福綴

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夏季のごはんもの『燻製豚バラ肉山わさびかけと夏野菜の焼き浸し』本日から提供しています。＊暑いほどに美味しく感じるおかずランキング〜♪ がもしあれば、必ず上位に食い込むであろう焼き浸し（個人の感想です）今提供しているのは、暑さに負けず元気を出してほしいと思い、生姜をしっかり目に効かせたバージョンのお出汁。店主が店休日に、色々な産直とか農家のお友達とか回って集めた野菜たちはどれも絶品ですから、美味しく栄養たくさん摂って、バテない為の活力をチャージしていってください。 ※その時手に入るものによって野菜は変わります。そしてさらに、柔らかで旨味たっぷりの燻製豚バラ肉と、爽やかな辛味の北海道産山わさびの組み合わせも言わずもがな最高。北海道産ゆめぴりか『美瑛米』を相棒に、箸の止まらないひとときを味わいに来てくださいね。 ※重要※ おかわり可また別途紹介しますが、ガラスの器に入っている「お茶漬け用特製おだし」で、ひつまぶし風に食べるのもおすすめですよ〜＊画像の器は、スリップウェアの器が福島晋平さん @shinpee1 飯茶碗が石川圭さん @tanuki0726 の作品。石川圭さんは栃木県益子町にて個展を控えてますので、ご興味ある方はぜひ足を運んでみてください。 ※以下詳細です石川圭展 2024.8.17 Sat.__8.29 Thu. もえぎ城内坂店奥の間 10:00〜18:00(lastday〜17時) 栃木県芳賀郡益子町城内坂150 ＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #夏野菜 #焼きびたし #焼き浸し #器のある暮らし #オダサガ #小田急相模原 #陶器 #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #ごはんもの #山わさび #ゆめぴりか #美瑛米 #tableware #お盆は営業します

2024/08/12に公開福綴日本神奈川県

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-お知らせ- ①パスタの新メニューへの切り替えに伴い、アスパラとベーコンのレモンバターソースの提供は一旦お休みします。 ②新メニューの準備の為、10日はごはんものの提供をお休みします。なので、明日10日は下記の冷製フンギクリームパスタのみの提供となります。ご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いします。＊福綴の夏の定番冷製フンギクリームのパスタが登場しました。マッシュルームの芳醇な香りと濃厚なお出汁を楽しめる一品。お好みで追加できる〆ごはんもリゾットみたいで美味しいので、お腹に余裕があればぜひどうぞ。あと、これまでお食事はサラダとメインだけでしたが、スープも付くようになりました。今、提供しているのは『野菜たちの出汁スープ』北海道産ゴールドラッシュとうもろこしをメインに据え、鶏ささみの旨味を土台に、アスパラ、トマト、黄人参、紫人参、玉ねぎ、長葱、じゃがいも、レタス、イタリアンパセリなどのたくさんの野菜の出汁を贅沢に使いました。アクセントに加えた青柚子との相性が抜群の、身体に優しく美味しいスープ。後日写真撮ったらまた別記事で紹介しようと思います。そして、ごはんものも11日から新メニューが登場予定です（現在、最後の詰めに入っています）。『燻製豚バラ肉ごはん　山わさびかけ　&　夏野菜の焼き浸し』こちらもまた後日、準備ができたら紹介しようと思っていますので、楽しみにお待ち下さいね。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #冷製フンギクリーム #パスタ #冷製パスタ #器のある暮らし #オダサガ #小田急相模原 #陶器 #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #吉沢寛郎 #クリームパスタ #pottery #pasta #tableware #お盆は営業します

2024/08/10に公開- 指定なし

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水牛の角をひとつひとつ削り出して製作されているカトラリー。この度、人気のレンゲが再入荷しました。透け感が涼やかなので、ガラスや薄手の器と合わせて、軽やかに使いたくなるカトラリーです。天然の水牛の角を無駄なく使用しているため、一本一本模様の出方が違います。白の多いもの、黒いもの。好みのタイプを選んでくださいね。ちなみに、熱にあまり強くないのであつあつの食事には向いていません。70℃以下でご使用ください。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #カトラリー #陶器 #器 #雑貨屋 #喫茶 #作家物の器 #オダサガ #うつわのある暮らし #小田急相模原 #れんげ #スプーン #水牛角 #tableware #cutlery

