さとぴ🍜🍚

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横浜・武蔵溝の口駅から2分位のまっち棒さんへ初訪問😃　食べログ3.68 1990年代に創業したのがルーツらしい　こちらに移転して20年位　かつては多店舗あったが現在は溝の口と名古屋のみ 2年連続kanagawa百名店🏆　お店入った瞬間に過去一レベルの豚骨臭がプンプン金曜19時手前で待ち無し　夜は待たずに食べれそうです多具山らーめん　1300円麺の大盛　100円ねぎめし　400円スープは濃いめで少し甘めもある醤油に豚骨を合わせた和歌山の井出系と言われるタイプ強烈な豚骨臭から超濃厚なイメージでしたが意外と飲みやすいスープで美味しい😋 途中からニンニクもみじおろしを投入、これ合いますね最後スープが煮詰まって濃くなりました入れなかったけど卓上の紅生姜よさげ麺は丸山製麺の細ストレート家系のようにコール可能なので固めで低加水で芯固めで外側は普通かな美味しい麺ですが個人的には太麺でも食べてみたいチャーシューは豚バラ丸タイプ肉厚ボリューミーで食べ応えあっていいですね😘 味玉は半熟とろーりで味染みで美味しい😚 和歌山ラーメンならではのかまぼここちらでは珍しいですがまあ彩りアイテムなのかなあとはたっぷりメンマに刻みねぎもモリモリねぎたくさんは嬉しいけど乾燥気味メニューになかったけど海苔合うと思う 🍚はねぎめしをオーダーたっぷりねぎに角煮ぽい甘辛タレの豚チャーごはんが進む味で美味しかったです🙆 迷ったとろろめし気になりますかつて一世を風靡したまっち棒さん　取引先の年配の方に美味しいと聞いたのを思い出しました今では首都圏だとこちらの店舗のみで和歌山🍜食べれる貴重な存在以前食べた井出商店さんの甘めのスープに比べると控えめかな和歌山ラーメンは豚骨醤油の井出系とあっさり醤油ベースの車庫前系があるそうです 🌟こんな方にオススメ🌟 ・豚骨臭強烈なラーメンが好きな方、食べてみたい方・首都圏では貴重な和歌山ご当地ラーメンを食べてみたい方・ランチタイムは🍚無料に餃子3個150円とお得ですごちそうさまでした #まっち棒#まっち棒溝の口店 #溝の口グルメ #溝の口ラーメン #ラーメンパトロール神奈川 #ラーメン百名店 #ラーメンkanagawa百名店 #ラーメンkanagawa百名店2024 #ラーメンkanagawa百名店2025 #kanagawa百名店 #和歌山ラーメン #和歌山ご当地ラーメン #井出系 #車庫前系 #多具山らーめん #豚骨臭 #豚骨臭ハンパない #豚骨臭いのがたまらん #豚骨臭好きな人と繋がりたい #獣臭すごい #ガッツリラーメン #豚骨醤油スープ #豚骨醤油ラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #ラーメン垢 #ラーメン食べるの大好き❤ #ラーメン愛が止まらない #さとぴラーメン

2025/12/14に公開- 指定なし

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横浜・関内駅から6分位のらぁめん松千さんへ😃　食べログ3.21 2025.6創業　豚仙人・褒美松翔松翔苑等を運営する合同会社SRFの新展開昼はラーメン・夜は焼き鳥屋の二刀流営業土曜オープンの11時に到着するも支度中　SNSでも臨休などの告知なし半からかなと近くを散策してお店行くもまだ支度中　中に明かりがついてたのですが思い切ってドア開けるとあと10分で店開けるとのこと😆 特製中華そば　1500円チャーシューご飯　400円スープは鶏のうま味たっぷりにやや濃いめの淡麗醤油鶏油も効いてて上手く表現出来ないけど他の淡麗系とちょっと違うオリジナルの美味しいスープでした😍 夜は焼き鳥屋だけあって伊達鶏や親鶏などの希少なものを使ってるそうで、そこに貝や昆布を合わせてるらしい麺はグループの松翔製麺製でしなやかなストレート細麺柔らかめで淡麗系にマッチした麺で美味しい😋 手揉みの太麺に変更出来ますがこのスープには細麺でしょうねチャーシューは豚肩ロース2枚、鶏むね2枚に鶏団子1個なかなかのボリューム豚肩ロースは淡いピンクのレアチャでいい脂身もあってジューシー鶏むねのレアチャは厚みもあってしっとりのハイレベル鶏肉団子は鶏のうま味がギュッと詰まってましたお肉はボリュームもあって美味しいトライアングルですね😘 味玉はあんまり染みてなかったけどとろーり具合がgoo 他にメンマ・ほうれん草に白葱チャーシューご飯🍚はラーメンにも乗ってた豚肩ロースがどーん炙って甘辛タレがかかって脂の美味しさが引き立ってめちゃうまでした🙆 豚仙人さんのイメージとは真逆の意識高い系で淡麗系のスープに麺もチャーシューも美味しいお店漬け玉という和え玉みたいなのが書かれてたけど券売機になくて頼めなかったのが残念昆布水に塩ラーも気になりますねただ開店時間守らないのは大幅減点ですね💧 時間通りに開かない店は稀にあるけど 40分も遅れるのになんの告知もないのは通いにくい😰 横浜・平沼橋にもう1軒オープンしたみたいですが土日休みの昼のみらしくハードル高そう 🌟こんな方にオススメ🌟 ・鶏強めの独特な淡麗醤油スープを飲んでみたい方・豚仙人ぽくないしなやかな自家製麺にハイレベルなチャーシューも美味しいです・昼3時間のみの営業の上開店時間も大幅に遅れるけど気長に待てる方ごちそうさまでした #らぁ麺松千#らぁめん松千 #松千 #関内グルメ #関内ラーメン #ラーメンパトロール横浜 #松翔グループ #豚仙人 #褒美松翔 #松翔製麺 #淡麗醤油ラーメン #淡麗醤油 #淡麗系#淡麗系好き #お洒落なラーメン屋さん #オシャレなラーメン屋さん #映えラーメン #映えるラーメン #意識高い系ラーメン #ラーメン食べるの大好き❤ #ラーメン食べて幸せ #ラーメン食べたい病 #さとぴラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム横浜 #麺スタグラマー #いいね返しは絶対 #いいね返しの輪 #いいね返す人

2025/12/11に公開- 指定なし

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東京・中目黒駅から3分位のRamen Jazzy Beatsさんへ😃　食べログ3.68 Ramen Break Beats,Ramen Aflo Beats,に続く3rdブランドとして 2024.8オープン当初はTable Check予約もあったみたいですが今は落ち着いてる様子金曜18時半過ぎで待ち無し❗半分くらい埋まってました　席間隔が狭いのが残念💧 特上　濃厚鶏ニボらぁ麺　1850円炙りチャーシュー丼　500円和え玉(醤油)　350円スープは鶏白湯に煮干しを合わせた珍しい組み合わせ濃厚とまではいかないけどいい感じの鶏白湯にえぐみがないのに存在感のある煮干しのバランスが良くて美味しい😍 左側の少しエプスーマした泡にセンスを感じます麺はやや細めのストレートタイプお店によるとやや固めの仕上げらしいですが茹で加減はノーマルでした白湯＋煮干しにフィットした美味しい麺ですね😋 綺麗な麺線は大きなチャーシューに隠れてるので麺線フェチの方は醤油・SIOがいいかもチャーシューは中央に豚肩ロースの大きいのがどーん燻製された薄切りレアチャでしょうか？柔らかくて美味しいです😘 それとスープと薬味の下にもうひとつ隠れチャーシューが!! とろける食感の少し焼き目もある豚バラもうまーい😚 ワンタンは餡がギュッと詰まっててやや固めの皮がいいですねこちらはブレビさんにない味玉が嬉しい映え狙いで最初から二分して提供程よい茹で具合の黄身の濃いタイプで旨い他にキクラゲ・青葱にフライドエノキぽいあれ😂 和え玉も本店にないメニュー醤油タレのパツパツ細麺にアーリーレッドと岩海苔さらにブレビさん譲りのレアチャがどーんが嬉しいこのめちゃうまチャーシュー目当てで和え玉オーダーありですね🙋 炙りチャーシュー丼🍚は刻んだレアチャを炙って仕上げに鰹節を削って提供これも美味しいですね🙆 ミシュランビブグルマン連続受賞のRamen Break Beatsさんの3号店として華々しくデビューしてから1年経ってようやく初訪問行ってきました本店並のビジュアルの醤油・SIOにも惹かれましたがさすがに本店の味は望めないかなあと(そういうレポもありました) なのでオリジナルメニューでお店推しの濃厚鶏ニボらぁ麺を食べてきましたお店の雰囲気は本店同様シックでお洒落で素敵なBGMも流れてていい感じなのですが、席間隔が狭いのが致命的💧 ここは改善して欲しい、いや改善必須でしょうね 🌟こんな方にオススメ🌟 ・鶏白湯と煮干しのレアキャラ🍜を食べてみたい方・ブレビさんには無い和え玉も美味しいのでぜひ・麺線フェチの方は醤油とSIO🍜もいいかもごちそうさまでした #ramenjazzybeats #ラーメンジャジービーツ #ブレビ３号店 #ramenbreakbeats3号店 #中目黒グルメ #中目黒ラーメン #特上濃厚鶏ニボらぁ麺 #濃厚鶏ニボらぁ麺 #煮干し鶏白湯 #鶏白湯煮干し #お洒落なラーメン屋さん #オシャレなラーメン屋さん #意識高い系ラーメン #映えラーメン #映えるラーメン #ラーメンダイエット #ラーメンダイエット大作戦 #ラーメン食べてパーフェクトボディ #ラーメン愛が止まらない #ラーメン大好き❤️ #ラーメンlove #ラーメン愛 #ラーメンしか勝たん #ラーメン垢 #ラーメン仲間募集中 #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム東京 #麺スタグラマー #さとぴラーメン

