コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順春を告げる野菜🥬蕾菜ペペロン #蕾菜 #蕾菜レシピ #林フルーツ2025/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蕾菜#蕾菜https://www.instagram.com/explore/tags/蕾菜レシピ#蕾菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.59%190【長ネギ】 日本の食文化には欠かせない存在である『長ネギ』。その香りや味わいが、料理に深みを与えてくれます。 🌱 長ネギとは 長ネギは、外国から伝来した最も古い野菜のひとつで、そのルーツは中国西部や中央アジアにさかのぼります。中国では紀元前から栽培され、日本に伝来したのは奈良時代よりも前のこと。日本では「キ」と呼ばれ、薬として用いられるほか、強い香りで邪気を払う魔除けの役割も果たしていたとされています。 🌱 長ネギの種類 長ネギは大きく分けて、根元の白い部分を食べる「根深ネギ」と、緑色の葉の部分を食べる「葉ネギ（青ネギ）」に分かれます。冬に甘く美味しくなる「根深ネギ」は、太陽を遮って土をかぶせることで白く長くまっすぐに育ちます。 🌱 長ネギの特徴 長ネギは独特の香りがあり、生で食べるとシャキッとした食感が楽しめますが、加熱すると甘みが増し、さらに美味しくなります。寒い時期に育つ長ネギは、寒さに負けずに甘さが引き立ちます。 ✨ 長ネギの食べ方 煮物や鍋物、炒め物など、さまざまな料理に使えます。加熱することで甘みが増すので、ぜひお味噌汁やシチューに加えて、旨味を引き立ててみてください。 #長ネギ #林フルーツ2025/01/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/長ネギ#長ネギhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.86%280とろとろのねぎが美味しすぎる！ ねぎの焼き浸し🥢 #ねぎ #ねぎレシピ #林フルーツ2025/01/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ#ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎレシピ#ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.77%250プチプチとした食感とほのかな塩味がクセになる… 「アイスプラント」は林フルーツ公式オンラインショップにて販売中🌱 【アイスプラント】 キラキラとした水晶のような粒とプチプチとした食感が特徴の『アイスプラント』。ほのかな塩味と独特の見た目で、食卓を彩るユニークな野菜です。 🌱 アイスプラントとは 南アフリカのナミブ砂漠原産で、多肉植物の一種。葉の表面にはミネラル（塩）を蓄える細胞があり、それが凍ったように見えることから「アイスプラント」と名付けられました。ヨーロッパでは古くからフランス料理にも使用され、日本でも特産物として各地で栽培が広がっています。 🌱 いろいろな名前で親しまれる 「アイスプラント」は、「バラフ」「プッチーナ」「ソルトリーフ」「雫菜」などの名前でも呼ばれています。産地や栽培方法によって異なる名前がついているのも魅力の一つです。 🌱 アイスプラントの食べ方 そのまま生でサラダや和え物にするのはもちろん、おひたし、スープ、炒め物、天ぷらなどにも使えます。また、肉や魚料理の付け合わせにすると、見た目が華やかになり彩りをプラスしてくれます。 アイスプラント特有のプチプチ食感と塩味を活かして、ぜひお料理に取り入れてみてください！ #アイスプラント #旬の野菜 #彩り野菜 #珍しい食材 #林フルーツ 💡Q.アイスプラントを食べたことありますか？2025/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスプラント#アイスプラントhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の野菜#旬の野菜https://www.instagram.com/explore/tags/彩り野菜#彩り野菜https://www.instagram.com/explore/tags/珍しい食材#珍しい食材https://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.68%220アイスプラントの一番美味しい食べ方🌱 #アイスプラント #アイスプラントレシピ #アイスプラントサラダ #林フルーツ2025/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスプラント#アイスプラントhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスプラントレシピ#アイスプラントレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイスプラントサラダ#アイスプラントサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.52%170【葉とらずサンふじ】 🍎 りんごの保存方法 1️⃣ 常温保存 秋から冬は比較的涼しいため、常温保存も可能。ただし、18℃を超えると鮮度が落ちやすいので、風通しの良い冷暗所で保存するのがおすすめです。気温が高い時期は冷蔵庫での保存を。 2️⃣ 冷蔵庫での保存 長期保存や気温が高い場合は、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。その際は、ポリ袋に入れて空気を抜き、冷風が直接当たらないようにするのがポイント。2週間以上保存するなら、新聞紙で包んでからポリ袋に入れるとより効果的です。 