邱柏翰

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最終更新日: 2025/11/07

邱柏翰

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己越 - 高雄 2024.01 真的是南部日料天花板 @mikoshi_7 #己越 #日料天花板 #日本料理 #壽司 #天婦羅 #品酒會 #真的超好吃 #高雄美食推薦 #謝謝好心人 #bensongotoplace #taittingercomtesdechampagne #domainedelaromanéeconti #comteligerbelair #bizot #cochedury #fredericcossard #pierreyvesmoreycolin

2024/01/21に公開鮨みこし　鮨己越台湾

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Batard - HK 2024.01 @whisky_is_better_aged & @taiwine Pre-Birthday dinner Food is excellent, wine I don’t need to explain more. 14 Conti & Tache both showing exceptionally well. Excellent length, great depth and complexity. Fresh but very ready to enjoy. They were dancing in my mouth… 14 d’auvenay the nose is unbelievable, once you smell it you know it’s d’auvenay. 14 Montrachet is very impressive, it has everything you can ask for from a Domaine de la Romanee Conti Montrachet… Leroy is Leroy. 01 RSV performs really well and ready for pop and pour, as well as the 14 richebourg, quite good at the beginning and got better and better in the glass. 05 and 14 RSV relatively tight but also keep improving with more air. Great dinner!!! @batardhk #birthdaydinner #今晚東西超好吃 #怎麼可以那麼好吃 #finedining #winetasting #香港美食 #winetrip #domainedelaromanéeconti #domaineroy #domainedauvenay

2024/01/16に公開Batard HK 香港

4.6%

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FICOFI Abbaye de Saint-Vivant & Les Climats du Vignoble de Bourgogne dinner 2024.01 @_domainedelaromaneeconti @domaineleflaive @gdangerville @leclubficofi @capricehongkong @guillaumegalliot #fidelitas #concordia #fiducia #abbayedesaintvivant #charity #sharing

2024/01/14に公開Four Seasons Hotel Hong Kong 四季酒店香港

https://www.instagram.com/explore/tags/fidelitas#fidelitashttps://www.instagram.com/explore/tags/concordia#concordiahttps://www.instagram.com/explore/tags/fiducia#fiduciahttps://www.instagram.com/explore/tags/abbayedesaintvivant#abbayedesaintvivanthttps://www.instagram.com/explore/tags/charity#charityhttps://www.instagram.com/explore/tags/sharing#sharing

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牡丹 - 台北 2023.12 牡丹逸仙路依舊維持著高品質還是那樣優雅那樣美味 @mudantempura #天婦羅🍤 #天婦羅 #米其林餐廳 #美食 #怎麼那麼好吃 #預約困難店 #美食地圖 #台北美食 #頂級美食 #品酒會 #domainedelaromanéeconti #winetasting #tempura #bensongotoplace

2024/01/08に公開牡丹．極上天ぷら台湾

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16 by Flo - 台北 2023.12 祝 @harrisonhoung Happy Birthday❤️❤️❤️ 第一訪 - First visit 說實話很喜歡！一進門就看到廚房裡包包含chef總共三位內場心裡就覺得應該會很好吃😍 果期不然好幾道都好精彩由chef本人控制的味道以及火侯真的很喜歡外場也是專業度沒話說近期造訪很喜歡的餐廳❤️ @16_byflo @chef_florence #第一訪 #一吃就愛上 #下一季還要吃 #十六個位子排排坐 #怎麼那麼好吃😋 #班班愛店 #台北頂級美食 #新愛店 #感謝好心人❤️ #生日快樂🎂 #taipei #taipeifinedining #talentedchef #bensongotoplace

2023/12/19に公開16byflo 台湾

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Hugh - 台北 2023.12 在無限味道組合幻想中讓你的味蕾被無限滿足 @hugh_dessert_dining @kent_ying @victoo.c #依舊是我心中甜點天花板 #甜點控 #甜點tastingmenu #台北頂級美食 #台北美食推薦 #甜點天花板 #有訂有機會 #怎麼可以那麼好吃😍 #必訪餐廳 #美食日記 #台北巷弄美食 #美食地圖 #dessertfinedining #dessertsetmenu #dessert #bensongotoplace

