オリジナルパッケージ／商品開発／卸売承ります。お問い合わせはDMまで｜Conche

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最終更新日: 2025/11/07

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〈出展のお知らせ〉 ◼︎イベント概要こたつ会議 ~ローカルで光る宝を探せ~ 場所／グランフロント大阪北館1F ナレッジプラザ日時／2025年10月4日(土)11:30-18:30 17回目のテーマは「ローカル」！多彩なゲストによるトークプログラムに加え、ご当地フード、宝探し、ライブまで、「ローカル」の魅力をたっぷり味わえる一日です！ ==================== お知らせが直前で申し訳ありません。。 4年半ぶりに大阪へ出張します。何やら色々な方が集まる面白そうなイベントです。 1日限りではありますが、どうぞよろしくお願いします。 *店舗は臨時休業となります。 *何卒ご了承ください。

2025/10/03に公開グランフロント大阪ナレッジキャピタル日本大阪府

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今年も#茶氷はじめました。自家焙煎カカオと和烏龍茶香寿と川根ゆずの3種類のシロップと、冷凍みかんとみかんチョコレートを組み合わせた柑橘の『チョコレートクリームティー』を販売しています。食べ進めると味わいがグラデーションのように変化しシロップ同士のマリアージュも楽しめます。和烏龍茶香寿のブドウやマスカットのような華やかな香りと味わいは出色もの。静岡茶の奥深い魅力をぜひじっくり味わってみてください。販売期間は9月末まで。 #茶氷2025 #するとら

2025/07/19に公開エスパルスドリームプラザ日本静岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/茶氷#茶氷https://www.instagram.com/explore/tags/茶氷2025#茶氷2025https://www.instagram.com/explore/tags/するとら#するとら

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サマーギフトセット(チョコレート焼き菓子8袋詰め合わせ) ・ラングドシャ(プレーン/抹茶/いちご/ココア)×各1袋・カカオマドレーヌ(ベルガモットフレーバー)×2個・和紅茶のパウンドケーキ×2個夏場でも保管や持ち歩きに不安が少ない焼き菓子をセットにしました。夏らしく向日葵のイラストをあしらった箱に詰め合わせてご用意しております。ご希望の方は熨斗紙も対応しています。賞味期限:ご注文より3週間アレルゲン特定原材料:小麦・乳・卵・アーモンドこちらの商品は店頭およびオンラインショップにて販売中です。ぜひどうぞ。

2025/07/13に公開エスパルスドリームプラザ日本静岡県

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人気のカカオマドレーヌの製造を再開しました。レシピを見直してふんわり生地にアップデート。夏季限定のベルガモット薫るアイシング仕様になります。表面の冷んやり粉砂糖のアイシングがシャリっと割れて、ふんわり程よい弾力のカカオ生地。ベルガモットの華やかで優しい香りがふわっと広がり、カカオケーキの味わいがしっかりの後に穏やかにカカオの余韻が残ります。午後のティータイムのお供に心地よい味わいをお届けします。ぜひお気に入りの煎茶や紅茶と一緒にどうぞ。 (アレルゲン特定原材料:小麦・卵・乳) 店頭とオンライン(6個セットのみ)で販売しています。

2025/06/21に公開エスパルスドリームプラザ日本静岡県

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茶菓子屋コンチェで好評だったパウンドケーキの製造を再開しました。『アールグレイ和紅茶のパウンドケーキ』静岡市葵区足久保地区の〈やぶきた和紅茶〉にベルガモットの香りを乗せてオリジナルのアールグレイアレンジ。静岡県産小麦と北海道産バターと鹿児島県産粗糖をベースに静岡県産の卵と和紅茶とベルガモット。仕上げにほんのりラム酒のシロップでしっとり食べ応えリッチに仕上げました。店頭とオンライン(6個セットのみ)で販売しています。（アレルゲン特定原材料:小麦・卵・乳)

