tatsuya 東京/台北

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皆んで楽しくご飯を食べるのにオススメの焼肉屋！台湾第二の都市「台中」にある「燒究 / Yakiniku Shojo」 @yakinikushojo 一品料理も焼肉もどれもクオリティが高い良い店。飲み会に外せないのは、サントリーのザ・プレミアム・モルツ。完璧な泡とビールの比率で提供してくれる。そう。ここも台湾に35軒しかない「神泡」に認定されてるお店。いやーみんなでビールって最高だよね。スタッフが焼いてくれる焼肉もめっちゃおいしいし、ここの牛丼もかなりオススメ。ここ「燒究 Yakiniku Shojo」で美味しく楽しい一時を。サントリーのザ・プレミアム・モルツと一緒にぜひ。ーーーーーーー推薦給大家很適合多人聚餐的燒肉店位於台灣第二大城市「台中」的「燒究 Yakiniku shojo」 @yakinikushojo 無論是單點料理還是燒肉每一道品質都很高，很棒的店。說到聚餐當然少不了三得利頂級生啤酒他們用倒出黃金比例的綿密泡沫與啤酒。沒錯！這裡是全台灣僅35家獲得「神泡」認證的店之一。和朋友們一起喝啤酒，最棒了！由專業的店員代烤的燒肉很美味，還有這裡的牛丼，我也超推薦！來「燒究 Yakiniku Shojo」度過歡聚的時刻有三得利頂級生啤酒陪你一起 #ザプレミアムモルツ #プレモル #サントリー #プレミアムモルツ #ビール #啤酒 #神泡 #喝酒 #喝酒人生 #台中餐廳 #焼肉 #焼肉店 #燒肉 #焼肉スタグラム #台中美食推薦 #ビール部 #美食攝影 #三得利 #台中美食

2025/03/26に公開焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台中向上店台湾

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台湾の南の街「嘉義」オススメの日式居酒屋。 2023年にオープンした「鵲鷗/ᴄʜɪʟʟ」 @chill_oooh 炭火で焼く焼鳥や、創作料理が美味しいお店。そしてここ。なんと台湾に35軒しかないサントリーの神泡に認定されてる。最高のご飯には、最高の生ビール。明太子うどんにネギと卵のごはんなどどれもめっちゃ美味しい。名物の焼鳥も日本に負けない味。クリーミーな神泡のザ・プレミアム・モルツを合わせればどんなご飯ももっと美味しくなる！オススメです！ーーーーーーー台灣南部城市「嘉義」推薦的一家日式居酒屋。 2023年開幕的「鵲鷗 / Chill」 @chill_oooh 使用炭火烤製的串燒，還有創意料理都很美味。而且這裡，竟然是台灣僅有35間獲得三得利「神泡」認證的店家之一。吃美食怎麼能少得了美酒？明太子烏龍麵、蔥花生蛋蓋飯等每一道都很好吃！招牌串燒的美味，絲毫不輸日本。搭配綿密細緻的三得利「神泡」的頂級生啤酒不管搭配什麼食物都會變得更美味誠心推薦！ #ザプレミアムモルツ #プレモル #サントリー #プレミアムモルツ #ビール #啤酒 #神泡 #喝酒 #喝酒人生 #嘉義美食 #居酒屋 #ビール部 #美食攝影 #三得利 #嘉義美食地圖 #嘉義餐廳 #居酒屋グルメ

2025/03/24に公開鵲鷗 Chill 台湾

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最高のザ・プレミアム・モルツを提供するサントリー「神泡達人店」今度年、台湾で認定されたお店はたった35店舗！ちなみに日本は約2万店舗。毎年「神泡達人店」の選定が行われる。清潔なグラス。サントリーの職人精神が生み出すこだわりの注ぎ方。ビールと泡が7対3の完璧な生ビール比率。クリーミーな神泡とビールが一緒に喉を通ると本当に幸せ！美味しい料理をお供に、「達人店」でしか味わえない究極の楽しみ。詳しい達人店のリストは、サントリー台湾の公式サイトでチェックしてみて。ーーーーーーー提供最高品質的頂級生啤三得利神泡達人店認證今年度最新台灣神泡達人店, 只有35間全日本目前有2萬多間每年都會進行神泡達人店評選準備乾淨的杯子加上三得利職人精神堅持頂級啤酒的講究倒法才能有完美生啤比例啤酒；泡沫=7 : 3 綿密神泡跟啤酒一起入喉實在太幸福啦搭配美味佳餚，在達人店才能體驗的極致享受更多達人店名單都能在三得利台灣官網看到哦 #ザプレミアムモルツ #プレモル #サントリー #プレミアムモルツ #ビール #啤酒 #神泡 #喝酒 #喝酒人生 #台北美食 #居酒屋 #ビール部 #美食攝影 #三得利

