コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。流れ的に鰹節（荒節）を作りたかったのですが、流石に戻りガツオもシーズン外れ😭 そこで特に理由もないのですが、鶏ハムの燻製を作ることにしました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ １日目は塩漬け。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 鶏肉に対して5％の塩、その半量の三温糖を塗り込み真空パックしました。 ジップロックでも十分だと思いますが、真空包装機の出番がほとんどないので出動させました😅 #燻製作り #燻製好きと繋がりたい #鶏ハム2025/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作り#燻製作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製好きと繋がりたい#燻製好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏ハム#鶏ハム0.47%8202025/01/24に公開- 指定なし0.32%560お酒メディアのnomooさんに「神商品」と紹介いただきました😆 個人的にもまだまだ使い方、あるんじゃないかと思っていて長期熟成も試しています。 年々、ウイスキーの価格が上がってきているので、いいウイスキーはここぞの場面で。 いつもは安いブレンテッドウイスキーをチャーリングチップで味を変えながら楽しむ。 そんな感じて使って貰えたら嬉しいですね。 #ウイスキー好きと繋がりたい #ウイスキー愛好家 #ウイスキーがお好きでしょ2025/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー好きと繋がりたい#ウイスキー好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー愛好家#ウイスキー愛好家https://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキーがお好きでしょ#ウイスキーがお好きでしょ0.3%520<<新春企画>> 現在、Makuakeにて先行販売中のチャーリングチップ。 応援購入いただいた方、全員に販売準備中のミズナラチャーリングチップをプレゼント🎁 ミズナラ樽熟成はジャパニーズウイスキーの象徴として、国内外で大変注目を集めている熟成樽です！ 第２弾として予定しているミズナラチップをサンプル版にはなりますがプレゼントさせて頂きます。 実質値下げと同じですので、さらにお得にウイスキー熟成をお楽しみいただけます。 🚨第１弾のチャーリングチップ熟成セット 当選の場合は、全額キャッシュバックさせて頂きますので、ミズナラチップも欲しいと言う方は、このタイミングでの応援購入をご検討くださいませ。 #ウイスキー好きな人と繋がりたい #ジャパニーズウイスキー #ミズナラ樽 #ミズナラカスク #ウイスキー愛好家 #ウイスキーがお好きでしょ2025/01/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー好きな人と繋がりたい#ウイスキー好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャパニーズウイスキー#ジャパニーズウイスキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミズナラ樽#ミズナラ樽https://www.instagram.com/explore/tags/ミズナラカスク#ミズナラカスクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー愛好家#ウイスキー愛好家https://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキーがお好きでしょ#ウイスキーがお好きでしょ0.76%1330今回は簡易的に作る燻製では、省略されることの多い乾燥工程で形成されるペリクルについてまとめました。 乾燥工程がやはり重要😤 #燻製作りデビュー #燻製作り初心者 #燻製作り好きな人と繋がりたい2024/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作りデビュー#燻製作りデビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作り初心者#燻製作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/燻製作り好きな人と繋がりたい#燻製作り好きな人と繋がりたい0.05%80今回は法律で定められている、スコッチウイスキーの定義についてまとめました。 #ウイスキー初心者と繋がりたい #ウイスキー初心者の備忘録🥃 #スコッチウイスキー2024/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者と繋がりたい#ウイスキー初心者と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者の備忘録#ウイスキー初心者の備忘録https://www.instagram.com/explore/tags/スコッチウイスキー#スコッチウイスキー0.3%5302合炊きの土鍋で、ちょい少なめの1.5合のお米で炊いてみました🤭 結果は上手く炊けたので大満足です。 #炊飯 #土鍋ご飯2024/10/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊飯#炊飯https://www.instagram.com/explore/tags/土鍋ご飯#土鍋ご飯0.45%780塩漬けは食材の重量の10%前後。 当然、塩辛ずぎるので塩抜きを行い塩分の調整をします。 塩抜きの見極めは「味見」が一番。 塩辛くなくなればOK！ #燻製作り #塩抜き #燻製レシピ #燻製初心者2024/10/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作り#燻製作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩抜き#塩抜きhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製レシピ#燻製レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製初心者#燻製初心者0.33%580今回は改めて、ピートとは何かをまとめてみました。 