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今年は特にうちのシュトーレンを複数本買っていかれるお客様が多く、販売期間中に「美味しかった」の声をたくさんいただき嬉しい限りです。今年はクリスマス直前でもできるところまで仕込もうということになり、昨日最後の仕込みを終えました。これから包装して店頭に並べるので、これから買う方でもなんとかクリスマスのお供にもなりそうです🎄 このシュトーレン仕込みをしている間、仕込んだ翌日のもの、数日経ったもの、2週間経ったもの、一ヶ月経ったものなど試食を重ねて、やっぱり早めに食べていただくのがおすすめです！スパイスもナッツもフルーツも明るい香りがパーンとして、生地はしっとりとして噛み締めるとジュワっとするようなミルキーなバター感、端っこの部分はクッキーのようなカリッとしたクリスピーな食感も楽しめますよ👨‍🍳 #patisserie #fobs #patisseriefobs #stollen #シュトーレン #シュトレン #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/12/17に公開パティスリーフォブス日本東京都

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12月と年末年始の営業日です。クリスマスがあるので不定休になります。 12月20日　焼菓子とゴーフレットのみ販売 12月21日〜25日は、プティガトー当日販売もあります。ご予約のクリスマスケーキの受け渡しと、余力があれば当日販売のクリスマスケーキも少量ご用意するかもしれません。 12月26日、27日はお休みしますが、27日はガレットデロワの予約のみ12時から承ります。年末年始は休まず営業します。営業時間はカレンダーにある通りです。よろしくお願いします。 #patisserie#fobs #patisseriefobs #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/12/14に公開パティスリーフォブス日本東京都

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次回オンラインショップのゴーフレット販売日は、12月12日9時からの予定です。クリスマス前なので、日にち指定できかねます。17日までに出来次第発送いたします。よろしくお願いいたします。 https://patisserie-fobs.stores.jp/ 店頭ではゴーフレットは品切れのないようご用意しております。1枚からもお求めいただけます。店頭受付8枚入箱の配送も承っております。ご来店の際はぜひご利用くださいませ。 #patisserie#fobs #patisseriefobs #gaufres #gaufrette #ゴーフル #ゴーフレット #通販 #お取り寄せ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/12/09に公開パティスリーフォブス日本東京都

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ガレットデロワのお問い合わせをいただいておりますので、下記のような予定です。 ●お渡し期間 1月3日〜1月14日　数量限定 ●予約開始日時 12月27日　12時〜店頭かお電話にて予約承ります。※予約上限数に達し次第締切 27日は営業はしておりませんが、仕込みで出勤しておりますので、ガレットデロワのご予約のみ承ります。また日にちが近くなりましたら詳細をSNSでお知らせいたします。 #patisserie #fobs #patisseriefobs #galettedesrois #ガレットデロワ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/12/05に公開パティスリーフォブス日本東京都

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オンライショップでSOLD OUTになっておりましたゴーフレット(バニラ味)、只今より再販しております。お待たせいたしました。ご注文間違いなどないよう商品説明をよく読んでいただきご了承の上ご注文くださいませ。オンライショップでは多くのお客様にゴーフレットをお求めいただいております。早めにsoldoutになる場合もございますので、ご理解いただけますと幸いです。店頭では一枚からもお求めいただけて、できるだけ品切れないようにご用意しております。店頭受け取りでしたら、ご予約やお取り置き、店頭受付でのご配送も承っております。 https://patisserie-fobs.stores.jp/ #patisserie#fobs #patisseriefobs #gaufres #gaufrette #ゴーフル #ゴーフレット #通販 #お取り寄せ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/12/02に公開パティスリーフォブス日本東京都

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クリスマスケーキのご予約状況です。(12月1日現在) ムース系のクリスマスケーキは全て予約締切ました。今後はガトーフレーズノエルのみのご予約で、お日にちや数も限られておりますので、ご検討中の方はお早めにご予約くださいませ。ご来店お待ちしております。 #patisserie #fobs #patisseriefobs #noël #christmas #christmascake #ノエル #クリスマス #クリスマスケーキ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/12/01に公開パティスリーフォブス日本東京都

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クリスマスケーキのご予約状況です。(11月29日12時現在) ご検討中の方はお早めにご予約くださいませ。ご来店お待ちしております。 #patisserie #fobs #patisseriefobs #noël #christmas #christmascake #ノエル #クリスマス #クリスマスケーキ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/11/29に公開パティスリーフォブス日本東京都

