コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。【これはもう、おつまみの完成形。】 塩鮭の旨み×いぶりがっこのコリコリ食感、 黒こしょうをガツンと効かせた大人ポテサラ。 ビールにもハイボールにも日本酒にも合う、 ちびちび食べて飲みたい系。 追い黒こしょう、止まりません。 🛒 材料（2〜3人分） ・塩鮭：1切れ（焼いてほぐす） ・じゃがいも：2個（中サイズ） ・いぶりがっこ：大さじ2（みじん切り） ・マヨネーズ：大さじ2 ・粗びき黒こしょう：たっぷり ・青ねぎ：好きなだけ（小口切り） ⸻ 👨🍳 作り方（3ステップ） ① レンチンでじゃがいも加熱＆マッシュ 皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルでラップをふんわり。600Wで4〜5分加熱し、熱いうちに粗く潰す。 ② 材料を和える マッシュしたじゃがいもに、ほぐした鮭・いぶりがっこ・マヨネーズ・黒こしょうを加えて混ぜる。 ③ 青ねぎを加えて仕上げる 最後に青ねぎをざっくり混ぜ、器にふんわり盛る。お好みで追い黒こしょう。 ⸻ 🍶 ペアリング ビール／ハイボール／日本酒 ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、 “忙しい”は、盾じゃなくて、説明に使う。」 ～言い方ひとつで、関係の温度が変わる～ ⸻ 「今ちょっと忙しくて…」って、つい言ってしまうことありますよね。 でもそれが何度も続くと、 相手からは“拒絶された”ように感じられることもある。 本当はただ状況を伝えたいだけなのに、 「距離を置かれた」と受け取られてしまう。 もったいない、言葉のすれ違い。 そんなときは、 「忙しいです」だけじゃなくて、 “どうしてそうなのか”を少しだけ添えるだけで、印象が変わります。 たとえば―― ✕「忙しいので無理です」 〇「今週は面談が立て込んでいて…来週なら対応できます！」 ✕「今は手が回らない」 〇「ちょうど仕込みが立て込んでて…でも気にかけてくれて嬉しい！」 ほんのひと言添えるだけで、 “断る”から“事情を説明している”に変わる。 相手への配慮が伝わるだけで、印象はまるくなる。 おつまみの味も、説明書きがあると安心するように、 言葉にも“補足”があると、気持ちよく伝わります。 ⸻ 「忙しい」は、盾じゃなくて橋にできる。 伝え方しだいで、関係はもっとやわらかくなる。 ⸻ さー、週末よ。 疲れたよ。飲み行こう。 浴びてこよう。 皆さまも、良い週末をお過ごしくださいー🍻🍻 #おつまみポテサラ #いぶりがっこ最強説 #塩鮭レシピ #家飲みおつまみ #無限ポテサラ #ビールに合うやつ #大人のポテトサラダ #さらたちメニュー2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみポテサラ#おつまみポテサラhttps://www.instagram.com/explore/tags/いぶりがっこ最強説#いぶりがっこ最強説https://www.instagram.com/explore/tags/塩鮭レシピ#塩鮭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みおつまみ#家飲みおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/無限ポテサラ#無限ポテサラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビールに合うやつ#ビールに合うやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/大人のポテトサラダ#大人のポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.09%1132【ちびちびつまめる、和風カナッペ】 塩鮭を焼いてほぐし、クリームチーズと柚子胡椒をほんの少し。 この絶妙なバランスが、酒飲みの心をつかむんです。 バゲットやクラッカーにのせて、小ねぎや白ごまを散らせば完成。 お好みで“いぶりがっこ”を刻んでも、もう最高。 ワインにも日本酒にも合う、バル風おつまみです。 材料 ・塩鮭：1/2切れ（焼いて細かくほぐす） ・クリームチーズ：大さじ2（室温に戻しておく） ・柚子胡椒：小さじ1弱（アクセント） ・バゲット or クラッカー：お好みで ・小ねぎ・白ごま：適量 作り方 ❶鮭・クリームチーズ・柚子胡椒・小ネギ・白ゴマを混ぜる。 ❷クラッカーやパンにのせて召し上がれ ペアリング： 白ワイン、スパークリング、梅酒ソーダ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、 「“どうせ”が口ぐせになると、チャレンジが減っていく。」 ～言葉を変えると、気持ちが動き出す～ ⸻ 「どうせ言ってもムダだし」 「どうせ自分にはできないし」 「どうせまた飲みすぎるし」←これはある（笑） 気づかないうちに使ってる「どうせ」って、 自分の可能性にフタをしてる言葉かもしれない。 そんなとき、 言いかえるだけで心の向きが変わる魔法の言葉がある。 それが、「せっかくなら」。 ・「どうせ誰も見てないし」→「せっかく作ったから、投稿してみよう」 ・「どうせ変わらないし」→「せっかく気づいたから、今日からやってみよう」 ・「どうせ余りものでしょ」→「せっかく残ってたから、おつまみにしよう！」 たった一言だけど、 “やらない理由”が“やってみる理由”に変わる。 「どうせ」って言ってる自分に気づいたら、 そのまま流さずに「せっかくなら」って言いかえてみる。 それだけで、ほんの少し行動に前向きさが生まれます。 ⸻ “どうせ”はストッパー、 “せっかくなら”はスイッチ。 動きたいなら、言葉から変えていこう。 #和風カナッペ #塩鮭レシピ #クリームチーズのおつまみ #いぶりがっこ推し #家飲みバル #ちびちびつまみ #ワインに合う #日本酒にも合う #さらたちメニュー2025/06/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風カナッペ#和風カナッペhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩鮭レシピ#塩鮭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームチーズのおつまみ#クリームチーズのおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/いぶりがっこ推し#いぶりがっこ推しhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みバル#家飲みバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちびちびつまみ#ちびちびつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒にも合う#日本酒にも合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.19%1260【こんがり、カリッ。塩鮭ガレットで一杯】 焼き鮭のうまみとチーズのコクが、じゃがいもに絡んで香ばしさ全開。 外はカリッ、中はほくっ…もうたまらん。 黒こしょう多めで、ハイボールにも白ワインにもぴったりな一皿に。 居酒屋気分でも、カフェ気分でもどうぞ。 ⸻ 🛒 材料（2人分） ・塩鮭（甘口）：1切れ（焼いてほぐす） ・じゃがいも：1個（中サイズ・千切り） ・ピザ用チーズ：30g〜好きなだけ ・黒こしょう：たっぷり ・オリーブオイル or バター：適量 ・青ねぎ or パセリ：少々（彩り） ⸻ 🔥 作り方 ❶塩鮭は焼いて皮と骨を取り、ほぐしておく。 ❷じゃがいもは皮をむいて千切りにする。 ❸ボウルにじゃがいも・ほぐし鮭・チーズ・ネギ・黒こしょうを混ぜる。 ❹フライパンにオイルをひき、中火で両面こんがり焼く（1cm厚さの丸形）。 →裏返すときは皿に一度出して返すときれいに！ ❺焼き上がったらお皿に盛って、青ねぎやパセリで仕上げ。 ⸻ 🍶 ペアリング • ハイボール（胡椒との相性◎） • 白ワイン（辛口） • ビール（香ばしさにピッタリ） ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、 「“でも”の代わりに“たしかに”って言ってみる。」 ～たった一言で、会話の空気がまるくなる～ ⸻ つい言ってしまいがちな「でもさ…」というひと言。 悪気はなくても、それを言われた相手は 「否定された」「打ち返された」って感じてしまうことがある。 そんなとき、 **「たしかにね」**って一言添えるだけで、会話の空気が変わる。 たとえば―― ✕「でも、それだとうまくいかないんじゃ？」 〇「たしかに、そういう考えもあるよね。その上で…」 ✕「でも、これ味が濃すぎるかも」 〇「たしかに、ガツンとくるね！そこがいいって人もいそう」 “でも”は対立の入り口だけど、 “たしかに”は共感の入り口。 ちょっとした違いだけど、相手との距離のつめ方が全然ちがう。 おつまみでも、人間関係でも、 “味を否定するより、まず味わう”って大事なことかもしれません。 ⸻ まずは「たしかに」って言ってみる。 それだけで、関係はやさしく変わっていく。 さー、今週も頑張っていきましょう！！ それではまたー！ #塩鮭レシピ #ガレット風 #こんがりおつまみ #居酒屋メニュー #家飲みプレート #じゃがいもレシピ #ビールに合う #ハイボールのお供 #さらたちメニュー2025/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩鮭レシピ#塩鮭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレット風#ガレット風https://www.instagram.com/explore/tags/こんがりおつまみ#こんがりおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/居酒屋メニュー#居酒屋メニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みプレート#家飲みプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビールに合う#ビールに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハイボールのお供#ハイボールのお供https://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.25%1320【冷やして大正解、夏のなすトマトおひたし】 レンジで楽して、しっかり味しみ。 なすのとろとろ×ミニトマトのジューシー感に、 めんつゆ＆お酢＆生姜のさっぱりだれが染み込んで、 暑い日のごはんもお酒も、スルッと進むやつ。 冷蔵庫で冷やしておけば、翌日はもっと最高。 🛒 材料（2人分） ・なす：1本（中サイズ） ・ミニトマト：6個（半分にカット） ・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1 ・酢（米酢または穀物酢）：小さじ1 ・オリーブオイル（またはごま油）：小さじ1 ・おろし生姜：小さじ1/2 ・青ねぎ or 大葉：適量（トッピング用） ・白ごま：お好みで ⸻ 🔪 下ごしらえ 1. なすはヘタを落とし、一口大の乱切りにして5分ほど水にさらす（アク抜き）。 2. ミニトマトは半分にカットする。 ⸻ 🔥 加熱＆仕上げ 1. なすの水気をペーパーでしっかりふき、耐熱ボウルに入れる。 2. オリーブオイルをなすにまぶし、ラップをして600Wで約3分加熱。 （竹串がスッと通ればOK。固いようなら10〜20秒ずつ追加） 3. ミニトマトを加え、さらにラップなしで30秒だけ加熱（トマトに軽く火を入れる） 4. めんつゆ・酢・おろし生姜を加えてよく混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす（30分〜）。 5. 食べる直前に青ねぎや大葉、白ごまをトッピング。 ⸻ ❄️ 保存目安 冷蔵で2日程度。 味がなじんで翌日が最高においしいです！ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、「感情を出さずに“伝える強さ”」 ⸻ 「声を荒げなくても、人の心は動く。」 ～感情をぶつけることと、思いを伝えることは違う～ ⸻ 本当に伝えたいことがあるときって、 声を大きくしたり、感情的になる必要はない。 むしろ、 落ち着いて淡々と語る人の言葉のほうが、深く刺さる。 たとえば、 ・ミスを責めるんじゃなく、「ここが惜しかったね」と伝える ・態度が気になる部下に、静かに「最近、元気ないね」と声をかける ・期待してることを、ちゃんと目を見て伝える そういう“熱はあるけど静かな言葉”って、受け取る側の心に残る。 おつまみで言えば、 辛さやパンチが強いものもいいけど、 じんわり染みる味には、また食べたくなる魅力がある。 「強さ」って、怒ることでも、大声を出すことでもない。 冷静さのなかに芯がある人が、一番信頼される。 ⸻ “静かだけど、しっかり伝わる”。 そんな人こそ、本物の強さを持っている。 さー！週末。 なんか最近疲れが本当に取れにくくなっているようで。 歳を感じ始めました。 うまく付き合っていきたいです。 とりあえず、今日は飲みに行ってまいります。 みなさま、良い週末をー！ それではまたー！ #なすレシピ #夏の副菜 #レンジで簡単 #ミニトマト活用 #作り置きおかず #さっぱりおひたし #家飲みサラダ #火を使わないレシピ #さらたちメニュー2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の副菜#夏の副菜https://www.instagram.com/explore/tags/レンジで簡単#レンジで簡単https://www.instagram.com/explore/tags/ミニトマト活用#ミニトマト活用https://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/さっぱりおひたし#さっぱりおひたしhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みサラダ#家飲みサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/火を使わないレシピ#火を使わないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.34%1410【さっぱり×コクの“ちょうどいい”やつ】 アボカドのまろやかさに、みょうがの爽やかさ。 ツナとポン酢でうま味をまとめて、ごま油でほんのりコク足し。 冷やしておけば、おつまみにも前菜にも即スタンバイOK！ 暑い日でもぺろっと食べられる、大人の和えものです。 ⸻ 🛒 材料（2人分） ・アボカド：1個（食べ頃のもの） ・みょうが：1個（縦半分→斜め薄切り） ・ツナ缶：1缶 ・ポン酢：大さじ1.5 ・ごま油：小さじ1 ・白ごま：適量 ・黒こしょう：お好みで ⸻ 🥣 作り方 ❶アボカドは食べやすいサイズに角切り。 ❷ツナ缶は軽く油を切っておく。 ❸ボウルにアボカド・ツナ・みょうが・ポン酢・ごま油を入れてざっくり和える。 ❹器に盛り、白ごまをふり、お好みで黒こしょうや糸唐辛子をトッピング！ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、 「任せる勇気、手放す勇気」 ⸻ 「“任せる”って、実は一番むずかしい仕事かもしれない。」 ～手放すことで、人も仕事も育つ～ ⸻ 自分でやったほうが早い。 自分のほうがうまくできる。 失敗されたら困る。 …そう思って、つい仕事を抱えすぎてしまう人、たくさんいると思います。 （私もそのタイプです…） でも、“任せる”って、信じることなんですよね。 ・やり方は違っても、ちゃんと考えてくれる ・失敗しても、それがその人の経験になる ・最初は遅くても、だんだん成長してくれる 手放すって、勇気がいる。 でも、自分が全部抱えてる限り、誰も育たない。 