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¨ 今年も漢方入門薬店 @laosi.ph にて「養生祭」を開催いたします。今回は寒い時期の食養生について中医薬膳の観点からお話ししたあと、実際に冬の体を養う薬膳台湾おにぎりをつくるワークショップを行います。普段私が週一で開催している台湾朝ごはんのポップアップでも特に人気の台湾おにぎり。現地のものは中に揚げパンや肉でんぶやゆで卵や漬物など、店によっていろんな具材がはみ出るほど入っていて、それぞれ個性がとってもおもしろい（実際にはみ出ています、笑）。基本細長いものが多いけれど、ポリ袋にガサっと入ってるタイプのものもあって、初めて見るときにはちょっとびっくりします。冬は身体をしっかりと養い、蓄える季節です。寒く、乾燥し、巡りも停滞しがちな時期に積極的に摂りたい食材を自分で意識しながら選び食すことは、冬を、そして来たる春を健やかに過ごすことにも繋がります。いつもとはひと味もふた味も違う薬膳台湾おにぎりをLAOSIの “養生空間” で共に楽しみながら、普段の食生活についても思いを巡らせるひとときになればと思っています。食べ終わるころにはきっとエネルギーがじわじわ湧いてくるのを感じていただけると思います😌 - Date&Time - 2024.10.26 (sat) 10:30−12:00 冬の薬膳台湾おにぎりをつくる会 (10/1〜WEBにて予約開始、満席になりました🙏🏻) 13:00−17:00 千/cenの薬膳ケーキ数種類、LAOSI＆千cenコラボ養生バーテイクアウト販売 (予約不要、売切仕舞い) ※ 台湾おにぎりをつくる会は満席となりましたが、午後からのテイクアウト販売はどなたさまでもご予約なしでお越しいただけます。通常通り漢方相談もしていただけ、LAOSIの漢方薬膳茶も召し上がっていただけます。(お待ちいただく時間が発生する可能性がある旨、ご理解いただけますと幸いです) - #薬膳 #漢方 #漢方薬局 #養生 #食養生 #養生美食住 #冬の味覚 #台湾おにぎり #台湾朝ごはん #東京料理教室 #健康 #ウェルビーイング #薬膳ケーキ #薬膳菓子_千 #植物性 #ヴィーガンケーキ #子どものおやつ #chinesemedicine #chinesemedicinalcooking #台灣飯糰 #飯糰 #藥膳

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¨ ヨガ×台湾朝ごはんの会 at @morsel_inventory @laiton_tokyo ご参加くださったみなさまありがとうございました。今回はヨガレッスンで身体を整えたあと、秋の食養生について学びながらそれを台湾おにぎりという形で表現し食するワークショップを開催しました。今後もヨガ×朝ごはんの会は不定期で開催する予定です。 - #養生美食住 #ヨガ #朝ごはん #朝活 #台湾朝ごはん #ウェルビーイング #健康 #養生 #薬膳 #植物性 #ヴィーガンスイーツ #薬膳菓子_千 #東京料理 #台湾おにぎり #台灣早餐 #飯糰

2024/10/01に公開- 指定なし

#養生美食住#ヨガ#朝ごはん#朝活#台湾朝ごはん#ウェルビーイング#健康#養生#薬膳#植物性#ヴィーガンスイーツ#薬膳菓子_千#東京料理#台湾おにぎり#台灣早餐#飯糰

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¨ ノースリーブから上に1枚羽織るスタイルに移行。形も素材もすてきで今年白黒購入した @hakuji_official のasymmetry innerの上に、とろけるような肌触りの @ernie_palo のpullover。撥水速乾、スナップボタンでショートパンツにもロング丈にもなって裾もコンパクトにまとめられる @_dawn.jp_ のtwo way pantsに @repettoparis のjazz (これで3代目🩰)。耳元には @r.alagan のtiny tiny puffy hoopsと鎌倉のイベントで @mojo_shokosekine に鍛えられた(?)耳ツボの星空 (1週間で外したよ、ご報告) 笑 @kalevalaofficial @kalevala_jp × @marimekko の限定コラボレーションコレクションからギフトしていただいたUnikkoのスモールペンダントは別途アレンジを楽しめるテキスタイルストリングつき🎗️ @aino_ahlnas Very pretty! カレワラのサステナブルな素材調達から再生エネルギーの利用、製造時に出た排水の浄化、利益の1/3をチャリティーと従業員の福祉に充てることを実践・目標とするホリスティックな取り組みに心から共感😌 マリメッココラボアイテムは10/1-14までNEWoMan新宿2Fでポップアップしているそうです！🇫🇮 - #秋服 #autumnfashion

