プルミエメ/PREMIER MAI

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2025/04/15に公開プルミエメ日本東京都

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#premiermai 4月も水曜定休です。ここ最近は週末もお並びは少なくなっております。ご来店お待ちいたしております。午後はごゆっくりお過ごしいただけます。 #プルミエメ

2025/03/29に公開プルミエメ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/premiermai#premiermaihttps://www.instagram.com/explore/tags/プルミエメ#プルミエメ

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2025/03/27に公開プルミエメ日本東京都

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2025/03/17に公開プルミエメ日本東京都

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#event イベントのご案内「ちょっとよそゆきのAMERICAN Diner」パフェバーagariさんを再びゲストにお迎えし、1日限りの「ちょっとよそゆきのAMERICAN Diner」を開店いたします。アメリカンフードといえば。。実際はどうなのか。あれこれ紹介したいものがたくさんある中で、今回は今のニューヨークを街歩きして厳選した3メニューを、私たちなりにアレンジしてコース仕立てにしました。アメリカで生まれ育った視点や、食いしん坊の食べ歩き視点、アメリカグルメのお話も交え、みなさまからのご質問にもお答えしながらお楽しみいただけたらと思います。パンケーキ好きな方、アメリカ好きな方、アメリカに行ったことはれないけれど興味がある方、アメリカに行く予定のある方、などなど。アメリカンなひとときをご一緒できることを楽しみにご参加をお待ちいたしております。 ◉日時 3/19(水) 14:00・16:00・18:00・20:00 ◉料金 6,600円(税込) ペアリングドリンクつき ◉予約 3/3(月)20:00 よりWEB受付開始 プルミエメのInstagramのプロフィールページのリンクにアドレスを公開予定 ◉メニュー〈前菜〉　 Chipotle Mexican Coke 〈メイン〉　 Blueberry Pancake with bacon Apple cider 〈デザート〉　 Special Sundae Batch brew Coffee 前菜には日本ではほとんど知られていない野菜もお肉もバランス良く摂れるチポレと、shokoさんがアメリカからケースで持ち帰ってくれた超!レアなメキシカンコーラを。メインには本場に極限まで近づけた意外にも軽いパンケーキを鉄板で焼き、メープルバターとベーコンを添え、アップルサイダーと。デザートには、アメリカといえばのサンデー。パフェのプロフエッショナルagariさんが作ったらどうなるのか!?ダイナーの定番、コーヒーとあわせます。 ◉ゲスト東京・外苑前に店舗を構えるパフェ専門店「パフェバーagari」全てのパーツを店内で手作りし、皆様の日常に寄り添いながら、食べ終わる頃には気持ちがさっと晴れ渡る、身体にも心にも優しいパフェをご提供しています。・オーナー　Shokoさんアメリカ合衆国ニュージャージー州出身。ニュージャージー州とニューヨーク州で日系のパン屋やカフェを営む家系に生まれる。学生時代から家業を手伝いながら、他の業種のことも知りたいと思い、大学卒業後、都内の外資系監査法人に勤める。その後、退職してアメリカでアイスクリーム屋をやろうと意気込んで渡米したもののコロナでロックアウトに。暇を持て余した末、2020年に神楽坂で間借りにてパフェバーagariを開店。その後、松陰神社前に実店舗をオープンし、現在は移転先の外苑前にて営業中。今年1月にすずさんとニューヨークのグルメ巡りをし、アメリカの美味しいものを皆さんにお伝えするべく今回のイベントを開催することとなる。・パフェデザイナー　Jonaさん熊本県八代市出身。保育園の時、芋掘りをしてその芋を使って作ったお菓子が、お菓子作りの原点。お菓子を作っては笑顔になる友人たちを見て、高校卒業後に製菓学校に進学。地元熊本と東京で焼菓子屋、病院併設のカフェ、台湾料理屋など数店舗の立ち上げに参加。病院併設のカフェでは、患者さんとご家族が一緒に食べられるように乳製品を使用した焼き菓子の他にも、ビーガンやグルテンフリーの焼き菓子を販売。その頃から、お菓子を通して人を癒したいという願いからスイーツセラピストという肩書を使うようになる。2018年には東京に移住し、間借り・不定期営業でパフェの提供を開始。パフェを食べた後の罪悪感を感じてほしくないという思いから、ビーガンのアイスやクッキーで構成することで、心も身体も喜ぶようなパフェを作るように心がけている。 #プルミエメ #premiermai #agari #パフェバーagari #americandiner

