IKElog/400軒以上のオムライス食べた人🥚

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】 IDOL 【営業時間】 11:30〜16:00(LO15:00) 18:00〜22:00(LO21:00) 定休日：不定休・年末年始【アクセス】東京メトロ半蔵門線/銀座線/千代田線表参道駅B1出口より徒歩5分【予算】 1,000〜2,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】デート・友人/知人/職場の人との利用・パーティー【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.44 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①健康的な雑穀米のオムライス ②非常に広々とし、クラシカルないい雰囲気【メニュー】「焦がしバター醤油香る明太子クリームのオムライス(1,750円)」 ※ミニサラダ・ドリンクバー付オムライスはこちらの1メニューのみ。まずは分厚いオムレツ。内側は半熟で、外側だけに火が通ったもので、中心に切り込みを入れると開く、花咲タイプ。まるでスクランブルエッグのようなクリーミーな味わいで、ほんのり塩気がある。ライスは、珍しく雑穀米を使用した健康的なもので、水分は少なめで柔らかい仕上がり。バターの香りがしっかりとしており、これが明太子クリームと相性がいい。そんな明太子クリームは、とても濃厚で粘度高め。明太子感はそれほど強くないが、クリーミーさはかなりしっかりと感じられ、万人受けする味わい。ここにミニサラダ、そしてコーヒーやデトックスウォーターなどが楽しめるドリンクバーも付いており、そう考えるとかなりリーズナブルである。【まとめ】表参道駅から六本木エリアに向かって伸びている骨董通り沿いにお店を構える「IDOL」さん。 2012年にオープンし、10年以上営業を続けているこちらのお店は、ディナータイムはオマール海老や黒毛和牛、旬の野菜を使った創作料理が楽しめるダイニングバーで、ランチタイムにはそれらの創作料理をリーズナブルに楽しめるメニューがご用意されている。この日は休日の11:30に予約をして訪問。店内は入り口からは想像できないくらいの広々とした空間で、ラグジュアリーでクラシカルな落ち着いた雰囲気が印象的。一般的な食事として利用はもちろん、この辺りはチャペルも多いので、結婚式の二次会などのパーティーでも利用できそうな雰囲気だった。表参道駅からも近いが、人通りの多いエリアからは少しだけ離れているため雰囲気も良く、ドリンクバーとサラダがついたランチもリーズナブルで、様々なシーンで利用しやすいお店だと感じた。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #表参道 #表参道デート #表参道グルメ #表参道ランチ #IDOL #表参道IDOL #IDOL表参道 #オムライス #東京オムライス #表参道オムライス #オムライス巡り #オムライスランチ #オムライス大好き #明太子クリーム #明太子クリームオムライス #雑穀米 #ドリンクバー #IDOL東京 #ウェディング #Japan #Tokyo #Omotesando #omurice #lunch

2024/09/07に公開IDOL TOKYO 日本東京都

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】 WORLD BREAKFAST ALLDAY 外苑前店【営業時間】 7:30〜20:00(LO19:00) 定休日：不定休【アクセス】東京メトロ銀座線外苑前駅2a出口より徒歩6分東京メトロ千代田線/銀座線/半蔵門線表参道駅A2出口より徒歩9分【予算】 2,000〜3,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】一人・デート・友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.54 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①世界の朝食を楽しめるカフェ ②食事だけでなく、海外の珍しいドリンクも豊富に用意【メニュー】「エジプトの朝ごはん(1,850円)」「シャーイ(700円)」 8,9月の期間限定の朝食はエジプトから。エジプトの食文化は、トルコと地中海に挟まれているということから、双方の要素を取り込んだようなものなっている。また、砂漠をイメージされるエジプトだが、北部の海岸地帯は地中海性気候なこともあり、野菜なども豊富に取れる上、ナイル川では魚も採れるため、意外にも水資源が必要な食材も豊富なのだとか。そんなエジプトで一般的な料理をワンプレートに詰め合わせたのがこちら。ラインナップは、・アエーシ(主食の薄焼きパン) ・フール・ミダミス(国民食である煮込みそら豆) ・ターメイヤ(そら豆のコロッケ) ・ギブナ・ビ・トマーテム(トマトと白チーズのディップ) ・ベテンガン・メクハレル(ナスのピクルス) ・ゆで卵のデュカ(ミックススパイス)がけという、かなり豊富な品数。食べ方としては、もっちりとした食感のアエーシに、クミンやガーリックなどのスパイスの香りを楽しめるフール・ミダミスを乗せ、お好みでギブナ・ビ・トマーテムも合わせて食べる。フール・ミダミスは結構しっかりとした味があり、やや尖った印象だが、それをチーズとトマトのまろやかな酸味のギブナ・ビ・トマーテムが包み込んでくれるような味わいになる。また、特に美味しかったのはターメイヤ。真緑のなかなか日本では見かけないコロッケだが、これがかなりしっかりとした味わいで、まるでメンチカツのよう。イスラム教徒の多いエジプトでは、豚肉は食べられない事が多いが、お肉を使っていないとは思えないような味わいで、かなり満足度が高い。レモンを絞ってサッパリと頂ける。ドリンクには、エジプトでよく飲まれるというシャーイという紅茶をチョイス。紅茶にたっぷりのフレッシュミントを入れて、さらに砂糖を加えて飲むドリンク。爽やかさの中に、甘味もしっかりと感じられ、スパイス系の料理ととてもよく合う。甘さは無糖や控えめにもできる。【まとめ】外苑前から新国立競技場方面に向かって伸びる坂道を登っているところにお店を構える「WORLD BREAKFAST ALLDAY 外苑前店」さん。こちらのお店は、「朝ごはんを通して世界を知る」というコンセプトのもと、世界の料理をワンプレート形式にして提供してくれるレストランである。 2013年5月にオープンしており、こちらの他にも、銀座店、吉祥寺店と展開している。定番メニューとして、イギリス、アメリカ、台湾の3プレートと、シーズナルメニューとして2ヶ月おきに国が変わる期間限定メニューの用意がある。 8,9月はエジプトであり、過去にはハンガリーやメキシコ、ジョージアなど、50カ国以上の朝ごはんが登場したのだそう。メニュー開発には大使館や政府観光局、政府機関、航空会社などが関わっており、できるだけ現地の文化を伝えられるようなメニュー構成にしているのだとか。この日は休日の13:00に訪問。店内はほぼ満席で、この後は行列ができている時間帯も。店内はまるでホームステイ先のキッチンのような長いテーブル一つだけとなっており、一気に日本を飛び出したような気分になれる。なかなか行けないような国であっても、ここなら極力現地らしい本格的な料理が楽しめるという点ではかなりいい体験である。海外旅行気分を味わえる貴重なお店である。ちなみに10月からクロアチアだそうなので、気になる方はチェックしてみては。 #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #東京カフェ #カフェ巡り #外苑前グルメ #外苑前ランチ #外苑前カフェ #表参道グルメ #表参道ランチ #表参道カフェ #世界の朝食 #東京モーニング #モーニング #ブランチ #外苑前モーニング #表参道モーニング #エジプト料理 #エジプト #エジプト旅行 #食べログ高評価 #Japan #Egypt #Omotesando #gaienmae #worldbreakfastallday #breakfast

2024/09/04に公開WORLD BREAKFAST ALLDAY 日本東京都

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】肉小僧匠【営業時間】［月〜木］ 17:00〜23:00(LO22:30) ［金］ 17:00〜23:30(LO23:00) ［土］ 12:00〜15:00(LO14:30) 17:00〜23:30(LO23:00) ［日・祝］ 12:00〜15:00(LO14:30) 17:00〜23:00(LO22:30) 定休日：無休【アクセス】 JR上野東京ライン/京浜東北線/南武線/東海道線川崎駅西口より徒歩6分京急本線京急川崎駅より徒歩13分【予算】 6,000〜8,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】友人/知人/職場の人との利用・宴会【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.47 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①肉屋出身のオーナーの人脈が実現する高コスパ ②A5ランク黒毛和牛の希少部位を楽しめる【2枚目】「特選上ハラミ(2,610円)」本店のある鶴見区で有名な肉卸「第一食肉」さんの黒毛和牛ハラミ。非常に肉厚で、綺麗なサシが入っているのが印象的で、今回はタレで頂いた。とにかくジューシーで、肉汁が豊富に含まれており、旨味がかなり濃厚。タレも濃すぎず、肉の旨味を最大限楽しめる調合だった。【3枚目】「香味野菜とおろしポンズの奇跡の牛焼き(1,680円)」この日のオススメをお伺いして注文したこちらのメニュー。メニュー名に「奇跡」とついているのは、そのお肉の柔らかさゆえ、一瞬で口からいなくなってしまうところから来ているのではと思う。お肉は脂身が結構多めだが、たっぷりの香味野菜、そしてとろろポンズが旨味だけを残してくれ、脂身の重さは全く感じられない。これにも「奇跡」を感じた。【4〜5枚目】「特上生タン塩(1,870円)」「味付け旨ネギ(165円)」「特選上カルビ(1,848円)」「特選上ロース(1,980円)」特上生タン塩は、かなりプリプリな食感で、他店のタンよりもかなり柔らかい印象。脂身豊富で旨みも強いが、これをさらに美味しくしてくれるのが味付け旨ネギ。青ネギと白ネギを合わせて塩味をつけたネギ塩で、旨みと共に、さっぱり感も加わり食べやすくなる。特選上カルビは、脂身がかなり豊富なもので、柔らかい。脂身は豊富ではあるが、嫌な感じはなく、甘味が豊富。わさびで頂くのがオススメ。特選上ロースは、レアめでいただくが、非常に柔らかく、とろけるような食感。赤身の旨みが強く、わさび醤油がよく合う。【6〜7枚目】「特選レバー焼き(980円)」「塩ポンズで食べるツラミの焼きシャブ(1,100円)」本日のオススメからこちらの2品をチョイス。特選レバー焼きは、とにかく甘みが強いもので、ごま油、ニンニク醤油ともに相性抜群。ツラミの焼きシャブは、薄切りのツラミを焼きすぎないくらいで網から上げ、香味野菜、塩ポン酢とともに頂く。ツラミのクセになるような濃い旨味を楽しみつつ、後味はさっぱりと、締めのお肉にオススメしたい味わいのメニューだった。【8〜10枚目】「自家製盛岡冷麺(1,078円)」「シャキシャキ生キムチ(550円)」「ナムルの盛り合わせ(748円)」〆に注文した盛岡冷麺は、注文後に麺を湯がき始めるのだが、その麺がかなり本格的なもので、太く、コシがしっかりしており、やや時間がかかる。だが、このレベルの冷麺は専門店でもなかなか出会えないので、時間はかかっても注文したい一品である。シャキシャキ生キムチは、オーダーが入ってから特製のキムチの素に漬け込むというもので、一般的なキムチに比べてかなり新鮮で、シャキッとした白菜の食感を楽しめる。おつまみとしてはかなりオススメの一品。【まとめ】川崎駅のランドマーク「ラゾーナ川崎」の裏手あたりにお店を構える焼肉店「肉小僧匠」さん。 2017年11月にお店をオープンしたこちらのお店は、神奈川県を中心に展開する焼肉グループ「肉小僧グループ」の系列店である。「肉小僧グループ」のCEO「斎藤玲」氏は、18歳の頃から肉業に携わっており、なんと24歳の若さにしてグループの1号店である「和牛肉小僧鶴見本店」を開業させ、現在では5店舗に拡大させた、敏腕オーナーである。こちらのお店の特徴は、そんなオーナーの経歴にもある肉業に若い頃から携わってきたことによる人脈が実現する高コストパフォーマンス。上質なA5ランク黒毛和牛を、他のお店では実現できないような低価格帯で頂ける。神奈川県は焼肉激戦区と言われているが、ここも数ある名店に引けを取らないだろう。今後も人気はますます高くなっていきそうな店舗であった。 #横浜グルメ #横浜グルメ巡り #横浜ディナー #川崎グルメ #川崎ディナー #焼肉 #横浜焼肉 #川崎焼肉 #肉小僧 #肉小僧匠 #コスパ #コストパフォーマンス #A5ランク黒毛和牛 #黒毛和牛焼肉 #川崎デート #Japan #yakiniku

