The Bake

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最終更新日: 2026/04/05

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《国内最高級ブリーズドゥメール発酵バター》北海道根釧台地の生乳を使い、世界的に有名なフランス・イズニーサントメール酪農協会が共同開発したものです。当店ではこの北海道根釧地区の最高級生クリームも使用しております。今回普段使っている発酵バターの4倍のお値段はする😱 一般市販されていない超希少バターを使って発酵バタークッキーを作っておりますのでこの機会に是非お試しください！！（期間限定！！）お値段は据え置きです！！せっかくだからこのバターを使ってスコーンも作ろうかと思っております✨✨ #発酵バター #ブリーズドゥメール #北海道根釧

2024/08/29に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/発酵バター#発酵バターhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブリーズドゥメール#ブリーズドゥメールhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道根釧#北海道根釧

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passion fruit & hazelnuts chocolate パッションフルーツとヘーゼルナッツチョコレートのケーキグルテンフリー🍀 パッションフルーツカードとパッションフルーツジュレザクザクのヘーゼルナッツ 60%のビターなチョコレートクリームプラリネクリームヘーゼルナッツのダコワーズ生地このような少し大人にケーキです！お酒は使っていません。 #passionfruit #hazelnut #chocolate #パッションフルーツ #ヘーゼルナッツ #チョコレートケーキ

2024/08/25に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/passionfruit#passionfruithttps://www.instagram.com/explore/tags/hazelnut#hazelnuthttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolate#chocolatehttps://www.instagram.com/explore/tags/パッションフルーツ#パッションフルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘーゼルナッツ#ヘーゼルナッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキ

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プロフィール欄リンクから詳細がご覧いただけます！応募方法としてこちらの媒体にアカウントを作ってログインをしていただいてもいいのですが直接当社に履歴書を送付もしくはDM頂く方が早いと思います。よろしくお願い致します😊 #リクルート #スタッフ募集 #アルバイト

2024/08/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/リクルート#リクルートhttps://www.instagram.com/explore/tags/スタッフ募集#スタッフ募集https://www.instagram.com/explore/tags/アルバイト#アルバイト

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《桃とアールグレイクリームのパイタルト》サクッと軽めのパイタルトに木苺ルバーブジャムカスタードクリームアールグレイのホワイトチョコクリームそしてフレッシュの桃をたっぷり飾りました土台だけ桃なしでも美味しいです😁 ぜひお試しください🍑 #peach #桃スイーツ #桃 #桃パイ

2024/07/06に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/peach#peachhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃スイーツ#桃スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/桃パイ#桃パイ

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《7月の営業日程》少し前にストーリーで上げたものと少し変わっています🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️（２週目）紛らわしくさせてしまい大変申し訳ございません。下半期もどうぞよろしくお願いします。下半期か🥹🥹

2024/06/29に公開The Bake 日本東京都

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《Peach Melbaピーチメルバ》北海道道産地限定・高級生クリーム自家製カスタードクリームストレインヨーグルトのサワークリーム生桃（入荷によって種類変わります！現在は日川白鳳）自家製フランボワーズジャムローストアーモンドスライスピーチメルバ🍑名前もかわいい。季節限定商品をぜひお試しください！ #peachmelba #桃 #日川白鳳 #ピーチメルバ

2024/06/28に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/peachmelba#peachmelbahttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/日川白鳳#日川白鳳https://www.instagram.com/explore/tags/ピーチメルバ#ピーチメルバ

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《やさしいおやつシフォン》 ㆍメープルシュガー、きび砂糖使用（シフォンㆍグラノラ） ㆍ太白胡麻油使用（シフォン） ㆍ自家製グラノーラ ㆍ特製ストレインヨーグルトのクリーム ㆍバナナと旬フルーツ ㆍ北海道産最高級生クリーム ㆍ自家製カスタードクリームおやつは食べたいけど罪悪感は少なめで！朝食にも良さそうですがシフォンケーキがクリームをすっちゃうので出来るだけ早く召し上がってください♡ ストレインヨーグルトとグラノーラの相性がすごいです♡ #chiffon #シフォンケーキ #ストレインヨーグルト #おやつ #

2024/06/22に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/chiffon#chiffonhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストレインヨーグルト#ストレインヨーグルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつ

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改良抹茶ティラミス。マスカルポーネはイタリア産のザネッティ夏は特に持ち運びしやすいように蓋をすることに。 7月よりチョコレートメインとした製菓材料の再度大幅値上げが決定しており品質を落とさない工夫をしていがなければ🤔

2024/06/20に公開The Bake 日本東京都

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急なお知らせで大変申し訳ございません。 10時から14時くらいまで焼菓子のみ販売しておりますので焼菓子欲しかった〜というお客様！ぜひお待ちしております✨ 翌日の18日もお休みとなります🙇‍♀️

