Makiron(マキロン)/Ayurveda&vegan🌱

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何度でも食べたくなるノンフライドーナツ🍩VENUTS(ヴィーナッツ)!! 田園都市線・用賀駅から歩いて５分ほどの場所に昨年オープンした @venuts_official 用賀店へ行って来ました。植物性100%のドーナツは見た目も可愛く、食べ応えもあり申し分のないおいしさ🩷💛🧡💚 フレーバーも沢山あり、生地から全て配合が違うんだとか。カラフルな色付けは天然由来のもの。原宿のヘアサロン @whyte.hair 併設のカフェでも食べられますが、ここには工房が兼ね備わっているため焼き立てヴィーナッツの販売もしているそう。運が良ければ巡り合える「焼き立て」を楽しみに、ちょっと足を延ばしてまた行きます。ドリップコーヒーも美味しく、ペットフレンドリーなのも嬉しいです。世田谷の落ち着いた雰囲気に溶け合う素敵なお店、皆様もぜひ行ってみて下さい🍩✨😋 📍VENUTS 用賀店東京都世田谷区用賀3-15-18 シャンティメゾン1F-A #vegan #ヴィーガン #vegansweets #ヴィーガンスイーツ #世田谷カフェ　#ヴィーガンカフェ #petfriendly #ペットフレンドリー #sweets #スイーツ #ドーナツ #plantbased #プラントベース

2024/06/16に公開- 指定なし

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小麦を一切使わないグルテンフリーパン。配合を変えながらふわふわ系、ごつごつ系、もちっと系・・・と、食べたいパンを想像しながら楽しむパン作り。焼き上がりに合わせて簡単に出来るデリやスープを用意すれば、幸せなうちごはんの完成✨ 🍞pic.1 蒸したじゃがいもに塩麹オイルとローズマリーをトッピングして焼いた「こんがりじゃがいもパン」はふわもち食感。 🍞pic.2&3人参のすりおろしを混ぜ込んだ「人参パン」はふわふわ。水切りした豆乳ヨーグルトとココナッツオイルで作るヴィーガンクリームチーズが合う❤️ 🍞pic.4&5しっとり系の「玄米甘酒ブレッド」。ヨーグルトメーカーで作る甘酒の甘味と特有の香りが最高。 🍞pic.6 ごつごつ系のオートミールシナモンパン。ヘルシーパンの代表格。 🍞pic.7 しっとりふわっと食感の「ナッツパン」には、ココナッツオイルとメープルシロップをかけると、もはやスイーツ🥰 植物性100％！地球にも動物にも愛を。米粉は熊本県「ろのわ」さん( @forus__official で購入)や新潟県「人田畑」さん ( @ak_shizensaibai で購入)がお気に入り🧡 #vegan #ヴィーガン #glutenfree #グルテンフリー #veganbread #ヴィーガンブレッド #glutenfreebread #グルテンフリーパン #organiclife #オーガニックライフ #plantbase #プラントベース #パン作り #野菜が好き #makirons_kitchen

2024/05/19に公開- 指定なし

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原宿に新スポット「ハラカド( @harakado_ )」がオープンした4月17日。代官山のタコス屋さんにいると聞き、会いに行った相手は @akikoholistichealth 🩵 アポ無しで突撃した私を迎えてくれてありがとう！ @tokyojuice 外苑前店では、期間限定のアメリカンコーヒーボウルを🥣😋 美味しいことは言うまでもなく、店内は素晴らしいエネルギーに満ちていて嬉しくなる。土日ともなると大行列で気軽に立ち寄れなくなったジューススタンドだけど、大好きだから行かずにはいられない。 @yaman926__ また絶品BOWLを作ってね🍋🥬🥰🩷 #organiclife #オーガニックライフ #veganlife #ヴィーガンライフ #vegan #ヴィーガン #veganfood #ヴィーガンフード #plantbased #プラントベース #tokyojuice

2024/05/08に公開- 指定なし

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楽しいこと、美しい景色、美味しいもの。その全てが私の生きる糧🌼 @heekondo 🩷🤍💙楽しい時間をありがとう👦 @alchemy.japan 🏝️バリ島発ヴィーガンレストラン「アルケミー」は麻布台ヒルズのタワープラザの中に。プラントベースのローチョコは甘すぎなくて好き。原宿キャットストリートで見た満開の桜も青空もとても綺麗で嬉しかった😊

