HOSHIKO 乾燥野菜｜九州・熊本

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トマトグラッセ🍅 HOSHIKOのドライトマトは乾燥することで旨みがアップし、リコピンも凝縮されます。簡単で、作っておくと他の料理のアレンジにも使える一品です。 ■材料（作りやすい分量） HOSHIKOトマト…… 50g 水…… 250cc きび砂糖…… 30g 塩…… 少々 ■つくり方 ① 小鍋に全ての材料を入れて30分ほどおく。 ② ①を中火にかけ沸騰したら弱火にして優しく混ぜながらコトコトと焦がさないようにし、水分がなくなるまで煮込む。 ③ ツヤが出るまで煮詰めたら出来上がり。「トマトのグラッセ」のアレンジレシピも今後ご紹介いたします。＝＝＝＝＝＝ HPにもたくさんのレシピを掲載しています https://hoshiko.co.jp/cooking 乾燥野菜の購入はプロフィールリンクから♪ 感想はコメントやシェアでお待ちしています！＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ドライトマト #グラッセ #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/10/04に公開熊本県熊本市日本熊本県

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鮭と根菜の醤油バターごはんこれからの季節に美味しい鮭とHOSHIKOの根菜ミックスを使った醤油バターごはんです。炊き込みご飯は具材をのせて、炊飯するだけで忙しくても簡単に作れるのでおすすめです。鮭は、必須アミノ酸をバランスよく含み、EPA、DHAなどで美容と健康に嬉しい効果もあります。 ■材料（3~4人分）米…… 2合 HOSHIKO根菜ミックス …… 15g 生鮭（切り身）…… 1切れバター…… 大さじ1 ディル又は細ねぎ…… 適量【A】醤油…… 大さじ1 酒…… 大さじ1 みりん…… 大さじ1 ■つくり方 ① 米は洗ってザルに上げて水気をきる。 ② 鍋に①と水360ccとHOSHIKO根菜ミックス、【A】を入れ、上に鮭をのせて普通に炊飯する。 ③ 蒸らしおわったらバターを乗せ、ディルをちぎって散らし、鮭（皮と骨は取り除く）をほぐして全体をさっくりと混ぜる。（※ディルの代わりに細ねぎを使ってもおいしくできます）＝＝＝＝＝＝ HPにもたくさんのレシピを掲載しています https://hoshiko.co.jp/cooking 乾燥野菜の購入はプロフィールリンクから♪ 感想はコメントやシェアでお待ちしています！＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #炊き込みご飯 #鮭 #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/09/27に公開熊本県熊本市日本熊本県

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バゲットサンド挟むものを変えるだけで色々楽しめるバゲット。 HOSHIKOの乾燥野菜をメインに、ハムやチーズなどでを加え食べ応えもあります。 ■材料（３人分） HOSHIKOキャベツ……… 6g HOSHIKO玉ねぎ（スライス）……… 6g HOSHIKOトマト（くし切り）……… 6g お好みのチーズ（スライス）……… 6～9枚ロースハム……… 6枚ガーキンス……… 3個【A】オリーブオイル……… 大さじ2 ワインビネガー……… 大さじ1 ディジョンマスタード………小さじ1 塩、胡椒……… 各少々 ■つくり方 ①キャベツ、玉ねぎ、トマトは水に浸して晩かけて戻し、水気をしっかり切る。 ②ボウルに【A】を入れよく混ぜたら、①を入れて混ぜ、10分ほどおいて味を馴染ませる。 ③バゲットを食べやすい大きさに切り分け、チーズ、ロースハム、②を挟み、ガーキンスを飾る。＝＝＝＝＝＝ HPにもたくさんのレシピを掲載しています https://hoshiko.co.jp/cooking 乾燥野菜の購入はプロフィールリンクから♪ 感想はコメントやシェアでお待ちしています！＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #バゲット #バゲットサンド #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/09/20に公開熊本県熊本市日本熊本県