2024/09/03に公開肉小僧-匠川崎日本神奈川県

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】東瀛(とうえい) 【営業時間】 9:00〜24:00 定休日：不定休【アクセス】 JR山手線鶯谷駅北口より徒歩2分【予算】 1,000〜2,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】一人・友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.47 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①中華料理や居酒屋メニューが全品1,000円以下という激安さ ②値段の割に具材の量が豊富なコスパ最強オムライス【メニュー】「オムライス(650円)」 ※小鉢付き近年の食材高騰により、都内でオムライスを食べようと思うと、1,000円前後するのが当たり前なこのご時世において、650円と言うのはかなり安い。そんなこちらのオムライスのオムレツは、薄め、よく焼きスタイルのもので、オイリーな中華鍋で仕上げられているためか、テカテカで美しい。ライスは、水分多め、やや柔らかめなケチャップライスで、ケチャップ感は強いものの、町中華オムライスとしては平均的。印象的だったのが具材の量で、たっぷりの脂身豊富な豚チャーシュー、そして甘みの強い玉ねぎがどこを食べても出てくる。 650円と言う価格でこの具材の量は町中華オムライスの中でもかなり豊富な方かと。オイリーな感じが楽しめるので、結構ボリュームも感じられた。町中華の中でも特にオススメなオムライスである。【まとめ】山手線圏内の中でも特にディープなエリアである鶯谷駅。有名店といえば焼肉の名店「鶯谷園」があるが、そこの数十メートル隣にお店を構えるのが、2011年創業の町中華「東瀛(とうえい)」さん。ディープなビルの1階に位置するこちらのお店は、言問通り沿いではあるが、ビルの中に入らないと入り口がないので、初見だと少し戸惑いそう。この日は休日の18:30に訪問。店内はカウンターとテーブル、さらに座敷席もあり、地元の方でかなり賑わっている様子。特に週末はかなり混み合いそうなので、予約が無難かと。メニューはほぼ全て1,000円以下という激安さが際立っており、店内の様子や、中国語が飛び交うキッチンを見ると、まるで日本にいることを忘れてしまいそうになる。軽く飲みたい人には特にオススメしたいお店であった。かなり電波が弱いのと、喫煙可能な点は注意が必要。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #鶯谷グルメ #鶯谷ランチ #中華料理 #中華 #町中華 #街中華 #町中華のオムライス #老舗町中華 #オムライス #東京オムライス #鶯谷オムライス #オムライス部 #オムライス巡り #オムライス大好き #東瀛 #鶯谷東瀛 #Japan #Tokyo #uguisudani #omurice #Chinese

2024/09/01に公開東瀛日本東京都

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】私のかき氷。【営業時間】 11:30〜無くなり次第終終了 17:00〜21:00(完全予約制) 定休日：不定休【アクセス】都営地下鉄新宿線岩本町駅A5出口より徒歩5分 JR山手線/京浜東北線/中央線・東京メトロ銀座線神田駅より徒歩6分【予算】 1,000〜2,000円/人(かき氷) 【オススメ利用シーン】一人・デート・友人/知人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.36 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①元和食料理人が作る、シンプルで美味しいかき氷 ②甘すぎず、かぼちゃの甘みを活かした「私のかぼちゃ」【メニュー】「私のかぼちゃ(1,500円)」お店の方もお気に入りだという、通年メニューのこちら。年中国産かぼちゃを使用しているのだそう。構成としては、・かぼちゃソース・カラメルソース・ミルクエスプーマ・マスカルポーネクリーム・パンプキンシードというラインナップ。かぼちゃソースは、なめらかな口当たりで、そこまで甘すぎず、カラメルソースの苦味が素材の甘さを引き立ててくれる。また、ミルクエスプーマも甘さ控えめで、マスカルポーネクリームもチーズ感も程よくあり、全体的に甘すぎず、食べやすい印象。味わいの印象としてはかぼちゃプリンのような感じ。氷はやや粗めのものとなっており、食べ応えはしっかりとある。また、中に入っているパンプキンシードが、食感のアクセントになっている。似たメニューとして、「みなみちゃんかぼちゃパイ」もあるが、こちらはかぼちゃの果肉も乗っている様子で、よりかぼちゃ感を楽しみたい人はそちらがオススメ。【まとめ】岩本町駅から昭和通り沿いに神田方面に少し進んだところに2023年7月にオープンしたかき氷専門店の「私のかき氷。」さん。元和食料理人の店主が作るかき氷をいただけるかき氷専門店。季節によっておおよそ6〜7メニューくらいが取り揃えられており、旬の食材を使った魅力的な創作かき氷がいただける。昨今のかき氷ブームでは、非常に多くの素材を使った複雑なかき氷が増えているが、こちらのお店は少ない素材を使ってシンプルに、だけど映えるかき氷がいただける。また、かき氷だけでなく、2〜3種類程度ではあるがパスタメニューも用意がある。 11:30に開店するが、11:00に記帳台が店先に出てくるので、そこに記帳して、指定の時間にお店に帰ってくる形式。留意点としては、・10:30以前に並ぶのは禁止・11:00に記帳台が登場・11:30〜/11:45〜/12:00〜...のように、45分おきに案内される・各時間帯4行まで記帳可能・1行につき1名分のかき氷が提供される・代表者が複数名の記載も可能(訪問時には4名分の記帳をしている方も) ・1名で2杯食べる場合も2行を記載ちなみに10:32に訪問したが、既に6組が待っており、記帳できたのは11:45からの回。後ろの時間帯でも記帳は可能なので、一度記帳したあとで、一時帰宅や別の場所に行くことも可能。ただし、遅れた場合は自動キャンセルとなるのでご注意を。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京スイーツ #東京カフェ #かき氷 #かき氷巡り #かき氷屋 #氷活 #東京かき氷 #神田グルメ #神田スイーツ #神田カフェ #神田かき氷 #私のかき氷 #かぼちゃ #かぼちゃスイーツ #かぼちゃかき氷 #私のかぼちゃ #映えスイーツ #人気店 #Japan #Tokyo #Kanda #snowice #pumpkin