2024/04/27に公開- 指定なし

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2000年 Zipper📕 原宿駅の竹下口を出てすぐ。ビルの最上階にあったヘアサロン「GIRL LOVES BOY」通称ガーラボ。オーナーの大久保美幸さんには、可愛くなる魔法をたくさんかけてもらいました。それは見た目だけでなく考え方や物事の捉え方も教わった気がします。おかげでコンプレックスもチャームポイントだと思えるように❤️ #lovefashion #fashion #hairmake #zipper #tokyo #magazine #withlove #tokyofashion #雑誌 #ファッション #00年代 #90年代 #原宿 #東京 #原宿ファッション #ジッパー #ヘアメイク #マキロン

2024/04/21に公開- 指定なし

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インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」では春は解毒の季節と言われています🌱 「積極的に渋味と苦味を食べよう。」と前回のレシピ紹介でお伝えしましたが、ほうれん草の苦味成分もデトックスには効果的です。今日のお料理は、醤油麹とごま油で和えるだけのシンプルな調理法でほうれん草を主役にしました。ミネラルやビタミンを豊富に含み、消化に良いとされるほうれん草。手軽に作れるのであと一品、という時にも💚 ◆ほうれん草と海苔の醤油麹和え◆ 準備時間:5分調理時間:15分《材料》2人分ほうれん草　80g 焼き海苔　(6.5cm×18cm) 2枚醤油麹　大さじ1 ごま油　小さじ1 炒りごま　小さじ1/2 《作り方》 ①ほうれん草はよく洗って、さっと茹でる。水気を絞り4cm幅に切る。 ②焼き海苔は手でちぎるか、ハサミで細かく切る。 ③ボウルに醤油麹、ごま油を入れ軽く混ぜ、ほうれん草と焼き海苔を加えて全体を混ぜる。 ④器に盛り、炒りごまを指でひねって潰しながらトッピングして完成。 👩‍🍳ワンポイント👩‍🍳 炒りごまは、使う前に軽く乾煎りすると香りが立って美味しさUP！ほうれん草は東京・自由が丘の自然栽培店「自然栽培の仲間たち( @ak_shizensaibai )」さんのごちそう野菜セットを利用しました。自然栽培の「寒締めほうれん草」は、葉が縮れたフォルムが美しく凝縮された旨味があります。旬の野菜が届く定期便は全てが自然栽培と有機栽培🥬✨📦 気になる方はぜひお試しを💕 #自然栽培の仲間たち #ごちそう野菜セット #野菜レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #ほうれん草レシピ #発酵料理 #発酵 #料理が好き #料理 #cooking #野菜のある暮らし #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #プラントベース #自然栽培 #有機野菜 #オーガニック #オーガニックライフ #オーガニックフード #Ayurveda #アーユルヴェーダ #マキロンレシピ #makirons_kitchen

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グルテンフリー生活をこの日はお休みにして、原宿でおいしいヴィーガンスイーツを🍩😋🍨 ノンフライだけど食べ応えがあって大好きなヴィーガンドーナツ〝VENUTS〟 @venuts_official 期間限定の「ティラミス」はパリッとしたコーヒー味のチョコレートでコーティングされていて、生地はマーブル。中心には豆乳ホイップがたっぷり入ってほろ苦さと甘味のバランスが絶妙💛 リピしたいから無くならないでほしいな😂 そして、新しく取り扱いが始まったと聞き楽しみにしていたヴィーガンアイスクリームも😋 不耕起栽培農家を支援するアイスクリームブランド @soyscream_japanの主原料は大豆とオーツ🌱 塩ナッツキャラメルのフレーバーはなめらかな舌触りで、ナッツの食感がアクセントに✨ 食べることで農家さんの支援に繋がる、素敵な取り組みに嬉しくなります。ヘアサロン @whyte.hair 併設のカフェで食べられる見た目も可愛く、地球環境に配慮したヴィーガンスイーツ。人と動物がやさしく共存できる地球でありますように🌏 pic.5.6.7📷 @hama.hair_whyteさんがロサンゼルス🇺🇸の書店で買ってきたという「東京のビーガンガイド」。絵になる表紙の中身には知らないお店も😍 カフェで読めます📕 📍 whyte 【Vegan Beauty Hair Salon】& VENUTS 【Vegan Donuts】〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3丁目27-7 #vegan #ヴィーガン #vegansweets #ヴィーガンスイーツ #plantbase #プラントベース #原宿カフェ #原宿 #vegancafe #ヴィーガンカフェ