2024/09/29に公開- 指定なし

#秋服#autumnfashion

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¨ 現在発売中 @madamefigarojapon 11月号の美容企画 Feel Good Beauty賞のセレクトに参加しています。肌も心も身体も健やかでいるためにはいい気分にさせてくれる美容アイテムの力も大きい。普段、食の大切さをお伝えするワークショップの中でも参加者の方とコスメや美容の話によくなります。今回も最近のおすすめをご紹介しています。 📖 P.150-159 - Editor @sykkt.26 - #madameFIGARO #FeelGoodBeauty #simplelife #wellbeing #cleanbeauty #美容 #シンプルな暮らし #シンプル美容 #薬膳 #中医薬膳 #養生 #美食住 #養生美食住 #クリーンビューティー #新作コスメ2024

2024/09/27に公開- 指定なし

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¨ 今年もやってきました、南瓜がおいしい季節。晩秋に入ると千/cenでは毎年南瓜ケーキをつくります。使っているのは「恋するマロン」という名の甘味、水分、粘度のバランスが絶妙な品種。北海道産の有機のものを皮ごと丁寧にマッシュし、国産の薄力粉と循環型農業・農薬不使用で栽培された井掛米 @ikake2017 の焙煎玄米粉と合わせて焼いています。南瓜6：粉4の割合なので、どちらかというとスイートパンプキンのような口あたりで、頬張ると豊かな自然な甘みが口の中に広がります。トッピングには南瓜スティックと種、そして松の実を。これから春先まで、台湾朝ごはんやワークショップ、イベントなどでお届けできる予定です🎃 ぜひ一度ご賞味ください🧡 - #薬膳ケーキ #薬膳 #薬膳菓子_千 #南瓜 #かぼちゃケーキ #パンプキンケーキ #養生 #植物性 #ヴィーガンケーキ #子どものおやつ #有機南瓜 #循環型農業 #焙煎玄米粉 #米粉 #広島県三原市大和町

2024/09/26に公開- 指定なし

#薬膳ケーキ#薬膳#薬膳菓子_千#南瓜#かぼちゃケーキ#パンプキンケーキ#養生#植物性#ヴィーガンケーキ#子どものおやつ#有機南瓜#循環型農業#焙煎玄米粉#米粉#広島県三原市大和町

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¨ 秋分の日から晩秋。天気予報を見てみると都内では意外にも暦通りの季節の変化となり、30度を超える日はもうなさそうですね。ここから徐々に気温がさらに下がり、空気も乾き、寒い時期がやってきます。食べるものも今までは身体の余分な熱や湿を取り除くものが多かったのを、温め潤すもの中心に変えていくとよいですね。 10月もお粥をつくる会を開催します。この夏冷たいものが多くて身体が冷えてしまっていたり、食欲・消化力が落ちてしまっていたり、やる気が起きにくかったり、寒い時期体調を崩しがちだったり。なんとなく不調を感じているかた、不安な気持ちが続いているかた、またお粥のつくりかたをあらためて学んでみたいかた、ご興味あるかたはぜひ一度ご参加されてみてください。「光と風が通る家」で開催しているお粥をつくる会では、中医薬膳学の観点から見たお粥の効果について詳しくお話ししたあと、ふんわりとろりとしたシンプルなお粥と季節の食養生に合わせた副菜を一緒につくり、最後に台湾の中式早餐スタイルで実食いだだきます (乳製品不使用、ベジタリアン)。普段の白ごはんをお粥に置き換えるならシンプルなお粥がおすすめ。出汁や具材のことは気にぜずに気軽に取り入れられます。参加ご希望のかたは、お名前を添えてDMにてご連絡ください。日程：10月3日 (木) 時間：11:00-14:30ごろ場所：目黒区東急東横線沿線駅から徒歩4分費用：10,000円+tax - #養生美食住 #お粥をつくる会 #お粥 #中華粥 #朝粥 #薬膳 #養生 #食養生 #秋の食事 #食欲の秋 #光と風が通る家 #薬膳料理 #薬膳料理教室 #東京料理教室 #清粥 #清粥小菜 #台式早餐 #ウェルビーイング #ウェルエイジング

2024/09/25に公開- 指定なし

#養生美食住#お粥をつくる会#お粥#中華粥#朝粥#薬膳#養生#食養生#秋の食事#食欲の秋#光と風が通る家#薬膳料理#薬膳料理教室#東京料理教室#清粥#清粥小菜#台式早餐#ウェルビーイング#ウェルエイジング