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今年も @mio_flor さんがクリスマスリースを届けて下さいました！ありがとうございます！クリスマスムードが高まります🎄 ご来店のお客様はこの素敵なリースもぜひご覧くださいね✨ クリスマスケーキのご予約受付中です。お日にちによって予約締め切ったものや予約締切が近づいてきているものもありますので、ご検討中の方はお早めにご予約くださいませ。 #patisserie #fobs #patisseriefobs #noël #christmas #christmascake #ノエル #クリスマス #クリスマスケーキ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/11/24に公開パティスリーフォブス日本東京都

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【クリスマスケーキ予約状況】残り少なくなっているもの・12月24日　ガトーフレーズ4号・12月24日　ルジェアートル・12月21日　ガトーフレーズ6号・12月25日　ガトーフレーズ6号ご検討中の方はお早めにご予約くださいませ。ご来店お待ちしております。 #patisserie #fobs #patisseriefobs #noël #christmas #christmascake #ノエル #クリスマス #クリスマスケーキ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/11/19に公開パティスリーフォブス日本東京都

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普段の仕事にシュトーレンの仕込みも加わって忙しくなって、気温も急に寒くなってきて、いよいよクリスマスが近づいてきたなと感じます。シュトーレンの仕込み、工程をしっかり確認しながらひとつひとつに手をかけているので、そのひとつひとつに愛着が湧くと言ってもいいくらいです。忙しない中にもシュトーレン作りは愛おしい時間だなと感じます。糖衣を纏ったシュトーレンはスタッフ全員で一本ずつ包んで、リボンがけして店頭に並べます。楽しみにしていたとすでにたくさんのお客様にお求めいただいて、今年もたくさんシュトーレンを作ることができると思うと嬉しい限りです。ぜひクリスマスを待ち侘びながらFOBSのシュトーレンお召し上がり下さい。 #patisserie#fobs #patisseriefobs #stollen #シュトーレン #シュトレン #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/11/08に公開パティスリーフォブス日本東京都

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次回オンラインショップのゴーフレット販売日は、11月10日9時からの予定です。よろしくお願いいたします。只今シュトーレンもオンラインショップ上で販売しております。 https://patisserie-fobs.stores.jp/ 店頭ではゴーフレットは品切れのないようご用意しております。1枚からもお求めいただけます。店頭受付8枚入箱の配送も承っておりますので、ご来店の際はぜひご利用くださいませ。 #patisserie#fobs #patisseriefobs #gaufres #gaufrette #ゴーフル #ゴーフレット #通販 #お取り寄せ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/11/07に公開パティスリーフォブス日本東京都

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少し前から洋梨を使ったシャルロットをご用意しております。中にキャラメルソースがとろりと出てきて、洋梨とババロワともよく合います。ちょうど洋梨は季節。シャルロットといえば定番はポワールですね。ぜひお召し上がり下さい🍐 #patisserie#fobs #patisseriefobs #charlotte #charlottepoire #シャルロット #シャルロットポワール #洋梨 #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/11/05に公開パティスリーフォブス日本東京都

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11月1日からクリスマスケーキのご予約を開始します。 ★2024年クリスマスケーキ★ 予約受付期間：11月1日〜12月17日 ★お渡し期間 12月21〜25日当日の混雑を出来るだけ避けるために、ご予約は店頭受付前払い制とさせていただきます。※お電話やDMでクリスマスケーキのご予約を受けることはできません。　お店でお配りするチラシの下部に予約承り票がございますので、記入漏れのないようご記入いただき、店頭にお持ち下さい。また、この画像をご覧になって予約日時と商品がお決まりでしたら、直接ご来店していただき、ご記入→お支払い→予約完了することができます。店頭でお支払いが完了しましたらご予約成立となります。ご予約後のキャンセル、変更は一切承りませんので、チラシの内容、注意事項もしっかりご確認いただき、お受け取り日時や商品が確定してからご予約くださいますようお願いいたします。ご予約は12月17日まで。皆様のご予約お待ちしております！ #patisserie #fobs #patisseriefobs #noël #christmas #christmascake #ノエル #クリスマス #クリスマスケーキ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/31に公開パティスリーフォブス日本東京都

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たくさんの方からお問い合わせいただいているクリスマスケーキのご予約ですが、ただ今準備を進めております 11月に入りましたら準備ができ次第、こちらでお知らせいたしますので、もうしばらくお待ちくださいませ #patisserie#fobs #patisseriefobs #クリスマスケーキ #クリスマスケーキ予約 #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/27に公開- 指定なし