2024/03/18に公開Whyte 日本東京都

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2024.3.13💐 44歳になりました。お祝いのメッセージをくれた皆様ありがとうございます🩷 ロッシーとの生活は9年目を迎えています。舌をしまい忘れた顔、日向ぼっこをする姿、キャットタワーの特等席で眠る姿、どれもが愛くるしくて私を癒してくれます。そして人生を豊かなものにしてくれるワイン。「前祝いだよ。」と両親からもらった赤ワイン🇪🇸も、オーガニックスーパーマーケットで購入した白ワイン🇫🇷も美味しくて幸せな気持ちになりました。穏やかに健やかに、今を大切に生きています。

2024/03/16に公開- 指定なし

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シナモンとレモンで甘味と酸味を出したオートミールブレッドは、ドイツのライ麦パンのような味わい🍞 発酵なしで手軽に作れるグルテンフリーパン。ブロッコリーと玉ねぎとカシューナッツを柔らかくなるまで煮てブレンダーで回すだけのスープ。味付けは塩とブラックペッパー。仕上げにセージと @yui_herb_398 さんのローゼルソルト。畑で採れたリーフレタスにほんの少しの酢と塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。シンプルな調理法だからこそ味わえるものがある。そんなヴィーガンうちごはん🌱 えんどう豆の花が咲き、菜の花の蜜を求めて日本ミツバチが舞い、ビニールハウス内の春菊にはてんとう虫が遊びに来る。なんて穏やかなのだろう🌼春の畑も楽しい。 #vegan #ヴィーガン #veganfood #ヴィーガンフード #glutenfree #グルテンフリー #plantbased #プラントベース #organic #オーガニック #手作りパン #グルテンフリーパン #オートミールブレッド #makirons_kitchen

2024/03/14に公開- 指定なし

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春は野菜でデトックス🌱 インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」では春は解毒の季節と言われています。菜花や山菜の苦味、渋味成分がデトックスには効果的！また、冬を耐え抜いた大根には食物繊維が豊富に含まれていてお腹をスッキリとさせてくれる効果があります。ビタミンCも多く含まれているので、紫外線でダメージを受けたお肌にも嬉しい食材です。今日の野菜が主役のお料理は、とっても簡単な大根ステーキ。シンプルな味付けが大根の旨味を引き出します✨ ◆じゅわっと大根ステーキ◆ 準備時間:10分調理時間:20分《材料》2人分大根　　300g 醤油　大さじ1 オリーブオイル　大さじ2 レモンの皮お好みで《作り方》 ①大根を1〜1.5センチの輪切りにして、片面に格子状の切り込みを入れる。レモンの皮を擦りおろす。 ②醤油とオリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせる。 ③フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、大根を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。 ④柔らかくなったら蓋を取り、火を強めて両面に焼き色をつける。 ⑤焼き目がついたら②を回し入れ、絡める。 ⑥器に盛り、レモンの皮をトッピングして完成。大根は東京・自由が丘の自然栽培店「自然栽培の仲間たち( @ak_shizensaibai )」さんのごちそう野菜セットを利用しました。切ると放射線状に入った紫色が美しい紅しぐれ大根。サラダやお漬物にしてももちろん美味しいですが、加熱して食べるのもオススメです。旬の野菜が届く定期便は全てが自然栽培と有機栽培🥬✨📦 届いたお野菜を見ながら献立を考えるのも楽しい時間です。素材の味がはっきりしているから、蒸したり焼いたりするだけでも料理上手になった気がします☺️ 気になる方はぜひお試しを💕 自然のパワーを存分に受け取り、美味しくデトックス！清々しい気持ちで春を迎えましょう🌷 #自然栽培の仲間たち #ごちそう野菜セット #野菜レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #大根料理 #大根ステーキ #料理が好き #料理 #cooking #野菜のある暮らし #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #プラントベース #自然栽培 #有機野菜 #オーガニック #オーガニックライフ #オーガニックフード #Ayurveda #アーユルヴェーダ #マキロンレシピ #makirons_kitchen

