京ばあむ【公式】atelier京ばあむ｜京都土産｜抹茶スイーツ

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\ 4月の営業予定 / 皆さまのご来店をお待ちしております💚 GWの営業については後日お知らせいたします📣 ———information——— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00〜18:00（L.O.17:30）土日祝のみ 10:00〜18:00（L.O.17:30）店休日：なしアクセス：近鉄「十条駅」より徒歩約10分駐車場：あり Check！ ☑京ばあむスイーツが楽しめる3階カフェ ☑見どころいっぱい！工場見学＆展示 ☑︎『土日祝のみ』　カフェの営業開始時間が1時間前倒しに✨ -———————————— 店名：京ばあむ清水店住所：京都府京都市東山区清水2丁目229 TEL ：075-525-2180 営業時間：10:00～17:00 店休日：なしアクセス：京都市営バス「清水道」より徒歩約7分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や清水店限定のパッケージ -———————————— 店名：京ばあむ嵐山店住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-25 TEL ：075-366-6366 営業時間：10:00～17:00 店休日：なしアクセス：嵐電「嵐山駅」より徒歩約1分　　　　　JR「嵯峨嵐山駅」より徒歩約8分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や嵐山店限定のパッケージ -———————————— 店名：おたべ・京ばあむ京都タワーサンド店住所：京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 TEL ：075-744-6423 営業時間：10:00～21:00 店休日：なしアクセス：「京都駅」より徒歩約1分 Check！ ☑京都タワーサンド限定「京茶焼きドーナツ」 ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ———💡京ばあむのご購入💡——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！　プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください　@kyo_baum #京ばあむ #営業カレンダー

2025/03/29に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 新商品情報📣キャラメルナッツばあむ / ✨3月22日（土）発売✨ ～atelier京ばあむ限定～「キャラメルナッツばあむ」をご紹介します🙌 北海道産小麦と国産バターを使用して、一層一層丁寧に焼き上げられた生地は口に入れた瞬間ふわっと広がるキャラメルの甘い香りとナッツの香ばしさがたまらない…🤤🥜 外側はヘーゼルナッツのプラリネに刻んだローストアーモンドを加え食感のアクセントに...🥺💘 珈琲や紅茶はもちろん、ほうじ茶との相性も抜群🍂✨ 頑張った自分へのご褒美や大切な人へのギフトにいかがでしょうか？🎁 《商品情報》商品名：キャラメルナッツばあむ価格：1,782円（税込）賞味期限：製造日を含む21日販売期間：2025年3月22日(土)～2025年6月末頃迄販売店：atelier京ばあむ1階 ※終了時期は変更となる可能性がございます。ぜひお試しください🧡 ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00～18:00（L.O.17:30）定休日：不定休駐車場：あり🚙 #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #キャラメル #ナッツ #京都 #京都スイーツ #baumkuchen #kyobaum #kyoto #caramel #nuts #おやつ #キャラメルナッツばあむ

2025/03/28に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ atelier京ばあむスタッフおすすめ商品3選 / 今回は・・・ atelier京ばあむスタッフが選ぶおすすめ商品3選《カフェメニュー編》をご紹介します🙌🏻 ・ 🌟スタッフTさんおすすめ🌟 『京ばあむリッチプレート』　税込1,430円 atelier京ばあむのカフェメニューの定番であり人気商品💚 京ばあむの魅力を最大限に引き出す抹茶ジェラートやバニラソースをトッピングしたスイーツプレートです！フランボワーズのコンフィチュールとキャラメルソースが良いアクセントに...🤤✨ 🌟スタッフKさんおすすめ🌟 『ばあむアフォガート』　税込935円ミニサイズの京ばあむにカスタード風味のクリームと特製抹茶ジェラートを合わせました🙌🏻 抹茶エスプレッソをかけることで抹茶の苦味と深い香りがお口の中でふわっと広がる大人な味わいに😎 抹茶好きにはたまらない濃い〜〜抹茶スイーツです🍵 ちなみに・・・「プレーンばあむ×エスプレッソ」のばあむアフォガートも😳🤎 ぜひ食べ比べてみてください！ 🌟スタッフEさんおすすめ🌟 『いちごパフェ』　税込1,870円 🍓期間限定🍓 ジューシーな完熟いちごをた〜〜っぷり使用🫶🏻 生クリームやミルクゼリーを合わせミルク感のあるパフェに🤍 さらに、バニラ香るプレーンばあむや自家製いちごジェラート、サクサクのいちごクッキークランチを重ねることで層ごとの食感の違いをお楽しみいただけます🧑🏻‍🍳 元々、販売期間は3月末までの予定でしたが・・・ご好評につき、 ✨✨4/25頃まで延長することになりました✨✨ ※終了時期は前後する可能性がございます。・京都へお越しの際は atelier京ばあむスタッフのおすすめ商品ぜひご賞味ください🍵 皆さまのご来店をお待ちしております🕊️ ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00～18:00（L.O.17:30）定休日：不定休駐車場：あり🚙 #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #京都 #京都スイーツ #抹茶 #抹茶スイーツ #baumkuchen #kyobaum #kyoto #おやつ #おすすめ #スタッフおすすめ