2024/08/29に公開- 指定なし

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】 SATOブリアンにごう【営業時間】 15:00〜22:00 定休日：月【アクセス】 JR中央線阿佐ヶ谷駅東口より2分東京メトロ丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅2a出口より徒歩9分【予算】 15,000〜20,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】デート・記念日・友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️4.02(2024BRONZE/焼肉百名店2023) <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①商標登録もされている名物「ブリめし」、「ブリカツサンド」 ②焼肉界を長く支えてきたレジェンド焼肉店【メニュー】「SATOブリアン直球コース(16,900円)」・前菜三種・厳選肉7種類(約310g) ①厚切りタン塩 ②たれの和牛赤身肉 ③鹿児島和牛 ④本日の和牛赤身肉or霜降り和牛 ⑤ブリ飯 ⑥ブリカツサンド ⑦ヒレ肉を使用したヒレすき飯・冷麺or和牛ボロネーゼ・デザート【2〜7枚目】「ブリカツサンド」「ブリ飯」「ヒレ肉を使用したヒレすき飯」「SATOブリアン」さんを代表するこちらの三品。どれも商標登録されており、まさにここだけの逸品である。ブリカツサンドは、こちらのコースでは3分の1カット。だが、そうは思えないくらいのボリューム感。パンは、大阪の食べログパン百名店にも選出されている「ル・シュクレクール」さんのパン・ド・ミを使っており、加水率が高めでもちもちの食感を楽しめる。中のシャトーブリアンのカツはとにかくふわふわな柔らかさで、上質な脂身の甘さも感じられる。粒マスタードの辛味とも相性がいい。ブリ飯は、極上のA5ランクシャトーブリアンをシンプルに楽しめる一品。シャトーブリアンをニンニクバター醤油に漬け焼きにし、それを季節のとうもろこしの炊き込みご飯の上に乗せていただく。シャトーブリアンはかなり柔らかく、かつ赤身の旨味と脂身の旨味をバランスよく味わえる。ニンニクバター醤油が中毒性抜群で、お肉にはもちろん、とうもろこしご飯との相性も最高であった。ヒレすき飯は、ご飯が見えなくなるくらいの大判なヒレ肉を楽しめる。赤身が濃厚で、甘めの割下ともよく合う。ここに合わせるのが福岡県糸島産の「つまんでご卵」。赤身の旨味にも負けない濃厚さが特徴的だった。【8枚目】「厚切りタン塩」「たれの和牛赤身肉」「鹿児島和牛」厚切りタン塩は、鹿児島県産黒毛和牛を使用。厚切りで食べ応えはあるが、脂身が豊富でかなり柔らかい。特製スパイス、ネギ塩、レモンマスタードの3種類の食べ方で楽しめるので、色々な感覚で楽しめる。たれの和牛赤身肉は、この日はハラミをいただく。非常に柔らかく、赤身の濃厚な旨味と共に脂身もしっかりと楽しめる。ジューシーで肉汁が豊富だったのが印象的。ニンニク醤油、ネギ塩と共に楽しめる。鹿児島和牛は、カイノミをいただく。カイノミは、バラ肉に近いところで、こちらも柔らかいが、ハラミよりはかなり赤身が強めで、旨味濃厚。やや甘めのタレと共に楽しめる。【9枚目】「和牛ボロネーゼ」締めは冷麺か、珍しい和牛ボロネーゼ。今回は後者を注文。和牛ボロネーゼは、とにかく和牛の旨味が濃厚で、肉の旨味をとことん楽しめるボロネーゼ。麺がかなりもちもちで食べ応えあり、満足度抜群。結構ボリューミーなので、お腹に余裕がある場合に注文して欲しい。【まとめ】都内に2,000軒以上あると言われている焼肉店の中でも、長らくトップクラスの評価を得続けている「SATOブリアン」さん。 2011年6月に阿佐ヶ谷に「SATOブリアン本店」をオープンした後、あまりの人気に一時期は数百回電話をかけても繋がらないという予約困難店になるまでになったこともあるこちらのお店。現在は今回訪問した「SATOブリアンにごう」や「SATOブリアンさんごう」、「サトブリDA」、さらにはおひとり様専用の「SATOブリアン七番」もオープンさせ、阿佐ヶ谷エリアでは圧倒的な地位を確立した店舗である。そんな人気を支えているのが、なんと言っても焼肉の王様部位シャトーブリアンをリーズナブルに楽しめるコスパの良さ。それを実現しているのが、オーナー「佐藤明弘」氏の経営努力である。お肉の仕入れは自ら市場に足を運び、店舗についても元々居酒屋だった店の居抜きを使ったりと、お肉の品質以外の部分を極力コストカットしているのだとか。この日は平日の20:00に予約をして訪問。基本的には事前予約制となっており、レストラン予約サイト「OMAKASE」から予約可能。注意点は、予約時でキャンセル料100%が発生するので、予定を柔軟に調整できる日の予約をオススメする。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #中央線グルメ #総武線グルメ #阿佐ヶ谷グルメ #阿佐ヶ谷ディナー #焼肉 #東京焼肉 #阿佐ヶ谷焼肉 #SATOブリアン #サトブリ #satoブリアンにごう #シャトーブリアン #食べログ高評価 #食べログ百名店

2024/08/28に公開Satoブリアンにごう日本東京都

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】下総屋【営業時間】［月〜土］ 11:00〜20:00 ［祝］ 11:00〜15:00 定休日：日【アクセス】都営地下鉄浅草線本所吾妻橋駅A2出口より徒歩2分東京メトロ半蔵門線・都営地下鉄浅草線・東武スカイツリーライン押上駅A2出口より8分【予算】〜1,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】一人・友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.41 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①孤独のグルメや町中華で飲ろうぜにも登場した隠れた名店 ②オイリーで濃いめのチキンライスが美味しい【メニュー】「オムライス(850円)」 ※スープ付見た目はまさに町中華のオムライスというビジュアル。オムレツは、ライスがうっすら浮き出るほどの極薄タイプで、よく焼きスタイル。塩気も感じる。ライスは、柔らかめ、水分多めなオイリーなケチャップライスで、結構味は濃いめだが、酸味と共に甘みもあり、これが美味しい。具材は鶏肉、玉ねぎとスタンダード。町中華のオムライスといえばこのライス！と思えるもの。ちなみにかなり熱々なのでご注意を。付け合わせの中華スープも、生姜のしっかりと効いたもので、かなり美味しいかったので、ラーメンが人気の理由もよくわかる。まさに王道町中華系オムライスだった。【まとめ】本所吾妻橋駅からすぐ近く、目の前にはスカイツリーが聳え立つ大通り沿いに面した場所にある「軽食下総屋」さん。なんと1930年からこの場所で営業を続ける超老舗の店舗で、歴史はこのエリアでもかなり長い方かと。こちらのお店を一躍有名にしたのが、グルメ通の聖書「孤独のグルメ」。 2021年の年末に放映された回にて、主人公の「井之頭五郎」氏が年越しそば代わりに「焼肉ラーメン」を食べに訪問している。その他にも、町中華の有名番組「町中華で飲ろうぜ」などの数々のメディアでも取り上げられており、一部のグルメ好きの間では有名な店舗である。この日は平日の18:30ごろに訪問。店内は地元のお客さんの見られる方々で6〜7割の席が埋まっていた。 4人掛けのテーブル6席に、カウンター8席と、グループ、一人利用共に使いやすそうな座席配置だった。メニューラインナップは、今回のオムライスやかつ丼、親子丼などの丼物、肉野菜炒め、生姜焼きなどの定食、ラーメン、焼きそばなど、幅広いラインナップで、それらが全て1,000円以下というリーズナブルさ。もちろんそんなリーズナブルさも人気の秘訣だろうが、それだけではなく、店員さんの愛想の良さも印象的だった。 #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #墨田区グルメ #押上グルメ #押上ランチ #本所吾妻橋グルメ #本所吾妻橋ランチ #下総屋 #町中華 #街中華 #町中華のオムライス #町中華で飲ろうぜ #老舗 #老舗定食屋 #老舗町中華 #オムライス #東京オムライス #押上オムライス #本所吾妻橋オムライス #オムライス巡り #オムライス部 #オムライスランチ #中華 #東京町中華 #中華料理 #スカイツリーグルメ #Japan #Tokyo #omurice

2024/08/26に公開下総屋日本東京都

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】こおり屋 bambu 【営業時間】 11:00〜17:00頃(日によって変動) 定休日：月・金・土・日(時々)・不定休【アクセス】神戸市営地下鉄西神線三宮駅より徒歩5分 JR東海道線三ノ宮駅より徒歩8分阪急神戸線神戸三宮駅より徒歩8分【予算】 1,000〜2,000円/人(カフェ) ※現金のみ【オススメ利用シーン】一人【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.38 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①予約開始後5分と経たずに満席となる、超人気の完全予約制かき氷専門店 ②季節の食材を最大限活かした独自性豊かなオリジナルかき氷メニュー【メニュー】「いちじくゴルゴンゾーラ(1,600円)」「生ハムトッピング(＋100円)」「パルミジャーノトッピング(＋100円)」今回はゴルゴンゾーラシリーズでお客様人気No.1に輝いた「いちじくゴルゴンゾーラ」を注文。さらに、ここに追加で生ハムとパルミジャーノチーズをトッピングし、フルスペックで頂いた。かき氷が運ばれてくると共に卓上に広がる濃厚なパルミジャーノの香り。これだけでもトッピングした価値がありそう。まずは表面を一口。優しい甘さのいちじくソースで、パルミジャーノチーズの塩気のおかげか、単体で食べるよりも甘さが強く感じられた。お次は頂上部に乗せられたいちじく。兵庫県神戸市西区産のいちじくだそうで、地産地消にも貢献。単体でもかなり甘味の強い濃厚ないちじくなのだが、今回追加トッピングした生ハムのおかげで甘味倍増。まるで高級なイタリアンのお店で提供される一品のような上品な味わいを楽しめた。全体的なベースとなっているのは、ゴルゴンゾーラの香りがしっかりと感じられるミルクソース。甘さは控えめで、塩味をしっかりと感じられるタイプ。そこに合わせるのははちみつ。クアトロフォルマッジを想起させる、甘さと塩気のハーモニー。ゴルゴンゾーラのミルクソースの塩気は終盤でも甘さを調節してくれるための大事な役割を果たしてくれるので、苦手でなければ、是非そのままにして注文してみて欲しい。もちろん苦手な場合は抜くことも可能。素材やソースへのこだわりはもちろんしっかりと感じられたが、それと同等に氷自体の美味しさも素晴らしく、氷のふわふわ感はかなりハイレベル。是非とも他のメニューも食べてみたいと感じる、最初から最後まで楽しめるかき氷だった。【まとめ】神戸のターミナル駅三宮から北野異人館などがある方向へと続く北野坂沿いにお店を構えるかき氷専門店「こおり屋bambu」さん。夜は焼鳥バル「トラットリア bambu」さんとして営業されているそうで、そのスペースを昼はかき氷専門店として営業されている。こちらのお店の特徴はなんといってもその独創的なメニューのラインナップ。どのメニューも季節の食材を活かすオリジナリティ溢れる構成となっており、類を見ない組み合わせにも出会える。そんなかき氷に人気の火がつき、夏場は予約開始5分と経たずに全枠が一杯になることも。この日は平日の12:00に予約をして訪問。現在は完全予約制となっており、2日前の22:00に予約開始。 30分毎の枠で、各時間4枠ほどとなっており、予約枠はかなり少なめ。また、訪問時もいくつかのルールがあり、注文は着席時の1度きり、かき氷は1人1杯以上、お水などの提供はないので、ドリンクは各自持ち込みなど、詳細は公式インスタグラムアカウントに掲載されているので、訪問前にチェックしてみてほしい。非常に静かな空間で、お話をするというよりは、かき氷に向き合う場所となっており、かつ予約も1人1枠ずつしか取れないので、おひとり様での訪問がオススメ。ただ、一人でじっくり味わうことに意味があると感じるくらい、奥深く、印象的な絶品かき氷だった。 #グルメ #スイーツ #関西グルメ #関西スイーツ #神戸グルメ #神戸スイーツ #かき氷 #関西かき氷 #神戸かき氷 #かき氷屋 #かき氷部 #かき氷巡り #かき氷専門店 #氷活 #関西旅行 #神戸旅行 #関西観光 #神戸観光 #こおり屋bambu #こおり屋バンブー #いちじくゴルゴンゾーラ #創作かき氷 #予約困難店 #人気店 #Japan #Kobe #bambu

