yoko fukuda 福田葉子

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家族みんな本読みなので、しょっちゅう本をまとめて送っている。仕事柄いただきものも多いし。今はもうKindleで買うのが7割なのだが、家族の誰かに贈るため紙で買い直すことも多い。自分の手元に置いておきたい本もあるのでね。三國さんの「三流シェフ」は最初の9ページだけで面白すぎて驚いた。ノンストップ一瞬で読み切れます。電子で読んだけどこれは母も好きだろうと紙で買い直した一冊。絶対ドラマか映画化されるに違いない。「あたらしい家中華」、料理本は紙で買うと決めてるけど久しぶりのヒット。シンプルだけど安易ではないレシピに目から鱗。これまた母と姉も好きだろうともう一冊買い足す。「続・窓際のトットちゃん」何十年ぶりの続編でしょうね。面白すぎてところどころ笑いながら読んでいたら「声出して笑いながら読んでる人、久しぶりにみた！」と夫。君も早く読みたまえ。「祖母姫、ロンドンへ行く！」は読書家の友達が教えてくれた、弊社刊なのに知らなかった。ありがとう。「動物たちは何をしゃべっているのか」、これは絶対父が喜んで読むでしょう。「お楽しみはこれからだ」和田誠ファンの義母が喜ぶでしょう。「一泊なのにこの荷物！」本庄まなみ夫妻、面白く読みました。姉や妹も好きそう。これに雑誌を加えて毎月、定期便のごとく送り出している。おかげでなんとか本棚が停滞しなくて済んでる。 Kindleや楽天ブックスにより、本棚がすっきり空くかと思いきやそうでもないのはなぜかと考えてみた。 1 そもそも壁一面の本棚は満杯である。手元に置いておきたい本しか残してないので電子で買い直して捨てるという流れにならない。 2 新たに紙で買う本は確かに減ったが完全にはなくならないため、気を抜くとどんどん溜まっていく。 3 このように家族に贈るため買い直したりして送る本の待機場所になっている 4 リビングの壁一面本棚を見ると落ち着くこれに加えて最近、夫が自分の部屋に入りきれなくなった本をこちらに置き始めた。侵略行為である。速やかに撤退求む。出版社勤務同士の家は本の置き場で今日も陣取り合戦、勃発中…。 #book #books #booklover #bookgift #本　#本好き　#本を贈る　#読書　#本読み　#本読み一家　#三流シェフ　#あたらしい家中華 #続窓際のトットちゃん #祖母姫ロンドンヘ行く #お楽しみはこれからだ　#一泊なのにこの荷物　#本棚　#本好き

2024/03/07に公開- 指定なし

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桃の節句は過ぎたけど「岩﨑家のお雛さま」@静嘉堂丸の内へ。 @seikado_bunko_artmuseum 三菱四代目社長の岩﨑小彌太が孝子夫人のために誂えた雛人形がメイン。これがまた驚くほど精緻かつ豪奢なもので。京都の人形司、丸平大木人形店に発注したのだそう。お返しに孝子夫人が小彌太の還暦祝いに丸平に特注した御所人形がこれまたすごい。兎や鯛を引き連れての大行列、迫力！夫婦仲の良さも伺える縁起のよさそうなコレクションでした。老の眼を　細めて見るや　雛祭り巨陶とは小彌太の俳号。巨漢だった小彌太の知的な茶目っ気が感じられてほほえましい。最後の部屋には美術館の目玉、曜変天目茶碗もしっかり鎮座しておられます。拝見、まさに拝んで終了。短くもいい時間でした。 #art #museum #hinamatsuri🎎 #japan #spring #静嘉堂文庫美術館 #静嘉堂丸の内　#美術館　#岩﨑家のお雛さま　#岩崎家のお雛さま #お雛さま　#おひなさま　#お雛様　#雛祭り　#雛人形　#御所人形　#岩崎小彌太　#岩﨑小彌太　#三菱　#歴史　#展覧会　#美術館巡り

