コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順▶︎ のり蔵📍横浜 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 「デニッシュはここが一番好き！」という声も多い「のり蔵」さん。和提灯が目を引く和モダンテイストの店構えと、店内にズラリと並ぶデニッシュたちは圧巻。 ……………………………………………………………… ❥❥❥ とちあいかのデニッシュ ❥❥❥ 季節のデニッシュは「とちあいか」。以前にいただいた無花果のデニッシュの次くらいにヒットでした。ザクザクの生地にカスタード・木苺のジャム・粒あん・マスカルポーネを絞って、甘くて酸味の少ない「とちあいか」を。最後にスポイトで練乳を垂らして。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ シナモンロール ❥❥❥ のり蔵さんのシナモンロールはとにかくデカい！けど、カシュカシュ食感でエアリーで重量は軽め。シナモンもしっかり香ります。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ ピスタチオクリーム ❥❥❥ 今回のイチオシはこちら。「ピスタチオ」って聞くとつい買っちゃうんだけど、意外と好みのピスタチオに出会えることは少なくて。こちらのピスタチオホイップクリームみたいなクリームは、しっかりピスタチオのナッツ香を感じられて大満足 ……………………………………………………………… 【店名】のり蔵 【公式ページ】@norizo_bread 【最寄駅】元町･中華街駅 徒歩１分 【営業時間】9:00〜18:00 【定休日】月曜、火曜、水曜 ………………………………………………………………2024/02/08に公開のり蔵 日本 神奈川県1.93%4138▶︎ のり蔵📍横浜 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 年末に行った、のり蔵さんの時差投稿。 のり蔵さんといえば「デニッシュ」のイメージ強いけど、店の端っこにちょんと置いてあったピスタチオクリームパンがめちゃウマだった😳✨店頭の常温のものと、頼めば冷やしたものも出してくれるとのことで今回は冷やしたものを❄️ ホワイトチョコとか余計な甘みを入れずに、しっかりピスタチオのナッツ香を感じられるピスタチオホイップクリームみたいな感じで好みのタイプ👏🏻 他のお迎えした子たちは別投稿で😋 ……………………………………………………………… 【店名】のり蔵 【公式ページ】@norizo_bread 【最寄駅】元町･中華街駅 徒歩１分 【営業時間】9:00〜18:00 【定休日】月曜、火曜、水曜 ………………………………………………………………2024/02/05に公開- 指定なし1.69%3673▶︎ Farm to Me📍清澄白河 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 隅田川沿い、iki Roastery & Eatery @iki_espresso のほど近くに、緑が生い茂った壁面が目を惹くベーカリーカフェ。 食べログ百名店にも選ばれていたカーラ・アウレリア @cara__aurelia がパワーアップしてオープンしたお店です。大元の会社は「大東製糖」という製糖メーカーで、種子島の自社農園のサトウキビで作る素焚糖を使った優しい甘みのパン作りがウリ。 １階のパン屋さんで買ったパンたちは、隅田川を臨む屋上庭園でいただくこともできます😋 ……………………………………………………………… ❥❥❥ 明太もちチーズ ❥❥❥ カンパーニュを使ったオープンサンド。明太子とマヨネーズバターを混ぜたスプレッドの上に、チーズと餅をどーんと。これはリベイクしてチーズと餅をもう少しとろっとさせて食べるのが正解だったかな🤔 ⋆ ⋆ ❥❥❥ みかんデニッシュ ❥❥❥ みかんが丸々１個乗った豪快なデニッシュ。みかんの表面には甘いシロップのコーティング。デニッシュ生地にはアーモンドクリームと自家製カスタードクリームを絞って。結局みかん大きすぎてデニッシュと別々に食べました😂🍊 ⋆ ⋆ ❥❥❥ ブリオッシュクリームパン ❥❥❥ 注文してから中にクリームを詰める形式。黄色の濃い、とろっとしたカスタード。あんこ詰めるバージョンもありました。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ 大麦高加水プレッド（伊予柑）❥❥❥ 店員さんにうかがうと、一番人気は高加水ブレッドとのこと。この季節限定バージョン「伊予柑」を🍊もっちり生地にホワイトチョコの隠し味 ⋆ ⋆ ❥❥❥ ラムレーズン ❥❥❥ 黒糖と白ワインでじっくり炊き込んでから、マイヤーズラムに漬け込んだレーズンを練り込んで。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【店名】Farm to Me 【公式ページ】 @farm_to_me 【最寄駅】森下駅 徒歩７分、清澄白河駅 徒歩８分 【営業時間】8:30～18:00 ※レストランは下記営業時間 ランチ11:00〜16:00、ディナー18:00〜21:00 【定休日】火曜、水曜 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘2024/02/03に公開- 指定なし3.71%8074▶︎merry bagel📍広島(通パン) @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… バルーンアートの世界チャンピオン @merryballoon 髙橋香菜子さんが2023年9月に広島にオープンしたベーグル屋さんmerry bagelが、11月からオンライン販売をスタート🎈 オンラインのショップサイトでは「おまかせ」の5個・８個・12個の3種類ですが、なんと！公式LINEからだとベーグルを選んで購入可能です🥳✨ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ˗ˏˋ 今回のラインナップ ˎˊ˗ （●印が今回いただいたもの) ● プレーン プレッツェルベーグル ゴーダチーズとハーブ 塩バター とろとろチーズベーコン 大葉明太子 くるみいちじく きな粉クリームもち ごまおさつ 紅茶オレンジクリームチーズ クランベリーホワイトチョコ ● ほうじ茶スイートポテト 生チョコアーモンド ● 抹茶あんこもち ● キーマカレー ● ブルーベリークランブル ……………………………………………………………… ①そのまま、②リベイク、③蒸し→リベイク、④蒸しのみ の４パターンで食べ比べしてみましたが、merryさんのベーグルは個人的には「④蒸しのみ」の一択。