冨田酒造は小さな蔵です。しかしながら小さな蔵だからこそ出来ることがあります。原料の選択、温度管理、品質管理、酒造りの細部にまで目を配り、昔ながらの手作りを守り続けています。このスタイルを維持し、酒質の向上に飽くなき挑戦を続け次世代へ伝えていくこと。これが七本槍の心です。