2024/08/24に公開こおり屋 bambu 日本兵庫県

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】銀座焼新潟屋【営業時間】 12:00〜15:00 17:00〜23:00 定休日：不定休【アクセス】東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線東銀座駅A1出口より徒歩5分東京メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線銀座駅A3出口より徒歩7分東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線新橋駅3番出口より徒歩7分 JR山手線/京浜東北線/横須賀線/東海道線/上野東京ライン新橋駅銀座口より徒歩9分【予算】 8,000〜10,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】デート・友人/知人/職場の人との利用・宴会【食べログ評価(訪問日時点)】 ⭐️3.16 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①創業77年の超老舗もつ焼き店が銀座にて新たな業態をスタート ②半世紀以上試行錯誤を重ねて作り上げた秘伝のタレ【メニュー】「鳳凰(15,800円)」・座付・壱の串・前菜・弐の串・名物・参の串・冷菜・肆の串・箸休め・食事・甘味【3枚目】「壱の串」「弐の串」最初の串は霜降り牛タン串。非常に柔らかく、プリプリな食感の牛タンに、たっぷりの白髪ネギを使ったネギ塩ダレをかけていただく。ネギ塩の塩気と、脂身の豊富な牛タンの旨味が相性抜群。続いては非常に鮮やかな赤色をしたA5ランク黒毛和牛の牛フィレ串。非常に柔らかく赤身の旨味が濃厚。ニンニクの醤油漬け、茎わさびを薬味として楽しめる。京赤地鶏のももは、脂身がしっかりと乗っており、皮はカリカリ、身はプリプリ。火入れはかなりレアめとなっており、柔らかさを損なわない仕上がりに。レバーは、こちらもレアな仕上がりで、旨味濃厚。ややクセは残るものの、旨味が強く、そこまで気にならない。【4枚目】「参の串」「肆の串」本店である東十条直伝のカシラは、コリコリとした食感がクセになるもので、辛味の強い味噌がお酒のアクセルを踏む。抱き身は、胸肉の一部で、もちもちの食感。さび焼きは、レアな仕上がりで、中はふわふわ。甘みが強く、わさびより一層甘みを引き立てる。自家製のつくねは、ボリュームのある大きなもので、食べ応えあり、甘めのタレがしっかりとまとっている。濃厚な卵黄につけて、すき焼き風で楽しめる。オクラは、塩気がしっかり効いており、肉の箸休め的に楽しめる。手羽先は、骨付きのボリューム感あるワイルドなもので、骨と身の間にある脂身がかなり美味しい。【5〜6枚目】「前菜」「名物」前菜は、京赤地鶏をつかった棒寿司。一般的に棒寿司と言えば鯖などが利用されることが多いが、それを鶏肉で使っているというのは珍しい。さっぱりとした脂身の少ない部位で、ご飯はなんとジャスミンの香りをつけたうるち米と餅米のブレンド米。硬めに炊き上がっており、奈良漬の味わいもある。調味料としては青唐辛子味噌が添えられており、鶏肉との相性派閥軍であった。名物は、本店の味を引き継ぐ牛もつ煮込み。プリプリのコラーゲンたっぷりな牛もつは旨味抜群で、濃厚な味噌ともよくあう。後半には山椒トマトソースをかけて味変可能で、まるでイタリアン料理のトリッパのような味わいになる。伝統と革新を合わせた、この店ならではの料理。【7〜8枚目】「食事」「甘味」食事は、こちらのコースでしか味わえない贅沢なフォアグラ丼。ただでさえ高級な食材なのに、さらにキャビアも乗せるという至極の一品。ご飯には胡椒とトリュフバターが使用されており、一品で世界三大珍味を味わえる、必食メニューであった。甘味は、季節食材を用いたモンブラン。この時期はマンゴーで、土台のタルト生地の上にはマンゴーソースと、ミニ雪見だいふく、そしてマンゴーモンブランクリームがたっぷりと乗っており、デザートのクオリティもかなり高め。【まとめ】終戦後間もない1947年に創業し、東十条に多くのファンを持ってきた老舗もつ焼き専門店の「新潟屋」さん。今でも多くの支持を集めているこちらのお店の新たなチャレンジとして、飲食店激戦区の銀座に焼鳥業態店を2024年5月1日にオープンさせた。場所は銀座と新橋のちょうど間くらいの銀座七丁目エリア。銀座三原通り沿いにお店を構えており、新店舗らしく非常に清潔感があり、高級感漂う店内。そんな中にも老舗の雰囲気も感じる部分もあり、趣もある。この日は休日の19:00に予約をして訪問。カウンターと完全個室から構成されており、ライブ感あるカウンターと、プライベート感ある個室をシーンごとで使い分けできるのもうれしい点。まだオープン間も無くそこまで人気は出ていないが、このコスパを考えると、今後予約が難しくなっていくこと間違いないお店と感じた。 #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #銀座グルメ #銀座 #銀座ディナー #銀座デート #串焼き #東京串焼き #新潟屋 #銀座焼新潟屋 #もつ焼き #東十条 #老舗 #ニューオープン #新店舗 #接待 #会食 #記念日 #Japan

2024/08/22に公開新井画廊日本東京都

2.33%

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】フェブラリーキッチン【営業時間】 9:00〜18:00(LO17:00) 定休日：不定休【アクセス】つくばエクスプレス浅草駅A出口より徒歩5分東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線・東武スカイツリーライン浅草駅より徒歩8分【予算】 1,000〜2,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】一人・デート・友人/知人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.58 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①プルふわのトロトロとオムレツ ②浅草で人気のフェブラリー系列の3号店【メニュー】「昔懐かしオムライス(1,300円)」 ※サラダ付「フードセットドリンク(300円)」オムライスは今回注文した「昔懐かしオムライス」だけでなく、「オムハヤシライス」もあったが、今回はスタンダードな「昔懐かしオムライス」の方をチョイス。登場したのは、非常に可愛い見た目のワンプレート形式のオムライス。見た目からもわかるプルプル具合のオムレツは、真ん中にナイフを入れて開ける花咲系オムライス。厚みがあり半熟タイプで、まるでスクランブルエッグのような味わい。クリーミーで牛乳かバターをしっかり使っているような味わい。ただ、塩味や甘味はそれほど強くない。ライスは、水分少なめでやや柔らかめなケチャップライス。パラっとしたピラフのような仕上がりだった。具材はソーセージと玉ねぎで、味付けは濃い目ではあるものの、ムラのある仕上がりになっており、クオリティはそれほど高くはない。ただ、この量にサラダもついて、かつ観光地浅草で1,300円で味わえるのなら、コスパはいいかと。【まとめ】古くから続く老舗遊園地であり、浅草のランドマークでもある「浅草花やしき」のすぐお隣にお店を構える「フェブラリーキッチン」さん。 2019年2月にオープンしたこちらのお店は、同じ浅草で大人気のカフェ「フェブラリーカフェ」さん、「フェブズコーヒー&スコーン」さんに続くフェブラリー系列の3号店である。こちらのお店も系列店と同様に映える季節変わりのスイーツやドリンクが人気だが、特にこちらの「フェブラリーキッチン」さんは食事メニューも豊富なのが特徴。今回注文したオムライスや、ナポリタンの上にオムレツを乗せた「オムナポリタン」も人気の様子である。この日は休日の15:00ごろに訪問。おやつ時なので混み合っているかと思ったが、意外にもそれほどは混雑しておらず、待たずに入店。非常に明るく、広々とした空間で、ストレスなく食事が楽しめる。浅草観光時のランチ候補、カフェ候補で検討してみてはいかがだろうか。ちなみにワンドリンクオーダー制のため、食事のみ、スイーツのみの利用はできないので、ご注意を。 #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #東京ランチ #浅草グルメ #浅草グルメ部 #浅草グルメ巡り #浅草ランチ #カフェ #東京カフェ #浅草カフェ #浅草デート #カフェランチ #フェブラリーカフェ #フェブラリーキッチン #オムライス #東京オムライス #浅草オムライス #オムライスランチ #オムライス部 #オムライス巡り #オム活 #食べログ高評価 #Japan #Tokyo #Asakusa #omurice #februarykitchen

