𝗖𝗛𝗜𝗬𝗨𝗞𝗜 𝗔𝗥𝗜𝗧𝗔

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¨ 11月のワークショップ＆ポップアップのお知らせです。ご予約が必要なものには *マークをつけております。すでに埋まってしまっているものもありますが、キャンセル待ちもしていただけますので参加ご希望の会がございましたら、お名前と日時を添えてDMにてご連絡くださいください。みなさまにお目にかかれますとを楽しみにしています。 ◯ 身体と心をリセットする会*　@光と風が通る家 6日 (木) 19:00-20:30、7日 (金) 10:00-11:30 ↪︎ 空1 / 空1 ✏︎ 歯磨きのように毎日ご自身でコツコツ行える内容のほぐしやストレッチをしたあと、ボール・布・シルクサスペンションなどのツールを使ったトレーニングを行います。その日の体調に合わせた動きで今の自分の身体の状態を知ることで、この先もご自身の身体とうまく付き合っていくことを目指します。普段大阪で行われているレッスンには現在20代から80代の方が通われています。レッスンの最後に千/cenの薬膳ケーキとお茶をお出しいたします。産前産後のかたはお申込の際にその旨お知らせください。（こちらの会は直接お目にかかったことがあるかたのみとさせていただいております) instructor 柚木京子 (スタジオK主宰、健康運動指導士) ◯ 大人の万華鏡ワークショップ*　@光と風が通る家 9日 (日) 10:00-12:30 / 13:00-15:30 / 16:00-18:30 ✏︎ 小さな覗き穴の中に広がる小宇宙のような世界を自分で一から制作するワークショップ。万華鏡の中に入れるさまざまな色や形のオーナメントをひとつひとつ選びながらつくり進めるひとときはまさに本気の大人の工作タイム。制作後は千/cenの薬膳ケーキとお茶を召し上がっていただけます。(料金 11,600-25,900円 tax inc、アクリルorガラスタイプ、直径サイズにより異なる) 万華鏡作家小野寺慶子・良明 (K glass - kaleidoscope) 詳細問い合わせ先 @keikoglass / kglass.aok2010@gmail.com ◯ 台湾朝ごはん　@wr.gakudai 12, 19日 (水) 8:30-11:30 ✏︎ 中医薬膳の考えをベースとした養生台湾朝ごはんと植物性の千/cenのケーキのポップアップ。ご予約なしでどなたでもお越しいただけます。WR.は学芸大学にあるスペシャリティコーヒーのお店で、定期的に入れ替わる5-6種類のおいしいフィルターコーヒーやフラットホワイトが人気。朝ごはんのメニューは前日にストーリーでお知らせしています。 ◯ 台湾おにぎりを包む小さな会*　@光と風が通る家 14日 (木)、29日 (土) 11:00-13:00 ↪︎ 満席 / 満席 ✏︎ 台湾朝ごはんのポップアップなどでもお出ししている植物性食材中心の台湾おにぎりを一緒に包み食す会です。数種類の異なる味わいを合わせおいしく仕上げるコツや季節・体調によりどのように食材を置き換えれば良いかなどを話しながら楽しく手を動かす、通常のワークショップよりもコンパクトな会。豆乳スープもつくります。薬膳、台湾、朝ごはん、養生などにご興味がある方、ぜひお気軽にご参加ください (6,500円＋tax)。 ◯ お粥をつくる会*　@光と風が通る家 20日 (木) 11:00-14:30 ↪︎ 満席 ✏︎ ふんわりとろりとした中華粥を一緒につくる会です。前半は日本のお粥との違いや中医薬膳の観点から見たお粥の効果などについてお話ししたあと、後半は実際に手を動かしお粥と季節の食養生に沿った副菜をつくります。お粥のつくり方をあらためて学びたい方はもちろんのこと、胃腸が弱い、力ややる気が出にくい、心が疲れている、冷えや肌荒れなど体調や体質について悩みがある方にもおすすめの会です。(料金 11,000円＋tax) - #薬膳 #中医薬膳 #漢方 #養生 #食養生 #美食住 #養生美食住 #光と風が通る家 #薬膳菓子_千 #東京料理教室 #薬膳料理教室 #台湾朝ごはん #台湾文化

