𝗖𝗛𝗜𝗬𝗨𝗞𝗜

First beach day of the year 🏖️ Has everyone tried the cinematic mode?! #beachday #famdaytrip #june

2024/06/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/beachday#beachdayhttps://www.instagram.com/explore/tags/famdaytrip#famdaytriphttps://www.instagram.com/explore/tags/june#june

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もう6月の真ん中。「部屋のあたたかさによっては咲かないかもしれません、そしたらいってくださいね」と買ったときに言っていただいた芍薬は翌朝ばっちり花開き、そしてすでに散ってしまった。全窓南向きのわが家はこの季節からすでに猛暑を恐れている。最近の記録。 1. 新しいお花がやってくるとまず偵察にくるぱちち。最近のあだ名はけいさつ👮🏻‍♂️ 2. 数年履いたフラットシューズたちのオーバーホールを順番にしていて3週間ぶりに返ってきたお気に入り👠 3. 帰宅するとおかえりーとバリバリ。破れるからやめてw 4. 偏頭痛maxだった昨夜は今朝のごはんのことなど考える余裕はなく。キャビネット開いたらツナ缶とトマト缶と冷蔵庫にオリーブと玉葱があったのでパスタ。残り消しゴムのように小さくなったパルミジャーノをしょごさんがかけてくれた。 5. 先日のたまやんとの台湾屋台ナイト。たまやんの目当ては水餃子、といいつつ多分キクタロさん👨🏻‍🦱 6. 長崎のおじから熊本の西瓜が届いた。超絶立派だった！ 7. たまやんが本屋さんで選んだ可愛いご本たち。14ひきのあさごはん、懐かしい。私もたまやんくらいのとき擦り切れるくらい読んだ。きいちご摘みに行くの憧れだった🥺 8. レシピ監修したおやつ、養生バーの3本入りが今月発売。人気で店頭にはもうほぼないらしい。うれしい。 9. モーニングキャロットケーキ。にんじんと全粒粉の玄米粉のおいしさ詰め込んだ。 10. 今月の台湾朝ごはん。 #about #june

2024/06/15に公開- 指定なし

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メヒコで味わったものの復習をした会。いろんなものをあーだこーだいいながら (@nogiwara1 と @ikoyanfordoggy が) つくって、すべて大満足の仕上がりに。それにしてもモーレネグロの再現率がすばらしかった。なのに、ちゃんとした写真がない🥹 ぞ、、🍫🍛🌮 (6枚目の右の鍋) What happens in the kitchen stays in the kitchen 🇲🇽 #メキシコ料理 #メキシカン #再現レシピ

2024/05/14に公開- 指定なし

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おばあちゃんの台所。一緒にカレーをつくったのが懐かしい。私がにんじんの皮を剥いてたら、「あのね、にんじんの皮は食べられるんよ？」っていわれたことが忘れられない。そういえば当時は野菜の皮は全部剥くものだと思っていたなぁ。私たちが帰省するのに合わせて、つくしを採ってくれていたり、畑の赤くなったトマトを残してくれていたり、甘酒をつくってくれていたり、お餅を煮てくれたり。だいぶ色褪せてしまった思い出だけど、この台所に立つとぽろぽろと思い出す。 #おばあちゃんの台所 #祖父母の家