生地自体は素朴で家庭的な優しさのある味わいで、しっかり蒸して、もちもちにして試してみてください😋 ……………………………………………………………… 【店名】merry bagel 【公式ページ】 @merrybagel_ 【最寄駅】広島県 JR新白島駅北口 徒歩1分 【営業時間】10:00~売り切れ次第終了 【定休日】不定休（公式インスタ確認） ………………………………………………………………2024/02/02に公開- 指定なし2.16%4639▶︎ Massif📍池尻大橋 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 池尻大橋の大好きなパン屋さん、トロパン @tolopantokyo のほど近くに、大人気カフェベーカリーParklet @parkletbakery の姉妹店が2023年9月にオープン。パークレットもナチュール系のワインのセレクトが秀逸ですが、こちらの「Massif（マッシーフ）」ではソムリエさんが常駐していて、さらに豊富なラインナップからお食事にいろいろ合わせた提案をしてくれるのだとか😋🍷 @massiftokyo パークレット同様に店員さんの神接客が光る、素敵なお店ですのでぜひ行ってみてください🥳 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ˗ˏˋ カフェメニュー ˎˊ˗ ● グラノーラ ● マッシーフクロワッサン ● パンオショコラ ● ドリームケーキ ● 本日のガレット ● カルダモンバンズ ● クッキー ● どろ豚キッシュ ● アフォガート ˗ˏˋ ランチメニュー ˎˊ˗ ● ピザ定食（単品もあり） マリナーラ/マルゲリータ/キムチチョリソー 本日のスープ サラダ 野菜のサワードウ漬け ホットコーヒー/アイスコーヒー/ホットティー ● チョコレート味噌キャラメルタルト （追加料金あり） ……………………………………………………………… ❥❥❥ 本日のガレット ❥❥❥ 今回いただいたのは本日のガレット。ガレットと言っても「そば粉のクレープ」的なガレットではなく、北欧のデニッシュペストリー的なやつです。甘いシロップの塗られたザクパリ生地に、食感の残る程度に甘く煮たリンゴを薄切りで。ナッツのアクセントと共にかなり好みの味付けです😋一緒にいただいたのは @overviewcoffeejapan のエスプレッソをダブルで☕️ 今回売り切れてたクロワッサンやカルダモンバンズ、ピザランチも気になるし、ディナーにも行ってみたい🥹🍽️ ……………………………………………………………… 【店名】Massif 【公式ページ】 @massiftokyo 【最寄駅】池尻大橋駅 徒歩4分 【営業時間】 火-日Cafe 8:00-16:00 （Lunch 12:00-14:00 L.O.） 火-土Bar / Dinner 18:00-23:00 【定休日】月曜 ………………………………………………………………2024/01/29に公開- 指定なし1.71%3703▶︎ 銀座に志かわ× テオブロマ @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… いよいよ来週2月1日〜14日のバレンタインデーまでの２週間、銀座に志かわとテオブロマのコラボパンが限定販売されます！ 今回、銀座に志かわと特別コラボするのはTV番組「ジョブチューン」などでもお馴染みのトップ・ショコラティエ、土屋公二さんの「ミュゼ･ドゥ･ショコラ テオブロマ @theobroma_japan 」。 ……………………………………………………………… マダガスカル カカオプロジェクトのチョコレートを贅沢に使用。生地にはミルクチョコレートとビターチョコレートを溶かして練り込み、さらに食感のアクセントとしてクーベルチュールを刻んでイン。50回以上の試行錯誤を重ねて完成した2種類の味は… ● ビターチョコレート×オレンジピール 使用しているオレンジピールは、テオブロマのオランジェットに使用しているものと同じ、スペイン・バレンシア地方の高級オレンジピール！格別に華やかな香りがたまりません。 ● ミルクチョコレート×マカダミアナッツ こちらはよりチョコレート本来の風味を楽しめる仕上がりに。定番のに志かわ食パンとは違う、北海道産小麦を使用し、ナマ食ではしっとり、トーストするとサクサクした食感に。 個人的には「ビターチョコレート×オレンジピール」はそのままナマ食で香りを楽しんで、「ミルクチョコレート×マカダミアナッツ」はしっかり目に焼いてサクサク感を強めに出した状態で食べるのがオススメです ……………………………………………………………… 銀座に志かわ @ginza_nishikawa ミュゼ･ドゥ･ショコラ テオブロマ @theobroma_japan 土屋公二ショコラティエ @theobroma_koji_tsuchiya2024/01/25に公開- 指定なし1.82%3980▶︎ RUICHAN BAGEL📍通パン @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… めちゃくちゃ気になってたRUICHAN BAGELをいただきました🙏✨ ベーグル通販始める前からRUICHANのアカウントで驚くほどの（普通に想像する「驚くほど」のレベルではない、そもそもどうやって家まで持ち帰るのかも想像できない、トラックでも借りてるのか!?と思うほどの）ベーグル大量買いしているところを眺めていましたが、そんないい意味でベーグル狂いのRUICHANのベーグルはめちゃくちゃ美味しかった…😋 ……………………………………………………………… ❥❥❥ ごろごろ甘栗 ❥❥❥ 今回は @gourten_gourmet 推奨の「しっかり蒸し」からの「がっつりリベイク」でRUICHAN BAGELのベーグルの特徴でもある外のバリバリ感と中のもっちり感を最大限に引き出して。(勢いで新しい蒸し器も買った) リベイク後の外側クラストは、見た目からして3Dポリゴンのような角張りとツヤのあるバリバリに仕上がる。中のクラム部分は一瞬「餅粉」でも入ってるのかと思うほどにモッチモチ。小麦だけでこんなにもっちり感出せるのかと不思議なほど。そしてどこから食べてもフィリングがぎっしり詰まっていて満足感もありつつ、ペースト状の栗とごろごろ入った甘栗の食感のアクセントもあるから全く食べ飽きずにペロリ。 