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太陽の力が増してきました🌞✨ 畑の葉野菜には黄色い花が咲き始め春の訪れを感じています。 pic.2 双子みたいなキャベツ pic.3 左から紅菜苔、青梗菜の花、小松菜の花 pic.4 成長中のつぼみ菜 pic.5 カーボロネロ pic.6 ビニールハウスの中って本当に暖かい🥰 pic.7&8 ヒガンバナ科のスノーフレーク pic.9可愛い白菜の花🍋手作りレモンスコーンと pic.10 海が近くにある生活も4月で丸一年今日も移りゆく季節を野菜や草花から教えてもらっています。知らないことを知るのは、いくつになってもワクワクするものだなぁ🩷 #loveearth

2024/02/25に公開Fukuoka, Japan 日本福岡県

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「れなり」オリーブオイルお話し会でヴィーガンごはんを作らせていただきました。【menu】　 🌱パクチージェノベーゼ 🌱アグ野菜のラタトゥイユ 🌱キャロットラペ 🌱オートミールブレッド 🌱アイスプラントブロッコリーとそら豆の芽を加えたジェノベーゼパスタには、イタリア産グリンピース粉100％グルテンフリーのフリッジを。フランスの郷土料理ラタトゥイユには、アグリゾート農園のお野菜をたっぷりと入れてフレッシュローズマリーと隠し味に味噌をほんの少し。リンゴ酢でさっぱりと仕上げたキャロットラペはキャラウェイシードがアクセント。ほのかな甘味と酸味で滋養味深いライ麦パンをイメージしたグルテンフリーパンは、シナモンで色付け。個性ある2種類のオリーブオイル🫒✨ 収穫初期のオリーブで作られた「グリーン」はオリーブ独特の苦みがあり香りが強くパンチがあります。収穫後期の黒く熟したオリーブで作られた「マイルド」は角がとれてまろやかな味わい。パスタや炒め物だけではなく、和食や果物にも合うオリーブオイル。お気に入りの使い方はスープの仕上げにオリーブオイルを回しかけて @yui_herb_398 さんのホーリーバジルソルトをぱらりと振って。「れなり」を使い始めて１ヶ月あまり。すっかりファンになりました❤️ @myakuson_lenali 🫒 @agresort.jp 🏝️ #makirons_kitchen #vegan #veganfood #ヴィーガン #ヴィーガンフード #Oliveoil #オリーブオイル #organic #オーガニック #glutenfree #グルテンフリー #plantbased #プラントベース #れなりオリーブオイル

2024/02/20に公開アグリゾート農園日本福岡県

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「れなり」オリーブオイルお話し会🫒 福岡県北九州市若松区のアグリゾート農園 (@agresort.jp )で開催されたイベントでヴィーガンごはんを作りました。スペイン・アンダルシア地方で自然に沿った栽培方法で育ったオリーブを低温抽出(コールドプレス)して搾油されている「れなり」のオーガニックオリーブオイル。自然の恵みがギュッと詰まっています。オリーブオイルはワインのように同じ生産地でもその年によって味が変わるもの。違いを楽しむのも魅力のひとつです。船に揺られてゆっくりとスペインから運ばれてくるオリーブオイル。こうやって私たちの元へ届いてくれて感謝です。農園の採れたて野菜をたっぷりと使ったお料理内容は次の投稿をご覧下さい😌 @myakuson_lenali 🫒 @agresort.jp 🏝️ #makirons_kitchen #vegan #veganfood #ヴィーガン #ヴィーガンフード #Oliveoil #オリーブオイル #organic #オーガニック #glutenfree #グルテンフリー #plantbased #プラントベース #れなりオリーブオイル

2024/02/19に公開アグリゾート農園日本福岡県

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ピザ作りが楽しい🥰✨ オートミールと米粉で作る生地はクリスピー！可愛いお野菜を散らして手作りのヴィーガンチーズを。オーブンの中でぐつぐつとチーズが踊り出す。植物性100%のピザ🍕 オリーブオイルが滲みた部分はふわっと。ミニトマトはじゅわっと❤️ サイドディッシュにはブロッコリーサラダ。わき芽から生えてくる小さなブロッコリーが今の畑にはいっぱい！ #veganpizza #veganfood #ヴィーガンフード #グルテンフリー #手作りピザ #makirons_kitchen

