かわいけいすけ🍸東京バー・カクテル図鑑🍸

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【バーテンダーに学ぶ雪国 in N-BAR】サントリーザ・バーテンダーアワード2025の覇者若林バーテンダーがいらっしゃるN-BARに初めて伺わせていただきました。雪国は1958年に山形県・酒田のバー・喫茶ケルンのマスター、井山さんによって考案されたカクテルです。雪国もサントリーのカクテルコンペがきっかけで生み出されました。以来、約70年日本はもちろん世界中で愛されるスタンダードカクテルとなった雪国を今回若林さんに作っていただきました。サントリーウォッカ「白」をベースに、ホワイトキュラソーとライムジュース（今回はフレッシュライムジュースでいただきました。）を合わせシェイク。そして、グラスにはグラニュー糖をまとわせ雪国の白銀の世界を、最後にミントチェリーを沈ませ雪国にゆっくりと訪れる春の気配を表現しています。味わいはシンプルながらもウォッカの旨みとほのかな甘みをしっかり感じることができ、ミントチェリーのアクセントもとてもすばらしい… 若林さん、最高のカクテルをありがとうございました！ ————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #バー巡り #カクテル #バーテンダー #オーセンティックバー

2026/02/23に公開川崎市梶が谷日本神奈川県

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【バーテンダーから学ぶフレンチコネクション in Bar Meraki】以前、カクテルメイキング動画は素人目からすると何をしてるのかよくわからないとご意見いただいたので、僭越ながら私のナレーションを入れさせていただきました。今回はフレンチコネクション。レシピはブランデー+アマレットと非常にシンプルでありながらも奥深いカクテルです。素材の味が生きてくるカクテルなので、オールドボトルで味が整っているブランデーであると◎という感じでしょうか… もちろん現行品でも素晴らしく美味しいのですが、ぐっと奥深いテイストはオールドボトルならではのものがあります。バーメラキさんでは2種類のオールドのコニャックとこれまたオールドのアマレットを用います。ステアもミキシンググラスを使う方もいれば、グラスの中でくるくるされる方もいらっしゃっるので、このあたりがバーテンダーのこだわりポイントなんだろうなと感じます。なぜこうしているのかといった理論をバーテンダーの方から伺うのも面白いと思います。仕上がったフレンチコネクションは本当に立体感があり、奥にぐうううと引き込まれる素晴らしいテイストでした。シンプルなカクテルで客を唸らせる田所マスターの技術に脱帽です。 Bar Merakiの田所マスター、いつもありがとうございます！ ————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #バー巡り #カクテル #バーテンダー #オーセンティックバー

2026/02/20に公開Tsukiji 日本東京都

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【バー初心者が最初に行くべきバーは？】久々質問いただいたので回答いたします！最近ホテルバーに行く機会をたくさんいただいていて、気づいたのです。バーをこれから開拓したいという方ほど、ホテルバーのフリーフロープランに行くべきではないかと！！やはり最初はお会計が怖いって方が多いと思うんですよね… でもフリーフロープランであれば一休なので事前予約が可能ですし、どれだけ飲んでもお値段変わらずなので安心感があるかなと。それにあの圧倒的なラグジュアリーな空間は多くの方に味わっていただきたいなと思っています。飲み放題ですが飲み過ぎ注意で😂 ぜひ多くの方にフリーフロープランを楽しんでいただきたいです！ ————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #バー巡り #ホテルバー #バーテンダー #オーセンティックバー

2026/02/19に公開Tokyo , Japan 日本東京都

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@bar_compass← I have a great selection of wonderful bars to choose from! 後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【The Tavern in Asakusa,Tokyo】私が一番伺っているバーかもしれない。いつも島乃マスターの素敵な接客に癒されるとともに、前向きな言葉をかけてくださるので勇気がもらえる。安心感No.1のバーだ。そう思うと珍しいお酒がある、カクテルが美味しいというのは二の次なのかもしれない。島乃マスターに会いたいからこのバーに行くし、このバーのカウンターに座ることで心が癒される。有名な店に行くのが正解ではない。自分がリラックスできる場を作ることこそが正解なのだろう。ちなみにこちらのフレンチコネクションもたまらない。 —————— —————— ●The Tavern in Asakusaの基本情報 🗺️アクセス東京メトロ田原町駅より徒歩5分 🍸住所東京都台東区西浅草２丁目１４−１５マンション西浅草 1F 🕰️営業時間月、水〜日 18時〜26時 🗓️定休日火曜日 💴平均予算カクテル2杯で約3500円〜4500円 —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #浅草グルメ #浅草デート #浅草観光 #浅草バー #asakusatokyo