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¨ 10月に開催するワークショップおよびイベントのお知らせです🍂 ご予約が必要なもの (*) で参加ご希望の会がございましたら、お名前と日時を添えてDMにてご連絡くださいください。 ◯ 朝ヨガ×台湾おにぎりをつくる会*　@laiton_tokyo 1日 (火) 10:00-12:30 ✏︎ 昨年より不定期＆クローズドで開催しているヨガ×朝ごはんの会を、この度すてきでゆったりとした場所で、どなたでもご参加いただける形式で開催することになりました。場所は小田急世田谷代田駅から徒歩2分の @morsel_inventory (ヨガ) @laiton_tokyo (朝ごはん)。ヨガレッスンで身体を整えたあと、内側からのケア＝食養生についても学んでいただける秋のレッスンです。今回は中医薬膳学の考えをベースとした台湾おにぎり飯糰 (Fàntuán) をみんなで一緒につくります。棒状のおにぎりの中に秋の食材を詰め込み、いつもとはひと味もふた味も違う季節のおにぎりを楽しみましょう。ヨガで巡りもよくなった身体がさらに元気になるのを感じていただけるかと思います。 yoga instructor 高橋和希 (@kazukkyni @ka_iki___ ) ■ 詳細・ご予約はこちらから ■ https://mosh.jp/services/208466 → @kazukkyni のハイライト「予約受付中」からアクセスできます → またはDMにて名前を添えてご連絡ください ◯ お粥をつくる会*　@光と風が通る家 3日 (木) 11:00-14:30 ✏︎ 台湾朝ごはんのポップアップなどでもお出ししているふんわりとろりとした中華粥を一緒につくる会です。前半は日本のお粥との違いや中医薬膳の観点から見たお粥の効果などについてお話ししたあと、後半は実際に手を動かしお粥と季節 (晩秋) の食養生に沿った副菜をつくります。お粥のつくり方をあらためて学びたいかたはもちろんのこと、胃腸が弱い、力ややる気が出にくい、冷えや肌荒れなどのお悩みがある方にもおすすめの会です。(料金 10,000円＋tax) ◯ 台湾朝ごはん　@wr.gakudai 9、16、23、30日 (水) 8:30-11:30 ✏︎ 中医薬膳の考えをベースとした養生台湾朝ごはんと植物性の千/cenのケーキのポップアップ。ご予約なしでどなたでもお越しいただけます (売切仕舞い)。WR.は学芸大学にあるスペシャリティコーヒーのお店です。メニューは前日にストーリーでお知らせしています。 ◯ 身体と心をリセットする会*　@光と風が通る家 17日 (木) 19:00-20:30、18日 (金) 10:00-11:30 ✏︎ 歯磨きのように毎日ご自身でコツコツ行える内容のほぐしやストレッチをしたあと、ボール・布・シルクサスペンションなどのツールを使ったトレーニングを行います。その日の体調に合わせた動きで今の自分の身体の状態を知ることで、この先もご自身の身体とうまく付き合っていくことを目指す会です。レッスンの最後に千/cenの薬膳ケーキとお茶をお出しいたします。産前産後のかたはお申込の際にその旨お知らせください。（こちらの会は直接お目にかかったことがあるかたのみとさせていただいております) instructor 柚木京子 (スタジオK主宰、健康運動指導士) ◯ 大人の万華鏡ワークショップ*　@光と風が通る家 19日 (土) 10:00-12:30／13:00-15:30／16:00-18:30 ✏︎ 小さな覗き穴の中に広がる小宇宙のような世界を自分で一から制作するワークショップ。万華鏡の中に入れるさまざまな色や形のオーナメントをひとつひとつ選びながらつくり進めるひとときはまさに本気の大人の工作タイムです。(料金 11,600-25,900円 tax inc、アクリルorガラスタイプ、直径サイズにより異なる) 万華鏡作家小野寺慶子・良明 (K glass - kaleidoscope) 詳細問い合わせ先 @keikoglass / kglass.aok2010@gmail.com ◯ 養生祭* @laosi.ph 26日 (土) ✏︎ 毎年恒例の漢方入門薬店 LAOSI での養生イベント。今年は「冬の体を養う薬膳台湾おにぎりをつくる会」を行います。水曜日の台湾朝ごはんでも特に人気の台湾おにぎりを今回はLAOSI限定バージョンでつくります。そのほか、千/cenの薬膳ケーキやLAOSIとのコラボレーション「養生バー」のテイクアウト販売もございます。時間などの詳細は追ってお知らせいたします。 - #薬膳 #中医薬膳 #漢方 #養生 #食養生 #美食住 #養生美食住 #光と風が通る家 #薬膳菓子_千 #朝ごはん #台湾朝ごはん #台湾 #台湾文化 #東京料理教室 #植物性 #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンスイーツ #ヨガ #ウェルビーイング #シルクサスペンション #有機栽培 #自然栽培 #お粥 #中華粥 #お粥をつくる会 #万華鏡 #万華鏡ワークショップ

