ファットリアビオ北海道

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いつもファットリアビオ北海道をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 11月11日は『チーズの日』🧀 皆様に感謝を込めて、11月8日(土)〜11月11日(火)の4日間で「モッツァレラプレゼント」企画を開催します。 ◯キャンペーン内容・期間中、チーズ1点以上お買い上げのお客様に『モッツァレラ1個プレゼント！』 ※各日程限定数があります。 ●キャンペーンと合わせて、試食を充実させてお待ちしおております。これを機に、今まで食べた事がないチーズを是非ご賞味下さい！お気軽に店舗スタッフへお尋ね下さいませ。 ◯キャンペーン期間・11月8日(土) ・11月9日(日)　※白石店お休み・11月10日(月) ・11月11日(火)　※大通店お休み ◯キャンペーン開催場所・白石工場直営店・マルヤマクラス店・Forma cheese lab（大通店）ファットリアビオ北海道は、新鮮な北海道生乳を使用したイタリア職人の確かな技術で、本格的なフレッシュチーズをご提供することで、北海道の食文化に貢献します。

2025/11/07に公開- 指定なし

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2013年から世界最高峰のチーズを北海道で作ろうと、イタリアのチーズ職人@giovannigrazianocheesemaker と一緒に立ち上げたチーズ工場「ファットリアビオ北海道」のモッツァレラが国際チーズ品評会で日本一に選ばれたことは昨年のこと。いまは世界一に向かってこれまで以上に美味しいチーズを作っていきます！ tiktokアカウントができましたよろしければフォローお願いします！ファットリアビオが大好きな若者たちが作ってくれた動画をご覧ください！ https://www.tiktok.com/@fattoriabiohokkaido 「わたしらのチーズは世界一」

2025/07/11に公開- 指定なし

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本日から5日間【ライラック祭り7丁目会場】にファットリアビオ北海道の仲間たちと一緒に出店します。メリメロの佐藤シェフと、羊サンライズのはると代表と一緒に、北海道のワインと合わせたい料理を考えました。メリメロ佐藤シェフ考案の「ヨーグルトと梅のラムチョップソース」は、ラムチョップの旨みをビシッと引き立て、バランスが調和し、感動するおいしさ！これは体験する価値ありです。赤ワインと共に。そして羊サンライズはるとが世界中を旅してまわったインスピレーションが、トスターダというメキシコ料理になりました。ファットリアビオ北海道と、メリメロ、羊サンライズのコラボレーション♪ ライラックで飲みましょう〜♪ おまちしてます🍷

2025/05/17に公開大通り公園日本北海道

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いつもファットリアビオ北海道をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。お陰様でマルヤマクラス店が4月19日で6周年を迎えます。皆様に感謝を込めて、4月18日〜4月20日の3日間で「モッツァレラプレゼント」企画を開催します。 ◯キャンペーン内容・期間中、チーズ1点以上お買い上げのお客様に『モッツァレラ1個プレゼント！』・限定数あり（各日） ◯キャンペーン期間 4月18日（金）、4月19日（土）、4月20日（日）の3日間〇キャンペーン開催場所ファットリアビオ北海道オフィシャルショップマルヤマクラス店ファットリアビオ北海道は、新鮮な北海道生乳を使用したイタリア職人の確かな技術を北海道に持込み、本格的なフレッシュチーズをご提供することで、北海道の食文化に貢献するため奮闘する今年で12周年を迎えるイタリアンチーズ工場です。この機会に是非、ファットリアビオ北海道のモッツァレラの美味しさをご賞味下さい！

2025/04/16に公開- 指定なし

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本年もたくさんの応援をありがとうございました。 2025年も最高のチーズをお届けいたします。幸せな食卓にファットリアビオ北海道のチーズで花を添えたい💐 #2024年末ご挨拶 #来年もよろしくお願いします #ファットリアビオ北海道 #年内営業最終日

2024/12/28に公開Fattoria Bio Hokkaido 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/2024年末ご挨拶#2024年末ご挨拶https://www.instagram.com/explore/tags/来年もよろしくお願いします#来年もよろしくお願いしますhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファットリアビオ北海道#ファットリアビオ北海道https://www.instagram.com/explore/tags/年内営業最終日#年内営業最終日