もっといろんな味のものも食べてみたいので通販狙ってますが、いつも気づいた時には完売している🫣根気よく頑張ります🙏 ……………………………………………………………… 【店名】RUICHAN BAGEL 【公式ページ】 @ruichan_bagel 【最寄駅】- 【営業時間】- 【定休日】- ※不定期通パンをストーリーズ告知 ………………………………………………………………2024/01/21に公開- 指定なし2.62%5693▶︎ 513BAKERY📍築地 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 三重県と愛知で11店舗展開する「513(こいさん)BAKERY」が東京・築地に初進出！ 店頭におじさんのキャラクターがいたので、 🙋この人が「コイさん」ですか？ 👨🍳「アミーゴおじさん」です。 🙋あみーご…おじ …？じゃあ「こいさん」ってなんですか？ 👨🍳…なんでしょう…？ 後から調べてみたら「株式会社コイサンズ」が手掛けるブランドで、社長のご実家がもともと割烹料亭「こいさん」を営んでいたことから由来しているよう。 それよりも、この社長というのがなんと！あの銀座に志かわ@ginza_nishikawaの社長でもある高橋仁志社長😳 一見すると、昔からある町のパン屋さんみたいな顔しながら、銀座に志かわのノウハウを持ってるから味は確かです🫣 店舗の斜め向かいには同じグループの「焼きたてチーズケーキのお店 アミーゴ @amigo_513 」もあったので一緒にのぞいてみて。 ……………………………………………………………… ❥❥❥ 台湾ドーナツ(ミルク) ❥❥❥ 今回のイチオシはこれ。外はメロンパンの皮のようなザクザクした食感で、中はもっちりとした食感とミルク感の甘さがあって、新しい食感なのにどこか懐かしく、なんとなく食べきってしまうような安心感のある味。「ミルク」の他に「きな粉」もありました。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ くるみパン ❥❥❥ しっかり甘みのある胡桃が感じられる胡桃パン。オーソドックスなタイプよりはやや高さがあってふんわりした食感。買った当日にそのまま食べるのがおすすめ。 ……………………………………………………………… 【店名】513BAKERY 【公式ページ】 @koisan_513 【最寄駅】築地駅 徒歩１分 【営業時間】10:00～19:30 【定休日】日曜 ………………………………………………………………2024/01/18に公開- 指定なし3.49%7585▶︎dial📍蔵前 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… エンゲージリングやマリッジリングのブランド「イノーヴェ @enuove 」がプロデュースする体験型カフェ「dial presented by ENUOVE」が2024/1/19にGRAND OPEN！ メインメニューは「dialogue course」。店内でアシェットデセールとともに、対話のテーマが書かれたカードを選んでディープな会話を楽しんで。今まで知らなかった彼・彼女・友達の一面を知るきっかけになるかも？ 今回いただいたのは ● トロピカルフルーツのババ パッションフルーツとエルダーフラワーを使ったシロップを染み込ませたブリオッシュ生地にグレープフルーツのチュイルを乗せ、シナモンとクローブで香り付けしたグレープフルーツ、 豆乳とココナッツのアイクリームの上に豆乳クリーム、レモングラスシロップにつけたパイナップルを乗せて、仕上げにピンクグレープフルーツとエルダーフラワーのソースを回しかけて。 ● スフレ・ショコラ @minimal_beantobarchocolate のチョコレートを使用したスフレ。焼き上げた後に、真ん中に穴を開けて、さらにミニマルのチョコレートソースを流し入れて中はトロトロに。甘みがかなり強めで、お口直しに甘酒ソルベがついてきます。 店内ベーカリーで焼き上げるヴィエノワズリーはテイクアウトも可能。人気のクロワッサンサンドイッチは午前中には売り切れてしまうので是非お早めに。 ……………………………………………………………… 【店名】dial 【公式ページ】 @dial_kuramae 👨🍳 @takeo_shimizu_0119 【最寄駅】蔵前駅 大江戸線徒歩４分 浅草線徒歩９分 【営業時間】10:00〜19:00 【定休日】火曜 ……………………………………………………………… #東京カフェ #東京モーニング #モーニングカフェ #東京パン #アシェットデセール #クロワッサン #クロワッサンサンド #スフレ #パフェ #dial #dialkuramae2024/01/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京モーニング#東京モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーニングカフェ#モーニングカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京パン#東京パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アシェットデセール#アシェットデセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/クロワッサン#クロワッサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クロワッサンサンド#クロワッサンサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/スフレ#スフレhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/dial#dialhttps://www.instagram.com/explore/tags/dialkuramae#dialkuramae1.61%3512▶︎ loma📍福岡県 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… パンの宝庫福岡で、絶対行くべきお店はココ！ パン屋を巡りに巡った福岡パン旅の１軒目に行ったお店で、「これからまだまだ買うしなぁ🤔」と思って控えめに買ったのが悔やまれる… あまりに美味しかったので２日目にも行ったけどSOLD OUTで買えずにまたの機会へ持ち越しとなったのでした🥺 ……………………………………………………………… ❥❥❥ 天然酵母蒸焼きベーグル あまおういちご大福 ❥❥❥ 割った時のビジュがもうヤバくないですか⁉︎🥹とろんとしたオモチに白餡とフレッシュな苺なんて、もう想像しただけで…ね。これ以上のいちご大福ベーグルは後にも先にもないのです🫣🍓 ⋆ ⋆ ❥❥❥ ずんだあんバター ❥❥❥ 買ってすぐ食べたのはこちらの「ずんだあんバター」。