料理でもそうで、 最初はレシピ通りにやってもらって、 ちょっとずつ味見して、 「このあたり、自分で調整していいよ」って渡していく感じなのかなと。 それでようやく“自分の味”になる。 任せるとは、コントロールを放棄することじゃなくて、 信頼を前提に、経験の機会を渡すこと。 ⸻ 「手放す」ことでしか育たないものが、ある。 任せる勇気は、育てる覚悟。 さて、、、。 水曜日！恐ろしいスピードで今年も進んでますが、、、。 残りも一週間頑張りましょう！ それではまたー！ #アボカドレシピ #みょうがのある暮らし #ツナポン和え #さっぱりおつまみ #前菜にもなるおつまみ #家飲みサラダ #簡単副菜 #さらたちメニュー2025/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アボカドレシピ#アボカドレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/みょうがのある暮らし#みょうがのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツナポン和え#ツナポン和えhttps://www.instagram.com/explore/tags/さっぱりおつまみ#さっぱりおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/前菜にもなるおつまみ#前菜にもなるおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みサラダ#家飲みサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単副菜#簡単副菜https://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.66%1750【夏バテ知らずの無限きゅうり】 たたききゅうりに、にんにく味噌のパンチをきかせて、 ごま油でコクをプラス。 しっかり味なのに後味さっぱり、 焼酎にもビールにもレモンサワーにもぴったり。 夏の“あと一品”はこれで決まり！ 材料 ・きゅうり：1本（たたいて食べやすく切る） ・味噌：小さじ2 ・みりん：小さじ1 ・にんにく（すりおろし）：少々 ・ごま油：小さじ1 ・白ごま、七味唐辛子：お好みで 作り方 → 味噌だれを作って、きゅうりと和えるだけ！冷蔵庫でなじませると◎ ペアリング： 焼酎、ビール、レモンサワー ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、「言うより、やって見せる人が、一番信頼される。」 ～言葉より行動。背中から伝わるものは強い～ ⸻ 「ちゃんとやってね」と言う人と、 黙って淡々とやって見せる人。 どっちについていきたくなるかって、 たぶんほとんどの人が後者じゃないかなと思う。 たとえば職場で―― ・資料のミスを責めるより、丁寧に直すところを見せる ・掃除が行き届いてない時に、まず自分が黙って動く ・「時間守って」と言う前に、自分が1分前に現場に立っている おつまみでも同じで、 「これ作ってみて！」って言うより、 実際にサクッと仕上げて「うまいよ」って見せる方が、 食べたくなるし、やってみたくなる。 “行動が語る”って、本当にあるんだなって最近よく思います。 リーダーシップって、 大声で引っぱることじゃなくて、 **静かに「姿で語る力」**なのかもしれません。 ⸻ 信頼される人は、言葉より先に動いている。 「ついていきたい」は、背中で引き出すもの。 さー、1週間始まりましたね。 頑張っていきましょう！ それではまたー！ #にんにく味噌 #たたききゅうり #夏バテ防止メニュー #無限きゅうり #簡単おつまみ #焼酎に合う #家飲みレシピ #5分つまみ2025/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんにく味噌#にんにく味噌https://www.instagram.com/explore/tags/たたききゅうり#たたききゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏バテ防止メニュー#夏バテ防止メニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/無限きゅうり#無限きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼酎に合う#焼酎に合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みレシピ#家飲みレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/5分つまみ#5分つまみ2.33%2460【レンチンで完成！大人の梅わさび和え】 ささみ×きゅうりを、梅とわさびでキリッと爽やかに。 ごま油のコクと白ごまの香ばしさも加わって、 さっぱり系なのにしっかり満足。 レンジで完結、お酒にもぴったりの“罪悪感ゼロおつまみ”です。 🛒 材料（2人分） ・ささみ：2本（約100g） ・きゅうり：1本 ・梅干し：1個（種を除いて叩く） ・わさび：小さじ1/3〜1（お好み） ・醤油：小さじ1 ・ごま油：小さじ1 ・白ごま：適量 ・酒（ささみ用）：小さじ1 ⸻ 🔪 下ごしらえ ①きゅうりは縦に切ってから、斜め薄切り。 →塩少々をふって10分置き、軽くしぼる。 ⸻ 🔥 ささみをレンジでしっとり加熱する方法 ①耐熱容器にささみを入れ、酒をふり、ふんわりラップ。 ②600Wで様子を見ながら約1分半〜2分加熱（1本ずつなら1分程度）。 取り出して余熱で完全に火を通す。 ③粗熱が取れたら、手 or フォークで細く裂く。 ⸻ 🥣 和える ①梅・わさび・醤油・ごま油をボウルで混ぜる。 ②ささみ・きゅうりを加えて和え、白ごまをふる。 ③盛り付けて、あれば青じそや刻み海苔をトッピングしても◎ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマ は、 「完璧主義より“できたらOK”」 ⸻ 「完璧じゃなくても、“やった”という事実が残る。」 ～進まないより、7割で形にするほうがずっといい～ ⸻ 「ちゃんとやりたい」「ミスしたくない」って思うと、 つい完璧を目指してしまう。 でも、完璧を目指すあまり、動けなくなることって多くないですか？ ・企画書を仕上げるのに、手が止まってしまう ・SNSの投稿、何度も見直しては消してしまう ・今日やろうと思ってたのに「まだ時間あるし」と先延ばし… おつまみでも、 「盛りつけイマイチだな」「今日の味ちょっと薄いかも…」って思うこともあるけど、 出してみたら意外と「うまいね」って言われたりする。 “そこそこでも、やったこと”は残る。 でも、完璧を目指してやらなかったことは、何も残らない。 もちろん丁寧さは大事。 でも、動き出せないくらいなら、 7割でも出してみる。進めてみる。それでいい。 ⸻ “完璧”より、“やった”。 動いた人だけが、次に進める。 さあ、週末ですよ！ 全然業務が落ち着かなくて毎日パンパン！ 寝汗グッショリ！ さー、酒を浴びに行ってきますよ！ 皆さまも良い週末を！ それではまたー！ #梅わさび和え #ささみレシピ #火を使わないおつまみ #さっぱりつまみ #レンチンごはん #家飲みヘルシー #晩酌サラダ #さらたちメニュー2025/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅わさび和え#梅わさび和えhttps://www.instagram.com/explore/tags/ささみレシピ#ささみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/火を使わないおつまみ#火を使わないおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/さっぱりつまみ#さっぱりつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチンごはん#レンチンごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みヘルシー#家飲みヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌サラダ#晩酌サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー2.42%2542【秒でなくなる、ピリ辛やみつきナムル】 しらすの旨み×枝豆の食感に、 ごま油と豆板醤でピリッとパンチ！ 