2024/02/14に公開Fukuoka, Japan 日本福岡県

#veganpizza#veganfood#ヴィーガンフード#グルテンフリー#手作りピザ#makirons_kitchen

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TOKYO!! 行きたいところへ行き食べたいものを食べ会いたい人に会う。自由気ままな日帰りひとり旅。コンパクトな旅だから、またすぐにでも✈️👋 🌏🌈Vegan Friendly🌏🌈 🌱 @whyte.hair (原宿) 🌱 @venuts_official (原宿) 🌱 @alchemy.japan (麻布台ヒルズ) 🌱 @tokyojuice(麻布台ヒルズ) #tokyovegan #veganfood #vegan #veganlife

2024/02/10に公開Tokyo Japan 日本東京都

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ヴィーガンコスメ🌱🌏✨ 地球に寄り添うコスメブランドに出会いました。日本発のヴィーガンブランド、その名は「susurro」スペイン語で「ささやく」という意味を持つのだそう。日本ではまだ認知度の低いヴィーガンコスメ。新しいブランドが増えて選択肢が広がり、とても嬉しいです🩷 今回、２つの商品を試させていただきました。 ◆ラスティングフィットアイライナー ◆ロング＆カールフィクスマスカラどちらも色味は使いやすいダークブラウン。アイライナーは細いラインから太いラインまで描くことができ、夜まで滲まずヨレない。マスカラは塗りやすく自然な長さを出してくれる上、カール力もあり美しい仕上がりに。ウォータープルーフなのにお湯や石鹸で落ち、天然の植物由来成分で肌にもやさしいです。 ✅ヴィーガン ✅クルエルティフリー ✅パームオイルフリー動物由来の成分を使わないこと。製造過程において動物実験をしないこと。森林の減少や生態系を崩す原因となるパーム油「アブラヤシ」を使っていないこと。ヴィーガンという選択肢。食生活を変えるのが難しくてもコスメを変えることなら、今日からでも楽しく始められます。地球環境にやさしく。動物の犠牲がない未来へ🐮🐓🐖🐇💕 私たちの小さな囁きで世界が変わるかもしれません。 @susurro_official #PR #susurro #ススロ #vegan #vegancosmetics #ヴィーガンコスメ #ヴィーガン #エシカルライフ #エシカルコスメ #organic #オーガニック #オーガニックコスメ #クルエルティフリ#crueltyfree #パームオイルフリー #palmoilfree #アイライナー #マスカラ #動物実験反対

2024/02/09に公開Fukuoka, Japan 日本福岡県

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立春を過ぎたとはいえ、まだ寒い２月。根菜や芋類が美味しい季節です🥕✨ 今日の野菜が主役のお料理は、ほんのりと塩気のある里芋ボール。カレー塩のスパイス効果で身体も温まります。 ◆ふわっとやさしい！里芋ボール◆ 準備時間:5分調理時間:30分《材料》2人分里芋(皮付き) 250g 塩　　　　　　小さじ1/4 黒胡椒少々片栗粉　　　　適量菜種油　　　　適量 ※カレー塩カレー粉　小さじ1/2 塩　　　　小さじ1/4 《作り方》 ①皮を剥いて適当な大きさに切った里芋を柔らかくなるまで蒸す。 ②小皿でカレー塩の材料を混ぜ合わせる。 ③①を熱いうちにボウルに入れフォークの背で潰し、塩と黒胡椒を加えて混ぜる。 ④粗熱がとれたら手で丸め、4cm程度のボール状にする。 ⑤周りに片栗粉をまぶしフライパンに2cmほどの油を入れ、こんがり色付くまで揚げ焼きにする。時々菜箸でころがす。 ⑤器に盛り、カレー塩を添えて完成。蒸したブロッコリー、人参のシナモングラッセ(小鍋に輪切りにした人参、シナモンパウダー少々、塩少々、オリーブオイル小さじ1、水を入れ柔らかくなるまで煮たもの)を付け合わせにしました。 👩‍🍳 豆知識👩‍🍳 ・里芋には水溶性食物繊維の「ガラクタン」が含まれていて腸内環境を整えてくれます。食べ過ぎ防止や糖質の吸収が緩やかになる効果も期待されます。カリウムも豊富で体内の過剰な水分を排出してくれるため、むくみ予防に効果があります。・浄化促進効果のある黒胡椒が揚げ物の消化を助けます。里芋と人参は東京・自由が丘の自然栽培店「自然栽培の仲間たち( @ak_shizensaibai )」さんのごちそう野菜セットを利用しました。今回のラインナップには、希少な品種の江戸野菜「後関小松菜」やぷりぷり感がやみつきになる大好きな「ジャンボなめこ」が😍 早速、このお野菜で温かいお蕎麦を。精進出汁で作るお蕎麦のレシピは #マキロンレシピに💁‍♀️ 旬の野菜が届く定期便は全てが自然栽培と有機栽培🥕✨📦 気になる方はぜひお試しを💕 #自然栽培の仲間たち #ごちそう野菜セット #野菜レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #冬野菜 #里芋 #里芋料理 #料理が好き #料理 #cooking #野菜のある暮らし #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #プラントベース #自然栽培 #有機野菜 #オーガニック #オーガニックライフ #オーガニックフード #instafood #makirons_kitchen