2024/05/14に公開三原市大和町日本広島県

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さてさて刺激的なメヒコ旅もついに最終日❤️‍🔥 3か月前のことともなるとだいぶ記憶も削ぎ落とされていて、ほんとうに印象的だったことのみが2秒動画のようにこまごま脳裏に刻まれている。この日はお天気も気持ち良くって風通しがいい歴史的建物が多く残るサンアンヘル地区でお茶🍹したあとディエゴリベラとフリーダカーロのお家兼アトリエに。白い方がディエゴで青い方がフリーダの。真ん中には細い橋がかかっていてお互い行き来してたらしい。これなら焼きたてケーキも毎日届けてあげられるじゃん🤭 なんて想像していたらあれ…なんだかゾクゾク寒気が。汗ばむ天候なのに私だけかばんの中に入れていたヒートテックを引っ張り出し着ていたタンクトップの上に重ね、その上にさらにシャツまで羽織り首元にも布を一枚ぐるりと巻く始末。ただならぬ違和感を覚えたのも束の間、徐々に意識も朦朧としてきて、最後タクシーに乗り込み夕飯の場所に向かい始めたころにはぐったり。たまやんの膝枕で1時間ほど揺られレストランに到着。みんなが最後のメキシカンを堪能する中、私は1人静かに邪気と格闘。そこから日本に帰国するまでほんとに辛かった。そのとき本気で「夢は日本に帰って自分の布団で寝ることですっ😭」って思ったのをよく覚えてる。で、その24時間後くらいに無事その夢は叶ったわけだけど、いやー、這って帰ってくるってこういうことか、、という感じで。ことの発端はおそらくサンアンヘルのカフェでとてもおいしくいただいたフレッシュジュース。メキシコってフレッシュジュースに出合うことがほぼなくて、大体果汁30%、残り添加物、のジュースっぽい飲料ばかり。だから名の知れたそのカフェのメニューに “FRESH JUICE” の文字を見つけたときには迷わずオーダー。 🧔🏻‍♀️ オレンジジンジャージュース🍊🫚 👧🏻 オレンジジュース🍊 👩🏻 オレンジキャロットジュース🍊🥕 で、私だけ当たり🎯 つまり🥕👾？自宅に着いたころには苦しかった吐き気もおさまっていたのだけど、そのあとすぐに発熱。40度近く出たのは子どものころ以来。🧔🏻‍♀️が何度もつくってくれた蜂蜜入りりんごのすりおろしが沁みたこと沁みたこと。こりゃ魔法の食べ物か？って思ったよね。さらに翌日には急性中耳炎で左耳の鼓膜が破れ1か月片耳生活。耳の付け根の炎症が痛すぎてロキソニンを連続5日も飲み続けてしまった。あれから2か月半経った先日、耳鼻科を再訪したら鼓膜は再生しているとの診断。ということで、私のメヒコ旅はこれにてほんとの意味で終わりを迎えることができました。今思うことは、当たった🎯のがたまやんじゃなくてほんとによかったということ。そして最後こっぴどくフラれちゃったけど、今回の旅はほんとにほんとにすばらしかったということ。行けなかったところもあるから、絶対にまた行くよ amigo！！ 🇲🇽🌮🌵👒 #メキシコ #メキシコ旅行 #mexico #familytrip

2024/04/29に公開Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo メキシコ

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メキシコシティのグルメ情報が皆無だった旅のリサーチ始め、時代の流れに乗ってインスタのハッシュタグで探してみたらどうもここ Rosetta が熱いっぽい！との印象を受け滞在3日目の late lunch に行ってみた。Reservation のメッセージをWhatsApp でしたときからとても好印象でそれはお店を出るまで変わらなかった。うなぎの寝所のような建物の1階にあるのに光も美しく気も通ってる。そして何より料理が美しく美味！ (美を3連発🔫) 前菜のひとつを口にした瞬間、何か懐かしい味を感じる。向かいのイコヤンと目が合い2人とも「これ何の味だっけ、思い出せない！」どうしても知りたくてお店の人に聞いたらどうも杏仁だったらしい！「あああ、これ杏仁豆腐の味だよね🥹」他にもサラダに紫蘇がパラリと入っていたりでメキシコ料理を8日間も食べ続けているとそういう東洋の味が沁みたわけ。甘いものも絶品。毎日おやつタイムしに行きたい。 Rosetta は向かいに bakery もあっておすすめは Guava Roll です🥐 #mexico #mexicocity #cdmx #mexicanfood #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ料理

2024/04/18に公開ROSETTA メキシコ

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そして認識している限りでは2度目のinsect体験。すり潰して海老のビスクのようなソースにうまく調和してくれていてそれをベイビーコーンにまとわせたのを前菜でいただきました。奥深くにはやはり香ばしい腐葉土を感じ取れたけどそれはそれで自分の味覚の中で「虫のような味」というところが定まってきたということ。そして1枚目の写真が何を隠そうメインの Mole Madre。この時点で3318日熟成。うむ！デザートタイムにはテラスに移ってゆるりとそれぞれあたたかな飲みものや強い飲みものと一緒に甘いものを🧁 すばらしき体験でした。 @nogiwara1 Thank you so much for getting us a table (even before booking the flight lol) and for everything else, and happy happy birthday 🫰🏻 #mexico #mexicocity #cdmx #mexicanfood #pujol #molemadre #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ料理 #モーレマドレ