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ドライトマトとチーズのオムレツ HOSHIKOのドライトマトにチーズを加えた相性の良いオムレツです。トマトにはリコピンやビタミン、食物繊維が豊富です。トマトの旨みも詰まった健康維持と美容にもいいレシピになっています。 ■材料（2~4人分） HOSHIKOトマト（くし切り）……5g HOSHIKO ロマネスコ……5g HOSHIKOシーズニング玉ねぎミックス……大さじ1/2 卵…… 2個塩、胡椒……少々オリーブオイル……大さじ1 カマンベールチーズ……100g ■つくり方 ① トマトとロマネスコは水に浸して一晩かけて戻し、水気をしっかりと切る。 ② ボウルで卵をしっかり溶き、シーズニング、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。 ③ 小さめのフライパンを中火にかけ、オリーブオイルと①を入れ軽く炒める。 ④ ③に②を注ぎ入れ、カマンベールチーズをちぎって加え、蓋を弱火で8分ほど焼いて卵に火を通す。＝＝＝＝＝＝ HPにもたくさんのレシピを掲載しています https://hoshiko.co.jp/cooking 乾燥野菜の購入はプロフィールリンクから♪ 感想はコメントやシェアでお待ちしています！＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #オムレツ #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/09/13に公開熊本県熊本市日本熊本県

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メンチカツ乾燥野菜を使用することで一度で10種の野菜を摂ることができ、食感も楽しいメンチカツに。 ■材料（4個分）豚挽肉 ..... 250g HOSHIKO 10種ミックス ..... 20g 卵 ..... 1個小麦粉 ..... 大さじ1 パン粉 ..... 大さじ4 水 ..... 80cc サラダ油 ..... 適量塩 ..... 小さじ1/2 黒胡椒 ..... 小さじ1/2 ■つくり方 ① ボウルにHOSHIKOと水を入れ、30分おいてしっかり戻す。 ② 別のボウルに豚挽肉、塩、黒胡椒を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。 ③ ①を軽く水気を切ってから②に加え、よく混ぜ合わせ、4等分し、丸めてパテを成形する。小麦粉とパン粉は、よく混ぜ合わせる。卵液を作る。 ④ パテを卵液にくぐらせてから、パン粉をつける。 ⑤ 60度の油でじっくり揚げる。衣がキツネ色になったら網にあげて油を切る。お皿に盛り、お好みのソースでいただく。 ※写真はトマトソースと粉チーズの組み合わせ。 #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #メンチカツ #揚げ物 #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/09/06に公開- 指定なし

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トマトフォカッチャドライトマトを使用したフォカッチャ。トマトは乾燥させたことで美味しさがぎゅっと詰まっています。 ■材料（１個分） HOSHIKOトマト（くし切り） ……10個中力粉……250g 水（35℃のぬるま湯）…… 120ml ドライイスト…… 3g 【A】オーブオイル……… 大さじ2 畑のおだし…… 1パック塩……小さじ1 甜菜糖……小さじ1 ■つくり方 ① ボウルに中力粉、ドライイースト、水を入れて混ぜる。粉と水が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜる。ひとまとまりなったらこね台に移し、生地を折り込んでは体重をかけて5分ほどこねる。 ② HOSHIKOトマトは水で戻し、水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから幅1cmに切る。 ③ ②の半量を①に均一に混ぜ込み、生地を丸めてボウルに入れ、濡れ布巾をかけて1時間ほど温かい場所に置く。 ④ ③生地をこね台に移し、少しこねてガス抜きをし、直径20cm、厚さ2cmの円形にする。 ⑤ オープン用シートを敷いた天板に移し、ラップを軽くかけ、30分休ませる。 ⑥ 数か所に指で押して穴を作って②の残りを入れる。表面にオリーブオイル（分量外）を塗り、塩（分量外）をふる。 ⑦ 200℃に温めたオーブンで20~25分ほど焼く。＝＝＝＝＝＝ HPにもレシピを掲載しています https://hoshiko.co.jp/cooking 乾燥野菜の購入はプロフィールリンクから♪ 感想はコメントやシェアでお待ちしています！＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #トマト #フォカッチャ #パン作り #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/08/30に公開熊本県熊本市日本熊本県