2025/07/17に公開The Tavern in Asakusa 日本東京都

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 福岡 BAR CELACANTH】福岡・大名エリアの老舗バー。石窟のような店内がめちゃくちゃかっこいい。老舗でありながらもバーテンダーの皆さんの和気藹々とした接客にはとても癒される。また多くの20代の皆さんがお酒を楽しんでいる様子もとてもよい。スタンダードなカクテルからミクソロジーカクテルまで幅広く楽しめるのもこちらのバーの良いところ。こういうバーが増えると、バーファンも自ずと増えていくんじゃないかなと思う。「生きる化石」は成長を続ける。 —————— ●BAR CELACANTH 🗺️アクセス福岡市営地下鉄天神駅より徒歩5分 🍸住所〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１３−２０松島ビル 1F 🕰️営業時間日〜月　正午〜17時、18時〜26時金、土　正午〜17時、18時〜27時 🗓️定休日不定休 💴平均予算カクテル2杯で約2500円〜3500円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #福岡グルメ #福岡ディナー #福岡バー

2025/06/24に公開BAR シーラカンス福岡日本福岡県

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 幡ヶ谷　BAR ウォーカー】バー好きなら誰でも知ってるであろうあの江ノ島のバーのマスターにご紹介いただいたバー。幡ヶ谷の地元の皆さんに愛されているとても素敵なバーだ。師匠とは打って変わり、ベースとなるお酒はオールドボトルではなくすべて現行品。安定感のあるすばらしいバランスのカクテルを提供してくださる。いただいたマンハッタンが特に身に沁みる。今度は幡ヶ谷の居酒屋を楽しんでから伺いたいものだ。ジョニーウォーカーもいただきたい。 —————— ●BAR ウォーカー 🗺️アクセス京王線幡ヶ谷駅より徒歩5分 🍸住所東京都渋谷区幡ヶ谷2-7-9 酒井ビル B1F 🕰️営業時間月〜土 18時〜25時30分 🗓️定休日日曜日 💴平均予算カクテル2杯で約3500円〜4500円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #幡ヶ谷 #幡ヶ谷グルメ

2025/06/21に公開Barウォーカー日本東京都

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@bar_compass← I have a great selection of wonderful bars to choose from! 後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします。【Bar Meraki in Tsukiji】バー不毛地帯と言っても過言ではない築地の地に昨年誕生した新進気鋭のバー。田所マスターはコニャックをはじめとしたオールドボトルにも精通しており、とにかくお酒への愛が深いお方。お話をしていても勉強になることばかりで本当に楽しいのです。カクテル一杯一杯も独自の理論で作り上げられており、オールドボトルを駆使した最高のカクテルを堪能することができる。いただいたカクテルはどれも旨みが深く、このまま地底深くに沈んでいってしまいそうだった… それくらい骨身に染みる最高のカクテル。ぜひ築地で海鮮を食べた後にでも締めに訪れていただきたい。 —————— ●Bar Merakiの基本情報 🗺️アクセス東京メトロ築地駅より徒歩5分 🍸住所東京都中央区築地2-14-12 ユーロビル 6F 🕰️営業時間月〜土　19時〜27時 🗓️定休日日曜日 💴平均予算カクテル2杯で約4000円〜5000円 —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #築地 #築地グルメ #築地本願寺 #築地市場 #築地場外市場