2025/06/21に公開- 指定なし

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店舗営業に関する重要なお知らせ 2020年1月の移転より現所在地の静岡市葵区七間町(人情ストリート)にて営業してきましたが、この度この場所での営業を2025年3月21日(日)をもちまして終了いたします。今後の営業は現在のドリームプラザ店(清水区入船町)の茶菓子屋コンチェをリニューアルし統合いたします。リニューアルオープンは2025年5月頃の予定です。移転リニューアル中の販売はウェブショップおよび、Concheチョコレート取扱店さまをご利用ください。なお現在製造販売中の商品についてもリニューアルに伴い一部ラインナップの整理と変更を予定しています。・産地別カカオ：一部産地の単体販売終了または内容量の変更・静岡素材：一部商品の終了または内容量の変更・冷蔵商品：ボンボンショコラ、生チョコのリニューアル。テリーヌチョコレートのカット、カカオニブ生キャラメルの販売を終了。カカオシュークリームの通年販売を終了。・焼き菓子：カカオマドレーヌおよびオチャノトモ(クッキーサンド)の通年販売を終了。カカオどら焼きの販売終了。リニューアル後に変更となる商品は3月中の製造と在庫分にて販売を終了いたしますので何卒ご了承ください。七間町店をご利用くださったすべてのお客さまに感謝するとともに今後とも変わらないご愛顧をよろしくお願い申し上げます。

2025/02/28に公開Conche 日本静岡県

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新静岡セノババレンタインスペシャルPOP-UP 2025/1/30〜2/14(10:00〜20:00)出店しています。今年は製造にしっかり取り組むため、地元静岡に腰を据えて活動販売をしています。(東京の皆さまごめんなさい🙇) 普段イベントや催事では常温商品のみなのですが、今回は冷凍保存にてボンボンショコラや生チョコレート、テリーヌショコラも販売しています。駿府城公園の県文化財「家康公の手植え蜜柑」を使ったチョコレートも数量限定特別パッケージにてご用意しました。 @gashouan コラボの限定チョコレート2種類もお披露目となりました。一部試食もしていただけますのでじっくりとお選び頂ければと思います。

2025/01/30に公開新静岡セノバ日本静岡県

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「家康公お手植えみかんのチョコレート」 *2025年1月販売再開いたしました。駿府城公園には四百年以上前に家康公が植樹したと云われ、現代も職人の手によって大切に守られている静岡県指定天然記念物のミカンの木があります。このミカンは市の審査によって選考された事業者のみが購入を許されており、当店も本年度は僅か20kgのみですが購入することができました。そんな希少なミカンを丁寧に種を取り除いてドライフルーツに加工し、ミカンの味わいを引き立てるハイチ産カカオをペアリング。野性的な香りはオランジェットを想起する強い芳香で程よい酸味にカカオのビター感がバランス良く調和。家康公も口にしたかもしれないこのミカンをぜひ味わってみてください。このミカンは明治〜大正までは主流だった小ミカン（紀州みかん）と呼ばれる品種で、現在多く流通している様々な温州みかんとは異なるものです。大きさは５cmほどで手のひらにすっぽりと収まるほど小ぶりで、甘みと酸味があり濃厚な味わいです。食味が良い一方で種が多いのが難点ですが、逆に江戸時代では種無しは縁起が良くないと敬遠されるためこの品種が奨励されたようです。内容量：２枚入×４袋 (*店舗では1袋ずつでも購入いただけます) 賞味期限：２０２５年１月アレルゲン特定原材料：なし *材料がなくなり次第販売は終了します #駿府城公園 #静岡県指定天然記念物 #家康公お手植えみかん #クラフトチョコレート #チョコレート専門店 #Conche #コンチェ

2025/01/18に公開Conche 日本静岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/駿府城公園#駿府城公園https://www.instagram.com/explore/tags/静岡県指定天然記念物#静岡県指定天然記念物https://www.instagram.com/explore/tags/家康公お手植えみかん#家康公お手植えみかんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトチョコレート#クラフトチョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート専門店#チョコレート専門店https://www.instagram.com/explore/tags/Conche#Conchehttps://www.instagram.com/explore/tags/コンチェ#コンチェ

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〈年末年始の営業のお知らせ〉年内は12/29(日)17時まで、新年は1/4(土)11時からとなります。 ECショップの発送も休止となりますので、ご希望のお客さまはお早めのご注文をご検討ください🙏

2024/12/18に公開Conche 日本静岡県

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『Tokyo Craft Chocolate Market』へ出店します！日程：2024年11月23日（土）・24日（日）開催時間：10:00-16:00 開催場所：国連大学会場内屋根下主催：NPO法人Farmers Market Association 共催：日本ビーントゥーバー協会公式インスタグラム：@tokyocraftchocolatemarket カカオ産地別や静岡素材のあれこれ、焼き菓子やクッキー缶などなど持参します。注目は、今回《初お披露目》となるチョコレートが3種類🍫 ・和烏龍茶チョコレート・和烏龍茶ミルクチョコレート・ほうじ抹茶チョコレートブドウやマスマットやジャスミンと共通の香気成分『アントラニル酸メチル』を持つ半発酵茶香寿(こうじゅ)を使ったタブレットが2種類。一つはお茶の風味を味わうホワイトベース、もう一つはカカオとのマリアージュを楽しむダークミルク(インド産カカオ)です。 2つで全く違うキャラクターに仕上がりました。もう一つは、恐らくお茶好きにもその存在を知られていない(と思われる)《ほうじ抹茶》を使用したホワイトチョコレート。ほうじ抹茶とは、抹茶を焙煎して芳ばしく仕上げたもの。ほうじ茶でも抹茶でもなく、その両方の特徴を併せ持っています。私自身が初めてこの原料を口にした時の感動をチョコレートでお届けしたいと思います。最後に、会場限定でコーヒーを使ったチョコレートも。フェアトレード&オーガニックコーヒー卸・小売販売「まだゆめのつづき」(@seiko_fullofdreams )様の13周年を記念して作らせていただいたチョコレートを特別に完全数量限定で販売いたします。メキシコ産ドン・ラファ農園の完熟手摘み72時間無酸素発酵&天日乾燥のゲイシャ×カツーラ種の中煎りオーガニックコーヒー豆を、チェリー感を引き立てるコク深いベネズエラ産チュアオカカオに合わせました。華やかな果実香とチョコレートっぽさを感じるコーヒー豆はカカオとの組み合わせはとても相性が良く、ミルクチョコレートに仕立てたことでとても自然に香りが交わり合っています。大変美味しくできたのと、原料用に準備していただいた大変希少なコーヒー豆が少し残ってしまった事もあり、今回のこのタイミングで特別に許可いただき販売させていただけることになりました。 (パッケージも株式会社豆乃木13周年仕様です！) ということでぜひ会場へお越しください🙌 試食も最大20種類ご用意してお待ちしております！ (試食は数量限定&事前準備品のため終了する場合があります🙇‍♂️) #tokyocraftchocolatemarket2024 #tccm #craftchocolate #Conche #コンチェ #茶菓子屋コンチェ

2024/11/21に公開青山ファーマーズマーケット日本東京都

#PR / 食品・飲料

https://www.instagram.com/explore/tags/tokyocraftchocolatemarket2024#tokyocraftchocolatemarket2024https://www.instagram.com/explore/tags/tccm#tccmhttps://www.instagram.com/explore/tags/craftchocolate#craftchocolatehttps://www.instagram.com/explore/tags/Conche#Conchehttps://www.instagram.com/explore/tags/コンチェ#コンチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶菓子屋コンチェ#茶菓子屋コンチェ

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一部商品の価格改定につきましてお知らせいたします。  昨今の原油価格などによる電力代の高騰、物流コストや円安の影響に加えて、気候不順や病気による不作による歴史的なカカオ高に見舞われております。これまで生産体制の見直しや省力化、業務効率化などにより現状価格を維持すべく、さまざまな努力を重ねてまいりました。しかし予測をはるかに超える諸物価の値上がりを受け、これ以上は困難と判断するに至りました。つきましては、誠に不本意ではございますが、以下のとおり製品の価格改定を実施いたします。 1.対象商品：  ・カカオ産地別チョコレート   ・静岡素材のチョコレート  ・オチャノトモクッキー・カカオシーズニング・ボンボンショコラ・テリーヌショコラ・生チョコレート各種・カカオニブ生キャラメル・カカオマドレーヌ・カカオシュークリーム・店頭飲食メニュー各種  2.改定時期：2024年10月1日〜 3.改定内容：価格を約4〜30%値上げこの歴史的なカカオ相場がカカオ農家の収入増につながっていれば良いのですが、現実にはインフレ率を下回るという情報を目にしました。貧困化に拍車をかけるのではなく改善されるような取り組みに期待したいですし、来年以降の収穫期ではそうなってくれることを願っています。

2024/09/28に公開- 指定なし

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今週末9/28・29(土日両日)は初の日本茶イベントへ出店👏 お茶好きな店主も楽しみにしていました。茶菓子屋コンチェのカカオどら焼きやパウンドケーキ、Concheの会場限定チョコ(釜炒り香寿／山のほうじ／静岡抹茶／インドカカオ)を1個¥100のお試し価格で販売🍫 その他和紅茶や駿河湾深層水塩や桜えび醤油にトマト鰹節など静岡素材だけでなくカカオ産地別のブラックなど、日本茶とのペアリングに良さそうなものをご用意します！ #Repost @nihoncha_seikatsu with @use.repost ・・・＼＼日本茶コレクション2024 開催／／いよいよ今週末9/28、29の開催となりました日本茶イベント「日本茶コレクション2024」。どなたでも楽しめる企画が目白押し！会場にはイベントの案内人もいるので、お茶イベントが初めてという方もご安心ください。まだ参加を迷っている方はこの貴重なイベントをお見逃しなく！皆様のご参加を心よりお待ちしています。 ▶▶▶日本茶コレクションとは？◀◀◀ 「日本茶コレクション」は、茶業界の未来を担う茶農家や茶師、茶人、日本茶専門店など、茶の世界で活躍する人々が集結し、多種多様な日本茶と茶道文化の魅力を紹介する日本茶の祭典です。日本茶の飲み比べ体験や茶道体験、日本茶セミナーなど、さまざまなプログラムを開催。さらに今年は日本茶の世界も繋がの深い着物のセミナーも開催します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶▶▶飲み比べ販売会の出店者◀◀◀ 有村製茶（鹿児島） @arimura.tea 谷岩茶舗（宮崎） @taniiwachaho 茶友（長崎）嬉野南部釜炒茶業組合（佐賀） @ureshino_kamairicha 茶通仙多田製茶（大阪） @tadateaproducts いさし園（愛知） @isashiseicha 日本茶茶茶（静岡） @rincha_hojicha 高梨茶園（神奈川） @takanashi_chaen.tanzawa 茶丸山園（東京） MYE blend tea atelier（東京） @mye_blend_tea_atelier お茶とのり清風園（東京）茶舗大坂や（東京） @tea_osakaya 品種茶専門店心向樹（埼玉） @shinkoju 石山製茶工場（茨城） @ishiyamacha チョコレート専門店 Conche（静岡） @conche_shizuoka ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 茶道体験・大日本茶道学会広々とした和室で開催する茶道体験です。リラックスしながら茶道の世界に触れることができます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日本茶セミナー・佐々木香織 @kaori_hananoka ・林夏子 @natsuko_ha 日本茶の世界で活躍する日本茶インストラクターによるセミナーを開催します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着物セミナー高橋和江（たかはしきもの工房） @takahashi__k 宮城県気仙沼市で京染悉皆屋（しっかいや）兼呉服屋を営む有限会社たかはしの代表・高橋和江さんによる貴重な着物セミナーです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 抹茶体験茶雑菓（東京） @chazakka 抹茶ビールが味わえます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼＼＼詳細はイベントサイトをチェック！／／／日本茶生活のプロフィール欄からご覧ください。 @nihoncha_seikatsu ▶▶▶ 日本茶コレクション2024 開催概要 ◀◀◀ 開催日時／2024年9月28日（土）・29日（日）10:00～17:00 会場／徳友会館（大日本茶道学会本部）東京都新宿区左門町20番地アクセス／東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩6分 JR総武線信濃町駅から徒歩6分参加費／入場無料飲み比べチケット前売り1,000円、当日1,300円茶道体験 2,000円日本茶・着物セミナー 2,000円主催／和文化・産業連携振興協議会後援／公益財団法人三徳庵（大日本茶道学会本部）、公益社団法人日本茶業中央会、NPO法人日本茶インストラクター協会企画・運営／日本茶生活合同会社 #お茶の時間 #日本茶 #日本茶専門店 #日本茶コレクション #イベント情報 #茶道体験 #着物生活 #着物女子 #茶道好きな人と繋がりたい #japanesetea #japanesegreentea #お茶のある暮らし #きもの好き #きもの女子

2024/09/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶#日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶専門店#日本茶専門店https://www.instagram.com/explore/tags/日本茶コレクション#日本茶コレクションhttps://www.instagram.com/explore/tags/イベント情報#イベント情報https://www.instagram.com/explore/tags/茶道体験#茶道体験https://www.instagram.com/explore/tags/着物生活#着物生活https://www.instagram.com/explore/tags/着物女子#着物女子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道好きな人と繋がりたい#茶道好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegreentea#japanesegreenteahttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶のある暮らし#お茶のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きもの好き#きもの好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/きもの女子#きもの女子

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Tokyo Chocolate Salon 2024 @tokyochocolatesalon 会場限定商品(新商品先行販売)のお知らせ《The Taste of Chocolate》〜製造条件による香味の差を体験するセット〜一般的に販売されているチョコレートは各メーカーが思うベストの香味を表現したもの。その味わいはそのブランドにしか表現することはできません。その香味には様々な製造条件を決定する判断が含まれています。では、その判断が一つ違えば味わいはどのように変わってしまうのでしょうか。完成品しか手に入れられない愛好家にはその作り手の判断を理解することは難しいものです。商品という一つの答えに対し、好みに合うか合わないか、どんな香味であるか、自らの感覚に対して相対的に判断することしかできません。では相対的ではなく製造条件も踏まえた上での絶対的な判断は不可能なのか、と言えば実はそうではありません。私たち作り手は、他メーカーが作ったチョコレートを食べた際に、その原料のカカオ豆の味わいを知っていればその製造の条件を推測することができます。もしくは初めて味わうカカオであったとしても、そのブランドの作るチョコレートの傾向を理解していればカカオそのものの味わいや特徴を評価をすることができます。そんなことが可能なのかと疑問に思うかもしれませんが、製造条件の差による香味変化を理解し、その基軸を自らの感覚の中に備えていれば可能となるのです。その作り手が過去の体験から習得している、製造条件の違いによる香味の変化や傾向そのものを体感できるセットを作りました。このアソートを食べ比べれば味への理解度と解像度がグッと上がりチョコレートを食べる楽しみが広がるはずです。チョコレートを愛するあなたにぜひこの感覚を知ってもらいたい、あなたのチョコレート人生をさらに豊かにしていただきたい、そんな想いを込めた商品です。 ❶コンチング編メランジャーという機械を使って焙煎後のカカオと砂糖を磨り潰しつつ、現れたり消えていく香味をコントロールする『時間』による影響を体感 ❷ロースティング編生カカオ豆をローストすることで変化する香り・酸味・苦渋みなどのバランスをコントロールしている『温度』の影響を体感 ❸ブレンディング編カカオと砂糖(とミルク)のバランスが握る、香り・味わい・余韻への影響を体感それぞれの差を分かりやすく表現するためにカカオの産地も条件に合わせて選定しました。製造の中で1つの変数以外をぴったり揃えることは、実は結構な手間がかかります。一度チョコレート作りの型が決まってくると、それを大きく外して製造することは少なくなってくるものです。自分自身も今回作って改めて体験したことではっきり整理できた部分もありましたので、この会場で作り手側の方にも試していただけたら良いなと思っています。

2024/09/18に公開ヒカリエホール日本東京都

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【イベント出展のお知らせ①】昨年も参加した渋谷ヒカリエでのイベントへ今年も参加します。全国からビーントゥバーの作り手など多数のメーカーが一同に会する希少な機会です。お得な前売り券は9/21(土)0時まで購入可能ですが、当日券もありますので予定を無理矢理にでも空けてぜひお越しください！ラインナップは次のポストでお知らせします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Tokyo Chocolate Salon 2024 @tokyochocolatesalon 東京チョコレートサロンは日本国内・海外の様々なチョコレートを発見・体験することのできる、すべてのチョコレートファンに向けた新しいイベントです。カカオやチョコレートが好きな方はもちろん、スイーツが好きな方にもお楽しみいただけます。 🍫Tokyo Chocolate Salonの特徴🍫 その1)　日本全国からチョコレートブランド約45社が大集結！その2)　普段なかなか聞くことのできない、チョコレートのプロフェッショナル達によるトークショーを開催！その3)　イベント限定品を楽しめる！その4)　チョコレート好き同士や、作り手さんとの交流ができる！その5)　バレンタインに向けて最新トレンドを先取りできる！＝＝＝＝＝＝＝＝イベント概要【開催日時】　2024年9月21日(土)・9月22日(日) 　11:00 ～ 19:00 【会場】　渋谷ヒカリエ9F ホールB（渋谷駅直結）　東京都渋谷区渋谷2-21-1 　● JR線・京王井の頭線「渋谷駅」2階連絡通路直結　● 東京メトロ銀座線「渋谷駅」1階直結　● 東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」B5出口直結【入場料】　前売券　1,320円（税込）*小学生以下無料　当日券　1,650円（税込）*小学生以下無料【チケット購入期限】　前売券：2024年9月21日(土) 0:00まで　当日券：イベント当日18:00まで【主催】　株式会社立花商店【その他】　エコのため、なるべくMY保冷バッグをご持参いただけますと幸いです。 ※一部のブランド様では保冷バッグの購入が可能です。

2024/09/18に公開ヒカリエホール日本東京都

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8/21〜25(日)人情縁日2024 コンチェの5日間限定メニュー「専門店のチョコバナナ」南国バナナのスウィートな香りとほんのりビターなチョコレートとナッツのアクセント。エエクアドル産カカオの自家焙煎カカオがバナナにマッチして一体感が抜群！小さなお子さまでも食べやすい味わいとサイズ感になっております。そして1,500円以上のお買い物で参加できる当たりくじには色々な景品をご用意しております。ぜひご家族皆さまで人情縁日を楽しんでいただければ幸いです。期間中は参加店でスタンプラリーを開催！集めた数だけ射的にチャレンジ、豪華景品もご用意しております🌊 ◆期間◆ 8月19日-25日 ※各店舗ごとの営業時間で開催 ◆スタンプラリー◆ まずは参加店で台紙をゲット！期間中にスタンプを集めると、集めた数だけ射的にチャレンジできます。 ※スタンプ押印の条件は店舗ごとに異なります。 ◆射的チャレンジ◆ 8月24日-25日 11:00-17:00頃場所はオマチビル前、クレープ屋さんのあるパーキングにて ※スタンプの数だけ射的 ※景品が無くなり次第終了 ◆参加店◆ @bakaya214 @b_frites214 @crepe_de_fleur @conche_shizuoka @hakofruitsstand @higakureso @hitoya10 @hitoyado_saketen_shizuoka @hitoyadocho_shokudo @ikizukai_1001 @micro0542526873 @painsinge @raijindoshizuoka_senbei @rossi_roasteryandcafe @shizuoka_i @ts.green.omachi.staff @tequila_diner @_ten_roses_

2024/08/20に公開Conche 日本静岡県

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今年もやります！ 8月19日-25日人情通りが縁日になる1週間🍉 *月火定休日のためConcheは21(水)からです。人宿町周辺の18店舗がお届けする夏のイベント、『人情縁日』各店舗で限定メニューやゲームが楽しめます、ぜひ夏祭り気分で散策してください🌻 期間中は参加店でスタンプラリーを開催！集めた数だけ射的にチャレンジ、豪華景品もご用意しております🌊 ◆期間◆ 8月19日-25日 ※各店舗ごとの営業時間で開催 ◆スタンプラリー◆ まずは参加店で台紙をゲット！期間中にスタンプを集めると、集めた数だけ射的にチャレンジできます。 ※スタンプ押印の条件は店舗ごとに異なります。 ◆射的チャレンジ◆ 8月24日-25日 11:00-17:00頃場所はオマチビル前、クレープ屋さんのあるパーキングにて ※スタンプの数だけ射的 ※景品が無くなり次第終了 ◆参加店◆ @bakaya214 @b_frites214 @crepe_de_fleur @conche_shizuoka @hakofruitsstand @higakureso @hitoya10 @hitoyado_saketen_shizuoka @hitoyadocho_shokudo @ikizukai_1001 @micro0542526873 @painsinge @raijindoshizuoka_senbei @rossi_roasteryandcafe @shizuoka_i @ts.green.omachi.staff @tequila_diner @_ten_roses_ 各店舗でお待ちしております！🌻

2024/08/20に公開- 指定なし

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2024/02/28に公開Aardvarktea_astand 日本静岡県

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【三越伊勢丹オンラインストア全商品完売御礼】サロン・デュ・ショコラ2024 PART1出店は1/22(月)18:00まで。怒涛の6日間も残すところあと1日。店頭では会期中に在庫追加もあり一部在庫が有〼・静岡の恵みタブレットアソート・アマゾン古樹ホワイト・Cacao+Baked Sweets(残り僅か) ・カカオどら焼(完売) ・オチャノトモクッキー缶(店頭販売無) 定番タブレットは大半が完売。 2023年新作の「カフェ抹茶オレ」と一部の「カカオ棒茶」「カカオシーズニング」を僅かに残すのみです。最終日も終日店頭にてご案内しております。ぜひ最後にサロショ2024限定商品を買い物に来ていただけると嬉しいです。

2024/01/21に公開伊勢丹新宿店本館日本東京都

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サロンデュショコラ2024限定商品「アマゾン古樹ホワイトカカオ」明日1/17(水)*から22(月)まで、伊勢丹新宿店にて開催のサロン・デュ・ショコラ2024 PART1店頭にて販売いたします。 (三越伊勢丹オンラインストアは完売) ※17日はエムアイカード会員さま特別ご招待日エクアドル国ナポ県テナパソウルク地区の小規模な14世帯の農家が、標高500mのアマゾン熱帯雨林のジャングルに自生する野生の古樹クリオロカカオ。ラベンダーやゼラニウムのようなフローラル系統の強い香り。エクアドル固有種アリバとも異なる花香は唯一無二とも言える特徴です。華やかな香りと蜂蜜のような甘みのチョコレートにカカオニブをトッピングし鮮烈なカカオの風味を表現しました。カカオ愛好家にぜひ召し上がって体験していただきたいチョコレートです。この野生クリオロカカオは、アマゾンジャングルの奥地に点在する樹高10メートルを超えるほどの古樹に僅かに成っています。街からあまりに遠く、離れた集落のため買い手がなく見向きもされず、現地の農家さんも手間や危険が伴うため長年収穫されてきませんでした。誰も口にすることなく見過ごされてきた野生のカカオでしたが @mamano_official 江澤氏の願いと努力により2023年に初めて日本へ。現地カカオ農家さんにとって貴重な新たな収入源となりました。当初は発酵3日間にて検証のためにConcheでは8月に試作を実施。結果的に発酵日数は4日半となり発酵不足による苦渋みが低減され風味のバランスが良くなりました。この希少なカカオを2024年1月年初にConcheがチョコレートへ加工しました。焙煎温度は110-120℃。豊かな香りを残しつつ、得意の遠赤外線茶仕上げ火入れ機による程よい火入れにより、渋みやえぐみを抑えクリーンな余韻の風味に仕上げています。多くの人の手をかけて届いた貴重なカカオ。次年度以降も続けられるようにConcheでは購買と製造・販売を通じて応援したいと考えています。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 @mamano_official のチャクラ認証(*)のエクアドル産野生クリオロカカオ https://www.instagram.com/p/C18EvK4BrXr/?igsh=MzRlODBiNWFlZA== *チャクラ認証とは、エクアドルアマゾン地域で先住民キチュア族が実践するチャクラシステム（チャクラ農法 / 伝統的なアグロフォレストリー）で育てられた作物の認証システムです。チャクラコーポレーションによって運営されるSPG SELLO CHAKRA（チャクラの参加型保証システム）は、伝統的なチャクラ生産システムの価値を伝えることで、農民の食糧主権、食糧安全保障、アマゾンの生態系の保護、家計の収入向上を目的としています。チャクラコーポレーションは非営利団体で、先住民キチュア族の5つの農業組合、国連FAO、ドイツ開発団体GIZ、自然保護基金WWF、ナポ県などを中心に組織され、2400家族が恩恵を受けます。参考）認証システムの名称 SPG SELLO CHAKRA（チャクラの参加型保証システム） https://www.corporacionchakra.org/sello-chakra/ 認証団体 Corporación Chakra（チャクラ協会）民間法人、第二度の自律的かつ非営利の団体で、地域の生産者協会を代表し、アマゾンの伝統的なチャクラシステムの保全と天然資源の持続可能な利用を、女性と若者の積極的な参加をもって推進しています。 https://www.corporacionchakra.org/quienes-somos/

2024/01/17に公開伊勢丹新宿店日本東京都

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〈一部商品の価格を改定します〉普段からご利用くださるお客さまへは大変心苦しいお知らせとなりますが、2024年1月1日販売分より店頭およびオンラインの商品価格を下記のように改定いたします。カカオ70%ブラックチョコレート ¥540/税別カカオ産地セレクション ¥2500/税別相次ぐ原料の値上げの中で、これまで製造や包材の工夫でコストの削減に努めて参りましたが、特に輸入原料となるカカオ豆に関しては取引価格の上昇が繰り返され看過できないところまで上がってしまいました。価格に見合った品質は当然のこと、お客さまへはそれ以上の価値や満足をお届けできるよう努めてまいります。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2023/12/28に公開Conche 日本静岡県

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