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ビーツのポテトサラダ HOSHIKOのビーツ（ダイス）を使用すると、いつものポテトサラダにビーツの甘みが加わった、ピンク色のポテトサラダに。乾燥ビーツはじゃがいもをマッシュする時にそのまま加えます。余熱で程よく戻り、じゃがいもはピンク色になります。ご家庭のポテトサラダに試してみてはいかがでしょうか？＝＝＝＝＝＝ HPにもレシピを掲載しています📝 https://hoshiko.co.jp/cooking 乾燥野菜の購入はプロフィールリンクから♪ 感想はコメントやシェアでお待ちしています！＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #ポテトサラダ #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/08/23に公開熊本県熊本市日本熊本県

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具だくさん野菜のコンソメスープ野菜がたくさん取れる基本のコンソメスープ。シンプルなコンソメ味にケチャップやバジルペーストを加えても、ひと味違った楽しみ方ができますよ。【材料】 HOSHIKO10種野菜ミックス 5g ベーコン 20g 水 250cc 塩、こしょう各少々【作り方】 ① 小鍋に水と１０種野菜ミックスをいれ、30分ほど戻す ② ①に角切りにしたベーコンを加えて火にかけ、沸騰したら弱火で５分ほど煮込み塩、こしょうで味を整えてできあがり。【ポイント】・ベーコンを入れないときはコンソメ顆粒を加える・たまごや豆をプラスすればタンパク質も摂れます＝＝＝＝＝＝ HPにもレシピを掲載しています https://hoshiko.co.jp/cooking 乾燥野菜の購入はプロフィールリンクから♪ 感想はコメントやシェアでお待ちしています！＝＝＝＝＝＝ #乾燥野菜 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #国産野菜 #熊本 #driedvegetables #コンソメスープ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/08/16に公開熊本県熊本市日本熊本県

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万能だれの生姜焼き１つ前のポストで紹介した「万能だれ」でササっと味付け。漬け込んでも、仕上げに回しかけても◎ 【材料】（２人分）豚ロース肉（生姜焼き用）6枚塩、こしょう各少々 HOSHIKO 生姜の万能ダレ大さじ2 サラダ油適量【作り方】 ① 肩ロース肉に塩、こしょう、HOSHIKO生姜の万能ダレ大さじ１をふりかけ、全体によくなじませ５分ほどおく ② フライパンにサラダ油を熱して①を並べて両面を焼く ③ 火が通ったら残りのHOSHIKOの万能ダレを回しかけて、全体に絡める。【ポイント】・仕上げのタレを入れたら、焦げやすいので火を少し弱めて手早く全体に絡めましょう＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #生姜焼き #タレレシピ #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/08/09に公開熊本県熊本市日本熊本県

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HOSHIKO生姜の万能だれスパイシーさと甘辛さの複合調味料。殺菌作用のある生姜と、免疫力アップのにんにく、カプサイシンを多く含む唐辛子で、つけだれにも料理の味付けにも使える優れものです。この後、この万能たれを使用した生姜焼きをご紹介します！【材料】 HOSHIKO 生姜 3g HOSHIKO にんにく 1枚 HOSHIKO 赤唐辛子 1本しょうゆ、みりん、酒各50cc 【作り方】 ① 材料をすべて鍋にいれ、火にかけてひと煮立ちさせる ② 粗熱をとって保存瓶に入れる。半日～１日冷蔵庫で寝かせてできあがり ※冷蔵庫で保存し１週間で使い切りましょう。【ポイント】・お酢を加えるのもおすすめです＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #生姜焼き #タレレシピ #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/08/09に公開熊本県熊本市日本熊本県

