グルメJAPAN

鮨たか大 @sushi_takahiro_nishishinjuku 2024年1月に新宿西口にオープンしたお寿司屋さんへ。店内は、木の温もりを感じる落ち着きのある店内でカウンター席はデートや仕事帰りに、個室もあるので接待・プライベートでゆっくりしたい方などにも最適。江戸前の伝統を受け継いだ気さくな若き大将は、14年間毎朝豊洲市場で厳選素材を仕入れ、熟練の目利きや技術と経験から本格江戸前鮨を楽しめることができる。今回はランチタイムに訪問。 8,800円1本のコースで握り12貫や玉子・お椀を味わえ、鮪２種類とウニが入り、その他厳選9貫で贅沢な握りを頂けます。シャリは栃木県産笑みの絆をメインに季節ごとに独自ブレンドされており、粒の大きさと甘みが際立つ極上の食感を愉しむことができる。 ■おまかせコース・おひたし・甘鯛・中トロ（腹中）・小肌・キス（わさびと梅ソース）・帆立・イワシ・なまとりがい・スミイカ・甘海老・鮪（赤身）・雲丹・玉・お椀（赤出汁） PR @sushi_takahiro_nishishinjuku #鮨たか大 #新宿寿司 #新宿鮨 #新宿和食 #新宿デート #西新宿グルメ #西新宿デート #西新宿ランチ #グルメJAPAN

2024/06/03に公開西新宿日本東京都

1.16%

268

1

2024/05/31に公開Shirokanedai, Minato, Tokyo 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ばかの#ばかのhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金グルメ#白金グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金ディナー#白金ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金和食#白金和食https://www.instagram.com/explore/tags/白金ランチ#白金ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメJAPAN#グルメJAPAN

0.59%

138

0

炉ばた暁 @akatsuki_akasaka 赤坂駅から徒歩3分！4月にオープンしたばかりの朝どれ鮮魚や豪快な炉端焼きと唎酒師が厳選した銘酒と供にいただけるお店へ。空便で毎日仕入れる新鮮な鮮魚に炭火で丁寧に焼き上げる炉端焼き、高級半睡釜で炊き上げる銀シャリなどツーランク上の居酒屋といった印象。かといって決して高すぎるわけでもなく、コースはお造り盛り合わせ、地鶏の炭火焼きや和牛ハラミ、焼き魚、その他諸々ついて5,000円〜楽しめるコースもある。土日になれば6,000円のコースに飲み放題もついてコスパ最高！店内は活気がありスタッフさんも明るくまたきたいと思わせらるような感じでかなり好印象！この日はアラカルトで色々いただいた。・お通し3種（かぼちゃのクリームチーズ・大根の煮付け・きのこの茶碗蒸し）ボリュームのあるお通し！どこか優しく落ち着く味。・お造り盛り合わせ（左からネギトロ・ヒラメ・中トロ・赤身・カンパチ・シマアジ・鰆炙り・鯵）基本5種盛りまでだが8種もいただいた！この金額で盛り付けも丁寧で新鮮で都内でこのクオリティは中々ない！・薩摩地鶏炭火黒焼基本生でも食べられる超新鮮な薩摩地鶏を炭火で軽く炙りレア焼きに。これも暁だからできること！・きんき焼き物カウンター前には朝どれの魚がずらり。キンキに目が入り思わず注文！脂身もたくさんあり最高の塩焼き！・唐揚げボリュームありジューシーでお酒が進む！・鮭といくらの土鍋ご飯これが本物の親子丼！ 1杯目はそのままでいただき2杯目はお茶漬けに。最高の〆のご飯。（提供まで時間がかかるので早めの注文推奨）味良し！人よし！（個人的に）場所良し！また行きたいお店です。

