藤田裕子｜料理家・いちごきっちん主宰

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＼今日から朝ドラスタート／「あんぱん」、あのやなせたかしさんとのぶさんのお話ということでワクワクしてます！そんな今日は、朝ドラ【あんぱん】スタートを祝して春らしい【米粉の花あんぱん】🌸 ふんわり、もっちり、優しい甘さの花あんぱん。皆さまからのご期待の声も多くいただき4月の《オンラインサロンレッスン》でご紹介予定です。対面レッスンはすでに満席ですが、オンラインなら全国どこからでも、ゆっくりマイペースに楽しめます♪ ライブ配信＆アーカイブつきなので、好きな時間にパン作りを楽しんでいただけますよ。＼朝ドラきっかけに、“春の米粉あんぱん作り”に挑戦してみませんか？／気になる方は、プロフィールのリンクからどうぞ！ #米粉の花あんぱん #朝ドラとあんぱん #オンラインサロン #パン作り好きな人と繋がりたい #いちごきっちん #春のパンレッスン #米粉パン #あんぱん#朝ドラ#今田美桜 #今田美桜さんというお名前まで春スタートにぴったり今まで一度も朝ドラ観るなんて言わなかった主人まで楽しみにしてるらしい私も楽しみ〜🌸 それぞれの新たなスタートワクワク楽しんでいきましょう🌸

2025/03/31に公開- 指定なし

2.39%

正直に言います米粉パンが好きになれませんでしたお米が大好きなのでお米はご飯で食べるのが一番！と思ってた今でもその気持ちは変わらないだってご飯が好きだから、私そんな中何度か米粉パンに向き合う機会が今までありましたひっそりと何度も試作を繰り返し世に出ることもなくただ経験として消えていった子たちどうしても小麦のパンの美味しさを知っていて小麦を控える必要のない私にはその試練にそれ以上取り組む時間も気力ももてなかった私がやらなくてもいいそう思ってました数年前友人から「米粉パンを作れるようになりたい」と相談されるもはっきりお断りした私(笑) それでもその友人は 1年間ホーローパンコースレッスンを受講してくださりさらにそこから1年後あらたなワクワクとともにお題をくれました🌸 いろんなタイミングと今までの知識や経験特に発酵に関することこのたびばっちりハマり家庭で再現しやすくて美味しいものだけ紹介したいという私の長年のポリシーをクリアする子が誕生しました ●いちごきっちん流米粉パンいろんな米粉パンが世の中にあると思いますがいちごきっちんの米粉パンには独自の魔法のペーストを入れてますその効果で ✅しっとり保湿 ✅風味up ✅食感の改善を叶えました✌️ (サイリウム入りの米粉パンの風味や時間が経つとかたくなりがちなところがイヤでした) 気になっていたことすべてクリア！！今まで長年向き合ってきた発酵や自家製酵母のこと見事にいろんな知識や経験がつながり「簡単に！」ふわもちな米粉パンを1時間で作れるように⏳ 今日のレッスン食のプロたちも「これは美味しい！」と太鼓判✨ ご試食くださった皆さまも「美味しい！レッスン予約します。」と続々米粉パンはもういやだー！と悩んでいたあの頃の私に真っ先に教えてあげたい😆 小麦▶︎米粉パンに路線変更するわけではありません人生にはいろんなことが起こるから引き出しは多い方がいいよね！というご提案です♫ ビビっときた方はご一緒しましょう対面レッスンは4/24(木)のみ初の試みにつき限定数の募集 @gtaliadafilippo 石神井公園での開催ですまたこの画期的な発明を記念して(笑) 4月のオンラインサロンは【米粉パンまつり】月々3000円(税込)でパン作り、お菓子作り、お料理、キッチン周り全般etc..盛りだくさん楽しめる内容です今なら過去のアーカイブもすべてご視聴可能たくさんの方々にいちごきっちん流米粉パン作り楽しんでいただけますと幸いです🌸 新たなスタートはまずは公式LINEにてご相談くださいメッセージお待ちしてますね！ #いちごきっちん #米粉パン #米粉 #藤田先生ついに米粉パンやるってよ #グルテンフリー #御恩送り #感謝 #感謝を込めて #幸せの循環