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日本一のトマト生産量を誇る熊本ですが、ふぞろいで、見栄えが悪いことでロスになっていくトマトの量も多くあります。廃棄されるトマトを、なんとか有効に活かしたい。そんな思いが結集してできたプロジェクトが、この［KUMAMOTO TOMATO-logy PROJECT (くまもとトマトロジープロジェクト)］です。廃棄されるトマトを少しでも減らすため、この美味しいトマトを新しい価値で生まれ変わらせ、熊本だからこそできる、プロジェクトを進めています。＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/project/tomatology/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #トマト #トマトロジープロジェクト #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/08/02に公開熊本県熊本市日本熊本県

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乾燥野菜レシピを動画でご紹介♪ 使用したのは「和野菜ミックス」です。詳しくはオンラインストアをチェックしてください⇩ ＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #ピクルス #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/07/30に公開- 指定なし

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【HOSHIKO乾燥野菜の使用方法】動画でHOSHIKOの乾燥野菜の使い方を紹介します♪ ＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/07/27に公開Kumamoto, Kumamoto 日本熊本県

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HOSHIKOビーツのピクルスビーツの色鮮やかな色には、ポリフェノールが多く含まれています。【材料】作りやすい分量 HOSHIKOビーツ（ダイス） 20g 水 100cc ローリエ 1枚ニンニクスライス 2枚〈A〉穀物酢 50cc きび砂糖小さじ1 はちみつ小さじ1 塩小さじ1弱【作り方】 ① 小鍋に水とビーツをいれて１時間ほど戻す ② ①にAとローリエ、にんにくスライスを加え、ひと煮立ちさせて火を止める ③ 粗熱が取れたら保存容器に移し、１日冷蔵庫に置きできあがり【ポイント】・サラダのトッピングや肉料理のソースにも活用できます。＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #ピクルス #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/07/26に公開Kumamoto, Kumamoto 日本熊本県

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ビーツハイボール乾燥野菜HOSHIKOのビーツで色づけしたオリジナルの飲みやすいハイボールです。ビーツの自然なピンクの色合いが見た目も可愛らしい１杯となっています。＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #ハイボール #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/07/19に公開熊本県熊本市日本熊本県

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紅いなり HOSHIKOビーツの甘みを生かし、きび砂糖の量は少なめにしたレシピです。【材料】作りやすい分量米 2合米酢 50cc きび砂糖大さじ1 塩小さじ1 HOSHIKOビーツ（ダイス）大さじ1 味付けいなり揚げ（市販） 5枚紅生姜適量きゅうり適宜【作り方】 ① ボウルに米酢と砂糖、塩をしっかりと混ぜ合わせる。HOSHIKOビーツを加え、冷蔵庫にひと晩置く。 ② 米は少し固めに炊飯する。炊き上がったご飯に①を加え、切るように混ぜる。 ③ ②に刻んだ紅生姜を加え、時々全体を混ぜながら粗熱を取る。 ④ 味付けいなり揚げを2等分し、軽く握った③を詰める。ごく薄く輪切りにしたきゅうりを飾る。【ポイント】・レシピでは紅生姜を使っていますが、撮影時は梅酢に漬けたしょうがを使用しました。・仕上げに炒りごまを振ってもおいしく仕上がります。＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #いなり #レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/07/12に公開Kumamoto, Kumamoto 日本熊本県

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ビーツを使用したレシピは彩りが鮮やかで気分があがりますね。思い立ったときにすぐ作れる少量レシピとして、「塩糀クラッカー」をご紹介します。【材料】作りやすい分量小麦粉 50g HOSHIKOビーツ（パウダー）小さじ1/2 塩麹小さじ1 水大さじ1 米油大さじ1 【作り方】 ① ボウルに小麦粉とHOSHIKOビーツを入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。 ② ①に塩麹と水、米油を加え、手でもむようにして混ぜる。生地がひとまとまりになったら広げたクッキングシートの上に置き、麺棒などで延ばす。 ③ ②を好みの型で抜き、170度に予熱したオーブンで12～15分焼く。【ポイント】・小麦粉とHOSHIKOビーツをあらかじめしっかりと混ぜておくことで、ムラのない生地に仕上がります。・焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら加熱してください。 #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #塩麹レシピ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/07/05に公開Kumamoto, Kumamoto 日本熊本県