2024/05/27に公開Akasaka, Tokyo, Japan 日本東京都

0.57%

131

1

SHUTTERS 表参道 @shutters.ys 表参道にあるコスパ最高カジュアルイタリアンへ。 PLAZA HARAJUKUビルの3階でエレベーター降りた正面にお店があり広々とした店内と大きい水槽もあり最高の雰囲気。コースは2,500円から選ぶことができ、今回は名物のスペアリブと２時間飲み放題が付いた5,500円プランを選択。 1品目の豆腐のサラダからメインのスペアリブ、アップルパイアラモードはここでしか味わえない美味しさ。北海道産豚肉を使用したスペアリブはフォークで裂けるくらいほろほろでとても柔らかく口の中に入れた瞬間とろける美味しさ！人気のアップルパイアラモードは６種（ブルーベリー・ラズベリー・キャラメル・チョコレート・メープルシロップ・シナモン）の中から店員さんおすすめのブルーベリーとラズベリーチョイス。焼きたてサクサクのアップルパイに、冷たいアイスが乗っていて、甘酸っぱいラズベリーソースが合い最高の締めのデザート！肉好き＆スイーツ好き＆お酒好きにはたまらない絶品コースです。 ■名物スペアリブ＆超人気スイーツ含む全6品！】２時間飲み放題付き◇◆ 5,500円プラン・本日のサラダ・スペアリブしょうゆ味（お一人様1本ずつご提供）・採れたてコーンのバター焼き・ガーリックバタートースト・トマトソースのスパゲッティ・アップルパイアラモード飲み放題（120分制30分前ラストオーダー） #PR #シャッターズ #表参道ランチ #表参道カフェ #原宿カフェ #表参道女子会

2024/05/20に公開ＳＨＵＴＴＥＲＳ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャッターズ#シャッターズhttps://www.instagram.com/explore/tags/表参道ランチ#表参道ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/表参道カフェ#表参道カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/原宿カフェ#原宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/表参道女子会#表参道女子会

0.66%

153

0

銀座とんかつはし勝つ @ginzatonkatsuhashikatsu 銀座の印鑑屋さんがやられてるとんかつ屋さんへランチ訪問。店内入り口には印鑑ケースがあり、奥へ行くと横長のテーブルに椅子が５脚。ロースカツ、ミックスフライ、カレーなどとんかつ以外にも豊富なメニューで楽しめる。今回はロース勝つ定食を注文。ロース勝つ、キャベツ、ご飯、味噌汁、大根のおひたしがつき、ご飯・味噌汁はおかわり無料。サクサクというよりもザクザク感の強い食感で柔らかくジューシー！植物油使用で食後も重たさは感じず美味しくいただけました。ヒマラヤ岩塩かけるのがオススメ！とんかつを求めてくるお客様も多かったが、ハンコを求めてくるお客様も沢山いて中々斬新な光景でした！終始丁寧に対応していただいた店主さんにも感謝！・ロース勝つ定食 PR @ginzatonkatsuhashikatsu #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座とんかつ #とんかつグルメ #東銀座グルメ #東銀座ランチ #はし勝つ #グルメJAPAN

2024/05/18に公開銀座日本東京都

0.71%

163

2

六本木ケントス @roppongikentos 定期訪問店。いつ来ても最高！ライブハウスなのに絶品料理！最高のパワースポット！毎度ハンドさんスタッフさんに感謝🙏 ・グラタン・ローストビーフ・ペペロンチーノ・フルーツ盛り合わせ

2024/05/17に公開六本木ケントス日本東京都

1.17%

271

1

ウルフギャング・ステーキハウス六本木 @wolfgangs_steakhouse_roppongi 最上級品質の熟成肉を、本場NYの味とボリュームで楽しめるNY発祥のステーキハウス。店内はエレガントで格調高い空間。米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを使用し、冷凍せずにチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900℃のオーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、お客様のテーブルまでそのままサーブ。ステーキ以外のメニューも充実しており、鮪のタルタル、モッツァレラチーズとフレッシュトマト、ほうれん草のボイル、ポテト、オニオンフライも最高でした。・STEAK FOR THREE（3名様用）・鮪のタルタル・モッツァレラチーズとフレッシュトマト・ほうれん草のボイル・ポテト・オニオンフライ