2024/08/20に公開February kitchen 日本東京都

5.16%

283

店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】廚くろぎ【営業時間】 10:00〜21:00(LO20:00) 定休日：不定休(PARCO_ya上野に準ずる) 【アクセス】 JR山手線/京浜東北線御徒町駅より徒歩2分東京メトロ銀座線上野広小路駅A1出口より徒歩1分都営地下鉄大江戸線上野御徒町駅A1出口より徒歩1分東京メトロ日比谷線仲御徒町駅より徒歩3分京成本線京成上野駅より徒歩5分 JR山手線/京浜東北線/上野東京ライン/宇都宮線/常磐線/高崎線・東京メトロ日比谷線/銀座線上野駅広小路口より徒歩7分 PARCO_ya上野1F 【予算】 3,000〜4,000円/人(カフェ) 【オススメ利用シーン】一人・デート・友人/知人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.80(和菓子・甘味処百名店2023) <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①甘味と塩味のハーモニーが楽しめる「夏南瓜ん」 ②落ち着いた大人の空間【メニュー】「夏南瓜ん(2,950円)」「ドリンクセット(550円)」「みたらし蜜(200円)」 8/1〜提供開始されている限定かき氷メニューの「夏南瓜ん」。構成は、・南瓜クリーム・チーズクリーム・南瓜ミルク・こし餡・炊き南瓜・南瓜の種・揚げ南瓜という、とにかく南瓜を堪能できるかき氷。個人的に特にこのメニューで印象的だったのは、甘味と塩味のバランス。南瓜ミルクや南瓜クリームは甘味はあるものの南瓜本来の素材の甘さを活かしたものとなっており、甘すぎることはなく、一方のチーズクリームや炊き南瓜は塩味はあるものの、あまりにも強い塩味ではなく、甘味、塩味が共に足を引っ張らない程度の塩梅となっていた。また、中に入っていたこし餡も、甘さが軽めで、全体のバランスを意識しての味付け。今回注文した通常サイズは、かなりの大きさを誇っており、一般的なかき氷店の2〜3倍くらいはありそうな大きさだが、それでも全体としてのバランスが良いためか、見た目よりもかなり食べやすい。確かにお腹には来るものの、想像より遥かに軽いと感じた。もちろん氷ではあるため、胃腸が弱い方は小サイズなどもあるので、そちらで調整してみてほしい。今回はさらに追加トッピングとして、みたらし蜜も注文。程よい甘味と、醤油の旨みが南瓜クリームやチーズクリームと相性抜群。大きいサイズのため、味変要員として注文をオススメしたい。なお、明確な最終日は現時点では提示されていないが、凡そ1ヶ月程度で提供は終了される可能性もあるので、気になる方はお早めに。【まとめ】上野・御徒町エリアにある「PARCO_ya上野」の1Fにお店を構える「廚くろぎ」さん。こちらは港区芝公園近くにお店を構える日本料理の名店「くろぎ」さんの姉妹店として、和菓子・かき氷をメインに提供していただけるお店であり、かき氷を楽しめるお店としては、かつて湯島にも店舗があったものの、2022年4月で閉店して以降はこちらでのみ楽しめる。こちらのお店のかき氷はなんと言ってもビッグサイズで、かつ和菓子のノウハウを活かした心惹かれる季節のソースのメニュー。そんなかき氷に夏場は特に人気が高まっており、この日も休日の13:00ごろに訪問したところ、なんと130組400分待ちという、とんでもない待ち状況。店内にある整理券を発行することで、お店の近くで待たなくても構わないようにはなっているが、6時間以上と言う待ち時間には驚愕した。メニューが売り切れていると言うことはなさそうだったが、それでも昼に訪問して食べれるのが夜になると言うのはかなり時間が読みづらい。休日に訪問する際は、できれば午前中の早い時間に整理券を発行しておくことをお勧めする。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京スイーツ #東京スイーツ巡り #カフェ #東京カフェ #和菓子 #くろぎ #廚菓子くろぎ #廚 #廚otonaくろぎ #かき氷 #東京かき氷 #東京かき氷巡り #かき氷屋 #かき氷部 #かき氷巡り #氷活 #かぼちゃ #かぼちゃスイーツ #かぼちゃかき氷 #夏南瓜ん #食べログ高評価 #食べログ百名店 #Japan #Tokyo #pumpkin #snowice

2024/08/19に公開廚 Otona くろぎ日本東京都

3.04%

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】肉屋ひかり【営業時間】 17:30〜19:00 20:00〜22:00 定休日：日・第二/第四月【アクセス】完全会員制のため住所非公開【予算】 20,000〜25,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】デート・記念日・会食・接待【食べログ評価(訪問日時点)】 ⭐️3.01 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①クラウドファンディングで約1,500万円集めた大注目の会員制カウンター焼肉店 ②和牛をとことん楽しむ究極の焼肉体験【メニュー】「おまかせコース(15,000円)」 ※飲み放題付【2〜3枚目】「サーロインつゆしゃぶ」鹿児島県産黒毛和牛の超大判サーロインを、今回はつゆしゃぶで。出汁にはコンソメブイヨンと鰹出汁という、和洋折衷な特製出汁を使用。サーロイン肉は最高の火の通り加減で提供していただけるため、とにかく柔らかく、歯も要らないほどにとろける。脂身の甘みも濃厚で、かなり上質なことがうかがえる。付け合わせには、空芯菜、つるむらさき、長ネギとなっており、食感や香りにアクセントを与えてくれる、最高の脇役。お好みで、柚子胡椒をつけることで、出汁の旨みがより一層強く感じられた。【4〜5枚目】「タン焼きもの」タンは2種類を異なる食べ方で。まずは分厚く切られたタン元。外はしっかり、中はほんのりピンクなくらいの仕上がりで、とにかくプリプリの食感。脂身が豊富で、甘味が強い。薬味には酢橘の塩だれ漬けと、生粒胡椒。どちらもタンの旨みを最高に引き立ててくれる。もう一種は縛りタン。部位はタン中で、旨味が濃厚。縛られたタンの中にはネギナムルがたっぷりと入っており、風味が心地よい。【6〜8枚目】「スペシャリテ①」「スペシャリテ②」「サンド」焼肉がメインではあるが、お肉を様々な食べ方で楽しめるというのがこちらのお店の特徴。そんなこのお店のスペシャリテの1種類目は、非常にボリューミーなお肉の棒鮨。上に乗っているのは、和牛の肩ロースを使ったユッケで、濃厚な肉の旨味を楽しめる強めの味わい。シャリ部分は、芽ねぎやたくあんが入っており、濃厚なユッケに食感のアクセントと、さっぱり感を付け加えてくれる。これを韓国のりに巻いて、手巻き寿司風にして楽しめる一品である。 2種類目は、中華の定番青椒肉絲を、なんと和牛のヒレ肉で作った贅沢メニュー。低温熟成で非常に柔らかい肉質で、旨味もギュッと閉じ込められている。ピーマンは丁寧に千切りにされており、表面積が広くなっている分、タレもしっかり染み込んでおり、味わいも強め。炊き立ての銀シャリを一口くれる粋なサービスが嬉しい。そしてカツサンドも登場。メンチカツサンドは、バルサミコソースと、マスタードの2種のソースと共に楽しめる。サクサクのパンと、ジューシーで旨味の強いメンチカツが美味しく、かつソースがパンやメンチカツと相性抜群。個人的にはバルサミコソースのほんのり感じる酸味が、肉の味わいを引き立てていると感じた。【9枚目】「炊き立て釜飯」〆に提供された釜飯は、とうもろこしと枝豆という夏野菜に、ごぼう、お揚げ、そして和牛の味噌炒めをたっぷりと加え、仕上げにバターを加えた、季節を感じる釜飯。バターの風味と、和牛な味わいがパンチとなり、最後まで大満足の味わい。まずはそのままでいただきバターと肉の風味を楽しんだあとは、2杯目はほうじ茶出汁を入れてお茶漬け風で楽しめる。【まとめ】 2024年4月1日、渋谷某所に開店したカウンター焼肉店「肉屋ひかり」さん。こちらは、和牛を使った創作焼肉専門店で、和洋中様々な名店でキャリアを重ねてきた料理人歴約50年の大ベテランのシェフがキャリアの集大成として、和牛を様々な調理技法を駆使して最適なタイミングで提供していただける、まるでお寿司のような焼肉コースを楽しめる。コースはなんとオールインクルーシブで、ドリンクまだ飲み放題。ドリンクには「白州」や「知多」などの高級ウイスキーも用意されている。会員制で住所非公開で営業されているが、以前クラウドファンディングサイトで会員を募集したところ、なんと約1,500万円を集めるという大注目ぶり。このボリューム満点コースに飲み放題がついたオールインクルーシブで初回は15,000円というのは破格。 VIP会員の方は、2回目以降なんと13,000円で楽しめるのだとか。会員になれるチャンスはなかなかないかもしれないが、時折クラウドファンディングで再募集が掲載される可能性もあるので、注意深くチェックしてみてほしい。 #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #渋谷 #渋谷デート #渋谷グルメ #渋谷グルメ巡り #渋谷ディナー #焼肉 #東京焼肉 #渋谷焼肉 #高級焼肉 #肉割烹 #肉屋ひかり #会員制 #会員制レストラン #クラウドファンディング #カウンター焼肉 #Japan #Shibuya #yakiniku