2025/06/19に公開Tsukiji 日本東京都

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 福岡 Bar Laffite】福岡のミクソロジー文化を牽引するバー。中洲というクラシックなバーが多いエリアで、ゴリゴリのミクソロジーカクテルを楽しめる。スピークイージースタイルで、入り口は分かりづらくなっており、知っている人だけが辿り着ける。それがまたよい。店内は前に入っていた飲食店のよさを残りつつも、マスターのこだわりをところどころに感じることができるかっこいいつくりに。オリジナルのレモンサワーが本当においしかった。バーでレモンサワーって何年か前から流行っていると思うが、正直ラフィットのレモンサワーが頭ひとつ抜けてる感があった。中洲の締めにミクソロジーカクテルもよい。 —————— ●Bar Laffite 🗺️アクセス福岡市営地下鉄中洲川端駅より徒歩3分 🍸住所福岡市博多区中洲4丁目1-13 第1きよたけビル地下1階 🕰️営業時間火〜土　19時〜28時日　18時〜25時 🗓️定休日月曜日 💴平均予算カクテル2杯で約3000円〜4000円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #福岡グルメ #福岡ディナー #福岡バー

2025/06/17に公開Bar Laffite 日本福岡県

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 新富町 MIXOLOGY Bar Impression】最近新富町が熱い。銀座のはずれではあるが、少し喧騒から離れた落ち着きのある街の雰囲気がとても良い。そんな街に昨年オープンしたのがMIXOLOGY Bar Impression。ミクソロジーカクテルの名手、菊地マスターが腕を振るう。ガラス張りで外から店内の様子を伺うことができ、バーが初めての方でもアクセスしやすいと思う。いただいたカクテルは3杯とも最高だったが、中でもオリジナルのグレナデンシロップを使ったジャックローズが自分は大好きだった。市販のグレナデンシロップ特有の口の中ににちゃっと残る感じがなく、さわやかでカルヴァドスとの相性もとてもよかった。スターアニスもとてもよいアクセント。目でも楽しめる素敵なカクテルだった。何より菊地マスターの接客がすばらしい。海外の方から熱い支持を集める理由もよくわかる。こんな素敵なバーに今後もたくさん巡り会いたい。 —————— ●MIXOLOGY Bar Impression 🗺️アクセス東京メトロ新富町駅より徒歩5分東京メトロ京橋駅より徒歩10分 🍸住所東京都中央区新富１丁目５−１ 🕰️営業時間月〜土 18時〜26時 🗓️定休日日曜日 💴平均予算カクテル2杯で約3500円〜4500円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #銀座グルメ #銀座バー #銀座デート #ginzabar #ginzatokyo #新富町 #新富町グルメ

2025/06/14に公開中央区新富町日本東京都

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@bar_compass← I have a great selection of wonderful bars to choose from! 後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします。【Full Brix in Tsurumi,Yokohama】常に進化を続けるカクテルの研究所。伺うたびに新たなカクテルとの出会いがあり本当に楽しい。メニューも毎度こだわっており、バーテンダーたちのあっと驚く研究成果を味わうことができる。今回は西野さんのカクテルを堪能することに。マティーニとビールを合わせたカクテルや西野さんオリジナルのダイキリが本当に最高だった。ツイストカクテル飲むならここを外すことはできないと思う。クラシックカクテルへのリスペクトもひしひしと感じることができるので、クラシック好きな方にもおすすめ。ぜひ多くの方に伺っていただきたい一軒です。 —————— ●Full Brixの基本情報 🗺️アクセス JR鶴見駅より徒歩1分 🍸住所神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-2-4 GS Plaza 2F 🕰️営業時間水〜日 16時〜25時30分 🗓️定休日月曜日、火曜日 💴平均予算カクテル2杯で約3000円〜3500円 —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #鶴見 #横浜グルメ #横浜カフェ #横浜バー