2024/05/15に公開ウルフギャング・ステーキハウス / Wolfgang's Steakhouse Japan 日本東京都

0.68%

158

1

立ち喰い鮨人人 @sushijin.kimura @sushi.jinjin_toyama 富山の定期訪問店。立ち喰い業態になってから通し営業＆1貫からでも楽しめるスタイルになり、より入りやすくなったものの木村大将が現在上海で大バズり中で連日連夜上海から20名ほどゲストが人人に食べにくるとのこと。やはり行く時は予約電話を入れた方が良い気がします、、w （もちろん日本の方にも来てほしいとのこと！）この日も安定の大将のおまかせコースと満寿泉ペアリングを堪能。オープンから結構伺ってますが、中々食べることができなかった皮剥ぎ肝和えがようやく食べることができて最高でした！いつもとは違ったメニュー構成でこれもまた考え・狙いがあってだと思いますが斬新良かったです！これからも富山・東京・世界での挑戦に目が離せません！ご馳走様でした！ ■おまかせコース・鯵フライ・白海老・富山海老・ブルーチーズ茶碗蒸し・ホタルイカジャーキー、ミンククジラ・アオリイカ・紅ズワイ・鱒寿司（5日）・ハタしゃぶ、あん肝・中トロ・さんま・鰻白焼・バイ貝・生春巻き・お椀・大トロ炙り・喉黒串焼き・穴子 @831mukai さん @yoshio_sake さんありがとうございました😊

2024/05/12に公開鮨人日本富山県

8.13%

1,887

7

立ち喰い鮨人人 @sushijin.kimura @sushi.jinjin_toyama 富山の定期訪問店。立ち喰い業態になってから通し営業＆1貫からでも楽しめるスタイルになり、より入りやすくなったものの木村大将が現在上海で大バズり中で連日連夜上海から20名ほどゲストが人人に食べにくるとのこと。やはり行く時は予約電話を入れた方が良い気がします、、w （もちろん日本の方にも来てほしいとのこと！）この日も安定の大将のおまかせコースと満寿泉ペアリングを堪能。オープンから結構伺ってますが、中々食べることができなかった皮剥ぎ肝和えがようやく食べることができて最高でした！いつもとは違ったメニュー構成でこれもまた考え・狙いがあってだと思いますが斬新良かったです！これからも富山・東京・世界での挑戦に目が離せません！ご馳走様でした！ ■おまかせコース・鯵フライ・白海老・富山海老・ブルーチーズ茶碗蒸し・ホタルイカジャーキー、ミンククジラ・アオリイカ・紅ズワイ・鱒寿司（5日）・ハタしゃぶ、あん肝・中トロ・さんま・鰻白焼・バイ貝・生春巻き・お椀・大トロ炙り・喉黒串焼き・穴子 @831mukai さん @yoshio_sake さんありがとうございました😊

2024/05/11に公開鮨人日本富山県

0.64%

145

5

立ち喰い鮨人人 @sushijin.kimura @sushi.jinjin_toyama 富山の定期訪問店。立ち喰い業態になってから通し営業＆1貫からでも楽しめるスタイルになり、より入りやすくなったものの木村大将が現在上海で大バズり中で連日連夜上海から20名ほどゲストが人人に食べにくるとのこと。やはり行く時は予約電話を入れた方が良い気がします、、w （もちろん日本の方にも来てほしいとのこと！）この日も安定の大将のおまかせコースと満寿泉ペアリングを堪能。オープンから結構伺ってますが、中々食べることができなかった皮剥ぎ肝和えがようやく食べることができて最高でした！いつもとは違ったメニュー構成でこれもまた考え・狙いがあってだと思いますが斬新良かったです！これからも富山・東京・世界での挑戦に目が離せません！ご馳走様でした！ ■おまかせコース・鯵フライ・白海老・富山海老・ブルーチーズ茶碗蒸し・ホタルイカジャーキー、ミンククジラ・アオリイカ・紅ズワイ・鱒寿司（5日）・ハタしゃぶ、あん肝・中トロ・さんま・鰻白焼・バイ貝・生春巻き・お椀・大トロ炙り・喉黒串焼き・穴子 @831mukai さん @yoshio_sake さんありがとうございました😊