2024/08/18に公開- 指定なし

2.33%

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】 #ヒロキヤ六本木【営業時間】［ランチ］ 12:00〜なくなり次第終了［ディナー］ 17:00〜23:00 定休日：年中無休【アクセス】東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線六本木駅六本木交差点出口より徒歩4分【予算】 10,000〜15,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】デート・友人/知人/職場の人との利用・宴会【食べログ評価(訪問日時点)】 ⭐️3.59 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①生肉メニューの豊富さは都内随一 ②映え焼肉の先駆けとなったお店【メニュー】「人気No.1コース(8,989円)」 ※2時間飲み放題付 ※通常は12,000円・タレユッケ・Rユッケ -六本木限定- ・ヒロキヤ特製キムチ・ヒロキヤ特製モヤシナムル・和牛ポテサラ・ヒロキヤサラダ・美味しいタンの盛り合わせ・厳選赤身肉2種盛り合わせ・豪快！ヒロキヤ牛タンバーグ＋とろーりチーズ・かわださんの厳選ホルモンMIX ・選べる〆【2枚目】「選べる〆」〆は、・ヒロキヤ和牛焼き飯・ユッケ弁当 -六本木限定- ・ヒロキヤ冷麺の3種類から選べるが、今回はせっかく六本木店にお伺いしているということもあり、SNSでもよく見かけるユッケ弁当をチョイス。昔懐かしい見た目のアルミ弁当箱の蓋を開けると、非常に色鮮やかな光景が広がる。こちら、蓋を閉じてシェイクすることでビビンバが出来上がるという斬新なスタイル。ユッケの旨味とタレがご飯に混ざり合いつつ、ナムルの酸味も合わさり、味わいもありつつさっぱりもする。当初は結構重めに感じるかと思っていたが、意外にも非常に食べやすい。韓国のり包んで食べても美味しかった。【3〜6枚目】「タレユッケ」「Rユッケ -六本木限定-」タレユッケは、「#ヒロキヤ」さんを有名にした代名詞的メニュー。超濃厚な卵黄が決めてのこちらのユッケ。タレの味もしっかりだが、何より特徴的だったのは胡椒の辛味。刺激的な味わいで、クセになる。そのままでも美味しいが、韓国のり・大葉に巻いて食べても美味しい。六本木店でしか味わえないRユッケは、サシの多い生肉が見えなくなるほどの卵黄ソースを注ぎ込む、焼肉屋さんでは見かけないようなメニュー。とにかく濃厚な味わいで、タレユッケと比べて甘めの味付け。ご飯が欲しくなる味わいであった。【7枚目】「厳選赤身肉2種盛り合わせ」赤身肉は2種類。イチボは、非常に脂身が豊富で、とろけるような味わい。カメノコは、赤身が中心で味わい深い。どちらにも甘めのタレがよく合い、ご飯必須の味わい。【8枚目】「豪快！ヒロキヤ牛タンバーグ＋とろーりチーズ」創作メニューの牛タンハンバーグ。ふわふわの食感のハンバーグの周りには、たっぷりのソースとチーズがかかった、ボリュームのある一品。やや甘めのデミグラスソースとチーズは相性良く、老若男女問わずに好まれそうな味わい。【まとめ】 SNSで誰しもが一度は見た経験があるかもしれないと言えるほど、映え系焼肉ブームの火付け役となった大人気焼肉店「#ヒロキヤ」さん。都内には恵比寿、渋谷、そしてここ六本木に店舗を展開している。六本木店は六本木交差点からもすぐというアクセスの良さ。こちらのお店のオーナーの「DJ Hiroki」こと「池島広樹」さんは、人気のクラブDJとして名を馳せており、その時代から焼肉好きで有名だったのだそう。そんな焼肉好きな消費者だったからこそ、お客さんの求めることがわかるのだろう。 SNSを駆使して瞬く間に人気店へと登り詰めている。この日は平日の20:00に予約をして訪問。六本木店は2023年5月にオープンしたばかりで、また比較的新しく、清潔感のある店内で過ごしやすい。テーブル席がメインだが、完全個室のご用意もある。今回注文したコースは、通常時12,000円だが、なんと期間限定で8,989円でご提供していただいている。飲み放題がついて、かつこのボリューム感のあるコースでこの価格はコスパが良すぎる。是非この機会を逃さずに訪問して欲しい。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #六本木グルメ #六本木ランチ #六本木ディナー #港区グルメ #焼肉 #東京焼肉 #六本木焼肉 #ヒロキヤ #ヒロキヤ六本木 #映え焼肉 #映えグルメ #ユッケ #生肉 #食べログ高評価 #Japan #Tokyo #roppongi #yakiniku #hirokiya

2024/08/08に公開＃ヒロキヤ六本木日本東京都

1.78%

店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】レストランケルン【営業時間】 11:00〜14:30(LO14:00) 17:30〜21:30(LO20:30) 定休日：土・日・祝【アクセス】都営地下鉄三田線内幸町駅A8出口より徒歩3分東京メトロ銀座線/日比谷線虎ノ門駅10番出口より徒歩4分東京メトロ丸ノ内線/日比谷線/千代田線霞ヶ関駅C3出口より徒歩4分日比谷フォートタワー2F 【予算】 2,000〜3,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】友人/知人/職場の人との利用・宴会【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.44 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①虎ノ門で半世紀以上続いた老舗がリニューアルオープン ②きめ細やかで美しい見た目の王道オムライス【メニュー】「オムライス(1,650円)」「クリームソーダ(880円)」「オニオンリングタワー(880円)」非常に美しく、きめ細やかなオムレツが印象的な、王道のオムライス。そんなオムレツは、やや厚みのあるよく焼きタイプの包み型スタイルで、塩味をしっかりと感じる。また、バターの感じもあり、甘味もほんのり感じられる。ライスは、やや柔らかめ、水分はやや少なめなケチャップライスとなっており、ケチャップの酸味はそこまで強くなく、こちらもバターの塩気が勝っている印象。具材は玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームとなっており、具材の割合は多めだった。全体的にオーソドックスで、さすが老舗のオムライスという印象。立地を考慮するとリーズナブルな方だと感じる。一緒に注文した「オニオンリングタワー」は、想像以上の大きさで、大きく、衣の厚いオニオンリングがなんと10数個も積み上がったボリューム満点の一品。かなり映えるので、話題作りにも一役を買いそう。ドリンクとして注文した「クリームソーダ」は、少し薄め。もう少しシロップが濃いめの方が嬉しかった。【まとめ】虎ノ門駅、内幸町駅、霞ヶ関駅と、3駅利用可能な好立地の場所にある「日比谷フォートタワー」の2Fに2022年8月にオープンした「レストランケルン」さん。こちらのお店は以前虎ノ門にあった1960年創業の老舗「ケルン」さんが移転してオープンしたお店。飲食店激戦区虎ノ門において60年続いてきただけはあって、名実共にハイレベルな洋食店だったため、移転時も話題となっていた。この日は平日の19:30に予約をして訪問。店内はお近くでお勤めと思われるサラリーマンの方々の宴会で満席となっており、金曜日以外でも予約が無難かと。ビル自体が新しいため、店内も清潔感があるが、どことなくレトロさを感じさせる色合いとなっており、アットホームさがあった。洋食屋さんとしての利用はもちろん、お酒の種類も結構豊富に取り揃えられていたので、飲み会の選択肢としてこちらを選ぶのもアリかと。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #虎ノ門グルメ #虎ノ門ランチ #虎ノ門ディナー #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #オムライス #東京オムライス #洋食 #東京洋食 #オムライス巡り #オムライス部 #オムライス大好き #虎ノ門オムライス #レストランケルン #老舗洋食屋 #サラメシ #Japan #Tokyo #Toranomon #kern #omurice

2024/08/07に公開日比谷フォートタワー日本東京都

2.69%

148

店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】茶寮億万はなれ【営業時間】 10:00〜15:30 定休日：木【アクセス】 JR山手線/埼京線/総武・中央線/湘南新宿ライン・東京メトロ丸ノ内線・都営地下鉄新宿線/大江戸線・京王線/京王新線・小田急線新宿駅東口より徒歩2分 ※くいもの屋わん新宿東口店にて営業【予算】 1,000〜2,000円/人(イートイン) 【オススメ利用シーン】一人・デート・友人/知人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️コラボ営業のためなし <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①昨年大人気だった「茶寮億万はなれ」が期間限定復活 ②かき氷職人「江良保正」氏が手がける絶品創作かき氷【メニュー】「ずんだの甘じょっぱい(1,540円)」「焼きもろこし(1,650円)」今回は同行者とこちらの2種をシェア。メインで頂いた「ずんだの甘じょっぱい」は、・ずんだシロップ・豆乳ミルク・味噌餡・みたらしミルク・白玉・胡麻煎餅という構成。特に印象的だったのが、こちらのかき氷の生命線でもあるずんだシロップ。ずんだがかなり粗めに潰されており、ずんだの塩気や食感も楽しめるものとなっている。また、豆乳ミルクも優しい甘さで、ずんだの良さを消さない、いいマリアージュとなっていた。個人的には、胡麻煎餅がいいアクセントになっており、味変役としてちょうどいい。もう一方の「焼きもろこし」は、・とうもろこしミルク・みたらしミルク・みたらしホイップ・焼きとうもろこし・胡麻煎餅と言う構成。こちらで利用されているとうもろこしは、近県より仕入れていると言う高糖度のものだそうで、素材本来の甘さだけでもしっかりとした甘みがあり、かき氷にもよく合うと感じた。どちらも塩味と甘味のバランスが良く、甘さがそこまで得意ではない方にもオススメできるメニューだった。【まとめ】昨年新宿にて人気を博した、かき氷専門店「茶寮億万はなれ」さん。人気の秘訣は、他店ではなかなか味わえない創作性豊かなかき氷をいただける点である。そんなかき氷を生み出しているのが、かき氷が人気の喫茶室「志むら」さんで20年以上マネージャーを務めた、かき氷職人「江良保正」氏。彼が店主を務めるため、かき氷ファンの間では瞬く間に有名となった店舗である。そんなこちらのお店は一旦昨年で営業を終了していたが、この度居酒屋チェーン「くいもの屋わん」の新宿東口店さんとコラボして、お昼の時間帯に間借りをして復活を果たした。この日は休日の12:00に予約をして訪問。予約は「茶寮億万はなれ」さんの公式Instagramアカウントから可能であるので、気になる方はフォローしてみてほしい。コラボ営業は2024年6月18日(火)〜9月30日(月)となっており、残りの営業も約2ヶ月程度となってきているので、気になる方はお早めに訪問して欲しい。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京スイーツ #東京スイーツ巡り #新宿グルメ #新宿 #新宿スイーツ #新宿かき氷 #かき氷 #東京かき氷 #東京かき氷巡り #かき氷屋 #かき氷部 #かき氷巡り #氷活 #茶寮億万はなれ #期間限定 #くいもの屋わん #とうもろこしのかき氷 #ずんだかき氷 #とうもろこしスイーツ #ずんだスイーツ #とうもろこし #ずんだ #Japan #Tokyo #shinjuku #snowice