2024/08/04に公開福綴日本神奈川県

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《　商品の入荷と8月前半の営業日について　》遅くなりましたが8月のカレンダー前半を載せました。日が傾き少し涼しくなってから、ゆっくり過ごしてもらえたらと思い、本日3日より、1時間営業時間を延ばし、20時閉店（食事19時ラストオーダー）とします。 8月中頃からは、夜メニューを整えてもう少し遅くまで営業する予定です。お酒メニューも増やしていきますので、どうぞお楽しみに。＊画像の昭和レトロなグラスや、ホーロー雑貨、食器などがお店に並びました。漂う昭和レトロ感は、どことなく日本の夏に似合う気がします。一点ものも多いので、ぜひ覗きに来てください。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #レトロガラス #アンティーク #ホーロー雑貨 #オダサガ #小田急相模原 #古道具 #レトログラス #シャビー #ブロカント #herringboneantiques #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #レトロ #antique #古道具のある暮らし #レトロ食器 #昭和レトロ

2024/08/03に公開福綴日本神奈川県

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《online販売のお知らせ》本日7/30(火) 20時より・吉田麻衣子さんの作品の新作と定番品・ラオス松を用いた手彫りの器の新作と再入荷品以上をonline shopで販売開始します。吉田さんのカラフルな花器や器は、使うと気分が上がりそうで、夏にもってこいのアイテム。人気のグリーンは、花器やお皿で登場します。手彫りの木の器は、彫り跡残る手作業の温かみが人気のシリーズ。当店でも長く取り扱いをしています。食事やお菓子を載せるのにはもちろんですが、小物入れとしても可愛く使えます。年月とともに色付いていく様子を眺めるのも楽しみのひとつ。猛暑の季節、屋内からゆっくりお買い物をお楽しみくださいね。 ※それぞれ店頭でも販売しておりますので、直接ご覧いただけます。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #吉田麻衣子 #一輪挿し #器 #雑貨屋 #喫茶 #作家物の器 #うつわのある暮らし #雑貨福綴 #花器 #陶器 #小田急相模原 #手彫り #木の器 #木皿 #花瓶 #pottery #japanesepottery #tableware #flowervase

2024/07/30に公開福綴日本神奈川県

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2024/07/28に公開福綴日本神奈川県

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ストレスフリーソックスに、待望のSサイズが登場！これまでのストレスフリーソックスのサイズは、23〜31cm。 23cm以下の足のサイズの方にはどーしても少し大きい…ので、履いてみてほしいのに中々オススメが難しかったのですが、この度新たにSサイズ（21〜26cm）が発売されました。 Sサイズのみの新色も6色あり、鮮やかなカラーリングが夏の足元にぴったり！フィットするのにゆる楽な靴下、ぜひお試しください。 ※人気が高く生産が追いついていないようで、次回の入荷は未定です。気になる方はお早めにどうぞ。 ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #靴下 #ソックス #オダサガ #小田急相模原 #神奈川カフェ #ストレスフリーソックス #春物ファッション #靴下コーデ #雑貨屋 #喫茶 #socks #ゴムなし靴下 #madeinjapan

2024/07/20に公開福綴日本神奈川県

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今年も水出しのアイスコーヒー始まります。コーヒー豆は華やかで上品な香り。 RED POISON COFFEE ROASTERSさんの Milk Beverage Base With Floral Aroma　を使用。キリリと冷たいコーヒーが喉を潤すこの幸せ味わいにいらしてくださいね。今後、夏の盛りに向けて冷たいドリンクメニューを続々紹介予定です。どうぞお楽しみに☆ ＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #オダサガ #小田急相模原 #神奈川カフェ #fukutuduri #レッドポイズンコーヒー #redpoisoncoffee #coffee #水出しコーヒー #珈琲 #coldbrew #アイスコーヒー #redpoisoncoffeeroasters

