IMADEYA GINZA

コンテンツ種別

関連都道府県

🍶江戸開城純米吟醸原酒春酒 📍東京都／東京港醸造 🌾雄町（岡山県産）東京タワーのすぐ近くで造られる日本酒“江戸開城”🗼 世界でも珍しいマイクロブリュワリーに特化し、水道水を利用した酒造りを行っている東京港醸造より、芝公園の桜を思わせる春酒が届きました！こちらは、岡山県産の雄町とNo.28リンゴ酸酵母を使用した、リンゴ酸ならではの爽やかな酸味が特徴で、春らしさ感じる一本となっております🌸 冷もしくは常温でお召し上がりください。お花見やピクニックにもピッタリで、たとえば新芽の食材との相性◎！ #sake #tokyo

2025/02/12に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyo

1.02%

193

📢 WSET SAKE COURSE SCHEDULE UPDATE 📢 We’re excited to announce the updated schedule for Wine & Spirits Education Trust (WSET) Sake courses at TERAKOYA IMADEYA! 🍶✨ 📅 Upcoming Courses: ✅ Level 1 – May 15 ✅ Level 2 – April 24-28, June 14-17 ✅ Level 3 – July 8-14 WSET offers internationally recognized qualifications in alcoholic beverages, helping you deepen your knowledge of sake and advance your career in the industry. At TERAKOYA IMADEYA, we provide intensive courses designed to fit seamlessly into your busy schedule. 📍 Join us and take your sake expertise to the next level! #WSET #Imadeya #Sakr #WSETsake #SakeCourse #酒ソムリエ #日本酒

2025/02/08に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/WSET#WSEThttps://www.instagram.com/explore/tags/Imadeya#Imadeyahttps://www.instagram.com/explore/tags/Sakr#Sakrhttps://www.instagram.com/explore/tags/WSETsake#WSETsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/SakeCourse#SakeCoursehttps://www.instagram.com/explore/tags/酒ソムリエ#酒ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒

1.1%

205

🍶羽根屋純米吟醸華吹雪生酒 📍富山県／富美菊酒造 🌾華吹雪（青森県産） ⚡️15% 青森県の酒造好適米の華吹雪を使用した純米吟醸！「華吹雪」は、酒米の中でも指折りの粒の大きさと評されており、お米の旨味がしっかりと現れる酒質になるといわれているそう。青森県が誇る弘前城の桜が咲き誇る様から命名された、酒米の名にふさわしい出来栄えに仕上がりました！まるで満開の桜を思わせる艶やかな甘みと、ふっくらとした米の旨味が織り成す上品な味わいは、特別なひとときにもぴったりです♪ ラベルに描かれた夜桜も美しく、一面が桃色に染まる季節がなんだか待ち遠しくなりそうです🌸 #sake

2025/02/06に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake

0.95%

179

🍷明野ヴィンヤードシャルドネ 2023 📍山梨県明野ヴィンヤード 🍇シャルドネ ⚡️12% 日照時間日本一を誇る銘醸地・山梨県北杜市明野町で標高800mに位置する浅尾原の地に、中央葡萄酒で24年間ブドウ栽培を担当した赤松英一氏と栽培クラブの仲間たちが2021年4月に開園した新しいヴィンヤードである明野ヴィンヤード。そこで日光を一心に受け育ったシャルドネのエネルギーがぎゅっと詰まった白ワインの登場です！はちみつや乳酸のような香り、青りんごやぶどうのようなフレッシュさも感じられます。酸味があり、爽やかで飲みやすい１本です✨ 貝類や焼き鳥やお寿司、ソーセージなどとも相性抜群です。お食事と一緒にぜひお楽しみください🤍 #いまでや #sake #tokyo #japan

2025/02/04に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/いまでや#いまでやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japan

0.57%

108

Konnichiwa to all Sake lovers, We’re back with the first Sake meeting of 2025! Our hosts Maksim Polkin, @makspolkin , together with Alejandro Civera Chafai, @shogunsenbei, will take you through a curated a selection of sakes with both representatives and rare rice varieties for you! Names such as Omachi, Yamada Nishiki might sound familiar for you, but how about Ushuu Homare or Rikuu 132? We’ve prepared a selection of 8 sakes, including some rare gems you would not easily find (of course), for helping you understand the influence of rice in sake. We’ll also talk about rice quality categories, impact of the polishing ratio and share some pairing ideas. Places are limited so don’t miss the chance！ Date: February 9 (Sun.) Time: 18:00 Please register to the event via the link in the story or DM. #sake #japan #tokyo #ginza #imadeya

2025/01/30に公開GINZA SIX 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ginza#ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/imadeya#imadeya

0.86%

162

🍶甲子純米大吟醸春酒香んばし生原酒 📍千葉県／飯沼本家 🌾麹米・山田錦、掛米・美山錦 ⚡️16% 「甲子(きのえね)」で知られる千葉県の飯沼本家が連れてくる春の訪れ🌸 生命の息吹とともに、新たな人と人との繋がりが生まれる季節にぜひ、出会った方々と盃を交わしてほしいお酒、それが「春酒香んばし」です。瓶を開けるとすぐにふんわりと穏やかな吟醸香が鼻先をかすめ、リンゴや梨のようなフルーティさを感じるフレッシュな口当たりのぴちぴちとした微発泡感に思わずきゅんとします。一期一会の春、出会った人と親交が深まり、少しずつ関係性が潤滑になっていくように、「春酒香んばし」もまた、抜栓直後の若々しい飲み口から角が取れてボディ感と甘み、柔らかい旨味が現れます。ぜひ酒を酌み交わす仲間との絆の深まりを、「甲子春酒香ばし」と共に感じてみてください♪ 日本酒デビューにもぴったりな1本です！ #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #sake #春酒 #甲子

