コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしスペイン アラブ首長国連邦 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順またガッツ貰ってしまった… がっつりと… これからが挑戦。 頑張ろう。 ありがとう岡ちゃん。2022/07/25に公開- 指定なし3.33%5303美味しくいただきました。 明日から頑張ろう。2022/06/20に公開- 指定なし2.46%3859エビがいいのか、腕がいいのか… #gambasdepalamos #あのエビ2022/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/gambasdepalamos#gambasdepalamoshttps://www.instagram.com/explore/tags/あのエビ#あのエビ1.71%2704Etxebarriで料理しながらこの花を摘みにくるのも今年で最後。 今年の春は、今までこの場所で迎えてきた10回の春の歓びをぎゅっと詰めた料理ができたらなと。2022/03/17に公開- 指定なし2.55%4025イベリコ豚の昆布締め 冬にだけ屠殺する @jamonjoselito の生の豚肉を、 @okuikaiseido_insta の昆布とシェリービネガーで熟成させる。 北前船がヨーロッパまで昆布を運んでいたら300年前にも成立していたであろう一皿。 生のフォアグラを空輸することに意味は感じないが、動かすべき理由があるものも世の中には存在する。例えば世界一周航海に積まれるシェリー酒の様に。 その食材が出会い、人間の思考をもって料理されたときに、世の中に存在を許される新しい一皿が完成すると思っている。北陸で育ち、昆布を手にヨーロッパに移住しイベリコ豚に出会った今までの人生を肯定してくれる一皿。 ワサビを思い出させるカラシナと、スモークオイルのビナグレットで。2022/02/21に公開- 指定なし3.08%48013イタリアからの贈り物。 仕事終わりに赤ワインのファンタオレンジ割りを飲んでしまう僕には、そのワインがナチュールかどうかは僕にはすごくどうでも良いことなのだけど、素材をそのもののポテンシャルのみでどう活かそうかという生産者の考え方はすごく共感できる。ちょうど僕が自然の火で焼いて塩だけ振ったこのステーキのように。 そして、ワインの多様性を認める彼らの文化は、レストランのあるべき姿を考える僕の石頭をとてもリラックスさせてくれました。 今夜はすき焼だから幸せなのではなく、今夜も食卓があるから幸せなんだよと。 @hiroto_amicoさん @troncaisさん @taichi140 さん @takashitakebayashiさん はるばるどうもありがとうございました！ #cascinalieto #lecoste #casecorini #ファッソーナ牛2022/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cascinalieto#cascinalietohttps://www.instagram.com/explore/tags/lecoste#lecostehttps://www.instagram.com/explore/tags/casecorini#casecorinihttps://www.instagram.com/explore/tags/ファッソーナ牛#ファッソーナ牛3.46%53915時間。タイミング。 自分の力では動かせない。 今となっては、10年前に寝坊した10分すら惜しく感じる。 他人にもたれて生きてきたツケが回ってきたということか。 さて、いよいよ自分の2本の足で。 #Synchro2022/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Synchro#Synchro2.39%3784生後1週間 #Refugio #cabrita2022/01/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Refugio#Refugiohttps://www.instagram.com/explore/tags/cabrita#cabrita1.49%239012月25日、仔山羊が産まれました。 メスだったので食べずにそだてようとおもいます。 #山羊 #仔山羊 #cabritas #田舎暮らし2021/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山羊#山羊https://www.instagram.com/explore/tags/仔山羊#仔山羊https://www.instagram.com/explore/tags/cabritas#cabritashttps://www.instagram.com/explore/tags/田舎暮らし#田舎暮らし1.66%2623皆さん誕生日のメッセージどうもありがとうございました！！ 二日酔いも治ってきたので、ゆっくりお返事書きます。 子供も産まれて仕事の質とは別に仕事の意義を考えるようになりました(絶賛育休中ですが) 今後の身の振り方ももうすぐ定まりそうです。 @maayawakasugi さんが命名書を書いてくださったので、ようやく家族写真が撮れました。 みなさんまた一年よろしくお願いします。2021/12/18に公開- 指定なし4.9%72361愛の形。 見える化が大事。 料理もそう。 頭の中にあるイメージを具現化するのが仕事。 そんなことより猫かわゆす #休職中2021/12/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/休職中#休職中1.79%2815雲丹が海に戻る時… #kombu #seaurchin #干しうに #driedseaurchin #yodo #iodine2021/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kombu#kombuhttps://www.instagram.com/explore/tags/seaurchin#seaurchinhttps://www.instagram.com/explore/tags/干しうに#干しうにhttps://www.instagram.com/explore/tags/driedseaurchin#driedseaurchinhttps://www.instagram.com/explore/tags/yodo#yodohttps://www.instagram.com/explore/tags/iodine#iodine2.27%3567牛タンの出汁に牛蒡、きのこ。 