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【モッツァレラプレゼント企画】いつもファットリアビオ北海道をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 11月11日は『チーズの日』🧀 皆様に感謝を込めて、本日11月9日(土)〜11月11日(月)の3日間で「モッツァレラプレゼント」企画を開催します。 ◯キャンペーン内容・期間中、チーズ1点以上お買い上げのお客様に『モッツァレラ1個プレゼント！』 ※各日程限定数があります。 ●キャンペーンと合わせて、全チーズ商品（ブッラータを除く）の試食ご提供を致します！これを機に、今まで食べた事がないチーズを是非ご賞味下さい！お気軽に店舗スタッフへお尋ね下さいませ。 ◯キャンペーン期間 ◯キャンペーン期間・11月9日(土) ・11月10日(日) ※白石工場直営店はお休み・11月11日(月) ◯キャンペーン開催場所・白石工場直営店・マルヤマクラス店・Forma cheese lab（大通店）ファットリアビオ北海道は、新鮮な北海道生乳を使用したイタリア職人の確かな技術で、本格的なフレッシュチーズをご提供することで、北海道の食文化に貢献します。

2024/11/09に公開ファットリアビオ北海道日本北海道

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いつもファットリアビオ北海道のチーズをご愛顧頂きありがとうございます。 2024年秋の催事情報をお知らせします。全国５ヶ所で開催中です！ ⭕️玉川髙島屋　本館6階催会場　秋の大北海道展　9/11(水)～9/24(火) ⭕️名古屋高島屋　10階催会場　第24回秋の大北海道展　9/11(水)～9/24(火) ⭕️東武池袋　8階催事場　ぐるめぐり秋の大北海道展　9/12(木)～9/25(水) ⭕️新潟伊勢丹　6階催事場　秋の大北海道展後半　9/18 (水) – 9/24 (火) ⭕️そごう横浜　8階催会場　秋の北海道物産と観光展後半　9/20 (金) – 10/3 (火) 予告！開催準備中次はこの街でお会いしましょう！ ⭕️大阪難波高島屋　7階催会場　秋の大北海道展　9/25 (水) – 10/8 (火) ⭕️髙島屋日本橋　8階催会場　秋の大北海道展　10/2 (水) – 10/14(月) ⭕️名古屋松坂屋　本館7階大催事場　秋の大北海道物産展　10/2 (水) – 10/14(月) ⭕️髙島屋横浜　8階催事場　秋の大北海道展　10/16 (水) – 10/29 (火) 会場でお待ちしております！

2024/09/21に公開- 指定なし

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ファットリアビオ北海道です！名古屋で北海道物産展！現場からレポートお送りします！とにかく暑い🥵名古屋！涼しい北海道を感じてほしい！みなさんお待ちしています！

2024/09/12に公開ジェイアール名古屋タカシマヤ日本愛知県

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まだ、誰も知らない。札幌市の森の中にひっそりと佇むナチュールな宿&レストラン【SONEKA】本当の贅沢とは？幸せとは？そんなことを何年も語り合った、師匠のような人が、この施設を作り上げました。その施設のお料理に、北海道を代表するチーズとして🧀ファットリアビオ北海道のチーズが採用され、北海道の特別なお料理が楽しめます。敷地内にはセンターハウスの他に、テーマ別に4棟の宿泊棟が。サウナのある棟、テラスと温泉がある棟など、どの施設も贅沢な時間を楽しむのに充分な環境と景色が揃っています。あとは大切な人とここで過ごすことができたら、それはきっと記憶に残る思い出になるだろう。 #ファットリアビオ北海道取扱店

2024/07/31に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ファットリアビオ北海道取扱店#ファットリアビオ北海道取扱店

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ファットリアビオ北海道のチーズが食べられるレストランはありますか？と店舗で聞かれることがあります。そんな時には、弊社のブッラータ、モッツァレラを推し推しで使用してくれている素敵なレストランをご紹介します！初めて訪れる時には札幌にこんな素敵なイタリアンレストランがあるなんて！と思ってしまう、ビルの地下一階にひっそり佇むレストラン「RJ」さん！こちらのレストランのスペシャリテになっているメニューが、ファットリアビオのブッラータです。自社農園で育てる美味しいフルーツトマトを添えてシンプルに提供されるブッラータは素敵な食事の始まりにはぴったりです。カットすると飛び出す生クリームにゲストみんなが「おぉ〜っ」っと驚きと期待の声が漏れちゃうのが、楽しいです。カプレーゼや、ローマ風の生地が軽くていくらでも食べられちゃうピッツァもおすすめです！とにかく何を食べても美味しい♪ RJ 011-233-3780 北海道札幌市中央区南3条西2丁目 KT三条ビル B1F #ファットリアビオ北海道取扱店 #札幌グルメ #札幌イタリアン #イタリアン #北海道 #北海道グルメ #北海道イタリアン #チーズ #ブッラータ #モッツァレラ #ファットリアビオ #ファットリアビオ北海道