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【HOSHIKOについて】熊本県産のバラエティ豊かなおいしい野菜を美味しいままに、全国、世界にお届けしたいという思いから 2011年にスタートしました。 HOSHIKOは、 ◎熊本産の野菜を新鮮なままカット ◎そのまま乾燥加工これまでにない " 新しい乾燥野菜 " のブランドです。乾燥野菜を使用したレシピの公開や、 "HOSHIKO" についても発信していきます。＝＝＝＝＝＝ HOSHIKO ホームページ https://hoshiko.co.jp/ HOSHIKO オンラインストア https://www.amazon.co.jp/stores/page/00D1305A-15F6-4853-A0F5-68649E309477?ingress=0&visitId=5d75a8ac-dfd7-41fb-9f83-1408bd0a5e09&ref_=ast_bln ＝＝＝＝＝＝ #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/06/28に公開Kumamoto, Kumamoto 日本熊本県

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ビーツとヨーグルトのタルトこの時期に食べたいヨーグルトを使用したさっぱりのタルトにビーツの色鮮やかさが映えるタルトです。【材料】直径15cmのタルト台1個分ヨーグルト（プレーン）　400g 生クリーム　100cc グラニュー糖　60g HOSHIKOビーツ（ダイス）　大さじ2 レモン汁　大さじ2 ゼラチン（パウダー）　5g 水　大さじ2 タルト台（市販品、直径）　1個【作り方】 ① ヨーグルトは水を切って200～250gにしておく。ゼラチンは水に振り入れて5分ほどふやかし、HOSHIKOビーツはレモン汁で5分ほど戻しておく。 ② ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、空気を含ませるように混ぜ合わせる。 ③ ふやかしたゼラチンにラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。 ④ ②に①を入れて混ぜ、③を加えてさらにしっかりと混ぜる。 ⑤ ④の半量を別のボウルに移し、戻したHOSHIKOビーツをレモン汁ごと混ぜる。 ⑥ タルト台に④を流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やして表面を冷やし固める。⑤を流し入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やして全体をしっかりと固める。【ポイント】・400gのヨーグルトを3時間ほど水切りすると、200～250gの水切りヨーグルトができます。・タルト台を使わずに、グラスに流して冷やし固めてもおいしく食べられます。 #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/06/21に公開Kumamoto, Kumamoto 日本熊本県

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赤のドレッシングビーツを使用した色鮮やかなドレッシングです。今回はいちじくのサラダをご紹介しますが、どんなサラダにも相性がいいフレンチドレッシングです。【材料】作りやすい分量 HOSHIKOビーツ（ダイス）　5g 白ワインビネガー　60cc オリーブオイル　90cc たまねぎ（おろしたもの）　1/4玉分塩　適量こしょう　適量【作り方】 ① HOSHIKOビーツは白ワインビネガーで30分ほど戻しておく。 ② 小さめのボウルに①の戻し汁を入れ、オリーブオイルを少量ずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせる。全体がとろっとしたら、戻したHOSHIKOビーツとたまねぎを加えて混ぜ塩とこしょうで味を調える。【ポイント】・シンプルな基本のフレンチドレッシングにビーツを加えることで、見た目が華やかに仕上がります。 #熊本 #レシピ #常備菜 #おうちごはん #乾燥野菜 #国産野菜 #driedvegetables #ビーツ #サラダ #HOSHIKOつかってみた #乾燥野菜レシピ

2024/06/14に公開Kumamoto, Kumamoto 日本熊本県

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