2024/08/05に公開新宿東口日本東京都

2.64%

143

店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】炭火焼肉ホルモンさわいし【営業時間】 17:00〜23:00(フードLO21:30/ドリンクLO22:00) 定休日：月・不定休【アクセス】 JR南武線武蔵新城駅南口より徒歩5分【予算】 8,000〜10,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(訪問日時点)】 ⭐️3.97(TOP500) <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①数々の名店を経験した人気店請負人「沢石翔一」氏の独立店舗 ②毎朝芝浦で店主自ら仕入れる、最高品質の正肉・内臓【2〜3枚目】「和牛特選サガリ(3,900円)」「上赤身ロース(2,800円)」 ※1人前は4枚タレ系は2種類をチョイス。和牛特選サガリは、今回もかなりの超厚切りスタイルで、食べ応え満点。ハラミよりも脂身が少なめとなっており、赤身部分が多く、より濃い旨味を楽しめる。柔らかさもあり、個人的には脂身の少ないサガリの方が好みである。上赤身ロースは、薄切りのタイプで、短めに炙っていただく。飲めるような柔らかさで、赤身の旨味も濃厚。固くなってしまうので、焼きすぎ注意である。【4〜6枚目】「黒毛和牛上タン(3,700円)」「和牛特選ハラミ(3,900円)」「タンした(1,400円)」定番の最初のお肉は上タン。分厚く、かなり大判なのがこちらのお店のタンの特徴。脂身もしっかりと乗っており、ジューシーなタイプ。卓上のスパイスがよく合う。とんでもない大きさのハラミは、脂身がしっかりと付いており、焼き上げると肉汁がどんどん出てくる。非常にジューシーな味わいで、食べ応えが欲しい人にはこちらがおすすめ。そしてこの日オススメということで注文したタンしたは、カリッとなるくらいまで焼き上げていただくもので、クセになるような濃厚な旨味が特徴的。ビールなどにはよく合いそう。【7〜8枚目】「上レバ塩(1,900円)」「センマイ刺し(1,000円)」上レバ塩は、新鮮でプリプリな見た目が映えるもので、とにかく甘みが強いセンマイ刺しは、コリコリっとした食感で、特にこちらのお店は臭みがない。酢味噌がよく合う。【まとめ】武蔵小杉と溝の口のちょうど間辺り、多摩川からも近いエリアである武蔵新城。その武蔵新城に2023年8月10日にオープンし、半年足らずで食べログ評価は4点近くになり、予約サイトでも一瞬で席が埋まるほどの予約困難店になった、伝説を作り続けているお店「炭火焼肉ホルモンさわいし」さん。こちらの店主「沢石翔一」氏は、阿佐ヶ谷の「SATOブリアン」さんや、赤坂の「思食」さんと言った、都内でも超トップクラスの人気店で修行をされ、かつたまプラーザの「炭火焼肉ホルモンうらら」さんを都内屈指の人気店に押し上げ、こちらも今や百名店入り。人気が出る焼肉店を知り尽くした彼が独立してオープンさせたお店ということもあり、開店早々に予約困難となった。もちろん「沢石」氏の知名度だけでなく、こちらのお店で頂けるクオリティも抜群で、毎朝店主自ら芝浦まで食肉を仕入れに行き、一流店の上質な肉・内臓を仕入れているのだとか。この日は平日の20:00に予約をして訪問。現在は予約サイトを通じて予約を受け付けているが、席を開放して間もなく埋まってしまう人気ぶり。もし機会があるなら是非とも優先的に訪問してみてほしい。このクオリティの肉、そしてホルモンがこの価格帯というのは異次元級。都心からは少し離れるが、時間と交通費をかけても全く後悔しない、オープン早々に予約困難になることも納得のお店だった。 #神奈川グルメ #神奈川ディナー #焼肉 #神奈川焼肉 #武蔵新城 #武蔵新城グルメ #武蔵新城ディナー #町焼肉 #街焼肉 #さわいし #炭火焼肉ホルモンさわいし #ホルモン #コスパ #食べログ高評価 #食べログ3.9 #予約困難店 #黒毛和牛 #食べログtop500 #Japan #yakiniku #beef

2024/08/04に公開武蔵新城駅日本神奈川県

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】洋食喫茶小山【営業時間】 10:00〜22:00(LO21:30) 定休日：不定休(シャポー小岩に準ずる) 【アクセス】 JR総武線小岩駅直結シャポー小岩1F 【予算】 2,000〜3,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】一人・デート・家族/友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.20 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①オムライスとハンバーグが一皿で楽しめる ②昔懐かしいメニューが盛りだくさん【メニュー】「昔ながらのオムライス&ミニハンバーグ(1,400円)」「チーズトマトハンバーグ(1,150円)」「メロンクリームソーダ(770円)」「ブルーハワイクリームソーダ(770円)」「プリン(770円)」数々の喫茶店メニューが揃うが、今回はその中でも王道のオムライスとハンバーグを一度に味わえる「オムライス&ミニハンバーグ」を注文。昔ながらスタイルのビジュアルが特徴のオムライス。オムレツは、薄めよく焼きタイプで、ほんのりバターは感じるが、味わいは割とプレーン。ライスは、水分多め、柔らかめのケチャップライス。しっかりとしたケチャップ味で、酸味よりは甘さが勝つ味わい。具材は鶏ひき肉のみ。しっかり炒められたというよりは、作り置き感があり、ケチャップのかかり具合がまばらなことだけは気になった。お隣のミニハンバーグは、しっかりとした焼き上がりのもので、やや固め。肉の味がしっかりとしており、ほんのり甘い万人受けする味わいのデミグラスソースと相性がいい。ちなみに同行者が注文した通常のハンバーグは、ミニハンバーグよりもややレア目で、かなりジューシー。ハンバーグ好きなら単品での注文をオススメする。ナポリタンは麺がやや太めでもっちりしており、食べ応え抜群。デザートに注文したプリンは、かなり大きく、ボリューム満点。固めながらも、舌触りは滑らかで、しっかりとした甘さが楽しめる。甘いもの好きにはたまらない、昔懐かしい味わいのプリンだった。【まとめ】東京と千葉の境目でもある小岩。そんな小岩駅直結のショッピングセンター「シャポー小岩」の1階に2024年3月25日にオープンしたのがこちらの「洋食喫茶小山」さん。こちらのお店を運営するのは「株式会社ZOT」であり、彼らはこれまでに複数店舗を展開するラーメン店「駄目な隣人」や、クラフトビール専門店の「日本橋ブルワリー」など、今人気の飲食店を数々出店してきており、こちらのお店も開店前から話題となっていた。こちらのお店の売りはなんと言っても昔ながらの喫茶店系メニューが楽しめる点。ナポリタンやハンバーグ、オムライスといった昔懐かしく親しみやすいメニューが豊富。ただ、ソースにはフレンチのシェフが開発したものを利用するなど、クオリティには力を入れているのだそう。この日は平日の19:30に訪問。駅直結という事もあり、平日でもほぼ満席。店内はカウンターとテーブルから構成されており、どこか昔懐かしいレトロな雰囲気を感じるレイアウトに。料理だけでなく、空間にもしっかりこだわっている様子だった。注文したメニューはどれもコスパがよかったので、近くにお住まいの方はお気軽に訪れてみては。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #小岩 #小岩グルメ #小岩ランチ #総武線グルメ #オムライス #東京オムライス #小岩オムライス #喫茶 #喫茶店 #東京喫茶店 #洋食 #東京洋食 #洋食喫茶小山 #レトロ #オムライス部 #オムライス巡り #オムライス大好き #新店舗 #クリームソーダ #ハンバーグ #Japan #Tokyo #Koiwa #omurice

