台北美食推薦 #グルメ動画 #ビストロ #自然酒 #ナチュラルワイン #ナチュール2024/05/21に公開#台湾グルメ#美食推薦#予約困難#預約困難#新開幕#富錦街#法式料理#廚師#台北グルメ#台北美食#台北美食推薦#グルメ動画#ビストロ#自然酒#ナチュラルワイン#ナチュール2.4%4,92424大阪、北新地のど真ん中に 4月18日にオープンした「立ち鮨 惣五郎」 @sushisougoro 新しい立ち食いスタイルの鮨屋。 今回は6000円のコースを いただきました。 イケメン大将が握るお鮨は、 シャリは少し小さめで食べやすく ネタはどれも新鮮。 正直、この値段でこんなレベルの お寿司が食べれちゃっていいの? って思う位おいしい。 実はここ。 前は、本格的な高級寿司屋だったんだけど、 リニューアルで立ち食いにしたことで、 クオリティはそのままに、 リーズナブルに食べれるようになったんです。 そしてすごいのが、 なんと深夜まで営業してて、 遅い時間からはアラカルトで頼める。 お酒も豊富だし、新地で飲んだ後の 締めの寿司とかにもお勧め。 一品料理も美味しいし、 大将も優しくて、 なにより気軽に寿司が食べるのがいい。 オススメです！ 「立ち鮨 惣五郎」 アカウント:@sushisougoro 住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目３−３２ 新地リバティービル1Ｆ 営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜24:00 定休日: 基本的になし(不定休) 最寄駅: 北新地駅 徒歩 1分 予算: 6,000円〜 支払い: 現金、クレカ 予約方法:電話orネット予約 ーーーーーーー 帥哥主廚握的 竟然是6000日幣的壽司套餐, 太美味了 位於大阪北新地的中心地帶。 4月18日開業的站「立壽司惣五郎」 沒錯，這是一家站立式壽司店。 這位帥哥是主廚。 這次我品嘗了6000日幣的套餐。 主廚的握壽司， 飯量稍小，容易入口 每種魚料都非常新鮮。 老實說，這個價位能吃到這麼高水準的壽司， 真的是太划算了。 事實上， 這裡以前是一家正統的高級壽司店， 經過重新裝修成站立壽司後 保持了高品質 但價格變得更加親民了 更厲害的是這家店營業到深夜， 晚點來的話可以單點。 酒的種類也很多 在北新地喝完酒後， 來這裡吃壽司作為結尾也是極好的選擇 單品料理也很美味 主廚也很親切 能輕鬆地享用壽司真的很棒 「立ち鮨 惣五郎」 地址：大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目３−３２ 新地リバティービル1樓 営業時間: 11:00〜14:00、17:00〜24:00 最寄駅: 北新地駅 徒歩 1分 予算: 6,000円〜 #グルメ動画 #鮨スタグラム #大阪美食 #大阪旅行 #コスパグルメ #イケメン店員 #帥哥 #大阪ディナー #大阪グルメ #北新地グルメ #立ち食い #立ち食い寿司 #日本美食 #寿司スタグラム #日本美食推薦 #壽司 #美食分享 #美食攝影2024/05/19に公開#グルメ動画#鮨スタグラム#大阪美食#大阪旅行#コスパグルメ#イケメン店員#帥哥#大阪ディナー#大阪グルメ#北新地グルメ#立ち食い#立ち食い寿司#日本美食#寿司スタグラム#日本美食推薦#壽司#美食分享#美食攝影0.65%1,31912反則すぎる和牛とうなぎのダブル丼。 どうも。 東京と台北で暮らす達也です。 今日ご紹介するのは、 うなぎと和牛と酒好きにはたまらないお店。 神戸の三宮駅直結。 「さんちか味ののれん街」って言う たくさんお店が並ぶ中にある 「う福」というお店。 