2023/12/18に公開HUGH dessert dining 台湾

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己越 - 高雄 2023.12 高雄日料天花板絕對值得前往 @mikoshi_7 #師傅中文也太好 #好吃到酒都忘記拍照了 #怎麼那麼好吃 #日料 #壽司 #高雄美食 #頂級美食 #預約困難店 #高雄美食天花板 #必訪餐廳 #感謝好心人邀請 #班班口袋名單 #kaoshiung #sushilovers #daytripfordinner #bensongotoplace

2023/12/16に公開鮨みこし　鮨己越台湾

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南興園 - 上海 2023.11 初訪第一次吃南興園有好幾道菜超水準演出下次來上海還會再來吃☺️☺️☺️ #上海 #上海美食 #南興園 #上海川菜 #川菜 #怎麼可以那麼好吃 #辣到恰到好處 #黑珍珠餐厅 #必訪餐廳 #新口袋名單 #感謝朋友推薦 #familydinner #shanghai #bensongotoplace

2023/12/05に公開- 指定なし

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天本 - 台北 2023.11 依舊是那樣子的好吃☺️ 感謝好心人 @shogoamamoto #怎麼可以那麼好吃😋 #都市傳說 #天本 #壽司天花板 #壽司 #頂級美食♥️ #台北美食 #頂級美食 #預約困難店 #感謝好心人 #蟹的季節 #班班愛店 #師傅依舊親切可愛 #bestsushiintown🍣 #sushi #crabseason #bensongotoplace

2023/11/25に公開- 指定なし

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Ultraviolet by Paul Pairet - Shanghai 2023.11 @uvbypp 世界Fine Dining的頂四年沒有回來了有了新的menu D也做了一些調整把menu A menu B做了整合唯一不變的是晚餐的完整度跟精彩度！唯一可惜是照片詮釋不了他萬分之一的體驗！ #definitionoffinedining #shanghai #michelinethreestars #米其林三星 #吃了晚餐順便看了場show #怎麼可以那麼好吃😍 #美食天花板 #人生必定要來一次 #預約困難店 #上海美食 #頂級美食 #餐酒搭配 ##班班愛店 #米其林名店 #上海傳說 #都市傳說 #必訪餐廳 #bestexperience #michelinrestaurant #bensongotoplace

2023/11/23に公開- 指定なし

2.44%

時隔四年 Covid後第一次回到上海依舊是那逛不完的展覽逛完後腳也依舊不是我的腳了🥲 但是心滿意足終於回到這片土地上看了讓自己可以不斷進步的展覽☺️ @art021_official @art021_sh @westbundartfair @westbundmuseum #龍美術館西岸館 #昊美術館 #西岸美術館 #上海油罐艺术中心 #星美術館 #浦東美術館 @zfz_studio #marycorse #shanghai #上海 #art021shanghai #art021 #westbundartfair #tedpim #zengfanzhi #艾軒 #羅中立 #春蠶 #artfair #artexhibition #美術館 #曾梵志 #xubing #徐冰 #天書 #徐冰天書

2023/11/13に公開- 指定なし

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昭明海產家庭料理 - 高雄 2023.11 每次到高雄都要來一下昭明最純粹最簡單的美味❤️ #怎麼可以那麼好吃 #高雄美食 #便宜又好吃😋 #平民美食 #高雄美食 #班班愛店 #高雄 #美食地圖 #三層肉伴飯 #火焰蝦 #必訪餐廳 #cp質 #bensongotoplace

2023/11/12に公開- 指定なし

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Nibbon - 高雄 2023.11 到了一個年紀需要的不再是瘋狂的派對豪華的排場而是簡簡單單跟朋友吃著美食小酌敘舊互相調侃自己生日不需要DRC Leroy 因為平淡簡單且知足比什麼都珍貴❤️ （超愛我心心念念的舒芙蕾！巨好吃！） @nibbon_tanoshimi @marsli0825 @imosyu #舒芙蕾 #巨好吃 #生日快樂🎂 #生日餐 #怎麼可以那麼好吃 #謝謝好心人❤️ #包場 #都市傳說 #高雄美食 #美食天花板 #美食地圖 #必訪餐廳 #班班愛店 #加點吃到飽 #kaoshiong #bensongotoplace