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¨ 2日間に渡り鎌倉で開催されたイベント @haus_kamakura が終了しました。来てくださったみなさま、ありがとうございました！美衣食住動のよきエネルギーで終始会場が満たされていて心地よかった。 Organiser の @chinachinachinami @96_hrk 今回はお声がけありがとう❤️‍🔥 See you again all :) ▶︎HIROKO (YOGA) @96_hrk ▶︎KAZUKI (YOGA) @kazukkyni ▶︎Dawn (Wear) @_dawn.jp_ ▶︎PUR (Wear) @pur__official ▶︎hakuji (Wear) @hakuji_official ▶︎SHOKO SEKINE (Mimitsubo) @mojo_shokosekine ▶︎HORTENCE (Scent) @hortence_ibe ▶︎DARUMA (Ear Oil&Baum) @daruma____________ ▶︎lan glass (Glass) @lan_glasswork ▶︎YOKI (Pottery) @yoki_poetry ▶︎AKANE SUZUKI (Pottery) @akanesuzuki_ ▶︎CYHAN （Jewelry) @cyhan______ ▶︎CHIYUKI ARITA (Food) @chiyuki_arita_official ▶︎MATRA (Food&Tea) @matra_tea - Video by Kazuki 🧘🏻 - #WITHKamakura #鎌倉 #養生美食住 #美衣食住動 #薬膳 #養生 #中国茶 #茶 #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンスイーツ #養生包 #野菜まん #植物性 #ウェルビーイング #アーユルヴェーダ #ヨガ #服 #耳つぼ #香り #フレグランス #ガラス #焼き物 #陶器 #磁器 #アクセサリー #食

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¨ 干し貝柱と豆乳のお粥。まろやかでやさしい味わいがお腹に身体全体に沁みる。お粥の中でいちばん好きかもしれない。副菜には、緑茄子の揚げ浸しひかり蓮根の金平コリンキーと新生姜の甘酢漬け生落花生の塩茹で炒り松の実白、薄橙、薄黄の食材で秋を楽しみたい。我以前大學生的時候的最愛是皮蛋瘦肉粥而且要加不少的辣椒醬現在走養生的路線我的最愛其中之一是干貝豆漿粥好像這兩種都不是台灣式的吼😂 - [お知らせ] ・9/25水のお粥をつくる会に1席空きが出ました (満席になりました) ・10/3木にも追加開催します参加ご希望の方は、ご希望日時とお名前を添えてDMにてご連絡ください。 9/25 水 11:00-14:30 🈵 10/3 木 11:00-14:30 目黒区東横線沿線駅から徒歩4分 ✏︎ 台湾朝ごはんのポップアップなどでもお出ししているふんわりとろりとした中華粥を一緒につくる会です。前半は日本のお粥との違いや中医薬膳の観点から見たお粥の効果などについてお話ししたあと、後半は実際に手を動かしお粥と季節 (秋) の食養生に沿った副菜をつくります。お粥のつくり方をあらためて学びたいかたはもちろんのこと、胃腸が弱い、力ややる気が出にくい、冷えや肌荒れなどのあらゆるお悩みがある方にもおすすめの会です。(料金 10,000円＋tax) ※ WSの内容は写真と若干異なります - #お粥 #中華粥 #お粥をつくる会 #薬膳 #中医薬膳 #養生美食住 #養生 #食養生 #美食住 #光と風が通る家 #東京料理教室 #朝ごはん #台湾朝ごはん #台湾 #台湾文化 #有機栽培 #自然栽培 #シンプルな味 #素材にこだわる

2024/09/16に公開- 指定なし

#お粥#中華粥#お粥をつくる会#薬膳#中医薬膳#養生美食住#養生#食養生#美食住#光と風が通る家#東京料理教室#朝ごはん#台湾朝ごはん#台湾#台湾文化#有機栽培#自然栽培#シンプルな味#素材にこだわる

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¨ 昨年より不定期＆クローズドで開催しているヨガ×朝ごはんの会。この度すてきでゆったりとした場所で、どなたでもご参加いただける形式で開催することになりました。場所は小田急世田谷代田駅から徒歩2分の @morsel_inventory (ヨガ) @laiton_tokyo (朝ごはん)。ヨガレッスンで身体を整えたあと、内側からのケア＝食養生についても学んでいただける秋のレッスンです。今回は中医薬膳学の考えをベースとした台湾おにぎり飯糰 (Fàntuán) をみんなで一緒につくります。棒状のおにぎりの中に秋の食材を詰め込み、いつもとはひと味もふた味も違う季節のおにぎりを楽しみましょう。ヨガで巡りもよくなった身体がさらに元気になるのを感じていただけるかと思います。みなさまのご参加お待ちしています🍂 - 日時 10/1 (火) 9:30-10:30 / ヨガレッスン by @kazukkyni 10:30-12:00 / 朝ごはん by @chiyuki_arita_official 場所〒155-0033 東京都世田谷区代田5-9-7 料金ヨガレッスン / ¥4,500 台湾おにぎり WS / ¥2,500 ※台湾おにぎりのWSのみ、最低遂行人数(4名)を設けさせていただいております。最低遂行人数に満たない場合には、ヨガレッスンのみの開催となりますので予めご了承ください。台湾おにぎりのWS料金のみ、当日会場でのお支払いとさせていただきます。 ※店内では千/cenの薬膳ケーキなどの販売も行う予定です。 ■ ご予約はこちらから ■ https://mosh.jp/services/208466 → @kazukkyni のハイライト「予約受付中」からアクセスできます → またはDMにて名前を添えてご連絡ください - #養生美食住 #ヨガ #朝ごはん #朝活 #台湾朝ごはん #ウェルビーイング #健康 #養生 #薬膳 #植物性 #ヴィーガンスイーツ #薬膳菓子_千 #東京料理 #台湾おにぎり