混ぜるだけなのに、ビールが止まらなくなるやつです。 冷凍枝豆でOK、手抜きなのに箸が止まらん。 材料（作りやすい分量） ・枝豆（茹でてさやから出す）：100g ・しらす：大さじ2〜3 ・ごま油：小さじ2 ・醤油：小さじ1 ・鶏ガラスープの素：小さじ1/3 ・豆板醤：小さじ半 ・白ごま・黒こしょう：適量 ・糸唐辛子 ：お好みで ※枝豆は冷凍のものでもOKです！ 作り方 ①材料をすべてボウルに入れて和えるだけ！ ②仕上げに糸唐辛子で彩りを。 ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、 「5分で済むことは、すぐやる」 ⸻ 「“後でやる”がたまると、心がどんよりする。」 ～5分で終わるなら、今すぐやったほうが軽くなる～ ⸻ 「あ、それ後でやっとこう」って思ったこと、 気づいたら3日くらい放置してたりしませんか？ メールの返信、ゴミ出し、買ったままの本、洗ったままの食器…。 どれもたいしたことないのに、放っておくと“タスクの塊”みたいに心にのしかかる。 だから最近は、こう決めてます。 「5分で終わるなら、今すぐやる。」 すぐやれば、5分で終わる。 でも「後で」と言った瞬間に、 それは“ずっと気になり続ける存在”に変わってしまう。 おつまみづくりでもそうで、 使い終わった調味料を戻すだけ、洗い物を1つ済ませるだけ、 それをサボると後でごちゃごちゃして疲れる。 小さなことほど、すぐに動いた方が楽になる。 ⸻ 「やる気があるときにやる」より、 「時間があるときにすぐやる」。 それが、毎日の身軽さをつくる。 まあ、よく聞く話ではあるんですが、なかなかできてはないので私も頑張って実践したいと思います、、、。 今週も折り返し！ 残りも頑張りましょうー！ それではまたー！ #簡単おつまみ #枝豆アレンジ #韓国風ナムル #しらすレシピ #ビールの友 #やみつき副菜 #家飲みルーティン #さらたちメニュー2025/06/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/枝豆アレンジ#枝豆アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国風ナムル#韓国風ナムルhttps://www.instagram.com/explore/tags/しらすレシピ#しらすレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビールの友#ビールの友https://www.instagram.com/explore/tags/やみつき副菜#やみつき副菜https://www.instagram.com/explore/tags/家飲みルーティン#家飲みルーティンhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.49%1552【ジャーキーが主役の、悪魔的チャーハン】 エバラ食品さんより商品をご提供いただき、 新発売の「豚バラの焼肉味ジャーキー」を試してみました。第二弾。 炒めるだけで爆発的うまさ。 ご飯に旨みが染みて、香ばし醤油が食欲を引きずり上げる。 二日酔いのリカバリーにも、夜中の背徳ごはんにも、どうぞ。 材料↓ ・ご飯 お茶碗1杯分 ・卵 1個 ・油 大さじ1 ・エバラの焼肉ジャーキー 好きなだけ ・ネギ 好きなだけ ・塩胡椒 適量 ・醤油 大さじ半 作り方↓ ①エバラの焼肉ジャーキーを角切り、ネギは小口切り、卵は溶いておく。 ②フライパンに油を引いて加熱し、卵、ご飯を入れて炒めて、塩胡椒、焼肉ジャーキー、ネギを加えて更に炒める。 ③最後に醤油を鍋肌に入れて全体に合わせたら出来上がり！ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、 「“忙しい”の正体は、判断停止」 ⸻ 「“忙しい”って言ってるときほど、考えるのをやめてるかもしれない。」 ～やることが多いのと、判断できてないのは違う～ ⸻ 「最近めっちゃ忙しくて…」って言うと、 ちょっと頑張ってる感も出るし、理由にもなる気がする。 でもある時ふと気づいたんです。 「忙しい」って言ってるときほど、 “何にどれだけ時間を使うか”を自分で決めてないってことに。 やらなきゃいけないことを、ただ順番に処理してるだけ。 ・誰かの依頼にそのまま反応して ・目についたタスクをなんとなく片付けて ・本当は優先すべきことを後回しにしてる それって「忙しい」んじゃなくて、判断が止まってる状態。 おつまみづくりもそうで、 「何品か作るか〜」って漠然と始めると、材料も無駄になるし時間もかかる。 でも「今夜は1品だけ」「テーマは冷蔵庫にあるもので」って決めると、めっちゃスムーズ。 忙しさを整理する鍵は、“決めること”。 動く前に1分でも考えると、ずいぶん楽になります。 ⸻ “忙しい”ときこそ、立ち止まって「何をやるか」を決めよう。 それが、自分のペースを取り戻す一歩。 今週も頑張りましょうー！ それではまたー！ #PR #エバラ食品 #肉料理ジャーキー #ジャーキーチャーハン #ガツンと飯 #炒飯の誘惑 #二日酔い対策 #家飲み〆ごはん #背徳グルメ #さらたちメニュー2025/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/エバラ食品#エバラ食品https://www.instagram.com/explore/tags/肉料理ジャーキー#肉料理ジャーキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャーキーチャーハン#ジャーキーチャーハンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガツンと飯#ガツンと飯https://www.instagram.com/explore/tags/炒飯の誘惑#炒飯の誘惑https://www.instagram.com/explore/tags/二日酔い対策#二日酔い対策https://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/背徳グルメ#背徳グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.56%1623【これはもう…焼肉じゃん！】 エバラ食品さんより商品をご提供いただき、 新発売の「豚バラの焼肉味ジャーキー」を試してみました！ 脂の旨み×甘辛ダレがしみたジャーキーは、噛むほど焼肉気分。 そのままはもちろん、クリームチーズや温玉と合わせたアレンジも絶品です。 おつまみに迷ったらこれ、かなりアリ。 気になった方は保存して、ぜひチェックしてみてください！ エバラさんの公式アカウントはこちら↓ @ebarafoodshop.jp #PR #エバラ食品 #肉料理ジャーキー #豚バラジャーキー #おつまみレシピ #焼肉味 #酒のアテ #新発売 #おうち居酒屋 #ビールのお供 #さらたちメニュー2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/エバラ食品#エバラ食品https://www.instagram.com/explore/tags/肉料理ジャーキー#肉料理ジャーキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラジャーキー#豚バラジャーキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉味#焼肉味https://www.instagram.com/explore/tags/酒のアテ#酒のアテhttps://www.instagram.com/explore/tags/新発売#新発売https://www.instagram.com/explore/tags/おうち居酒屋#おうち居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/ビールのお供#ビールのお供https://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.0%979【飲みすぎた翌朝に、やさしいうどん】 松茸のお吸い物の香りに、きのこと卵のとろ〜りあん。 