2025/03/21に公開台北市台湾

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2025/03/20に公開人間半醒台湾

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モンブランの原型と言われるデザートや、飲める黒豆団子は衝撃の美味しさ。最近和菓子とお茶だけでコースを提供するお店が六本木にオープンしたんだけど、凄すぎた。その名も九九九。 @999_kukuku 昨年11月にオープン。まず衝撃的なのは洗礼された空間。雑居ビルの2階とは思えない茶室をイメージした空間。アートはアンディウォーホール。扉を開けると、すごい空間が広がってて、奥には千利休がさわったかもしれない 400年前の貴重な骨董品も。和菓子職人が作り上げる今まで食べた事ない和菓子のコース。どれも甘すぎず、飽きないように工夫されてる。モンブランの原型とされるデザートや、名物の飲める黒豆団子は衝撃の美味しさ。和菓子の概念が変わりました。全ての料理に、元バーテンダーが作るお茶がペアリングされる。バーテンダーならではの発想と技術で作るお茶がまた素晴らしい。なんと毎月メニューが変わるらしく、いますぐ予約をオススメ。「九九九」席数：8席営業時間：12:00～23:00 定休日：月、火住所：東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ2F 予約方法：予約サイトOMAKASEより ◼︎和菓子と茶のペアリングコース（和菓子８品＋茶８杯＋抹茶１服） 19,800円 (税込) /人 ◼︎和菓子と茶のミニペアリング (三菓三茶) 9,900円 (税込) /人ーーーーーーー被稱為蒙布朗原型的甜點，可以喝的黑豆糰子，衝擊的美味。最近在六本木開幕了一家專門提供和菓子與茶的套餐店，震撼無比。店名是九九九， @999_kukuku 去年 11 月開業。首先讓人驚艷的是很厲害的空間。雖然位於雜居大樓的 2 樓，卻呈現出一個宛如茶室的世界。藝術品是安迪·沃荷的開門後，映入眼簾的是令人屏息的空間，還擺放著千利休可能曾經觸碰過的， 400 年前的珍貴古董。和菓子職人打造的，前所未見的和菓子套餐。每一道都不會過甜，精心設計，讓人不會感到膩口。那道被稱為蒙布朗原型的甜點，還有招牌「可以喝的黑豆糰子」，真的很好吃和菓子的概念，徹底被顛覆了。每道料理都搭配由前調酒師精心調製的茶。運用調酒師獨特的靈感與技術，所泡出的茶，很厲害而且，每個月菜單都會更換，趕快預約！「九九九」席數：8席營業時間：12:00～23:00 公休日：星期一、星期二地址：東京都港區六本木7-5-11 カサグランデミワ2F 預約方式：透過預約網站 OMAKASE 套餐選擇 ◼ 和菓子與茶的搭配套餐（8款和菓子 + 8杯茶 + 1服抹茶） 19,800日圓（含稅）/人 ◼ 和菓子與茶的迷你搭配套餐（三菓三茶） 9,900日圓（含稅）/人 #美食推薦 #美食分享 #日本美食 #和菓子屋 #和菓子職人 #お茶 #モンブラン #団子 #甜點 #喝茶 #甜食 #甜點控 #預約困難店 #予約困難 #東京グルメ #東京美食

2025/03/17に公開六本木日本東京都

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台南でめっちゃ評判の良い鍋屋に行ったら、案の定、海鮮がうますぎました。先にいいます。ここオススメです。名前は、「戸羽鍋物/Toba Nabe」 @tobanabe38 隣にはEXILEのAKIRAとリーチーリンが結婚式をあげた有名な美術館。三階建の古民家。ランチタイムは、窓から光が入って清潔感があり。カウンタースタイルだから、 1人でも来れる感じいい！これが食材。美しい。海に面した台南と日本のいいとこ取りをしたまさに海鮮のオールスターたち。専門のスタッフがついて、目の前で全部やってくれるから、こんなに楽なことないよね。めちゃくちゃシンプルで繊細なスープ。余計な物は入れず、野菜と海鮮で出汁をとっていく感じは、日本人の僕にもぴったり。海鮮は一つ一つ言うと長くなるけど、とりあえず全部新鮮で食感よし！間違いない。豪華な和牛。油のバランスもちょうどいいし、締めの雑炊めちゃ美味しかった。食材の良さをダイレクトに楽しむ負担を感じない鍋。価格はこの豪華さで一万円程度。評判通り、良いお店でした。オススメです！「戶羽鍋物 / Toba Nabe」住所：台南市中西区友愛街38号営業時間： 12:00-14:00 / 17:30-21:30 コース料金：極上海陸盛り合わせ（和牛）2800元タラバガニ脚 1800元季節の鮮魚（前日までに予約が必要）800元ーーーーーーー去了一家在台南評價超高的火鍋店，果然，海鮮好吃到爆。先說結論，這家店很推薦！名字叫「戶羽鍋物 / Toba Nabe」 @tobanabe38 旁邊就是 EXILE 的 AKIRA 和林志玲舉辦婚禮的知名美術館。這間店是三層樓的老屋改建，午餐時段，陽光從窗戶灑進來，環境很舒適。還是吧檯座位，一個人來也很OK！這就是食材，很美融合了面海的台南與日本的精華，完全是海鮮的全明星陣容。有專業的人員全程服務，所有食材都在你眼前處理，超級輕鬆，完全不用自己動手。湯底超級簡單又細膩，沒有多餘的調味，用蔬菜和海鮮慢慢熬煮，這種風格，對我們日本人來說剛剛好。如果一一介紹海鮮會講太久，總之，全部都新鮮，口感超棒！不用當心還有豪華的和牛，油脂分佈剛剛好，最後的雜炊很好吃這是一鍋能直接品味食材美味，毫無負擔的高級火鍋。這麼豪華的套餐，價格大約兩千多左右，果然名不虛傳，很棒的一家店。很推薦！「戶羽鍋物 / Toba Nabe」地址：台南市中西區友愛街38號營業時間：12:00-14:00/17:30-21:30 套餐價格：極上海陸盛合（和牛）2800 帝王蟹腳1800 季節鮮魚（最晚需於用餐日前一天預訂）800 #台南美食 #台南小吃 #鍋物 #火鍋 #鍋スタグラム #鍋料理 #海鮮グルメ #台湾生活 #台湾グルメ #台湾好きな人と繋がりたい #美食推薦 #台湾好き #グルメ動画 #美食分享 #台湾旅行 #和牛