2024/08/02に公開シャポー小岩日本東京都

3.24%

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店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】銀座嘉禅【営業時間】 12:00〜22:00 定休日：不定休【アクセス】東京メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線銀座駅B9出口より徒歩3分 JR山手線/京浜東北線・東京メトロ有楽町線有楽町駅より徒歩7分【予算】 30,000〜40,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】記念日・接待・会食【食べログ評価(訪問日時点)】 ⭐️3.73(中華料理百名店2024) <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①フカヒレや北京ダックなどの、超高級食材を最大限楽しめる ②美しい料理に美しいお皿が合わさった、綺麗なビジュアル【メニュー】「旬の食材を使ったおまかせコース(20,000円)」・北海道噴火湾の渡り蟹・雲丹・いくらの紹興酒漬け・クエの生姜サッと蒸し香港スタイルのフィッシュソース・嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で・特大ふかひれ（金山翅）のシェフ特製トリュフソース・岩手県産穴子香港漁師町サイクン風スパイシーガーリック炒め・山東菜とマコモダケの炒め香ばしい桜海老を添えて・金華ハムスープと青実山椒香る蒸し鶏のスープヌードル・本日の香港デザート・シェフ厳選の中國銘茶【2〜3枚目】「嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で」中華料理の王様、北京ダック。こちらのスペシャリテの一つでもあるこちらのメニューは、北京ダックの中でも廣東式ダックを採用。廣東式ダックは、一般的な北京ダックに比べて特に皮をカリカリに仕上げるのが特徴的。今回は皮を特に楽しめるクレープに包んでいただく食べ方と、お肉の部分を楽しめる食べ方の2種類でいただける。クレープの方については、カリカリに仕上がった旨味の濃厚な皮目を、みじん切りにした野菜と濃厚で甘めのソースと共にいただくが、これがかなり美味しく、超濃厚な旨味のマリアージュを楽しめる。お肉の部分を楽しむ食べ方のほうは、干し梅とプラムのソースと、八丁味噌の2種類のソースと共にいただく。ふんわりとした食感の肉質で、それぞれのソースと肉の塩気が相性抜群。【4〜5枚目】「特大ふかひれ（金山翅）のシェフ特製トリュフソース」こちらもスペシャリテの一つである、高級な金山ふかひれを使った煮込み。かなり大きなサイズ感のふかひれを旨味たっぷりなあんかけソースと共に煮込み、さらに上から大量の黒トリュフを削りかけていただける。あんかけソースはとにかく濃厚で、かつ黒トリュフの香りがギュッと濃縮されている。また、ふかひれは全く臭みのない最高品質のもので、舌触りも素晴らしい。中盤以降は、特製の黄ニラともやしの炒め物を味変に加えることで、ニラやもやしの香りが全体を引き締めてくれるので、このサイズ感でも難なく食べ進められる。【6枚目】「北海道噴火湾の渡り蟹・雲丹・いくらの紹興酒漬け」前菜に登場したのは、中華の高級酒である紹興酒と、日本の高級食材の蟹、雲丹、いくらを融合させた、日中の高級食材の饗宴的な一品。北海道噴火湾産の渡り蟹には、紹興酒の芳醇な香りがしっかりと染み込んでおり、そこに雲丹といくらの塩気があいまり、とても贅沢な味わいに。お酒のアテとしては特にオススメしたい味わいの一品。【7〜8枚目】「岩手県産穴子香港漁師町サイクン風スパイシーガーリック炒め」ふわふわの食感が特徴的な岩手県産の穴子を、ガーリックチップがたっぷりと含まれた衣にくるんでいただく揚げ物系メニュー。ガーリックチップには唐辛子やパクチーも含まれており、クセになる中毒性のある味わい。ビールにも合いそう。【まとめ】銀座駅の銀座西六丁目交差点付近、交詢社通り沿いに店舗を構える「銀座嘉禅」さん。 2022年5月にオープンしたこちらのお店は、中華の高級食材をダイナミックな形で提供していただける、迫力ある中華料理が楽しめるお店。シェフの「簗田圭」氏は、中国飯店グループや、マンダリンオリエンタルグループなど、広東料理の名門で研鑽を積んできた実力派のシェフで、従来の広東料理に、新しいエッセンスを入れ込んだ創作中華料理を作り上げる。そんな斬新でダイナミックな中華料理に人気の火がつき、2024年の食べログ百名店にも選出された。店内は宮廷のような印象の高級感あふれる内観となっており、記念日や接待、会食の利用にも非常に適した空間。また些細なことでもすぐにお伺いしてくれるホスピタリティの高さも感じられ、接客も素晴らしい。中華料理にも合うワインもたくさん取り揃えており、お酒が飲める方はワインもペアリングしてみてもらうのもありかと。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #銀座 #銀座ランチ #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座デート #記念日 #接待 #会食 #中華 #中華料理 #東京中華 #銀座中華 #高級中華 #銀座嘉禅 #食べログ百名店 #食べログ高評価 #Japan #Tokyo #Ginza #Chinese

2024/08/01に公開銀座嘉禅（cantonese kazen）日本東京都

1.76%

店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】焼肉黒田【営業時間】 17:00〜23:30(フードLO22:30/ドリンクLO23:00) 定休日：無休【アクセス】京王井の頭線神泉駅北口より徒歩5分東京メトロ半蔵門線/副都心線・東急東横線/田園都市線渋谷駅A2出口より徒歩6分 JR山手線/埼京線/湘南新宿ライン・東京メトロ銀座線・京王井の頭線渋谷駅より徒歩10分【予算】 8,000〜10,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】デート・友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.44 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①厳選された上質な黒毛和牛赤身肉を楽しめる ②渋谷の喧騒から逃れられる隠れ家的雰囲気【2枚目】「炙りユッケ(1,980円)」艶々に輝く卵黄が見た目に華を与えてくれている炙りユッケは、濃厚な赤身の旨味と、甘辛いタレが相性抜群な味わい。特に赤身肉に関しては、仕入れ段階からかなりこだわっているためか、臭みがなく、絶品であった。【3〜4枚目】「厚切り上タン塩(3,300円)」「黒田のタン塩(2,420円)」「ネギージョ(330円)」タン系メニューを2種類注文。厚切り上タン塩は、プリプリの肉厚な食感が楽しめる一品で、脂身もしっかりと乗っているため、味わい深い。黒田のタン塩は、薄切りで、サッと炙るだけでいただける。サクッとした歯切れのいい食感が楽しい。ここに追加で注文したお店オススメのネギージョを合わせる。ネギージョとはアヒージョのネギVerで、ネギ塩よりも濃厚で、味わいがしっかりとついているので、タンが、よりおつまみやご飯のお供として最適になる。【5枚目】「黒田の上ロース(2,640円)」黒田の上ロースは、赤身と脂身のバランスが良く、そこまで重たくない、食べやすいロース肉。甘めな味付けで、ニンニクも効いた中毒性抜群の醤油ダレが、ご飯を食べるペースをどんどん加速させてくれる。柔らかい肉質なので、あまり火を通さず、レアでいただくのがオススメ。【6〜7枚目】「黒田焼き(2,090円)」 ※温玉付名物黒田焼きは、薄切りの大判肉をサッと炙って、温玉と共に頂く焼きすき風の一品。大判肉は、脂身はそれほど多くなく、赤身中心で、旨味が濃厚。柔らかく、とても食べやすい。甘めのすき焼きタレと温玉が相性抜群で、ご飯の注文をお忘れなく。【まとめ】渋谷神泉エリア、旧東急百貨店本店やBunkamuraの近くに2019年7月より店舗を構える「焼肉黒田」さん。こちらのお店は、厳選された黒毛和牛の赤身肉を、渋谷から近いアクセスのいいところでいただけるお店である。渋谷から近いものの、喧騒から離れたような隠れ家的な雰囲気の佇まいなので、こんな所にこんなお店があったのか、と思える。そんな穴場のためか、多くの著名人がこのお店を訪れており、店内にはズラリとサイン色紙が敷き詰められていた。この日は休日の開店直後の17:00に予約をして訪問。店内はシックな雰囲気で、隠れ家感満載。また、無塩ロースター完備で、匂いも最低限で抑えられる。全体的に、クオリティに対して価格帯がリーズナブルで、渋谷でこのレベルお肉をいただけるお店としてはかなりコスパがいい。ぜひ穴場スポットとして押さえておきたいお店であった。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #焼肉 #東京焼肉 #渋谷焼肉 #焼肉黒田 #黒田 #コスパ #コストパフォーマンス #コスパ焼肉 #デート #渋谷デート #Japan #Tokyo #Shibuya #yakiniku #Kuroda

2024/07/31に公開焼肉黒田日本東京都

1.76%

店舗情報↓ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 【店名】たまめし食堂【営業時間】 11:30〜15:00 17:00〜21:00 定休日：月・木【アクセス】 JR中央総武線西荻窪駅北口より10分【予算】 1,000〜2,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】一人・家族/友人/知人/職場の人との利用【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.09 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ☆オススメポイント☆ ①オーガニック素材にとことんこだわる ②日替わりオムライスを含んだ、バラエティ豊かなオムライスメニュー【メニュー】「八幡平ポークと夏やさい有機赤みそと黒糖のボロネーゼオムライス(1,490円)」「有機サラダ・有機ミニみそ汁セット(110円)」今回注文したのは、週替わりメニューのオムライス。まずは光り輝くオムレツ。岩手県産の「高原ゴールド」を利用したもので、薄め、トロトロの半熟の仕上がり。やや塩気も感じられた。ライスはシンプルな白米。実はこちらもこだわりがあり、無農薬・化学肥料不使用の宮城県産「ササニシキ」だそうで、毎日玄米から店内で精米しているのだそう。そしてソースの有機赤みそと黒糖のボロネーゼは、たっぷりの八幡平ポークの挽肉が入ったもので、サラサラの粘度低めなタイプ。赤みそとコクと黒糖の甘みが上手く調合されており、白いご飯との相性は抜群。トマトやにんじんも入っており、栄養価満点のボロネーゼソースである。また、トッピングにも野菜がたっぷりで、・ズッキーニ・ナス・オクラ・パプリカ・玉ねぎと、夏野菜を存分に楽しめる。もちろんこちらも農薬を減らしたもので、安心して食べられる。今回はセットに有機サラダと有機みそ汁セットを注文。特にお味噌汁は出汁の効いた美味しいもので、こちらのお味噌も無添加の熟成麹味噌。本当にとことんオーガニックにこだわった、安心安全なオムライスだった。【まとめ】西荻窪駅北口から伏見通り沿いにまっすぐ進んだところにある、「たまめし食堂」さん。 2022年12月にオープンしたこちらのお店は、オーガニック素材に気軽に触れて欲しいという思いで始まったお店。元々は居酒屋を営まれていたそうだが、コロナをきっかけに地域密着型の食堂を開きたいという思いのもと、こちらのお店を開業されたのだとか。オーガニック素材というと、身体にはいいものの、少しお値段が高くなるため、なかなか普段の生活で取り入れるのは難しいというのが正直なところ。そんな思いを少しでも払拭すべく、こちらのお店では券売機注文や完全セルフサービスを導入することで、極力人件費を削減し、その分オーガニック素材をリーズナブルに提供しているのだそう。確かに全体的にオーガニック素材を使ったメニューにもかかわらず、かなりお安めの価格設定だった。この日は休日の13:15ごろに訪問。店内はほぼ満席で、駅から少し離れているにも関わらず人気が高そう。特に近くにお住まいの方からの人気も高そうだった。店主は2名で、作り手の方は1名のみなので、少し提供には時間がかかりそう。お時間に余裕を持って訪問することをオススメする。なかなかオーガニックに普段接することができないものの、気になっているという方には特にオススメしたいお店だった。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #中央線グルメ #西荻窪グルメ #西荻窪ランチ #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #たまめし食堂 #オムライス #東京オムライス #西荻窪オムライス #中央線オムライス #オーガニック #無農薬 #無添加 #オーガニック野菜 #オーガニックライフ #オーガニックフード #オムライスランチ #オムライス部 #オムライス巡り #オムライス大好き #オム #Japan #Tokyo #nishiogikubo #omurice #organic

2024/07/29に公開たまめし食堂　西荻日本東京都

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