2024/09/09に公開世田谷代田日本東京都

#養生美食住#ヨガ#朝ごはん#朝活#台湾朝ごはん#ウェルビーイング#健康#養生#薬膳#植物性#ヴィーガンスイーツ#薬膳菓子_千#東京料理#台湾おにぎり

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¨ 完熟すもものソイヨーグルトケーキ。果実の甘さとヨーグルトのやわらかな酸味が心地よい。まもなく紅いものから白いものの季節へ、暦の上だけでなく空気の質も変わってきた。晚熟李子配豆漿優酪乳的全素蛋糕❤️‍🔥 這幾天東京早晚溫差有7.8度秋天快要到了 (我希望!!) - #薬膳菓子_千 #薬膳 #薬膳ケーキ #養生 #食養生 #植物性 #ヴィーガンケーキ #夏から秋へ #全素蛋糕 #vegancake

2024/09/05に公開- 指定なし

#薬膳菓子_千#薬膳#薬膳ケーキ#養生#食養生#植物性#ヴィーガンケーキ#夏から秋へ#全素蛋糕#vegancake

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¨ イベント参加のお知らせです。 2024.09.20. (Fri) 10:00-18:00 2024.09.21. (Sat) 10:00-18:00 WITH Kamakura 神奈川県鎌倉市坂ノ下 3-7 会場1階スペースでは美衣食住に携わるさまざまなブランドが出店をし、2階ではヨガレッスンを受けられます。移築家によって岐阜県白川郷から鎌倉へと移された日本家屋での催し、ぜひ遊びにいらしてください。私は薬膳ケーキと養生野菜包をお出しする予定です。ヨガのみ事前予約が必要になります。イベントアカウント @haus_kamakura のDM、またはプロフィールトップからお申込いただけます。 —— 参加者およひブランド： ▶︎HIROKO (YOGA) @96_hrk ▶︎KAZUKI (YOGA) @kazukkyni ▶︎Dawn (Wear) @_dawn.jp_ ▶︎PUR (Wear) @pur__official ▶︎hakuji (Wear) @hakuji_official ▶︎SHOKO SEKINE (Mimitsubo) @mojo_shokosekine ▶︎HORTENCE (Scent) @hortence_ibe ▶︎DARUMA (Ear Oil&Baum) @daruma____________ ▶︎lan glass (Glass) @lan_glasswork ▶︎YOKI (Pottery) @yoki_poetry ▶︎AKANE SUZUKI (Pottery) @akanesuzuki_ ▶︎CYHAN （Jewelry) @cyhan______ ▶︎CHIYUKI ARITA (Food) @chiyuki_arita_official ▶︎MATRA (Food&Tea) @matra_tea - - - #WITHKamakura #鎌倉 #養生美食住 #美衣食住 #薬膳 #養生 #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンスイーツ #養生包 #野菜まん #植物性 #ウェルビーイング #オフライン #ヨガ #ファッション #耳つぼ #香り #フレグランス #ガラス #焼き物 #陶器 #磁器 #アクセサリー #食