2025/03/14に公開戶羽鍋物台湾

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今、台湾で串の鍋がアツい。皆さんこんにちは。達也です。高雄に昨年できた「Phoenix」 @phoenix_202301 台湾で密かなブーム中の中国発祥の串でたべる火鍋「串串香」のお店なんだけど、ここオススメです。まずはオリジナルのタレを自分で作ったら、奥の冷蔵庫のコーナーで、自分の好きな具材を思いっきり選びまくってください。ここね、スープのこだわりがすごくて、なんとその場で作るんです。このスパイスの配合が絶妙で。定番の辛い麻辣燙と鶏白湯スープにしたんだけど、どっちもめっちゃ美味しかった。てかこの串スタイル。好きな量調節できるから1人でも来れるし、マジで最高。あとここ良いのが、一品料理がどれもめちゃくちゃおいしい！ 3種類のソースで食べる唐揚げ。少し太い春雨みたなモチモチ麺を酸っぱ辛いソースに混ぜ合わせたこの麺。めっちゃうまい！他にも鴨の血の塊やチャーハンとかもうこれとビールだけでも良いくらい。高雄にきたら、ぜひ行ってみて。「凰饗串串香 / Phoenix」住所：高雄市左營區修明街107號営業時間： 18:00-25:00 定休日：月曜参考価格鍋：380元/人（約1,800円）一串：7元〜（約35円〜）チャーハン：200元（約950円）ーーーーーーー現在在台灣串串香正夯！大家好，我是達也。最近在高雄開幕的「風餐串串香」 @phoenix_202301 最近在台灣流行的，來自中國的串串火鍋「串串香」這家很推薦！首先，自己調配沾醬接著到後方的冰箱區，想吃什麼，就盡情挑吧！這裡的湯底真的很講究，是現場熬煮的哦！香料比例，絕對是一絕。這次我點了經典的麻辣燙和雞白湯，兩種都超好吃！而且這種串串形式，可以一個人來吃也很適合。我好喜歡！還有，我很喜歡他們單點菜色真的很強！三種醬料搭配的炸雞， Q彈的寬粉條拌上酸辣醬，這個麵，很好吃哦！還有鴨血、炒飯等等光這些配啤酒就夠爽！來高雄一定要試試看！「凰饗串串香 / Phoenix」地址：高雄市左營區修明街107號營業時間： 18:00-25:00 公休日：星期一參考價格鍋：380元/人串：7元起炒飯：200元 #高雄グルメ #高雄美食 #美食推薦 #美食摄影 #グルメ巡り #美食分享 #台湾グルメ #高雄火鍋 #火鍋 #和牛 #鍋スタグラム #串串 #串串香 #グルメ動画 #高雄餐廳 #麻辣 #麻辣火鍋 #台湾旅行

2025/03/12に公開凰饗串串香Phoenix 台湾

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2025/03/10に公開方人也Mochi Lab 台湾

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鮨バブリーなこの東京で。 1万円台で食べれて、このクオリティはやばい。みなさんこんにちは。tatsuyaです。僕のオススメの恵比寿で予約の取れる。うまい寿司屋をご紹介したいと思います。恵比寿駅から徒歩9分ほど「鮨謙心」 @sushi_kenshin 最近新店舗に移転したばかりで、内装いい感じになってる。半円形のカウンターかなり好み。店主は名店鮨屋出身。最初に言っておくと、前半に出てくるお料理もしっかりしてて後半の鮨もクオリティ高いのに、コースは18000円。有名店の半額で楽しめると思うとかなり良い！前半のオススメ。お刺身に庄内あさつきとうるいを合わせるの絶妙。三重のブリの揚げ物。これが柔らかくてやばかった！さてお鮨。とろけるアオリイカ。香りのクセと食感がいいあおやぎ。牡蠣とシャリとオリーブオイルのご飯。小肌は紫蘇の花で、上品な味わいに。この日のマグロは、青森三厩の一本釣り。ワインに最高にあう。うなぎの海苔巻き、これも最高です！そうそう。大将がソムリエで、ワインペアリング超オススメ。他の寿司屋では出ないような斬新な組み合わせが楽しめる！英語もOKだから急な海外ゲストのおもてなしにもバッチリ。オススメです。「鮨謙心」住所：東京都渋谷区恵比寿２丁目８−１３ KHビル 1F 営業時間：17:00 - 23:00 定休日：日曜おまかせ20品18,000円ーーーーーーー在這個壽司爆貴的東京，一萬多日圓就能吃到，這品質太狂了！大家好，我是Tatsuya。今天我要介紹一家我推薦的、在惠比壽可以預約的美味壽司店。從惠比壽車站步行大約9分鐘「鮨謙心」 @sushi_kenshin 這家店最近剛搬到新店址，內裝變得超有氛圍。半圓形的吧檯，我超喜歡。店主出身於知名壽司名店。先說在前頭，前半段的料理很用心，後半段的壽司品質也超高，但整套餐只要18000日圓。以這個價格能享受這樣的水準，相比知名店便宜一半，真的很划算。來看看前半段的推薦菜色。生魚片搭配庄內細香蔥和蔞蕎，絕妙美味。三重的鰤魚炸物，這個口感超嫩，太厲害了！接下來是壽司。入口即化的劍先烏賊。香氣獨特、口感極佳的白蛤。牡蠣、醋飯加上橄欖油的組合。小鰭搭配紫蘇花，口感更顯高雅。這天的鮪魚是來自青森三廄的單竿釣，搭配紅酒簡直完美。鰻魚海苔卷，這個也超讚！對了，大將還是侍酒師，所以他的紅酒搭配超級推薦。能在壽司店享受這麼創新的搭配，真的很特別！而且這裡英文也OK，臨時接待國外貴賓也沒問題。推薦給大家！「鮨謙心」地址：東京都澀谷區惠比壽2丁目8-13 KH大樓 1F 營業時間：17:00 - 23:00 公休日：星期日主廚推薦套餐 20道料理 18,000日圓 #鮨スタグラム #寿司スタグラム #東京鮨 #コスパ最高 #壽司 #cp值高 #東京必吃 #恵比寿ディナー #恵比寿グルメ #鮨 #カウンター鮨 #葡萄酒 #鮨とワイン #東京美食 #日本美食 #壽司 #美食推薦 #東京旅行 #japanesefood #sushi