2024/07/14に公開- 指定なし

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本日はしとつく雨の中、開店からたくさんの方にご来店いただきました。暇そうだからアレとコレと進めようか……なんて考えていたので嬉しい誤算でした。ありがとうございます。小さな日常の古いものたち、色々入ってます。白と紺の磁器は目に涼しげで、手触りもひんやり。縦縞のとっくりは花器として使うのもオススメです。（もちろんお猪口と合わせて冷や酒にも）話は変わりますが、先日伸びに伸びて二階の屋根を超えてしまいそうなユーカリポポラスをバッサリ剪定しました。蕾も付いて良い感じなので、爽やかなユーカリの香りで暑気払いに、とお配りしています。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #とっくり #お猪口 #アンティーク #オダサガ #小田急相模原 #古道具 #レトロ #シャビー #ブロカント #ノリタケ #花瓶 #花器 #ユーカリ #ユーカリポポラス #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #antique #古道具のある暮らし

2024/07/12に公開- 指定なし

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辻中秀夫さん片口色々・ちび一輪暑い時期にささっと簡単に作れるメニューでも（冷奴とか素麺とかね）辻中さんの器に盛り付けるだけで、一気にキリッとした雰囲気が出る気がします。器の力を借りて、この季節を乗り越えましょう！さてさて梅雨は何処に行ってしまったんでしょうね。明日も暑い予報です。徒歩や自転車でご来店の方、体調に気を付けてご来店くださいね。今のカレンダーでは11:00~19:00の営業予定ですが、出足ゆっくり目の日が続いてますので、もしかしたら途中から少し夏時間に調整するかもしれません。店内冷んやりさせてお待ちしております。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #辻中秀夫 #器 #器のある暮らし #オダサガ #小田急相模原 #白い器 #うつわ #陶器 #片口 #うつわのある暮らし #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #pottery #japanesepottery #tableware #japanmade #wabisabi #zen

2024/07/06に公開- 指定なし

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辻中秀夫さんの作品が、少しですがお店に並びます。画像は人気のティーポットと豆皿いくつか。いつも蓋がフラットなポットを取り扱うことが多いのですが、今回のポットは、蓋に窪みのあるデザインが初お目見え。シンプルな形状のポットだけに、陰影が映えてこよなく素敵。 7/6(土)より実店舗にて販売開始です。どうぞよろしくお願いします。画像は作品の一部で、他にもマグや片口、一輪挿しなどご用意していますので、ぜひ見に来てくださいね。明日もどうぞよろしくお願いします。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #辻中秀夫 #器 #器のある暮らし #オダサガ #小田急相模原 #白い器 #うつわ #陶器 #ティーポット #うつわのある暮らし #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #pottery #japanesepottery #tableware #japanmade #wabisabi #zen

2024/07/05に公開- 指定なし

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梅雨空のしっとりした空気に似合う、目にも涼し気な @herringbone_antiques さんの古いものあれこれ最近は回転が早く、認知が広がっていることを実感。古いパーツを組み合わせて作られた時計や、本立て、オイルランプの花器なども届いています。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #サンデーグラス #アンティーク #古民具 #オダサガ #小田急相模原 #古道具 #猪口 #シャビー #ブロカント #herringboneantiques #雑貨屋 #喫茶 #レトロ #antique #古道具のある暮らし #日本の古道具

2024/06/30に公開- 指定なし

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本日は営業開始直前に臨時休業となりましたこと、あらためてお詫び申し上げます。ご心配おかけしました。おかげさまで、家内の体調もよくなってきています。軽〜中度の脱水症状だろうとのことでした。エアコンが効いていると涼しく乾燥した環境となってしまうので、きちんと水分補給しなければなりませんでした。もう殆ど回復しておりますが、疲労が溜まっているのも事実なので大事を取って、明日、24日は17:00までの短縮営業とさせていただきます。ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 #福綴 #fukutuduri #福綴のお知らせ