レンジだけで作れるのに、胃にしみるやさしさ満点。 ちょっとだけ罪悪感ある夜を過ごした翌日に、 こういうのが一番うれしいんです。 材料（1人分） ・冷凍うどん：1玉 ・松茸のお吸い物の素：1袋 ・水：200ml ・しめじやえのきなどお好みのきのこ：ひとつかみ ・卵：1個（お好みで） ・醤油：小さじ1（お好みで） ・水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1＋水小さじ2） ・青ねぎ・白ごま・七味など：トッピングにお好みで ⸻ 作り方 1️⃣冷凍うどんを加熱 レンジ対応の容器に冷凍うどんを入れ、表示通りに加熱してほぐしておく。 2️⃣つゆを作る 鍋または耐熱ボウルに水200mlを入れ、松茸のお吸い物の素を溶かす。きのこも加え、レンジ（600Wで2分程度）または鍋で加熱する。 3️⃣あんかけにする 温まったら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつくまで加熱（鍋なら弱火でかき混ぜながら、レンジならさらに30秒ずつ様子を見て）。 4️⃣卵を加える（任意） とろみがついたら溶き卵を流し入れ、ふんわりと火が通るまで加熱。 5️⃣盛り付け 温めたうどんにあんをかけ、青ねぎやごま、七味をふって完成！ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週は、「思考の柔軟性を育てる」について。 今日のテーマは、 「“なんで？”を3回繰り返すと、見えるものが変わる。」 ～表面じゃなく、根っこを見にいく習慣～ ⸻ 最近、おつまみを考えるときにやってることがある。 それは「なんでこれを作りたいと思ったんだろう？」って、 理由を何度も問い直してみること。 ・なんで今この味にしたの？ → ちょっと疲れてて、さっぱりしたものが欲しかったから。 ・なんで疲れてたんだろう？ → 朝から重めの会議で集中してた。 ・なんでそれがしんどかったんだろう？ → 話すことより、伝わったかどうかに気を取られてたから。 …とまあ、 おつまみから一日の流れまでつながったりする。 これって仕事でも同じで、 「なぜうまくいかなかったか」じゃなくて、 「本当の原因はどこ？」って“根っこ”を探す視点が大事。 なんで？なんで？なんで？ 3回くらい繰り返すと、意外と自分でも気づいてなかった本音が出てくる。 ⸻ “考える力”は、いい質問から生まれる。 ときには自分に、しつこく「なんで？」を聞いてみよう。 今週も折り返しましたよ。 残りもひと踏ん張り、頑張りましょうー！ それではまたー！ #二日酔いごはん #胃にやさしいうどん #レンジで回復食 #松茸風味でちょっと贅沢 #お疲れの朝に #飲んだ翌日あるある #さらたちメニュー2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/二日酔いごはん#二日酔いごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/胃にやさしいうどん#胃にやさしいうどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジで回復食#レンジで回復食https://www.instagram.com/explore/tags/松茸風味でちょっと贅沢#松茸風味でちょっと贅沢https://www.instagram.com/explore/tags/お疲れの朝に#お疲れの朝にhttps://www.instagram.com/explore/tags/飲んだ翌日あるある#飲んだ翌日あるあるhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.1%1160【さっぱり系、でもちゃんと酒が進むやつ】 みょうがの香り、きゅうりのシャキ感、塩昆布の旨み。 そこにごま油をほんのり効かせて、 さっぱりだけど物足りなさゼロ！ 冷酒、ハイボール、ビール…何でも受け止める万能副菜です。 材料（作りやすい分量） ・茗荷：2個 ・きゅうり：1本 ・酢：大さじ2 ・砂糖：小さじ2 ・塩：少々 ・ごま油：小さじ1 ・白ごま：適量 ・塩昆布：ひとつまみ ⸻ 作り方 1️⃣茗荷は縦半分→斜め薄切り、きゅうりは薄い輪切り。 2️⃣塩少々をふって5分ほど置き、水気を軽く絞る。 3️⃣酢・砂糖・ごま油・塩昆布と混ぜ、白ごまをふる。冷蔵庫で30分以上漬ける。 ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週は思考の柔軟性について。 今日のテーマは、 「“正しい”は、人の数だけある。」 ～立場が違えば、見えてる景色も違う～ ⸻ 「それは違うでしょ」って言いたくなるとき。 でも少しだけ、立ち止まってみる。 もしかしたら、 相手の“正しさ”は、自分とは違う景色から来てるのかもしれない。 たとえば、 おつまみを“しっかり味派”の自分と、 “あっさり派”の相手。 どっちが正しいかじゃなくて、どっちもアリなんです。 仕事でもそう。 自分が「今すぐ動くべき」と思っていても、 相手は「もう少し寝かせるべき」と考えてるかもしれない。 立場、背景、経験値が違えば、見えてるものが違うのは当然。 「自分の正しさ」と 「相手の正しさ」がぶつかったとき、 無理にどちらかを“勝たせよう”とするんじゃなくて、 まずは「なるほど」と受け止めてみること。 それだけで、対立じゃなく“対話”が始まります。 ⸻ “正しい”を主張するより、 “違い”を受け止める人の方が、信頼される。 今週も頑張りましょうー！ それではまたー！ #おつまみ副菜 #みょうが最高 #塩昆布がいい仕事する #晩酌ルーティン #家飲みおつまみ #夏のさっぱりつまみ #さらたちメニュー2025/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ副菜#おつまみ副菜https://www.instagram.com/explore/tags/みょうが最高#みょうが最高https://www.instagram.com/explore/tags/塩昆布がいい仕事する#塩昆布がいい仕事するhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌ルーティン#晩酌ルーティンhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みおつまみ#家飲みおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏のさっぱりつまみ#夏のさっぱりつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.22%1290【漬けるだけ、酒泥棒完成】 鰹のたたきを、にんにく×ごま油×醤油だれにじんわり漬け込むだけ。 ピリッと香るみょうがや大葉を添えれば、 おつまみとは思えぬ風格に。 冷やしておいて、晩酌の最初に出したら勝ちです。 材料（2〜3人分） ・鰹のたたき（刺身用・スライス済でもOK）：200g ・醤油：大さじ2 ・みりん：大さじ1 ・酒：大さじ1 ・お酢：小さじ1 ・にんにく（薄切り）：1片分 ・ごま油：大さじ1 ・白ごま or 黒ごま：適量（お好み） ⸻ トッピング（食べる直前に） ・青ねぎ（小口切り） ・大葉（千切り） ・みょうがスライス（あると華やか） ⸻ 作り方 1️⃣醤油・みりん・酒を小鍋でさっと煮切り（沸騰直前まで温めてアルコールを飛ばす）、冷ます。お酢を加える場合はこのタイミングで。 2️⃣保存容器に鰹のたたきを並べ、にんにくスライス・ごま油を加える。 