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Vegan× italian🇮🇹なうちごはん。寒いと恋しくなるクリーム系のパスタ。乳製品を加えなくても大満足なソースが出来上がった😋 ◆ヴィーガンクリームソース◆ 《材料》1人分豆乳　200cc 味噌小さじ1〜1,5 ニュートリショナルイースト大さじ1 この３つをボウルで混ぜ合わせるだけ。他の材料はパスタ、好きなお野菜とオリーブオイル、塩、にんにく。《作り方》 ①パスタを茹でる。 ②フライパンでオリーブオイルとにんにくの薄切りを炒め、香りが出てきたら野菜を加えてさらに炒める。 ③ソースを加え3分ほど加熱して、茹でたパスタと茹で汁を少量加えて絡めて出来上がり。 ※塩加減は味噌の種類で調整。オレガノやバジルを加えたり、ブラックペッパーを加えたりアレンジも色々✨ とろみを出したい時はクリームソースの材料に米粉を大さじ１程度加えてダマにならないように混ぜる。グルテンフリーのパスタも今は種類が豊富になったから、お気に入りを見つけ使い分けるのが楽しい。〝マヴィサングルテングリンピース〟のフリッジ🇮🇹 @bio_c_bon_japon 有機グリンピース粉100％のパスタはしっかりとした食感。豆の味も活きていて色も可愛い。オリーブオイルは香りが良い〝れなりオーガニックオリーブオイル〟のマイルド🇪🇸 @myakuson_lenali 世界から集まった食材と農園で育った愛おしい野菜たち。今日は芽キャベツ、サボイキャベツ、スティックセニョール！みんな同じ太陽を浴びている🌞✨🌱 #makirons_kitchen #うちごはん #vegan #ヴィーガン #veganfood #ヴィーガンフード #glutenfree #グルテンフリー #plantbased #プラントベース #italian #イタリアン #クリームパスタ #パスタ #organic #オーガニック #organicfood #オーガニックフード #ヴィーガンレシピ