リベイクできない環境においてはあんバターはその場で食べるのが一番。ずんだ文化が福岡でも根付いてきているの嬉しい💚 ⋆ ⋆ ❥❥❥ 天然酵母カルダモンブレッド ❥❥❥ カルダモンロールの美味しさは定評あり。方向性としては、ファンの多かったVANERのカルダモンロールに近い要素を感じる。しっかりとしたスパイス香が最後まで感じられる北欧系。 そしてそして、スパイス好きさんに絶対食べてもらいたいのは「田中蓮根コーヒーとスパイスチャイの塩麹スコーン」。このスパイス感の爆発力は半端じゃない😳今回は出会えなかったけど「チャイクリームパン」なるものもあるようで、絶対食べてみたい…🤤 ⋆ ⋆ ❥❥❥ きび糖メロンパン ❥❥❥ そして、今まで食べたメロンパンでも確実に５本の指に入る銘品がこちら。しっとりとしていて口の中でほどけていくような口どけのよさと、きび糖の優しい甘みが相まって、これは絶品です。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【店名】loma BAKERY 【公式ページ】 @lom____a 【最寄駅】薬院駅 徒歩９分 【営業時間】11:00～SOLD 【定休日】日曜、月曜、火曜 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘2024/01/12に公開- 指定なし2.14%4626▶︎ Think📍日暮里 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 前回投稿の「喫茶ニカイ @kissa.nikai 」に行くなら必ずハシゴしたいパン屋さん、think。 仲村パティシエ @kazuhir0nakamura と鈴木シェフ @takashisuzuki2023 のおふたりが「Back to New Basic」をコンセプトに作る、ベーシックで馴染み深さを感じながらも現代的な味覚で作られるパンとスイーツたちが並びます😋 ……………………………………………………………… ❥❥❥ キャロットケーキ ❥❥❥ 好みのキャロケにまた出会った🥕thinkのキャロケはしっとり系。スパイス感しっかり感じるけどバランスよくて丸みのある感じ。生地自体も甘みがあって、満足感もあり。ココナッツは入ってるらしいけど、ほんのり？人参やレーズン、ピーカンナッツ、クランベリーなどの具材は小さめだけど食感はちゃんと残る程度に粒感の揃ったカットに。フロスティングはクリームチーズとサワークリームを合わせたもので、生地に対して甘みが強すぎずよい調和となっていました😋 ⋆ ⋆ ❥❥❥ コーディアルシュトーレン ❥❥❥ thinkのシュトーレン、かなり好みだった🤤ごろっと大きく入ったリンゴの食感が印象的。エルダーフラワー・カモミール・ローズヒップで作った自家製コーディアルシロップの香りが華やぐ、今年のクリスマスシーズンもまた食べたい１本です🎄 ⋆ ⋆ ❥❥❥ マドレーヌ ❥❥❥ 毎日焼き立てで並ぶ、数種類のマドレーヌ。バター本来の香りを楽しめることで世界的にも愛されているベルギー産発酵バターCORMANを使用。その他にも那須御養卵など素材にこだわった逸品。今回はラムマロンを購入。アイシングの層のシャリ感好き。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ クロワッサン ❥❥❥ クロワッサンを食べるなら寒い季節が一番いい。バターがだれずに生地のさっくり感が楽しめて、thinkのクロワッサンのサクサクした軽い口当たりのクラスト本来のポテンシャルを一番感じられる。中はややふんわりしてエアリー感もありつつ、発酵バターの風味もしっかり。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ メロンパン ❥❥❥ バニラ風味のクッキー生地で覆われた一見お菓子っぽさのあるメロンパン。中の生地はこちらも那須御養卵をたっぷりと使用してリッチな味わい。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ カルダモンロール ❥❥❥ これは新しいタイプ。編み込み式なんだけど、デニッシュのような作りでサクみのある生地からしっかり香るスパイス。 推しのミルクフランスは売り切れでしたが、、もし見つけたらぜひ🫶🏻✨ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【店名】Think 【公式ページ】 @think_tokyo 【最寄駅】日暮里駅 徒歩８分 【営業時間】10:00～18:00 【定休日】月曜、火曜 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘2024/01/11に公開- 指定なし2.8%6048▶︎ 喫茶ニカイ📍日暮里 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… カフェ好きさんでは有名な谷中にあるレトロ喫茶。こちらの「あんバターフレンチトースト」が気になって🫣 予約必須。おひとり様用の席から４名席まで、意外と席数ありましたが常に満席状態。とはいえガヤガヤ感はなく、昭和のレコードを聴きながら穏やかな時間が流れております。お席は混んでる時は1時間制⏳ ……………………………………………………………… ❥❥❥ あんバターフレンチトースト ❥❥❥ 今回のお目当て。平日限定フレンチトーストは厚めで、切った断面からチョコが溢れ出すビジュが有名ですが、「あんバターフレンチトースト」は薄切りのフレトー2枚に粒あんとバターをサンドする方式。 トースト自体が薄いけど、おそらくアパレイユは片面浸しで、具材をサンドする側はあえてひたひたにしていない印象。粒あんは皮目もしっかり残る程度の炊き具合。バターは両面から餡にサンドされてるから、うっすら表面溶けて柔らかくはなるものの、最後まで溶けきらずに固形のまま楽しめる。バターは量はしっかりあるけど、主張してこないクセのないバター。上のアイスはバニラしっかりめ。 ……………………………………………………………… 【店名】喫茶ニカイ 【公式ページ】 @kissa.nikai 【最寄駅】日暮里駅 徒歩９分 【営業時間】11:00〜18:00 【定休日】水曜 ………………………………………………………………2024/01/09に公開- 指定なし2.85%6185▶︎ ta.bacco📍恵比寿 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 恵比寿駅から徒歩３分のは雑居ビル2階。扉に「ta.」のシールが貼ってあるのみで、知らなければ絶対に入ってみようとは思わない。 