2025/03/27に公開- 指定なし

3.98%

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🌸【米粉の花あんぱんレッスン】🌸  ＼米粉パンが苦手だった私が作った、自信作！／まるでお花が咲いたような、春の和パン。  彩り豊かな6種のあんこを包んで、心ときめく花あんぱんを一緒に作りませんか？実は私、米粉パンがあまり得意ではなかったんです。  でも、友人の一言をきっかけに試作を重ねてたどり着いた【秘密の〇〇】入りのレシピ  「しっとり」「ふんわり」「風味よく」米粉パンが大変身✨ 🍞 米粉パンのうれしいポイント 🍞  ✔ 発酵1回で時短！ ✔ 成形しやすく初心者さんも安心（コツは伝授♪） ✔ もっちり＆やさしい甘みで、冷めても美味しいあんこは全6種（いちご／桜／抹茶大納言／ゆず／つぶあん／こしあん予定）  可愛い成形＆丸めの基本も丁寧にお伝えします♪ 🌟袋ひとつで作れる簡単製法🌟 小麦パンとの違いも楽しめる、初の米粉レッスンです！－－－－－－－－  【日時】4月24日（木）10:30〜14:00 おかげさまで🈵 ▶︎キャンセル待ち受付中 【場所】石神井公園フィリッポ 【メニュー】 ・米粉の花あんぱん ・マグロの香草カツレツ（フィリッポシェフのレシピレッスン付） ・いちごきっちん×フィリッポ特製ランチプレート（ドリンク付） 【受講料】8,000円（税込） 🎁 特別オファーのお買い物タイム付き（当日限り）【申込方法】 公式LINEに「花あんぱんレッスン希望」とメッセージ、 またはインスタトップのご予約フォームからどうぞ。今回は初の米粉パンレッスンということで少人数でのトライアル開催  リピーターさま優先公式LINE登録者さま優先でのご案内です。「米粉パン作ってみたかった！」というあなたのご参加お待ちしております♪ BGMに選んだ同郷の熊本出身WANIMAの歌う「やってみよう」新たなことをスタートするときの私の応援歌であり新たなことをスタートするあなたへの応援歌です♫ . . #いちごきっちん #フィリッポ #米粉パン #米粉 #発酵 #石神井公園 #石神井公園パン教室

2025/03/26に公開Pizzeria gtalia da filippo　石神井公園日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/いちごきっちん#いちごきっちんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィリッポ#フィリッポhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/石神井公園#石神井公園https://www.instagram.com/explore/tags/石神井公園パン教室#石神井公園パン教室

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\\本日3/13(木)まで// いちごきっちんオリジナルホーローシリーズ🍓 特別SALEは本日まで！ランキングまとめましたのでお買い物の参考になさってくださいね☺️ 「いちごきっちん▶︎通販」で検索🔍 またはトップページのリンクからSALE会場へ✈︎ #いちごきっちん #いちごホーロー #富士ホーロー #かわいい #kawaii #enamel #kitchen #kitchenware

2025/03/13に公開- 指定なし

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\\あと4席募集📣// ホーロー容器ひとつでつくるパン作りこねないから楽チン！洗い物も出ない！まるで魔法みたいなパン作りあなたも一緒に楽しみませんか？今月はお席まだ余裕あります！熱烈歓迎❤️‍🔥 いちごの季節を楽しみましょう😋 【日時】 3月27日(木) 10:30〜14:00 【場所】西武池袋線石神井公園駅ピッツェリアジターリアダフィリッポ @gtaliadafilippo 【レッスン料】 8,000円（税込）ご予約に関するお問い合わせはDMまたは公式LINEからお気軽にどうぞ🩷 ＠houroupan トップページから直接のご予約もお待ちしてます☆ #いちごきっちん #ホーローパン #フィリッポ #石神井公園パン教室 #石神井公園 #いちご好きな人と繋がりたい #パン教室 #東京パン教室 #心地よい #いちごホーロー