2024/05/10に公開鮨人日本富山県

1.0%

230

3

蛤坂まえかわ @yoshiteru_maekawa OMAKASEサイトのみの予約で予約枠が出てから毎回1分以内でその月の予約枠が満席になる金沢の予約困難焼き鳥屋さん。コースはおまかせ1本勝負で17時30分〜と20時15分〜の二部制。お店に着くと待合室があるので、コーススタート時間まで店内で待つことができ時間になると着席し一斉スタート。高坂鶏と伊達鶏の2種と旬の地元石川の食材をふんだんに使われております。この日はスナップエンドウや筍、菜の花を使った焼き物、一品物、丼物と一品目からデザートまで前川さんの火入れのもと毎回素材を最大限に活かされており感動します。今回も〆の親子丼は感動しました。 ■おまかせコース・高坂鶏のもも肉〜自家製塩ポン酢がけ〜・かしわ・スナップエンドウ・ちょうちん・自家製厚揚げ・高坂鶏ササミ・ねぎま・白レバー・筍・つくね・マルハツ・手羽先・菜の花のそぼろご飯・筍の親子丼・ブランマンジェ（能登の塩と一緒に）

2024/05/10に公開まえかわ日本石川県

0.44%

98

4

蛤坂まえかわ @yoshiteru_maekawa OMAKASEサイトのみの予約で予約枠が出てから毎回1分以内でその月の予約枠が満席になる金沢の予約困難焼き鳥屋さん。コースはおまかせ1本勝負で17時30分〜と20時15分〜の二部制。お店に着くと待合室があるので、コーススタート時間まで店内で待つことができ時間になると着席し一斉スタート。高坂鶏と伊達鶏の2種と旬の地元石川の食材をふんだんに使われております。この日はスナップエンドウや筍、菜の花を使った焼き物、一品物、丼物と一品目からデザートまで前川さんの火入れのもと毎回素材を最大限に活かされており感動します。今回も〆の親子丼は感動しました。 ■おまかせコース・高坂鶏のもも肉〜自家製塩ポン酢がけ〜・かしわ・スナップエンドウ・ちょうちん・自家製厚揚げ・高坂鶏ササミ・ねぎま・白レバー・筍・つくね・マルハツ・手羽先・菜の花のそぼろご飯・筍の親子丼・ブランマンジェ（能登の塩と一緒に）

2024/05/09に公開まえかわ日本石川県

0.51%

117

2

なにわ寿司北海道旭川では珍しい関西寿司。店名通り関西出身の大将が切り盛りし終始関西弁で気さくに話してくれて楽しい雰囲気！この日は普段のおまかせとは違い、渡り蟹中心の限定コースをいただきました。ケジャンで提供された渡り蟹は、ハサミで殻をとってあるので食べやすくそのまま頬張ることができる最高の贅沢。〆のご飯も入れ最後まで美味しくいただけました。他にも焼き物やお造りなども美味しく箸休めの水なす絶品！お酒の種類も豊富でゴロゴロ入ったひれ酒や日本酒も最高でした。 ■渡り蟹コース（握りだけお好みで注文）・ホタルイカ・お造り（鮪、真鯛、鯵、赤貝）・黄鯛の塩焼き・渡り蟹のケジャン・水なす・雲丹・いくら・芽ネギ・小肌・バイ貝