2025/03/27に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 至福のひととき…✨粒あんばあむ / 今回は・・・ atelier京ばあむ限定‼️‼️ 「粒あんばあむ」をご紹介します📣 国産コシヒカリの生の米粉を使用したしっとりと、くちどけ柔らかな粒あんばあむ🤤 北海道十勝産小豆の粒あんは、ふっくらとやわらかく、素材の味が引き立つよう自社工場で丁寧に炊き上げました🧑🏻‍🍳 口に入れた瞬間、バームクーヘンの優しい風味と粒あんの上品な甘さがとろけあう… まさに至福の瞬間🥰 粒あんは別添えになっているので、お好みの量をのせてお召し上がりいただけます😋 緑茶やほうじ茶と合わせると和の心が満たされる至福のティータイムに🍵✨ 頑張った自分へのご褒美や、大切な方への贈り物にもおすすめです！🎁 atelier京ばあむでしか味わえない、こだわりのバームクーヘンをぜひお試しください💕 ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00～18:00（L.O.17:30）定休日：不定休駐車場：あり🚙 ———💡京ばあむのご購入——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！ 👇プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください✨ 　@kyo_baum #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #あんこ #あんこスイーツ #京都 #京都スイーツ #baumkuchen #kyobaum #kyoto #anko #おやつ

2025/03/20に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ ここでしか食べられない！限定スイーツ / atelier京ばあむのスイーツ開発担当であるシェフパティシエの的場が・・・🧑🏻‍🍳 この度なんと・・・今年1月に開催された世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」に日本代表チームの一員として出場し ✨✨見事優勝しました✨✨ そこで今回は！世界一に輝いたパティシエが手掛けた atelier京ばあむのカフェでしか味わえない限定スイーツ「京ばあむリッチプレート」をご紹介します✨✨ ・「京ばあむリッチプレート」はミニサイズの京ばあむに抹茶ジェラートやバニラソースなどをトッピングしたスイーツプレートです🌟 フランボワーズのコンフィチュールとキャラメルソースがアクセントとなり、より特別感のあるスイーツに🤭❣️ 京ばあむを半分に割ると中からバニラソースとフランボワーズのコンフィチュールがとろ〜り...たまりませんっ🥺✨✨ 特別感のある「京ばあむリッチプレート」💚 京都へお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ☕️ ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00〜18:00（L.O.17:30）今月の定休日：なし駐車場：あり🚙 #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #デザート #dessert #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #カフェ #京都カフェ #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #おやつ