3️⃣冷ましたタレを注ぎ、軽くなじませてラップを密着させるようにかぶせる。 4️⃣冷蔵庫で30分〜2時間ほど漬ければ完成！ ※食べる直前に薬味をトッピングしてどうぞ。 ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは、 「面白くなくても、大丈夫。」 ～一緒にいて“ラク”な人に、人はまた会いたくなる～ ⸻ 場を盛り上げなきゃ、とか 話さなきゃ悪いかな、とか。 飲み会や雑談の場で、つい“無理して何か言わなきゃ”って思ってしまうこと、ありませんか？ でも、実は一番人気があるのって、 **「いつも自然体で、そこにいる人」**だったりします。 ・ムリに笑わせようとしない ・リアクションは素直 ・沈黙もあえて埋めようとしない そんな人のそばにいると、なんだかこっちも力が抜けて、 「ああ、なんかいいな」って思える。 おつまみを食べてるときも同じで、 「これウマいな」ってぼそっと言えるくらいの、 飾らない空気がちょうどいい。 誰かのためにがんばるのもいいけど、 自分がラクにいられる場所をつくれる人って、やっぱり魅力的です。 ⸻ 無理に笑わせなくてもいい。 一緒に笑える人でいられたら、それで十分。 1週間が怒涛すぎる。 明日はイベントデーということで、仕込みに走りたいと思います🍳 飲める方は全力でお楽しみくださいー！ それではまたー！ #鰹のたたきアレンジ #漬けるだけレシピ #晩酌のスター #家飲みを楽しむ #にんにくは正義 #おつまみレシピ #和風マリネ #さらたちメニュー2025/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰹のたたきアレンジ#鰹のたたきアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/漬けるだけレシピ#漬けるだけレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌のスター#晩酌のスターhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みを楽しむ#家飲みを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんにくは正義#にんにくは正義https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風マリネ#和風マリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.72%1820【さっぱりなのに、あと引くうまさ】 ズッキーニ×ツナを、白だし＆生姜で爽やかに。 切って和えるだけで完成、火を使わずにもう一品！ 冷やしておけば、ビールのスピードが倍速になります。 夏の冷蔵庫にいてほしい、さっぱり系おつまみです。 使ったもの↓ ・ズッキーニ：1本 ・ツナ缶：1缶 ・醤油：小さじ1 ・白だし：小さじ2 ・ごま：適量 ・おろし生姜：少々 ⸻ 作り方 1️⃣ズッキーニは薄くスライス（2ミリ位）にして塩少々をふり、10分ほど置いて水気を絞る。 2️⃣ボウルにズッキーニ・ツナ（油は軽く切る）・白だし・醤油・生姜・ごまを入れて和える。 3️⃣冷蔵庫で30分ほどなじませたら完成。 お好みでレモン汁を少し加えると更に爽やかになります🍋 ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今日のテーマは「余白」です。 「話さない時間、何もしない時間が、心地よさをつくる。」 ～“余白”があるから、人はリラックスできる～ ⸻ なんとなく沈黙が続いても、気まずくない人っている。 無理に盛り上げなくても、一緒にいられる人って、安心感がある。 そんな人に共通してるのが、“余白を持ってること”。 ・しゃべりすぎない ・詰め込みすぎない ・予定も心も、パンパンじゃない たとえば飲み屋でも、 ずっと語り続けるより、 ふとしたタイミングで 「うまいなあ、このつまみ…」ってしみじみ言うくらいが、 なんだか心に残る。 仕事でも、余白をつくれる人って強い。 ギリギリで詰めすぎずに、相手のペースも待てる。 急がず焦らず、ちょうどいい“間”がある。 つい詰め込みがちな日々だからこそ、 “何もしていない時間”がある人に、惹かれるんですよね。 ⸻ 余白があるから、味も、人間関係も、深く染み込む。 週も真ん中水曜日！ 残りも頑張りましょー！ それではまたー！ #ズッキーニレシピ #簡単おつまみ #火を使わないレシピ #晩酌の友 #ツナ活用 #夏のおつまみ #さっぱり副菜 #さらたちメニュー2025/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニレシピ#ズッキーニレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/火を使わないレシピ#火を使わないレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌の友#晩酌の友https://www.instagram.com/explore/tags/ツナ活用#ツナ活用https://www.instagram.com/explore/tags/夏のおつまみ#夏のおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/さっぱり副菜#さっぱり副菜https://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー2.38%2492【5分で最強のあと一品】 ピーマン×ちくわを炒めて、ピリ辛仕上げ。 ごま油としょうゆの香ばしさが、酒にも白飯にもバッチリ！ 作り置きしておけば、夜はつまみに、翌朝は弁当のおかずに。 “あと一品どうしよ…”って日に思い出してほしいやつ。 ⸻ 材料（作りやすい分量） ・ピーマン：3個 ・ちくわ：2本 ・ごま油：小さじ2 ・醤油：大さじ1 ・みりん：小さじ2 ・一味唐辛子 or 七味：適量 ・白ごま：適量 ⸻ 作り方 1️⃣ピーマンは細切り、ちくわは斜め細切りに。 2️⃣フライパンにごま油を熱し、ピーマンとちくわを炒める。 3️⃣醤油・みりんを加えて炒め合わせる。 4️⃣一味唐辛子でピリ辛に仕上げ、白ごまをふって完成。 ⸻ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週のテーマは、「人間関係の“間”のとり方」 本日は、「話し上手より、聞き上手のほうが信頼される。」 ～“うんうん”と頷く人のまわりには、人が集まる～ ⸻ 「この人、なんか信頼できるなあ」って思う人って、 よくよく振り返ると、 **“たくさん話してた人”じゃなくて、“よく聞いてくれてた人”**だったりしませんか？ 自分の話を最後まで聞いてくれて、 「それでどうなったの？」って興味を持ってくれる。 それだけで「ちゃんと見てもらえてる」って感じられる。 それって仕事でも飲みの場でも、同じ。 「聞く」って、ただ黙ってることじゃなくて、 相手の温度に合わせて反応したり、気持ちを受け止めたりすることなんですよね。 うまく話せる人もすごいけど、 人の話を受け止められる人って、ほんとに貴重。 今日のこのおつまみも、 「これどうだった？」って聞いてくれる人がいるだけで、 ちょっと自信が持てたりします。 ⸻ “聞いてくれる人”って、いるだけでありがたい。 信頼って、まず相手の声に耳を傾けることから始まるのかも。 今週も頑張りましょうー！ それではまたー！！ #5分レシピ #簡単おつまみ #ピーマンレシピ #ちくわ活用 #晩酌おかず #作り置きおかず #お弁当にもおすすめ #さらたちメニュー2025/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/5分レシピ#5分レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマンレシピ#ピーマンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちくわ活用#ちくわ活用https://www.instagram.com/explore/tags/晩酌おかず#晩酌おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当にもおすすめ#お弁当にもおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー2.24%2360【朝から優勝、夜なら無限に飲める】 ガーリック×バター×焦がし醤油。 