2025/10/27に公開- 指定なし

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台湾おにぎりを包む小さな会を開催しました。11月にご参加予定のみなさまもお楽しみに。 - #台湾おにぎりをつくる小さな会 #台湾おにぎり #台灣飯糰 #ベジタリアン #朝ごはん #早餐 #おにぎり大好き #蛋素 #薬膳 #養生 #食養生 #養生美食住 #秋の食事 #光と風が通る家 #東京料理教室 #薬膳料理教室 #howto

2025/10/25に公開- 指定なし

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¨ 初冬のお粥をつくる会を開催します。消化によく、内臓があたたまり、水分補給もでき、また中医薬膳学の観点からだとお米には気を補い心を養う力があるため、胃腸の調子がよくないとき、肌が乾燥しているとき、心も身体も疲れているとき、冷えが気になるときなど、さまざまな心身の不調に対する解決策のひとつとしてお粥をおすすめしています。味がついたお粥もおいしいけれど、普段の白ごはんを置き換えるなら、白粥 (清粥 qingzhou) がおすすめ。出汁や具材のことは気にせず気軽に取り入れられます。「光と風が通る家」で開催しているお粥をつくる会では、前半はお粥と中医薬膳についてのお話しをした後、後半にふんわりとろりとしたお粥と季節の食養生に合わせた副菜を一緒につくり、台湾の中式早餐スタイルで召し上がっていただきます (乳製品不使用)。お粥のつくり方をあらためて学びたい方はもちろんのこと、体調や体質についてのお悩みがある方、ぜひこの機会に一度参加されてみてください。 11月の開催日は以下の通りです。参加ご希望の方はお名前を添えてDMにてご連絡ください。日程：20日 (木) 時間：11:00-14:30ごろ場所：目黒区東急東横線沿線最寄駅から徒歩5分以内費用：11,000円+tax - #薬膳 #養生 #養生美食住 #お粥をつくる会 #お粥 #中華粥 #朝粥 #冬の食事 #光と風が通る家 #薬膳料理教室 #東京料理教室 #清粥小菜 #台式早餐

2025/10/22に公開- 指定なし

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魔法のスープつくってます〜というような絵から始まるのだけど、これは友人でこのサロンのオーナーエステティシャンのゆかちゃんがフィトスチームセラピーの準備をしているところ。ヨモギ、ローズやヒノキなど、色とりどり鮮やかな21種類の植物を自然由来の発酵エキスでぐつぐつ煮出す。その上にてるてる坊主に変して座わるとマントの中に濃厚な植物のスチームが充満し、下半身が、背骨が、内臓が心地よく温まる🧖🏻 スチームに60分包まれると精神が穏やかになって、わかりやすく視界が広がる。ひとつ前の漢方相談スナックの投稿でも少し書いたのだけど、私は精神や情緒など感情面を司り目や血と関わりが深い「肝」を養わないといけないので、食養生、運動にプラスしてこれは定期的に受けている。そして余裕があればこの巡りがよくなった状態で陶肌トリートメントも。クレンジング、洗顔、砕いた杏の種子でのやさしいスクラブからの、緑のソフトハーブピーリング (私の緑の顔🧟‍♀️が出てくるところ)。指先で顔全体を触りながら、よりケアが必要なところは緑を2層3層と重ねてくれる。家で自分できちんとケアしていても、このゆかちゃんの陶肌トリートメントには敵わない。肌の活力が上がる(朝夕ざらざらしない、ツヤ&ハリが出る、肌がみずみずしい) のをしっかりと感じる。私は10-12日はもつかな。ハーブピーリングをのせて待ってる時間は脚と鎖骨まわりを揉んで推してしてくれて、最後のマスクをのせてる時間も頭と首まわりをしっかりほぐしてくれる。至れり尽せり☺️ ちなみに、フィトスチームセラピーで煮出したエキスはボトルに入れてお持ち帰り。フィルタリングしてくれてるからその日のうちなら入浴剤として最後まで楽しめるのです〜🌿 美容と食事、やっていることは違うけれど、考え方や目指すところが似ているのもあってよくお互いのセラピーとワークショップで勉強しあってる仲です。 - #フィトスチームセラピー #陶肌トリートメント #養生美食住 #肝を養う #リラックス #OUSIA