2025/12/07に公開- 指定なし

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横浜・戸塚駅から🚌で大坂上・🚶3分位の自家製麺カミカゼさんへ　食べログ3.76 立場・善行？と移転した後2016.7～現在地に　kanagawa百名店にTRY大賞塩部門1位🏆 箱根駅伝の戸塚中継所はこちらの場所なので正月のTVに映ってるかも祝日🎌混むと聞いてたので早めに出発したら乗り換えスムーズで10時着でなんとPP🏁 椅子待ち楽チンで開店の11時には30名程の並び❗帰りも25名以上の行列でした塩ラーメン　900円醤油ラーメン　850円チャーシューライス　350円塩スープはまろやかで塩味は控えめな優しい味湯気が立ち上がるほど熱々なのががいいですね丸鶏に鯖と鰹枯節に羅臼昆布を合わせてるそう意外と香味油が効いてて別メニューの焦がし葱が入ってるかと錯覚する感じ後半出汁の深みが出て変化も楽しめますさすが塩部門1位❕いつまでも飲んでいたい美味しいスープでした😍 麺は自家製の加水率高めのストレート細麺柔らかくてしなやかで喉越しのいいタイプ優しいスープにぴったりで美味しい😋 麺の白さが小麦のいい部分使ってる証拠ですねチャーシューは細長い豚バラが2枚箸ですぐに崩れるくらい柔らかくてしっとりながらいい脂もあってうまうま😘 細長～い穂先メンマは柔らかくてめちゃうま😚 あとは海苔と細かく刻んだ青葱味玉あればいいのになあ連食で醤油もいただきましたこちらもまろやかで優しい淡麗系丸鶏と羅臼昆布にこちらはいりこにまぐろ節そして丸大豆生揚げ醤油を合わせているそう SUSURUさんが激推ししてた醤油も美味しいですね😋 🍜に負けないくらい評判のチャーシューライス🍚が秀逸炙った豚バラチャーシューがジューシーでめちゃうま刻んだ穂先メンマもたくさん入ってていいですねさらにご飯の下にもタレに漬け込んだコロコロチャーシューがゴロゴロボリュームもあって美味しかったです🙋 かれこれ2年くらいずっと宿題だったお店駅からのアクセスも微妙でようやく初訪イメージしてたより香味油が強めでできれば香味油無しで出汁そのものの味を試してみたいその反面、塩焦がしネギラーメンも食べてみたい途中でお腹いっぱいになったのもあるけどココでは断然塩推しですね腹パンMAXで珍しく醤油スープ飲み干せませんでした💦 🌟こんな方にオススメ🌟 ・TRY塩部門1位に輝いた塩ラーメンを食べてみたい方・自家製麺にチャーシューも美味しいです・チャーシューライスもめちゃうまなのでぜひごちそうさまでした #自家製麺カミカゼ#カミカゼ #ラーメンカミカゼ #戸塚ラーメン #ラーメンパトロール横浜 #ラーメンkanagawa百名店2024 #ラーメンkanagawa百名店 #try大賞 #塩部門1位 #塩の名店 #塩ラーメンが美味しい #美味しい塩ラーメン #塩ラーメン好きな人と繋がりたい #戸塚中継所 #箱根駅伝戸塚中継所 #自家製麺#自家製麺が美味しい #自家製麺好きな人と繋がりたい #ラーメン連食 #さとぴラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム横浜 #麺スダグラム #いいね返しし合える人と繋がりたい #いいね返しは絶対 #いいね返しの輪 #いいね返しします

2025/12/03に公開- 指定なし

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横浜・阪東橋駅から3分,黄金町駅6分位の麺屋Mさんへ2ヶ月振り今年5回目の訪問😃　食べログ3.62 2015.11創業　ちょうど10周年の日に豪華な記念イベント食べに行ってきました珍しく🚌で早く着きすぎて30分前で3番目　開店11時には8名程の並びオープン前にスタッフ4名勢揃いで店主から10周年の感謝のお言葉頂いて拍手が👏 雲丹そば　1500円雲丹ご飯膳　1000円味玉　150円 ※創業祭限定で終了してますスープは濃すぎず薄すぎずバランス取れてて雲丹が大好きな方も苦手な方でも美味しく飲めるバランスのいいスープで良かったです😍 麺は自家製のストレート細麺スープとの絡みも良くてつるつると喉越しのいい麺で美味しい😋 具材は雲丹で和えた数の子コリコリ食感に雲丹が効いててうまうま😘 数の子の上にはいくらが鎮座してておめでたいモードを演出👌 味玉はいつものやや固茹での安定感ほぼ全員がオーダーしてた雲丹ご飯膳も豪華✨ 🍚は自分好みの固めに雲丹ソースがたっぷりでうまーい😚 帆立は醤油漬け？で茹でたものに雲丹ソースでこれもうまーいオクラとコリコリメンマにも雲丹ソースでうまーい店内はB'zのハッピーバースデーがエンドレスに流れててお祝いモード先着でお店のロゴ入りのタンブラーも頂きました😊 10周年おめでとうございます🎉 🌟こんな方にオススメ🌟 ・雲丹好きな方はたぶん来年の周年イベントでやると思うのでチェック(他でもやるかも？) ・雲丹ご飯膳も豪華ラインナップに雲丹ソースたっぷりでオススメ・通常の3種類の週替わり創作メニューも美味しいのでXチェックごちそうさまでした #麺屋m #麺屋m創業祭 #曙町ラーメン #阪東橋ラーメン #黄金町ラーメン #ラーメンパトロール横浜 #雲丹そば #雲丹ラーメン #うにラーメン #ウニラーメン #雲丹ご飯膳 #雲丹帆立 #雲丹メンマ#雲丹ソース #創作ラーメン #創作ラーメン好きな人と繋がりたい #豪華ラーメン #映えラーメン #映えるラーメン #10周年イベント #10周年特別イベント #10周年おめでとうございます #麺スタグラム横浜 #ラーメン大好き❤️ #ラーメンインスタ #ラーメンレポ #さとぴラーメン #いいねかえします #いいね返しの輪