2025/03/11に公開Pizzeria gtalia da filippo　石神井公園日本東京都

1.0%

＼いちご好きさん、急いでー🍓／ 3/7(金)発売された @maisondefleur_press 【いちご柄の限定バッグ】発売当日、出先からのお着物姿で店舗をはしご(笑) 目黒雅叙園からの渋谷からの竹下通りとラフォーレ原宿いちごのためならえんやこら🏃‍♀️ (私より付き合ってくれたOちゃん感謝✨) すべり込みでGet🥳 ちょっとしたお出かけやサブバッグにもぴったり！自立するしっかりした作り！フランス伝統の織物を使用しているとか最近古くから長く愛されているものに惹かれる私です🤭 春の装いにも、いちごアイテムをプラスして楽しんでます🍓 あ！私の場合、年中無休でしたね😆🍓✨ 引き続きいちご目撃情報楽しみにしてます ▶︎ 気になる方は @maisondefleur_press 「いちごバッグ」で検索してみて先週金曜日時点で都内店舗はほぼ完売とのこと追加の入荷があるのかは金曜日時点では店舗で聞いてもわかりませんでした🙏 今回は追加入荷があるのかなあ〜いちご好きな人は多いので豊作だとうれしいですね！春はいちごグッズたくさん目にするので、皆さまからの情報もありがたいです🍓 いちごの季節を楽しみましょう🩷 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【現在募集中のレッスン】 3月石神井公園フィリッポレッスン 3/27(木) Wベリーバナナパン & ゼッポリーネ風フリット → 残席4名さま作りやすくて華やか🍓 初参加の方狙い目です！バナナを生地に練り込みしっとり仕上げベリーの酸味がベストマッチ😋 軽快なトークで元気をおすそ分けします ⸻ 【いちごきっちんホーローSALE】ただいま最大33%OFF！ 3/13(木)まで、いちごきっちんSHOPにて開催中！買い替え・買い足し・プレゼントにもおすすめです♪ ⸻ 【ご予約＆SHOPはこちら】 → プロフィールリンクからどうぞ！お気軽にDMでのお問い合わせも大歓迎です♪ #いちごグッズ #いちごバッグ #maisondefleur #いちごきっちん #いちご好きな人と繋がりたい #いちご情報 #石神井公園 #フィリッポ #ホーローパン

2025/03/11に公開- 指定なし

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📣3/13(木)まで春の新生活応援SALE いちごきっちんオリジナル🍓ホーロー4種が緊急お値下げ最大33%OFF✨ 新作のミルクパンもお買い得あと3日です！お見逃しなく〜🍓 @houroupan トップページリンクよりまたは「いちごきっちん通販」で検索🔍 #いちごきっちん #いちごホーロー #琺瑯好きな人と繋がりたい #琺瑯 #丁寧な暮らし #ホーロー #いちご好きな人と繋がりたい #いちご #strawberry #ホーローパン #富士ホーロー #enamel #enamelware

2025/03/10に公開- 指定なし

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KALDIのいちごバッグ🍓 今年も出ましたね！いちご情報を誰ともなくLINEで教えてくれることがとってもありがたいです☺️🙏✨ いちごグッズ情報はいつでもウェルカム重複など気にせずご一報くださいね(笑) 今年は配色が白、赤になりうれしい♡ やっぱりいちごは白背景が一番好き🍓 ショートケーキのいちごもそうだし🍰 真っ白のホーローにいちごも最高(笑) いちご好きはいちご全面推し！が好みなんだよね〜なんて話してたら旦那さんがボディバッグを裏返してバッグin バッグにしたら？と発想の柔軟性😳 実際には構造上難しい話ではありますが裏返したことにより仕立てが丁寧ということが判明！大きなバッグの方は少し保冷効果があるとかボディバッグの方は少しクッション性ありいちごサワーは娘と飲みたいと思います #kaldi さん毎年楽しみをありがとうございます😊 まだの方は是非〜🍓 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【いちごきっちんシリーズSALE情報🍓】ホーロー🍓各種期間限定SALE中 ▽3/13(木)までいちごきっちん通販サイトにて最大33%OFFの特別オファーです新規購入はもちろん買い替え・買い足し・プレゼントにも @houroupan トップページリンクよりいちごきっちんSHOPのぞいでみてくださいね！！味噌作りの録画販売もお得な価格で提供中です♫ 味噌ポットと合わせてご利用下さい😊 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【いちごきっちんレッスン情報🍓】 3月レッスン@石神井公園フィリッポ 3/27(木)Wベリーバナナパン蓮根の青のりゼッポリーネ風フリット残席4 今年もこの時期だけのいちごのホーローパンやります！初めての方お久しぶりの方どうぞStrawberry timeを楽しみにいらしてくださいね😚🍓✨ ご予約はトップページのリンクからご予約前の気軽なお問い合わせはDMからも受付けてます♫ #いちごバッグ #カルディ #kaldi #いちごきっちん #フィリッポ #ホーローパン #こねないパン #容器ひとつのパン作り