2025/10/22に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/フィトスチームセラピー#フィトスチームセラピーhttps://www.instagram.com/explore/tags/陶肌トリートメント#陶肌トリートメントhttps://www.instagram.com/explore/tags/養生美食住#養生美食住https://www.instagram.com/explore/tags/肝を養う#肝を養うhttps://www.instagram.com/explore/tags/リラックス#リラックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/OUSIA#OUSIA

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漢方相談スナックにお越しくださったみなさま、ありがとうございました。漢方薬剤師の尚子さんによる体質診断で今の身体の状態を知り、その場でおすすめの食材を取り入れたおつまみを食す。自分の身体や心のことを知ってそれに向き合うって何かきっかけがないとなかなか難しい。なので、こういうお酒も交えたカジュアルな場での真面目なアドバイスっていいなってやってみてあらためて思えました。メニューはこんな感じでした👐🏻 🔴気血を補うラタトゥーユ 🟡黄色いポテサラ (vegan) ⚪️うるおい白和え (vegan) ⚫️黒い養生にぎり (vegan) 🔵青菜の巡りナムル (vegan) 🟠薬膳キャロットケーキ FRUITESTコラボver (vegan) 今回も可能な限り環境負荷が少ない素材を使いました。@fruitest.jp のレアドライ巨峰を取り入れた気血を補うラタトゥーユもおいしくできてよかった！ちなみに、、私は自覚している通り「肝」を養わないといけなかったので (結構しっかり😅) 青菜や巡りをよくする香り高い食材を引き続き意識して摂るようにします。そして自分がリラックスできることをする、、それがいちばん難しいー！！けど、このままだと春先大きなガタが来そうなので秋冬少しスピードダウンする、かもしれません、笑漢方相談スナック、また開催します！ありがとうございました。 Special Thanks @fruitest.jp @ikumihane - #漢方相談スナック #薬膳 #漢方 #養生 #養生美食住 #薬膳キャロットケーキ #薬膳おつまみ #ヴィーガン

2025/10/19に公開Shibuya, Tokyo 日本東京都

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¨ 週末 @atha_event にお越しくださったみなさまありがとうございました。あっという間のひとときでした。このイベントでご一緒するのは、出店者みんなそれぞれが普段から好きで購入し愛用しているブランドばかり。自分たちがタイミングを見計らって(!)お買い物をするのも大きな楽しみのひとつなんです。私は今回、昨年から目👀をつけていた @pur__official のhand cut work pantsと @_dawn.jp_ のヘアバンド、あと @yenabell_ のキャンドルをお迎え。いつどこで誰からどんな話をしながら手に入れたかっていう思い出があると、より愛おしくなる。また来年の開催をお楽しみに！みなさまありがとうございました。 BRANDS ⚪︎ YENABELL @yenabell_ ︎⚪︎ DAWN @_dawn.jp_ ⚪︎ LAN @lan_glasswork ⚪︎ PUR @pur__official ⚪︎ daruma @daruma____________ ⚪︎ mojo ear @mojo_ear ⚪︎ ONC MERINO @oncmerino ⚪︎ Unarisue @unarisue ⚪︎ CAMILOTA @camilota.jp （sat only） ⚪︎ 千/cen @chiyuki_arita_official （sun only） YOGA ⚪︎ Hiroko @96_hrk ⚪︎ Kazuki Takahashi @kazukkyni ( @ka_iki___ ) Special Thanks: @kazukkyni @laiton_tokyo @morsel_inventory

2025/10/08に公開世田谷代田日本東京都

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¨ 渋谷区桜丘町にあるGallery and Shop 花にて漢方薬剤師の松浦尚子さん @hisakomatsuura と @fruitest.jp と共に「漢方相談スナック」を開催します。尚子さんによる体質診断に基づき、今の身体におすすめのおつまみ #五行膳とドリンクを私がお出しします。前回好評だったFRUITESTのレアドライフルーツ入り薬膳キャロットケーキも数量限定で復活します！漢方、薬膳、身体のこと、いろんなことをお話ししながら飲んで食べてを楽しんでいただける1日限りのスペシャルな催しです。夕方16:00ごろから始めます。金曜日、お仕事帰りなどにぜひお立ち寄りください。ケーキのみのテイクアウトもウェルカム🧁 予約不要、どなたでもお越しいただけますー！ 🕓 10月17日 (金) 16:00-20:30 (売切次第終了) 📍Gallery and Shop 花 @hanashibuya @karasu_coffee_stand (併設) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町30-15 ビバリーヒルズ 102 - #漢方相談スナック #薬膳 #漢方 #養生 #養生美食住 #薬膳キャロットケーキ #薬膳おつまみ #レアドライフルーツ #FRUITEST