2025/03/08に公開恵比寿鮨謙心日本東京都

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本場南ドイツの製法で作られる豚足が絶品。ランチが大人気のドイツ料理屋さんをご紹介。台北にある「舒曼六號餐館/Schumann's Bistro No. 6 」 @schumannsbistrono6_nanjing @schumannsbistrono6 お勧めポイント① 人気で混むけど、店内が広くて地下にもフロアがあるから入れないってことが割と少ない。 1階は晴れてると、光が入ってめちゃくちゃ気持ちいい。お勧めポイント② ドイツ料理が美味しくて、さらに選択肢が多い！定番のソーセージ。盛り合わせを頼んでみんなでシェアしてもいいし、人気の鶏肉のランチプレートは、高タンパクでトレーニング中にめっちゃ最適なやつ！トリュフリゾットとかピザみたいな、みんなでシェアできる料理もほんとおいしい。お勧めポイント③ ビール焼き豚足うますぎ。ここの名物は、本場南ドイツの伝統製法で作られる豚すね肉を使ったビール焼き豚足！天然スパイスで3日間マリネしたあと3時間じっくり煮込む。さらにビールをかけながら3時間じっくりロースト。外はカリッと、中はジューシーな極上の食感。これ最高だからぜひ行ってみて。【動物園政大店】台北市文山區萬壽路6號電話：02-22341088 営業時間：月曜～日曜 11:00-21:30（ラストオーダー 20:30）【小巨蛋南京店】台北市松山區南京東路3段303巷8弄11號電話：02-27188108 営業時間：月曜～金曜 11:00-21:30 土曜・日曜 09:00-21:30（ラストオーダー 20:30）【メニュー・価格】トリュフとキノコのリゾット　$230 シーフードミックスチーズチヂミ　$320 じっくり焼いた鶏もも肉の高タンパクプレート　$480 ソーセージ盛り合わせ　$680 ドイツ風ビール焼きアイスバイン（豚すね肉）　$700 ーーーーーーー採用南德傳統工法製作的烤豬腳，絕品美味。午餐超人氣！今天要介紹一家超受歡迎的德國料理餐廳。位於台北的「舒曼六號餐館/Schumann's Bistro No. 6 」 @schumannsbistrono6_nanjing @schumannsbistrono6 推薦重點① 雖然這家店生意很好但店內空間很大，地下室還有座位，所以基本上不太會遇到沒位子的情況！如果天氣好的話，一樓的光線超級棒，感覺真的很舒服！推薦重點② 德國料理好吃，選擇也很豐富！經典的德國香腸，可以點綜合拼盤，大家一起分享！人氣的雞肉午餐盤，高蛋白，對健身訓練中的人來說超適合！還有松露燉飯、起司煎餅等，很適合大家一起分享的料理都很好吃！推薦重點③ 啤酒烤豬腳，太好吃了！招牌菜是使用南德傳統工法製作，採用豬前膝肉，製作成的啤酒烤豬腳！先用天然香料醃漬3天，再熬煮3小時，邊淋上啤酒邊慢烤3小時，讓外皮酥脆，內部保持多汁柔嫩，帶來極致的美味口感！真的很好吃！一定要去試試看！【動物園政大店】台北市文山區萬壽路6號 02-22341088 週一至週日 11:00-21:30（最後點餐時間20:30) 【小巨蛋南京店】台北市松山區南京東路3段303巷8弄11號 02-27188108 週一至週五 11:00-21:30，週六至週日 09:00-21:30（最後點餐時間20:30）【餐點價格】松露野菇燉飯 $230 綜合海鮮起司煎餅 $320 嫩烤雞腿高蛋白餐 $480 總匯香腸拼盤 $680 德國香烤啤酒豬腳 $700