2025/03/13に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ atelier京ばあむ徹底解説！ / 京都最大級のお菓子のミュージアム ✨✨✨atelier京ばあむ✨✨✨ 今回はたくさんのお客様に atelier京ばあむをより楽しんで頂けるよう徹底解説していきます🔍🧑🏻‍🎓 ≪ 1階 ≫ ショップ🛍️ エントランスを入るとシンボルツリーの「トチの木」がお出迎え🌲 atelier京ばあむ限定商品やグッズなどバリエーションも豊富にご用意しております🙌🏻 パッケージも可愛いから、お土産にぴったりです🎁 もちろん、自分へのご褒美にも😉 ≪2階≫京ばあむFactory🧑🏻‍🍳 まずは京ばあむのおいしさの秘密や出来るまでの様子を触れる展示で解説！🔍🧑🏻‍🎓 奥のガラス張りの見学通路からは実際に職人たちが 1つ1つ丁寧に焼き上げる様子を近くでご覧いただけます👀❣️ あの美しい層がどうやってできるのかぜひご注目ください！😊 ≪3階≫ 京ばあむCafe☕️ 工場見学を終えたら、京ばあむの中を通り抜けるようなトンネル階段が😳 のぼった先に広がるのは・・・ほっと一息カフェ＆レストラン✨✨ 焼きたての京ばあむを使ったスイーツだけでなく、クロワッサンサンドやだし巻きサンドなど、ここでしか味わえないメニューがたくさん😋 芝生のある開放的なテラスまで...！🫣 お子さま連れのお客さまにも安心してお過ごしいただけます💚 ・「atelier京ばあむ」にはまだまだ見どころポイントがたくさん🤩‼️ 京都へお越しの際はぜひ❣️ 「atelier京ばあむ」で京ばあむの世界をご堪能くださいませ💚 皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊✨✨ ———information——— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00〜18:00（L.O.17:30）土日祝のみ 10:00〜18:00（L.O.17:30）店休日：なしアクセス：近鉄「十条駅」より徒歩約10分駐車場：あり ———💡京ばあむのご購入💡——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！　プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください　@kyo_baum #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産 #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #おやつ

2025/03/07に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 京ばあむ徹底解説！ / しっとりほわほわ京都生まれのバームクーヘン ✨✨✨京ばあむ✨✨✨ 今回は皆さまに京ばあむの魅力をより深く知っていただけるよう徹底解説していきます🔍🧑🏻‍🎓 ・ <<素材へのこだわり>> 🚩森半の “ 宇治抹茶 ” 契約農家さんが丁寧に育てた天保七年創業「森半」の宇治抹茶を使用！抹茶の心地よい苦味を出すために宇治抹茶に煎茶を合わせています🍃 🚩京都産豆乳京都の地下水でつくった “ 京都産の豆乳 ” を使用！大豆の風味たっぷりの豆乳でまろやかな味わいに✨ 🚩北海道産小麦 “ きたほなみ ” 京ばあむの特長のひとつ「しっとり」食感を生み出す秘訣は小麦選びから🙌 <<手仕事へのこだわり>> 京ばあむの「ほわほわ」食感の秘密は生地作りにあります！生地にホイップバターを合わせたあと、機械は使わず、職人の「腕」で状態を確認しながら素早く混ぜていきます💪 また、仕上げのフォンダン掛けもすべて手作業！仕上がりが決まる、緊張の工程ですが、素早く丁寧に行います🤲🏻 <<職人技へのこだわり>> 常に安定して高い水準の京ばあむを仕上げることができる凄腕の職人を「ばあむマイスター」として認定🎖️ 制服には「ばあむマイスター」の刺繍が...！✨ atelier京ばあむの2F工場見学通路では運が良ければばあむマイスターに出会えるかも😲⁉ <<パッケージへのこだわり>> 京都らしさを感じさせる筆文字とバームクーヘンの象徴である年輪を組み合わせたデザイン！切り分け用のナイフや、職人の名前シールなど箱を開けてからも京ばあむを楽しんでいただくためのこだわりを感じられます😉 季節限定や店舗限定のデザインも！👀 <<おすすめの食べ方>> ①そのまま食べる！　まずはそのままで、　京ばあむの味わいや食感をお楽しみください☺ ②冷蔵庫で冷やす🧊 　ひんやりとした生地とフォンダンは　“ しっとり ” × “ シャリシャリ ” 食感を楽しめます💚 ③電子レンジで温める　“ ほわっっっほわ “ 食感の生地と　“ じゅわ～～ “ ととろけるフォンダンの　一体感が最高✨✨ さらにお好みで生クリームやアイスクリーム🍨などをトッピングしても◎ 皆さまのおすすめアレンジがあればコメント欄で教えてください！🫶🏻 ・こだわりがたくさん詰まった「京ばあむ」ぜひご賞味ください💚 ———💡京ばあむのご購入💡——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！　プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください　@kyo_baum #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産 #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #おやつ