3️⃣ 食べかけのりんごの保存 食べかけのりんごは、食塩水やレモン汁を断面に塗り、ラップで包むことで変色を防げます。また、切り口を下にするとさらに効果的です。 🍎 りんごを保存するときの注意点 りんごは多量のエチレンガスを放出します。このガスは他の野菜や果物の成熟を早めるため、りんごは密閉した状態で保存するのが理想的です。 #りんご #保存方法 #旬のフルーツ #フルーツの豆知識 #公式オンラインショップ #林フルーツ2025/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんご#りんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/保存方法#保存方法https://www.instagram.com/explore/tags/旬のフルーツ#旬のフルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツの豆知識#フルーツの豆知識https://www.instagram.com/explore/tags/公式オンラインショップ#公式オンラインショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.86%280新鮮なほうれん草を購入したい時は、ほうれん草の葉に注目しましょう。 新鮮なほうれん草は、葉が濃い緑色をしており、葉先までピンと張りがあります。 葉の色が薄くなっている物や変色が見られる物、葉がしなっとしている物などは鮮度が低いので避けるようにしてください。 ほうれん草は付け根部分のふくらみ具合と、葉の赤み具合で甘味の強さを確認可能です。 根の部分はふっくらしている方が、葉は赤みを帯びている方が甘味が強い傾向があります。 ほうれん草選びの際には、鮮度だけでなく甘味も意識してみてください。 ほうれん草の食べ方 ほうれん草にはシュウ酸という強いアク成分が含まれています。このシュウ酸は、体内でカルシウムと結合してシュウ酸カルシウムとなり、尿路結石を引き起こすリスクがあります。 そのため、生の状態でほうれん草を食べ続けると、強いえぐみを感じ、料理の味わいが悪くなるだけでなく、体にも害が及ぶ可能性があります。 アク成分であるシュウ酸は水に溶けやすい性質があります。そのため、ほうれん草を茹でることで、アクを取り除くことができ、体内への摂取量を減少させることができます。茹でる時間が長いと栄養素の一部が失われることもありますが、シュウ酸のリスクを考えると茹でる方が安全です。特に毎日ほうれん草を食べる場合や大量に摂取する場合は、茹でて水にさらしてアク抜きをすることが推奨されます。2024/10/04に公開- 指定なし0.92%300ほうれん草のツナ塩昆布和え🥬 #ほうれん草 #ほうれん草レシピ #林フルーツ2024/10/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草#ほうれん草https://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草レシピ#ほうれん草レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.71%230食欲の秋に食べたい🍂 皮ごと食べられるぶどう3選🍇 #林フルーツ #シャインマスカット #ナガノパープル #クイーンルージュ2024/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャインマスカット#シャインマスカットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナガノパープル#ナガノパープルhttps://www.instagram.com/explore/tags/クイーンルージュ#クイーンルージュ1.11%360まるで鶏から？舞茸の唐揚げ🥢 #舞茸 #舞茸レシピ #林フルーツ2024/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/舞茸#舞茸https://www.instagram.com/explore/tags/舞茸レシピ#舞茸レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.8%260里芋 （さといも） 里芋とは… 里芋とはサトイモ科サトイモ属の植物の塊茎（かいけい）と肥大した地下茎の総称です。この肥大した地下茎を主に食用としています。日本には稲作よりも前、縄文時代に伝わったとされる歴史のある野菜です。親芋を囲むように子芋、孫芋が育つため豊作や子孫繁栄の象徴ともされてきました。品種によって食べる部分が異なり「土垂」に代表される子芋用、「たけのこいも（京芋）」に代表される親芋用、「八つ頭」に代表される親・子兼用品種の三つに大きく分類されます。また、「いもがら」「ずいき」里芋の葉柄のことで、生はアクを抜いてから、乾物は水で戻してから煮物などにします。 「はす芋」は里芋とは別種の葉柄専用品種で、生のまま食します。2024/09/26に公開- 指定なし0.74%240カンタンなのに驚くほど美味しい😋里芋もち🥢 #里芋#里芋レシピ#林フルーツ2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/里芋#里芋https://www.instagram.com/explore/tags/里芋レシピ#里芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.71%221マッシュルームはヨーロッパ原産のきのこで、世界各地で最も多く生産されているきのこと言われています。天然のものの旬は9月～11月頃ですが、人工栽培されているものは一年出回っています。 マッシュルームにはカサの色が白いホワイト種とカサの色が茶色のブラウン種があります。日本では白いホワイト種が主流で淡白でクセのない味わいが特徴で、ソテーやスープなど様々な料理に使用されます。