実はここ、学芸大学で大人気のリ・カーリカ @ri.carica の姉妹店。なんと20種類以上ものナチュラルワインがグラスで楽しめるのです🍷 ふと横に目をやると、常連さんが何やら美味しそうなものを食べている…と思って黒板メニューを見返すが該当するメニューは載っていない。でも気になる…🫣食べたい… 「その美味しそうなの、なんですか🫣」と常連さんに訊くと、こっそり「裏メニューです🤫」と教えてくれました。 その名も「生ハムとモッツァレラとハチミツ塩レモンのブルスケッタ」。 茨城のパン工房「Panezza」の薪窯で焼いたパンをベースに、フランス産16ヶ月熟成の生ハムと、ミルキーなモッツァレラにたっぷりのハチミツ塩レモンが罪な逸品…絶対食べるべき🥹🍯 ……………………………………………………………… 【店名】ta.bacco 【公式ページ】 @ta.bacco_ebisu 【最寄駅】恵比寿駅 徒歩３分 【営業時間】18:00〜24:00 【定休日】不定休（日曜が多い） ……………………………………………………………… #東京グルメ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #パン飲み #ブルスケッタ #tabaccoebisu #東京パン #薪窯パン #panezza #リカーリカ #ナチュラルワイン #ナチュールワイン2024/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿グルメ#恵比寿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿ディナー#恵比寿ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン飲み#パン飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルスケッタ#ブルスケッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/tabaccoebisu#tabaccoebisuhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京パン#東京パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/薪窯パン#薪窯パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/panezza#panezzahttps://www.instagram.com/explore/tags/リカーリカ#リカーリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュールワイン#ナチュールワイン1.26%2742▶︎ TENERA BREAD&MEALS📍白山 @tokyo_pan.life ☜都内中心にパンに詳しくなれるアカウント😋「これ、食べてみたい！」と思っていただけるレポ目指してます✨ ……………………………………………………………… 昨日のテネラさんの続き。 お正月営業を終えて現在お休み中なので、また1月20日以降に行ってみてください😋✨ ❥❥❥ バターミルク食パンのクロックムッシュ ❥❥❥ 食パンまとめでも紹介している「バターミルク食パン」をベースにしたクロックムッシュ。バターミルク食パンは「キタノカオリ」をメインに、「ミナミノカオリ」の全粒粉をブレンドした食パンで、密度が高くて赤ちゃんのほっぺたのようにもっちりと柔らかい食感が絶品すぎる食パンなんです🍞🤤 ⋆ ⋆ ❥❥❥ かぼちゃのクロックムッシュ ❥❥❥ こちらは「角食」を使用。さっくりした軽い歯触りの食パンに無農薬栽培の栗かぼちゃのコンフィチュールと自家製ハム、ホワイトソースとグリエールチーズとパルメザンチーズ。甘さは控えめで調和のとれた美味しさ。 ⋆ ⋆ ❥❥❥ 角煮パン ❥❥❥ これは見た目は地味ながら絶品すぎた。今回のお惣菜編でぶっちぎりの大優勝です🐷🥇五香粉(たぶん)のスパイス香とパン生地に染み込んだ甘辛の味付けがたまりません🤤 ※昨日のインスタライブでチラ見せした超絶品シュトーレンはまた改めてご紹介します😊 ……………………………………………………………… 【店名】TENERA BREAD&MEALS 【公式ページ】 @tenera_bread.and.meals Alice Xuさん @greenoreo0516 【最寄駅】白山駅 徒歩８分 【営業時間】10:00〜SOLD 【定休日】水曜、木曜、金曜 ………………………………………………………………2024/01/06に公開- 指定なし2.21%47582024/01/05に公開- 指定なし3.12%6748とうぱん。2023年常夏パンPART2 @tokyo_pan.life ☜まとめ投稿一旦終わる予定でしたが、常夏パンTOP９が意外に反響あったのでPART2を。ココナッツ・トロピカルフルーツ大好きなので、見かけたらみんなメンションして教えてほしい🥥🍍🏝️ ……………………………………………………………… ①『南国』 しかたらむかな(旧・中村食糧)📍神楽坂 @3ft.nakamura.official 高加水もっちゅり生地の中にマンゴー・パイン・ココナッツ・ピスタチオ…好きなものしか入ってない。南国天国🏝️今までの中村食糧で食べたココナッツ入り商品の中で、一番ココナッツ感が活かされていて最高だった🥥 ……………………………………………………………… ②『ココナッツとパイナップル 』 パンの店ジョコンダ📍岡山県 @pannomisegioconda これは最強コンビ具材のベーグル。ベースの生地がチョコレートだったので、南国感が負けちゃうんじゃないかと不安だったけど、心配無用だった。チョコ+南国系ではダントツ。 ……………………………………………………………… ③『ココナッツメロンパン』 Te cor gentil📍麻布十番 @tecorgentil ココナッツ好き歓喜のメロンパン。真ん中にちょこっとメープルシュガーが入ってるけど、ココナッツ香をしっかり感じやすいの嬉しい🥥 ……………………………………………………………… ④『ブルーベリー&ココナッツ』 bob bagel📍新馬場 @bob__bagel ブルーベリーベーグルに、ブルベリークリチ、生のブルーベリーとブルーベリー三昧。ヨーグルトのような甘味と酸味のあるクリチのインパクトが最初にきて、飲み込んだ後に余韻でココナッツが広がる。飲み込んでから次の一口までゆっくり待ちながら味わってほしい😋🥥 ……………………………………………………………… ⑤『クラフィン・パッションフルーツ』 シノノメ製パン所📍蔵前 @shinonome_pan クロワッサン×マフィンのハイブリッドスイーツ「クラフィン（クロフィン）」。