2025/03/09に公開- 指定なし

3.74%

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3/8 ミモザの日ぽわぽわの春を感じる黄色🟡 束ねるたびにうきうき春はすぐそこ季節によって食べたいものも変化 3月のオンラインサロンは ◼️ふわふわたまご&いちごパン🐣🍓 ペロリと食べちゃう白パン甘いのもしょっぱいのも受け止める万能生地！こういうシンプルなものほどレパートリーとして覚えとくと便利アーカイブすぐ見れます！ 3月から入会ご検討中の方は公式LINEから「オンラインサロン問い合わせ」とメッセージ送ってくださいね！いちごきっちんのオンラインサロンはパン作りをはじめ日々の暮らしを楽しく美味しくするすぐ真似したくなる情報を発信中気負わず眺めるだけでも役立つ情報満載 3/10(月)まで春の新規会員さま募集🌸 再入会もウェルカムです！繰り返しつくりたくなるふわふわパンレシピ今月後半にはやみつき！辛旨無限スルメもご紹介しますのでお楽しみに🥰 #いちごきっちん #ミモザ #ミモザの日 #オンラインサロン #いちご倶楽部 #たまごサンド

2025/03/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/いちごきっちん#いちごきっちんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミモザ#ミモザhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミモザの日#ミモザの日https://www.instagram.com/explore/tags/オンラインサロン#オンラインサロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご倶楽部#いちご倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/たまごサンド#たまごサンド

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味噌作りワークショップ @gtaliadafilippo 初のメンバー構成でフィリッポ初の味噌作りWS開催しました！ご参加いただいた皆さまからは「この内容で参加費安すぎます！すごい盛りだくさん✨」「お料理美味しい！こんなに色々食べれて大満足です！」「お味噌はみんなで仕込むとやっぱり楽しいですね」「味噌玉(もなか)早速夕飯にいただきましたが美味しくて感動！思わずLINEしました」etc.. うれしいお声たーくさんいただきました🙏 初めてにつきものの想定以上のことも皆さまのご協力の元乗り越え(笑) 最後は笑顔で終われたことに心より感謝です✨ レッスン後はご希望の方と @puente_zerowaste.cafe さんでお買い物戻ったあとはフィリッポスタッフのもえみさん、あんなさんたちと一緒に2回目の味噌仕込みを😊 味噌にまみれた一日を過ごすことができました！(あんなさん、味噌カラー🤎) 次回また発酵WSを開催したいねと話してますご興味ある方は公式LINEに登録の上「発酵興味あります！」とメッセージくださいね💝 たくさんのご希望があつまるほど励みになります！ご参加くださった皆さまありがとうございました😊 半年後味噌びらき会したいなあ✨ Special thanks to✨ Moemi & Anna @gtaliadafilippo === いちごホーローどこよりも安い！ 33%OFF SALEをいちごきっちんSHOPで開催中です🍓 フィリッポレッスンもご予約🈳あります DMでお問い合わせください😊 @houroupan トップページから各種詳細に飛べます

2025/03/06に公開- 指定なし

1.33%

あ〜しあわせ♡となる朝のひととき😚 ピュアナチュールオーガニックヨーグルトブルーベリー🫐 ブルーベリーのコンフィチュールを使用した2層仕立ての個食タイプのヨーグルトヨーグルトだけでなくコンフィチュールも有機JAS認証を取得しているとのことヨーグルトっていろんなタイプがありますよね皆さんはどんなものがお好きですか？私は程よい甘さのとろ〜り濃厚な感じが好き😚 ひと口食べて「おいしーい！」となったこちらのヨーグルト酸味もまろやかでバランス良くてツボ👍 口当たりもとってもなめらか！こだわりの材料で丁寧に作られたものは美味しいですね♪ ぜひ、皆さまもこの機会にピュアナチュールオーガニックヨーグルトをお試しください♡ @purnaturjapan さまライフインザキッチンさまありがとうございました😊 #ピュアナチュール #ピュアナチュールオーガニックヨーグルト #ブルーベリー #キッチンライフ #pr

2025/03/04に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ピュアナチュール#ピュアナチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピュアナチュールオーガニックヨーグルト#ピュアナチュールオーガニックヨーグルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルーベリー#ブルーベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンライフ#キッチンライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#pr

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【3/13(木)まで期間限定！春の新生活応援SALE🎉】富士ホーロー株式会社さまより緊急オファーをいただきました💝 いちごホーロー🍓各種がお得に買えます！！ SALE会場は @houroupanトップページリンクまたはハイライトにリンクおいときますね！！ずっとほしいと思っていたあなた✨ 買い足しを考えていたあなた✨ 日々がんばる奥さまに感謝をおくりたいあなた✨ お子さんが新生活に旅立つというあなた✨ いちごきっちんはそんなあなたを全力で応援します😊 大切な方には本当に良いものを🎁 ホーローのお手入れ方法や使い方色々はYouTubeにたくさん動画アップしてます♫ 参考になさってくださいね！ #いちごきっちん #いちごホーロー #新生活応援