2025/03/01に公開プルミエメ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/event#eventhttps://www.instagram.com/explore/tags/プルミエメ#プルミエメhttps://www.instagram.com/explore/tags/premiermai#premiermaihttps://www.instagram.com/explore/tags/agari#agarihttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェバーagari#パフェバーagarihttps://www.instagram.com/explore/tags/americandiner#americandiner

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2025/02/27に公開- 指定なし

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#premiermai 3月も水曜定休ですが 3/19(水)はパフェバーagariさんと一緒にプルミエメにて 1日限りのちょっとよそゆきのアメリカンダイナーを開店いたします🇺🇸 完全予約制となります。近日中に詳細のご案内と予約受付を予定しております。ご興味お持ちいただけましたらご参加お待ちいたしております。 #プルミエメ

2025/02/21に公開プルミエメ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/premiermai#premiermaihttps://www.instagram.com/explore/tags/プルミエメ#プルミエメ

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2025/02/15に公開プルミエメ日本東京都

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#プルミエメ 2月も水曜定休です。 1周年を迎える姉妹店パケモンテ共々どうぞよろしくお願いいたします。

2025/01/28に公開プルミエメ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プルミエメ#プルミエメ

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2025/01/14に公開プルミエメ日本東京都

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2024/12/28に公開プルミエメ日本東京都

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#プルミエメ 2024年、世界中からたくさんのご来店ありがとうございました。大晦日まで営業し新年は9日より営業いたします。新年もどうぞよろしくお願いいたします。

2024/12/27に公開プルミエメ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プルミエメ#プルミエメ

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2024/11/29に公開プルミエメ日本東京都

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2024/11/22に公開プルミエメ日本東京都

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2024/11/03に公開プルミエメ日本東京都

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#プルミエメ【完売御礼】「ちょっとよそゆきの小布施の栗を楽しむ夜」プルミエメでは2024年の締めくくりとなるイベントを開催いたします。 10月までプルミエメスタッフとしても活躍していたシェフ・ソムリエ近石凌弥と、サービス益子颯大が開催していた「大人バル」の番外編として、2夜限りで小布施の栗を満喫する”ちょっとよそゆきの小布施の栗を楽しむ夜”を開催いたします。きっかけは、毎秋好評と噂の近石によるモンブランの話から。近石が日本全国の栗を食べ比べて厳選した長野県小布施町の農家直送ブランド栗を取り寄せし、美味しい栗をお召し上がりいただきたい一心で、スタッフ有志にて鬼皮剥きから手間暇かけて準備いたしました。モンブランをメインとし、料理人近石ならではのフレンチの要素を取り入れた栗のスープ、蝦夷鹿のワイン煮込みを前菜とし、全てに小布施の栗を使用した３構成。煮込みとモンブランには、姉妹店パケモンテのシェフパティシエ本田珠美によるパイを使用いたします。ぜひご参加をお待ちしております。＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆イベントお申込み 11月6日（水）20:00 WEB受付開始アドレスはプロフィールのリンク先で公開予定です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆日時 11/16(土)17(日) （１）18:30-20:00 （２）20:30-22:00 ※カウンター席のみ ※各回一斉スタート ※開始のお時間より早くはご入店いただけません ◆場所プルミエメ東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F 千代田線代々木公園駅1番出口より徒歩1分／小田急線代々木八幡駅より徒歩2分 ※看板がございません。Instagramのハイライト”アクセス”をご参照ください。 ◆料金 5,500円(税込) ドリンク2杯付き ◆メニュー・栗のスープ・パイ筒入り蝦夷鹿肉の赤ワイン煮込み・モンブラン ◆ドリンクアルコール、またはノンアルコールをお選びください。 おかわりや追加オーダーは当日キャッシュ払いで可能です。内容は当日変更になる可能性もございます。ご了承ください。  【アルコール】 ・ワイン・グアテマラ産のダークラムロンサカパ　23 サトウキビの蒸留酒。アメリカン・ウイスキー、繊細なシェリー、そして卓越したペドロ・ヒメネスの樽を使用したソレラシステムで6～23年間熟成したラムをブレンド。贅沢な味わいと香りが広がり、モンブランにとても相性の良いラムです。【ノンアルコール】 ・ビネガー・ルイボスティー ROUGE D'AUTOMNE/MARIAGE FRÈRES オーガニックの茶葉にマロングラッセをイメージした栗とバニラの香りが広がるマリアージュフレールの秋のブレンドティー。ノンカフェインのルイボスティーです。

2024/11/02に公開プルミエメ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プルミエメ#プルミエメ

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2024/10/29に公開プルミエメ日本東京都

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2024/10/26に公開- 指定なし

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2024/10/22に公開プルミエメ日本東京都

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2024/10/03に公開プルミエメ日本東京都

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