2025/03/06に公開Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館南京店台湾

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おそらく台湾のここにしかない。最高に癒される絶品カフェバー。見つけちゃいました。皆さんこんにちは。tatsuyaです。台湾に住んでると、たまに面白いカフェに出会えます。台中にある「木夏實驗所/ muxia.lab」 @muxia.lab 席につくと、まずは鐘の音でお出迎え。これが非日常の合図。ここはリラックス効果や集中力UPにも効果があると言われる「シンギングボウル」をテーマにしたカフェバー。ドリンクとセットプランがあって、 2階の専門の空間で体験ができる。初めて体験したけど、雑念が消えて、最高にリラックスできてぜひ体験して欲しい。ドリンクはすべてその場で作るのが特徴。天然ハーブの蒸留液を加えたエレガントな絶品コーヒー。香を楽しむことができるお酒を使ったカクテルもめちゃくちゃおいしいんです。癒しがテーマだから、とにかく香りにこだわりを感じられる。クッキーやチーズケーキ、あと、おいしいプリンとかもあって、全部レベルか高いから軽いカフェ利用でもオススメ。帰り際には、なんとアロマのプレゼント。ここでしかできない体験ができるとっておきのカフェ。ぜひ行ってみて！ ※ シンギングボウル体験（要予約、Instagramで常設日・時間を確認可能）現在、3周年限定テーマ「撫嘸」の体験コースをご用意。「撫嘸」とは、特定の形にとらわれず、あなたの日常に溶け込む癒しを意味します。お帰りの際には、香りのギフトをプレゼント。（※限定コース「秋調」のみ）「木夏実験所 muxialab」住所：台中市北区梅亭街283号定休日：毎週火曜営業時間：日・月・水・木 14:00 - 00:00 金・土 14:00 - 01:00 ※ラストオーダーは閉店1時間前【メニュー】 ◼︎秋調コース $480/人ドリンク1杯＋現場調合の香り ◼︎シンギングボウルコース $1280 ドリンク1杯＋シンギングボウル体験（30分） ◼︎3周年限定コース（全3種の香り）・アルコール $600 ・ノンアルコール $400 ・ティー $450 ◼︎デザート・カフェメニュー・ブルゴーニュコーヒー人 $280 ・昭和プリン $160 ・カリカリカラメルのバスクチーズケーキ $180 ーーーーーーー這或許是台灣唯一的一家。最療癒的絕品咖啡酒吧被我發現了。大家好，我是達也住在台灣，偶爾會遇到一些有趣的咖啡店。台中有一家叫「木夏實驗所 muxia.lab」 @muxia.lab 一坐下，會先用頌缽敲聲和香氣來迎接你這就是進入非日常的信號。這裡是一家以「頌缽」為主題的咖啡吧，據說有助於放鬆和提高專注力。店裡有飲品加體驗的套餐，可以在二樓的專門空間體驗。這是我第一次體驗，雜念完全消失，極度放鬆，一定要來試試看。這裡的飲品，都是現場手作調製。加了天然草本蒸餾液的優雅絕品咖啡。可以享受香氣的酒類調製的雞尾酒也都很好喝。因為這裡的主題是「療癒」所以對香氣特別講究。還有手工餅乾、起司蛋糕，還有很好吃的布丁，每一款都水準超高，當作一般咖啡廳來訪也很推薦。離開時，還會送你一份香氛禮物。這是一家能體驗到獨特感受的咖啡吧。一定要來試試看！ ※頌缽體驗（需要預約、ig有日常駐點日期時間）現在有限定三週年主題撫嘸體驗套餐撫嘸代表-用「無」特定形式撫進你的生活離開時還會送你香氛禮物（限定套餐-秋調才有附）「木夏實驗所 muxialab」 地址：台中市北區梅亭街283號每週二公休日、一、三、四14：00-00：00 五、六14：00-01：00 最後加點時間為閉店時間前一小時秋調套餐＄480/人 一飲品＋現場調製小香   療癒頌缽套餐＄1280 一飲品＋頌缽體驗 30分鐘  三週年套餐（共三款香氣組合 酒＄ 600 無酒精＄400 茶＄450  勃根地咖啡人＄280 日式昭和布丁＄ 160 脆皮焦糖巴斯克＄ 180  #美食推薦 #美食分享 #台湾グルメ #台湾旅行 #咖啡店 #咖啡廳 #カフェ巡り #カフェスタグラム #リラックス #療癒 #台中美食 #台中探店 #台中咖啡廳 #シンギングボール #頌缽 #酒吧

2025/03/04に公開木夏實驗所mù xià Lab Café & Bar 台湾

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世界中のフーディを虜にする絶品のラーメンと締めのかき氷が話題。住所非公開、超予約困難店「純麦」 @junmugiholdings 初訪問して来ました。みなさんこんには達也です。女性店主が営む、知る人ぞ知るラーメン屋さん。ただ、ここ普通のラーメン屋ではなくなんとコース料理で提供する。ラーメンの出汁を使った茶碗蒸しや有機野菜と藁焼きのチャーシューなどなどそのすべてのクオリティが高すぎる。この日は、尾崎牛の手巻き寿司まで。さて、メインのラーメン。締めのラーメンだから、かなりシンプルな構成。魚介の香り、鶏の旨みがじっくり感じられる飲んだ瞬間「うまい！」と思わず声が出てしまうスープ。少し太めの縮れ麺の食感も最高。締めは名物のかき氷。この日は、酒粕ととちあいかの苺。なんて贅沢なんだ。予約は、公式SNSをチェック。ーーーーーーー全世界的美食家著迷的超美味拉麵與刨冰的話題名店！地址非公開，超難預約店「純麥」 @junmugiholdings 今天是我第一次來訪！大家好，我是達也。這是一家由女性店主經營的、只有內行人才知道的拉麵店。但這裡可不只是一般的拉麵店，這裡竟然是「套餐制」拉麵高湯製成的茶碗蒸、有機蔬菜搭配稻草燒叉燒，每一道料理的品質都超高！這天，竟然還有尾崎牛手捲壽司！重頭戲來了,主角「拉麵」因為是最後一道，拉麵的組成很簡單。濃郁的魚介香氣，細膩的雞肉鮮味，喝下的瞬間，真的會忍不住說「太好喝了！」稍微粗一點的捲曲麵，口感也是一級棒。最後是招牌的刨冰。今天的口味是酒粕與Tochiaika的草莓。太幸福了吧！至於預約方式，關注官方社群！ #美食推薦 #美食分享 #日本美食 #拉麵 #ラーメン屋 #ラーメングラム #日式拉麵 #預約困難店 #予約困難 #東京グルメ #東京美食 #かき氷 #刨冰