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二泊三日満喫した京都ひとり旅、自分用土産の一部。新幹線降りるなり、まっすぐ向かったのは伊勢丹地下、日替わり生菓子売り場。 @jrkyotoisetan_sweets ここ、今西軒のおはぎや中村軒の麦代餅、出町ふたばの豆餅など本店では行列必至&入手困難または本店が遠い銘菓を買えることがある貴重な場所。午前中は比較的買いやすいので京都駅着いたらまずは直行します。この日は長五郎餅をゲット。道中のいいおやつになりました。次にまっすぐ向かったのは烏丸のヨロズ。 @yolos.kyoto よろずうまいもん、という意味の京都フードセレクトショップ、今回の旅の目的のひとつ。もはや予約とれるとも思えない「食堂おがわ」の柚子胡椒に塩昆布が買えるのです。豪気に出汁をとるので有名な和食屋「木山」のクッキー、「ひがしやま司」のXO醤を買いました。11時開店直後なのに賑わっていて柚子胡椒はあっという間に残り少なに。朝イチで行くことをおすすめします。今回は寺町通りや新門前などうつわ店や骨董屋さんを思う存分回りました。ひとり旅最高。一泊目はチャプター京都　@thechapter.kyoto リッツと市役所の裏あたりの超便利なロケーション。マリオット会員におすすめ。好きなうつわ屋さん「やまほん」　@gallery_yamahon すぐそばなの嬉しい。寺町通りはまだインバウンドの方々に見つかっていないらしく人もまばら。一保堂で本店限定煎茶を買ったり、おいしそうなパンを買ったりしながら上がって御所東方面へ。　「うつわと古物　幹」で箸置きをひとつ。 @utsuwatokobutsu.kan 近年できたばかりなのに老舗のような佇まい。ひとつひとつ選ばれたものだと伝わるうつわでじっくり眺めたくなる。唐津ものが多く、箸置きも村山健太郎さんという作家さんの。店主らしき人に尋ねたら優しく教えてくださった。好きなうつわ屋さんがまたひとつ。そこからUターンして下がりながら「冬夏」で衝撃の煎茶体験をして1日が終了。4つ前のポストね。「竹松」は竹道具屋さん。ベストセラー文庫本「50歳からのごきげんひとり旅」で山脇りこさんが紹介されていたお店だ。京都といえば竹の箸、市原平兵衛商店の煤竹の箸を長年愛用しているが、ここまで絶賛される箸とはどんなもののか使ってみたくて。針のように先細の竹箸、盛り付け箸といくつか購入。クチコミで「爪楊枝がすごい」とあったので見てみたら両端が細い珍しい形状。確かにこらは使いやすそうと実家や親戚へのお土産にも買いました。百円台て安すぎ。三条駅からわりとすぐ。 2日目はできたてのダブルツリーヒルトン東山 @doubletree.kyotohigashiyama 清水五条駅からすぐで非常に便利！ヒルトン会員におすすめ。ひとり旅ステイは立地で選ぶべし。両方のホテルともに大浴場あって温泉でなくともなかなかよかった。大浴場作るのはやりなのだろうか。京都はメモリストもマップマークも多すぎていつもその何分の一も行けない。だからまた行く。京都は大人のテーマパークだと思うから。ひとり旅を存分に楽しめる、大人になって本当によかったと思います。 #kyoto #trip #souvenir #shopping #food #foodie #京都　#京都旅　#京都土産　#京都ひとり旅　#JR京都伊勢丹　#よろず　#yolos #食堂おがわ　#木山　#ひがしやま司　#うつわと古物幹 #村山健太郎　#竹松　#お箸　#竹箸　#盛り付け箸　#爪楊枝　#チャプター京都　#ダブルツリーヒルトン東山　#京都ホテル　#旅　#旅好き