美しい巻き目。サクッとした外側と、ふんわりした生地の中からとろ〜り溢れ出すパッションフルーツクリームがトロピカル。ライム果汁を少し加えてサッパリと。 ……………………………………………………………… ⑥『チョコクロ杏仁豆腐』 TENERA BREAD&MEALS📍白山 @tenera_bread.and.meals チョコがけのザクザクバリバリ生地の中から出てくる、杏仁の香り。「茉莉花茶&洋梨」と「パッションフルーツ」の２種を購入。現在名前は「チョコクロ」から「ピーニャ」に変更されてます🫡 ……………………………………………………………… ⑦『ブリオッシュ』 BOULANGERIE KEN📍地下鉄赤塚 @boulangerieken ふわふわで優しい甘みのあるブリオッシュ生地に、マンゴー・マンゴークリーム・クリームチーズ・キャラメルザマンド・キャラメルチョコ・くるみを入れた超重量級ブリオッシュ。個人的には春のブリオッシュ「さくらあん白玉ホワイトチョコフランボワーズクリチ」がより好みだった🌸 ……………………………………………………………… ⑧『トロピカルマンゴー』 BOULANGERIE SEIJI ASAKURA📍高輪台 @boulangerie_seijiasakura 大好きなセイジアサクラのクロワッサンの兄弟。冷やして食べたいクリームクロワッサン。外側パリッと、中はしっとりしたクロワッサンにたっぷりのクリームとジューシーなマンゴーがゴロゴロの果実感🥭✨ ……………………………………………………………… ⑨『マンゴー･フロマージュ』 PARIS-h（パリアッシュ）📍大阪府 @paris_h7.6 お店入ってすぐのショーケース一番手前でキラキラ輝いていて、真っ先に買う！と決めたこちら。マンゴーピューレを練り込んだ生地に、さっぱりしたクリームチーズとマンゴーコンポートをたっぷり入れて、最後にゴロゴロと贅沢にマンゴートッピング🤤🥭 ………………………………………………………………2024/01/03に公開- 指定なし1.71%3705とうぱん。2023年常夏パンTOP９！ @tokyo_pan.life ☜年末といえばまとめ投稿。第５弾は常夏パンTOP９！ココナッツ・トロピカルフルーツ大好きなので、見かけたらみんなメンションして教えてほしい🥥🍍🏝️ ……………………………………………………………… ①『ココナッツ生ドーナッツ』 TOLO PAN Tokyo📍池尻大橋 @tolopantokyo ココナッツ好きにはたまらない、ココナッツ全開の生ドーナツ🤤🥥歯切れが良いのに、口に入れた途端にふしゅっととろける口溶け。べったりした甘さはなくて、ココナッツがシャープに感じられて。ドーナツ専門店なんか目じゃないぜ！って感じのレベル高すぎドーナッツ。食べた瞬間にもう虜です🫣 ……………………………………………………………… ② 『マンゴーとパインのシュトーレン』 MAISON KUROSU📍用賀 @maison_kurosu シュトーレンまとめを見てくれた方！シュトーレンは冬だけじゃないんです🥹感激しすぎて大量買いして配りまくった至高のサマーシュトーレン🤤✨包装の外側まで溢れ出すココナッツの香り🥥贅沢にマンゴーを使った黄色い生地に、マンゴー・パイン・カシューナッツがごろんごろんと入った、まさに常夏シュトーレン🏝️絶対2024年も作ってください🙏懇願 ……………………………………………………………… ③『パッションフルーツクリーム』 MAISON KUROSU📍用賀 ISEPAN限定で販売されたものの、大人気すぎてその後店舗でも販売された幻のクリームパン。御養卵使用のクロスさん定番「飲めるほどとろーり」なカスタードに、パッションフルーツの弾けるような爽やかさが加わって、最高の常夏クリームパンが爆誕。 ……………………………………………………………… ④ 『台湾パイン』 laekker（レカー）📍代官山 @laekker_daikanyama 神デニッシュといえばのレカーさんの中でも、過去トップレベルに好きだったこちら。定番化希望すぎる🥹ザクザク、バリバリと砕けるデニッシュ生地に、ジューシーで甘い台湾パイン、上にはココナッツロングを散りばめて🤤🍍🥥 ……………………………………………………………… ⑤ 『ココナッツとバナナパイ』 シノノメ製パン所📍蔵前 @shinonome_pan サクサクのパイ生地の上に、光り輝く美しいアイシングとたっぷりココナッツ🤤キンッキンに冷やして食べるとより食感のコントラストが際立って🙈🥥🍌いつもココナッツ報告してくれるよこちゃんに感謝しかない🫶🏻一緒にいただいた『クラフィン・パッションフルーツ』のとろ〜りなパッションフルーツクリームも完璧でした… ……………………………………………………………… ⑥『ロデヴ・デテ』 Pain des Philosophes📍神楽坂 @pain_des_philosophes フィロゾフの夏ロデヴ。ぱっと見はハード系ながら、しっとりもちゅもちゅの生地感が唯一無二で、焼き上がったクラストの香ばしさや生地の風味がたまらない😋中に入ったマンゴーはねっちりとセミドライな感じで、パッションフルーツの刺激のある酸味と甘味バランスも完璧。カシューナッツの食感と甘みもアクセント。 ……………………………………………………………… ⑦ 『ココナッツミルク生地･ドライマンゴー･クランベリー･ホワイトチョコ･自家製ドライキウイ』 33 San jū san📍八幡山 @sanjusan1119 ココナッツ使った商品の品揃え圧倒的No.1。季節問わずココナッツに出会えるのはここだけ。ホワイトチョコ入りの甘さのあるココナッツミルク生地に、ゴロゴロ入ったドライマンゴー、クランベリー、自家製ドライキウイ。特に大ぶりなキウイは、一瞬「生フルーツ入ってるのかな？」と思うほどジューシーでセミドライな感じで、フルーツが主体のパン。 ……………………………………………………………… ⑧『エグゾティック』 Bricolage bread ＆ co.📍六本木/渋谷 @bricolage_bread_and_company @bricolage_shibuya_hachikou ごろごろ入ったパイナップルと、カシューナッツのアクセント。生地にはオールスパイス・八角・胡椒のスパイスが入って、うん、エキゾティック🌴🍍トロピカル好きも納得の逸品。 ……………………………………………………………… ⑨『ル リュネット』 LE SUCRÉ-COEUR📍大阪府 @lesucrecoeurkishibe 大阪パン旅のモーニングにいただいたこちら。焼きたてのサクッとしたパイ生地から爽やかなミントのクリームチーズとパイナップル。