2025/10/07に公開Karasu Coffee Stand 日本東京都

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NEEEEEW CAKE!! 明日のイベント @atha_event では、千/cenの薬膳ケーキを3種類ご用意いたします。 🥕signature: 薬膳キャロットケーキ 🍐seasonal: 梨のソイヨーグルトケーキ 🍫neeeeew: 焙煎玄米粉のイチジクチョコケーキ薬膳キャロットケーキはみなさんご存知😆 にんじんを鬼おろしでゴリゴリ削って生地の半分に混ぜ込んだポリポリシャキシャキにんじんの存在感抜群の千/cenのシグネチャーケーキ。棗、枸杞子、シナモン、胡桃と仲良しメンバーがいい仕事をしているのもあって「不動の一位」との声が高いのはやっぱりこれ。そんなキャロットケーキと今季も競り合っているのが梨のソイヨーグルトケーキ。千/cenのケーキの中でも群を抜いてしっとりふんわりやさしい。ただその中にはひと晩紹興酒のシロップに漬かり大人になった梨の存在が際立っています。小麦粉を使わず、私がいちばんおいしいと思っている井掛焙煎玄米粉に木綿豆腐とカカオと黒糖とイチジクを合わせ焼き上げた新作のイチジクチョコケーキ。ダークチョコ好きにはぜひ試して欲しい甘さ控えめ大人のチョコケーキです。明日は台湾のおいしい蜜香烏龍茶もお出しします。ぜひ遊びに来てください。 🕘 10.5（日）12:00-17:30 📍 LAITON ／ MORSEL 　　@laiton_tokyo ／ @morsel_inventory 東京都世田谷区代田5-8-12 → 小田急線「世田谷代田」駅徒歩2分／京王井の頭線「新代田」駅徒歩6分 BRANDS ⚪︎ YENABELL @yenabell_ ︎⚪︎ DAWN @_dawn.jp_ ⚪︎ LAN @lan_glasswork ⚪︎ PUR @pur__official ⚪︎ daruma @daruma____________ ⚪︎ mojo ear @mojo_ear ⚪︎ ONC MERINO @oncmerino ⚪︎ Unarisue @unarisue ⚪︎ 千/cen @chiyuki_arita_official - #薬膳菓子_千 #薬膳 #養生 #養生美食住

2025/10/04に公開世田谷代田日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳菓子_千#薬膳菓子_千https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳#薬膳https://www.instagram.com/explore/tags/養生#養生https://www.instagram.com/explore/tags/養生美食住#養生美食住

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【満席キャンセル待ち受付中💁🏻‍♀️📩】 10.11月は台湾おにぎりを包む小さな会を開催します。こちらは、毎週水曜日の台湾朝ごはんポップアップなどでもお出ししている植物性食材中心の台湾おにぎりを一緒に包み食す普段のワークショップよりもコンパクトな会。前半は台湾おにぎりのこと、薬膳のことに触れながらおいしく仕上がる食材の組み合わせ方やコツについてお話ししたあと、後半では実際に手を動かしみんなでおにぎりを包み最後に実食をいたします。豆乳スープもつくります。薬膳、台湾、朝ごはん、ベジタリアン、養生などにご興味がある方、あとおにぎりがお好きな方！ぜひお気軽にご参加ください。日程：10/25 (土)、11/14 (金)、11/29 (土) 　　　↪︎ 満席、満席、満席時間：11:00-1300 場所：目黒区東急東横線沿線最寄駅から徒歩5分以内費用：6,500円+tax - 資料、レシピ、薬膳茶込参加ご希望の方はDMにてお名前を添えてご連絡ください。 - #台湾おにぎりをつくる小さな会 #台湾おにぎり #台灣飯糰 #朝ごはん #早餐 #おにぎり大好き #薬膳 #養生 #食養生 #養生美食住 #秋の食事 #光と風が通る家 #東京料理教室 #薬膳料理教室 #howto