2025/11/30に公開- 指定なし

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東京・八王子駅からダッシュで10分位の中華そば炎さんへ😃　食べログ3.19 2025.10オープン　東京でTOP10に入る鴨福さん(3.89)店主の期待のお店鴨福さんは後継者に任せて(売却？)こちらに全力投球するそうです金曜19:10頃　外で食券買って椅子待ち5分位で店内へその後帰る頃には空席もあって今のうちがチャンスかも肉増し中華そば　醤油　2000円イベリコ豚の吊るし焼き丼　350円スープは豚鶏の動物系に煮干しが上品に効いてます店主さん曰く煮干しを主張させすぎないのがポイントだそうで濃いめでキレのいい醤油との合わせ方が絶妙めちゃめちゃ美味しいスープですね😍 試行錯誤して現時点では煮干しを漂わせてるみたい麺はもちもちプルプルの自家製平打ち極太タイプ手揉みされてるようでスープをたっぷり吸ってくれます小麦感もしっかりしてて食べるのが楽しい美味しい麺です😋 印象としては鴨福さんの麺とほぼ同じでしたこちらのメインは何と言っても豪華なチャーシュー店主さんが目の前で炭火でじっくり丁寧に焼き上げてます愛知県産あいぽーくもも・イベリコ豚バラ桜姫むね肉・アーモンドポーク肩ロースのカルテット🙋 愛知県産あいぽーくももは肉感がしっかりで食べ応えありますイベリコ豚バラは吊るし焼きで味付けばっちりでめっちゃジューシー桜姫むね肉は低温調理でしっとりと独特のコリッとの二重奏アーモンドポーク肩ロースも低温調理でしっとりで香ばしい肉増しだとこの美味しい4つのチャーシューがそれぞれ2～3枚入っててまさに肉まみれ状態お肉好きには堪らない盛り合わせで大満足💯💯💯 麺とのペース配分間違えて先に麺無くなっちゃいましたワンタンにもイベリコ豚の餡がギュッと詰まっていて小ぶりですが皮がプルンで餡がジュワーッでうまうま😘 あとはアーリーレッドとカイワレに穂先メンマ味玉あればいいのになあ😅 🍚は狙ってたとろ肉丼がメニューから消えていてイベリコブ豚の吊るし焼き丼をポチっと分厚くていい脂が出てるイベリコさんが3枚どーん🔥 胡椒と甘辛タレが効いててこれもうまーい🙆 ちょこんと添えらてる山葵で食べるのもいいですねオープンから1ヶ月半くらい経って試行錯誤してるみたいでスープもチャーシューも当初から変化してるみたいイケメン店主さんブラッシュアップを楽しんいる様子今のままでもめちゃうまなのにまだまだ進化が期待出来るしあっという間に百名店の上位に登り詰めそうですねカウンターの下からライトを当てた演出も素敵でした💫 🌟こんな方にオススメ🌟 ・チャーシュー好きな全ての方　4種類の最高のお肉が腹いっぱい堪能出来ます・鴨福さん譲りのもちもち極太自家製麺もめちゃうまです・キレッキレの動物系に煮干しを合わせた醤油スープも絶品ですごちそうさまでした #中華そば炎#ラーメン炎#炎ラーメン #中華そば鴨福セカンドブランド #鴨福2号店#八王子グルメ #八王子ラーメン #ラーメンパトロール東京 #肉増し中華そば #肉まみれラーメン #お肉まみれ #極太麺 #もちもち太麺 #麺が美味しい #自家製麺 #無化調スープ #チャーシューが美味しい #チャーシューが絶品 #チャーシューまみれ #チャーシュー爆盛り #愛知県産あいぽーくもも #イベリコブ豚バラ #桜姫むね肉 #アーモンドポーク肩ロース #お洒落なラーメン屋さん #オシャレなラーメン屋さん #おすすめラーメン屋さん #麺スタグラム東京 #ラーメンインスタ #さとぴラーメン

2025/11/27に公開- 指定なし

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横浜駅・みなみ東口から1～2分　アソビル1F　おにぎりこんが内のRamen永屋さんへ😃　食べログ点数なし 11月2日に間借りオープン　店主勝本G・銀座の八五出身　2022.11に東京都足立区谷在家でのど黒らぁ麺永屋創業その後都内7ヶ所を間借りで転々して横浜初上陸　ただし今月一杯で撤退だそうです土曜1３:20で1席だけ空いてました❗店内の奥5席程ですがおにぎりこんがの席でも食べれるみたい　特製中華そば　醤油　1500円中華そば　麺100g　塩　600円ねぎ塩豚レモンおにぎり　490円(税別) ※おにぎりこんがスープは節系のうま味にコクのある醤油が効いててめちゃめちゃ美味しい😍 見た目ほど醤油は濃くなくて丸みとほんのり甘みもある大好きな味鰹に鯖・鯵・煮干し・日高昆布・どんこ等の乾物をじっくり時間をかけて仕上げた芳醇な無添加清湯スープこの味をアニマルオフで手掛け店主さんさすがです👏 麺は三河屋製麺所のストレート細麺低加水で固すぎず柔らかすぎずちょうどいい茹で加減永屋さんのスープにベストマッチで美味しい😋 チャーシューは薄切りのピンク色豚肩ロースが2枚綺麗に折り畳んでありますが広げると器いっぱいしっとり柔らかジューシーなレアチャもうまい😘 味玉はやや固茹でで味染み感はあまりなかったかな他にメンマ・三つ葉・白葱にほうれん草と海苔連食で食べた塩が秀逸こちらも魚介と乾物のみのアニマルオフ数種類の塩を使ってるそうですがまろやかで尖ってないのにこんなに美味しい塩スープは久しぶり🙆 麺100gで600円とコスパもいいのにチャーシュー1枚にメンマ・ほうれん草刻み葱とカイワレが入ってました💯 間借り営業の特権を生かしておにぎりこんがさんの🍙も注文ねぎ塩豚レモンでっかいただ🍜はプライスレスだけどおにぎりで490円って思っちゃいました😅 ※会計別々です以前谷在家でのど黒らぁ麺永屋で営業してた時に食べたかったけどアクセスが悪すぎて断念してたお店醤油が美味しかったのはもちろんですが塩🍜が想像の遥か上を行く絶品🙋 間借り営業で僅か2年で7ヶ所転々って正直ドン引きレベルで・・・アソビルも11月いっぱいらしいし何処かで腰を据えて営業して欲しいですね 🌟こんな方にオススメ🌟 ・横浜・アソビルでの営業11月いっぱいなので気になった方はダッシュです・アニマルオフの醤油も塩もめちゃめちゃ美味しい・100gで600円なので醤油と塩の食べ比べ超オススメですごちそうさまでした #ramen永屋#らぁ麺永屋#永屋 #のど黒らぁ麺永屋#横浜ラーメン #アソビル#アソビル横浜 #ラーメンパトロール横浜 #間借りラーメン #おにぎりこんが #おにぎりこんが横浜本店 #ラーメン大好き❤️ #ラーメン愛 #ラーメン愛が止まらない #ラーメンラブ #ラーメンlove #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #ラーメン食べてパーフェクトボディ #ラーメンダイエット #ラーメンしか勝たん #ラーメン垢 #ラーメンレポ #アニマルオフ #さとぴラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #いいね返し #いいね返しは絶対 #いいね返しし合える人と繋がりたい