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ということでまた来ました「朝食　喜心」 @kishin.world 一汁一飯、何も足さない何も引かない。時間ごとのカウンター一斉スタート。飯碗を選んで、向付の湯葉をオリーブオイルと塩とわさびでいただく。御所前の半升さんの湯葉だそう。おくどさん炊き立てのご飯は、煮えばなをいただくところから。蒸す前のアルデンテの状態は、お米の味がよく分かるのだそう。3種から選べる汁物も定番の豚汁ばかり頼んでまう…好きなんだもの。しま村の白味噌はお取り寄せして我が家の味噌に。うるめ鰯も炙りたて熱々。おかわりしながらしみじみ。最後はパリパリのお焦げ。塩をぱらっとかけたそれは絶品。お煎餅やおかきは米からできてたんだと改めて思う。香ばしいほうじ茶は一保堂のん。あぁおいしかった、これだよこれ。喜心は朝ごはんの店なのだが、11時や12時台までやってる。いつも10時か11時台に予約するのはすぐそばの「白」に寄るから。白、ハクは京都手土産のセレクトショップ。 @haku_kyoto_jp 11時オープンなのでそれに合わせて朝食喜心を予約するというわけ。ところが。今回日曜日だったことをうっかり忘れてて、白は日曜営業してるけど、お弁当や生菓子は仕入れ先が休みだから入荷しないんだった。白は土曜か月曜、と覚えておかなきゃ。ドライトマトのチョコがけを京都在住の親戚宅への手土産用に。京都府民は基本買うところが決まっていてあまり浮気しないようなので、珍しいものもたまにはいいかと思って。お買い物をするとお茶を出されて座ってお店の方とお話する時間も、白の楽しみ。次は絶対日曜日以外に来ます！京都行きたいリストは増える一方なのに、お気に入りのところにも行きたいのでなかなか新規開拓できないのも悩ましい。今回は冬夏で教えていただいたお漬物屋さんや和菓子屋さんとまた増えた。次の京都旅を楽しみに。 #breakfast #morning #kyoto #favorite #trip #朝食喜心 #朝ごはん　#京都の朝食　#朝食　#朝ごはん　#京都の朝ごはん　#京都　#京都旅　#京都ひとり旅 #白　#手土産　#京都土産　#旅　#旅好き

2024/03/01に公開- 指定なし

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京都にて鯖寿司、ベスト更新。神宮丸太町駅からすぐ「そ・かわひがし」 @so_kawahigashi 「草喰なかひがし」のご主人、中東さんの息子さんのお店。なかひがしに行ったのは20年以上前、野草やメザシの滋味、土鍋炊きご飯のおいしさと贅沢さを教えてくれた食体験は忘れられない衝撃だった。以来、中東一家を追いかけている。祇園の「朝食喜心」も息子さんのプロデュース。そ・かわひがしのランチは基本おうどん。鯖寿司プラスも。今回はかなり早い段階で予約していったのでランチコース。「胡麻豆腐の胡麻だれ」、香ばしくてとろける。うどんは「野草と10種の野菜出汁」、ハコべにシャクに梅の花を散らして。「蛍烏賊と紫大根」、お酒呑みたくなる…。そして鯖寿司。まろやかでみずみずしい。キュッと酸っぱすぎるバッテラがあまり好きではないのでこれすごく好み。これどこかで食べたことあるな、と記憶を探ったら。分けとくやまの野崎さんのレシピでしめ鯖を作ったことがある。隠し味に砂糖を使う斬新なレシピですごくおいしくできた。それを思い出した。もしかしたらお砂糖隠し味しめ鯖かもしれないなと思いながらうっとり舌鼓。夜は飲み屋で大人気だとか。次はぜひ夜も伺いたい。途中、フランス人と思われる一家３人が入ってこられて。英語のメニューなどないので店員さんがうどんのトッピングの説明に四苦八苦、そりゃ難しいわ、おぼろ昆布とか京朝引き鶏とか、これを英語で言えますか？状態。カウンターにいた客みんながあーだこーだ知恵を絞ってなんとか伝えようと、謎の一体感。楽しかった。和やかでフラットな空気感、いいなあ。いいお店だなあ。また行こう！ #lunch #udon #sabazusi #kyoto #trip #そかわひがし　#草喰なかひがし　#鯖寿司　#鯖寿司大好き #うどん　#京都ランチ　#京都グルメ #京都ひとり旅 #京都　#yummy #foodie #love

