コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順『#植野食堂 特別編 BSフジオールスターズご来店SP』 3月30日(月) 19:00～20:00 植野広生が店主をつとめる「植野食堂」に、BSフジの人気番組MCたちが集結する特別編。 徳光和夫と遠藤玲子アナの「#プロ野球レジェン堂」、 中山秀征の「#昭和歌謡パレード 」、 岡田圭右の「#クイズ脳ベルSHOW」、 そして植野広生の「植野食堂」――4番組の顔が一堂に会し、4月改編に向けた決起集会を開催。 おつまみと酒を片手に、プロ野球トークや芸能界の裏話で大盛り上がり。 さらにキッチンでは、それぞれの思い出が詰まった卵料理を披露します。 笑いと本音、そして“ふつうで美味しい”料理が彩る、にぎやかな一夜をお届けします。2026/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/プロ野球レジェン堂#プロ野球レジェン堂https://www.instagram.com/explore/tags/昭和歌謡パレード#昭和歌謡パレードhttps://www.instagram.com/explore/tags/クイズ脳ベルSHOW#クイズ脳ベルSHOW0.35%1700【レシピ】#そぼろ飯 by 鳥茂の作り方〜 ■材料（作りやすい分量） 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・300g 豚ひき肉・・・・・・・・・・・100g 牛ひき肉・・・・・・・・・・・100g 黒こしょう・・・・・・・・・・適量 一味とうがらし・・・・・・・・適量 にんにく（粗みじん切り）・・・60g 玉ねぎ（みじん切り）・・・・・140g カレー粉・・・・・・・・・・・小さじ1/2 ［たれ］ 砂糖・・・・・・・・・・・・・100g 日本酒・・・・・・・・・・・・100g しょう油・・・・・・・・・・・200g 鶏肉（切れ端）・・・・・・・・適量 豚肉（切れ端）・・・・・・・・適量 長ねぎ（切れ端）・・・・・・・適量 玉ねぎ（切れ端）・・・・・・・適量 ご飯・・・・・・・・・・・・・お好み きざみのり・・・・・・・・・・お好み ■作り方 ① ［たれを作る］鍋に砂糖・日本酒・しょう油を入れ、砂糖を溶かす。 ② フライパンで鶏肉・豚肉・野菜を炒め、しっかり焼き目をつけ、鍋に加える。 ③ 弱火にかけ、砂糖が真ん中に溜まって焦げないように混ぜる。 ④ 沸いたら弱火にして１０分間煮詰める。 ⑤ 冷蔵庫で一晩寝かせる。 ⑥ ボウルで鶏ひき肉・玉ねぎ・にんにくを混ぜ合わせる。 ⑦ 豚ひき肉・牛ひき肉を加える。 ⑧ こしょう・一味とうがらしをかけ、全体がまとまるまで混ぜ合わせる。 ⑨ フライパンを中火に熱し、⑧をほぐしながら炒める。 ⑩ 全体に火が通ったら火を止め、たれ・カレー粉を入れる。 ⑪ ふたたび中火にかけ、混ぜ合わせる。 ⑫ 弱火にし、ひと煮立ちさせる。 ⑬ ぐつぐつしたら火を止める。 ⑭ ご飯にきざみのりとそぼろをかけたら完成。 ◾️ポイント・コツ ※鶏・豚・牛のひき肉を混ぜること。 ※玉ねぎとにんにくの水けをよく絞ること。 ※たれに焦げ目をつけた肉・野菜を加えること。 #植野食堂 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #レシピ #植野食堂のお品書き #植野広生2026/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/そぼろ飯#そぼろ飯https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.44%2112第515回 #植野食堂 3月24日(火) 18:00～ 今回は4月のリニューアルに先駆けた総集編。酒に合うつまみスペシャル “お酒に合うつまみスペシャル”として、植野さんがこれまで番組で出会ってきた名店の味を振り返ります。 ビール、ハイボール、焼酎、ワイン、日本酒…それぞれのお酒にぴったりのつまみを厳選。 鶏料理専門店の「鳥せんべい」、名店の「ロースソテー」、中華バーの「肉団子」など、今夜すぐにでも飲みたくなる一皿が続々登場。 食いしん坊・植野流、お酒とつまみの極意をお届けします。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生 #japanesefood #japaneserecipe #japanesecooking #japanesegourmet #japaneserestaurant #japan #shokudo #izakaya #sake2026/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserecipe#japaneserecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecooking#japanesecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegourmet#japanesegourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserestaurant#japaneserestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/shokudo#shokudohttps://www.instagram.com/explore/tags/izakaya#izakayahttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.71%3390第514回 #植野食堂 3月23日(月) 18:00～ 今回は東京・新宿「鳥茂」さんの「#そぼろ飯」を学ぶ 本日は「あの店の別メニュー」 今回訪れるのは、新宿で1949年創業の串焼きの名店「鳥茂」。 戦後まもなく屋台から始まり、今では新鮮なもつを使った焼きとんで“東京を代表する名店”と呼ばれる人気店です。 ３代目店主・酒巻祐史さんが暖簾を守る店で、植野さんが教わるのはメニューには載っていない知る人ぞ知る裏メニュー「そぼろ飯」。 