2025/10/01に公開- 指定なし

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¨ 今年も @atha_event に参加します。開催は 10/4.5 土日の2日間。私は2日目のみ、おります🧁 ATHAは「身体、心、日常を整える」をテーマとしたさまざまなカテゴリーを一度に体験できるイベント。インテリア、アパレル、焼き菓子、お茶、ヨガや耳ツボのワークショップなど、昨年の開催に引き続き今回もさまざまなブランドをお楽しみいただけます。私は薬膳ケーキをお出しします。新作も予定しています🤎 ぜひお誘い合わせの上、覗きにいらしてくださいー！ BRANDS ⚪︎ YENABELL @yenabell_ ︎⚪︎ DAWN @_dawn.jp_ ⚪︎ LAN @lan_glasswork ⚪︎ PUR @pur__official ⚪︎ daruma @daruma____________ ⚪︎ mojo ear @mojo_ear ⚪︎ ONC MERINO @oncmerino ⚪︎ Unarisue @unarisue ⚪︎ CAMILOTA @camilota.jp （sat only） ⚪︎ 千/cen @chiyuki_arita_official （sun only） YOGA ⚪︎ Hiroko @96_hrk ⚪︎ Kazuki Takahashi @kazukkyni ( @ka_iki___ ) ※ ヨガと耳ツボは要予約 → @atha_event プロフィールのリンクより予約 → 耳ツボは満席となりました 🕘 10.4（土）12:00-18:30 　　10.5（日）12:00-17:30 📍 LAITON ／ MORSEL 　　@laiton_tokyo ／ @morsel_inventory 東京都世田谷区代田5-8-12 → 小田急線「世田谷代田」駅徒歩2分／京王井の頭線「新代田」駅徒歩6分

2025/09/28に公開世田谷代田日本東京都

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秋のお粥をつくる会。季節の白い食材で副菜も。素材の良さを生かしたシンプルな調理法。つくり置きに適しているものやお酒のお供になるものも😉 開催日は毎月のカレンダーにてお知らせしています。 - #薬膳 #養生 #養生美食住 #お粥をつくる会 #お粥 #中華粥 #朝粥 #秋の食事 #光と風が通る家 #薬膳料理教室 #東京料理教室 #清粥小菜 #台式早餐

2025/09/28に公開- 指定なし

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¨ @madamefigarojapon Nov Issue 📖 Feel Good Beauty 特集 2025 今年のテーマは「和」 👘🇯🇵 日本が有する自然の恵み、伝統的な製法、最新医療研究の背景、また町の活性化や自然環境への取り組みを含めたものづくりの理念。そんな和のすばらしさを生かしたブランドや製品を誌面でご紹介しています。ここでもあらためて🥰 左から 🫴🏻 @instauka 私たちの消費が地球環境を損なうのでなく、プラマイゼロでもなく、回復に繋がる。そんなものづくりをされている。スカルプクレンジングで頭皮すっきり！地球もきれいに！香りも癒し🌿 @fas 最近大人の肌になったな〜🥹と感じたらとりあえずFASを試してみてはいかがでしょうか。目まわりをまつげ含めてピンっとケアできるアイクリームと、保湿美白ハリシワケアが1本に詰まったUVクリーム。京丹後産古代米黒米の発酵液がシリーズ全部のアイテムに入っている。 @mem_beauty_official メイクの初めにこのプライマーを塗るとトーンアップして @megumi_setoguchi にエステしてもらった後のようなとぅるつや肌に！メムは他にもピンクのゴマージュやミネラルマスクやトリートメントバーム (限定) や、いろいろ大好きです🥹 @diffar_f_h_o ちょっと別格のヘアオイル。初めて使ったときになにこれ❣️って結構感動だった。私の推しは51823。伽羅入りで毎回くらくらっと陶酔してしまう。アウトバスにつけてドライヤーして寝て、朝起きたときの質感が完璧。大人のドライフルーツヘアがうるおう！ @nemohamo ブランドが始まった2019年から使ってるブースターオイル。オタネニンジン、ツバキ、コメヌカ、アカシソ、クロモジ。農薬を使っていない、自生している植物のエキスがぎゅっと朱色の瓶に凝縮されていて、それをお風呂上がりのまっさらな肌にまず吸わせる。やわらかくつやっとなります！ @senn_journal スタジオで (料理以外の) ワークショップをする前に焚くと「これどこの？」って必ず聞かれるSENNのインセンス。こちらは燈・熄。 @sari___sui の日本と西洋の香りを操り独自の世界観を織り成す力はすごい！！といつも思っております🥹 @threecosmetics シュッとすると自分のまわりの空気の質がぱっと変わる。深呼吸して、ポジティブに進まないとな、って前向きな気持ちになれる。運動した後に使うとなおさら。お気に入りは 05 AFTER THE RAIN。いい名前。 @abeyoando_jp NMNがすごいってざわついている中、今回たまたまこちらの漢方医のルーツをもつ養庵堂のサンプルを初めて10日分試させていただいたのだけど、NMN “90000” という純度の高さなのか、飲んで5日目くらいから肌のもちもち弾力性に驚いた！👛 - #美容 #おすすめコスメ #日本のコスメ #クリーンビューティー #beauty #japanesecosmetics #日本化妝品