2025/03/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/いちごきっちん#いちごきっちんhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごホーロー#いちごホーローhttps://www.instagram.com/explore/tags/新生活応援#新生活応援

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器と暮らし市@東京光が丘公園のキロク陶器市ってたいてい地方開催だから東京での初開催はうれしすぎ😚✨ 想像の6倍規模！！見応え抜群✨ 素敵なご縁もありましたまた来年今度はゆっくりと💕 東京練馬区光が丘の名物になりますように💫 素敵なイベント開催ありがとうございました🩷 @utsuwatokurashi #器と暮らし市 #器 #器好き #クラフト #クラフト好き #パン作り #パン教室

2025/03/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/器と暮らし市#器と暮らし市https://www.instagram.com/explore/tags/器#器https://www.instagram.com/explore/tags/器好き#器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフト#クラフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフト好き#クラフト好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室

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世界の食のトレンドを学びに🏃‍♀️ @dreamiaclub さん主催『スキルアップ講座「世界の食潮流2025」＆交流会』に参加させていただきました 2時間超の濃い時間📝 4つの潮流とは ①Planet First ②Food Innovation ③Human Centric ④Food Diversity 世界の食のトレンドを、広いネットワークを活かして細やかな分析をなさっている専門家の方から具体例や現行の商品など詳しい資料とともにお話を伺うことができました今回よかったのが専門家の方のお話×ドリーミアクラブの方の解説の相乗効果✨ おかげで初めて耳にするキーワードを自分ごとに落とし込むのが早かったですたくさんのお話の中で特に私の印象に残ったのは・プラントベースフード・プラ使用の削減・ローカル食材の使用このあたりは長年お付き合いのあるフィリッポさんの活動を拝見していることも影響してか、近年私も意識が高まっているキーワードでした✨ 幸いにして練馬は畑や果樹園も多くこのところ農家さんとのご縁も♡ 先日石神井を散歩していたときには量り売りのお店の方と話が盛り上がったところ♪ 瓶やホーロー好きの私にできる提案たくさんあるなあ！と思ってます他にも・ワンパン(one pan) も今なおトレンドとのことまさにこの辺りはいちごきっちんが長年提唱しており代名詞でもある #ホーローパン　がそう！まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでつくるパン洗い物をすることなく完結するパン作りトレンドにのってるから良し、ということではなくこの辺りは普遍的なニーズなんだろうなと個人的には思ってます改めてホーローパンの良さを感じ 1つの流行りで終わらせるのではなく長い時間をかけて丁寧に伝えていきたいと深く感じましたさらには・ジャストサイズ(食べ切り) のキーワードも！これも以前から注目、サロンでお伝えしてきましたね🤭 ◼️ストウブで焼くちいさなカンパーニュや、先日投稿したホーローMサイズで焼く食べ切りサイズのフォカッチャもそう！ ◼️ちいさなホーローパンについてはトースターでも焼ける手軽さが魅力✨ (いつものLサイズも焼けますがより手軽) 子どもたちの成長とともに我が家の家族の単位も 4人▶︎夫婦2人になりがち自分がその立場になったときにはじめて感じる共感や実感そんなことを今後も実体験を通じて自分の言葉で伝えていきたいな！と思いましたホーローパンの誕生にはストーリーもちゃんとありますせまいキッチンでも海外でもつくれるのがいいと喜んでいただいてるのでもっとグローバルな視点で広めていけたらたくさんの方のお役に立てるだろうな🌏 そして今回学んだ複数のトレンドの掛け算で新たなトレンドを生み出せたら！と考えを巡らせております🤭 皆さまどうぞお楽しみに〜！そして勉強会のあとは美味しいフィンガーフードをいただきながらの交流会 1人参加だったので緊張してたのですが座ったテーブルには不思議とご縁のある方が集まるもの✨(今回も見事でした。笑)同じ電車の先生とはアフターも情報交換しながらおかげさまでとても有意義な時間を過ごさせていただきました🙏 会場は新宿駅徒歩10分にある #クリナップキッチンタウン東京　にて最新の素敵なキッチン✨ 眺めるだけでも夢が広がる場所です♪ ずいぶん前に数回イベントレッスンのご依頼をいただいたことがあり素敵なキッチンでうきうきしながらレッスンした日が懐かしい〜！キッチンが素敵だと気分があがるなあ！と改めて💖 3月末までキャッシュバックキャンペーン実施中とのことキッチンのリフォームなどお考えの方はおつなぎするので、お声がけくださいね協賛企業さまからお土産もいただきました ◎豆腐干(とうふかん) ◎おからパウダー ◎ずっとおいしい豆腐 ◎有機スパゲットーニ(ブラン入り) わお！興味のあるものばかり😋 こうした機会をいただけるのは本当にありがたいです🙏 食べてみた感想は、教室やサロンでシェアさせていただきますね！イベントの濃さと感動に比例して長文になってしまいました(笑) 最後までお読みいただきありがとうございます😊 この度は素晴らしい機会をありがとうございました。いくつになっても【学び】は大事‼️ テーブルご一緒いただいた皆さまとのご縁にも感謝です♥️ 今後ともどうぞよろしくお願いします！ #クリナップキッチンタウン東京 #dreamia東京 #ドリーミアクラブ #株式会社TNC #優食 #豆腐干 #日仏貿易 #アルチェネロ #有機スパゲットーニ #さとの雪 #おからパウダー #ずっとおいしい豆腐 #いちごきっちん