2024/06/23に公開福綴日本神奈川県

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直前のお知らせとなって大変申し訳ございません。本日も臨時休業とさせていただきます。開店準備をほぼ終えた状態で少し緊張が解れたのか、家内が目眩でへたり込んでしまいました。発熱等の症状はありませんが、病院で診察を受けてきます。旅の日程、旅立ち前のタイトなスケジュール等、無理をさせてしまった私の責任です。猛省です。ご予定のお客様に、心よりお詫び申し上げます。　明日以降の営業につきましても、後ほどご連絡させていただきます。 #福綴 #fukutuduri #福綴のお知らせ

2024/06/23に公開福綴日本神奈川県

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今日、自分たちのお店へ帰りますが、急な事情により明日22日土曜日は休業とさせていただきます。予定されていた方は本当にごめんなさい。 23日からは、パスタに添えるパンに北海道のお店のものが順に登場します。動画の場所は、昔から私たちの好きだったパン屋さんから見た景色です。最果てのパン屋さん。パン好きさんならすぐに分かるかもしれません。 #福綴 #fukutuduri #北海道 #福綴のお知らせ #北海道のパン #パン屋さん

2024/06/21に公開Hokkaido Japan 日本北海道

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10日間続けての営業を終えた途端の大雨。『なんだか、営業終わるまで堪えてくれていたみたいだね』なんて言いながら、一路空港へ向かっています。移動中はミーティングが捗るものです。この僅か10日の間にも、何度も繰り返し足を運んでくれたお客様が何人もいて（差し入れやお花などもありがとうございました。）そのことにまずは感謝すると共に、何度も訪れると楽しい、深堀りしがいのある魅力を届けていきたいよね、なんて話し合いながら成田へ。今回の行き先は北海道。若かりし頃に勤めていたお店が、25周年を期に6月20日で閉店することとなったので、最後にあの空間にもう一度訪れようとチケットを取りました。同じように、もう一度訪れたいと思った方がたくさんいるようで、先日、両親から届いた動画には30人以上が並んでいたので、私たちも覚悟して並ぼうと思います。でも多分、当時のことを思い返して話していたら、きっとあっという間でしょう。ここ数日は、今まで味わったことのない緊張感がありました。とりとめのない考えが頭の中を巡る中、ご来店いただいた皆様のおかげで忙しくしていられたことに、だいぶ救われていたような気がします。最後に何を感じるのだろう。今はまだ何もわかりませんが見届けようと思います。なんて書いてるうちに新千歳空港に到着しました（あれ、北海道あっつい!?）。それぞれの人生、一人々々に色々なことが起きているけれど雲の上では同じ青空で繋がっている。そんな気持ちになるような青空でした。 #福綴 #fukutuduri #北海道 #福綴のお知らせ

2024/06/18に公開新千歳空港日本北海道

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突然ですが、北海道産のラスノーブルという品種のアスパラが手に入ったので、本日から「アスパラとベーコンのレモンバターソース」の具材であるアスパラ3本を、それぞれ別産地のアスパラにして食べ比べを楽しんで貰おう！というお楽しみ企画をやっちゃいます。今回登場するのはこちらの3種類。・通年買える安定の海外産アスパラ・今が旬だよ国産アスパラ・幻の一品、北海道産ラスノーブル複数のアスパラを一度に食べ比べる機会なんて、なかなかないのでは!? 果たしてどのアスパラがあなたの好みに合うのか！意外な結果に驚くかもしれませんね〜。当店のアスパラのパスタが初めての方も、もう10回目だよという方にも楽しんで貰えるのではと思います。では、明日もご来店お待ちしています。 ※無くなり次第終了しますので、ご承知おきください。〜　本日のtips　〜実はアスパラには雄雌があって、穂先がギュって詰まっていて、太めでしっかりしてるのが雌。穂先にバラバラと隙間があり、細身の方が雄。ちなみに雌の方が栄養価が高いです。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ◯食事単品での提供はありませんのでご注意ください。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 ◯狭い空間なので、大きな声での会話はご遠慮ください。また、聞こえた方が眉をひそめてしまうような内容のお話も避けるようお願いします。 ◯香水など、強い香りを纏ってのご利用はご遠慮ください。他のお席にまで届く強さの場合はご利用を制限させていただく場合がございます。 ◯お食事のオーダーは閉店1時間前まで受け付けます。 ◯ソリテュード(積極的な孤独)を楽しむ。これは福綴の大事なテーマのひとつです。なので、立地的にもデザイン的にも人の集合から距離をとっている店です。少し立ち止まって、自身のニュートラルを確認するような……ゼロ点合わせをしたような気持ちになっていただければ幸いです。 ◯予約システムは当店のオンラインショップを利用してはじめようと思いますが、現在準備中なのでもう少しお待ち下さい。 #福綴 #fukutuduri #アスパラ #パスタ #アスパラガス #器のある暮らし #オダサガ #小田急相模原 #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #三田和実 #pasta #ラスノーブル #アスパラガスキ

