コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順dancyu祭2026 お知らせその2 『冨士麵ず工房』ブース出店 @nocode_tokyo × @fujimen 実は今回、No Codeブースとは別にもう一店舗お手伝いさせて頂きます。 こちらは岡山にある創業79年の老舗製麺所『冨士麵ず工房』さん。 冨士麵さん(略称)は、 元々中華麺が人気の製麺所さんで、 岡山では殆どの人気店にその麺が使われるほどシンボリックな存在。 10年程前から生パスタの製麺も始められ、 東京でも数々の人気店に支持されており、 料理人の中でも注目の職人チームです。 我々も、冨士麺さんの生パスタや中華麺を使わせて頂いたり、 三代目の波夛さん( @fujimen )とご縁を頂いている中で、 今回このブースのサポートをさせて頂くことになりました。 お祭り用に開発した加水率50%超えの ヌチャっとした新感覚の激太麺、 噛むほどに味わい深く、新感覚の美味しさに仕上がっています。 当日は2種類のまぜ麺で提供しますので(以下参照) 1_超高加水 極太〝回鍋肉〞まぜ麺 990円 2_超高加水 極太〝ヴィーガン坦々〞まぜ麺 990円 ぜひこちらもお楽しみにご来場ください！ (Nocodeブースの隣で出店してます🍜) 詳細はコチラから https://dancyu.jp/join/2026_00010273.html ちなみに写真はまだ試作段階で撮った2月頃の麺です。 今は倍位の太さに(笑) 当日のお楽しみに、ぜひ。2026/04/05に公開- 指定なし1.67%8102026年4月11日（土）・12日（日） 「dancyu祭2026」に出展します。 日本中の食いしん坊が集まるこのお祭りに、 今年もご参加させて頂ける事を光栄に思います。 普段のコース料理ではなく、 メキシカンフレンチを沢山の方に親しんで頂きたく、 今回の為のスペシャルメニューを３品ご用意致しました。 当日は両日ともにシェフの久松に加え、 オーナーシェフ米澤もブースにて調理・接客を行います。 ぜひ沢山の方に、新感覚の美味しさ、 メキシカンフレンチという幸せな食体験をご堪能頂ければ幸いです。 何より「祭」ですので、 皆様と一緒に愉しく盛り上げていきたいと思います！ <提供フード> （１枚目） 本マグロのトスターダ サルサマチャ 1,350円 マグロがビッシリ並んだ、ボリューム満点のトスターダ（カリッと揚げたタコス）。具は宮城県「臼福本店」のマグロの尾の身を贅沢に120g使用。軽く炙って香ばしさを加え、サルサマチャという胡麻やナッツの滋味深い味わいのするソースをかける。クリーミーなワカモレとハーブも合わさり、重層的な味わい。 （２枚目） サカエヤの近江牛ホルモン メヌードスープ 900円 メキシコ伝統の煮込み料理“メヌード”をスープ仕立てにアレンジした、旨味たっぷりの一品。ふわりと広がるスパイスの風味とホルモンの楽しい食感。フニュ、ムギュっと柔らかく煮込まれたトリッパとギアラは、熟成肉で有名な「精肉店サカエヤ」から仕入れた近江牛。メキシコ産の唐辛子を効かせたトマトソースで軽く煮込み、チーズとハーブをのせて味に深みを。 （３枚目） ラム串 モレヴェルデ メキシカンスパイス 990円 食べる前からスパイスとラムの香ばしさが広がる一品だ。ラム肉の下に敷いたモレヴェルデは爽快なハーブの風味が、上からふりかけたピスタチオデュカは燻製ハラペーニョの濃厚な旨味と辛味をご堪能下さい。ジューシーなラム肉をハーブとスパイスでサンドすることで、上品な味わいに。 イベント詳細は下記をご確認ください。 https://dancyu.jp/join/2026_00010224.html 来週末はぜひ新宿、三角広場へ！ 沢山の皆様にお会いできますことを スタッフ一同心より愉しみにお待ちしております。2026/04/04に公開新宿住友ビル三角広場 日本 東京都2.31%1120「NoCodeは新しいフェーズへ」 . 今夏よりオーナーシェフの米澤が海外プロジェクトに進むため、 久松が新たなシェフに就任します. フレンチシェフである彼が大好きなメキシカンを融合させ、 日本の歴史・文化を纏う唯一無二の料理に昇華させます. 今までにない上質でユニークなダイニングエクスペリエンスを 是非お愉しみ下さい. NoCode advances to a new phase. Hisamatsu will be appointed as the new chef as owner chef Yonezawa will move on to overseas projects. As a French chef, he fuses his favorite Mexican cuisine into a one-of-a-kind dish that embodies Japanese history and culture. Please enjoy a high quality and unique dining experience like never before. #MexicanFrench Owner Chef @yone_asakusa Chef @akinori.nocode =================== Film Direction @sounishino2025/08/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/MexicanFrench#MexicanFrench4.99%2420新しいプロジェクト 🐏三分の羊🐏 今回は石田めん羊牧場から最高の羊が届きました。 次回はどんな料理に仕上げようかな^_^ @sheep_freaks #三分の羊2025/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/三分の羊#三分の羊2.08%1010個人的には凄く良い料理だと思うけど、何故か人気が無い。笑 穴子のフリットにトリッパのサルサヴェルデのソース。 サルサヴェルデってのが、わかりにくいのかな🤔 美味いんだけど、、、 @yone_asakusa2025/02/27に公開- 指定なし3.26%1562やっぱり、こう言うのが好きなんだよなー。 