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¨ こんにちは🍂 9月に開催するワークショップおよびイベントのお知らせです。ご予約が必要なもの (*) で参加ご希望の会がございましたら、お名前と日時を添えてDMにてご連絡ください。 ◯ 台湾朝ごはん　@wr.gakudai 4、11日 (水) 8:30-11:30 ✏︎ 中医薬膳の考えをベースとした養生台湾朝ごはんと植物性ケーキのポップアップ。ご予約なしでどなたでもお越しいただけます (売切仕舞い)。WR.は学芸大学にあるスペシャリティコーヒーのお店です。メニューは前日にストーリーでお知らせしています。 ◯ 身体と心をリセットする会*　@光と風が通る家 12日 (木) 19:00-20:30／13日 (金) 10:00-11:30、13:15-14:45 ✏︎ 歯磨きのように毎日ご自身でコツコツ行える内容のほぐしやストレッチをしたあと、ボール・布・シルクサスペンションなどのツールを使ったトレーニングを行います。その日の体調に合わせた動きで今の自分の身体の状態を知ることで、この先もご自身の身体とうまく付き合っていくことを目指す会です。レッスンの最後に千/cenのケーキとお茶をお出しします。産前産後のかたはお申込の際にその旨お知らせください。（こちらの会は直接お目にかかったことがあるかたのみとさせていただいております) instructor 柚木京子 (スタジオK主宰、健康運動指導士) ◯ Haus　@with_kamakura 20日 (金)、21日 (土) 10:00-18:00 ✏︎ 移築家によって岐阜県白川郷から鎌倉へと移された日本家屋、WITH Kamakuraで開催されるイベント。会場1階スペースでは美衣食住に携わるさまざまなブランドが出店、2階ではヨガレッスンを受けられます。千/cenは薬膳ケーキと養生野菜包などをお出しする予定です。ヨガのみ事前予約要 → @haus_kamakura のDM、またはプロフィールトップからお申込いただけます。 ◯ お粥をつくる会*　@光と風が通る家 25日 (水) 11:00-14:30 ✏︎ 台湾朝ごはんのポップアップなどでもお出ししているふんわりとろりとした中華粥を一緒につくる会です。前半は日本のお粥との違いや中医薬膳の観点から見たお粥の効果などについてお話ししたあと、後半は実際に手を動かしお粥と季節 (秋) の食養生に沿った副菜をつくります。お粥のつくり方をあらためて学びたいかたはもちろんのこと、胃腸が弱い、力ややる気が出にくい、冷えや肌荒れなどのあらゆるお悩みがある方にもおすすめの会です。(料金 10,000円＋tax) - #薬膳 #中医薬膳 #養生 #食養生 #美食住 #養生美食住 #光と風が通る家 #薬膳菓子_千 #朝ごはん #台湾朝ごはん #台湾 #台湾文化 #東京料理教室 #植物性 #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンスイーツ #ヨガ #ウェルビーイング #シルクサスペンション #有機栽培 #自然栽培 #お粥 #中華粥 #お粥をつくる会

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¨ 8月もあと10日余り。みなさんいかがお過ごしですか。蒸し暑い日々も後半に入った今の季節も、引き続き消化に良いあたたかいものや旬の食材を1日のどこかで取り入れることをおすすめしています。ちょっとバテてきたなと感じているかたは、ぜひお粥を召し上がられてみてください (おすすめは朝)。生きるためのエネルギーである気を補い、心を養う力もあるお米でつくるお粥は、消化に良く水分補給もできて、胃腸をはじめ身体をあたためることで巡りをよくします。普段の白ごはんをお粥に置き換えるならシンプルな清粥がおすすめ。出汁や具材のことは気にぜずに気軽に取り入れられます。「光と風が通る家」で開催しているお粥をつくる会では、中医薬膳学の観点から見たお粥の効果について詳しくお話ししたあと、ふんわりとろりとしたお粥と季節の食養生に合わせた副菜を一緒につくり、最後に台湾の中式早餐スタイルで実食いだだきます (乳製品不使用、ベジタリアン)。今年の秋冬、食べたいものを食べ、行きたいたいところに行き、やりたいことをやれる元気な身体で過ごせるよう、ここらへんで一度身体をリセットしてみませんか。体調を改善されたいかた、またお粥のつくりかたをあらためて学んでみたいかた、ご興味あるかたはぜひ一度ご参加されてみてください。 8月の開催日は以下のとおりです。参加ご希望のかたは、お名前を添えてDMにてご連絡ください。日程：29日 (木) 満席　　　30日 (金) 空席あり時間：11:00-14:30ごろ場所：目黒区東急東横線沿線駅から徒歩4分費用：10,000円+tax - #養生美食住 #お粥をつくる会 #お粥 #中華粥 #朝粥 #薬膳 #養生 #食養生 #夏バテ予防 #夏バテメニュー #夏の食事 #光と風が通る家 #薬膳料理 #薬膳料理教室 #清粥 #清粥小菜 #台式早餐 #ウェルビーイング #ウェルエイジング

2024/08/21に公開- 指定なし

#養生美食住#お粥をつくる会#お粥#中華粥#朝粥#薬膳#養生#食養生#夏バテ予防#夏バテメニュー#夏の食事#光と風が通る家#薬膳料理#薬膳料理教室#清粥#清粥小菜#台式早餐#ウェルビーイング#ウェルエイジング