2025/03/04に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 期間限定！いちごスイーツ🍓 / 京ばあむを使用した「京ばあむプレート」や「京ばあむリッチプレート」が大人気！💚 そんなatelier京ばあむのカフェで楽しめる新商品のスイーツが・・・期間限定❣ いちご🍓をた〜〜〜っぷり使用した「いちごパフェ」✨✨ 京都八幡市にある「おさぜん農園」さん直送の完熟いちごを使用しており、いちごの芳醇な香りが口いっぱいに広がります🤤🍓 溢れんばかりのいちご🍓と一緒に自家製いちごジェラートやサクサクのいちごクッキークランチが一口ごとに、新しい発見をくれる🧑🏻‍🍳 生クリームやミルクゼリーでミルク感たっぷりに仕上げた贅沢スイーツです😋💕 中にはふわっとバニラ香るプレーンばあむも...🫣✨ 1階に併設された工房で作ったバームクーヘンのラスクは優しい甘さでサクッと軽い食感に！この季節ならではの「いちごパフェ」は 3/30(日)までの期間限定スイーツです🤩 ⚠️終了時期は前後する場合がございます。京都にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいっ🕊 ・ ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00〜18:00（L.O.17:30）今月の定休日：なし駐車場：あり🚙 #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #いちごスイーツ #いちご #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #カフェ #京都カフェ #baumkuchen #kyobaum #kyoto #strawberry #おやつ

2025/02/28に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 3月の営業予定 / 皆さまのご来店をお待ちしております💚 ———information——— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00〜18:00（L.O.17:30）土日祝のみ 10:00〜18:00（L.O.17:30）店休日：なしアクセス：近鉄「十条駅」より徒歩約10分駐車場：あり Check！ ☑京ばあむスイーツが楽しめる3階カフェ ☑見どころいっぱい！工場見学＆展示 ☑︎『土日祝のみ』　カフェの営業開始時間が1時間前倒しに✨ -———————————— 店名：京ばあむ清水店住所：京都府京都市東山区清水2丁目229 TEL ：075-525-2180 営業時間：10:00～17:00 ※3/9(日)のみ10:00〜16:30 店休日：なしアクセス：京都市営バス「清水道」より徒歩約7分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や清水店限定のパッケージ -———————————— 店名：京ばあむ嵐山店住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-25 TEL ：075-366-6366 営業時間：10:00～17:00 ※3/9(日)のみ10:00〜16:00 店休日：なしアクセス：嵐電「嵐山駅」より徒歩約1分　　　　　JR「嵯峨嵐山駅」より徒歩約8分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や嵐山店限定のパッケージ -———————————— 店名：おたべ・京ばあむ京都タワーサンド店住所：京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 TEL ：075-744-6423 営業時間：10:00～21:00 店休日：なしアクセス：「京都駅」より徒歩約1分 Check！ ☑京都タワーサンド限定「京茶焼きドーナツ」 ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ———💡京ばあむのご購入💡——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！　プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください　@kyo_baum #京ばあむ #営業カレンダー

2025/02/26に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 京ばあむのギフトボックス⁉️ / 「京ばあむのギフトボックスはありませんか？」そんな声にお応えして・・・自由にカスタマイズできる！ギフトボックスが登場しました✨✨ ・ギフトボックスには「京ばあむ」などのバームクーヘンから新商品の焼き菓子までお好みやご希望の価格帯に合わせて自由に詰め合わせをお選びいただけます😳‼️ バームクーヘンは「atelier京ばあむ限定箱」や「京ばあむほうじ茶味」をはじめ期間限定のバームクーヘンなど豊富にご用意しております🙌 選べる焼き菓子は・・・新商品‼️ ザクザク食感がたまらない「まるこいクッキー」は “ 抹茶あずき ” と “ きび砂糖 ” の2種類！ひと口サイズで見た目もかわいい♡ 優しい甘さのクッキーです🍪 さらに・・・しっとりもっちり食感が楽しめる「マフィン」はどこか懐かしさを感じる味わいの “ きび砂糖 ” と自家製あんや求肥を詰め込んだ “ だいふく抹茶 ” の 2種類をご用意！食べ応え抜群のマフィンです😋 ギフトボックスも atelier京ばあむ限定！🌟 ・皆さまはどの組み合わせが気になりますか？🤭 おすすめや食べてみたい詰め合わせをコメント欄で教えてください‼️🥳 京都にお越しの際はぜひatelier京ばあむへお立ち寄りくださいませ🕊️✨ ️ ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00～18:00（L.O.17:30）定休日：不定休駐車場：あり🚙 ———💡京ばあむのご購入——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！ 👇プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください✨ 　@kyo_baum #京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産 #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #おやつ #ギフト #gift