2024/04/17に公開Pujol メキシコ

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バラガン建築でいちばん好きだったかも、自邸よりも前の作品。施主が自分だからこそ目一杯実験できる。多分その楽しさが溢れ出てるんだろうね。 Prolly my fav Barragán so far if I were forced to choose. The emotional architecture it is. #mexico #mexicocity #cdmx #architecture #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ建築

2024/04/16に公開Casa ortega メキシコ

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Cuadra San Cristobal で心洗われたあとは気を取り直して再度タコスに挑むことに❤️‍🔥 @luisg.ca が連れて行ってくれたこちらのカジュアルシーフードタコス店のがこの旅タコス部門では一等賞だった🥇 メキシコシティはやはり海鮮は外さないのかもな。ルイスは慣れた手つきでトッピングとソース選んでパクリと3つ🌮🌮🌮瞬殺してたけど、我々はこの日の夜控えているビッグディナーに備えて1.2つに留めておいた。1メキシコペソ＝9円くらいです💱 Thanks Luis for your great suggestion! We think the tacos we had with you were the best amongst all the tacos we had this trip 🫰🏻❤️‍🔥 #mexico #mexicocity #cdmx #architecture #mexicanfood #tacos #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ建築 #メキシコ料理 #タコス

2024/04/06に公開El Pescadito Taquerias メキシコ

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T and Porkchop on a stroll ☺️ #mexico #luisbarragan

2024/04/06に公開Cuadra San Cristobal - Luis Barragán メキシコ

https://www.instagram.com/explore/tags/mexico#mexicohttps://www.instagram.com/explore/tags/luisbarragan#luisbarragan

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4歳児も絶賛する格別の風通し。プールサイドで「きもちーねーー」とごろり。いやー、わかるよわかる、ほんとに最高だよね。敷地の最初のドアを開けるとこの家のガイド、ポークチョップ🐕がお出迎え。太陽、樹々、影、生き物たち、そしてそれを引き立てる色使い。自然と人工物がこうやって融合できるなら、世の中はきっともっとうるおいに満ちるよ。 #mexico #mexicocity #cdmx #architecture #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ建築

2024/04/06に公開Cuadra San Cristobal - Luis Barragán メキシコ

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サテライトの上のほうと、下のほう。遠方から見たときは細長い塔が5本ある！なのだけど、徐々に近づき横切るときに自分の想像とは違った形と厚みに Oh wow となる。高速道路のど真ん中にそびえ立っているけど、きちんと駐車場もあるからいろんな角度からじっくり見上げられる。 #mexico #mexicocity #cdmx #architecture #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ建築

2024/04/02に公開Torres de Satélite メキシコ

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メキシカンシーフードレストラン、Contramarでのディナー。ここまで虫やらとうもろこしやらの洗礼を受けてきた我々としては、テーブルに並んだすべてのものがとても美味という事実に大きく感動。メキシコシティは内陸部だけど国内でいちばんシーフードの消費量が多いんだよ〜と現地の人がいってたけど、そりゃこれだけおいしいならば、みんなタコスよりシーフード食べたいだろうよ、と幾分興奮しながら誰に対するでもないコメントをしたくなる。最後のフィグタルトまで完璧でした。食べ終わって、「もう一回来たいよね、え、来れるかな？どこかランチとか予約入れてない日あったっけ？」と真剣に話し合ったくらいもう一度なんとか行きたいレストラン in Ciudad de Mexico! #mexico #mexicocity #cdmx #mexicanfood #contramar #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ料理 #メキシコグルメ

2024/04/01に公開Contramar メキシコ

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外から見ただけではおおよそ想像がつかなかった屋内の広がりやスケール感や大胆なディテール。観に来れてほんとによかった！！！ Thank you so much for your private and professional guide Martin :) @tallercuc._ #mexico #mexicocity #cdmx #architecture #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ建築