2024/02/29に公開- 指定なし

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このきめ細やかなパン粉の車海老フライが食べたくて。清水は二寧坂で70年余も愛される洋食みしな。京都ひとり旅を決めた瞬間に予約。7人座れば満席の小さな名店なのでね。予約必須。単にレトロ&クラシックに見えるかもしれませんが、ひとつひとつ誠実に手をかけて作られていることが伝わる、得難い洋食屋さんなのです。アスパラガスのスープは驚くほど熱々で供される。ありきたりでない深い味わい。フライももちろん揚げたて、たっぷりのタルタルと「ソースもおいしいよ」と両方添えてくれる。ご飯はお茶漬けセットというのが、みしなの名物のひとつ。その昔、芸妓さんや舞妓さんの夜食として喜ばれたらしい。ご飯はたぶん炊き立て、カウンター目の前の炊飯器から湯気が上がって炊きあがりを知らせていたから。ランチは12時と13時半の二部制なのだがおそらくそれに合わせて炊き上げているようだ。いちいち真摯だ。お漬物もちりめんじゃこもおいしい。かける緑茶がまた冴えててさすが京都と。お茶漬けサラサラ、お香こポリポリ、と心の中で歌いながらいただく。おいしすぎて歌いたくなる。深い満足感。京都ランチのベストのひとつ。インバウンド&オーバーツーリズムの清水界隈、ニ寧坂、産寧坂の人混みをかき分けて向かう価値ありです。また伺うその日まで。 #洋食みしな　#京都　#京都ランチ　#京都の洋食　#京都グルメ #京都旅行 #京都旅　#洋食　#洋食屋 #洋食屋さん #みしな　#kyoto #yummy #foodie #food #trip #旅　#旅好き　#ひとり旅　#京都ひとり旅 #洋食の店みしな

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今回の京都旅でいちばんよかったお店は撮影不可、なので写真は一枚もない。自宅であの味をなんとか再現しようと試行錯誤してみる、そんな一枚なのである。御所東のあたりにある、日本茶のティールーム「冬夏」　@tearoom_toka わずか6席のカウンター、看板もない日本家屋の一軒家。煎茶とほうじ茶を2種いただけるコースをオーダー。オーガニックな日本茶、それもお抹茶ではなく煎茶道にこだわる唯一無二の場所。あさつゆ、という宇治発祥の煎茶を目の前で丁寧にゆっくりと淹れるさまを鑑賞するように見守る。お茶って、こんなに手間ひまかけて淹れるものなんだ…ほんの少しだけ注がれた一煎目をいただいて驚いた。これは…お茶？香り高く鮮烈でまるでお酒のような。これが日本茶の真髄ならば、日頃飲んでいる緑茶は単にグリーンのフレーバーウォーターかと。衝撃を受けた。撮影一切禁止ゆえに、お茶を淹れる過程や所作をただじっと見つめる。集中して対峙できる。あさつゆの一煎目は、天然玉露と称されるのだそう。まさに天上の玉の甘露のごとし。緑茶大好きなんて言ってたけどこんなお茶は初めて。心底驚き感動した。二つ目のお茶は、釜炒茶在来種というほうじ茶。現在ではほとんど流通していない希少なものだとか。こちらは香ばしい深い味わい。煎茶とはまた淹れかたが違う。添えられる和菓子やお漬物も、地元の方しか知らないようなところのもので参考になる。鞍馬口のお漬物、富屋さん。千枚漬けが甘く優しい味。今度買いに行こう。お饅頭は本能寺前の小松屋さん。お煎餅は80代のおじいさんが炭火で手炙りして作るもの、隣席の女性が「こんなお煎餅、食べたことない…」わかる。彼女がいただいていたタルト・タタンは東山のラ・ヴァチュール、おばあさまのレシピを受け継ぐケーキ屋さんとのこと、いつか食べてみたい。家に帰ってさっそくお茶を淹れてみる。加藤財さんの急須に、湯冷ましにちょうどいい日本酒用のうつわ、中里花子さんの湯呑み。茶葉はたっぷりと、お湯は適温に冷ましたものをひたひたに、いただく分だけ淹れる。…うん、完全再現には程遠いけれども、緑茶の本来持つ味わいは出ている。京都ひとり旅では茶葉ばかり買ってた。一保堂の本店限定の煎茶。 @ippodotea うつわ店、エッセンス・キョウトのブレンド緑茶とほうじ茶。 @essencekyoto 緑茶ドリップも好きだけど、しばらく丁寧にお茶を淹れて楽しもうと思う。京都に行ったらまた必ずあの店に行く。日本茶も京都もまだまだ奥深い。 #冬夏　#京都　#日本茶　#緑茶　#ほうじ茶　#ティールーム #お茶　#お茶の時間 #お茶好き　#京都グルメ #京都カフェ #京都旅行 #京都旅　#京都ひとり旅 #日本茶カフェ　#おすすめ　#toka #tearoom #japanesetea #greentea #foodie #foodstagram #trip #旅　#旅好き　#京都好き