2025/02/13に公開- 指定なし

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新たに欲しいホーローアイテムはありますか？ふくらむ夢とリアル🍓 今年で15周年を迎えるいちごきっちん 2025年5月で15周年🍓 ワクワクすることやりたいです♪ いちごきっちんホーローシリーズに新作が出るとか最高に素敵！夢を描くのは自由(笑) 皆さんはどんな新アイテムなら買いたい？いつ実現してもいいように一緒に夢をあたためましょう🐣 いちごきっちんホーローシリーズで欲しいアイテムあったらコメントで教えてくださいね ※本投稿は私の単なる妄想です(笑) お気軽にお付き合いくださいませ ... 先週末はサロンメンバーさんたちとランチ&お買い物ツアー皆さん興味深々楽しんでいただけてよかった！写真は購入したトマトといちご(番外編) 手持ちのコランダーにトマトいちごホーローにいちごホーローにいれるだけで可愛い♡ サロンのおススメ調味料や食材セットの通販ご希望いただいた方は楽しみに待ちくださいね！いちごきっちんオンラインサロンでは、オンラインもリアルも楽しんでます引き続き皆さんの暮らしを彩るきっかけ作りができたら幸いです♡ .. ◼️レッスン空き情報 2/27(木)雑穀カンパーニュ　残席3 3/5(水)味噌作りWS 残席5 3/27(木)Wベリーバナナパン残席6 いずれのお日にちもお席に余裕ございますご予約、お問い合わせお待ちしてますね☺️ いちごきっちん公式LINEより最新情報やお問い合わせなど受付けてます #いちごきっちん #ホーロー #ホーローパン #富士ホーロー

2025/02/10に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/いちごきっちん#いちごきっちんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホーロー#ホーローhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホーローパン#ホーローパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/富士ホーロー#富士ホーロー

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【はじめての味噌作りWSへのお誘い】 3月に石神井公園にある @gtaliadafilippo さんで味噌づくりを一緒にしませんか？ . 「自分と家族のために健康には気遣いたい」「食育のためにも発酵食品作ってみたい」「興味はあるけど1人では自信がなくて」 . そんな想いやお悩みはありませんか？味噌作りはコツさえ覚えれば簡単！しかも手作りで発酵熟成させたお味噌の風味は絶品♡ 私は熊本の田舎でお料理好きの母の元育ち小さな頃から米を蒸して麹作りをするところから母が当たり前に味噌作りをしていました小さな頃の私の役目は「麹をほぐしてばらすこと」今回は3種の麹を私の故郷熊本からお取り寄せし、昔から慣れ親しんだ【合わせ味噌】をご紹介します！一度作るともう市販品には戻れませんよ「今年は新しい挑戦をしたい」そんなあなたのきっかけになれましたら幸いです♪ 今回はフィリッポさんとの特別コラボ！期待のホープもえみさんが ◎味噌を使ったアレンジ料理3種を教えてくださいます♪ 🇯🇵×🇮🇹の美味しい活用法もお楽しみに ◼️日時 3/5(水)10:00-13:30 ◼️対象味噌作りに興味のある方発酵食品に興味のある方味噌作り初めての方でも安心してトライできる専用LINEグループサポート付き ※経験ありの方もOK ◼️定員 8名 ※満席になり次第〆切 ◼️初回限定価格 : 8000円(税込) ◼️レッスン内容味噌作り実習 (米麹・麦麹・しょうゆの実麹を使った合わせ味噌約2.5Kgラミジップでの持ち帰り付き) 味噌を使った展開レシピ3種(デモ&試食) ・味噌クリームパスタ・味噌バジルソース・味噌入りミートボール(ポルペッティ) ※ご希望により復習セット販売あり ※レッスン後フィリッポ厳選テイクアウト特別販売会もあり(希望制・任意) ◼️ご予約方法専用フォームに入力ゆうちょ事前振り込みにてご予約完了 ※ご不明な点はDMにてお問合せくださいいちごきっちん×フィリッポのレッスンが気になる！という方にも味噌作りはハードルが低く日々の食卓に役立ちますよ！たくさんの素敵なご縁を楽しみにしております♡ #いちごきっちん #フィリッポ #味噌作り #味噌玉 #はじめての味噌作り #初心者歓迎 #きっかけづくり #出会いの宝庫 #ご縁 #石神井公園 #石神井公園が好き #富士ホーロー #fujihoro #いちごきっちん味噌ポット #ポットちゃん #ストックポット