2025/11/23に公開- 指定なし

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東京・九段下駅から4分位のRaMen TOMO TOKYOさんへ😃(八咫烏さん跡地)　　食べログ3.63 2023.3創業　味玉が好き過ぎる店主としてマツコの知らない世界で紹介お洒落で女性ひとりでも入り易い店内✨日本語ペラペラなミャンマーの女性2人が切り盛り金曜18時半過ぎで先客2名　その後カウンター9席ほぼ埋まりました鴨と秋刀魚の濁り醤油RaMen　1200円　(秋限定) 至高のゆず塩味玉　200円替玉　200円チャーシュー丼Set　300円スープは上の方に鴨油のうま味がたっぷり動物系の力強い主張がいいですねそして飲み進めると秋刀魚の美味しさが顔を出す二重奏丼の底に秋刀魚の身や骨をこしたジャリ感もあってうまうま😍 麺はサッポロ製麺さんのストレート細麺低加水で固めの茹で加減の美味しい麺😋 麺線きれいに整ってましたこちら大盛りはなくて替玉スタイル替え玉って麺の水分でスープが薄まるから好きじゃないけどこちらはしっかり湯切りしてるしスープも濃厚なので🆗 量も🍜と同じボリュームなのが嬉しいつけ麺風にスープに投入にと楽しめましたチャーシューは鴨・鶏・豚の揃い踏み鴨は少しレア感残したしっとりタイプ柔らかさと食感両立しててさすが鴨が売りだけあります鶏胸レアチャもしっとり柔らかでいいですね豚は焼いて煮豚にしたのかな？脂身もあってとにかく大きくて食べ応えありますこちらお肉がめちゃめちゃ美味しくて嬉しい🙆 そしてマツコの知らない世界で紹介された至高のゆず塩味玉大きくて今まで食べた中でプルプル具合No1👏 とろーり半熟でゆずの風味がいいですね店主さんのこだわりがダイレクトに伝わるのは塩🍜かも鴨の上に鎮座してる3粒の大きな胡椒もいい味変アイテム酢橘じゃなくてライムが添えられてるのも面白いですねチャーシュー丼は漬け卵黄orアリオリが選べて卵黄をチョイス茶碗小ぶりですが炙った一口大のチャーシューがこれでもかっていう程入っててめちゃうま🙋 後半ちょっとやそっとじゃ崩れない卵黄を溶かしてネギと食べるの最高でした秋限定の秋刀魚に惹かれて行きましたが鴨とカシスの醤油に鴨と貝の塩も美味しそう提供迄に少し時間かかりますがそれだけ店員さんが丁寧な仕事をしている証拠インバウンド客やソロ女性も多く綺麗な麺線に洒落たインテリアなど魅力いっぱいのお店でした🎶 🌟こんな方にオススメ🌟 ・鴨油の動物系～秋刀魚のうま味への二重奏スープを飲んでみたい方(いつまで提供か不明なのでインスタチェック) ・こだわりの味玉に綺麗な麺線に3種のチャーシューにチャーシュー丼も美味しいです・定番の鴨とカシスに鴨と貝の塩も美味しそうですごちそうさまでした #ramentomotokyo#tomotokyo #ラーメントモトウキョウ #九段下グルメ #九段下ラーメン #飯田橋ラーメン #ラーメンパトロール東京 #鴨と秋刀魚の濁り醤油ramen #秋刀魚ラーメン #さんまラーメン #秋の味覚ラーメン #秋限定ラーメン #限定ラーメンインスタグラマー #限定ラーメン好きな人と繋がりたい #限定ラーメン大好き #至高のゆず塩味玉 #ゆず塩味玉 #味玉が美味しい #鴨と味玉 #鴨チャーシューが絶品 #鴨ラーメン #鴨出汁ラーメン #鴨ラーメン好きな人と繋がりたい #麺線が美しい #麺線にうっとり😍 #映えラーメン #映えるラーメン #ラーメン大好きな人と繋がりたい

2025/11/19に公開- 指定なし

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横浜・関内駅から3分位の鶴松富士さんへ😃　食べログ3.50 2022.2創業　昭和レトロ感満載のポスターが壁にたくさん貼ってあります夜はラーメン出汁の居酒屋メニューもやってるみたい土曜13時半過ぎで先客1名　かなり空いてますが店員3名体制特製平打麺醤油そば　1100円麺大盛　150円賄いご飯　300円スープは無化調なのかな？豚と鶏に乾物でしょうか？うーん!　ふつうですね深みというか奥行きは感じられなかったかなあ麺は平打ち熟成手揉み・全粒粉入りの中細に中太麺が選べます左上の平打ち熟成手揉み麺をチョイスこれもふつうでした平打ち感も多加水感もあまりなく特徴はなかったかなあチャーシューは豚肩ロース2枚にバラ1枚(だったかな) なかなかボリューミーでしたがこれもふつうワンタンは小ぶりなのが2個食感いい感じでしたがこれもふつう味玉とメンマに海苔もふつうかなあ賄いご飯は日替わりのようでこの日は牛すじ煮込み丼味がよ～く染みてて牛すじはとろける感じで柔らかく煮込まれたごぼうも入っててこれは美味しい😍 ビジュアルに惹かれて行ってきたのですが見た目を超えてくるものはなかったかなあびっくりするくらいふつうで個性というかこのラーメンの売りはココってのが残念ながら感じられなかったです前の日にウルトラパワフル🍜食べてあまりお腹空いてなかったなどなどアゲインストな状況が重なったからかも💦 見た目でいいなってお店ほぼ当たりなんですがたまにはこんな日もありますね😆 ※諸事情で🌟こんな方にオススメ🌟お休みごちそうさまでした #鶴松富士#中華そば鶴松富士 #鶴松富士中華そば #関内グルメ#関内ラーメン #ラーメンパトロール横浜 #ラーメン大好き❤️ #ラーメン愛が止まらない #ラーメン仲間募集中 #ラーメン垢 #ラーメンしか勝たん #ラーメンlove #ラーメン愛 #ラーメン愛が止まらない #さとぴラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #ラーメンダイエット #ラーメン食べてパーフェクトボディ #ラーメン食べるの大好き❤ #ラーメン食べ歩き🍜🍜🍜 #ラーメン食べて幸せ #さとぴラーメン #いいねかえします #いいね返す人 #いいね返しの輪

2025/11/16に公開- 指定なし

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東京・蒲田駅から3～4分のらーめん潤　蒲田店さんへ😃　食べログ3.67 2005.6創業の20年選手👏新潟・燕三条のご当地🍜で本店・酒麺亭　潤は30年選手地元新潟に系列含めて16店舗❗都内は蒲田と亀戸、他に秋田と鹿嶋にも店舗有り金曜18時で待ちなしで3～4割の入り　その後続々埋まりほぼ🈵 🉐らーめん　1280円鬼油　200円大盛券　200円炙りチャーシュー飯　450円ベースのスープは煮干しですね 3種類の煮干しの頭と腸を取り除いているそうでクリアで雑味のないスープ(多分😅) 丼の表面にまるで雪が降ったようなビジュアル❄ これがこちらの名物　背脂チャッチャなんですせっかくなので通常の4倍の鬼油で🔥 背脂がスープをコーティングして熱々をキープ背脂の量は小油・標準・中油・大油・鬼油が選べますスープに鬼盛り背脂が溶け出して超オイリーでパンチ力抜群の濃厚スープに変身二郎系とは違う煮干しのパワー🍜美味しい😍 麺はグループ自家製のもちもち多加水な太麺　天地返しをしないとなかなか麺が出てこないですね😅 背脂がたっぷり絡んで美味しい麺です😋 麺量は普通で確か250だったから大盛りだと400gくらいなのかな？具材は背脂に隠れていて宝探しする感覚チャーシューは箸で簡単に崩れるくらいホロホロこちらも背脂が絡んでジューシーでうまうま😘 真ん中の黒いのが地元新潟で一年契約した岩のりラーメンに岩のりを入れた元祖だそうです👏 どろどろの背脂に溶け込んだ岩のりのがたっぷり磯の風味が最高に美味しい🙆 味玉は黄身が濃くてとろーり半熟がいいねメンマも濃いめの味付けでgoo 生タマネギは2杯まで無料なのが嬉しい (追加200円でで5玉まで) おろしニンニクに柚子コショウなど卓上アイテムも豊富でオリジナルカスタマイズ可能です炙りチャーシュー飯は大きな炙りチャーがゴロゴロたっぷりの白髪ネギと一緒に美味しく食べました😚 何日か前にマツコの知らない世界で山形vs新潟のラーメン特集やってて背脂チャッチャがめちゃめちゃ美味しそうって気になってたらなんと蒲田に支店あるじゃないですか❗ これは食べるしかないねということで行ってきましたどっかーんと鬼盛り背脂でスープ飲み干せるか不安でしたがギリギリ完食😆 次回は一番人気の岩のりラーメンにして煮干しそのままのうま味と磯の風味のマリアージュを楽しみたいですね 🌟こんな方にオススメ🌟 ・背脂チャッチャであつあつな煮干しラーメンを食べてみたい方・ラーメンに岩のりを入れた元祖のお店の味を堪能したい方・都内で新潟燕三条の名物ラーメンが楽しめますよごちそうさまでした #らーめん潤蒲田店#らーめん潤#潤 #蒲田グルメ#蒲田ラーメン #ラーメンパトロール東京 #背脂らーめん#背脂鬼盛り #鬼油#背脂マシマシ #背脂ラーメン #背脂チャッチャ系 #背脂チャッチャ #燕三条ラーメン #酒麺亭潤 #燕三条系 #新潟ラーメン #マツコの知らない世界で紹介 #マツコの知らない世界でやってた #ジャンクラーメン #さとぴラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンしか勝たん #ラーメン垢 #いいね返しは絶対 #いいねかえします #いいね返しの輪 #いいね返します