鶏・豚・牛の挽き肉に秘伝のタレを絡めた旨みたっぷりの一杯。 その味の秘密を厨房で学びます。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生 #japanesefood #japaneserecipe #japanesecooking #japanesegourmet #japaneserestaurant #japan #shokudo #izakaya #sake2026/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/そぼろ飯#そぼろ飯https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserecipe#japaneserecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecooking#japanesecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegourmet#japanesegourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserestaurant#japaneserestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/shokudo#shokudohttps://www.instagram.com/explore/tags/izakaya#izakayahttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.46%2181第513回 #植野食堂 3月17日(火) 18:00～ 日本一の食いしん坊・植野広生が、高知の“うまい！”を巡る特別編・後編。 安芸市では日本一の生産量を誇るナスを使った郷土料理「#なすのたたき」を地元の“なすマダム”に教わります。 さらに佐川町の老舗酒蔵で、この時期だけの特別な日本酒「#立春朝搾り」を味わい、酒どころ高知の魅力を堪能。 旅の締めくくりは、高知の宴会文化「#おきゃく」で欠かせない豪華な郷土料理「#皿鉢料理」づくりに挑戦します。 地元の人々とともに料理を盛り込み、完成した皿鉢料理と地酒でにぎやかな大宴会を開催。 高知の食と酒、人の温かさを味わい尽くす旅です。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生 #japanesefood #japaneserecipe #japanesecooking #japanesegourmet #japaneserestaurant #japan #shokudo #izakaya #sake2026/03/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/なすのたたき#なすのたたきhttps://www.instagram.com/explore/tags/立春朝搾り#立春朝搾りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おきゃく#おきゃくhttps://www.instagram.com/explore/tags/皿鉢料理#皿鉢料理https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserecipe#japaneserecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecooking#japanesecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegourmet#japanesegourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserestaurant#japaneserestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/shokudo#shokudohttps://www.instagram.com/explore/tags/izakaya#izakayahttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.69%3330第512回 #植野食堂 3月16日(月) 18:00～ 日本一の食いしん坊・植野広生が、高知の“うまい！”を巡る特別編。 番組としては４年ぶりに訪れた #高知 で、朝市「木曜市」を歩き旬の食材を発見。 ニラの生産量日本一の香南市では名物「#ニラ塩焼きそば」を堪能し、柚子の名産地・北川村では野菜を使った郷土料理「 #田舎寿司」を教わります。 さらに夜はお気に入りの居酒屋で地酒と絶品料理を満喫。高知ならではの食と酒、そして人の温かさに触れる"ほっこりうまい旅”。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生 #japanesefood #japaneserecipe #japanesecooking #japanesegourmet #japaneserestaurant #japan #shokudo #izakaya #sake2026/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/高知#高知https://www.instagram.com/explore/tags/ニラ塩焼きそば#ニラ塩焼きそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/田舎寿司#田舎寿司https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserecipe#japaneserecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecooking#japanesecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegourmet#japanesegourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserestaurant#japaneserestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/shokudo#shokudohttps://www.instagram.com/explore/tags/izakaya#izakayahttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.68%3280【レシピ】#サバのリエット by オステリア コマチーナの作り方〜 ■材料（作りやすい分量） 真さば・・・・・・・・・・・・・・１尾（約500g） 白ワインビネガー・・・・・・・・・250g バター（無塩）・・・・・・・・・・100g 白ワイン・・・・・・・・・・・・・50g 生クリーム（乳脂肪分47％）・・・100g フェンネルシード・・・・・・・・・少々 ※黒こしょうでもよい パン・・・・・・・・・・・・・・・適量 ■作り方 ① 三枚におろしたサバの腹骨をしっかり取り除く。 ② バットに並べ、両面に強めに塩（分量外）をふる。 ③ 皮や身が厚いところは、よりきつめにふる。 ④ ラップをかけ、冷蔵庫で約３時間おく。 ⑤ サバから出てきた水分をふき取り、白ワインビネガーで塩を洗い流したら、クッキングペーパーをかぶせる。 ⑥ 20分したら裏返し、両面で40分間つける。 ⑦ サバの汁けをふき取り、骨抜きで小骨を抜く。骨は残さずしっかりと取る。 ⑧ フライパンに皮目を下にしてサバを並べる。 ⑨ バターを加え、中火で炒め煮にする。 ⑩ 火が通ったら、強火にし、ヘラで身をほぐす。 ⑪ 白ワインを入れ、水分がとぶまで炒める。 ⑫ 生クリームを加え、煮詰める。 ⑬ もったりしてきたら火からおろし、ボウルにあける。 ⑭ ボウルの底を氷水に当てて、急冷する。 ⑮ 仕上げにフェンネルシードを加え、さっと混ぜる。 ⑯ トーストしたパンにのせて完成。 ◾️ポイント・コツ ※皮や身が厚いところは、塩をよりきつめにふること。 ※密閉容器に入れ、冷蔵庫で約１週間保存可能。 #植野食堂 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #レシピ #植野食堂のお品書き #植野広生2026/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サバのリエット#サバのリエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.4%1940【レシピ】#とり豆腐 by 三州屋の作り方〜 ■材料（6人分） ［スープ］ かつおでとっただし・・・・・・・・1L 鶏脂・・・・・・・・・・・・・・・20〜30g 鶏皮・・・・・・・・・・・・・・・20g 鶏がら・・・・・・・・・・・・・・適量 しょう油・・・・・・・・・・・・・10ml うまみ調味料・・・・・・・・・・・2g 水塩（市販）・・・・・・・・・・・10ml 木綿豆腐(（12等分に切る）・・・・１丁 かつおでとっただし・・・・・・・・１L 鶏もも肉（12等分に切る）・・・・1枚 うまみ調味料・・・・・・・・・・・２g 水塩（市販）・・・・・・・・・・・10ml しょう油・・・・・・・・・・・・・70ml 小松菜（４等分に切る）・・・・・・適量 もみじおろし・・・・・・・・・・・お好み 長ねぎ（小口切り）・・・・・・・・お好み ポン酢・・・・・・・・・・・・・・お好み ■作り方 ① かつおでとっただしを鍋に入れる。 ② 鶏がら・鶏皮・鶏脂を入れ、沸騰したら弱火にして約1時間煮出す。 ③ すべて取り出す。 ④ しょう油・うまみ調味料・水塩を加えてスープの完成。 ⑤ 豆腐を入れ、約５分間煮る。 ⑥ 別の鍋にかつおでとっただしを沸騰させ、鶏もも肉を入れる。 ⑦ うまみ調味料・水塩・しょう油を入れ、約５分間煮る。 ⑧ 沸騰した湯に塩（分量外）を入れる。 ⑨ 小松菜をさっと塩ゆでし、水けをきる。 ⑩ 器に盛りつけて完成。 ◾️ポイント・コツ ※だしをしっかりとること。 ※市販の鶏油を使う場合の分量は、小さじ２程度。 #植野食堂 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #レシピ #植野食堂のお品書き #植野広生2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とり豆腐#とり豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.54%2570第511回 #植野食堂 3月10日(火) 18:00～ 今回は神奈川県・鎌倉「オステリア コマチーナ」さんの「#サバのリエット」をご紹介。 本日はもう一度行きたい！「あの店の別メニュー」。 訪ねるのは、神奈川県・鎌倉市。小町通りの賑わいを少し離れた路地に佇むイタリアン、「オステリア コマチーナ」。 ２年前に訪れた際、香ばしいポテトフライを教わった名店です。 本来は豚肉などをじっくり煮込んでペースト状にするフランスの伝統料理リエット。 コマチーナでは脂の乗ったサバを使い、ほろりとほどける食感と、クリーミーさの奥から広がる魚の旨みを引き出します。