家族連れとかはもちろん、 カウンターもあるから 1人でも気軽に来れる。 なんと表に平日限定で。 16時から閉店まで生ビールが299円て書いてあって。 さっそく生ビール注文しちゃいました。 なんてお得なんだ。 メニューを見て真っ先に 目が止まったのは、「和牛鰻重」(3050円) 外からも見える焼き場で、 じっくり焼き上げられた鰻と 和牛が同時に食べれるなんて これ最高すぎない？ 特に観光客からすると 和牛も食べたいし、鰻も食べたいし、 そんな欲張りな欲望を満たしてくる 最高な食べ物。 これめちゃくちゃ美味かった。 タレをたっぷりつけるのが好き。 おもっきり鰻を堪能したかったら、 名物の「一尾ひつまぶし(5500円)」がオススメ。 こっちはさらに香ばしく、 サクサクに焼き上がってる。 ひつまぶしたがら、 最後はお茶漬けで食べれる。 うなぎの串もたくさんあるあるし、 その他一品料理やお酒も充実してるから、 がっつり飯でも、 ちょい飲みでもどっちも行ける。 三宮来たらまた寄っちゃうと思う。 オススメです。 「う福 三宮 さんちか味ののれん街」 住所：兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目１０−１ さんちか 味ののれん街 営業時間：11:00-21:00 不定休 ーーーーーーー 這太誇張了吧 和牛和鰻魚的雙重丼。 你好。 我是住在東京和台北的達也， 今天要介紹的是一家 推薦給愛好鰻魚、和牛和酒的人的店 位於神戶三宮站直達的“さんちかのれん街”， 眾多餐廳裡有一家叫做「う福」 因為有吧台無論是家庭還是單獨一人， 都可以輕鬆前來， 馬上就點了生啤酒。 因為店前寫著平日的從下午4點到關店為止 一杯只要299日幣 真是太划算了。 菜單裡我最先注意到的是 這個和牛鰻重(3050日幣） 在可以從外面看見的烤爐上， 精心烤製的鰻魚和和牛同時享用， 太棒了吧？ 對於像我這樣的觀光客來說 既想吃和牛，又想吃鰻魚， 這樣能一次滿足的料理真是太棒了。 這太好吃了。 我喜歡把醬汁倒得多一點。 如果你想吃更多鰻魚的話， 建議點名物的「一尾鰻魚飯」（5500日幣） 更香脆，更美味。 最後還可以做茶泡飯。 還有很多種類的鰻魚串 最讓我驚訝的是這個。 上面居然有奶油。 很多單品料理，酒類也很豐富， 來這裡吃鰻魚飯還是來喝一杯都可以。 很推薦 「う福 三宮 さんちか味ののれん街」 地址：兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目１０−１ さんちか 味ののれん街 営業時間：11:00-21:00 公休：不一定 #鰻魚 #鰻魚飯 #贅沢ランチ #午餐吃什麼 #美食分享 #神戸ランチ #神戸グルメ #三宮ランチ #三宮グルメ #うなぎ #鰻 #鰻重 #和牛 #牛丼 #日本美食 #日本美食推薦 #美食日記 #グルメ動画2024/05/17に公開#鰻魚#鰻魚飯#贅沢ランチ#午餐吃什麼#美食分享#神戸ランチ#神戸グルメ#三宮ランチ#三宮グルメ#うなぎ#鰻#鰻重#和牛#牛丼#日本美食#日本美食推薦#美食日記#グルメ動画0.58%1,18114今、台湾で注目のレストラン「ZEA」 2022年オープンすると瞬く間に 美食家の間で話題となり、 翌年にはミシュラン1つ星を獲得。 僕も台湾で大好きなレストランの一つ。 アルゼンチン出身のホアキンシェフが手がける 幼い頃のアルゼンチン家庭料理や、 ペルー、メキシコなどのラテンアメリカ料理を 台湾食材を使って表現する唯一無二のレストラン。 今年の2月に、アンダーズ東京の メインレストラン「Tavern」が開催する 限定イベント「The Tavern Secret Kitchen」に なんとこの台北のZEAが登場！ 