2025/09/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/おすすめコスメ#おすすめコスメhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本のコスメ#日本のコスメhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリーンビューティー#クリーンビューティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/beauty#beautyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecosmetics#japanesecosmeticshttps://www.instagram.com/explore/tags/日本化妝品#日本化妝品

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¨ 今月も水餃子を包む会を開催します。巾着袋のようなころんとした、食べ応えのある水餃子を一緒につくりましょう🥟 薬膳の考えをベースにタネに取り入れる素材を選び、包むときや茹でるとき、おいしく仕上げるためにおさえておきたいポイントをお伝えします。ステップごとにちょっとしたことをおさえるだけで、きっといつもとはひと味違う満足度高い水餃子に仕上がります。ワークショップではそれぞれ10個包んでいただき、できあがりましたら梅雨の副菜とお茶と共に皆で楽しみます。参加ご希望の方はお名前を添えてDMにてご連絡ください。 (とても盛り上がる会です！もちろん男女問わずお越しいただけます😉) 日時：6/27 金曜 11:00-14:30 場所：東京都目黒区 (東急東横線最寄駅から徒歩3分) 費用：10,000円+tax - #薬膳 #中医薬膳 #薬膳料理教室 #水餃子 #餃子 #水餃子を包む会 #食養生 #養生 #梅雨の過ごし方 #梅雨 #美食住 #養生美食住

2025/06/05に公開- 指定なし

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¨ 昨日の朝ごはん終わりのひととき☕️ 来てくださったみなさまありがとうございました。次回は6/18水曜 8:30-11:30 です。お待ちしています。 @wr.gakudai - #台湾朝ごはん #東京朝ごはん #台灣早餐 #朝ごはん #学大モーニング #薬膳 #養生 #朝活 #ヴィーガン #ヴィーガンケーキ #薬膳菓子_千 #油飯 #おこわ #スペシャリティーコーヒー