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梅と椿と苔。この共演が観たかった。京都ひとり旅、早起きして朝イチで行った甲斐がありました。城南宮の枝垂れ梅、そのボリュームとスケールは想像を超えていた。花酔いしそうなほど圧巻。 2月の京都といえば梅見。北野天満宮がつとに有名だが京都住民の叔母に何度か連れてってもらっていたので、今回はひとり、城南宮へ。朝からたくさんの人が訪れていましたがゆっくり回れば全然大丈夫。見事な梅そして椿を心ゆくまで鑑賞できて大満足。京都駅直通のバスが廃止されていてアクセスが非常に不便に。駅も遠いし市バスも検討したのですが1時間に一本のみ、思い切ってタクシーで行って吉。運転手さんから聞くオーバーツーリズムの京都裏話も面白くて。この世のものとは思えない、まるで夢の中のようにきれいな風景だった。行ってよかった場所のひとつ。 #城南宮　#城南宮しだれ梅 #京都　#京都ひとり旅 #梅　#梅まつり　#椿　#京都観光 #京都旅　#京都旅行 #trip #spring #旅　#旅好き　#ひとり旅　#一人旅　#花見　#お花見　#お花　#花のある暮らし　#plum #plumblossom #bloom #blooming #flowers #landscape #kyoto #trip #springhascome

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間違えて打ち合わせの時間より1時間早く着いてしまった…こういう時に限ってPC持参してない。時間を持て余してしまって、近くにあった湯島天神に寄ってみたら、梅まつり。狛犬がやけに立派で、獅子のよう。獅子座としては親近感。境内中に咲き誇る梅に酔いそう。グリーンがかった白梅、これ好きだなあ。 #梅　#紅梅　#白梅　#梅まつり #湯島天神　#お参り　#早春　#ume #spring

2024/02/19に公開- 指定なし

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仕立てのいいブランドつながりでトッズの展示会。2wayのバッグ「ダブルアップバッグ」人気出そう、サイズバリエも豊富。ニットアッパーのスリッポン、トープと白レザーの配色も絶妙。アイコンでもある踵のペブルとくたっとしたスニーカーの組み合わせ、レトロでかわいい。クワイエット・ラグジュアリーがトレンドだそうだけど、良いブランドはそもそもそうである。ベーシックとはそういうもの。 #tods #tods2024ss #shoes #bag #basic #luxury #トッズ　#2024春夏 #靴　#バッグ　#ベーシック

2024/02/16に公開- 指定なし

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コートがアイコンのマックスマーラ、私はジャケットも好きです。働く女性の強い味方だと思う。春夏の展示会では、シャツにフォーカス、新たな魅力を発見。仕立ての良さには定評のあるブランドならシャツが良いのも当然といえば当然なのですが。厚手のものをはおるもよし、白シャツの透明感をまとうもよし。昨日、春一番が吹いた東京ですが今日は一転、冬の寒さに。シャツ好きとしては春が待ち遠しいばかりです。 #maxmara #maxmara2024ss #shirt #shirts #jacket #wellmade #tailor #tailoring #spring #マックスマーラ　#シャツ　#シャツ好き　#ジャケット　#仕立て　#上質　#働く女性

2024/02/16に公開- 指定なし

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いつものプレスルームではない六本木で開催されたユニクロ展示会。メトロに見立てた会場を縦横無尽に歩き回るモデルたち。あまりに自由なので時々、お客さんと間違える……海外の方も多いので紛らわしい…笑。写真何度も確認したので大丈夫だと思う…。藤子・F・不二雄コラボがエモかったです。ユニクロユーの同色系グラデーションはいつ見てもうっとりします。 #uniqlo #lifewear #uniqlo2024ss #uniqlolifewear #2024ss #ユニクロ　#ユニクロ展示会　#ユニクロ新作　#展示会　#2024春夏　　#藤子f不二雄 #藤子不二雄

2024/02/14に公開- 指定なし

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もうすぐ春ですね🎵　イエローパワー全開。ミモザは売り切れてた…みんな春を心待ちにしてるんだなあ。 #spring #yellow #power #flowers #flower #flowerstagram #春　#春待ち　#お花　#花のある暮らし