2024/06/16に公開The Bake 日本東京都

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《抹茶と苺のティラミス》抹茶はほぼ糖分を加えず濃厚な抹茶の風味を味わってもらえるようにマスカルポーネのクリーミーさと合わさって最高です🍵 飽きてしまいそうなところに苺ソースがさらにアクセントで最高です🍓 今回はイタリア産のzanetti （マスカルポーネ）を使用しておりますが美味しい！お値段するから悩みどころですが美味しいものは美味しいしそれなりのお値段しちゃいますね😋 #matcha #tiramisu #抹茶ティラミス

2024/06/08に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/matcha#matchahttps://www.instagram.com/explore/tags/tiramisu#tiramisuhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶ティラミス#抹茶ティラミス

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最近のケーキのまとめ🍰 #ケーキ屋 #shibuya #tokyo #thebake #フルーツ

2024/06/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ屋#ケーキ屋https://www.instagram.com/explore/tags/shibuya#shibuyahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/thebake#thebakehttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツ#フルーツ

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上半期最後の月😵 6月もどうぞよろしくお願いいたします！

2024/05/31に公開The Bake 日本東京都

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2024/5 営業日程🍀

2024/05/01に公開The Bake 日本東京都

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《鯉のぼりショートケーキ🎏》 5/5 こどもの日　限定販売今年は色なフルーツの華やか鯉のぼりにします！お写真はカットケーキサイズになります。ホールでのご予約はお問い合わせください。 ⭐︎上のフルーツは変更する場合がございますのでアレルギーのある方は事前にお問い合わせくださいますようお願い致します。 #こいのぼりケーキ #こどもの日

2024/04/30に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/こいのぼりケーキ#こいのぼりケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもの日#こどもの日

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《CROOKIES》サクサクのクロワッサンにベイクで1番人気のチョコチップクッキーを丸々1個サンドして焼いた絶対美味しいやつです♡ 今回 @roju__official で開催中のイベント出店用に開発しましたのでベイク店頭での販売は未定です。 4/21 sun11:00-19:00本日までのイベントでお待ちしております！ #crookies #クロッキー #크루키 #크루키🥐🍪

2024/04/21に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/crookies#crookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/クロッキー#クロッキー

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《チーズとクランベリーのスコーン》チェダーチーズとパルメザンチーズのダブルチーズに甘酸っぱいクランベリー久しぶりに作ったこのバージョンのスコーン一口食べて「美味し」が出ました😊 最近作っていた素朴なシンプルスコーンとは違いこちらはリッチな配合！卵、サワークリームなども加えた何も付けなくても美味しいスコーンです。是非お試しください🔥 #scones #スコーン

2024/04/15に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーン

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4月20.21日（土、日） @roju__official で開催のイベントに両日参加させて頂きます！いつもベイクに来て下さる皆様にも楽しんで頂けるようにこの日限定の商品も考案中です😊 素敵なブランドさんがたくさん出店されてますので皆様のご来店心よりお待ちしております！私は土曜日のベイク終わりの夜に向かいます。

2024/04/12に公開ROJU CAFE 日本東京都

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《春　生チョコ抹茶タルトと桜マスカルポーネ》このケーキ、3月初旬から構想してたのに追われ過ぎて作れず桜開花にギリギリセーフで出せました🥹🌸 今週末には終わりになりますがバージョン変えてまた作ります！是非今しかない桜マスカルポーネバージョンお試しください🌸🌸 #sakura #桜 #生チョコ抹茶 #matcha #maccha

2024/04/02に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/sakura#sakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜https://www.instagram.com/explore/tags/生チョコ抹茶#生チョコ抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/matcha#matchahttps://www.instagram.com/explore/tags/maccha#maccha

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《国産和栗のモンブラン》おそらく5年ぶり？くらいにこの丸タルトタイプを作りました！オープン当初はこのスタイルだったのですが、色々と大変で😅 三角モンブランとは分量的なものはそこまで変わらないのですが、詳しく書くと ⭐︎🥧部分が三角より大きいです ⭐︎渋皮栗は倍量中に入れてます🌰 ⭐︎和栗クリームが少し多いです見た目かわいいのですが作る手間が2倍かかるので毎日出せるかも分からない、続けるかも分からないので見つけたら是非お試しください😌 #mtblanc #和栗モンブラン #モンブラン

2024/03/30に公開The Bake 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/mtblanc#mtblanchttps://www.instagram.com/explore/tags/和栗モンブラン#和栗モンブランhttps://www.instagram.com/explore/tags/モンブラン#モンブラン

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《2024年4月のお休み》ほぼ火曜日がお休みです！ 4月も色々楽しくなりそうな予感です♪ 皆様にもっと色んなケーキと楽しい時間をお届け出来るよう全力で頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

2024/03/26に公開The Bake 日本東京都

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