2025/06/05に公開WR. 日本東京都

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¨ ここしばらく涼しげな初夏の日々が続いていたけれど、明後日からは日中蒸し蒸ししてきそうです。梅雨は平均70-80%の湿度が日々続くことで1年の中でも胃腸の働きが特に低下します (胃腸は湿が大ｷﾗｲ💔なので弱る)。むくみ、頭痛、めまい、お腹の脹り、重だるさ、下半身の不調など、湿気にまつわる症状ってスッキリ治らないのも特徴のひとつ。食事に関していえば、普段から胃腸が弱いと自覚している人は、冷たいもの、ナマモノ、味が濃いもの、脂っこいもの、甘すぎるものはちょっとこの季節減らしましょ🤏🏻🥺 逆に意識して摂るとよい食材は、胃腸の働きを良くしたり、体内の余分な湿を取り除いたり、巡りを良くしたりするもので、目安は色が黄色っぽいものです🌽🎃🍠🥕🫘🍊 6月もワークショップ＆ポップアップを開催します。ご予約が必要なものには *マークをつけております。参加ご希望の会がございましたら、お名前と日時を添えてDMにてご連絡くださいください。みなさまにお目にかかれることを楽しみにしています！ ◯ 台湾朝ごはん　@wr.gakudai 4, 18, 25日 (水) 8:30-11:30 ✏︎ 中医薬膳の考えをベースとした養生台湾朝ごはんと植物性の千/cenのケーキのポップアップ。ご予約なしでどなたでもお越しいただけます。WR.は学芸大学にあるスペシャリティコーヒーのお店で、特に定期的に入れ替わる5-6種類のおいしいフィルターコーヒーが人気。朝ごはんのメニューは前日にストーリーでお知らせしています。 ◯ 身体と心をリセットする会*　@光と風が通る家 5日 (木) 19:00-20:30、6日 (金) 10:00-11:30 ↪︎ 空1／空1 ✏︎ 歯磨きのように毎日ご自身でコツコツ行える内容のほぐしやストレッチをしたあと、ボール・布・シルクサスペンションなどのツールを使ったトレーニングを行います。その日の体調に合わせた動きで今の自分の身体の状態を知ることで、この先もご自身の身体とうまく付き合っていくことを目指します。レッスンの最後に千/cenの薬膳ケーキとお茶をお出しいたします。産前産後のかたはお申込の際にその旨お知らせください。（こちらの会は直接お目にかかったことがあるかたのみとさせていただいております) instructor 柚木京子 (スタジオK主宰、健康運動指導士) ◯ 台湾おにぎりを包む小さな会*　@光と風が通る家 14日 (土) 11:00-13:00 ↪︎ 空ｱﾘ ✏︎ 台湾朝ごはんのポップアップなどでもお出ししている植物性食材中心の台湾おにぎりを一緒に包み食す会です。数種類の異なる味わいを合わせおいしく仕上げるコツや季節・体調によりどのように食材を置き換えれば良いかなどを話しながら楽しく手を動かす、通常のワークショップよりもコンパクトな会。豆乳スープもつくります。薬膳、台湾、朝ごはん、養生などにご興味がある方、ぜひお気軽にご参加ください (6,500円＋tax)。 ◯ 水餃子を包む会*　@光と風が通る家 27日 (金) 11:00-14:30 ↪︎ 空ｱﾘ ✏︎ 台湾朝ごはんのポップアップなどでもお出ししているころんとした巾着フォルムの水餃子を一緒につくる会です。中医薬膳の観点から季節の食養生についてお話ししたあと、水餃子のタネのつくり方、皮の選び方、包み方、茹で方をお伝えし、一緒に10個包みます。最後は副菜と薬膳茶と共にご実食いただけます。(料金 10,000円+tax) 少し先ですが以下の開催も決定しています： ◯ 薬膳キャロットケーキをつくる会*　@光と風が通る家 8月2日 (土) 11:00-14:30 ↪︎ 空ｱﾘ ✏︎ 千/cenのシグネチャーでもある薬膳キャロットケーキをつくる会です。どのようにしてこのレシピに辿り着いたかなどのストーリーも含め、薬膳のこと、原材料のこと、異なる型で焼く場合のコツなどについてお伝えしたあと、一緒に手を動かします。ケーキが焼き上がるのをお待ちいただく間に、台湾朝ごはんのポップアップで人気のオリジナル黒胡麻玄米麺をお昼にお出しします。ケーキは最後に実食いただけます。(料金 10,000円＋tax) - #薬膳 #中医薬膳 #漢方 #養生 #食養生 #美食住 #養生美食住 #光と風が通る家 #薬膳菓子_千 #朝ごはん #台湾朝ごはん #台湾 #台湾文化 #東京料理教室 #薬膳料理教室 #植物性 #ヴィーガン #薬膳スイーツ #有機栽培 #自然栽培 #ベジタリアン #台湾おにぎり #台湾おにぎりを包む小さな会 #飯糰 #薬膳キャロットケーキをつくる会 #薬膳キャロットケーキ #キャロットケーキ #餃子 #水餃子 #水餃子を包む会

2025/06/02に公開- 指定なし

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¨ 木曜日のイベントに来てくださったみなさま、ありがとうございました🥰 オープンからクローズまで多くの方々にお会いできうれしい1日となりました！！今回は午前中から千/cenの薬膳ケーキを3種お出しし、お昼に台湾おにぎりのワークショップを開催、そして夕方からは水餃子をスナックスタイル🍻でお届けしました。それぞれに季節の食薬を取り入れ、これから梅雨を経て夏にかけ、どういうことに気をつけ、どんなものを食べると食養生に繋がるかということもところどころでお話しさせていただきました。今回の目玉！だった @fruitest.jp のレアドライ巨峰入りの薬膳キャロットケーキも大好評で早々に完売御礼に🥹 にんじんも葡萄も血を養う食材。同じファミリーに属するものを掛け合わせるのは薬膳的にも💮なんです！この日はなぜか血虚の女子たちが多く、最終的にはみんなおいしい完熟葡萄を頬張っていました、笑次回は秋ごろに別の形の内容濃いスナックを企画しています。お楽しみにー！！最後に but not least、イベントを企画段階からご一緒いただいた @fruitest.jp @hanashibuya @yuyujin1985 @diffar_f_h_o @ikumihane のみなさま、ありがとうございました🍀 (写真何枚か @ikumihane と @96_hrk が撮ってくれたものをお借りしました😍 ｱﾘｶﾞﾄｳ！) - #薬膳 #養生 #養生美食住 #薬膳菓子_千 #植物性 #台湾おにぎり #水餃子 #台湾朝ごはん #朝ごはん #ヴィーガン #ベジタリアンのチョイスもｱﾘ♡