2025/02/24に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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＼苺摘み＆京ばあむプレート作り体験！／昨年、大好評だった「atelier京ばあむ」の「苺摘みと京ばあむスイーツ作り体験🍓」今年も3/30(日)までの期間限定で実施いたします😉 【実施日時】土日祝のみ ①10:30～11:30　②12:30～13:30　③14:30～15:30 ※3/20(木)～30(日)は平日も3回開催します ※小学校3年生以下は保護者が必要となります【料金】 1セット：2,500円（税込） 👩🏻‍🍳体験の流れ👨🏻‍🍳 来店したら、まずは3Fへ！ ①体験のご説明スタッフが体験の流れをご説明します✨ 体験の所要時間は1時間です！ ②苺摘み🍓 テラスにあるプランターからお気に入りの苺を8粒選び、摘みとります✂️ スタッフ直伝の「美味しい苺の見分け方」もぜひ参考にしてみてください👀✨ ③オリジナルスイーツプレート作り🧑🏻‍🍳 京ばあむmini、あんこ、おもちのシート、生クリーム、ご自身で摘みとったばかりの苺を使ってスイーツプレートを作りましょう💚 自由な発想で盛り付けてみてください🤭 皆さまのオリジナリティ溢れる盛り付けを楽しみにしております❣️ ④美味しく食べる！ご自身で作ったスイーツプレートを実食🍴 しっとりほわほわ食感の京ばあむにジューシーで爽やかな苺🍓とあんこや生クリームの相性抜群です🤤💕 おもちシートのもちもち食感も良いアクセント！体験中はドリンク無料(おかわり自由)なのでゆっくりとお楽しみくださいませ✨💭 ※今年はオレンジジュースから和紅茶に変更しています😉 ・お申し込みは atelier京ばあむのWEBサイトにて受付中❣️ @kyo_baumのプロフィールURL 「苺摘みと京ばあむスイーツ作り体験ご予約はこちら」よりご確認ください👀✨ ※上限に達し次第、受付は終了します。 ※前日12:00までWEBサイトにて予約を承ります。　空きがあれば当日店舗で参加もOK✨ 京都へお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ🙌🏻 ⚠️終了時期は前後する場合がございます。 ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00〜18:00（L.O.17:30）今月の定休日：なし駐車場：あり🚙 #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #おやつ #いちご摘み体験 #お菓子作り

2025/02/20に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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2025/02/14に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 京ばあむ抹茶のこだわり🔍 / ☑京ばあむ ☑宇治抹茶ピレネー ☑atelier京ばあむサブレ ☑宇治抹茶ラングドシャ ☑宇治抹茶ラスク皆さまはどの京ばあむスイーツがお好きですか？✨ 実は、こちらの京ばあむスイーツにはすべて京都産の宇治抹茶を使用しています‼️ 契約農家さんが丁寧に育てた天保七年創業「森半」の宇治抹茶だけを厳選して使用しています。なので、開封後光に当てた状態でしばらく置いてしまうと・・・抹茶の緑色が退色！💫 これは、着色料ではなく本物の上質な抹茶をたっぷり使用しているからこその現象です🍃 （開封後はお早めにお召し上がりくださいね）京ばあむでは、厳選した素材を最高の美味しさでお届けするため、職人たちの技術向上の取り組みも丁寧に行っています！あまり知られていない「ばあむマイスター制度」についてはまた次の機会にご紹介させていただきます🎶 こだわりの抹茶を使用した京ばあむ。宇治抹茶の濃厚で豊かな香りを是非お楽しみください🤤💕 ———💡京ばあむのご購入——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！ 👇プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください✨ 　@kyo_baum #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産 #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #おやつ #森半