2024/04/01に公開Casa Pedregal メキシコ

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寝ても覚めてもタコス🌮 今までタコスと認識してきたものはリアルタコスではなかったことが今回の旅でわかった。リアルタコスを口にしたことがあるまわりの人とそんな話になると「いやー、あの味独特だよね、得意か得意ではないかというと後者かなー」という結論に至る。溶岩の上に建てられたレストランTetetlánの床はガラス。すぐ下に広がる深度の異なる穴ボコ見ながらリアルタコスを頬張るというビッグ異文化体験がこちらでできます。そしてその後はお隣の名建築をぜひ。続く。 #mexico #mexicocity #cdmx #architecture #mexicanfood #tacos #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ建築 #メキシコ料理 #タコス

2024/04/01に公開Tetetlán メキシコ

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Tiffany has bought an impeccable spot for their ad. ティファニーベスポジ。 #mexico #mexicocity #cdmx #architecture #メキシコ #メキシコシティ #メキシコ建築

2024/03/26に公開Casa Gilardi メキシコ

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My little troop 🫰🏻🇲🇽 #mexico #oaxaca #メキシコ #オアハカ

2024/03/26に公開Oaxaca, México メキシコ

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オアハカで山を少し上がったところにある Flavia Hotel 内にあるレストラン @cruzcocinamixta.oax 。いやー、窓なしのこの開放感。夕焼けがそれはそれは美しくてうっとり、、してたら徐々に日が暮れて極寒がやってきた。太陽の力は偉大なり。途中からみんな上着スタイルのブランケットを着用してダイニング＆ビリヤード＆メスカル。心も身体も温まりました。ここは一応イタリアンだったので、洗礼を浴びる予定はなかったのだけどそこはやはりメヒコのイタリアン。オーダーした料理と実際にテーブルに並んだ料理のビジュアルにだいぶギャップがあって、この日もサプラーイズ！異文化ってこういうことよね🫶🏻 #mexico #oaxaca #mexicanfood #メキシコ #オアハカ #メキシコ料理

2024/03/23に公開Flavia Hotel メキシコ

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And now she’s into taking photos! 視点が低くて大人の目線とはひと味もふた味も違う良い写真を撮るのよ。 #4y4m

2024/03/15に公開Oaxaca, México メキシコ

https://www.instagram.com/explore/tags/4y4m#4y4m

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村上春樹さんの「辺境・近境」という本の中に、旅について執筆するときは帰ってきて1、2か月ほど経ったころに筆を取るというようなことが書かれていた。それくらい時間を置いたほうが浮かぶものは浮かび、沈むものは沈む、確かそんな風な表現をされていたような気がする。で、われわれ、少なくとも私のメヒコ旅の記憶の中で帰国後1か月半経った今ずば抜けて浮かんでいるのが、CRIOLLOというメキシカンダイニングでの夕食。初めて昆虫を口にした衝撃故に。蟻とバッタとなんとかをすり潰してソースにして蛸にかかってたのだけれど、なんというかもう “earth 🌏” という感じ。そのときみんなそれぞれ感想を述べていたけど、動画を見ると私は “腐葉土の唐揚げ” と表現してたね。これで次世代の食品になりうるのかしら？ハードルはだいぶ高め。まぁ食べられる人とそうでない人に分散されるのであれば、地球環境に優しいという観点からはバランス取れるのかしら？あととにかくメヒコはとうもろこしを使った料理が多かったのも印象的。テーブルについたらドリンクより先に、hey トルティーヤｯという感じ。高度が高く全体的に乾燥している土地で、身体の余分な湿を取り除くとうもろこしをそんなに取り入れていいものかと、すぐ中医薬膳学の👓かかっちゃったわ。そういえば、あとで知ったのだけどCRIOLLOはメキシコシティにあるPUJOLの分店 (we have another restaurant in Oaxaca called CRIOLLO という言いかたをしていた) だった。そう、この後また昆虫を食べることになるのです。続く。 #mexico #oaxaca #mexicanfood #メキシコ #オアハカ #メキシコ料理

2024/03/14に公開Criollo メキシコ

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