2025/06/12に公開Full Brix 日本神奈川県

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 銀座 Bar Evans】久々伺った銀座のバー。銀座3丁目の地下にひっそりと佇み、ほどよい照度のカウンターに心躍る。 Evansといえば、やはりビル・エヴァンスを彷彿とさせる。ワルツフォーデイビーに代表されるピアノジャズの名手。日本で最も人気があるジャズプレイヤーと言っても過言ではないだろう。このバーに流れるジャズもとても心に沁みる。まずはギムレットから。タンカレーNo.10をベースにすばらしいバランスで提供いただいた。そして、マンハッタン。バッファロー・トレースにザ・ビバリーを加えていく。使用するスイートベルモットからもこだわりを感じられる。蝶が舞うような柔らかいステアで作られていくマンハッタンの美しさに胸を打たれた。ウイスキーの旨みを身体いっぱいで感じられることができ、スイートベルモットの甘みが後追いで口の中に広がる。理想なマンハッタンとはこんなマンハッタンだと思う。銀座のバー、バー巡りのアクセントとしてやはりすばらしい。 —————— ●Bar Evans 🗺️アクセス東京メトロ銀座駅より徒歩5分 🍸住所東京都中央区銀座3-8-15 ＡＰＡ銀座中央ビル　Ｂ１Ｆ 🕰️営業時間月〜土 18時〜25時 🗓️定休日日曜日、祝日 💴平均予算カクテル2杯で約4000円〜5000円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #銀座グルメ #銀座バー #銀座デート #ginzabar #ginzatokyo

2025/06/10に公開barEvans 日本東京都

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 福岡 THE BLUE DOOR】昨年オープンしたばかりのバー。青いドアの向こうに広がるコの字のカウンターがとても美しい。何も知らずに伺ったが、清水マスターは横浜の名門バー出身とのこと。横浜時代のお話をお聞かせいただくとともに手際の良いカクテルメイクはまさに横浜のあのバーを彷彿とさせた。いただくカクテルはもちろんすばらしい。空間も圧迫感がなく快適さがすごい。福岡・中洲にありそうでないとても素敵なバーだと感じた。退店後インスタのストーリーズにこちらのバーに伺ったことを報告すると、同じバー出身の横浜のバーテンダーの方からメッセージをいただいた。こういうものもバーの楽しみ方のひとつかもしれない。 —————— ●THE BLUE DOOR 🗺️アクセス福岡市営地下鉄中洲川端駅より徒歩4分 🍸住所福岡県福岡市博多区中洲３‐４-５多門ビル 202 🕰️営業時間水〜日 19時〜27時 🗓️定休日月曜日、火曜日 💴平均予算カクテル2杯で約3000円〜4000円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #福岡グルメ #福岡ディナー #福岡バー

2025/06/07に公開福岡中洲日本福岡県

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 恵比寿 Bar & Dining One】「恵比寿にもおすすめしたいバーがあるんだ。」私が大好きな元ホテルバーテンダーの方が語る。「品川にあったパシフィックホテルの元バーテンダーたちがやってるバーなんだ。そこではテンカラットアクセサリーっていうカクテルを飲んでほしい。ほんと僕は傑作だと思ってるから。」そこまで言われて行かないわけにはいかない。その日のうちにこのバーに向かった。結果的に来て正解だった。出迎えてくださった佐藤さんとの会話が本当に楽しかった。パシフィックホテル時代のあれこれ、最近のホテルバー事情など多くを語ってくださってとても有意義な時間だった。そしていただいたテンカラットアクセサリー。タンカレーNo.10をベースに美しく仕上げられた一杯は飲みやすくもあり、しかし度数は高めの危険な輝きを持つカクテルだった。全てのまとまりが本当にすばらしい。こんなオリジナルカクテルは最高だ。恵比寿にまたお気に入りのバーができてしまった。 —————— ●Bar & Dining One 🗺️アクセス JR恵比寿駅より徒歩3分 🍸住所東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿ビル2F 🕰️営業時間月～木　17:00～26:00 金　17:00～28:00 土　15:00～26:00 🗓️定休日日曜日、祝日 💴平均予算カクテル2杯で約4000円〜5000円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #恵比寿グルメ #恵比寿デート #恵比寿ディナー #恵比寿バー