2025/11/12に公開- 指定なし

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東京・浅草橋駅から2分位の饗くろ㐂さんへ1ヶ月振りの訪問😃　食べログ3.87 2011.6創業　23.10現在地に移転　食べログ全国26位　東京15位🏆 店頭と店内の丼や製麺機の展示が博物館みたいで見てるだけでも楽しい🎶 黒木店主はラーメン界のLegend的存在でメディア出演多数祝日8:50整理券待ち5番目❗10分前倒しで食券購入時17名で余裕の1巡目(10:50) 先月食券購入に1時間かかったので早めに来ましたがこの日はさほど混んでなかったです松茸と鴨の塩つけそば　3200円味玉　200円鴨ロース増し2枚　250円松茸ご飯　500円旬　春菊めし　400円 ※限定品の為、すでに販売終了してますスープから松茸の上品で芳醇な香りが漂いまるで松茸の土瓶蒸しのようベースの塩タレは尖ってなくてまろやかで松茸の優しい風味がふわっと押し寄せてきてめちゃめちゃ美味し過ぎます😍 もう永遠に飲んでいたくなる極上の一品麺は低加水のストレート細麺で利尻昆布水に浸ってます松茸スープを堪能するにはこの細麺がベストでしょうね昆布水が絡んで和テイストの美味しい麺でした😋 この日の主役はもちろん松茸さま🙋 つけ汁の中に鎮座してます国産の立派な松茸さまのざく切りがまるまる1本入る豪華さ味も食感も匂いも最高に美味しかったです💯 汁の中には鶏団子と柔らか大根煮も入ってました麺皿には鴨ロースのレアチャがデフォの2枚＋追加TPの2枚絶妙なレア加減で肉厚な鴨も主役を張れる美味しさ🙆 弾力があって口の中でとろけながら踊ってる感じつけ合わせの春菊がいいですね鴨や麺と一緒に食べるもよしつけ汁に入れて松茸の風味を纏わせるのも良かったです😚 プリプリのメンマも味染みでうまい追加TPのちょうどいい茹で加減の味玉もgoo いつも頼んでいる和え玉は限定🍚2種類の魅力に押されて今回は断念😅 🍚一杯目はもちろん松茸ご飯白飯に松茸スライスで炊いたご飯は松茸の風味を存分に味わえてうまうま😍 最後は松茸のつけ汁投入も堪能しました 🍚二杯目は旬の春菊めしこちらはたっぷりの春菊を細かく刻んで炒めてオイル感もあって食べ応えありこちらも美味しかったです😘 〆はつけ汁に昆布水投入して酢橘を絞って完飲しましたくろ㐂さんの松茸イベント初参戦オープンキッチンの中央にどーんと松茸さまが据えられてて黒木店主の所作含めてテンション上がりますね！松茸第二段はつけ汁が醤油に変わって 🍚が松茸バター醤油に変わってるみたいこちらは来年ぜひ味わいたいですね 🌟こんな方にオススメ🌟 ・松茸がまるまる1本入った豪華で贅沢なつけそばを食べてみたい方・鴨ロースのレアチャも主役を担える美味しさです・松茸ご飯に春菊めしも絶品です(すべてまた来年のお楽しみ) ごちそうさまでした #饗くろ㐂 #饗くろ喜 #くろ㐂 #くろ喜 #浅草橋グルメ #浅草橋ラーメン #ラーメンパトロール東京 #松茸と鴨の塩つけそば #松茸ラーメン #松茸らーめん #松茸ご飯 #旬春菊めし#春菊めし #限定ラーメン #限定ラーメン大好き #限定ラーメンインスタグラマー #限定ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログラーメン百名店 #ラーメン百名店 #ラーメン百名店tokyo #美味しいラーメン屋さん #おすすめラーメン屋さん #秋の味覚ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタ #ラーメンフリーク #ラーメン大好き❤️ #さとぴラーメン #いいね返しは絶対 #いいね返しの輪

2025/11/09に公開- 指定なし

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横浜・弘明寺駅から1分位の弘明寺丿貫さんへ5ヶ月振りの訪問😃　食べログ3.71 2017.7創業　丿貫さんGP全国に続々出店中　丿貫出身のお店も増えてますね kanagawa百名店🏆パツ麺の煮干しに前日夜Xで発表の日替わり限定も魅力的なお店土曜13時半少し前で待ち無し❗その後🈵で外待ちも　皆さんドジャース戦観てからかな？牛モツと牛スジの淡麗煮干　数量限定　1400円特濃帆立ニラ蕎麦　数量限定　1280円うずら味玉　150円金華〆鯖と松前漬けの和え玉　500円この日は予定通り😅連食やってるのでレポ2つになります ✅牛モツと牛スジの淡麗煮干スープは淡麗系の煮干しならではの優しい味わいいりこと鯵煮干しを合わせた清湯スープふんわりと上品に香るほっこり煮干しが美味しい😋 麺は丿貫さんでは珍しい中太の中華麺少し縮れてもちっとしててスープとお肉に合いますね😘 お肉はよーく煮込まれた牛モツと牛スジがごろごろ牛スジにギアラ・シマチョウ・マルチョウ柔らかくて甘みがあって美味しかったです😍 キャベツとネギがいいアクセントでした ✅特濃帆立ニラ蕎麦スープは優しい黄緑色ですがニラのパンチ力全開さすが特濃❕どろっとしててほんの少しの甘みをニラ特有の辛み？苦み？が堪らなく美味しんです😍 帆立はニラに押されてますがいい隠し味的存在麺はTHE丿貫さんのストレート細麺でうまい😋 パツっとしてますがもっと芯を感じるくらい固くてもいいかも具材はシンプルにカイワレ？のみの潔さ連食なのでこれで十分ですがこれ一杯なら別皿で肉増しがいいですね丿貫さんと言えばうずら味玉3個安定の美味しさで大好きなやーつ🙆 二杯にシェアしました淡麗～特濃へと食べる順番バッチリでした😉 まだ食べれそうだったので3玉目はこれも丿貫さん名物の和え玉も狙っていた金華〆鯖と松前漬けの和え玉をオーダー脂ののった金華〆鯖は酸味控えめでめちゃうま😍 自家製の松前漬けは安定のいいお味で適度な粘り気があってこれも好きなんですよね！麺はもちろんパツパツのストレート細麺丿貫さんの中でも弘明寺店は攻めてるメニューが多くて好きその日に食べないと一期一会なのでついつい連食に😆 そしてどうしても和え玉も食べたくなって今回も3玉でもこの日はもう動けないということはなく帰りの🚗も余裕でした😂 🌟こんな方にオススメ🌟 ・ニラ好きな方、ニラに興味のある方は多分土曜に提供のはず？なのでXチェック・定番の煮干しに日替わりの攻めてるメニューもオススメです・和え玉も日替わりで美味しいのやってます、うずら味玉もぜひごちそうさまでした #弘明寺丿貫#丿貫弘明寺#丿貫 #丿貫中毒#丿貫大好き❤ #丿貫推し#弘明寺グルメ #弘明寺ラーメン #ラーメンkanagawa百名店 #ラーメンkanagawa百名店2024 #ラーメンパトロール横浜 #ニラ蕎麦#ニララーメン #牛モツラーメン #牛スジラーメン #淡麗煮干 #淡麗煮干し #うずら味玉 #金華〆鯖 #さとぴラーメン #ラーメンパトロール #ラーメン日記 #ラーメンしか勝たん #ラーメン垢 #ラーメン連食タフガイ #ラーメン連食 #ラーメン食べまくり #いいね返しは絶対 #いいね返しの輪 #いいねがえしは絶対