2025/02/09に公開Pizzeria gtalia da filippo　石神井公園日本東京都

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春を探しに石神井公園の大好きな場所へ🚲 @naminami_bake_coffee さん東久留米からいらした @taneniwafarm さん @hibinohana_tane さん大好きなラナンキュラスと梅😍 旬のレモンを使った焼き菓子🍋 見た目ずっしり系なのに食べるとあれれ？またひと口、そしてひと口と食べたくなるぐいっと心をつかむお菓子たち最近増量したことを気にして🙈 今回は控えめに厳選！いつもは半分こできるのに美味しすぎて気づいたら2/3食べてた🤫 レモンのキュンとする爽やかな酸味とタルト生地のザクザク感、ほんのーりシナモン？スコーンはザクザクした表面とは裏腹に中はしとふわそこにレモンの爽やかな風味が絶妙！ NAMINAMIさんのお菓子は一度食べるとまた食べたくなる心の奥をぎゅっとつかまれるような魅力がある✨ @taneniwafarm さんのお花は大好きな子たちの組み合わせ！少しずつ色の変化するというラナンキュラスラックスはつやがありなんとも言えない色味😍 梅の蕾はこれから咲くのが楽しみ！花のある暮らしはやはりいいものです☺️ . 寒空の下の待ち時間並んでいた方と話が弾み気づけば九州の輪ができ盛り上がる✨ パンのお話もできてお会いしたかった方にも偶然お会いできてしかも3人いっぺんに😆 午後は友人とお出かけそこでの出会いがまた繋がりなんじゃこりゃ〜！に Happyな１日でしたとさ💖 人生って本当におもしろいですね✨ 人との出会いはご褒美だなぁと常々思ってますが今日は朝からDMのやり取りも多くおかげさまで笑顔で過ごせました☺️ 素敵なご縁をいただきありがとうございます🙏 それにしても興奮冷めやらない😆 . . 【レッスン募集情報】開催場所:ピッツェリアジターリアダフィリッポ石神井公園店 ◎2/27(木)10:30-14:00 雑穀ショコラカンパーニュパンナコッタ ※パン作り経験者向け ◎3/5(水)10:00-13:30 はじめての味噌作りWS 味噌2.5kg仕込み持ち帰り味噌の展開料理3種レシピご試食付き ※初参加の方大歓迎🔰 ◎3/27(木)10:30-14:00 Wベリー(いちごとラズベリー)バナナパン青のり衣の蓮根フリットゼッポリーネ風 ※初参加の方大歓迎🔰 お問い合わせは @houroupan トップページリンクまたはDMからもお気軽にどうぞ！ #いちごきっちん #石神井公園 #naminami #taneniwafarm #フィリッポ #パン教室 #味噌作り #味噌作り教室 #練馬 #石神井公園

2025/02/05に公開- 指定なし

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出張プライベートレッスン😊 初の試みで生徒さんのご自宅へいつもの環境でいつもの道具でいつものオーブンでどんな風に何を使うかどこに気をつけたらよいかどんなクセがあるのかどうすればより上手くなるのか動画で予習していただき自分で考え行動していただく必要に応じてアドバイス初めての折り込み綺麗に層が出ました😍 2番生地のウィンナーパンもいい感じ！「とても贅沢な時間でした！」と喜んでいただき焼き上がりの美味しさに思わず感動してハグしたくなるほど😆 レーズン種を起こし元種作り、生地作り手間ひまかけた分だけ美味しいのが自家製酵母のパン作り🩷 オンライン応用コースも残すところあと2回リクエストをいただき新設のアドバンスコース(バリエーションを増やす内容)が、４月スタートします。 (過去配信メニューです。毎月Zoomフォロー会付き) 自家製酵母パン作りをオンラインで学びたい！という方は公式LINEにて【自家製酵母パン】とメッセージください😊 詳細をご案内いたします。折り込みのコツは温度とスピード！珍しく笑顔でスパルタの折り込みレッスンおつかれさまでした！