2024/02/05に公開Fukuoka, Japan 日本福岡県

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MAKIRON'S KITCHEN💛🧡💚 開催のお知らせです。「そうだ！農業をリゾートにしよう。」がコンセプトのコミュニティ農園〝アグリゾート農園 @agresort.jp 〟でヴィーガンスパイス料理教室を開催します。私が愛してやまないスパイスと自然の力で育ったお野菜。インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」の理論を基に、様々な薬効のあるスパイスと農園の採れたて野菜で植物性100％のワンプレートごはんを作ります。スパイスを日常に取り入れたい方、ぜひ😊 【ヴィーガンスパイス料理教室】日時：2024年3月17日（日）11:00～14:00 場所：アグベース(アグリゾート農園内) 　　　福岡県北九州市若松区安屋57−１　　　※駐車場あり🅿️ 定員：5名形式：デモンストレーション・一部実習あり参加費：一般の方→6,500円（税込）　　👩‍🌾アグ会員様→6,000円（税込）お持ち物：エプロン・筆記用具【メニュー】 🌱春野菜とレンズ豆のカレー 🌱ビーツとジャックフルーツのマリネ 🌱ブラックペッパーポディ 🌱パセリライス 🌱ソイミルクチャイほくほくのレンズ豆とたっぷりの春野菜、ローストしたココナッツ。ルーやカレー粉を使わず数種類のスパイスを組み合わせた南インド風のカレーは、簡単なのに奥深い味わい！スリランカでは日常的に食べられているジャックフルーツ。アーユルヴェーダでは肌の健康状態を改善したり、睡眠の質を向上させたりする効果があると言われています。ビーツと合わせて色鮮やかなマリネに仕上げます。糖質が低い香り米〝バスマティライス〟は土鍋で炊いてパセリが爽やかに香るごはんに。「ポディ」はスパイス料理の楽しさを広げてくれる魔法のふりかけです。食後にはスパイシーな本格チャイを☕️✨ アーユルヴェーダを知りたい方、スパイス料理やヴィーガン料理が初めての方、お料理初心者さん、家庭菜園やシェア農園に興味がある方も大歓迎🙆‍♀️ お問い合わせやご予約はDMにお願い致します。参加費は事前振込制です。 ◆可能な限り自然栽培、有機栽培の野菜を使います。 ◆グルテンフリー、植物性100%です。 ◆メニューは予告なく変更となる場合があります。 ◆ 大人のための料理教室ですので16歳未満の方は参加できません。ご了承くださいませ。《キャンセルポリシー⚠️》キャンセル料は5日前より発生致します。 5日前〜4日前　参加費の20% 3日前〜2日前　参加費の50％前日　　　　　参加費の80% 当日　　　　　参加費の100% ・ご本人が来れなかった場合には、代理の方のご参加が可能となります。お席の確保、材料など準備をしてお待ちしております。何卒、ご了承の程お願い申し上げます。 #makirons_kitchen #お料理教室 #料理教室 #cookingclass #オーガニック #オーガニックライフ #organic #organiclife #プラントベース #ヴィーガン #vegan #ヴィーガン料理教室 #アーユルヴェーダ料理 #アーユルヴェーダ料理教室 #福岡料理教室 #北九州料理教室 #オーガニック料理教室 #スパイス料理教室 #有機野菜 #野菜料理 #旬野菜 #loveearth #アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダごはん #アグリゾート農園 #畑 #マキロン

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MAKIRON'S KITCHEN💛 福岡県宗像市のモデルハウス @benben.house さんでヴィーガンスパイス料理教室を開催しました。【メニュー】 🌱 コルマ風3種の豆カレー 🌱ブロッコリーのサブジ 🌱さつまいものシナモン煮 🌱ココナッツライス 🌱ソイミルクチャイまだ寒い2月を快適に過ごせるように、アーユルヴェーダにおける身体を温めるスパイスの使い方や食材の選び方をお話しさせていただきました。カレーは北インド地方の「コルマ」。本場🇮🇳ではヨーグルトや生クリームで濃厚に仕上げますが、カシューナッツとポピーシードでヴィーガンコルマに。お砂糖を使わなくても、しっかりとした甘味を感じられるさつまいものシナモン煮、マスタードオイルでさっと炒めるサブジなど。盛り付けは各自で行いました。コルマカレーの要となったミックススパイスとマスタードオイルはお土産に。今回のお料理を自分自身のため、ご家族や友人のために作っていただけると嬉しいです。野菜はかわいい。スパイスは奥深くて魅惑的🪐🍛✨ ご参加いただいた皆様、 Ben Hovseスタッフの皆様、ありがとうございました👩‍🍳💕 意気投合したメンバーで春の行楽計画を立てています。食事をしながらの情報交換も楽しい時間！ pic.10📷→ @tokyojuice の空き瓶には魔法のふりかけ「ポディ」を入れています。今回は消化力を高めてくれるフェンネルに複数のスパイスをミックスしたもの。 3/17(日)開催のMAKIRON'S KITCHENではアレルギーや花粉症に効果を発揮するブラックペッパーのポディの作り方を初公開します😊 #makirons_kitchen #料理教室 #cookingclass #オーガニック #オーガニックフード #organic #プラントベース #ヴィーガン #vegan #ヴィーガンごはん #ヴィーガン料理教室 #スパイス料理教室 #福岡スパイス料理教室 #アーユルヴェーダ料理教室 #ayurveda #アーユルヴェーダ #アーユルヴェーダごはん #アーユルヴェーダ料理 #spicecurry #スパイスカレー #有機野菜 #自然栽培野菜 #loveearth

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