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¨ 養生包 YOJOBAO in making ☁️ 今日つくったのは2種類。・切り干し大根と春雨の包・椎茸と舞茸と紫蘇の包メインにもプラス一品にもおやつにもなるから、冷凍庫に入れておくと便利。蒸籠いう魔法の籠でもくもくすればつくりたてと変わらぬおいしさに！ - #養生美食住 #養生包 #養生 #薬膳 #植物性 #ヴィーガン #蒸籠 #蒸し料理 #有機野菜 #オーガニック #自然栽培 #台湾料理 #台湾グルメ #台湾朝ごはん #シンプルな暮らし #光と風が通る家

2024/08/09に公開- 指定なし

#養生美食住#養生包#養生#薬膳#植物性#ヴィーガン#蒸籠#蒸し料理#有機野菜#オーガニック#自然栽培#台湾料理#台湾グルメ#台湾朝ごはん#シンプルな暮らし#光と風が通る家

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¨ 昨日のヨガ×養生朝ごはんの会。夏も”適度に”汗を流して余分な熱やむくみを身体の外へ。血の巡りをよくすることで調子よく過ごせます。ごはんは夏の色、赤を取り入れて。熱を冷ましながら、気血うるおいを補って。養生包 <YOJOBAO> の中には切り干し大根をベースに、にんじん、舞茸、干し海老。消化にもgood。お茶は小豆大棗茶🫘 今月は8/19月曜にも追加開催いたします。ご興味あるかたはDMください❤️ (こちらの会は水曜日の朝ごはんやワークショップ、イベントに来てくださったことがある、直接お目にかかったことあるかたのみでお願いしております) Yoga by @kazukkyni @ka_iki___ - #養生美食住 #ヨガ #朝ごはん #朝活 #養生 #薬膳 #ウェルビーイング #夏 #食養生 #夏の食卓 #養生包 #早餐 #瑜珈 #breakfast #yoga #wellbeing #YOJOBAO

2024/08/06に公開- 指定なし

#養生美食住#ヨガ#朝ごはん#朝活#養生#薬膳#ウェルビーイング#夏#食養生#夏の食卓#養生包#早餐#瑜珈#breakfast#yoga#wellbeing#YOJOBAO

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¨ 今日から8月ですね。蒸し暑い今の季節こそ、意識的に消化に良いあたたかいものや旬の食材を食べることをおすすめしています。全身のだるさ、疲れやすさ、息切れ、ふらつき、食欲のなさ、食べたものが消化されてない感覚、浅い睡眠。このような不調は、主に身体に入り込んでしまった暑気と湿気が原因で全身の血を巡らせる力が弱まったり、冷たいものやなまものを頻繁に摂ったりすることから始まります。そして1つの不調は2つ3つと続いてしまいがち。「私、バテてるな」と少しでも自分の身体の変化を感じたら早めにリセットすることで、残りの夏、続く秋冬と体調良く過ごすことができます。夏バテの不調を改善する方法としては、お粥から始めるのがおすすめです。生きるためのエネルギーである気を補い、心を養う力もあるお米でつくるお粥は、消化に良く水分補給もできて、胃腸をはじめ身体をあたためることで巡りをよくします。味がついたお粥もあるけれど、普段の白ごはんをお粥に置き換えるなら清粥がおすすめ。出汁や具材のことは気にぜずに気軽に取り入れられます。「光と風が通る家」で開催しているお粥をつくる会では、中医薬膳学の観点から見たお粥の効果について詳しくお話ししたあと、ふんわりとろりとしたお粥と季節の食養生に合わせた副菜を一緒につくり、最後に台湾の中式早餐スタイルでのご実食となります (乳製品不使用、ベジタリアン)。今年の後半、食べたいものを食べ、行きたいたいところに行き、やりたいことをやれる元気な身体で過ごせるよう、ここらへんで一度身体をリセットしてみませんか。毎年蒸し暑い季節に体調を崩しがちなかた、胃腸が弱いかた、またお粥のつくりかたをあらためて学んでみたいかた、ぜひ一度ご参加されてみてください。 8月の開催日は以下のとおりです。参加ご希望のかたは、お名前とご希望日 (第1&2) を添えてDMにてご連絡ください。徐々に埋まり始めていますので、早めのご連絡をおすすめします。日程：29日 (木)、30日 (金) 時間：11:00-14:30ごろ場所：目黒区東急東横線沿線駅から徒歩4分費用：10,000円+tax - #養生美食住 #お粥をつくる会 #お粥 #中華粥 #朝粥 #薬膳 #養生 #食養生 #夏バテ予防 #夏バテメニュー #梅雨の食事 #夏の食事 #光と風が通る家 #薬膳料理 #薬膳料理教室 #清粥 #清粥小菜 #台式早餐