2024/05/07に公開なにわ寿司日本北海道

0.51%

117

2

発酵喫茶と酒場 yuen @yuen_hakko @nami_ymym @nami_ymym さん主催の笹塚で月2回のみ営業されるご飯屋さんへ。「毎日食べたい、ご自愛ごはん」というコンセプトのもと料理を作られており、砂糖は不使用で発酵調味料とその季節の旬の食材を使用した健康的で心も身体も癒される優しい料理でした。またお酒も豊富でビールは1階 @ourdays_brewery さんでその他ウイスキーや日本酒など豊富なのでお酒好き方も楽しめます！発酵料理を食べることにより菌で腸内環境が整うため、免疫力ＵＰ・アンチエイジング・デトックス効果などの多くのメリットが期待されるとのことですが、結構お酒を飲む私ですが、、翌朝起きた時めちゃくちゃ身体が楽でした。面白い体験できました！ ◼️おまかせコース・自家製湯葉豆乳・クリームチーズ味噌漬け・鰹広島県産レモン和風糀カルパッチョ・自家製海苔佃煮醤油糀・韮期麻びたし・有機ひよこ豆おつまめ・新じゃがいもフリット醤油糀バター・豚軟骨玉ねぎ糀煮込み・天空のアスパラガスシャンピニオンソース風・玄米塩糀大山鶏ハムケールソース・季節の薬膳土鍋ご飯真鯛スナップえんどう・寺田本家自然酒粕汁丸大根 ※持ち帰り用器の持参でテイクアウトも可能との事！ @nami_ymym さんありがとうございました！またお邪魔します😊🙇‍♂️ ※完全予約制でいつも満席なので @yuen_hakko をチェックしつつ早めのご予約オススメします！

2024/05/03に公開笹塚日本東京都

0.41%

94

1

ROBATA 焔 en @robata_en @hosa_suguru 六本木の雑居ビル6階にある隠れ家居酒屋へ。日本古来の原始焼き、炉端焼きが楽しめる非日常空間でアットホームな接客はまた通いたくなります。店内はカウンター席のみなのでどこに座っても目の前での調理風景を見ることができライブ感も満載！今回は３軒目の利用でしたが、他にも食べてみたいものばかりだったので次回は１軒目からお邪魔しフレンチ出身でソムリエでもある保坂大将のペアリングも堪能したい。・アボカドチーズ・ホワイトアスパラ・筍・鰹のたたき @nikunikusii8282 さん @suutea さんありがとうございました😊🙇‍♂️

2024/05/02に公開ROBATA 焔-en- 日本東京都

0.45%

103

1

らんぷ @lamp_ikejiri 極軽のお好み焼きを求めて池尻大橋へ。店内は天井が高く開放感あふれ雰囲気抜群！終始笑顔で気さくなマスターが作るお好み焼きはとても優しいふわふわ食感でお腹いっぱいでもペロリと完食できるここでしか味わえない魔法のお好み焼き。普段はコース料理の〆にお好み焼きを提供するとのことで重いと感じるかもしれないがこの軽さと美味しさは〆でも納得！お好み焼き好きは是非！鉄板焼きコースも6,600円〜あるので次回はコースで堪能します。友人、デート、普段使いもOKなので通いやすいです。 @nikunikusii8282 さんありがとうございました😊🙇‍♂️

2024/05/01に公開らんぷ日本東京都

0.39%

88

3

中華好好 @haohaofeipiao ずっと行きたかった1日1組限定のお店！ @nikunikusii8282 さんのお誘いで念願の好好に行けました！決められた集合時間になるとシャッターが閉まりアニキの絶品料理のスタートの始まり！（遅刻するとシャッターは開きませんので10分前行動必須！） 1品目の調味料一切不要の蛤の極みスープから感動。その他、海老チリや空芯菜、蟹焼きそば、海鮮おこげなど1品1品全て美味しかった！自家製の紹興酒も美味しく3杯も頂きました🍶 ◼️おまかせコース・蛤の極みスープ・鮑・空芯菜・蟹焼きそば・海老チリ・牛肉の黒胡椒と果実炒め・麻婆豆腐（トラフグ白子入り）・海鮮おこげ自分はアニキのスタイル好きでした！お前→あだ名→名前の順で来店回数を重ねて呼ばれるとの事ですが、自分は1日で名前を呼んでいただいたことが嬉しかったw また行きたいですー！気になる方絶対に食べて欲しいです！ ※予約権取れたら、、、ノリの良い方、アニキに敬意を払える方是非行きましょう！w @nikunikusii8282 さん @hiro.yummydays さん @nakagawa_artmake さん @kikkopresident さんお誘いありがとうございました！また宜しくお願い致します！🙇‍♂️