ある意味ピートを知れば、ウイスキーの世界がもっと魅力的に感じられるはずです😅 #ウイスキー初心者 #ウイスキー初心者と繋がりたい #スコッチ #ジャパニーズウイスキー2024/10/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者#ウイスキー初心者https://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者と繋がりたい#ウイスキー初心者と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコッチ#スコッチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャパニーズウイスキー#ジャパニーズウイスキー0.35%600シェラカップを使って手軽に、燻製を楽しめるオプションパーツの検討を始めました。 手軽さの中にも、よりちゃんとした燻製が作れるようにしたいと思います。 一人分を手軽にさっと燻す使い方メインになると思いますが、一人分をじっくり燻す使い方もできたら良いなと考えています。 #燻製初心者 #燻製器2024/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製初心者#燻製初心者https://www.instagram.com/explore/tags/燻製器#燻製器0.37%650今回は燻製作りで重要な２種類の塩漬け方法を紹介しています。 それぞれ特徴はあるものの、食材毎に決まっているわけではないので、目指す燻製によって使い分ける感じでしょうか。 工夫できるポイントですね #燻製入門 #燻製作りデビュー #燻製作りにチャレンジ #燻製作りが好きな人と繋がりたい2024/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製入門#燻製入門https://www.instagram.com/explore/tags/燻製作りデビュー#燻製作りデビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作りにチャレンジ#燻製作りにチャレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作りが好きな人と繋がりたい#燻製作りが好きな人と繋がりたい0.34%590まずは押さえたい世界５大ウイスキー産地。 #ウイスキー初心者 #ウイスキー初心者と繋がりたい #ウイスキー初心者の備忘録🥃2024/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者#ウイスキー初心者https://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者と繋がりたい#ウイスキー初心者と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者の備忘録#ウイスキー初心者の備忘録0.35%610我ながら変態的にこだわったビアマグが完成しました。 試作１回目から、概ね満足してたんですが、細かいこだわりで完成までに１年かかりましたw 近日、発売予定です！ #ビール好きな人と繋がりたい #ビアマグ #クリーミー泡2024/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビール好きな人と繋がりたい#ビール好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビアマグ#ビアマグhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリーミー泡#クリーミー泡0.43%750今回は３つの燻製法についてまとめてみました。 ご覧いただくと分かると思いますが、実は燻煙時間って結構長いのです。 長時間、燻しながらも温度を一定にキープしなければならないので、燻製器の選定は重要です！ 冷燻までできる燻製器って少ないんですよね・・ #燻製作り #燻製作りが好きな人と繋がりたい #燻製入門 #燻製初心者 #燻製作りデビュー2024/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作り#燻製作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製作りが好きな人と繋がりたい#燻製作りが好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/燻製入門#燻製入門https://www.instagram.com/explore/tags/燻製初心者#燻製初心者https://www.instagram.com/explore/tags/燻製作りデビュー#燻製作りデビュー0.31%540今回は、ウイスキー初心者は混同しやすいウイスキーの分類を整理してみました😅 #ウイスキー初心者 #ウイスキー初心者と繋がりたい #ウイスキー初心者の備忘録🥃2024/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者#ウイスキー初心者https://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者と繋がりたい#ウイスキー初心者と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー初心者の備忘録#ウイスキー初心者の備忘録0.31%540１０月中旬〜下旬に欠品が続いていた「漆黒のカトラリーセット」が再入荷します。 続いて、黒ではないですが、チタンモデルも新しく作る予定です。 チタン好きの方は楽しみにお待ちくださいませ☺️2024/09/30に公開- 指定なし0.33%570今回は、煙の漏れが少なくキッチン向きと言われている、土鍋タイプの燻製器を紹介。 ウチでもお手軽版として土鍋タイプの燻製器をリリースするかも！？ とりあえずサンプルは作る予定ですが、結果次第では見送る可能性も大いにありますが😅2024/09/29に公開- 指定なし0.29%510本日は、前回のノージングサークルの続きです。 ８つのカテゴリーの香りの表現方法を細かくまとめてみました。2024/09/28に公開- 指定なし0.28%490【新商品テスト中】 引き続き、市販のノンピートウイスキーを、スモーキーに出来るのかをテスト中です。 前回のテストでは見事スモーキーな感じになったんですが、もっと本格的にするために本物のピートを用意してみました😅 方向性を間違わないように、ベンチマークとしてアイリッシュウイスキーですが、ピート感があるカネマラも買ってみました。 コスパで選んだ感はありますが、間違いなく美味いのでよしとしました。2024/09/27に公開- 指定なし0.34%590ダンボール燻製器は燻製作りの入口としては最適かも知れません。 安価に手軽に使えるからです。 もちろん本格的な燻製や繰り返しの燻製作りには苦戦するかも知れませんが、燻製作りの魅力を知るtには十分です。2024/09/26に公開- 指定なし0.32%550<前へ12345...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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