2025/02/04に公開- 指定なし

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【2025年立春】春という響きに心躍る朝友人と久しぶりのお出かけ🎵 お会いしたかった方に思いがけずお会いできてお話もできてさらにはとあるお方に背中を押していただくようなお言葉を頂戴し(夢のような機会✨) 「よし！大丈夫だ、私」と思えた日少しずつライフスタイルや仕事への向き合い方も変化していて色のグラデーションのように移ろいゆく自分の変化を楽しんでます☺️ その変化の過程でどこか共感する人たちとこれから先ご一緒することができたら🎵 . . 【最新のレッスン情報】３月の対面レッスン@石神井公園 @gtaliadafilippo さんとのコラボは ◎Wベリーバナナパン生地にバナナを混ぜ込みしっとりと✨ いちご、ラズベリーの果実味と酸味が絶妙なアクセントのパンをつくります。表面にはザクザククランブルを🩷 デザートみたいなパン作り一緒に楽しみたい🎵という方は DMまたは公式LINEから「３月レッスン希望」とお知らせください😊 .... ３月フィリッポレッスン日時: ３月27日(木)10:30-14:00 メニュー : Wベリー(いちごとラズベリー)バナナパン参加費 : 8000円(税込) 廣瀬シェフからは春を感じる一品をご紹介いただく予定です😊 どうぞお楽しみに〜🩷

2025/02/03に公開Pizzeria gtalia da filippo　石神井公園日本東京都

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2025年2月2日節分今年の恵方巻きは息子にごちそうになりました😊 美味しかった〜！大学生になり友人やバイト先の皆さんにも恵まれとても楽しげな息子「とても真面目によく働いてくれて助かってます」と言っていただき母としてもほっとするやらうれしいやらいい子に育ってよかった✨ 今年の節分は藤田家にとって家族の歩みを感じた一日気づけば朝は夫婦2人のことが増えちいさな幸せを楽しむ機会が増えましたパンも小さく焼いて (カンパーニュもホーローパンも) 蒸篭で蒸し直しがマイブーム他にも ◎器使いを楽しむ ◎食べたいものを食べる ◎普段作らない料理に挑戦する新婚時代の夫婦2人とは違って色々経験しての夫婦2人最近は整理することを心がけていてふと古いアルバムを開いたらほぼ主人との思い出お互い今の方がさらにおだやかな良い表情になっていて良い歳を重ねてきたなあとしみじみ子どもたちのために焼いていたパン作りも少しずつ変化してきています😌 昨年主人が救急搬送された翌朝はじけとんだ小槌の御守りを今年は主人の分もお揃いで家族みんなが無事かえる🐸 それがあればすべてOK✨ 日々目の前にある幸せに感謝です😊 さてここからはクスッと話最近歳を感じるのが、思い込みニラレバが食べたくて入ったお店で出てきた定食に【レバー】がいない写真にはもやしとニラが確かに炒めてあるメニューを再度見たら ◎もやしニラピリ辛定食 😳😳😳 レバ、、いない美味しくいただきましたがその数日後普段は目にとまらない新鮮な豚レバーと目が合い👀 人生2度目のレバニラ炒めがたいそう美味しく作れましたとさ！ここでひろこは気づいたんです！食べたいものを食べれる喜びがいかに素晴らしいものか✨ 食は生きることの要食が充実すると日々の暮らしが輝きだす！手作りすることは昔から好きそこに最近は美味しい基本調味料や良い道具で上手に肩の力を抜いて日々の暮らしを楽しんでます😊 私のおススメ等はオンラインサロンにて共感できる方と楽しくやってます🎵 新規入会は2/5(水)まで今月は塩ショコラとおススメ調味料や食材特集です！どうぞお楽しみに😋 . 最新のレッスン情報やサロン詳細は @houroupan トップページにて . 今年はインスタでの皆さんとの交流も楽しみたいです！共感や気づきがあればコメントくださいね♪ #いちごきっちん #せいろ #蒸篭 #滴水の蒸篭 #穴八幡宮 #一陽来復 #節分 #家族

2025/02/03に公開- 指定なし

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