冬に向けて凝縮して来るミネラルを… #bardana #angulademonte #camagrocs #滋味 #牛タンスープ #スペイン料理2021/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bardana#bardanahttps://www.instagram.com/explore/tags/angulademonte#angulademontehttps://www.instagram.com/explore/tags/camagrocs#camagrocshttps://www.instagram.com/explore/tags/滋味#滋味https://www.instagram.com/explore/tags/牛タンスープ#牛タンスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理2.2%3493岡ちゃんと久しぶりの再会。 世界には頑張ってる人がたくさんいる。 もっとできる、もっとやらねば。2021/10/23に公開- 指定なし4.43%7036熟れ熟れのトマト。 カラスにつままれる直前の熟柿のような枝に残ったトマト。凝縮感が半端ない。 夏のみずみずしいトマトもいいけど、常温で味が伸びきる秋のトマトこそ真骨頂。 塩で酸の感じ方を調整して、ルッコラで青さを、ジェラニウムの花で黒胡椒のニュアンスを。 #感じ方には個人差があります2021/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/感じ方には個人差があります#感じ方には個人差があります3.3%5216良い出会いであるといいな。 自然体で素敵な人だった。 料理という言語で、音楽という言語を操る人と話ができる。 同じものを見ているのに言葉が違うから理解しあえない世界とは真逆の世界。 料理をしていてよかったと1番思う瞬間。 #異色の対談感 #湘南乃風2021/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/異色の対談感#異色の対談感https://www.instagram.com/explore/tags/湘南乃風#湘南乃風2.33%3711The origin. 陸に上がった最初の植物という噂。 #コケ #musgos #moss #モス ＃モスバーガー #タイガーモス号 #asadoretxebarri2021/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コケ#コケhttps://www.instagram.com/explore/tags/musgos#musgoshttps://www.instagram.com/explore/tags/moss#mosshttps://www.instagram.com/explore/tags/モス#モスhttps://www.instagram.com/explore/tags/モスバーガー#モスバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/タイガーモス号#タイガーモス号https://www.instagram.com/explore/tags/asadoretxebarri#asadoretxebarri1.29%2061Huevo frito a la brasa. 網で目玉焼きを焼く。 何をもって焼くというのか。 名前が邪魔して、一番大事なところがぼやけてくる。 #目玉焼き #世界目玉焼き会議 #huevofrito #sunnysideup2021/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/目玉焼き#目玉焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/世界目玉焼き会議#世界目玉焼き会議https://www.instagram.com/explore/tags/huevofrito#huevofritohttps://www.instagram.com/explore/tags/sunnysideup#sunnysideup3.0%46910縦と横。 連続する断面。 焼きフォアグラの思考。 #ctscan #foie #vertical2021/09/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ctscan#ctscanhttps://www.instagram.com/explore/tags/foie#foiehttps://www.instagram.com/explore/tags/vertical#vertical1.46%2340小トトロみたい。 #chaser #烏骨鶏 #小トトロ #silkiechicken2021/09/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/chaser#chaserhttps://www.instagram.com/explore/tags/烏骨鶏#烏骨鶏https://www.instagram.com/explore/tags/小トトロ#小トトロhttps://www.instagram.com/explore/tags/silkiechicken#silkiechicken1.08%1685<前へ123456...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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