2025/01/31に公開京都 Kyoto, Japan 日本京都府

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\ atelier京ばあむ限定！ご褒美Baum+✨/ atelier京ばあむでしか買えない「ご褒美Baum+」はご存知ですか？🤭 お店に併設された工房でパティシエたちが一つひとつ丁寧に作り上げた限定スイーツです🫶🏻 ※バームクーヘンは工場で焼いています🧑🏻‍🍳 本日は工房に潜入し「ご褒美Baum+」のこだわりをご紹介します🕵🏻‼️ ・「ご褒美Baum+」は全部で4種類✨✨ 🚩『いちごキャンドル』　税込660円 ☑︎甘酸っぱい大きないちご🍓 ☑︎たっぷりの北海道産生クリーム ☑︎ライムで仕上げたいちごジャム ☑︎濃厚なカスタードクリーム　見た目はまるでショートケーキ🍰 　中にカスタードがたっぷり入っているので、　王道ながらもリッチな味わいに🤤 　甘いいちごジャムはライムで爽やかな仕上がりに！ 🚩『オレンジのかくれんぼ』　税込693円 ☑︎金柑と2種のオレンジのシブーストクリーム ☑︎表面はカリッとキャラメリゼ ☑︎オレンジ果肉入り🍊 ☑︎爽やかなオレンジ風味のカスタードクリーム　濃厚なシブーストクリームも　オレンジの爽やかな香りで後味さっぱり✨ 　キャラメリゼのカリッと感がアクセントに！　　※香りづけに微量のリキュールを使用 🚩『抹茶畑』　税込660円 ☑︎綺麗な深緑の抹茶スポンジ ☑︎「京ばあむ」と同じ宇治抹茶を使ったクリーム ☑︎「おたべ」と同じ小豆を使ったつぶあん ☑︎無糖の北海道産生クリーム ☑︎濃厚なカスタードクリーム　抹茶のほろ苦さとつぶあんの相性抜群！😋 　和と洋が組み合わさった　「atelier京ばあむ」ならではの　ご褒美Baum+です🌱 🚩『かまくらリンゴ』　税込693円 ☑︎かまくらに見立てたリンゴのコンポート🍎 ☑︎優しい甘さのバニラムース ☑︎甘酸っぱいリンゴのダイス ☑︎濃厚なカスタードクリーム　冬季限定メニュー！⛄️ 　濃厚なカスタードやバニラムースと　オレンジシロップに漬けた　甘酸っぱいリンゴのダイスが相性抜群🫶🏻 　リンゴのコンポートを　1枚1枚手作業で重ねるなど　見た目にもこだわったスイーツです🤭 ※価格は全てイートイン価格です。・テイクアウトはもちろん！ 3階カフェでもお召し上がりいただけます🍽️ 京都へお越しの際はぜひ！ atelier京ばあむで「ご褒美Baum+」をご賞味ください🕊️ ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00〜18:00（L.O.17:30）今月の定休日：なし駐車場：あり🚙 #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #baumkuchen #バームクーヘン #デザート #dessert #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #カフェ #京都カフェ #sweets #スイーツ #kyobaum #kyoto #おやつ #ご褒美baum+ #ケーキ作り #限定スイーツ

2025/01/30に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 2月の営業予定 / 皆さまのご来店をお待ちしております💚 ———information——— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00〜18:00（L.O.17:30）土日祝のみ 10:00〜18:00（L.O.17:30）店休日：なしアクセス：近鉄「十条駅」より徒歩約10分駐車場：あり Check！ ☑京ばあむスイーツが楽しめる3階カフェ ☑見どころいっぱい！工場見学＆展示 ☑︎『土日祝のみ』　カフェの営業開始時間が1時間前倒しに✨ -———————————— 店名：京ばあむ清水店住所：京都府京都市東山区清水2丁目229 TEL ：075-525-2180 営業時間：10:00～17:00 店休日：なしアクセス：京都市営バス「清水道」より徒歩約7分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や清水店限定のパッケージ -———————————— 店名：京ばあむ嵐山店住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-25 TEL ：075-366-6366 営業時間：10:00～17:00 店休日：なしアクセス：嵐電「嵐山駅」より徒歩約1分　　　　　JR「嵯峨嵐山駅」より徒歩約8分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や嵐山店限定のパッケージ -———————————— 店名：おたべ・京ばあむ京都タワーサンド店住所：京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 TEL ：075-744-6423 営業時間：10:00～21:00 店休日：なしアクセス：「京都駅」より徒歩約1分 Check！ ☑京都タワーサンド限定「京茶焼きドーナツ」 ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ———💡京ばあむのご購入💡——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！　プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください　@kyo_baum #京ばあむ #営業カレンダー

2025/01/29に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 京ばあむの賞味期限が短い理由🔍 / それは・・・ズバリ、水分率が関係しています‼️ 京ばあむは、高い水分率で生地を作ることで特長の一つである「しっとりほわほわ～」な食感を生み出しています！👀 賞味期限を超えて長い時間置いてしまうと・・・生地の中の水分が表面に染み出して見た目や風味、食感が損なわれてしまうのです😵 京ばあむの賞味期限が短い理由は、独自の食感や美味しさを守るため💪 ぜひ、新鮮なうちにお楽しみください👩🏻‍🍳💓 ・ 👇京ばあむには、他にもこんなこだわりが🫣 (まだまだありますが今日は2つだけ🤫) 《生地の作り置きはしません🙅🏻‍♀️ 》すぐに使用する生地のみを毎日何度も仕込んでいます。抹茶生地と豆乳生地、それぞれを焼成のタイミングに合わせて仕込むのは大変ですが、美味しさを守るためのこだわりです👌 《焼き上げた後も丁寧に育てる🌱 》焼き上がったばかりの京ばあむはとにかく、柔らか～い！！👀✨ そのまま置いておくと、重力や生地の重みでせっかくの丸い形が偏ってしまうので、焼き上がった後は12分置きに様子を見に行き、決められた角度を手作業で回転させます。 👆なんとこれを1本につき6セットも‼️🤯 3層の美しい正円を守るためのこだわりです。どれも手間のかかる作業ではありますが、安心と美味しさを守るために譲れない京ばあむのこだわりです！✨ ・職人たちのこだわりと想いが詰まった「しっとりほわほわ」な京ばあむ沢山の方に味わっていただけると嬉しいです！🥰 これからも、皆さまに愛され続ける世界一おいしいバームクーヘンを目指して、毎日丁寧にお作りしてまいります🕊️ ———💡京ばあむのご購入——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！ 👇プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください✨ 　@kyo_baum #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ #京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産 #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #おやつ

2025/01/24に公開京都 Kyoto, Japan 日本京都府

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\ atelier京ばあむ徹底解説🔍 / 本日は「atelier京ばあむ」の全フロアを徹底解説‼️ 「atelier京ばあむ」でしか味わえない京ばあむの魅力をご紹介します📣 ・【1F】ショップエリア🛍️ atelier京ばあむ限定商品がずらり！👀 「京ばあむ atelier京ばあむ限定箱」や「京ばあむほうじ茶味」をはじめ、ハードタイプの「宇治抹茶ピレネー」やサブレ、ラングドシャなどの焼き菓子も充実✨✨ お土産だけでなく日常のお茶菓子としてもオススメです🍵 そして、なんと・・・『1本焼き京ばあむ』（要予約）もご用意‼️ 特別な日のプレゼントやイベントなど様々な用途でご利用いただいております🙌🏻 【2F】工場見学エリア🧑🏻‍🍳 通路の壁面では京ばあむの「おいしさの秘密」や「工場で実際に使用している道具」を展示で解説！🧑🏻‍🎓 奥に進むと、京ばあむを作っている様子を間近でご覧いただけます！🔥🔥 丁寧に焼き上げる職人たちの手さばきは必見です🤩 秘技「フォンダン掛け」もお見逃しなく😎‼️ 秘密の部屋の中は・・・現地でのお楽しみ🤭 【3F】カフェエリア☕️ 「atelier京ばあむ」でしか味わえない限定スイーツが楽しめるカフェ✨✨ 当日の朝に焼き上げたばかりのほわっほわ食感がたまらない「京ばあむプレート」や世界的な賞を受賞したパティシエが監修する「京ばあむリッチプレート」など京ばあむの魅力が詰まったこだわりのスイーツプレートをご用意🙌🏻 TO GOメニューは芝生のある開放的なテラス席でもお召し上がりいただけます😉 カフェの奥には授乳室も完備🍼 どの世代の方にも安心してお過ごしいただけます✨✨ ・京都にお越しの際はぜひ！「atelier京ばあむ」で京ばあむの世界をご堪能くださいませ🌱 皆さまのご来店をお待ちしております🕊️ ————📝Information———— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00～18:00（L.O.17:30）土日祝のみ　10:00〜18:00（L.O.17:30）今月の定休日：なし駐車場：あり🚙 #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ#京ばあむ #バームクーヘン #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産 #京都カフェ #baumkuchen #kyobaum #kyoto #おやつ #限定商品 #工場見学 #限定スイーツ