「The Tavern Secret Kitchen」とは。 世界の美食家が注目するシェフをゲストに招き、 個室「キッチンテーブル」のオープンキッチンで 特別メニューを提供するという、 1日14名の少人数制かつ期間限定のイベント。 今までのZEAのメニューから、 人気のメニューを総集編の様に楽しめて、 改めてZEAの魅力を感じられる一日でした。 どこかラテンの雰囲気を感じる 台北の店舗もとっても素敵なので ぜひ行ってみてほしい。 「ZEA」 住所：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄5號 営業時間：18:30-22:30 定休日：月火 「The Tavern Secret Kitchen」 開催場所：アンダーズ 東京 「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」 住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階 ーーーーーーー 目前在台灣備受矚目的餐廳「ZEA」 這是一家由阿根廷出身的Joaquin主廚 所經營的以台灣食材製作童年時期的 家庭料理以及來自秘魯墨西哥等 拉丁美洲料理的獨一無二餐廳 2022年開幕 開業翌年即獲得米其林一星 我在台北最喜歡的餐廳之一 今年2月為了東京Andaz hotel 舉辦的活動「The Tavern Secret Kitchen」 來到東京！ 剛好我人在東京 一定要參加活動吧 這次的每一道都很厲害 在東京能看到他們好開心 台北的餐廳也充滿拉丁氛圍， 非常迷人，強烈推薦大家去試試看 「ZEA」 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄5號 営業時間：18:30-22:30 公休：月火 #グルメ動画 #美食攝影 #美食分享 #台湾グルメ #美食推薦 #米其林餐廳 #米其林 #台北グルメ #予約困難店 #予約困難 #預約困難店 #予約困難店グルメ #台北美食 #予約困難店グルメ #台北美食推薦 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #米其林一星2024/05/15に公開#グルメ動画#美食攝影#美食分享#台湾グルメ#美食推薦#米其林餐廳#米其林#台北グルメ#予約困難店#予約困難#預約困難店#予約困難店グルメ#台北美食#台北美食推薦#ミシュラン#ミシュラン一つ星#米其林一星0.55%1,12614北海道でしか食べれない。 保存必須の超絶品のステーキサンド 北海道、札幌にある知る人ぞ知る ハンバーガー屋さん「Monster Sun」 地下鉄西18丁目駅4番出口から徒歩1分。 店内は広々としてて、 ワンちゃんのスペースもあり、なんとペット同伴可能。 ここのこだわりは、 とにかく全てが手作り。 最初に驚いたのは、 バーガーやステーキサンドを頼むと なんと食べ放題のポテト。 これがめっちゃ美味しくて、 いくらでも食べれる。 続いて名物のステーキサンド。 こんがり焼かれた、 これまた手作りのパンに挟まるのは、 コクあるタレがたっぷりかかった 極上のステーキ。 今回は卵もトッピング。 断面が美しすぎる。 パンはふわふわ。 お肉はジューシー。 これはたまらない。 実は、さらにグレードアップした 北海道産の和牛を使った ステーキサンドもあって、 通常のも十分に美味しいけど、 予算に余裕がある方、是非頼んでみて欲しい！ ソースがたっぷりかかった 新商品の肉厚な牛カツサンドも ボリュームたっぷり。 