2024/06/20に公開RJ 日本北海道

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2024/06/08に公開Fattoria Bio Hokkaido 日本北海道

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いつもファットリアビオ北海道をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。お陰様でマルヤマクラス店が4月19日で5周年を迎えます。皆様に感謝を込めて、4月19日〜4月21日の3日間で「モッツァレラプレゼント」企画を開催します。 ◯キャンペーン内容・期間中、チーズ1点以上お買い上げのお客様に『モッツァレラ1個プレゼント！』 ※限定数あり（各日）・お得な5周年記念セット(5,000円)もご用意しております！→『保冷バッグとモッツァレラをプレゼント！』 ◯キャンペーン期間 4月19日(金)、4月20日(土)、4月21日(日)の3日間 ◯キャンペーン開催場所ファットリアビオ北海道オフィシャルショップマルヤマクラス店ファットリアビオ北海道は、新鮮な北海道生乳を使用したイタリア職人の確かな技術を北海道に持込み、本格的なフレッシュチーズをご提供することで、北海道の食文化に貢献するため奮闘する今年で11周年を迎えるイタリアンチーズ工場です。この機会にぜひファットリアビオ北海道のモッツァレラの美味しさを味わってくださいませ！

2024/04/18に公開マルヤマクラス日本北海道

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明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。ファットリアビオ北海道はおかげさまで11周年。北海道民に感謝をこめて、1月6日〜8日の3日間、お年玉企画「道民モッツァレラ半額３DAYS」開催します。・キャンペーン内容期間中、オフィシャルショップにてモッツァレラ半額！ ※限定数あり（当日分が無くなり次第終了） ※お一人様２個まで・キャンペーン期間 1月6日（土）、1月7日（日）、1月8日（月祝）の3日間・キャンペーン開催場所 ①オフィシャルショップ白石工場店 ②オフィシャルショップマルヤマクラス店 ③オフィシャルショップ Forma南3条店ファットリアビオ北海道は、新鮮な北海道生乳を使用してイタリア職人の確かな技術で、本格的なフレッシュチーズをご提供することで、北海道の食文化に貢献します。本年もよろしくお願い致します。

2024/01/06に公開Fattoria Bio Hokkaido 日本北海道

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白石工場直営ショップ【年末年始の営業案内】 2023年12月29日（金）より 2024年1月5日（金）まで年末年始休業とさせて頂きます。年始の営業はフレッシュなチーズを取り揃えて1/6（土）からとなります。来年も日本一イタリアン🇮🇹なチーズ工場として、チーズファンの皆さんに喜んでいただけるお店にしていきますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします！ ※写真は職人ジョバンニと一緒に「日本でチーズ工場をつくろう」とイタリアのファットリアビオで約束して飲んだ時のもの

2023/12/26に公開Fattoria Bio Hokkaido 日本北海道

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【チーズの日】11月11日はチーズの日🧀ってご存知でしたか？日本の食卓にモッツァレラを！という願いを込めて年に一度の大セールを開催します！【モッツァレラ半額！】 11/11（土）〜11/12（日）の2日間モッツァレラ、ボッコンチーニを以下の店舗で半額で販売します！【限定数が無くなり次第終了】数量には限りがありますのでご注意ください！【販売場所】 ①ファットリアビオ北海道白石工場ショップ 11:00〜16:00 ※11/11のみ（日曜日定休） ②ファットリアビオ北海道マルヤマクラス店 10:00〜20:00 ③Forma Cheese Lab（フォルマチーズラボ） 10:00〜18:00 ※18:00からのサルティンバンコでは半額になりませんのでご注意ください #チーズの日 #11月11日 #ファットリアビオ北海道

2023/11/10に公開Fattoria Bio Hokkaido 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/チーズの日#チーズの日https://www.instagram.com/explore/tags/11月11日#11月11日https://www.instagram.com/explore/tags/ファットリアビオ北海道#ファットリアビオ北海道