2025/11/05に公開弘明寺丿貫日本神奈川県

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横浜・鶴見駅から10分位の麺や海老庵さんへ😃　食べログ3.19 2014.10創業　住宅街に佇む知る人ぞ知る隠れた🍜店地元ティーに教えてもらって初訪問です金曜18時半で貸し切り状態❕この日は帰るまで他に来客無しマッシュルームらーめん　限定　1100円白子和え玉　限定　480円　肉飯　400円 ※刻み玉ねぎ無料スープはマッシュルームにクリームとバターでしょうか？濃厚なマッシュルームのポタージュスープめちゃめちゃ美味しい😍 ブラックペッパーなどのスパイスにオイル系のアクセントも効いてて洋テイストの極上創作ラーメンでした麺は細麺のしなやか系をイメージしてましたが菅野製麺所の加水高めのもちもち太麺で緩くウェーブかかってますポタージュスープがたっぷり絡んで美味しい麺ですね😋 こちら大盛りないのが残念💧 具材のメインはもちろんたっぷり入ったマッシュルーム生マッシュルームの独特な食感が堪らないですね🙆 こちらもブラックペッパーがかかっててスープにも麺にもよく合いますお肉は薄切りローストポークのレアチャこちらチャーシューもハイレベルで美味しい😘 他にアーリーレッドに刻み青ネギさらに嬉しい無料TPの刻み玉ねぎがザクザク食感でスープにベストマッチ👏 味玉がメニューにないのが残念💧 この🍜に絶対合うと思うんだけど和え玉は蟹みそ狙いでしたがこの日は提供なしでも大好きな白子があるということでオーダー濃厚白子ペーストにオイル付きでうまうま😚 麺は🍜と別の細麺というのもセンスを感じますね途中でマッシュルームうまうまスープでつけ麺風に最後はレモングラ酢でさっぱりと味変も楽しめました 🍚は肉飯を頼みました 🍜と同じスライスしたローストポークのレアチャがごはんを覆い隠すようにたっぷり3枚珍しい🍚の下に甘辛タレが染みててこれも美味しかったです🙋 駅から離れた住宅街にひっそりと佇むお店外観が洋食レストランぽくて通り過ぎそうになりました😅 定番の海老らーめんに海老まぜJIROなんてメニューも🔥 限定も面白いのやってるみたいなので再訪決定です出来ればマッシュルーム🍜もう1回食べたいなあ🙆 今回頼まなかった〆のチーズリゾットも試してみたいです 🌟こんな方にオススメ🌟 ・マッシュルームのポタージュ🍜超オススメ👌11月末迄の提供予定・和え玉も美味しいのでぜひぜひ・看板メニューの海老系メニューに限定ラーメンも魅力的ごちそうさまでした #麺や海老庵#海老庵 #鶴見グルメ#鶴見ラーメン #ラーメンパトロール横浜 #マッシュルームらーめん #マッシュルームラーメン #マッシュルームポタージュ #創作ラーメン #創作ラーメン好きな人と繋がりたい #ポタージュラーメン #限定ラーメン #限定ラーメン大好き #限定ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #美味しいラーメン屋さん #穴場のラーメン屋 #隠れたラーメン屋 #知る人ぞ知るラーメン屋 #ラーメン仲間募集中 #さとぴラーメン #レモングラ酢 #いいね返しは絶対 #いいね返しの輪 #いいね返しします #いいねがえしは絶対

2025/11/02に公開麺や海老庵日本神奈川県

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東京・梅屋敷駅から10分位のらーめん亭ひなり竜王さんへ去年1月以来の訪問😃　食べログ3.78 2022.9創業　2年連続百名店🏆　和渦グループの4号店ですがお店の入れ替えもあって3rd扱い？他に中華そば和渦TOKYO、MENクライ、ど煮干し和渦製麺、ど煮干し鉢銀金曜18:15で待ち無し　半分くらいの入りで帰る頃には私ひとりに　夜は空いてるかも特製三位一体　1600円大盛り　100円チャーシュー入り玉子かけごはん(トリュフ風味)　250円スープは三位一体と言って日替わりで3種類の素材から出汁を取ってますこの日は焼きあご×海老×蟹×あさり×鶏と三位を超えて五位一体そこに白醤油を合わせてます海老と蟹のうま味が全開で美味しいスープです😍 ただ甲殻類が強烈過ぎて焼きあご・あさり・鶏が隠れちゃったのが残念😅白醤油の良さもあまり目立ちません💧 麺はグループの和渦製麺で一括して製麺してます多加水の平打ちぽい太麺はもちもちしててうまうま😋 和渦グループの麺は安定の美味しさですねチャーシューはグループこだわりの岩中豚と信玄鶏岩中豚のロースは薄切りのレアでしっとり美味しい細切りのバラはジューシーでうまい信玄鶏のはとろっとしててこれもうまうまこちらのチャーシューはボリュームもあって全てハイレベル😘 味玉は大好きなマキシマムこいたまご茶色いビジュアルが味染み具合を物語ってますね黄身が濃くてとろーり加減もバッチリ🙆 メンマも味染みのいい色してますね和渦グループは🍚もいいんですよねもちろんチャーシュー入り玉子かけごはんトリュフ風味をポチっと岩中豚のチャーシューたっぷりにマキシマムの生玉子そこにトリュフオイルって最強ですよね💯 これで250円ってコスパ良すぎでしょ！三位一体は当日の朝Xで発表するのでちょくちょくチェックしてたのですが貝出汁系に白醤油合わせたのが食べたくてこの日の朝チェックしたら焼きあご×あさり×生海苔だったので向かったら夜は海老と蟹が加わってました😆 ほんとは甲殻類大好きなので🆗なのですが次回はあっさり貝出汁+白醤油狙いで行ってみたいですね🙋 🌟こんな方にオススメ🌟 ・当日朝発表の日替わり三位一体の美味しさを味わってみたい方・和渦グループならではの美味しい自家製もっちり太麺を食べてみたい方・岩中豚に信玄鶏にマキシマムこいたまごと素材も一級品ですごちそうさまでした #らーめん亭ひなり竜王#ひなり竜王 #和渦グループ#梅屋敷グルメ #梅屋敷ラーメン #ラーメンパトロール東京 #特製三位一体 #三位一体ラーメン #三位一体 #チャーシュー入り玉子かけごはんトリュフ風味 #ラーメン百名店 #ラーメン百名店tokyo #岩中豚 #信玄鶏 #マキシマムこいたまご #自家製麺 #自家製麺が美味しい #自家製麺好き #自家製麺好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメン記録 #ラーメン日記 #ラーメン愛が止まらない #ラーメンlove #ラーメン垢 #ラーメンインスタ #さとぴラーメン #いいね返しは絶対 #いいね返しの輪 #いいねし合える人と繋がりたい

2025/10/29に公開梅屋敷駅日本東京都

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東京・町田駅から10分位の白河手打ち中華そば一番いちばんさんへ　食べログ3.84 福島の名門・とら食堂出身　世田谷区梅ヶ丘で創業　2008.1現在地に移転食べログ百名店年連続受賞🏆TRY名店部門醤油昨年まで9年連続入賞　昨年醤油部門5位土曜11:30で12番目　12時少し前に開店で2巡目12:20頃入店(食べログ12席となってますが実際は8席) オープン時30名以上の並び　帰る頃も20名以上の行列でした手打特中華そば　1400円焼豚ごはん　380円スープは丸鶏のうま味たっぷりで醤油のコクとキレがしっかりそこに鶏油が効いててストライクゾーンど真ん中都内No1の白河ラーメンの看板通りのめちゃめちゃ美味しいスープです😍 麺は茹でる直前に製麺室から持ってきて手揉みをするこだわり自家製の手打ち太麺は多加水のもちもちピロピロ縮れタイプでこれもどストライクでめちゃめちゃ美味しい😋 チャーシューは豚ロースにバラに鶏いまどきのレアチャとは正反対のオールドスタイルお肉そのものを楽しんでくださいねというメッセージが伝わってきますひとつひとつが大きくて食べ応えあってこれもめちゃめちゃ美味しい🙋 ワンタンは注文受けてから包んで提供(2個) 餡がずっしり詰まってて肉厚でジューシー皮はもっちりしててこれまためちゃめちゃ美味しい😘 味玉は半熟具合も味染みもgoo 他に美味しいメンマに海苔と青菜こちら焼豚ごはんも秀逸でっかいまさにジューシーな焼豚がゴロゴロお肉の脂かすが絶妙で美味いしゅうございました🙆 エリアNo1評価＆都内No1と言われててずっと行きたかったお店急な臨休などもあってようやく初訪問🔰 スープ・麺・チャーシューに🍚と全部が美味しくって評判以上の満足感❗ 大盛りも和え玉もないけどしっかりお腹いっぱいになりました生姜そばも気になったので再訪しないとですね 🌟こんな方にオススメ🌟 ・白河ラーメンお好きな方・自家製麺もスープもチャーシューも🍚もめちゃうまです・生姜そばも美味しそうですごちそうさまでした #白河手打ち中華そば一番いちばん #一番いちばん#町田グルメ #町田ラーメン #ラーメンパトロール東京 #とら食堂出身 #白河手打ち中華そば #白河ラーメン #白河中華そば #ラーメン百名店tokyo #ラーメン百名店 #醤油ラーメンが好き #美味しい醤油ラーメン #手打ち麺 #手揉み麺 #手揉み平打ち麺 #自家製麺#自家製麺が美味しい #手打特中華そば #焼豚ごはん #ラーメン愛が止まらない #ラーメン食べたい #ラーメンインスタ #ラーメンしか勝たん #さとぴラーメン #いいね返しは絶対 #いいね返しの輪 #いいねがえしは絶対 #いいね返す人