もはや説明不要の黄金コンビで、 ただの目玉焼きが、おつまみに進化。 ウインナーを添えて、ブラックペッパーでビシッとキメる。 食欲が暴れるやつ、できました。 材料： ・卵：2個 ・バター：10g ・にんにく（スライス）：2片 ・醤油：大さじ半 ・ブラックペッパー：適量 ・ウインナー：4本 ・イタリアンパセリ（お好みで）：適量 作り方： 1️⃣フライパンにバターとにんにく、ウインナーを入れて加熱し、ニンニクが色付いたらウインナーと一緒に取り出しておく。 2️⃣卵をそっと割り入れて好みの焼き加減に。 3️⃣仕上げに鍋肌から醤油を回しかけ、焦がし気味に風味をつける。 4️⃣ブラックペッパーをたっぷり振って、ニンニク、ウインナー、イタリアンパセリを加えて出来上がり！ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週は「成長のヒント」について。 本日のテーマはこちら。 「やって失敗したことより、“やらなかったこと”の方がずっと後を引く。」 ～挑戦は、未来の自分へのプレゼント～ ⸻ あとから思い出して、 「あの時、やっておけばよかったな…」ってなるのって、 たいてい、“迷ってやらなかったこと”。 失敗したことは、笑えるし、話のネタにもなる。 でも、やらなかったことは、いつまでも“空白”のまま残ってしまう。 「旬のこれ使ったレシピ、いつかやりたいな」 「この人に想い、伝えようかな」 その“やろうかな”って気持ちって、 たぶん今しか持ってないかもしれない。 全部一気にやる必要はないけど、 今できる小さな一歩を踏み出すだけで、 未来がちょっとずつ変わっていく。 このおつまみの試作も、 「やってみるか」の一歩だった。 うまくできたらラッキー。失敗しても、経験になる。 ⸻ 未来の自分に後悔させないために、 “ちょっとやってみる”を積み重ねていこう。 さあ、1週間頑張りましたね、、、。 お疲れ様です。 張り切って飲み、行きましょう🍻 それではまたー！ #目玉焼きはおつまみです #焦がし醤油の魔力 #ガーリックバター最高 #簡単おつまみ #ビールが止まらない #家飲みおかず #さらたちメニュー2025/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/目玉焼きはおつまみです#目玉焼きはおつまみですhttps://www.instagram.com/explore/tags/焦がし醤油の魔力#焦がし醤油の魔力https://www.instagram.com/explore/tags/ガーリックバター最高#ガーリックバター最高https://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビールが止まらない#ビールが止まらないhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みおかず#家飲みおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.3%1370【ひと手間が旨さを変える、漬けカツオのごちそうサラダ】 カツオのたたきを酢水と特製だれでダブル漬け。 みょうが、新玉ねぎ、トマト、ディルが織りなす、 香りと彩りのごちそうサラダ。 これはもう、ビールが止まりません。 ※このレシピは、Nadiaの素敵なレシピを参考にアレンジしています！ 材料↓ ・カツオのたたき 200g前後 ・新玉ねぎ 1/2個 ・茗荷 1個 ・トマト 1/2個 ・カイワレ大根 1/2パック ・ディル 2〜3枝 A しょう油 大さじ3 A みりん 大さじ1半 A酒 大さじ1半 B 酢 大さじ3 B 水 80ml 作り方↓ 1️⃣Bを混ぜたら、カツオのたたきを漬けて5〜10分置いておく。 2️⃣鍋へAを入れて火にかける。沸騰させてアルコールを飛ばして火を消ししょう油を合わせる。 3️⃣バットか平らな皿へキッチンペーパーをひき、酢水に漬けたカツオを並べる。もう一枚上からかけてタレを注いで冷蔵庫で10〜20分漬けておく。 4️⃣新玉ねぎをスライスにして水に5分漬け、しっかり水を絞る。 5️⃣お皿に、漬けたカツオを並べ玉ねぎのスライス、その他カットしたカイワレ大根、茗荷、トマト、ディルを盛り、残ったタレをかけたら出来上がり！ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週は、成長のヒントについて 本日のテーマは、 「上手い人の“真似”から始めるって、実は一番の近道。」 ～オリジナルより先に、再現力を鍛える～ ⸻ 「自分らしさ」って大事だけど、 いきなり出そうとしても、なかなかうまくいかない。 たとえばこのおつまみも、 最初はネットで見たレシピを完全コピーしてみたところからスタート。 そのうち自分なりのアレンジが浮かんできて、 気づけば“自分の味”っぽくなってくる。 これ、仕事でも全く同じで。 ・説明がうまい先輩の話し方を真似してみる ・尊敬する人のスケジュール管理をそっくり取り入れてみる ・人付き合いの距離感を観察してみる 最初は「パクリかな？」くらいでもいいと思う。 真似するって、ちゃんと観察してる証拠。 そして、観察してるうちに、コツがわかってくる。 そこから、自分なりのスタイルが生まれてくるんです。 ⸻ まずは“再現力”。 それが、あなたのオリジナルを育てるベースになる。 今週は長丁場ですが、真ん中まで来ましたね。。。 残りも頑張りましょうー！ それではまたー！ #漬けカツオ #イタリアン風おつまみ #おうち居酒屋 #晩酌サラダ #nadia #新玉ねぎレシピ #香味野菜 #さらたちメニュー2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/漬けカツオ#漬けカツオhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン風おつまみ#イタリアン風おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち居酒屋#おうち居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/晩酌サラダ#晩酌サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadia#nadiahttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎレシピ#新玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/香味野菜#香味野菜https://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.16%1230【春限定、さっぱりおつまみ】 新玉ねぎの甘みが主役。 ツナとオリーブオイルでコクをプラスして、酢でキュッとまとめる。 冷やしておけば、仕事終わりの一杯がもっと幸せになるやつ。 黒こしょうたっぷりが、大人の正解！ 材料（2人分） ・新玉ねぎ（薄切り）：1個 ・ツナ缶：1缶 ・酢：大さじ1 ・オリーブオイル：大さじ1 ・塩：少々 ・粗びき黒こしょう：たっぷり ・パセリ or ディル：少々 作り方 ❶新玉ねぎは薄切りして水にさらし、しっかり水気を切る。 ❷ツナ、酢、オリーブオイル、塩、こしょうと混ぜる。 ❸皿に盛ってパセリやディルをトッピング。 ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週は成長のヒントについて。 日々の小さな積み重ねが、未来の自分をつくることを感じられる週に。 本日は、「小さな成功体験を拾う」 「“できたこと”に気づけた日は、ちょっとだけ自信がつく。」 ～成功体験は、拾うもの。