2025/06/02に公開恵比寿 Bar＆Dining One 日本東京都

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 福岡 Bar Oscar】福岡で一番著名なバーと言っても過言ではないだろう。海外からのお客様もたくさんいらっしゃる名店。長友マスターは伝説的なバーテンダー、上田和男氏のもとで腕を磨いた超実力者。東京・神楽坂のサンルーカルバーの新橋マスターとも旧知の仲とお聞きしている。上田流のハードシェイクで最後に氷をひとつ浮かべるギムレットに始まり、サイドカー、上田氏のオリジナルカクテル、M-30レインという流れでいただき、本当に最高の一夜だった。長友マスターはサザン好きとのことで、今度はゆっくりサザンについて語りたい笑 —————— ●Bar Oscar 🗺️アクセス福岡市営地下鉄天神駅より徒歩10分 🍸住所福岡県福岡市中央区大名1丁目10-29 ステージ1大名6Ｆ 🕰️営業時間月〜土 18時〜26時 🗓️定休日日曜日 💴平均予算カクテル2杯で約4500円〜5500円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #福岡グルメ #福岡ディナー #福岡バー

2025/05/31に公開バーオスカー日本福岡県

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皆さんはメコンスピリッツをご存知ですか？タイを流れる大河、メコン川にちなんで名付けられたスピリッツで、タイの伝統的なラム酒に近い味わいが特徴。スパイシーさをベースにハニーやジンジャー、キャラメルの香りを感じることができる今注目のお酒です！今回、MEKHONG The Spirit Competition2024のチャンピオンのボムさんが日本に上陸！コンペティション優勝カクテルをはじめ、メコンとタイの魅力をカクテルで表現してくださいました。 1杯目　MEKHONG1941 MEKHONG The Spirit Competition2024の優勝カクテルタイの発展に寄り添ってきたメコン川の物語の一杯のカクテルに込めました。 2杯目　MEKHONG HIGHBALL タイのスピリッツと日本でも大人気のハイボールのコラボ爽やかでまろやかが魅力のカクテルで、どこかタイらしさも感じることができる美しい調和がとれた一杯。 3杯目　MEKHONG TOMYUM ボムさんお気に入りのトムヤムをカクテルに！辛さ、酸味を生かしたクセになる味わいが魅力です。 4杯目　MEKHONG STICKY MANGO タイの人気デザート、マンゴースティッキーライスもカクテルになりました。まろやかな甘さがイベントを締めくくります。 #mekhong #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー

2025/05/28に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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@bar_compass← I have a great selection of wonderful bars to choose from! 後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【Japanese Bartender Beauty of the Finishing】 ①Bar Bergere in Matsudo,Chiba Mr.Ueno ②Bar Kasumicho Arashi in Nishiazabu,Tokyo Mr.Takeda ③BAR Alpin in Kashiwa,Chiba Mr.Takayama ④Bar Takasaka in Ginza,Tokyo Mr.Takasaka ⑤New Classic in Shirokanedai,Tokyo Mr.kashiwazaki ⑥OLD PAL in Shibuya,Tokyo Mr.Yoshino ⑦bar Mehr Licht in Shintomicho,Tokyo Mr.Asakawa ⑧BAR Victors in Ningyocho,Tokyo Mr.okasaki ⑨Bar Cocktailbook in Shinjuku,Tokyo Mr.Okamura ⑩BAR Gita in Nakasu,Fukuoka Mr.Iwanaga ⑪Bar Bergere in Matsudo,Chiba Mr.Ueno —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass

2025/05/24に公開- 指定なし

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@bar_compass← I have a great selection of wonderful bars to choose from! 後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【Japanese Bartender Shaking World】 ①BAR Legacy in Shibuya,Tokyo Mr.Yoshikawa ②ISTA COFFEE ELEMENTS in Honmachi,Osaka Mr.Nozato ③Bar Now in kawasaki,Kanagawa ④Bar Escort in ishikawacho,Kanagawa Mr.Moriyama ⑤REGGIE in Daimyo,Fukuoka Mr.Futaba ⑥Noto Earthquake Disaster Recovery Event in Shibuya,Tokyo ⑦Cocktail Event in Bar Prima Mr.Murata ⑧Cocktail Event in Cocktailbook Mr.Okamura ⑨Tavern in Asakusa,Tokyo Mr.Shimano ⑩Bar Escort in ishikawacho,Kanagawa Mr.Moriyama —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass

2025/05/22に公開- 指定なし

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@bar_compass← I have a great selection of wonderful bars to choose from! 後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【Japanese Bartender Stir World】 ①BAR GOYA in Ginza,Tokyo Mr.Yamasaki ②BAR Alpin in Kashiwa,Chiba Mr.Takayama ③Bar Benfiddich in shinjuku,Tokyo Mr.Kayama ④BAR Gita in Nakasu,Fukuoka Mr.Iwanaga ⑤BAR Legacy in Shibuya,Tokyo Mr.Yoshikawa ⑥Bar Bergere in Matsudo,Chiba Mr.Ueno ⑦3rd AVE. BAR in Yotsuya-3chome Mr.Abe ⑧Full Brix in Tsurumi,Kanagawa Mr.Nakashima ⑨Bar Kasumicho Arashi in Nishiazabu,Tokyo Mr.Yamauchi ⑩New Classic in Shirokanedai,Tokyo Mr.kashiwazaki —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass

2025/05/18に公開- 指定なし

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@bar_compass←素敵なバーを厳選して紹介しています。後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【TOKYO BAR Encyalopedia 恵比寿 Bar Noir】こちらのバーを訪れたきっかけはHBAのカクテルコンペティションだった。コンペで活躍する吉田さんという方の所属バーは、BAR Noir。とても気になり恵比寿まで足を運んだ。 BAR Noirは皆が想像するオーセンティックな空間。ゴッドファーザーよりは007に出てきそうなスタイリッシュでかっこいいバーだ。まさに恵比寿の夜にぴったり。個人的にはこのバーこそ、ザ恵比寿のバーだと思っている。そんなバーのカウンターに立つのが吉田さんだった。吉田さんの作るカクテルはキレがありとても美味だが、何よりその丁寧な接客に惚れ込んだ。どんなに忙しくても私のことを気にかけてくださる心配りに感動した。ぜひまたカウンターに立つ吉田さんに会いたいものだ。 —————— ●Bar Noir 🗺️アクセス JR恵比寿駅より徒歩5分 🍸住所東京都渋谷区恵比寿南3-1-25 Ice Cube ５F 🕰️営業時間月〜土 16時〜25時 🗓️定休日日曜日、祝日 💴平均予算カクテル2杯で約4500円〜5500円 —————— —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #恵比寿グルメ #恵比寿バー #恵比寿デート

2025/05/16に公開BAR Noir（バーノアール）【恵比寿/ebisu Tokyo】日本東京都

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@bar_compass← I have a great selection of wonderful bars to choose from! 後で見返していただきたいのでぜひ【保存】をお願いします🙇 【きみどり】 —————— ●きみどり 🗺️アクセス東京メトロ蔵前駅より徒歩7分 JR浅草橋駅より徒歩10分 🍸住所東京都台東区浅草橋3-33-6 田中ビル 2F 🕰️営業時間月、水〜日　14時〜21時 🗓️定休日火曜日 💴平均予算選ぶお酒次第w —————— ●お店の紹介新たなお酒と出会うならここが一番。初心者から玄人までお酒を満喫できるのがきみどり。高円寺の人気バー「バー私」のオーナーである森本さんが案内人となってお酒の魅力を教えてくれる。ウイスキーをメインにラムやジン、ブランデーに至るまで普段飲めないお酒がたくさんラインナップされている。すべてボトルは触れることができ、裏面には森本さんのテイスティングコメントが書かれている。パッケージで選ぶもよし、森本さんと相談して決めるもよし。その場で飲むよし、お持ち帰りもよし。自由にお酒を楽しむことができるのがこのバーであり酒屋の魅力。個人的にはぜひきみどりでお酒を飲んでほしい。森本さんの誘いで香りからお酒を楽しみ始めるステップがとても楽しい。森本さんが作ってくださるソーダ割や水割もたまらない。ぜひバーに行きづらいという人にも伺っていただきたい！ —————— ●自己紹介もっとバーは楽しくなる。バーやカクテルの魅力を伝えるアカウントです！ぜひとも他の投稿も見ていただけるとうれしいです。 @bar_compass —————— #東京バー #おしゃれバー #隠れ家バー #バー巡り #オーセンティックバー #バーテンダー #カクテル #カクテルバー #barcompass #蔵前カフェ #角打ち

2025/05/14に公開きみどり日本東京都

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