2025/03/02に公開Tokyo Japan 日本東京都

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台湾最強のデートスポット。台北大安地区にあるその名も「FINELINE」 @fineline_moderncuisine_izakaya 台北で、7件もBARを運営してるグループの新店舗。空間作りや雰囲気作りがとにかくうまい。昔にタイムスリップしたような気分。どこを撮っても絵になる空間作りは、この雰囲気だけでも来た甲斐がある。実は9つのおつまみが出るセットもあって、カジュアルに利用もできる。けど、せっかくならペアリングとコース料理を頼んで欲しい。手の込んだ料理は、時にナチュラルワインを織り交ぜながら、なかなかのレベルで、見た目にも楽しませてくれる。台湾ならではの牛肉スープがでてきたり、遊び心も忘れない。 FINE LINEという名前の通り、 FINE DININGではないからこそ、気軽に楽しめる良さがある。追加で注文できるフランス料理の伝統的な肉のパイ包み。これが美味しかった！ちゃんとしたディナーとしても、軽く飲みの利用としてもどちらでも行ける使い勝手のいいお店。ぜひ行ってみて！「FINE LINE」住所： 106 台北市大安区敦化南路一段 236 巷 18 号営業時間： 12:30〜22:00（火〜日）コースメニュークラシックコース：2780元エレガントコース：1350元ビーフウェリントン 2 名様コース：6880元割烹小料理・九宮格おつまみ 2 名様シェアセット：880元単品メニューの価格は公式 Instagram をご確認ください。ーーーーーーー台灣最強的約會餐廳位於台北大安區，名為「FINE LINE」 @fineline_moderncuisine_izakaya 這是由在台北經營7間酒吧的集團，全新打造的新店。空間與氛圍營造得非常出色讓人彷彿穿越時光。店內每個角落拍起來都好看光是感受這裡的氛圍就值回票價。店裡還有包含9道下酒菜的小套餐，適合輕鬆小酌。但我還是推薦大家試試看他們的套餐和pairing 主廚精心製作的料理中，時不時搭配自然酒，菜色不僅有一定的水準更讓人視覺味覺雙重享受。中間竟然有牛肉湯，有台灣的特色很讚如同「FINE LINE」這個店名所傳達的：這裡不是Fine Dining，而是讓人放鬆自在，輕鬆享受美食的好地方。另外還可以加點一道法式傳統肉派這道很好吃！不論是正式晚餐還是小酌小聚都很合適，是一間選擇多樣的店。來試試看吧「FINE LINE」地址：106台北市大安區敦化南路一段236巷18號營業時段：12:30-22:00（週二～週日）經典套餐：2780元精緻套餐：1350元威靈頓雙人套餐：6880元割烹小料理·九宮格下酒菜雙人分享餐：880元單點品項價格請參考IG官網 #美食推薦 #美食分享 #台湾グルメ #グルメ動画 #台北美食 #美食摄影 #台北グルメ #約會餐廳 #約會景點 #餐酒館 #ビストロ #デートスポット #動画クリエイター #台北餐酒館

2025/02/28に公開Fineline • Modern Cuisine & Izakaya 台湾

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2025/02/26に公開七見櫻堂泰順本店台湾

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tatsuyaが、お店選びに困った友人にオススメを紹介していく新シリーズ。第一弾は、2/20に渋谷の奥渋にオープンした「めし処 POOL」 @meshidokoro_pool 和食ベースに、いろんな要素を取り入てる多国籍料理のちょうど良い居酒屋さん。名物は土鍋ご飯。フォアグラと鴨肉とか入ってて、めっちゃうまい。お値段もちょっと良い居酒屋さん位って感じで使いやすい。他にもラム肉の餃子とかも美味しく基本、何に頼んでも間違いない。ドリンクも豊富なのが特徴。女性が好きなドリンク結構あるし、オレンジワインなどワインもグラスで頼めて嬉しい。【店名】めし処 POOL 【住所】東京都渋谷区宇田川町37-16 1F ーーーーーーー Tatsuya 為苦惱於選擇餐廳的朋友推薦美食的新系列。在澀谷，想說有沒有推薦的餐廳？有啊。你喜歡新開的店對吧？在奧澀谷那邊，最近新開了一家不錯的居酒屋哦。店名叫「POOL」 @meshidokoro_pool 才剛開沒多久，但吧台的氛圍很好算是多國料理，但以日式為基礎，融合了各種不同的元素。招牌是土鍋飯。吧台上排滿了土鍋，我點的那道裡面有鴨肉和鵝肝，超級好吃的！價格大概就那種稍微高級一點的居酒屋。還有羊肉餃子也很好吃，基本上，點什麼都不會踩雷。這家店有很多女生會喜歡的飲品，而且還可以單杯點葡萄酒，這點我個人很開心！【店名】めし処 POOL 【地址】東京都渋谷区宇田川町37-16 1F #日本美食 #東京美食 #居酒屋美食 #美食分享 #東京旅遊 #PR #めし処pool #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷ランチ #渋谷居酒屋 #渋谷飲み #渋谷ビストロ #渋谷デート #渋谷女子会 #奥渋谷グルメ #奥渋ディナー #奥渋グルメ #奥渋ランチ #神泉グルメ #神泉居酒屋 #神泉ディナー #神泉ランチ #東京居酒屋 #東京ビストロ #ネオ居酒屋 #隠れ家酒場 #隠れ家居酒屋