2024/02/14に公開- 指定なし

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「ミルクを食べるバター」を食べるパン、というメニュー名@丸ビル地下のBUTTERにて。ミルクを食べるバター、というのは…「美瑛放牧酪農場で絞りたての生乳から素早く生クリームを分離して75°で殺菌、東京に運びながらエージング。できる限りミルク感を残して発酵させずに作るバター🧈」のことだそう。説明長い笑。セントル　ザ・ベーカリーの食パンに、このクチュール・ド・バター、そしてグラニュー糖、かけなかったけど。ただでさえおいしいセントルのトーストに、確かにミルクみたいに瑞々しい新鮮なバターが溶けて、幸せそのものという感じ。抹茶オレと合う〜。バターは余るのでケースごと保冷ケースに入れて持ち帰り可。素敵なサービス。翌朝、家でも朝ごパンにこのバターつけて味わいました。おいしい。カフェと店舗が併設してるのでパン好きな人への手土産にもいいかもね。 #BUTTER #美瑛放牧酪農場　#美瑛放牧酪農場バター #バター　#バター好き　#トースト　#カフェ　#丸ビル　#丸ビルランチ #丸の内　#yummy #foodie

2024/02/08に公開- 指定なし

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シャネル銀座4階にあるネクサスホールの写真展のレセプションへ。ジョージ・ホイニンゲン・ヒューン、ガブリエル・シャネルの時代にパリのモード誌で活躍。ファッション撮影のみならずポートレートや紀行など優れた作品の数々。日本での個展は意外にも初とのこと。ライティングがうまい。黒バッグで透ける感じをこう出すのかとか久しぶりにじっくり写真を観る。シャネルをはじめ、ダリやコクトー、キャサリン・ヘプバーンにマレーネなど歴史的セレブ達のあまり見たことのない一枚が楽しい。私が雑誌の現場編集者だった90〜00年代、写真はまだアートや芸術の域だった。ロバート・フランクやピーター・リンドバーグ、森山大道にアラーキー、国内外のカメラマンや写真家の作品を山のように見て学んだものだ。今でもけっこうな冊数の写真集を持っている。スマホで誰もが撮れる時代になってよかったこともたくさんある。でも優れた写真の本質的な素晴らしさは不変だ。上質な本物がどんなものか観て知っておくことは、古典から学ぶことと同じ。久しぶりに目が洗われるような美しい写真を観ることができて満たされました。2/7〜3/31まで、入場無料、銀座にお出かけの際はぜひ。 #ジョージホイニンゲンヒューン #ネクサスホール　#シャネル　#シャネル銀座　#写真展　#写真　#写真好き　#ポートレート　#展覧会　#アート　#銀座　#georgehoyningenhuene #art #photography #photographers #mode #chanel #gabriellechanel #portrait #photo #photographylovers

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ネタバレになるので一ヶ月間の公演終了まで控えてましたが。#志の輔らくご2024 今年も幸運に引き当て、いそいそと行ってまいりました。くまモン！かわいいもん。「モモリン」はかの名作ネタ「歓喜の歌」を彷彿させる新作らくご。モモリンの中の人になってしまった市長にハラハラ泣き笑い。特別ゲストのくまモン、なんと愛らしい。「しじみ売り」の方は義賊、鼠小僧のお話。長年の愛読書「白波五人帖」山田風太郎の日本左衛門を思い出さずにはいられない、人物造形と話の展開にしみじみ。志の輔の古典、殊にお侍さんに目がない。恒例の三本締め、よっ、という師匠の低音ボイスの掛け声と手の仕草も好きなんですよね〜惚れ惚れする。新たに誂えたというお着物もお似合いでした。桝入りくまモンなど特別なお土産も嬉しい。今年も志の輔さんの高座をたくさん聴けますように。 #志の輔らくご #PARCO劇場　#立川志の輔　#噺家　#落語家 #落語　#落語好き　#rakugo #くまモン