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今年初のシュトーレンをつくりました。只今より販売しております。ラム酒に漬け込んだたっぷりのフルーツと、香ばしくローストしたスペイン産マルコナアーモンド、同じくスペイン産マルコナアーモンドのマジパンをスパイスのパン生地で包みました。焼き上がりは澄ましバターを染み込ませて、しっかり糖衣がけしました。ジュワッとミルク感溢れるバターの味わいや、スパイスの複雑な香り、ラム酒漬けのフルーツとナッツ、シュトーレンのパン生地を噛みしめるたびに美味しさが溢れるような仕上がりです。今年から冷蔵保存を推奨しております。賞味期限は製造日より約4週間。より美味しく、より鮮烈な香りと味わいをお楽しみいただきたいので、お早めにお召し上がりいただくのをおすすめいたします。今、私たちが考えるシュトーレンの美味しさは、長期間熟成させて素材の味も香りもまとまるいうのではなく、フレッシュさも残って香りや味の輪郭がしっかりしつつ調和のとれた美味しさをお伝えしたいという思いです。美味しいお召し上がり方のリーフレットも作ってみましたので、ご覧になってみて下さい。オンラインショップでも販売いたしますが、人気商品の為、ご用意できるときに販売します。お届け日の指定は承っておりません。早めの事前予約は受けず、受取り日の3日以内でしたら店頭にあるシュトーレンをお取置きさせていただきますので、ご希望の場合お電話ください。ひとつひとつ見極めながらこれから約1ヶ月作っていきます！ぜひFOBSのシュトーレンご堪能ください。 #patisserie #fobs #patisseriefobs #stollen #シュトーレン #シュトレン #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/26に公開パティスリーフォブス日本東京都

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次回オンラインショップのゴーフレット販売日は、10月27日9時からの予定です。よろしくお願いいたします。 https://patisserie-fobs.stores.jp/ 店頭ではゴーフレットは品切れのないようご用意しております。1枚からもお求めいただけます。店頭受付8枚入箱の配送も承っておりますので、ご来店の際はぜひご利用くださいませ。 #patisserie#fobs #patisseriefobs #gaufres #gaufrette #ゴーフル #ゴーフレット #通販 #お取り寄せ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/24に公開パティスリーフォブス日本東京都

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先日オンラインショップにて販売した限定味を含めた4種セットは、本日全て発送を終えました。商品お届けまで今しばらくお待ちくださいませ。ご注文ありがとうございました！次回オンラインショップの販売は、バニラ8枚入箱の通常バージョンに戻ります。 10月17日9時から販売開始予定です。 https://patisserie-fobs.stores.jp/ 店頭ではゴーフレットは品切れのないようご用意しております。1枚からもお求めいただけます。店頭受付8枚入箱の配送も承っておりますので、ご来店の際はぜひご利用くださいませ。水曜定休日です。 #patisserie#fobs #patisseriefobs #gaufres #gaufrette #ゴーフル #ゴーフレット #通販 #お取り寄せ #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/15に公開パティスリーフォブス日本東京都

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フロランタンサクサクでアーモンドが香ばしい焼菓子です 1枚で焼き上げてからカットして、こんなに綺麗な長方形になります #patisserie#fobs #patisseriefobs #フロランタン #florentins #焼菓子 #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/11に公開- 指定なし

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オンラインショップで完売していた4種セット、再販しております。今回で4種セットは最後の販売となります。 10月14日以降順次発送いたします。定番のバニラ味に加えて、限定味を加えた4種セットを数量限定で販売中です。・バニラ・ジャンドゥジャ(チョコレート&ヘーゼルナッツプラリネ) ・ピスタチオ・ケベック(メープルシロップ&ピーカンナッツ) 店頭販売もございます。無くなり次第終了となります。 #patisserie#fobs #patisseriefobs #ゴーフレット #限定味 #ゴーフレット4種セット #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/10に公開パティスリーフォブス日本東京都

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お客様から素敵な花束をいただきました！ありがとうございます！本日でFOBSをオープンさせて8年経ちました。ご利用いただいてるお客様、支えてくれるスタッフや家族、お世話になってる業者の方々、携わってくれている方や応援してくださる方々に感謝です。ありがとうございます！今日が周年記念日ですが、水曜定休日なのでゆっくりさせていただきます。また明日からよろしくお願いします！ #patisserie#fobs #patisseriefobs #蔵前 #寿 #田原町 #浅草 #パティスリー #フォブス #パティスリーフォブス

2024/10/09に公開パティスリーフォブス日本東京都

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