2024/08/01に公開- 指定なし

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¨ 今年も赤い薬膳素麺の季節がやってきました！蒸し暑さで食が進まない朝でも甘酸っぱさとつるんとした口当たりのこれならきっと😉 2種の番茄、西瓜、李、熟成梅、そして食塩も無添加の鰹出汁と甘酒を合わせ赤のスープを仕上げました。麺は @masago_kinosuke の細口手延べそうめん。トッピングには蛸、山薬、白木耳と紫蘇。夏の身体を補うものをぎゅっと集結させたひと碗に仕上げました。インスピレーションは実は麺線。毎年この季節のみお出ししている “夏の赤い薬膳素麺”、ぜひ召し上がりにいらしてください。 🍜日程 7/31. 8/7. 21. 28 all wed 8:30-11:30 @wr.gakudai 予約不要、売切仕舞いどなたでもお越しいただけます。月替わりメニューの他に、定番の黒胡麻玄米麺や煮卵、植物性の焼き菓子もご用意いたしております。 - #台湾朝ごはん #東京朝ごはん #学芸大学モーニング #薬膳 #中医薬膳 #朝活 #朝ごはん #養生 #夏の養生 #麺 #赤い麺 #麺線 #素麺 #薬膳菓子_千 #養生美食住

2024/07/30に公開- 指定なし

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¨ 8月に開催するワークショップおよびポップアップのお知らせです。ご予約が必要なもの (*) で参加ご希望の会がございましたら、お名前と日時を添えてDMにてご連絡くださいください。 ◯ ヨガ×養生朝ごはんの会*　@光と風が通る家 5日 (木) 10:00-12:30 ✏︎ 60分のヨガでじっくり身体をほぐしたあと、季節の食材を取り入れた台湾朝ごはんとお茶を召し上がっていただけます。(こちらの会は直接お目にかかったことがあるかたのみとさせていただいております) yoga instructor @kazukkyni @ka_iki___ ◯ 台湾朝ごはん　@wr.gakudai 7、21、28日 (水) 8:30-11:30 ✏︎ 中医薬膳の考えをベースとした養生台湾朝ごはんと植物性のケーキのポップアップ。ご予約なしでどなたでもお越しいただけます。WR.は学芸大学にあるスペシャリティコーヒーのお店です。メニューは前日にストーリーでお知らせいたします。(7/31-8/28は赤い薬膳素麺の予定です🍜🍅) ◯ 夏休みの万華鏡ワークショップ*　@光と風が通る家 10日(土)、25日 (日) 10:00-12:30／13:00-15:30／16:00-18:30 ✏︎ 小さな覗き穴の中に広がる小宇宙のような世界を自分で一から制作するワークショップ。万華鏡の中に入れるさまざまな色や形のオーナメントをひとつひとつ選びながらつくり進めるひとときはまさに本気の工作タイム。8月は夏休みスペシャル企画で大人と一緒に小学生以上のお子様もご参加いただけます。(料金 11,600-25,900円 tax込、アクリルorガラスタイプ、直径サイズにより異なる) 万華鏡作家小野寺慶子・良明 (K glass - kaleidoscope) 詳細問い合わせ先 @keikoglass / kglass.aok2010@gmail.com ◯ お粥をつくる会*　@光と風が通る家 29日 (木)、30日 (金) 11:00-14:30 ✏︎ 台湾朝ごはんのポップアップなどでもお出ししているふんわりとろりとした中華粥を一緒につくる会です。前半は日本のお粥との違いや中医薬膳の観点から見たお粥の効果などについてお話ししたあと、後半は実際に手を動かしお粥と季節の食養生に沿った副菜をつくり、最後にご実食となります。お粥のつくり方をあらためて学びたいかたはもちろんのこと、今の季節特にだるい、力が出ない、食欲不振、消化不良や肌炎症の悩みが出がちな方におすすめの会です。(料金 10,000円＋tax) - #薬膳 #中医薬膳 #養生 #食養生 #美食住 #養生美食住 #光と風が通る家 #薬膳菓子_千 #朝ごはん #台湾朝ごはん #台湾 #台湾文化 #東京料理教室 #植物性 #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンスイーツ #ヨガ #ウェルビーイング #有機栽培 #自然栽培 #お粥 #中華粥 #お粥をつくる会 #万華鏡 #万華鏡ワークショップ

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¨ 蒸し暑い！けどおやつづくりは止まらない。こんがり香ばしく膨れてくる可愛いこたち。本日お届けのケーキの主役はバナナとズッキーニ。トッピングにはココヤシのチップス。すべて身体に溜まった余分な熱を冷ましてくれる季節の食材。粗く砕いたアーモンドのポリポリで楽しさ倍増❤️‍🔥 請慢用🫰🏻 - #養生美食住 #薬膳菓子_千 #薬膳ケーキ #薬膳 #養生 #漢方 #ヴィーガン #ヴィーガンケーキ #植物性 #有機食材 #有機野菜 #バナナケーキ #veganintokyo #全素甜點

2024/07/24に公開- 指定なし

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