一方ブラウン種はホワイト種よりも肉質がしっかりしていて香りが強いのが特徴です。ソテーはもちろんビーフシチューなどの煮込み料理にもピッタリです。2024/09/24に公開- 指定なし0.8%260シンプルが一番！ マッシュルームのアヒージョ🍄 #マッシュルーム #ホワイトマッシュルーム #マッシュルームのアヒージョ #林フルーツ2024/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュルーム#マッシュルームhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトマッシュルーム#ホワイトマッシュルームhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュルームのアヒージョ#マッシュルームのアヒージョhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ1.14%370いちじく （無花果） 上品な甘さとツブツブの食感がたまらないイチジクは、「不老不死の果物」とも呼ばれ、甘みのあるその実には薬効があると言われ、日本では家庭で栽培されている人も多く、古くから親しまれてきました。 そんなイチジクには、旬が2回あると言われています。 そんなイチジクは、現在のイラク周辺で6000年以上前から栽培されていたとされていて、古代エジプトの壁画に描かれ、旧約聖書の中では、最初の人類である、アダムとイヴが身体を隠すミノを作るのにイチジクの葉を使ったという逸話があるほど、歴史が古い果物です。 💡「イチジクの旬は2回ある？」 イチジクの収穫時期は長く、旬ンはしりになる6月頃から7月頃に採れる品種を「夏果」。8月頃から10月頃までに採れる品種を「秋果」と呼びます。 世界各地で多くの品種があるイチジクですが、日本で最も多く出回っている品種は「桝井ドーフィン」です。明治時代にアメリカから伝わった桝井ドーフィンは、当時国内で主に生産されていた「蓬莱柿（ほうらいし）」に比べて一度の収穫量が多く果実も大きく育ちます。また果皮も他の品種に比べてしっかりとしているため、輸送の際に果実にキズがつきにくい特徴などからその後、全国に一気に広まりました。桝井ドーフィンは夏秋の2回収穫ができます。夏果と秋果では大きさや味わいに差が出やすいと言われており、一般的には夏果の方が冬に蓄えられた栄養のおかげで、果実が大きく育ち、味もいいとされています。2024/09/22に公開- 指定なし1.23%400いちじくの上品な甘み引き立ついちじくジャム🍯 #いちじく#いちじくレシピ#林フルーツ2024/09/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちじく#いちじくhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちじくレシピ#いちじくレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.89%290今が旬！😳🤍桃カプレーゼ🍑 #もも#桃#桃レシピ#ももレシピ#林フルーツ2024/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/もも#ももhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/桃レシピ#桃レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ももレシピ#ももレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.22%70ゴーヤ 沖縄野菜の定番と言われて想像する野菜と言えば「ゴーヤ」を思い浮かべる方も多いと思います。ゴーヤチャンプルーやお浸しなど古くから沖縄県民の食卓でお馴染みの食材として愛されています。 そんなゴーヤは、実はインドや東南アジアが原産と言われていて、そこから中国に伝わり沖縄に導入されたと言われています。世界には様々なゴーヤがあり、その種類は300種類ほどといわれています。その内20種類ほどが、沖縄では栽培されているそうですが各種の違いは微々たるもので、沢山のゴーヤを見てきたプロでも全てを見分けるのは難しいと言われています。 硬くて色が濃くイボが密集しているものが新鮮で苦いゴーヤなので、チャンプルー向き、皮が薄くて太っているのが比較的水分が豊富で苦みが少ない傾向にあるので、サラダ向きと言われています2024/07/12に公開- 指定なし0.49%160苦味が抑えられる、ゴーヤの唐揚げ！ 🥢材料🥢 ゴーヤ 1/2本 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 にんにくチューブ 1cm しょうがチューブ 1cm 片栗粉 大さじ1 塩 青のり(お好み) #ゴーヤ#ゴーヤレシピ#林フルーツ2024/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーヤ#ゴーヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーヤレシピ#ゴーヤレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/林フルーツ#林フルーツ0.74%240~スモモ（プラム)の栄養~ すももの主成分はブドウ糖や果糖などの糖分です。 新陳代謝を高めるリンゴ酸を多く含んでいます。 食物繊維が腸内環境を整え、老廃物の排泄を促進することで、糖尿病や動脈硬化の予防が期待できます。 血圧の安定に役立つカリウム、赤血球の形成や胎児の発育過程で不可欠な葉酸を多く含みます。2024/07/10に公開- 指定なし0.92%300<前へ1234567...20>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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