定番のバーガーや、 なんとパンの食べ放題もあって 何食べても美味しい。 めちゃお勧めのお店です。 「Grill&Hamburger Monster Sun」 住所：北海道札幌市中央区大通西１７丁目２−１５ サンポリマー札幌ビル 2階 営業時間 【月～土】11:30~20:00（L.O.19:00） 【日祝】11:30~17:00（L.O.16:30） ーーーーーーー 在北海道才能吃到的 超級美味牛排三明治 必須保存。 在北海道札幌的漢堡店「Monster Sun」 這裡的特色在於， 所有東西都是手工製作的 首先，點漢堡或牛排三明治 會附吃到飽的薯條 這個薯條超好吃！ 可以無限吃不停 接著是招牌菜牛排三明治 金黃酥脆的手工麵包夾著 滿滿濃郁的醬汁 超好吃的牛排 這次還加了蛋作為配料。 這橫切面太美了 麵包鬆軟搭配 多汁的肉汁 實在太好吃了 接下來要介紹的是 使用更高級品質的 北海道和牛的牛排三明治 普通的已經非常美味了 但是，沒有預算限制的人 一定要點這個 最後是新商品的炸牛排三明治 肉厚的炸牛排上淋滿了醬汁。 份量十足 無論吃什麼都很美味 有經典的漢堡 還有吃到飽的麵包等等 非常推薦 「Grill&Hamburger Monster Sun」 地址：北海道札幌市中央区大通西１７丁目２−１５ サンポリマー札幌ビル 2樓 営業時間 【週一至六】11:30~20:00（L.O.19:00） 【週日,節日】11:30~17:00（L.O.16:30） #北海道グルメ #北海道旅行 #ステーキ #ステーキサンド #ステーキランチ #牛排 #牛排三明治 #肉料理 #肉スタグラム #コスパ最強 #コスパグルメ #隠れ家 #日本美食 #北海道美食 #日本美食推薦 #札幌グルメ #美食摄影 #美食分享2024/05/13に公開#北海道グルメ#北海道旅行#ステーキ#ステーキサンド#ステーキランチ#牛排#牛排三明治#肉料理#肉スタグラム#コスパ最強#コスパグルメ#隠れ家#日本美食#北海道美食#日本美食推薦#札幌グルメ#美食摄影#美食分享17.55%36,043107どうも。 東京と台湾で暮らすtatsuyaです。 牛タン好きには堪らない焼肉屋をご紹介。 東京代々木にある「29テラス」さん。 店内は落ち着いてて 手前にテーブル席。奥に座敷席。 名物は、厚切り和牛ネギタン。 ビジュアルが既に最高で、 分厚い牛タンの中に たっぷりとネギが挟まってる。 すべての面をじっくり焼き上げてから いただきます。 プリプリのお肉の食感。 牛タンの旨みとたっぷりネギの香りが相まって 絶品すぎる。 牛タンの次にお勧めなのが、 ネギ巻きサーロイン。 豪快に焼き上げたら、 白米の上に乗せて さらに、上から生卵。 全てを絡めながら食べて めちゃめちゃ美味しい。 ちなみに野菜盛りは、おかわり自由で、 なんと最後にスムージーにして出してくれる。 他にもにんにく卵黄が効いたロースユッケや ボリュームたっぷりのキンパなど、 何食べてもおいしかった。 接客もいいし、 単品でもコースでも頼めて 使い勝手抜群の和牛焼肉専門店。 ぜひ行ってみて！ 「29テラス 代々木店」 住所：東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２２−３ 都営千駄ヶ谷アパート １階 営業時間：月-金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 / 16:00 - 23:00 定休日：なし ーーーーーー 你好 我是在東京和台灣生活的達也 今天呢，我要介紹一家 對牛舌愛好者來說不能錯過的燒肉店。 這家位於東京代代木的 「29Terrace」。 店內環境舒適， 前方有桌位，後方有座敷。 厚厚的牛舌中夾滿了大量的蔥 招牌是厚切和牛蔥牛舌 把每一面都用心烤熟後才享用 彈牙的肉質 牛舌和蔥的香氣相互融合 非常好吃 除了牛舌之外， 我推薦的是這個牛腰肉卷蔥 烤好後，放在白飯上， 再加上生蛋。 一起攪拌食用，太好吃了 另外，蔬菜拼盤是吃到飽的 最後他們會把這個做成蔬菜果汁 還有蒜蛋黃調味的生牛肉 份量十足的韓式牛肉壽司 等等都很好吃 服務態度也很好， 無論是單點還是套餐都可以， 是一家非常方便的和牛燒肉專門店。 一定要去試試看！ 「29Terrace 代代木店」 地址：東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２２−３ 都営千駄ヶ谷アパート １樓 営業時間：平日 17:00 - 23:00 假日：11:30 - 15:00 / 16:00 - 23:00 公休：無 #燒肉 #東京グルメ #代々木グルメ #燒肉 #燒肉推薦 #牛タン #牛舌 #肉テロ #東京美食 #焼肉ディナー #日本美食 #日本美食推薦 #日本燒肉 #肉すたぐらむ #肉スタグラム #1人焼肉 #美食攝影 #美食分享2024/05/11に公開#燒肉#東京グルメ#代々木グルメ#燒肉推薦#牛タン#牛舌#肉テロ#東京美食#焼肉ディナー#日本美食#日本美食推薦#日本燒肉#肉すたぐらむ#肉スタグラム#1人焼肉#美食攝影#美食分享1.44%2,94023僕が唯一苦手な台湾のあの"臭い"料理！ ついに克服しました！ どうも。 台北と東京で暮らすtatsuyaです。 日本人観光客を苦しませる。 台湾の臭い屋台料理「臭豆腐」 僕も唯一苦手な台湾料理だったんだけど、 台湾の兄貴JAYさん @fujintreejaywu (Fijintree社長)に連れて行ってもらった 絶品の店で、ついに克服しました！ ここ元々、台北の 国立師範大学近くにある 夜しかやらない超人気の屋台で、 神のように美味しすぎるから 「神之臭豆腐」と呼ばれている。 実は昨年末、新北の「永和」という所に 店舗もオープンしてて こっちは並ぶけど昼の14:00から食べれる。 店内には臭い香りが充満。 だけど少し経つとなんだか慣れてくる。 発酵液に長時間漬けた後、 カリカリに揚げられたジューシーな豆腐。 上には酢漬けの野菜。 確かに臭いんだけど 食べた瞬間、香りが消えて食べれる！！！ いやむしろめちゃくちゃうまい。 トッピングでゆずのソースや キムチも一緒に食べて、最高！ 臭豆腐食べたことある人もない人も 絶対トライしてみて！ 「神之臭豆腐（師大分部臭豆腐）新北永和店」 住所：新北市永和區福和路352號 営業時間：14:00-18:00 定休日：土日 一個：80元 ーーーーーーー 台湾最美味的臭豆腐！ 你好，我是住在台北跟東京的達也 讓日本觀光客受苦的 代表台灣小吃臭豆腐！ 這是我唯一不敢吃的台灣料理， 但我台灣的哥哥「J哥（Fujintree）」 @fujintreejaywu 帶我去的臭豆腐店超好吃！ 我終於克服臭豆腐了！ 這家原本位於台北 國立台灣師範大學附近 只在晚上營業的超級熱門攤販 因為美味得像神一樣 被稱為“神之臭豆腐” 其實去年底在新北市永和區 開了這間店 雖然需要排隊,但中午就能吃到 店內充滿了臭豆腐的味道。 不過過了一會兒，就會有點習慣了 豆腐先用發酵液浸泡很長時間， 然後油炸成酥脆多汁的豆腐。 上面還有醋漬的蔬菜。 確實有點臭， 但ㄧ吃下去，味道就消失了， 可以吃得下耶！！！ 超好吃。 搭配柚子醬或泡菜作為配料， 太棒了！ 從來沒有嘗試過臭豆腐的人 絕對要來試試看！ 「神之臭豆腐（師大分部臭豆腐）新北永和店」 地址：新北市永和區福和路352號 営業時間：14:00-18:00 公休：週六日 每份：80元 #臭豆腐 #新北美食 #新北美食推薦 #台湾生活 #台湾グルメ #台北美食 #台湾好きな人と繋がりたい #美食推薦 #台湾好き #グルメ動画 #台北グルメ #台北美食推薦 #美食分享 #台北小吃 #台湾旅行 #豆腐料理 #小吃2024/05/09に公開#臭豆腐#新北美食#新北美食推薦#台湾生活#台湾グルメ#台北美食#台湾好きな人と繋がりたい#美食推薦#台湾好き#グルメ動画#台北グルメ#台北美食推薦#美食分享#台北小吃#台湾旅行#豆腐料理#小吃1.72%3,44987本当は教えたくない。 鉄工所改装した秘密のレストラン 昨年末、大阪の稲荷にオープンした「genso」 @genso_osaka 予約をすると暗証番号が送られてきて 入口で番号入れると扉が開きます。 スタッフの方に案内され 長いアプローチを抜けると広がる 広々とした空間。 なんとここ。 鉄工所をリノベーションした 今注目のフレンチレストラン。 手がけるのは、 フランスボルドーで修行した 馬見塚シェフ。 剥き出しの鉄やアートが 融合された素晴らしい空間。 鉄をイメージした アペタイザーから始まり 私たちの生活に不可欠である 火、土、水、風の四元素をテーマにした 美しいフレンチが展開される。 独創的でありながら 味のバランス感が素晴らしく 食材の良さが感じられる 誰にも愛されるフレンチに仕上がっている。 どれも本当に美味しかった。 とにかく隠れ家感がたまらないし、 こんなお洒落な空間で 美味しいフレンチが食べれるなんて。 ここは予約が取れるうちに 行っておいたほうがいい。 「genso」 住所：大阪府大阪市浪速区稲荷２丁目７−１８ 営業時間： 【Lunch】11:30~(最終入店時間12:30) ※ランチは土日、祝日のみ営業となります。 【Dinner】17:00 ~(最終入店時間19:00) 定休日：火曜、水曜 ランチコース：12,000 yen ディナーコース：20,000 yen Alcohol pairing：9,000 yen~ Non-alcoholic pairing：8,000 yen ーーーーーーー 不想被人知道 由鋼鐵廠改裝的秘密餐廳 去年底在大阪稻荷開業的「genso」 @genso_osaka 預訂後會收到密碼 在入口輸入密碼門就會打開 由工作人員引導 穿過漫長的通道，展開的是寬敞的空間。 這一間是改造來自鋼鐵廠的 備受矚目的法式餐廳。 廚師在 法國波爾多接受訓練的馬見塚大廚。 鋼鐵和藝術 融合在一起的美妙空間。 從象徵鋼鐵的開胃菜開始 我們生活中不可或缺的 火、土、水、風四大元素為主題的 美麗法式菜餚 獨創性十足 味道平衡感極佳 體現出食材的優勢 成為深受大家喜愛的法式料理。 每一道菜真的都很美味。 在這樣時髦的空間裡 享用美味的法式料理 真的很棒的餐廳 趁現在還能預訂到座位 最好趕快去一趟 「genso」 地址：大阪府大阪市浪速区稲荷２丁目７−１８ 営業時間： 【Lunch】11:30~(最終入店時間12:30) 只有假日才有午餐 【Dinner】17:00 ~(最終入店時間19:00) 公休：週二三 午餐套餐：12,000 yen 晚餐套餐：20,000 yen Alcohol pairing：9,000 yen~ Non-alcoholic pairing：8,000 yen #フレンチ #法式料理 #グルメ動画 #大阪ディナー #隠れ家レストラン #大阪グルメ #予約困難店 #隠れ家 #大阪美食 #大阪自由行 #大阪必吃 #関西美食 #日本美食 #日本美食推薦 #美食攝影 #美食分享 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