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新商品リコッタチーズケーキの販売を開始します！白石工場ショップと、Forma Cheese Lab（フォルマチーズラボ）で、本日からリコッタチーズケーキの販売を開始しました。ファットリアビオ北海道10周年を記念して作ったこのリコッタチーズケーキはシェフと試作と試食を繰り返してやっとたどり着いた、濃厚でクリーミーな食感のファットリアビオ北海道らしいリコッタチーズケーキです。 10周年を記念して、エリオロカンダのPeppe Russoシェフのレシピで開発しました。ファットリアビオ北海道のチーズをたっぷりと使用して贅沢に作られたリコッタチーズケーキ。グラナを削りかけて食べるのもオススメです。リコッタチーズケーキ　 ¥3800（税込）賞味期限は、冷凍での保存で12月下旬まで。解凍後は3日間です。商品は冷凍でお渡しします。ぜひお試しくださいませ♪ #ファットリアビオ北海道 #10周年記念事業 #リコッタ #チーズケーキ

2023/10/25に公開Fattoria Bio Hokkaido 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/ファットリアビオ北海道#ファットリアビオ北海道https://www.instagram.com/explore/tags/10周年記念事業#10周年記念事業https://www.instagram.com/explore/tags/リコッタ#リコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキ

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やっと看板がつきました。 8/5オープンから早くも9月。今年の夏は長くて気持ちいいですね。テラスで朝から軽くビールを飲みながらお仕事している方をみると、なんだか外国にいるような気分になり、お酒が進みます。ファットリアビオの10周年を祝いに、ぜひご来店くださいませ。 Forma Cheese Lab（フォルマチーズラボ）〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西７丁目４ Kaku imagination1F 予約TEL 011-206-8420

2023/09/02に公開Forma Cheese Lab 日本北海道

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フォルマチーズラボ（Forma Cheese Lab）当店はファットリアビオ北海道の創立10周年記念事業として、代表がイタリアで体験した、チーズの概念が変わるフレッシュチーズの世界を体験できるこれまでになかった、飲食店とチーズショップを併設した新事業です。南三条西七丁目、三条通り沿い、資生館小学校の向かいの築100年木造の建物です。当店で取り扱うメニューは、弊社代表の友人達が生産や加工をしているものばかりで、全てにストーリーがあります。お気軽に全ての商品についてスタッフにお尋ねください。フォルマで楽しい時間をお過ごしくだされば幸いです。 Forma Cheese Lab （フォルマチーズラボ）〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西７丁目４ Kaku imagination1F TEL 011-206-8420 火曜日定休営業時間 10:00〜18:00 （17:00FLOD、17:30〜DLOD） 18:00〜から、サルティンバンコに変わります。退店の必要はありません、そのままサルティンバンコでお食事を楽しんでいただいても構いません。（予約状況により、18:00でご退店していただく場合もございます。ご了承ください。）

2023/08/31に公開Forma Cheese Lab 日本北海道

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リコッタ・アル・フォルノ RICOTTA AL FORNO 焼きリコッタです。新鮮なリコッタチーズを、そのままオープンで焦げ目がつくまで焼き上げたシンプルなメニュー。焼いたリコッタはプルプルとした食感で、とてもシンプルな味わい。そのままでも、塩胡椒したり、醤油をかけたり、ハチミツをかけたりしてもなんでも美味しい新食感！テーブルが沸きました😆わー！なんですかこれはー！って笑ぜひ試してみてください😁 #ricottaalforno #リコッタアルフォルノ #fattoriabiohokkaido #ファットリアビオ北海道 #チーズ #リコッタ #チーズメニュー #チーズレシピ

2023/05/15に公開- 指定なし

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出ました！リコッタサラータ　アフミカータ。国産の桜チップで丁寧に燻製かけてます！大量生産で茶色い燻製液に漬け込むだけの「なんちゃってスモーク」とは訳が違います‼︎ 白石の工場ショップと、マルヤマクラス店で限定販売いたします。数には限りがありますのでご了承くださいませ！カチョカヴァロアフミカータもあります。ご来店お待ちしております！ #チーズ　#ファットリアビオ　#イタリア　#北海道　#グルメ

2023/04/08に公開Fattoria Bio Hokkaido 日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファットリアビオ#ファットリアビオhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメ

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