2023/11/11に公開- 指定なし

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Minibbin - 高雄 2023.11 第一次包場獻給這群不受控的瘋子但還是很開心 ❤️ 那個碳烤藍龍蝦燉飯實在是太好吃了🥲 #生日我快樂 #怎麼可以那麼好吃 #怎麼可以這麼飽 #都市傳說 #美食天花板 #必訪餐廳 #高雄美食 #高雄 #班班愛店 #friends #birthday #bensongotoplace

2023/11/05に公開- 指定なし

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FICOFI - Domaine de la Romanee-Conti dinner 2023.10 Thanks to FICOFI for sharing with us these amazing bottles with impeccable provenance. These bottles really give a great representation of how La Tache is like. Some are showing beautifully now (2017, 2000, 2015 with some air), some need a little bit more time to discover its full potential (2005). It is also worth to mention that the Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits is a beautiful wine, super easy to drink with nice acidity. Great dinner and indeed my pleasure to attend to this FICOFI event! @leclubficofi #domainedelaromaneeconti #latache #drccortoncharlemagne #drcbourgognehautescotesdenuits #winelover #winedinner #winetasting #taipei #ficoficlub #passionforwine

2023/10/31に公開- 指定なし

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牡丹 - 台北 2023.10 @mudantempura 台灣天婦羅天花板 #怎麼可以那麼好吃 #米其林餐廳 #台北美食 #美食地圖 #高級天婦羅専門店 #必訪餐廳 #吃到忘記好好拍照了 #感謝好心人❤️ #班班愛店 #預約困難店 #都市傳說 #michelinstar #bensongotoplace

2023/10/23に公開- 指定なし

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MO. Lab - 台南 2023.10 @molab.taiwan @oscar_ban_dou 不得不說好喜歡Oscar看著兩塊chateaubriand有愛的眼神😂 #今天加點和牛菲力跟羊肉漢堡 #台灣美食天花板 #怎麼可以這麼好吃 #感謝好心人帶路 #台南美食 #都市傳說 #預約困難店 #班班愛店 #班班真心推薦😌 #美食日記 #必訪餐廳 #台南 #每次換菜單必訪 #finedining #tainan #tainanfood #bensongotoplace

2023/10/19に公開- 指定なし

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10月中了開始期待今年的雪季😍 #我是來滑雪的怎麼一直叫我喝酒 #越後湯澤 #苗場滑雪場 #神樂滑雪場 #石打丸山 #全日本最長纜車 #居酒屋 #神經病的朋友 #要一起喝到100歲 #雪季 #snowboard #dragondola

2023/10/13に公開- 指定なし

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Noma - Kyoto 2023.03 Noma在京都的快閃大概是近幾年吃到最令人印象深刻的一場餐會所有的食材從青菜海帶筍子到魚龍蝦甚至所有的酒清酒紅白葡萄酒到威士忌全部都是Noma團隊費時兩年深耕在日本做研究為了這場活動特別準備的整個團隊大約70人全部移駕到京都完整度細緻度確實做到了完全不同的水準所有的烹調方式簡單但是可以把食物最原始的味道放大到最大每一口都可以品嚐出最好品質的食材原味確實是讓人大開眼界😮‍💨 @nomacph #怎麼可以那麼好吃😋 #真的是世界美食天花板 #日本食材品質也太好 #美食天花板 #京都noma #預約困難店 #感謝好心人 #班班愛店 #班班口袋名單 #但是訂不到位子啊 #必訪餐廳 #世界傳說 #noma #finedining #winepairing #amazingmeal #smallgetaway #bensongotoplace

2023/10/12に公開- 指定なし

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Ginza Oishi - Tokyo 2023.03 三月去了趟東京被這間很有個性的餐廳吸引除了好吃以外就是真的飽到天靈蓋😂 #怎麼可以這麼好吃😋 #認真飽到天靈蓋 #日本的食材品質真的是無話可說 #羨慕有這麼多頂級食材可以用😮‍💨 #胃不夠大的自己注意了 #班班愛店 #班班口袋名單 #班班真心推薦😌 #最近喝少少 #預約困難店 #都市傳說 #東京美食 #東京 #finedining #bensongotoplace

2023/10/11に公開- 指定なし

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