2025/01/23に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\🎍HAPPY NEW YEAR🎍/ あけましておめでとうございます✨ ついに2025年が始まりました‼️ 皆さま今年はどんな年にしたいですか？画面長押しで今年の運勢を占おう🎶 新しい年が皆さまにとって素敵な一年でありますように！ 2025年も京ばあむをどうぞよろしくお願いいたします💪✨ ———💡京ばあむのご購入——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！ 👇プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください✨ 　@kyo_baum #atelier京ばあむ #アトリエ京ばあむ#京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産 #baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #お取り寄せ

2025/01/01に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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本日はお客さまよりいただいた京ばあむの嬉しいご感想をご紹介☺️ ・ \ @yumiyumi_yummy さまのご感想💬 / * * (°´ ˘ `°)💚 * 京ばあむ様よりいただきました。 * * 宇治抹茶と豆乳を使用したしっとりふんわりバームクーヘンで安定の美味しさ♡ * 冷蔵庫から出したての外側シャリシャリ感も好き💚 * 美味しぃ~♡ * * * また京都に行ったときに買おぅ~🐾 . @yumiyumi_yummy さま嬉しいご感想ありがとうございました！京ばあむの味のアクセントとなる抹茶のフォンダン（砂糖衣）は、温度によって食感の変化が楽しめます♪ 工場では、焼き上がった京ばあむをくるくると回転させながら、温めたフォンダンを手作業で掛けていきます。フォンダンが固まる前に、手際よく、 2回にわたり掛けていく職人の手しごとは圧巻✨ そんなフォンダンは、冷やせばしゃりしゃり🧊 暖かい場所で保存するとフォンダンが生地に染み込みしっとり甘くなります☺️ お好みの食べ方を発見してみてください😊 ・ ———💡京ばあむのご購入——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！ 👇プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください✨ 　@kyo_baum #京ばあむ #バームクーヘン #抹茶スイーツ #抹茶 #京都 #京都スイーツ #京都グルメ #京都土産#baumkuchen #kyobaum #kyoto #matcha #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #お取り寄せグルメ #おうちカフェ

2024/12/28に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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\ 1月の営業予定 / 皆さまのご来店をお待ちしております💚 年始（1/1〜1/5）の予定は過去投稿「年末年始の営業予定」をご覧ください👀 ———information——— 店名：atelier京ばあむ住所：京都市南区西九条高畠町1 TEL ：075-585-3795 営業時間： [1・2階] 10:00～18:00 [3階カフェ] 11:00〜18:00（L.O.17:30）土日祝のみ 10:00〜18:00（L.O.17:30）店休日：なしアクセス：近鉄「十条駅」より徒歩約10分駐車場：あり Check！ ☑京ばあむスイーツが楽しめる3階カフェ ☑見どころいっぱい！工場見学＆展示 ☑︎『土日祝のみ』　カフェの営業開始時間が1時間前倒しに✨ -———————————— 店名：京ばあむ清水店住所：京都府京都市東山区清水2丁目229 TEL ：075-525-2180 営業時間：10:00～17:00 店休日：なしアクセス：京都市営バス「清水道」より徒歩約7分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や清水店限定のパッケージ -———————————— 店名：京ばあむ嵐山店住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-25 TEL ：075-366-6366 営業時間：10:00～17:00 店休日：なしアクセス：嵐電「嵐山駅」より徒歩約1分　　　　　JR「嵯峨嵐山駅」より徒歩約8分 Check！ ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ☑季節限定や嵐山店限定のパッケージ -———————————— 店名：おたべ・京ばあむ京都タワーサンド店住所：京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 TEL ：075-744-6423 営業時間：10:00～21:00 店休日：なしアクセス：「京都駅」より徒歩約1分 Check！ ☑京都タワーサンド限定「京茶焼きドーナツ」 ☑食べ歩き京ばあむ、京ばあむソフト ———💡京ばあむのご購入💡——— 01.京ばあむ専門店やお土産屋さんで！ 02.公式オンラインショップで！　プロフィールURLより　公式オンラインショップをご覧ください　@kyo_baum #京ばあむ #営業カレンダー

2024/12/26に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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