待ってたら通り過ぎてしまう～ ⸻ 完璧な一日なんて、ほとんどない。 やり残したことも、反省も、ミスも…いつも何かしらある。 でも、それだけを見てると、ずっと「自分ダメだな」って気持ちになる。 だから最近は、 **「今日うまくできたこと」**をひとつだけ見つけてみるようにしてます。 ・伝えにくいことを、ちゃんと口に出せた ・先回りして資料を準備できた ・おつまみの盛り付け、ちょっといい感じにできた そんなレベルで十分。 大事なのは、“前に進んだ自分”を自分で認めること。 そうすると、不思議と次の日もちょっとだけ前向きに始められる。 小さな成功体験って、 「探して拾いにいく」ものなんだと思います。 ⸻ できなかったことより、 “できたこと”に目を向けた日が、 成長のスピードを変えてくれる。 今週も頑張っていきましょう！！ それではまたー！ #新玉ねぎレシピ #春のご褒美ごはん #ツナサラダ #晩酌サラダ #さっぱりおつまみ #さらたちメニュー2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎレシピ#新玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春のご褒美ごはん#春のご褒美ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツナサラダ#ツナサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌サラダ#晩酌サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/さっぱりおつまみ#さっぱりおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.36%1431【酸っぱ旨い、大人のおつまみ】 ザワークラウトに、カリカリベーコンとスパイスの香り。 クミンとチリペッパーで、一気に酒場の味に変身！ そのままでもうまいけど、これで和えたら、 “ちゃんと作ってる感”出せます。 前回投稿した、お手軽ザワークラウト風浅漬けを使って是非作ってみてください😊 材料（作りやすい分量） ・ザワークラウト：150〜200g ・ベーコン（粗みじん or 細切り）：1〜2枚分 ・クミンシード（あれば）：小さじ1/2 ・オリーブオイル：大さじ1 ・粗挽き黒こしょう：たっぷり ・チリペッパー or パプリカパウダー：少々（お好み） ⸻ 作り方 1️⃣フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れてカリッと炒める。火を止めて、余熱でクミンシードを炒めて香りを出す。 2️⃣火を止めて粗熱をとり、ザワークラウトと和える。 3️⃣黒こしょう、チリペッパーで味を引き締める。 ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週は段取り力について。 本日のテーマはこちら。 「朝イチの15分が、その日一日の“設計図”になる。」 ～料理も段取り次第、仕事もしかり～ ⸻ 朝、出社してすぐメールを開いて、 流れで対応してたら、気づけば午前が終わってた…なんてこと、ありませんか？ 私もよくありました。 でも、ちょっとだけ変えたことがあるんです。 それが、「朝イチの15分を“段取りタイム”にすること」。 ・今日やるべき3つのことを決める ・優先順位をざっくり書く ・“午後の自分”に任せたくないことは午前中に設定 これだけでも、一日の流れがガラッと変わります。 料理でも、お湯を沸かしながら切る、 炒める前に調味料を準備しておく…そんな段取りが仕上がりを左右する。 仕事も同じで、 最初の15分で“設計”できてるかどうかで、 その日を「流される日」から「動かす日」にできるんだなと、実感してます。 ⸻ なんとなく始まった一日は、 なんとなく終わる。 動きを決めるのは、最初の15分。 さー！今週もお疲れ様でした！ ジャブジャブ飲みに行きましょうー🍻 それではまたー！ #ザワークラウトアレンジ #発酵つまみ #スパイス香る夜 #おつまみレシピ #家飲みを楽しむ #さらたちメニュー2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ザワークラウトアレンジ#ザワークラウトアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵つまみ#発酵つまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス香る夜#スパイス香る夜https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲みを楽しむ#家飲みを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.0%1060【おうちデリ風、おつまみキャベツ】 シャキッとキャベツに、粒マスタードの香りと酸味がきいた大人味。 さっぱりだけど奥行きのある味わいで、ワインにも合う。 あと一品ほしいとき、冷蔵庫にあると頼もしい存在！ 材料（作りやすい分量） ・キャベツ：1/4玉（約250g） ・塩（水抜き用）：小さじ1弱 A 酢：大さじ3 A 砂糖：小さじ2 A 塩：小さじ1/2 A 粒マスタード：小さじ2 A オリーブオイル：大さじ1 A 粗挽きコショウ：好きなだけ ⸻ 作り方 1️⃣キャベツを細めの千切りにして、塩で軽く揉み、5〜10分置いてしんなりさせる。 2️⃣水気をしぼる。 3️⃣ボウルにAを入れて混ぜ、キャベツを加えてよく和える。 4️⃣冷蔵庫で15〜30分ほど馴染ませたら完成！ ※※※※※※※ ビジネススキルを学んで成長して喜びの一杯を楽しもうのコーナー📖 今週は、仕事の段取りについて取り上げたいと思います。 本日のテーマ 「“やることリスト”が、“やった気リスト”になってない？」 ～メモして満足してるうちは、何も終わってない～ ⸻ ToDoリストって、便利だけど、ちょっと危険。 書くだけ書いて、 「よし、ちゃんと整理したぞ！」と安心してしまう。 でも、優先順位が決まってないまま並んだリストって、 実は「どれから手をつけていいかわからないリスト」でもある。 しかも、やりやすいものから先に片づけがちで、 大事なことが後回しになるのもあるある。 たとえば、 「おつまみを作る」ってToDoはすぐやれるけど、 「立ち飲み屋のコンセプトを練る」っていうのは、 考える時間も集中力もいるから、つい後回しに。 だから最近は、リストを書くときに 【緊急】【重要】の2軸でちょっとだけ分類するようにしてます。 「今やらなきゃ」「今日中に考えたい」ってものだけ、先に動く。 書いたリストを“行動に落とし込めるか”が、 差がつくポイントかもしれません。 ⸻ ToDoは、ただの“メモ”じゃない。 動かなきゃ、それはただの文字列。 さー、今週も頑張っていきましょうー！ それではまたー🍻 #デリ風おつまみ #粒マスタードの誘惑 #キャベツレシピ #ワインとおつまみ #作り置きにもおすすめ #さらたちメニュー2025/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/デリ風おつまみ#デリ風おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/粒マスタードの誘惑#粒マスタードの誘惑https://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインとおつまみ#ワインとおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きにもおすすめ#作り置きにもおすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/さらたちメニュー#さらたちメニュー1.46%1540<前へ12345...16>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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