2024/06/12に公開- 指定なし

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試しにだけど、その日のパンのこととか燻製に使ったウッドチップのこととか知ったら少しワクワクするかなってtipsをメニューに貼ってみています。あくまでtipsなので、ここがアピールポイントなんだな、とかフォーカスしているんだな、などと誤解のないようにだけ注意してほしいです。お客様ご自身が出会う感性の余白はきちんととってあります、ということです。例えば、先日のパスタセットについていたパンは、三浦にある充麦さん @imitsu というお店のタバティエールというパンだったんですけどその情報が貼ってあることで『あ、好きなお店のだ』とか『知らないパンだから、お料理届くまでにどういうパンなのか調べてみようか』とか『おいしいから、どんなお店か調べてみよう』という風に気軽に楽しみ方を拡げてみてくださいね。あと、今週はいつもと少しスケジュールが異なり水・木曜日も営業します。食事再開した最初の週くらいは、なるべく多くの方のご都合に合わせられるようにと思って。一方で翌週は休みの日が多いのでご注意ください。カレンダーをご確認の上、ご来店いただけますようお願いします。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。＊ #福綴 #fukutuduri #熊ボッコ #オダサガ #小田急相模原 #陶器 #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #タバティエール

2024/06/11に公開福綴日本神奈川県

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竿秤のランプ枝付きフラスコのランプ永く使われていた道具に丁寧に手を加え、新たな価値を作り出す @herringboneantiques さんのランプが届いています。画像の1、2枚目は、竿秤に暗めの電球を組み合わせたランプ。皿の部分に何かを置いて飾ることが出来るデザインになっています。錆びた質感に似合うドライフラワーを、そっと置いてみたり。電球の熱を利用し、火を点けずにアロマキャンドルの香りをほんのり漂わせるキャンドルウォーマーとしても使えるかも知れません。電球までの高さが足りなければ、何かで高さを出してアレンジしてみても。画像3、4枚めの実験道具の枝付きフラスコは、ひゅるっと伸びた棒部分がアクセント。使い込まれた味のある風合いが、ピカピカのガラスとは異なる、ゆらりとした灯りに見せてくれます。長さ違いで2つあるので、並べて飾るのも空間に動きが出て良いと思います。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #実験器具 #アンティーク #アンティークライト #オダサガ #小田急相模原 #古道具 #ランプ #シャビー #ブロカント #herringboneantiques #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #レトロ #antique #古道具のある暮らし #ペンダントライト #照明

2024/06/08に公開- 指定なし

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ショコラバナナのミニパフェが久しぶりに仲間入り。細かくカットしたガトーショコラとバナナにナッツとクランブルをかけて、バニラアイスと。少しずつ夏が近づいて来ていますから冷たいものも欲しくなるかと思って。こちらはお食事セットのハーフデザートでもお選びいただけます。 ※画像のはフルサイズです。＊ ○営業カレンダーは画像の最後に載せてます。 ○当店の飲食スペースは、お一人様を歓迎しています。※一組に付き2名様迄ご利用いただけます。 ○主客一体。皆が心地よく過ごせるよう、ご配慮をお願いします。 #福綴 #fukutuduri #器 #器のある暮らし #オダサガ #小田急相模原 #陶器 #ミニパフェ #アイス #雑貨屋 #喫茶 #神奈川カフェ #野村亜矢 #pottery #dessert #tableware #japanmade

2024/06/07に公開福綴日本神奈川県

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