2025/06/02に公開Karasu Coffee Stand 日本東京都

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¨ 明日のイベントでは、器の店 yuyujin 釉遊人 @yuyujin1985 がセレクトするお品もお求めいただけます。今回は私も普段ワークショップでよく使っている平皿、小皿、飯碗、ガラスコップ、花瓶などを中心にお持ちいただきます。お粥装って、台湾おにぎり乗せて、水餃子転がして、あのお茶注いで〜、と毎回お店に行くと使いたいシーンが続々と思い浮かびもはや押し寄せてくるので、最終的には欲しいものをカウンターに並べ真剣に吟味させてもらいます、笑。明日は千/cenの薬膳ケーキや水餃子を頬張りながら、コーヒーやらワインやらを啜りながら、ごゆっくりお選びいただけます😇 明日5/29木はこちらにて↓ Gallery and Shop 花＠hanashibuya 東京都渋谷区桜丘町30-15 ビバリーヒルズ 102 それ以降はこちらの店舗にて↓ 器の店 yuyujin 釉遊人東京都目黒区鷹番3-4-24 - #器 #民藝 #手づくり #料理 #皿 #ガラス #食器 #japaneseceramics #ceramic #glassware

2025/05/28に公開- 指定なし

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¨ ひさびさのヨガ×朝ごはんの会。この日のメニューはみんな大好き黒胡麻玄米麺と香味野菜の水餃子。気を補って巡らせて今日も元気にに過ごせますように！薬膳焼き菓子はビーツとカカオニブのケーキ。ゴリゴリ思い切ってたくさんビーツを入れたらみんなに好評でうれしかった。またつくる！かずきちゃん @kazukkyni がいつも撮ってくれるみんながリラックスしてテーブル囲む空気感が好き😊🌼 - #養生美食住 #食養生 #ヨガ #朝ごはん #台湾朝ごはん #朝活 #養生 #薬膳 #ウェルビーイング #早餐 #瑜珈 #breakfast #yoga #wellbeing #tokyo

2025/05/26に公開- 指定なし

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¨ 6月の台湾朝ごはん、季節替わりメニューは引き続き油飯 (おこわ) の予定です。人気の定番黒胡麻玄米麺も復活予定。薬膳焼き菓子もお楽しみに。開催日は以下の3日間です。ぜひ召し上がりにいらしてください。 4.18.25日 (水曜) @wr.gakudai みなさまにお目にかかれますことを楽しみにしています。 - #台湾朝ごはん #東京朝ごはん #台灣早餐 #朝ごはん #学大モーニング #薬膳 #養生 #朝活 #ヴィーガン #ヴィーガンケーキ #薬膳菓子_千 #油飯 #おこわ #スペシャリティーコーヒー

2025/05/25に公開WR. 日本東京都

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¨ 今月の薬膳焼き菓子。キテレツファームの瑞々しいズッキーニと三之助さんの木綿豆腐と100%ピュアカカオを砕き、循環型農業で農薬を使わず栽培した井掛米の焙煎玄米粉と合わせて焼き上げたズッキーニのリッチチョコ🍫 ときどきシャキッと感じます😉 甘さは黒糖と有機メープルシロップでほんのりと。ひさびさの小麦を使っていないケーキです。 📍 Next available spot 5/21 wed 8:30-11:30 @wr.gakudai - 井掛米 @ikake2017 - #ズッキーニ #ズッキーニリッチチョコ #薬膳菓子_千 #チョコレートケーキ #ヴィーガンケーキ #グルテンフリー #養生 #養生美食住 #薬膳 #植物性

2025/05/20に公開WR. 日本東京都

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