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生 #japanesefood #japaneserecipe #japanesecooking #japanesegourmet #japaneserestaurant #japan #shokudo #izakaya #sake2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/サバのリエット#サバのリエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserecipe#japaneserecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecooking#japanesecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegourmet#japanesegourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserestaurant#japaneserestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/shokudo#shokudohttps://www.instagram.com/explore/tags/izakaya#izakayahttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.58%2761第510回 #植野食堂 3月9日(月) 18:00～ 今回は東京・銀座「三州屋」さんの「#とり豆腐」をご紹介。 黄金色に澄んだ出汁。ふっくらとした鶏肉。やさしく寄り添う木綿豆腐。あっさりとした口当たりの奥に、鶏の深いコクがじんわりと広がる、唯一無二の一品です。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生 #japanesefood #japaneserecipe #japanesecooking #japanesegourmet #japaneserestaurant #japan #shokudo #izakaya #sake2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/とり豆腐#とり豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserecipe#japaneserecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecooking#japanesecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegourmet#japanesegourmethttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneserestaurant#japaneserestauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/shokudo#shokudohttps://www.instagram.com/explore/tags/izakaya#izakayahttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.77%3690【レシピ】#中華風カツ丼 by 旭酒楼の作り方〜 ■材料（１人分） ［カツ］ 豚肩ロース肉（厚さ１cm）・・・・200g 塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々 こしょう・・・・・・・・・・・・・少々 料理酒・・・・・・・・・・・・・・少々 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・適量 溶き卵・・・・・・・・・・・・・・適量 パン粉・・・・・・・・・・・・・・適量 サラダ油・・・・・・・・・・・・・適量 ご飯・・・・・・・・・・・・・・・200g 鶏がらスープ・・・・・・・・・・・200ml 玉ねぎ（薄切り）・・・・・・・・・1/4個 しょう油・・・・・・・・・・・・・小さじ３ 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・10g うまみ調味料・・・・・・・・・・・３g 塩・・・・・・・・・・・・・・・・３g こしょう・・・・・・・・・・・・・少々 水溶きかたくり粉・・・・・・・・・適量 溶き卵・・・・・・・・・・・・・・1個 ごま油・・・・・・・・・・・・・・少々 ■作り方 ① 豚肩ロース肉は両面に切り目を入れる。 ② うまみ調味料・塩・こしょうを片面にまぶす。 ③ 料理酒をなじませる。 ④ 全体に小麦粉・溶き卵・パン粉をつける。 ⑤ 180℃の油で揚げ色がつくまで揚げる。 ⑥ 取り出して1cm幅に切る。 ⑦ ご飯の上にカツを重ねて盛りつける。 ⑧ 鍋に鶏がらスープ・玉ねぎを入れ、強火で熱する。 ⑨ しょう油・砂糖・うまみ調味料・塩・こしょうを入れる。 ⑩ 水溶きかたくり粉でとろみをつける。 ⑪ 溶き卵を外側から内側に、低い位置で入れる。 ⑫ 卵に火が入ったらやさしく混ぜる。 ⑬ 仕上げにごま油を回し入れる。 ⑭ カツの上にかけて完成。 ◾️ポイント・コツ ※豚肉に切り目を入れ、柔らかくすること。 ※卵は低い位置から入れ、ふわっと仕上げること。 #植野食堂 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #レシピ #植野食堂のお品書き #植野広生2026/03/03に公開- 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#日本一ふつうで美味しい植野食堂 #レシピ #植野食堂のお品書き #植野広生2026/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコッチエッグ#スコッチエッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.4%1891今夜の #植野食堂 では、 東京・大崎「 #魚玉 」の #ぶりの照り焼き をご紹介。 「魚料理は久しぶり…照り？」 脂がのった寒ぶりに甘辛しょう油が絡む…ぶりの照り焼きの極意とは。 レシピ動画も必見。 