2024/02/04に公開- 指定なし

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お酒好きにはたまらない温泉宿、それが山形座　瀧波　@yamagata_the_takinami 。そもそもウエルカムドリンクの選択肢に日本酒がある、どうかしてるぜ。九郎左衛門「裏・雅山流」。夕方ダイニングで開催される、蕎麦打ち見学では3種類の日本酒を試し飲み。「吾有事サングロウ」酸味がいいねと夫。「山形正宗　雄町」はANAファーストクラスで出される名酒。硬度120の伏流水で醸す銘刀正宗のごとき切れ味。「秀鳳」地元鈴木酒造店のアカガネ。すでに酔いそう…。夕食では。グランクリュで乾杯「グラン・ブリュット　トラディションジャック・ブサン」。なんとここまでサービス…豪気すぎやしないか。気を取り直して充実したドリンクメニューを熟読しながら注文。「GROOOVE DELA YARO」地元赤湯で最も新しいワイナリー、イエローマジックワイナリーのオレンジワイン。雪景色の中のジョウビタキの絵のエチケットがローカルでぴったり。うまし！新政のエース「亜麻猫」、白麹特有の酸味が特長だそうで夫は舌鼓。「磐城壽」は寒鰤のお造りに絶妙なマリアージュ。某グルメ雑誌で「魚料理に最も合う酒」と評されただけある。ここで完全に酔っ払ってきた夫が調子に乗ってオーダーした赤ワイン「シャトー・ジスクール」。マルゴー村、2013年と聞いて震える…味はもちろんグラス一杯のお値段にも。ラストはソムリエお手製の洋梨のカクテル、山形は果物王国ですものね。日頃こんなに多種多様に飲むことはないのでふわふわ舞い上がりよろよろお部屋に戻ってバタンキュー(昭和)。真夜中にむっくり起きて温泉入って極楽極楽。夢のような一夜、一夜だからいいのだと思う。 #山形座瀧波 #温泉宿　#日本酒　#日本酒好き　#ワイン　#ワイン好き　#裏雅山流 #吾有事サングロウ #山形正宗　#秀鳳　#ジャックブサン　#grooovedelayaro #yellowmagicwinery #亜麻猫 #新政　#新政酒造 #磐城壽 #シャトージスクール　#マルゴー村　#旅　#旅好き　#trip #onsen #sake #wine #vin

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二度目の山形座　瀧波へ。 @yamagata_the_takinami 赤湯温泉、南陽市、山形そして東北や北陸、ひいては日本という土地とそこでものづくりをする人々をこよなく敬愛していることがひしひしと伝わる熱血系お宿。豊かな源泉かけ流しを一秒たりとも空気に触れず部屋の露天風呂へ直接、届けるために、湯守と呼ばれる温泉管理者を５人も常駐させる、ある意味常軌を逸しかけてる熱血ぶり。蔵王石をくり抜いたお風呂は泊まった部屋にも大浴場にも。滞在中いつでも最高のお湯♨️に。婦人画報の温泉アワードで一位に選ばれたとのこと、納得ですね。劇場型レストランも健在。同じ敷地内にオーベルジュを開き初代シェフはそちらへ。二代目シェフも瀧波のDNAを継ぎ次から次へとめくるめくディナーを提供。蕎麦打ちもできるソムリエにも注目です。お湯よし、人よし、ご飯よし。変わらず元気になれる場所でした。また来ます。 #山形座瀧波 #瀧波　#赤湯温泉　#山形　#山形県　#温泉　#温泉宿　#源泉　#源泉掛け流し #最高　#旅　#旅行 #旅好き　#trip #onsen

2024/01/30に公開- 指定なし

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火や氷はごちそうなんですわ…東京暮らしには。樹氷を観に行って冷え切った体も暖炉でぬくぬく。宮城蔵王のお膝元、遠刈田温泉で一泊。北国のお宿には火、ファイヤープレイスがあるところが多く楽しい。ハウルのカルシファーを思い出す。パチパチと爆ぜる薪と炎をぼんやり眺める時間はまさにごちそうさん。 #fire #fireplace #warm #peaceful #trip #暖炉　#火　#薪　#薪ストーブ　#ホテル　#旅　#雪旅　#カルシファー　#ハウルの動く城

2024/01/30に公開- 指定なし

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蔵王を下山。いつものようにひたすら雪景色を見つめ続ける。…南国育ちなもので。雪国育ちの夫にとっては珍しくもなんともないらしく一顧だにせず爆睡。クリームみたいな雪の断面、すっぽり白に覆われた田畑、なんぼ眺めても飽きないけどなぁ。宮城から福島を経て山形へ。宮城の平地では少なかった雪、山を越えて山形へ入ると一面真っ白。太平洋側と日本海側の違いだろうか。日本て狭いようで案外広いよね。 #雪　#雪景色　#旅　#冬　#宮城　#山形　#trip #snow #landscape

2024/01/28に公開- 指定なし

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