純血金華豚のシュニッツェル！ パン粉、パルミジャーノ、ヘーゼルナッツパウダーのオリジナルミックスのパン粉が香ばしくて❤️ 上にはブロッコリーのサラダです🥗 金華豚も大好き過ぎる食材の一つ。 勿論、アラカルトで是非！ @yone_asakusa @hisamatsu12 @hiraboku_official @kn181818 #nocode2025/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocode2.14%1040ミナミマグロとリゾーニ 大好きなサルサマチャとコーントルティヤを揚げて🌽 カリッとした食感と共に タコスの再構築的なお料理かも、、、 最近の大ヒットです！ やはり、変化球が好きみたい❤️ @yone_asakusa2025/02/21に公開- 指定なし1.96%950大きめのイワシ。 シンプルに塩と柑橘で締めて、、、 晩白柚とあんぽ柿のジュレ、キヌアのTabuleと自家製のリコッタチーズを乗せてサッパリと👍 @yone_asakusa #nocode2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nocode#nocode2.66%1290やはり美味しい🥳 @higashinouen マスカルポーネとローストパプリカのムース @yone_asakusa2024/09/06に公開- 指定なし1.81%880夏の始まり 能登の岩牡蠣をパルミジャーノとパセリのパン粉で香ばしく。 酢橘の香りを纏わせたブールブラン、仕上げは苗目ハーブの爽やかなサラダでまとめています。 このカキフライ、大好きだ‼️ #苗目ハーブ #能登牡蠣 @yone_asakusa2024/06/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目ハーブ#苗目ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/能登牡蠣#能登牡蠣2.29%1110アスパラガスの季節到来。 真鍋さんのアスパラを使わせて頂きます初めて10年。 今年も大切につかいます。 #眞鍋牧場2024/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/眞鍋牧場#眞鍋牧場2.35%1140鱈の白子を洋風のポン酢の様なニュアンスで。 白ワインとヴェルモットで香りを付けて軽めにポッシェ。 ヴァンブランに江良水産のうまみ節とキャビア。 うまみ節の香りが正解と教えてくれた。 ソースとしてのキャビアの使い方も好きな一つ。 @erasuisan @yone_asakusa @hisamatsu122024/02/23に公開- 指定なし2.02%971鱈の美味しい食べ方だと思う。 しっかりと水分を抜いて、24時間程しっかりと昆布締めに。 岡崎農園のリサトマトを少し醗酵させたトマトコンソメ。 下にはブロッコリーと軽めのジェノベーゼ🌿 もう少しコースのお料理で定期しています。 @yone_asakusa @hisamatsu122024/02/23に公開- 指定なし2.58%1250最近大好きなアラカルト Beets cured salmon ビーツの香りと色合いが心地よい。 @yone_asakusa2024/01/12に公開- 指定なし3.32%1601蛤のお出汁にたっぷりの飛騨１本葱を加えて煮込む。 ネギの甘味たっぷりのソースに‼️ 少しのスパイスを効かせたグリーンアリッサと。 年内までかな😊 @higa4nouen @yone_asakusa2023/12/17に公開- 指定なし2.35%1140ボタンエビ、シャインマスカットが主役。 脇役に中に詰めたリコッタとバターナッツ🥜 脇役も主役の料理です。 @yone_asakusa2023/09/16に公開- 指定なし2.84%13809月.10月のハイライトはこちらかな！ Sep, Oct highlight dish will be Calamari and quinoa tartare, Black Olive Oil, Squid Ink and Caviar ヤリイカとキヌア、ブラックオリーブのタルタル、キャビアとイカ墨 Crispy quinoa did a amazing job! 揚げたキヌアがめちゃくちゃ良い仕事する。 @yone_asakusa @hisamatsu122023/09/13に公開- 指定なし3.17%1540青森で出会ったトゲクリガニをたっぷりとブールブランに加えて、、、 最高だ。 トゲクリガニを頂いている青森 野辺地の佐々木さんとクエを頂いている対馬の銭本さんが知り合いだったと言うのも何かのご縁なんだなー、、、 7月途中ごろまでかな？ @yone_asakusa @ud.yudai_sasaki @kei_zenimoto2023/06/24に公開- 指定なし2.49%1210もう10数年お世話になっている香川県の養豚家 増田さんの オリーブ夢豚が小豆島の工房で最高の生ハムになった。 イタリア産が入らない昨今、ワインなども含め、国産のクオリティが上がってきている事を本当に価値のある事だと感じる。 アラカルトの21時過ぎから提供させて頂いてます。 勿論、生ハムだけでも是非！ #小豆島 #オリーブ夢豚 @yone_asakusa2023/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小豆島#小豆島https://www.instagram.com/explore/tags/オリーブ夢豚#オリーブ夢豚3.03%1470最近個人的にハマっている 赤玉ねぎのパイ 香ばしく焼き上げた赤玉ねぎが何ともハマる、、、 今はホタルイカと一緒に😊 @yone_asakusa2023/04/21に公開- 指定なし2.55%124012>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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