2024/01/01に公開- 指定なし1.71%36211とうぱん。2023年ベーグルPART２ @tokyo_pan.life ☜年末まとめ投稿第４弾はベーグル後編。前編とあわせてご覧ください😋 ……………………………………………………………… ① 『栗とマスカルポーネ』 TANUKI APPETIZING📍勝どき @tanukiappetizing 栗の王様とも言われる甘みの強い大粒の「利平栗」を使用🌰ぷちぷちと細かく残る食感と、滑らかで甘さ控えめのマスカルポーネクリームのバランスが好きだった。タヌキの生地は米粉がテッパン。 ……………………………………………………………… ② 『メープルラムレーズンとくるみ』 Bricolage bread ＆ co.📍渋谷 @bricolage_bread_and_company @bricolage_shibuya_hachikou 期間限定ポップアップから常設化。満を持しての発売だけあって、旨みのギュッと詰まったみっちり生地はブリコラ「らしさ」が感じられて美味しい😋✨ラムレーズンの香りとメープルの甘みをしっかり感じるクリチとの相性も完璧。 ……………………………………………………………… ③ 『かぼちゃキャラメルパイ』 SUBHOUSE📍高円寺 @subhouse.tokyo @sub_bagel 移転オープン記念限定ベーグル。パイ生地の上にパンプキン生地のベーグルを乗せたハイブリッドなベーグルで、中には特製カボチャクリームとキャラメルチョコレート。パイの部分のサクッと感とベーグルのもっちり感のコントラストがクセになる感じで、定番化希望😋 ……………………………………………………………… ④『ココナッツマカダミアガトーショコラベーグル』 レッサーパンヤ📍兵庫県 @lesserpan_ya レッサーのパン箱毎回応募してる😋味の主役はガトーショコラ。中にはマカダミアナッツがゴロゴロ入って食感とナッツの甘みが美味しい。ココナッツはほんのりアクセント程度に。 ……………………………………………………………… ⑤『スーパーづんだ餅』 ベーグルU📍宮城県仙台市 @bagel_u_sendai ベーグルUの通パン史上最高のセット、その名も「づんだセット」嬉しすぎた😳💚中でも定番のこちらの商品が一番ハマった。づんだ生地に白玉とづんだ餡。 ……………………………………………………………… ⑥ 『ナッツバター』 あおの森べーぐる📍東十条 @aonomoribagle ナッツ・シード・ドライフルーツに、有機サトウと蜂蜜を練り合わせたお菓子のような食感のフィリングがクセになる🤤昔大好きだったLittle Debbie「Nutty Buddy Bar」を彷彿とさせる味わい（誰もわからない🙄 ……………………………………………………………… ⑦『ブルーベリーベーグル』 steppin'📍幡ヶ谷 @steppin69 ステッピン初のベーグルはめちゃ旨だった😳フィリングなしのベーグル単体で唯一のランクイン。もっちりしつつギュッと詰まった生地感は旨みが強くて、そのままでもリベイクして外パリッとさせても。 ……………………………………………………………… ⑧『ハニーレモンクリームパイ』 チコスベーグル📍通パン @chikos.bagels Thanksgiving with Bagelサンドセットから。まつこちゃん @pan_matsuko 推しのチコスさんを１年越しでようやく購入できました。フィリングが別カップなのも嬉しい。クランブル生地でパイ食感を演出し、レモンの甘酸っぱさもよき😋🍋 ……………………………………………………………… ⑨『ピーナツペーストベーグル』 BAKING・GARAGE・HARiMAYA📍和歌山 @harimaya110 2023年で営業を終了したみんな大好きハリマヤさんの最後のベーグル。有機ピーナツときび砂糖、ゲランドの塩を合わせた自家製ピーナツペーストがぐるぐるのサクサク食感が面白いベーグルでした。新店「寧暮」も楽しみにしてます🥹2023/12/31に公開- 指定なし6.55%1,4285とうぱん。2023年ベーグルPART１ @tokyo_pan.life ☜年末まとめ投稿第３弾はベーグル。食べすぎてて9個厳選無理だったので、前後編でなんとか18個選びました🫡今回は前編。 ……………………………………………………………… ① 『アップルキャラメルシナモン』 bob bagel📍新馬場 @bob__bagel 「ブルーベリー&ココナッツ」「抹茶あん」「栗あん」も候補に上がったけど、最近のお気に入りはこれ。通常投稿はまだしてなかった。シャキッと食感の残るリンゴとシナモンの相性はテッパン。 ……………………………………………………………… ② 『テリヤキチキン+パンプキンサラダ』 123BAGEL📍小伝馬町 @123bagel お食事系ベーグルの中で圧倒的にリピしたのはこれ。肉厚でジューシーなチキンに、甘くて照りってりのテリヤキソースがたっぷり絡まって旨すぎる…🤤５種類から選べるサラダは「パンプキンサラダ」を😋クルミ・レーズン・パンプキンシード入りの甘系サラダとテリヤキソースの相性抜群👏🏻 ……………………………………………………………… ③ 『とうぱんモーニングスペシャル』 マルイチベーグル📍白金高輪 @maruichi_bagel オーダーサンド50種類以上作った中からイチオシを。 BAGEL：セブングレインハニーフィズ FILLING：レーズンウォルナッツソイクリチ＋追いレーズン＋リンゴ＋バナナ フルーツもりもり、ベーグルの穀物感も合わさって、贅沢なフルーツグラノーラのような絶品サンドに。厳選したまとめ投稿「初級編」「上級編」も参考にしてね😉 ……………………………………………………………… ④『タンドリーチキン＆ココナッツベーグル』 OZO BAGEL📍水天宮前駅 @ozo_bagel 生地自体が旨すぎる、都内屈指の名店。バグった量のフィリングで自立不能。スパイシーなタンドリーチキンに、ベーグル本体のココナッツの風味が絶妙にマッチして、ココナッツカレーのような味わいに😋 ……………………………………………………………… ⑤『くるみ＆十勝あん + 岩塩』 Bagel Beaver📍本郷三丁目 @bagelbeaver 早起きが苦手でもここだけは。糖分を使わず低温長時間発酵して小麦そのものの味と香りを引き出したズッシリ大きめのベーグル。パリッとクラストに、岩塩の塩味。甘みかなり控えめな十勝あんと、ごろっごろのクルミの甘さが好きすぎた🥹 ……………………………………………………………… ⑥ 『ずんだ餅』 パンの店ジョコンダ📍岡山県 @pannomisegioconda 岡山県産の小麦を使用し、氷温発酵熟成で旨味を引き出したずっしり重くて、もっちり感とむぎゅ感、ヒキもあるベーグルらしいベーグル。