2024/04/29に公開中華好好日本東京都

0.47%

109

1

焼肉ハウス大将軍 @taiki515 @daishoguntoyama 牛宮城で忙しい柴田料理長が月に一度は富山に帰省しており、その時に大将軍大泉店のカウンターで肉割烹コースをやられていると聞きつけてお邪魔しました。店内の奥の暖簾をくぐるとカウンターが６席用意されおり、月に一度柴田料理長の肉割烹コースが楽しめる。食べログなどの一般予約のコース内容とはまた異なり、生タンと富山の魚を融合させた前菜から始まり、色鮮やかで豊富なナムル、キャビアユッケ、厚切り牛タン、ミスジ、ランプを使った肉寿司、ヒレ、サーロインなど希少部位をふんだんに使ったコースが楽しめる。また目の前で柴田料理長がカットし焼いてくれるのでライブ感も満載！ 1品1品がスペシャリテでボリュームもあり大満足でした！ ■仁さんコース・カサゴと生タン・ナムル（筍、ごぼう、白ウド、こもり、白アスパラ、アスパラ）・タン昆布締め、白センマイと黒センマイ、雲丹牛・白海老ユッケキャビア乗せ・タン、ミスジ、ランプの握り・ヒレヒモを1日炊いたスープ（筍、花山椒）・厚切りタン元、左サルサソース右わさび・ヒレ、春トリュフがけ・サーロイン雲丹巻き　・すだち冷麺・ヒレ筍ご飯・最中アイス

2024/04/28に公開焼肉ハウス　大将軍【富山】日本富山県

0.43%

99

1

焼肉ハウス大将軍 @taiki515 @daishoguntoyama 牛宮城で忙しい柴田料理長が月に一度は富山に帰省しており、その時に大将軍大泉店のカウンターで肉割烹コースをやられていると聞きつけてお邪魔しました。店内の奥の暖簾をくぐるとカウンターが６席用意されおり、月に一度柴田料理長の肉割烹コースが楽しめる。食べログなどの一般予約のコース内容とはまた異なり、生タンと富山の魚を融合させた前菜から始まり、色鮮やかで豊富なナムル、キャビアユッケ、厚切り牛タン、ミスジ、ランプを使った肉寿司、ヒレ、サーロインなど希少部位をふんだんに使ったコースが楽しめる。また目の前で柴田料理長がカットし焼いてくれるのでライブ感も満載！ 1品1品がスペシャリテでボリュームもあり大満足でした！ ※電話にて事前予約可能とのこと📞（ただ人気で毎月満席なので早めの予約必須です📞） ■仁さんコース・カサゴと生タン・ナムル（筍、ごぼう、白ウド、こもり、白アスパラ、アスパラ）・タン昆布締め、白センマイと黒センマイ、雲丹牛・白海老ユッケキャビア乗せ・タン、ミスジ、ランプの握り・ヒレヒモを1日炊いたスープ（筍、花山椒）・厚切りタン元、左サルサソース右わさび・ヒレ、春トリュフがけ・サーロイン雲丹巻き　・すだち冷麺・ヒレ筍ご飯・最中アイス

2024/04/28に公開焼肉ハウス　大将軍【富山】日本富山県

0.43%

98

1

大長ラーメン @daicho_raaaamen @atsunobu1091 久しぶりの訪問！野球好きの大将とは毎回野球の話で盛り上がりながら大長恒例食前のサイダーから始まりラーメンをすする。富山ブラックなので見た目は濃い色ですが、クドすぎず塩っぱさは控えめで中太ストレート麺との相性も抜群で最後まで美味しくいただけます！ ※実は野球用品も売ってて高校時代は毎週のように通っていたあの頃が懐かしい〜バッティング手袋超オススメ！野球好き、ラーメン好きは是非行ってみてくださいー！野球用品のことは大将に言えば購入できますー！

2024/04/15に公開大長ラーメン日本富山県

0.51%

117

1

有料会員登録

23,284人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー