湘南グルメ134【藤沢・茅ヶ崎・鎌倉】shonan gourmet

今回は藤沢市遠藤にある「まるたか」さんに訪問。まるたかは海鮮定食を提供するお店で新鮮な魚介を使った定食や丼をはじめ、フライ定食なども人気♪ 今回注文したのは刺身定食1400円。マグロ・ブリ・鯛・ホタテ・海老というラインナップでどれも新鮮♪ 鯛は皮目は軽く炙られ包丁が入れてあり、香ばしいさと鯛の爽やかな風味が楽しめます！ご飯も普通盛でもかなり量なので、少食の方は要注意！どれも新鮮なお刺身で美味しく満足度の高い定食でした♪ アクセス—————————————————- 店名：味処まるたか住所：神奈川県藤沢市遠藤4151 営業時間： 11:00～15:30 17:00～21:00 定休日：月曜日駐車場：有り（12台くらい） —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #湘南ランチ #神奈川ランチ #湘南海鮮 #藤沢ランチ #藤沢グルメ #湘南台グルメ #刺身定食 #海鮮 #魚介 #藤沢海鮮 #刺身 #まぐろ #鯛 #ぶり #ホタテ #まるたか #味処まるたか #海鮮丼 #海鮮丼ランチ

2024/03/29に公開まるたか日本神奈川県

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今回は以前から気になっていた厚木にある「味噌らーめん　くまおやじ」さんに訪問。注文したのは山椒のシビレが効いているという辛味噌らーめん♪ 濃厚な味噌スープにキリッとした辛味と山椒のバシッとシビレの効いたインパクトある一杯！具材はロースチャーシュー、もやし、ネギにラーメンには珍しい厚焼き玉子が特長的♪ 麺はツルッとしたすすり心地でモチっと食感で、スープ・麺・具材のバランスが最高で私好みで大満足な一杯でした♪ アクセス—————————————————- 店名：味噌らーめんくまおやじ住所：神奈川県厚木市岡田2-1-2 営業時間：10:00～20:00 定休日：火曜日駐車場：有り（お店前に10台くらい） @kumaoyaji.atsugi —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #湘南ランチ #厚木グルメ #厚木ランチ #厚木ラーメン#厚木らーめん #厚木味噌ラーメン #らーめん #ラーメン #味噌らーめん #味噌ラーメン #シビカラ #しびから #味噌らーめんくまおやじ #くまおやじ #くまおやじ本厚木 #ラーメン倶楽部 #らーめん部 #ラーメン部 #らーめん

2024/03/27に公開- 指定なし

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今回は2月末にオープンしたばかりの齋藤ラーメンさんに訪問。齋藤ラーメンは唐揚げ屋さんのCHIKI-CHIKIさんが出す家系ラーメン♪ 今回注文したのは齋藤ラーメン並（1030円）、メンマご飯（290円）、自家製レモンスカッシュ（450円）。齋藤ラーメンはチャーシュー3枚・玉子1個・海苔10枚で3・1・10（サイトー）に掛けた一杯♪ 豚骨醤油の濃厚スープは本格派♪塩味がキリッと効いたスープにはご飯が合うこと間違い無し！具材もボリューム満点で満足な一杯！メンマご飯は甘く味付けされたメンマとシャキッと辛味のあるネギと目玉焼きのマイルドさが融合したどんぶり♪ ボリュームは結構あるので、ラーメンと一緒に食べる時は要注意！レモンスカッシュは渋みがないフレッシュなレモン🍋の風味と酸味、甘味のバランスが絶妙♪今まで1番美味しいと思ったレモンスカッシュでした❗️ 次は自家製レモンサワーと唐揚げでキメたいな〜アクセス—————————————————- 店名：齋藤ラーメン住所：神奈川県藤沢市辻堂6-15-1 営業時間： 10:30～20:00 定休日：火・水曜日駐車場：有り（お店横に1台） @chikichikitujido —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #辻堂グルメ #藤沢ラーメン #藤沢らーめん #家系 #家系ラーメン藤沢 #辻堂らーめん #辻堂ラーメン #ラーメン #辻堂グルメ #辻堂 #辻堂ラーメン #湘南ラーメン #辻堂海浜公園

2024/03/21に公開- 指定なし

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今回は藤沢市善行にあるラーメンベアさんに訪問。店内には小さな子供連れの方や年配の方など、幅広い年齢層のがいて、ほぼ満員状態♪ 注文したのは味噌ラーメン味玉チャーシューTP。スープは油と味噌のバランスがちょうど良くオーソドックスなビジュアルも相まって老若男女受けする味と納得♪ 麺は北海道産小麦を使用した、北海道の西山製麺を使用しているそうで、昔ながらの美味しい一杯でした！次回は辛ネギ味噌が食べたいな。アクセス—————————————————- 店名：ラーメンベア住所：神奈川県藤沢市善行1-14-11 営業時間： 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30 定休日：火曜日駐車場：有り（店舗裏に5台） —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #神奈川ランチ #湘南グルメ #湘南ランチ #藤沢グルメ #藤沢ランチ #善行グルメ #藤沢ラーメン#藤沢らーめん #味噌ラーメン #ラーメン #らーめん部 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメンベア

2024/03/19に公開ラーメンベア日本神奈川県

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今回は藤沢駅北口徒歩2分ほどのところにあるふじやす食堂さんに訪問。ふじやす食堂はふじやす水産（鮮魚店）の直営店で1階がふじやす水産で2階がふじやす食堂となっています。メニューは全て鮮魚を使用したラインナップで今回は特上海鮮ちらしのごはん大盛り無料（1650円）を注文。ネタはぶり、サーモン、タイ、マグロ3種、海老、蟹、赤貝、釜揚げしらす、いくら、ホタテ、タコ、イカ、玉子という何と全15種♪ どんぶりはやや小ぶりでご飯大盛りでも量は控えめなので量を食べたい人はネタ大漁盛り450円、ご飯大漁盛り450円（大盛りの2倍）も可能です。ネタは鮮魚店直営だけあって、どれもハズレのないクオリティ。特別感はないものの、海鮮を食べたい時には重宝できるお店です！アクセス—————————————————- 店名：ふじやす食堂住所：神奈川県藤沢市藤沢541 藤保水産 2F 営業時間： 11:00 - 15:00 定休日：日曜日駐車場：無し —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #湘南ランチ #藤沢グルメ #藤沢ランチ #藤沢魚介 #藤沢 #海鮮丼🐟 #海鮮 #海鮮丼飯 #マグロ #マグロ丼 #ふじやす水産 #ふじやす食堂

2024/03/12に公開ふじやす食堂日本神奈川県

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今回は平塚ららぽーとにある元祖辛麺桝元さんに訪問。桝元は宮崎に本店がある宮崎発祥の辛麺屋さんで、現在は全国に店舗展開するお店。看板メニューの辛麺は唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵と秘伝スープが特徴の一杯。今回は10辛を注文したせいか唐辛子の料が多く、唐辛子を啜っている感覚になってしまいました。。 10辛でも辛さは強くないので、辛さを抑えてスープや具材の味を楽しんだ方が良かったかも。。唐辛子をダイレクトに感じたい方には辛さアップで唐辛子の風味を楽しめるおすすめの一杯だと思います。アクセス—————————————————- 店名：元祖辛麺屋桝元ららぽーと湘南平塚店住所：神奈川県平塚市天沼10-1 ららぽーと湘南平塚 1F 営業時間：11:00 - 21:00 定休日：ららぽーとに準ずる駐車場：有り —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #平塚グルメ #平塚ラーメン#平塚らーめん #ラーメン　#ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメン屋 #らーめん倶楽部 #辛麺 #からめん #辛麺桝元

2024/03/08に公開- 指定なし

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今回は藤沢市亀井野にある手打ちほうとう「へっころ谷」さんに訪問。へっころ谷は近隣農家の新鮮な野菜と天然発酵食品を使った手作りほうとうを提供しているお店で、店名の「へっころ谷」は「山奥のへんぴな場所」という意味なんだとか。今回注文したのは人気NO.1という「豆乳たんたんほうとう（1370円）」毎日湿度や気温によって打ち方を変えているというこだわりの麺はツルツルでもっちもちで最高の食感で、旨みのあるマイルドな豆乳スープにごろごろの野菜、高座豚のそぼろに自家製の辣油がアクセントになった身体が温まる一杯♪ 細部までこだわりを感じる美味しい一杯でした！アクセス—————————————————- 店名：手打ちほうとう　元祖へっころ谷住所：神奈川県藤沢市亀井野3-30-1 営業時間： 11:00 〜15:30 17:00〜22:00 定休日：火曜日駐車場：無し @hekkorodani —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #藤沢ランチ #藤沢ディナー #ほうとう #豆乳 #豆乳ほうとう #たんたん麺 #担々麺 #もちもち #へっころ谷

2024/03/05に公開手打ちほうとうと発幸料理のお店元祖へっころ谷日本神奈川県

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今回は藤沢にある波乃にぼるさんに訪問して、限定メニューの煮干し担々麺（950円）を注文。煮干し出汁と煮干しペーストがベーススープに控えめな胡麻と辛さが絶妙なバランスの一杯♪ 具材は味玉、刻みネギ、キクラゲに担々麺には珍しい揚げなすというラインナップ。スープ・具材・麺のバランスにこだわりを感じる美味しさ！食べ進めると最初感じ無かった柚子の香りが広がる仕掛けもあって色んな美味しさを感じる事が出来る唯一無二な担々麺でした！アクセス—————————————————- 店名：煮干らーめん波乃にぼる住所：神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-14 第一興産12号館 1F 営業時間： 11:00～15:00 18:00～21:00 定休日：火曜日、月曜日夜、第4月曜日駐車場：無し @naminoniboru —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #藤沢ラーメン#藤沢らーめん #ラーメン　#ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメン屋 #らーめん倶楽部 #らーめん部 #にぼしらーめん #煮干しラーメン #にぼしラーメン #担々麺 #担担麺 #波乃にぼる

2024/03/03に公開- 指定なし

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今回は茅ヶ崎にある「菜良（さら）」さんに訪問。別のお店に向かう予定が、たまたま前を通りかかり、匂いつられてついついイン♪ 看板は控えめで半地下。隠れ家的なお店の創りのお店♪ メニューは二郎インスパイア系で店内は若い男性で賑わっていました。注文したのは「えぼしラーメン720円」をヤサイ・にんにくでオーダー。脂は控えめですが濃いめスープはヤサイが中和してくれる感じで優しめな二郎といった感じ♪ 麺は超極太でコシの強いうどん系で、歯応えはかなりストロング。食べ終わる頃には顎が疲れるくらい食べ応えある一杯です！二郎はちょっとハードル高いと感じている方にはちょうど良い一杯♪ アクセス—————————————————- 店名：菜良住所：神奈川県茅ヶ崎市中海岸1-1-66 営業時間： 11:30～14:30 18:00～20:30 定休日：月曜、火曜、日曜夜営業駐車場：無し —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #茅ヶ崎グルメ #茅ヶ崎ラーメン#茅ヶ崎らーめん #茅ヶ崎ラーメン #ラーメン　#ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメン屋 #ラーメンショップ #らーめん倶楽部 #らーめん部 #豚骨ラーメン #豚骨醤油 #豚骨醤油らーめん#ラーメン二郎 #二郎インスパイア　#菜良

2024/02/23に公開菜良日本神奈川県

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今回は藤沢市石川にあるラーメンショップ石川店さんに訪問。ラーメンショップ石川店は朝6時から営業している働く男の味方的なお店。店内には大食いYouTuberの色紙が並ぶ独特な雰囲気♪（ほとんどがMAX鈴木さん）注文したのは豚骨醤油ネギラーメン（800円）。味は普通で注文しましたが、塩分濃度高めのスープ＆チャーシューはライスと一緒に食べるのがオススメ♪ 味はケイン（コスギ）までチョイス可能🤣 寒い冬も汗をかく夏の暑い日にも食べたくなるような一杯でした♪ アクセス—————————————————- 店名：ラーメンショップ石川店住所：神奈川県藤沢市石川636-7 営業時間： 6:00～15:00( 定休日：金曜日駐車場：有り（10台くらい） —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #辻堂グルメ #藤沢ラーメン#藤沢らーめん #辻堂らーめん #辻堂ラーメン #ラーメン　#ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメン屋 #ラーメンショップ #らーめん倶楽部 #らーめん部 #豚骨ラーメン #豚骨醤油 #豚骨醤油らーめん #ラーメンショップ石川店

2024/02/22に公開- 指定なし

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今回は茅ヶ崎にある「登夢道」さんでもやし味噌らーめん（山椒辛味噌）900円を注文。（味噌は味噌・辛味噌・漁師味噌・山椒味噌から選べます）背脂と濃厚味噌、山椒とニンニクが効いたインパクトのあるスープ♪ 自家製のストレート太麺は小麦香る歯応えあるスープに負けない存在感で味・量・食べ応えどれをとっても満足度の高い一杯です！リピ確定👍 アクセス—————————————————- 店名：自家製麺屋登夢道住所：神奈川県茅ヶ崎市赤羽根95-2 営業時間：の部11:15～14:30 17:45～20:30 定休日：水曜日駐車場：有り（11台） @jikasei.menya.tomudou —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #湘南ランチ #茅ヶ崎グルメ #茅ヶ崎ラーメン #茅ヶ崎らーめん #ラーメン #らーめん部 #ラーメン部 #らーめん倶楽部 #ラーメン倶楽部 #らーめん屋 #もやしラーメン #二郎系ラーメン #登夢道 #登夢道ラーメン

2024/02/20に公開麺屋登夢道日本神奈川県

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久しぶりにらぁめん鴇さんに訪問。今回は金曜日の12時過ぎに訪問して、6名ほどの待ちで15分ほどで入店。店内は食欲をそそる香りが漂い、期待感が膨らむ香り♪ 香りだけでご飯が進んじゃいそう😋 今回注文したのは特製醤油らぁめん（1350円）。食べ応えあるチャーシューは鶏ムネ、豚バラ、豚モモなど数種類入っていて、どれを食べでも美味しいチャーシュー♪ スープと醤油の香りも抜群で、麺・具材・スープの三位一体感の調和のとれたバランスが格別！いつ行っても満足度MAXな一杯♪ アクセス—————————————————- 店名：らぁめん鴇住所：神奈川県藤沢市藤沢1034 営業時間： 11:00～15:00 定休日：日・月曜日・祝日駐車場：無し —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #辻堂グルメ #藤沢ラーメン#藤沢らーめん #ラーメン #ラーメン屋 #らーめん倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #醤油ラーメン #らぁめん #ラーメン倶楽部 #湘南ランチ #湘南ラーメン #らぁめん鴇 #湘南らーめん部

2024/02/16に公開らぁめん鴇日本神奈川県

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今回は寒川にあるステーキハウスタワラさんに訪問。今回注文したのはジャンボステーキ300gのミディアムレア。ジャンボステーキはハラミ肉のステーキで肉々しさが抜群♪脂も少ないので300gでももたれる事で無く食べ進められます。ステーキの上にかかる大量のタレは程よい塩味とフルーティーな味わいハラミ肉とベストマッチ！ご飯もススム美味しいステーキでした♪ ごはんは普通盛りでもファミレスの大盛りくらいはあるので要注意♪ タワラさんは善行、用田にも店舗有り♪ アクセス—————————————————- 店名：ステーキハウスタワラ寒川店住所：神奈川県高座郡寒川町宮山170-1 営業時間： 11:30～15:00. 17:00～22:00 定休日：火曜日駐車場：有り（8台くらい） —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #湘南ランチ #寒川グルメ #湘南ステーキ #ステーキ #ハラミステーキ #ステーキハウス #ステーキタワラ #神奈川ステーキ

2024/02/14に公開ステーキハウスタワラ寒川店日本神奈川県

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今回は藤沢市大庭にある「つけ十」さんに1年ぶりに訪問して海老蕃椒つけ麺大盛（850）を注文♪ 日曜の12時訪問で外待ち先客4名。今まで並んでいる所は見た事無かったので、勝手に期待値アップ♪ 海老蕃椒は干し海老や唐辛子、ニンニク、山椒のペーストが乗った一品。以前と違って複雑ながらもカツオを感じる奥深いスープ！海老蕃椒を溶かす事でさらに旨みがます印象の一杯♪ 以前は豚バラチャーシューでしたが、今は低温肩ロース。個人的にはこちらの方がナイスない感じ👍 冷水で〆られた麺はスープとの相性も良くて最後まで美味しく頂けました。以前より美味しくなったつけ麺。リピ確定👍 アクセス—————————————————- 店名：つけ麺つけ十住所：神奈川県藤沢市大庭5056-4 営業時間： 11:30～20:00 定休日：年中無休駐車場：無し —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #辻堂グルメ #藤沢ラーメン#藤沢らーめん #辻堂らーめん #辻堂ラーメン #ラーメン　#つけ麺 #藤沢つけ麺 #辻堂つけ麺 #魚介つけ麺 #神奈川つけ麺 #つけ麺つけ十 #大庭

2024/02/08に公開- 指定なし

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今回は藤沢市羽鳥にある大衆食堂「来鳴軒」さんに訪問。来鳴軒はメルシャン工場の向かいにあるお店で店構えから昭和を感じる雰囲気なお店。今回注文したのはチャーハンセット850円。醤油ラーメンと半チャーハン、モツ煮がセット。ラーメンはナルト🍥の入ったザ・醤油ラーメン！スープをひと口すすった瞬間に子供の頃の思い出蘇ってくる懐かしいラーメン！濃いめの醤油と縮れ麺のこのコンビネーションは今ではなかなかありつけない貴重な一杯♪ チャーハンも塩加減がちょうど良いオーソドックススタイル！モツ煮もホッとする味付けで、お店の雰囲気と味の調和がナイスなお店でした！ラーメン単品は450円❗️メニューも豊富なので普段使いにも最高です！アクセス—————————————————- 店名：来鳴軒住所：神奈川県藤沢市羽鳥4-12-10 営業時間： 11:00～14:00 17:00〜20:30 定休日：年中無休駐車場：有り（3台） —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #辻堂グルメ #藤沢ラーメン#藤沢らーめん #辻堂らーめん #辻堂ラーメン #ラーメン　#大衆食堂 #来鳴軒 #なると #ナルトラーメン #醤油ラーメン #醤油らーめん

2024/02/02に公開- 指定なし

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今回は辻堂駅から徒歩2分ほどのところにあるインド料理「モティマハル」さんに訪問。注文したのはスペシャルセット。カレー2種類（バターチキンとキーマカレー）にライスorナン、チキンティッカ、シークカバブ、サラダ、スープにドリンクとボリュームあるセット♪ バターチキンはハチミツの効いたカレーに鶏胸肉が入ったマイルドなカレー。キーマカレーは深みとコクのあるカレーでナンにピッタリな美味しいカレーでした♪ ナンも大判で満足いく本格カレーセットでした！アクセス—————————————————- 店名：モティマハール住所：神奈川県藤沢市辻堂東海岸1-9-1 営業時間： 11:00～15:00 17:00～23:00 定休日：年中無休駐車場：無し —————————————————————— @shonan_gourmet134 湘南のグルメを配信中！ #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #藤沢グルメ #辻堂グルメ #藤沢ランチ #藤沢カレー #辻堂カレー #辻堂ランチ #カレー #バターチキン #バターチキンカレー #キーマカレー #インド料理 #ラッシー #美味しいカレー #美味しいカレー屋さん #マティマハル

2024/01/31に公開- 指定なし

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今回は藤沢駅から徒歩1分ほどの所にある大分らーめん「ヌードルワークス」さんに訪問してきました。ヌードルワークスは大分らーめんを提供しているお店で、今回注文したの以前から気になっていた「チャーシュー泡らぅめん」。豚骨では珍しい泡系のスープはまろやかな口当たりで、低温調理されたチャーシューがジャストフィット♪ 具材はチャーシューの他、メンマ・青梗菜・わんたん・高菜。どの具材も泡スープにマッチ♪ 特に高菜はまろやかなスープのアクセントになって、良い働きをしてくれています！替え玉はどんぶりごと一度返却してどんぶりに麺を盛ってくれるスタイル。具材の少なくなったどんぶりに備えて付けの紅生姜を乗せて締めを楽しみました♪ もちろんスープも完飲！最後まで飽きの来ない大満足な美味しい一杯でした♪ 店名：ヌードルワークス藤沢店住所：神奈川県藤沢市南藤沢3-3 第一興産ビル5号館 1F 営業時間：11:00～15:00 　　　　　18:00～23:00 定休日：水曜日駐車場：無し #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #神奈川グルメ #藤沢グルメ #藤沢ランチ #藤沢ラーメン #ラーメン #らーめん #らーめん部 #ラーメン部 #らーめん倶楽部 #豚骨ラーメン #泡らーめん #とんこつラーメン #大分らーめん #大分らーめんヌードルワークス

2023/05/16に公開- 指定なし

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今回は藤沢駅からすぐの「札幌ラーメンこぐま」さんに訪問。注文したのは以前から気になっていた「牛乳ラーメン（730円）」塩ベースの塩分濃度高めのスープと牛乳＆バターのまろやかさが融合したクリーミーなラーメン♪ 具材はもやし・玉子・チャーシュー・バターといたってシンプル。まろやかなスープを邪魔しない具材のチョイスが👍 牛乳ラーメンというキーワードからは想像できないほど完成度の高い美味しい一杯でした♪ 価格もラーメン580円〜で目を疑うような料金設定。営業時間が短めなので訪問する際は要注意です！店名：札幌ラーメンこぐま住所：藤沢市藤沢110 遊行通り5-110 営業時間：11:00～13:00 定休日：不定休駐車場：無し #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #神奈川グルメ #鎌倉グルメ #藤沢ランチ #藤沢ラーメン #ラーメン #らーめん #らーめん部 #ラーメン部 #らーめん倶楽部 #牛乳ラーメン #こぐま #札幌ラーメンこぐま

2023/05/14に公開- 指定なし

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今回は鎌倉にある完全予約制の「中華蕎麦沙羅善」さんに訪問してきました。予約の30分前にお店の前に集合するシステムで30分前に店主がメニューを持ってきて、数分後にオーダーを取りにきます。店内はカウンター6席のみで店主による食材の説明、食べ方、写真撮影に関する説明があります。写真は内装・動画はNGとの事です。料亭のような内装が納められなくて残念。。食前に出されるのはぶどうジュースとおぼろ豆腐。ぶとうジュースは濃厚で美味しく、おぼろ豆腐の風味はさっぱりとしているので、塩をひとつまみ振りかけると豆腐の風味がましてちょうど良い感じでした！つけ麺は1人前ずつ店主自ら丁寧に盛り付けを行い、1人ずつ順番に出てきます。まずは麺をそのまま頂くと通常のつけ麺とは違う風味がします。蕎麦粉のような、魚粉のような奥深さを感じます。次に塩を付けて頂くと奥深い風味と塩のシャープ＆まろやかな味わいが相まってそれだけで成立してしまいそうな美味しさ♪ つけ汁で頂けく麺は濃厚なつけ汁が麺にがっつりと絡み合ってお店の雰囲気に反した力強さを感じます。トッピングで注文した軟骨つくねはさっぱりとした味付けでつけ汁にマッチ！半熟味玉は黄身がドロドロ濃厚♪ シウマイは優しい味付けで金華豚のさっぱりとした優しい旨みを感じる事ができます。最後は頃合いを見計らって店主がスープ割りをしてくれるのですが、このスープ割りが個人的には超絶品でお気に入り♪ 今回注文したメニューはつけ麺（並）1600円軟骨つくね3個400円半熟味玉300円金華豚豚汁シウマイ400円予約システム利用料350円計3050円と贅沢な昼食となりましたが有意義なGWのひと時を過ごせました♪ 店名：中華蕎麦沙羅善住所：鎌倉市山ノ内115-3 営業時間：11:00～15:00 定休日：月曜日、火曜日、水曜日駐車場：無し #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #神奈川グルメ #鎌倉グルメ #鎌倉ランチ #鎌倉ラーメン #ラーメン #らーめん #らーめん部 #つけ麺 #中華蕎麦 #沙羅善 #中華蕎麦沙羅善

2023/05/09に公開- 指定なし

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今回はちょっと足を伸ばして上大岡の上大岡タンタンさんに訪問して来ました。常に行列の絶えないお店との事で、私が行った時も15人くらいの行列でした。注文したのは、口コミでも人気のタンタンメン大辛。鶏出汁とニンニク、玉子、唐辛子をしっかりと感じるこれぞ街中華的なテイストで老若男女に好まれそうなシンプルな一杯。客層も子供連れや若いカップル、年配のご夫婦など多種多様で地元に愛されている事を感じるお店でした♪ 店名：中華上大岡タンタン住所：横浜市港南区上大岡西1-19-13 営業時間：18:00～翌1:30 定休日：日曜・祝日駐車場：無し #神奈川グルメ #湘南グルメ #神奈川ランチ #神奈川グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #ラーメン #らーめん #らーめん部 #ラーメン部 #上大門タンタン #タンタンメン #タンタン麺 #

2023/05/02に公開- 指定なし

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