ここに大きな杵つき餅をドーン！と入れ、やや粗めの粒感を残した絶妙バランスのずんだフィリングが好き。 ……………………………………………………………… ⑦『かぼちゃよくばりハロウィン』 FUJI BAGEL📍幡ヶ谷 @fujibagel ぽんさん× FUJI BAGELコラボベーグル。フジさんに通い詰めている @ponsachie さんだからこそ、最大限にフジの美味しさを引き出す組み合わせが分かってる！かぼちゃとココナッツという斬新ながら信じられないくらい完璧なコンビ🥥もっちもちの白玉がこれでもかってくらい詰まって、みたらしの甘みを加えたら至高のベーグルの完成。 ……………………………………………………………… ⑧『クロワッサンベーグル』 MainMano📍代々木上原 @mainmano_foods マンマーノとフジさんのコラボしたハイブリッドベーグル。バターリッチで層感のあるデニッシュ生地部分とぎっしりベーグルの組み合わせは流行りそう。西表島の純黒糖で炊いた粗めな餡子との相性も抜群。 ……………………………………………………………… ⑨『宇治抹茶チーズテリーヌベーグルサンド君』 ぐるてんずカヌレ📍東小金井 @gourten_gourmet @gourtens_cannele ふざけた顔して超本格派😳誰よりもベーグル食べ歩いているぐるてんちゃんの味覚は信頼できる。美味しいもの食べなきゃ美味しいものは作れない。銀座三越「ぎんみつお茶パーティ」で出品の超濃厚お抹茶ベーグルまた食べたいな😋2023/12/30に公開- 指定なし12.74%2,7796とうぱん。2023年感動パンTOP９！ @tokyo_pan.life ☜年末といえばまとめ投稿。第２弾は「今年はじめて食べたパン」の中から特に感動した9商品をピックアップ😋 ☑︎ 昨年までに食べたことのあるリピ品は対象外 ☑︎ ベーグルのTOPは別投稿で ……………………………………………………………… ① 『モンブランデニッシュ』 Boulangerie Sudo📍松陰神社前 @boulangerie.sudo @hideo.sudo 土曜日限定30個ほど販売され毎日開店前に予約完売していたこちら。ラム酒の香りと上品な栗の甘みが最高なマロンクリームと、軽い口当たりのクレーム・シャンティ。中にはごろっと大粒の熊本県産和栗。本物のモンブランを超えた至高の逸品でした🌰 ……………………………………………………………… ② 『千野さんの摘みたて ナガノパープルのデニッシュ』 Boulangerie Sudo📍松陰神社前 今まで数々食べてきたスドウさんのフルーツデニッシュの中でも最上級に好きだった。香り高く濃厚な味わいのナガノパープルと、そのコンフィチュール🍇💜思い出しただけでも口の中に思い出が蘇る。 ……………………………………………………………… ③ 『大人のあんドーナツ』 Boulangerie Sudo📍松陰神社前 スドウさんが３つランクイン🫣幻の世田谷食パンを使った絶品ハニートーストに、甘さ控えめの粒あんと北海道産発酵バターをどーんと贅沢にサンドしたカロリー爆弾🫠🫘これは禁断の美味しさでした… ……………………………………………………………… ④『黄金色のあんバター』 SeijiAsakura COFFEE STAND📍白金台 @seijiasakura_coffeestand あんバターと言えば、コチラも外せない。朝倉シェフのスペシャリテの「自家製ふどう酵母 黄金色のバゲット」に、北海道産小豆の粒餡と発酵バター。餡子単体でも美味しいのに、このコンビはまさに悪魔的だった👿 ……………………………………………………………… ⑤『ポティロン』 Pain des Philosophes📍神楽坂 @pain_des_philosophes フィロゾフの限定カボチャの高加水パン。甘みの強い『キタノカオリ』に湯種を加えることで生まれる独特のもっちゅり食感がたまらなかった。ほっくりしたカボチャと、ごろっと大粒レーズンの甘み。毎年恒例にしてほしい🤤🎃ELLE groumetの「秋の味覚パン」特集に記事掲載していただきました🫰🏻 ……………………………………………………………… ⑥ 『グリルドハムチーズサンドイッチ』 bob bagel📍新馬場 @bob__bagel 沖縄県宗像堂出身シェフが作る絶品バゲットをホットサンドにする発想がヤバい。外は熱々のバリッバリで、中からはとろっとろのチーズが溢れ出て、これは必食の激旨サンドだった🤤✨こちらを紹介したPARIS mag記事はハイライトから🫰🏻 ……………………………………………………………… ⑦『たっぷり人参と鶏胸肉コンフィのサンド』 TENERA BREAD&MEALS @tenera_bread.and.meals @greenoreo0516 お食事パンはTENERAのが一番ハマる。こちらのサンド、まず驚いたのが、人参の甘さ😳人参はラペ、ロースト、ソースの３種使い。甘い林檎のようなフルーティな人参が秀逸。人参の甘みの後にはクミンとフェンネルの香りが鼻を抜けて、最後にジンジャーも少し舌に残る😋✨同率で『三種のきのこと黒酢キャラメリゼと鶏コンフィのサンド』も美味しすぎたし、今年も食べそびれた夏のヨダレ鷄は来年絶対食べたい…🤤🐓 ……………………………………………………………… ⑧『キャロットケーキ風』 ゴガツノシマ📍福岡県 @gogatsu_no_shima 福岡パン巡りの時にpataちゃん @pata._pan から色々教えてもらって巡った中で一番好きだった @lom____a の姉妹店の自家製天然酵母シナモンロール専門店。ここのキャロットケーキ風シナローが好きすぎた🫣🥕キャロケも沼った2023年だったけど、ここのはキャロケ感はしっかりありつつも、ちゃんとパンで。リベイクして表面をサクッとさせて、中の余熱とともに立ち上がるスパイス香と甘さを楽しむのです🫶🏻 ……………………………………………………………… ⑨『たまねぎとベーコンのタルティーヌ バルサミコ酢とじっくり炒めたたまねぎ』 パンデュース （PAINDUCE） 📍大阪府 @painduce 大阪のパン巡りで感動したパンはこれ。農家から直接取り寄せた玉ねぎをじっくり炒めてとろとろにして甘みを最大限に引き出して、さらにしっかり焦げ目がつくほど焼き付け、ベーコンの旨みも加わって。ナッツの食感も絶妙で総じて最高だった。 ………………………………………………………………2023/12/29に公開- 指定なし3.15%6799<前へ1...2345678...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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