2025/02/24に公開渋谷日本東京都

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すき焼きとしゃぶしゃぶ。どっちを選ぶかって、これは永遠の課題。そんな嬉しい悩みを与えてくれる台北のお勧めの鍋屋をご紹介。オープンして1年ちょっと。台北の大安地区にある鍋屋「金月日本鍋料理擔當」 @kingetsuhotpot 日本スタイルの鍋屋さん。お店に入ると、早速しゃぶしゃぶにするか、すき焼きにするか選ぶんだけど、正直、どっちも美味しいから、素直に自分の心に従って問題なし。どちらも最初に前菜の組み合わせがでてくる。しゃぶしゃぶは、四国の日本酒をスープに入れるのが特徴で、野菜とか海鮮を入れていくと、日本酒の旨味がいい感じに調和されていく。野菜をそばつゆで食べてもいいし、お肉を大根おろしと一緒に食べても最高。甲殻類も全て店員さんが綺麗に剥いてくれる。締めの雑炊は、日本酒の甘みが活かされててとってもおいしい。悩ましいのは、ここのすき焼きもおいしい。日本の関東式のすき焼きの味。いくら食べても飽きが来ない。厳選された和牛。たっぷり卵につけて、北海道の白米と一緒に食べる。台湾でこのレベルのすき焼きが食べるのめちゃくちゃうれしい。とりあえず2回来るしかないかもしれない。店員さんの雰囲気も最高で、オススメです！ ● 店名：金月日本鍋料理担当 ● 住所：台北市大安区大安路一段176巷1号1楼 ● 営業時間：17:30〜00:00 ● コース料金：しゃぶしゃぶセット — 2,940元/人すき焼き — 2,380元/人ーーーーーーー壽喜燒和涮涮鍋。選哪一個，這是一個永遠的課題。今天要介紹一家讓人擁有這種開心煩惱的台北推薦鍋物店。這家店開幕才一年多。位於台北大安區的鍋物店「金月日本鍋料理擔當」 @kingetsuhotpot 是一家日式鍋物店。進到店裡，馬上就要選擇涮涮鍋還是壽喜燒，但說實話，兩種都很好吃，所以只要忠於自己的內心就可以了。不管是哪一種，一開始都會有搭配的前菜組合上桌。涮涮鍋的特色是，將四國的日本酒加入湯底，當蔬菜和海鮮放進湯裡時，日本酒的鮮味會完美融合其中。蔬菜可以沾蕎麥醬油來吃，肉片配上蘿蔔泥一起吃也很棒。甲殼類的食材，全部都由店員細心剝殼最後的雜炊，充分吸收了日本酒的甘甜味，很好吃。但讓人猶豫的是，這裡的壽喜燒也很好吃。是日本關東風味的壽喜燒，不管怎麼吃都不會膩。嚴選的和牛，沾滿雞蛋液，再搭配北海道的白米飯一起吃。能在台灣吃到這種水準的壽喜燒，真的讓人非常開心。我應該會不只來兩次店員的氛圍也非常棒，很推薦！ ●店名：金月日本鍋料理擔當 ●地址：台北市大安區大安路一段176巷1號1樓 ●營業時間：17:30-00:00 ●套餐價格：雙人海陸—$2,940元/人壽喜燒—A5和牛紐約客$2,380/人 #涮涮鍋 #壽喜燒 #和牛 #すき焼き #しゃぶしゃぶ #taipeifood #台北グルメ #台北美食 #美食推薦 #美食摄影 #グルメ巡り #美食分享 #台湾グルメ #台北火鍋 #火鍋 #鍋スタグラム

2025/02/22に公開金月日本鍋料理擔當台湾

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2/20本日グランドオープン。ここは普通の居酒屋じゃない。リーズナブルで、オシャレでうまい。東京のオススメ居酒屋ご紹介します。新橋の超人気居酒屋あの「オクユカシ」がなんと渋谷に新店舗をオープンしたんです。場所は、道玄坂のど真ん中。歩いてると気づかない絶妙な隠れ家感。細い階段を登ると、想像よりも広々とした空間。なんとお通しからお刺身です。お通しからテンション上がるっていいよね。そう、ここの料理は普通の居酒屋メニューを創作風にアレンジしてて、どれもオリジナリティがある。色んなメニューがあるから、飽きないしワクワクする。トロタクと山芋の生春巻き。甘エビとトマトのピリ辛ユッケ。エビパンには山盛りのパクチー。辛うま。お肉もチンジャオロース風にしたり、やっぱここ美味しいわ。名物の焼き飯は、なんと2種類もある！とびっこ、ズワイガニ、和牛にウニソース。贅沢すぎる！どこ行くか迷ったらとりあえずここ。店名は、「オクユカシハナレ」オススメです！【店名】オクユカシハナレ【住所】東京都渋谷区道玄坂2-25-15 阿久津ビル 3F 客単価：約4000円〜6000円 @okuyukashi_hanare ーーーーーーー 2/20今天盛大開幕這裡可不是一般的居酒屋。價格實惠、氛圍時尚、料理美味。今天就來介紹一間東京必訪的居酒屋！新橋超高人氣居酒屋那家知名的「Okuyukashi」竟然在澀谷開了新分店！地點就在道玄坂正中央。走過路過都可能錯過的隱藏版小店。沿著狹窄的樓梯往上走，空間比想像中還要寬敞一入座，居然就有生魚片當小菜（Otoshi) 是不是很讚？這裡的料理將經典居酒屋菜色，融入創意巧思，充滿獨特風味。菜色選擇豐富，讓人吃不膩、充滿驚喜！鮪魚泥醬山藥生春捲、甜蝦番茄辣味韓式拌生、蝦多士配滿滿香菜，很辣，很好吃這個肉也是青椒牛肉絲風味的這裡真的好厲害！這裡的招牌炒飯，還有兩種選擇！飛魚卵、鱈場蟹、和牛，再淋上海膽醬！極致奢華！下次不知去哪裡聚餐？選這裡就對了！店名是：「Okuyukashi Hanare」很推薦！【店名】オクユカシハナレ【地址】東京都涉谷區道玄坂2-25-15 阿久津大樓 3F 【客單價】約 4000日圓～6000日圓 @okuyukashi_hanare #日本美食 #東京美食 #居酒屋美食 #美食分享 #東京旅遊 #PR #オクユカシハナレ #オクユカシ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷ランチ #渋谷居酒屋 #渋谷飲み #渋谷ビストロ #渋谷デート #渋谷女子会 #道玄坂グルメ #道玄坂居酒屋 #道玄坂ディナー#東京居酒屋 #東京ビストロ #ネオ居酒屋 #鉄板焼き #隠れ家酒場 #隠れ家居酒屋