2025/10/26に公開白河手打ち中華そば一番いちばん日本東京都

0.11%

東京・大森駅から5～6分位の中華そば結さんへ3ヶ月振りの訪問😃　食べログ3.66 2020.10創業　武蔵小杉(新丸子)の百名店・麺やでこさんの2号店スタート時は生姜が売りのお店でしたが昨年4月に元横浜丿貫の店長を迎え煮干し系にチェンジ金曜18:30前で待ち無し　入店時半分くらいの入りでしたが帰る頃にはほぼ🈵に純生秋刀魚　特製限定　1700円秋刀魚の肝身和え玉　限定　500円ネギ玉海老辣油肉飯　限定　400円スープは国内産の鮮度が良く脂の乗った生秋刀魚を仕入れて表面を一匹ずつ丁寧に炙ってからスープにしているそうです脂も落とすことなくスープに溶かし入れた100％さんまスープから秋刀魚のいい香りが漂い期待が膨らみます一口飲むとまるで秋刀魚の塩焼きを食べてる不思議な感覚このスープめちゃめちゃうまうま王です😍 麺は細めのゆるーくウェーブがかかってますパツっとしながらもちっと食感もあって美味しい😋 デフォの具材は真ん中にこんもりと鎮座してる細かく刻んだ辛味大根鬼おろしに酢橘とシンプル最初玉葱かと思いましたが秋刀魚に大根おろしの発想なんですねそんなに辛くなくて秋刀魚スープにぴったり🙆 酢橘でさっぱりもいいですね特製頼むと豚肩ロース2枚とバラ3枚に味玉が別皿で提供ロースはレアでしゃぶしゃぶのお肉みたいバラはジューシーでどちらも大きくて美味しいです😘 味玉はやや固めでしたが味染み具合バッチリ和え玉も限定の秋刀魚の肝身和え玉をチョイス鮮度がいいから出来る秋刀魚の肝に高級ブランドの朝倉山椒の爽やかな痺れとオリーブオイルを和えた一品さらにニンニクと生姜足して提供秋刀魚被りでどうかと迷いましたが肝のビターなパンチ力がめちゃうまでした🙋 最後はレモン絞ってさっぱりと 🍚も限定のネギ玉海老辣油肉飯をオーダー炙られて細かく刻まれたチャーシューに海老辣油とネギに生卵黄を溶かして食べると箸が止まりません😚 秋の味覚の秋刀魚の🍜が食べたくていろいろ探してたのですがなかなかこれってのが見つからない中こちらは夏に食べた🌽🍜が当たりだったので迷わずgo💨 期待を大きく上回る美味しい秋刀魚🍜頂けました💯 🌟こんな方にオススメ🌟 ・秋刀魚の塩焼きを食べてるような最高に美味しいスープを体感したい方・限定でいつまで提供か分からないので気になった方はXチェックして即goです・定番の煮干し🍜に和え玉に追い蓮華などオススメメニューたくさんありますごちそうさまでした #中華そば結#煮干中華そば結 #大森グルメ#大森ラーメン #ラーメンパトロール東京 #麺やでこ姉妹店#丿貫出身 #純生秋刀魚#秋刀魚ラーメン #さんまラーメン #秋刀魚の肝身和え玉 #ネギ玉海老辣油肉飯 #限定ラーメン #限定ラーメン大好き #限定ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン愛が止まらない #ラーメンラブ #ラーメンlove #ラーメン好きさんと繋がりたい #ラーメン食べるの大好き❤ #ラーメン仲間募集中 #いいね返しは絶対 #いいね返しし合える人と繋がりたい #いいね返しの輪 #いいね返しします #いいねかえします #朝倉山椒

2025/10/23に公開中華そば結日本東京都

0.26%

神奈川・藤沢駅から20分強の鮮魚鶏出汁麺　沢むらさんへ😃　食べログ3.69 2016.4創業　元はお寿司屋でしたが2代目店主がラーメン屋に鞍替え　2024kanagawa百名店初選出🏆 店内は寿司屋をそのまま生かしてるようでカウンターに畳みの小上がりもありました土曜12:45カウンター1席だけ空きあって待ち無しも滞在時ほぼ🈵　小上がりは空いてましたちらし麺　松　1500円まぐろ飯　450円鶏めし　380円スープはまぜそばスタイルなので無し麺は中太でゆるくウェーブかかった冷やしタイプもっちりと弾力を兼ね備えた麺で寿司酢に漬けてから提供酢飯をオマージュした感じですが冷やし中華にも似た美味しい麺勝手に醤油味を想像してたので少し面食らいましたが元寿司屋らしいちらし麺でした😋 具材はちらし麺らしい豪華な海の幸たちがいっぱいねぎとろ・いくら・とびっこ・はまぐり・サーモン・ホタテ(生と蒸し) さすが元お寿司屋さんだけあってネタが新鮮でめちゃめちゃ美味しい😍 特にねぎとろ・いくら・とびっこが麺との絡み良かったです他に味染みのお揚げに味玉に鶏団子にアボカドもうまうま別皿でガリとわさびが添えられてるのもいいですねちらし麺は大盛り不可だったので 🍚系は毎度お馴染み掟破りの2つオーダーまぐろ飯はお寿司屋さんレベルの本格派新鮮なまぐろがたっぷり入ってて美味しい😘 お肉も食べたかったので鶏めしもこちらも甘辛タレの鶏チャーがたっぷりでうまうま😚 実は3年程前からずっと行きたかったお店なのですが駅から遠くて敬遠してました駐車場が店横3台と少し離れた所にも3台バスでも近くまで行けるみたいですラーメンとお寿司が一度に食べられるなんて幸せ過ぎますね🎶 他の方が食べてた鮮魚かつお出汁の🍜にポタージュのような鶏出汁麺も美味しそうでしたさらに貝出汁麺に限定のスッポン麺も気になりますので何度も通いたいお店ですね 🌟こんな方にオススメ🌟 ・元お寿司屋さんが作るちらし麺を食べてみたい方(松と竹があります) ・定番の鮮魚かつお出汁に鶏出汁、さらに限定のスッポンも美味しそう・まぐろ飯も寿司屋クオリティーでオススメですごちそうさまでした #鮮魚鶏出汁麺沢むら #沢むら#藤沢グルメ #藤沢ラーメン #ラーメンパトロール神奈川 #ラーメン百名店 #ラーメンkanagawa百名店 #ラーメンkanagawa百名店2024 #ちらし麺 #ちらし麺松 #海の幸ラーメン #寿司ラーメン #元寿司屋のラーメン屋 #海鮮ラーメン #映えラーメン #映えるラーメン #創作ラーメン #創作ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #ラーメンダイエット大作戦 #ラーメン食べてパーフェクトボディ #ラーメンしか勝たん #ラーメン垢 #ラーメンフリーク #さとぴラーメン #いいね返しは絶対 #いいね返しし合える人と繋がりたい #いいね返しの輪 #いいねがえしは絶対