「魚玉」 東京都品川区西品川3-5-2 ＜営業時間＞ [月～土] 11:30～13:30／17:00～22:00(L.O.21:30) ※定休日 日曜・祝日 ※現在の営業時間は店舗へお問い合わせください #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #ぶり #照り焼き #植野食堂のお品書き #植野広生2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/魚玉#魚玉https://www.instagram.com/explore/tags/ぶりの照り焼き#ぶりの照り焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/ぶり#ぶりhttps://www.instagram.com/explore/tags/照り焼き#照り焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.34%1640今夜の #植野食堂 では、 東京・お茶ノ水「 #山田屋 」の #肉野菜炒め をご紹介。 「任せやさいいため！」 しっかり炒めてあるのにシャキシャキな理由…肉野菜炒めの極意とは。 レシピ動画も必見。 「山田屋」 東京都千代田区神田駿河台2-10-5 ＜営業時間＞ [月〜金] 11:30～15:00／17:00～20:45 [土] 11:30～15:00 ※定休日 日曜・祝日 ※現在の営業時間は店舗へお問い合わせください #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #野菜炒め #植野食堂のお品書き #植野広生2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/山田屋#山田屋https://www.instagram.com/explore/tags/肉野菜炒め#肉野菜炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/野菜炒め#野菜炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.43%2080【レシピ】さつま揚げ・玉ねぎフライ の作り方〜 今夜の植野食堂の主役 東京・五反田「#かね将」の「#さつまあげ」 のレシピをご紹介。 ■材料 ［さつま揚げ］（15個分） すり身（市販）・・・・・・・・・・500g 小えび・・・・・・・・・・・・・・約15g うまみ調味料・・・・・・・・・・・小さじ1 かたくり粉・・・・・・・・・・・・大さじ1 卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個 みりん・・・・・・・・・・・・・・20ml 長ねぎ（小口切り）・・・・・・・・適量 しょうが（すりおろす）・・・・・・適量 揚げ油・・・・・・・・・・・・・・適量 ［玉ねぎフライ］（1人分） 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個 パン粉・・・・・・・・・・・・・・適量 （バッター液） 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・75g うまみ調味料・・・・・・・・・・・少々 水・・・・・・・・・・・・・・・・200ml 卵・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個 ■作り方 ①［さつま揚げのタネを作る］ボウルにすり身・干しえび・うまみ調味料・かたくり粉・卵を入れ、ヘラで全体をよく混ぜる。 ②みりんを加え、なめらかになるまで混ぜる。 ③［玉ねぎフライの下準備］ボウルで小麦粉・うまみ調味料・水・卵を混ぜ、バッター液を作る。 ④玉ねぎはヘタを落とし、縦に半分切り、横に5等分に切る。 ⑤つまようじを1切れずつ刺す。 ⑥玉ねぎにバッター液をつけ、パン粉をしっかりとつける。 ⑦［さつま揚げと玉ねぎを揚げる］さつま揚げのタネは、揚げる直前に空気を入れるように混ぜ、スプーン2つで形を整え、170℃の揚げ油に入れる。 ⑧空いているところに玉ねぎも入れる。 ⑨さつま揚げは、揚げ色がついたら裏返す。 ⑩両面に揚げ色がついたら取り出し、油をきる。 ⑪玉ねぎフライも取り出し、油をきる。 ⑫さつま揚げは耐熱皿に移し、電子レンジ600wで約20秒間温める。 ⑬さつま揚げにねぎ・しょうがを添えて完成。 ◾️ポイント・コツ ※さつま揚げは、揚げる直前に空気を入れるように混ぜること。 ※揚げたあとに電子レンジで温め、香りを際立たせること。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #レシピ #植野食堂のお品書き #植野広生 #植野食堂2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かね将#かね将https://www.instagram.com/explore/tags/さつまあげ#さつまあげhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂0.36%1720今夜の #植野食堂 では、 東京・五反田「#かね将」の「#さつまあげ」をご紹介。 「ふわっ＆ジューシー！」 クセが少なくうまみが強い魚を使った一品。 そんなさつまあげの極意とは。 レシピ動画も必見。 「かね将」 東京都品川区西五反田2-6-1 ※現在の営業時間は店舗へお問い合わせください #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/かね将#かね将https://www.instagram.com/explore/tags/さつまあげ#さつまあげhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.41%1970【レシピ】和風コロッケ by いわ瀬 の作り方〜 今夜の植野食堂の主役 東京・人形町「#いわ瀬」の「#和風コロッケ」 のレシピをご紹介。 ■材料（12個分） 里芋・・・・・・・・・・・・・・500g 鶏軟骨・・・・・・・・・・・・・200g 豚バラ肉（塊）・・・・・・・・・200g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個 塩・・・・・・・・・・・・・・・少々 日本酒・・・・・・・・・・・・・80ml 砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2 白みそ・・・・・・・・・・・・・50g しょう油・・・・・・・・・・・・小さじ2 山椒・・・・・・・・・・・・・・2つまみ 白こしょう・・・・・・・・・・・3ふり かつお節・・・・・・・・・・・・適量 サラダ油・・・・・・・・・・・・適量 ［衣］ 小麦粉・・・・・・・・・・・・・適量 溶き卵・・・・・・・・・・・・・1個 生パン粉・・・・・・・・・・・・適量 ■作り方 ①里芋がかぶる程度に水を入れ、沸騰してから中火で20分間ゆでる。 ②玉ねぎを粗みじん切りにする。 ③豚バラ肉は1cm角に切る。 ④鶏軟骨はフードプロセッサーにかけ、粗みじん切りにする。 ⑤フライパンに油はひかず、豚バラ肉を入れる。 ⑥塩をふり、こんがりと焼き目がつくまで焼く。※あまり触らないこと ⑦豚バラ肉を取り出し、豚肉から出た脂は残しておく。 ⑧残った脂に玉ねぎを入れ、焼き色がつくまで炒める。 ⑨鶏軟骨を加え、白っぽくなるまで炒める。 ⑩豚バラ肉・日本酒を入れる。 ⑪砂糖・白みそを入れて溶かす。 ⑫しょう油を入れ、煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。 ⑬山椒・白こしょうを混ぜて、肉みその完成。 ⑭里芋は粗熱をとり、手でむく。 ⑮里芋と肉みそを合わせ、よく混ぜる。 ⑯かつお節を入れ、全体を混ぜ合わせる。 ⑰バットに移し、冷蔵庫で約1時間〜1時間半冷やす。 ⑱1個60gを目安に小判形に丸める。 ⑲小麦粉・溶き卵・生パン粉をつけ、形を整える。 ⑳約170℃に熱した油に入れ、裏返しながら揚げ色がついたら取り出して完成。 ◾️ポイント・コツ ※豚バラ肉の脂をしっかり出すこと。 ※タネは冷やして落ち着かせること。 ※色がつくまでカリッと揚げること。 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #レシピ #植野食堂のお品書き #植野広生 #植野食堂2025/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いわ瀬#いわ瀬https://www.instagram.com/explore/tags/和風コロッケ#和風コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂0.39%1890今夜の #植野食堂 では、 東京・人形町「#いわ瀬」の「#和風コロッケ」をご紹介。 「甘味と旨味が詰まってる！」 味噌やさんしょう、だしの風味で和のアクセントを利かせた一品。 そんな和風コロッケの極意とは。 レシピ動画も必見。 「美酒味肴 いわ瀬」 東京都中央区日本橋人形町1-5-10 ※現在の営業時間は店舗へお問い合わせください #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生2025/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/いわ瀬#いわ瀬https://www.instagram.com/explore/tags/和風コロッケ#和風コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.45%2150本日13:00〜の #植野食堂 は #植野広生 ＆ #六角精児 還暦超えコンビが北海道南のふるさと駅弁作りに挑む！ 大好評シリーズの第3弾！ 海沿いの美しい車窓、どこか懐かしい沿線の風景。 「#道南いさりび鉄道」の魅力を、“食の力”で盛り上げたい！ さらに今回は、植野の飲み友達、函館出身 GLAY #TERU からの“美味しい情報”を頼りに旅がスタート！ 旅の思い出と道南の味覚が一つになった、“道南いさりび駅弁” 完売なるか！？ #日本一ふつうで美味しい植野食堂2025/10/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生https://www.instagram.com/explore/tags/六角精児#六角精児https://www.instagram.com/explore/tags/道南いさりび鉄道#道南いさりび鉄道https://www.instagram.com/explore/tags/TERU#TERUhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂1.43%6835今夜の #植野食堂 では、 東京・お茶ノ水「 #竹や 」の #カレーうどん をご紹介。 「おつかれーさまでした！」 スパイシーだけどやさしい…カレーうどんの極意とは。 レシピ動画も必見。 「竹や」 東京都文京区湯島1-9-15 ＜営業時間＞ ［月～土］ 11:00〜15:00／17:00〜21:00 ※定休日 日曜 ※現在の営業時間は店舗へお問い合わせください #日本一ふつうで美味しい植野食堂 #植野食堂のお品書き #植野広生2025/10/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂#植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/竹や#竹やhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーうどん#カレーうどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本一ふつうで美味しい植野食堂#日本一ふつうで美味しい植野食堂https://www.instagram.com/explore/tags/植野食堂のお品書き#植野食堂のお品書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/植野広生#植野広生0.6%28801234...25>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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