2025/02/20に公開渋谷日本東京都

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台湾在住の僕が昨年見つけた台北で1番おいしいイタリアン。皆さんこんにちは。tatsuyaです。昨年の後半にオープンしたばかりの「インフィニート」というレストラン。 @infinitocucina イタリア人シェフが出かけるクリエイティブな絶品のイタリアン。ちなみに、奥様は台湾人。メニューはシェフのお任せコース1本のみ。カウンターのみの小さなお店。この日は6席しかなかったけど、詰めれば8人とか入れるかも。伝統的なイタリア料理をベースにしつつも、シェフのオリジナルのアイディアが詰まった他では食べれない最高のイタリアン。ボリュームもたっぷりで、このカルボナーラ。めちゃくちゃおいしかった。後半には、海鮮とメインにステーキまででてくる。アットホームな雰囲気も大好きだし、貸切でワイワイ楽しんでも最高だなぁ。ここはめちゃくちゃオススメです。「Infinito Cucina」住所：台北市市民大道四段138-3号営業時間：火〜木 : 18:30 - 22:00 土 : 12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:00 日 : 12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:00 予約制（ご予約はDMにて）コース料理を提供（季節の食材を使用）毎日メニューが変わる。カスタムオーダーはDMでご相談可能ーーーーーーー台湾在住的我，去年發現了台北最好吃的義大利餐廳。大家好，我是達也。這間叫做「Infinito」的餐廳是在去年下半年才剛開幕的。 @infinitocucina 菜單只有主廚推薦的無菜單套餐。由義大利籍主廚精心打造，創意滿滿、絕對美味的義大利料理。主廚的太太是台灣人。只有吧檯座位的小店。這天只有6個座位，但如果擠一擠，大概可以坐8個人吧。在傳統義大利料理的基礎上，融入主廚獨特的創意，是外面吃不到的美味。份量也很足夠。這道卡波那拉，真的超級好吃！套餐後半有海鮮，最後還有牛排我很喜歡這裡溫馨的氛圍，包場和朋友一起熱鬧用餐也很棒。這家餐廳，我很推薦！「Infinito Cucina」地址：台北市市民大道四段138-3號營業時間：週二至週四 (TUE - THU): 18:30 - 22:00 週六 (SAT): 12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:00 週日 (SUN): 12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:00 採預約制（請私訊預訂）提供套餐（使用季節性食材）每日更換菜單客製需求請私訊洽詢 #パスタ #イタリアン #カルボナーラ #義大利麵 #義大利餐廳 #義大利料理 #パスタ部 #台湾美食 #台北美食 #台北餐廳 #隠れ家レストラン #餐廳推薦 #美食日記 #グルメ旅 #美食分享

2025/02/18に公開台北市台湾

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2025/02/16に公開龍鱗拉麵台湾

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ビール好きのみなさん。すみません。ザ・プレミアム・モルツの新CM発表会におじゃましてきちゃいました！僕の大好きなザ・プレミアム・モルツ。なんとデザインが新しくなったらしい。なんだかよりリッチな雰囲気に。それに合わせて新CMも発表されて、新CM発表会にご招待いただきました！ SNSやっててよかった〜。今回のCMでは、広瀬すずさん、オダギリジョーさん、伊藤沙莉さんが登場。大人プレミアムな世界観。テレビで見るの今から楽しみ！イベントでは、プレモルを神泡で楽しむ体験ができた！泡とビールのバランスも最高で、いつもより美味しく感じる。そして発表会で貰っちゃったプレモル、自宅でもいただきました。開けた瞬間から立ちのぼる華やかな香り、深いコク、心地よい余韻が最高。いやー忙しい毎日だけど、こんなリッチなビールが自宅でも楽しめるって本当に贅沢で、大人になってよかったって思うよね。みんなもぜひ一緒に乾杯しよう。ーーーーーーー喜歡啤酒的各位，不好意思！我來參加了 The Premium Malt’s 的新CM發表會！我最愛的 The Premium Malt’s，竟然換了全新的設計，感覺更加高級了這次還發表了全新的CM，受邀參加發表會真的很開心有在經營SNS真是太好了這次的CM由廣瀨鈴、小田切讓、伊藤沙莉出演，呈現出成熟高級的氛圍，已經迫不及待想在電視上看到！在活動現場，還可以體驗了神泡的啤酒，泡沫與啤酒的黃金比例，讓口感比平常更加美味！在發表會上拿到的 The Premium Malt’s，當然也要帶回家好好品嚐。一開罐就能聞到華麗的香氣，濃厚的風味與綿長的餘韻，實在太棒了。每天都這麼忙碌，但能在家裡品味這麼好的啤酒，真的覺得很奢侈，讓人感嘆「長大成人真是太好了！」大家也一起來乾杯吧！ #PR #プレモル #サントリー #プレモル子ちゃん #プレミアムモルツ #ビール #啤酒 #神泡 #喝酒 #喝酒人生 #宅飲み

2025/02/14に公開- 指定なし

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