2025/10/20に公開鮮魚鶏出汁麺　沢むら日本神奈川県

0.3%

東京・護国寺駅から6分位のらーめん護什番さんへ😃　食べログ3.63 2025.4創業でオープン半年　店主は三鷹のすず喜(未訪)出身　とあるラーメンサイトで注目度1位らしい西調布の一番だしラーメンしんせんから移転して屋号も変えたそうです　金曜18:45で待ち無し　カウンターを上手に配置して14席と箱大きい　その後🈵で外待ちもチャーシュー増し濃厚真鯛醤油らーめん(大・280g)　1420円まさお×2　60円×2 ライス　150円真っ赤卵ポン玉　100円(現金にて) スープは真鯛の醤油味に白湯を合わせているそうで濃厚なとろみがあってパンチ力抜群でめちゃうま😍 真鯛は表に出てこないですがこのうま味は真鯛の下支えがあってのものなんでしょう他では味わえない唯一無二のスープ麺はパツパツのストレート細麺スープとこのあとコメするチャーシューがスーパーヘビー級なのでこの麺がベストですね😋 チャーシューは沖縄のラフテーやソーキに近いけどとろっとろの柔らかさで真鯛で煮込まれてるのかな甘みもあってボリューミーでこちらも唯一無二最高に美味しいです🙆 ほうれん草とネギがたっぷり入ってていい箸休めに他にナルトと海苔追加TPしたまさおはうずらの味玉これも味染みで美味しい😘 60円で3個とコスパもいいので×2頼みました現金TPの真っ赤卵ポン玉はたぶんマキシマムこいたまごの生醤油とポン酢なのかな？酸味があって濃厚なスープのお口直しにピッタリ😚 🍚は食べたかったはるさめごはんもケンチャーハンも売り切れだったのでライスをチャーシューたっぷりあったのでカスタマイズ 🍚に乗せて真っ赤卵ポン玉とスープ投入これがまためちゃうまでした💯 閑静な住宅街にお店があって上品な🍜提供するかと思ったら真逆のパワフル🍜でした🔥 濃厚真鯛は左上が塩でしたが今回初志貫徹で醤油をオーダー塩だとどんなスープなのかも気になりました他にも大迫力の旨辛痺麺も真鯛の昆布水つけ麺も食べてみたい食べたいメニューがあり過ぎて最低でもあと3回は通わないと制覇出来ないですね😅 🌟こんな方にオススメ🌟 ・濃厚真鯛醤油のここでしか味わえないうまうまスープを飲んでみたい方・とろっとろの柔らかさでうま味たっぷりのチャーシューを食べてみたい方・インスタ映えの旨辛痺麺に昆布水つけ麺に真鯛の塩とオススメメニューがいっぱいありますごちそうさまでした #らーめん護什番#護什番 #護国寺グルメ #護国寺ラーメン #ラーメンパトロール東京 #すず喜出身 #一番だしラーメンしんせん #濃厚真鯛らーめん #濃厚真鯛醤油らーめん #濃厚真鯛 #濃厚ドロドロスープ #まさおうずら卵 #うずら味玉 #真っ赤卵ポン玉 #濃厚らーめん #ジャンクラーメン #スープが美味しいラーメン #チャーシューが美味しい #美味しいラーメン屋さん #ラーメンインスタ #ラーメン垢 #さとぴラーメン #いいね返しの輪 #いいね返しは絶対 #いいね返しします #いいね返しし合える人と繋がりたい #いいね返す人

2025/10/17に公開護国寺駅日本東京都

0.47%

横浜・和田町駅から3分位の自家製麺250さんへ3ヶ月振りの訪問😃　食べログ3.54⤴ 2025.2創業　オープン半年過ぎました　鶏出汁二郎系の自家製麺酉の元店長が独立土曜13時半でこの日は空いてました秋野菜の坦々麺～FAL～　1100円　(10月限定) 麺大盛　100円くずれ味玉　50円ゲリラトッピング　刻み生玉ネギ　50円きまぐれ飯　ブタバラメシ(アマカラver)　400円　(期間限定) スープはお店自慢の霧島鶏の出汁に国産大豆や胡麻を合わせて仕上げにほんのり特製辣油と花山椒を効かせたものお店曰く辛さほぼゼロということでしたが一口目はピリッとでも食べ進めるとまろやかやうま味全開でめちゃうまでした😍 後半少し辛さ足したくなるくらいで後日希望者には辛味パウダーもらえるようになったみたい自家製麺は中くらいの太さで手揉みで緩くウェーブかかってますもっちり多加水麺でスープの絡みが良くて美味しい😋 具材は秋野菜がメイン茄子の素揚げはとろっとろで美味しいレンコンと南瓜はパリパリのチップスでこれもいいかねこ農園の小松菜はシャキッとしてますあとは粗めのたっぷり挽き肉今回くずれ味玉があったのでポチっと半熟とろーりこれ50円でお得ですね👍 ゲリラTPの刻み生タマネギもお得👌 スープに入れたり🍚に乗せたりと大活躍 🍚は期間限定のブタバラメシ甘辛タレに漬け込んだ豚バラたっぷりご飯進みますねこちら私の推し店で月変わりの限定食べたくて行ってきました店主さんと話する時間あったので聞いてきたのですが日本語堪能なベトナム人が加わったそうで(将来ベトナムで🍜店開く志) 製麺機扱えるので任せて店主さんはワンタンの開発するそうですすでにワンタン皮の極太麺のTP始めてるみたいなので楽しみ 🌟こんな方にオススメ🌟 ・10月限定の秋野菜のまろやか坦々麺を食べてみたい方・まだ未食の塩ラーメンも気になりますし自家製麺が美味しいです・ゲリラTPやワンタンに定番の🍚系復活と魅力的な仕掛け盛り沢山ごちそうさまでした #自家製麺250#和田町グルメ #和田町ラーメン #ラーメンパトロール横浜 #秋野菜の坦々麺#限定ラーメン #限定ラーメン大好き #期間限定ラーメン #坦々麺 #坦々麺好きな人と繋がりたい #自家製麺 #自家製麺が美味しい #自家製麺好きな人と繋がりたい #映えるラーメン #映えラーメン #百名店候補 #美味しいラーメン屋さん #さとぴラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー #ラーメン食べてパーフェクトボディ #ラーメンダイエット大作戦 #ラーメン食べ歩き #ラーメン巡り #ラーメン活動 #ラーメン食べたい

2025/10/14に公開和田町駅日本神奈川県

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東京・浅草橋駅から4分位の麺　ろく月さんへ7月以来の訪問😃　食べログ3.69 2013.9創業　福島出身の店主が繰り出す自家製麺の豚豚骨が人気　過去2回百名店獲得🏆TRY新人賞とんこつ部門1位獲得🏆 金曜18:40頃で待ち無し　この時間はあまり混まないのかな？かぼちゃムースのカレーらぁ麺　1500円 ※期間限定燻製味玉　150円チャーシューご飯　300円スープはなんと2段重ねなんです!!!!! 表面はかぼちゃのふんわりムースがたっぷり🎃 ハロウィン意識してるのかなムースは軽すぎず重すぎず程よい甘さで美味しいです😍 ムースの下にはカレースープが～🍛 カレーは誰でも食べれる辛さ控えめでもしっかりスパイス感じられてうまーい😍 ではかぼちゃムースとカレースープがマッチングすると喧嘩する事なくマイルドで美味しいお味に💯 麺は自家製の中太麺で完全にムースに隠れてます下から持ち上げるとカレーとムースが絡んでまるで太麺みたいな重厚感ワシワシっぽい存在感がこのムースープにピッタリです😋 具材は細切りのニンジンやタマネギなどと挽き肉ニンニク入れて炒めてるのかな野菜のほのかな甘みといいバランスです味玉はやや固めでしたが燻製具合がベストでしたチャーシューご飯は細かく刻んだ豚チャと小青ねぎがたっぷりこれだけでも充分美味しいのですが後半に卓上の入れ放題の九条ねぎを大量投入して山椒油やかけ柚子をかけて味変も良かったです😚 夏にインパクト抜群のとうもろこし🍜を展開していたろく月さんこの秋またまた強烈な個性の🍜出したということで食べてきました定期的に面白い限定出してくるのでチェック欠かせないですね! 🌟こんな方にオススメ🌟 ・かぼちゃムースとカレースープのコンビ🍜を食べてみたい方・提供いつまでか不明なのでXチェックお願いします・定番の豚豚骨に九条ねぎたっぷり入れて食べるのもオススメごちそうさまでした #ろく月 #麺ろく月 #ラーメン屋ろく月 #浅草橋グルメ#浅草橋ラーメン #ラーメンパトロール東京 #かぼちゃムースのカレーらぁ麺 #かぼちゃラーメン #パンプキンラーメン #カレーらぁ麺#カレーラーメン #創作ラーメン #映えラーメン #映えるラーメン #自家製麺 #自家製麺が美味しい #自家製麺好きな人と繋がりたい #限定ラーメン #期間限定ラーメン #🎃🍜 #おもしろラーメン #インスタ映えラーメン #九条ねぎ入れ放題 #九条ねぎラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラマー

2025/10/11に公開ラーメン屋ろく月日本東京都

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