2025/01/29に公開- 指定なし

0.81%

154

📍ドイツフリードリッヒ・ベッカー醸造所 🍷ベッカーシュペート・ブルグンダー B 2012 🍇シュペートブルグンダー（ピノノワール）ベッカー醸造所のピノノワールのポートフォリオにおける、ベーシッククラスとヴィラージュクラスの間にあたるキュヴェの蔵出しワイン。「B」はBecker Basic Barrel のイニシャルをとったもで、100％小樽熟成で、新樽の使用はごくわずか！果実味たっぷりではあるが、繊細で柔らかな味わいです。童話「ぶどうとキツネ」に重ねて誕生した、キツネの描かれたラベルは個性的で、一度見たらずっと印象に残ります🦊 スタッフ内でもファンの多いベッカーのシュペート・ブルグンダー B 2012。お買い求めの際はぜひIMADEYA GINZAへお越しください。 #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #wine

2025/01/26に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

0.72%

136

📍奈良県油長酒造 🍶風の森秋津穂 657 NeXT 🌾秋津穂（奈良県産） ⚡️15% みなさまのお声をお聞かせください！試験醸造で誕生した、風の森秋津穂 657 "NeXT" 「この風の森のフラッグシップとも言える秋津穂657で少し違った風の森を造ってみたい」という思いから試験醸造的に数量限定で造られた「NeXT」！いつもよりもアルコール分は少し低め、香りはいつもと近い感じで、口当たりの軽快感や後味の締まっていく速度が速いようなところを目指した作品です。ラベルの裏には「風の森秋津穂657」か「風の森秋津穂657 NeXT」どちらが好みか投票できるQRコードがあります！ぜひ通常の秋津穂657と飲み比べてお楽しみください♪ みなさまの感想・応援をぜひ蔵元へお届けください！ #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #sake #風の森 #油長酒造

2025/01/23に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

1.29%

245

📍スペインエンビナーテ 🍷エンビナーテベンヘティント 2022 🍇リスタンプリエト、他 ⚡️12% スペインの標高1000ｍを超える畑のブドウから造られているワイン。ブドウ品種はリスタン・プリエト主体で、樹齢は90〜110年以上にもなります。「ワイン、あなた自身」という意味を持つエンビナーテ。アリカンテの大学で醸造学を学んでいた4人が意気投合し、2005年に結成したプロジェクトで、彼らのモットーはスペインに古くから伝わるぶどうの栽培文化を背景としたその土地特有の味を感じることのできるワインを造る事です。フレッシュなチェリーやアセロラなど瑞々しい香りで、最後にはさらに軽やかに感じさせる白胡椒のようなスパイシーさも。カラッとしたドライな陽気さがあり、お昼の明るいうちから、やわらかな日差しの中で飲みたい！そんなワインです☀️ #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #wine #エンビナーテ

2025/01/23に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/imadeya#imadeyahttps://www.instagram.com/explore/tags/imadeya_ginza#imadeya_ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/ImadeyaGinza#ImadeyaGinzahttps://www.instagram.com/explore/tags/ginza#ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzasix#ginzasixhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzatokyo#ginzatokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/エンビナーテ#エンビナーテ

0.42%

2/1（土）2/2（日）開催！「冬の宴」にぜひお越しください！この冬ならではの特別な体験をあなたに。日本酒派もワイン派も「冬の宴」に」ぜひお越しください✨ 東京・清澄白河にある「IMADEYA TERRACE 清澄白河」にて、造り手の想いが伝わる日本酒・ワインを、季節のお料理とともに五感で体験できるイベントプランを展開いたします！今回の「冬の宴」は、日本酒編とワイン編の2本立て。各日、それぞれIMADEYAオリジナルグッズと、お家で簡単に再現できるマリアージュレシピのお土産付きです。日本酒派もワイン派も、そして両方楽しみたい方も、この冬ならではの特別なマリアージュ体験をぜひお見逃しなく👀 IMADEYAが贈る特別なひとときをお楽しみください。イベント詳細・お申し込みは、#imadeyaonlinestore でチェック✔️ 「🔎冬の宴」＜2/1（土）冬の宴ワイン編＞・日時：2月1日（土）①13:00～14:30／②16:30～18:00 ・会場：IMADEYA TERRACE 清澄白河（東京都江東区三好2-6-8）・定員：各回10名様限定＜体験プラン一覧＞・太陽 29,700円（税込）参加費+オリジナルグッズ＋マリアージュレシピ＋ワイン6種セット・月 22,000円（税込）参加費+オリジナルグッズ＋マリアージュレシピ＋ワイン4種セット・星 18,700円（税込）参加費+オリジナルグッズ＋マリアージュレシピ＋ワイン3種セット＜2/2（日）冬の宴日本酒編＞・日時：2月2日（日）①13:00～14:30／②16:30～18:00 ・会場：IMADEYA TERRACE 清澄白河（東京都江東区三好2-6-8）・定員：各回10名様限定＜体験プラン一覧＞・米 27,500円（税込）参加費+オリジナルお猪口＋マリアージュレシピ＋日本酒6種セット・水 19,800円（税込）参加費+オリジナルお猪口＋マリアージュレシピ＋日本酒4種セット・地 16,500円（税込）参加費+オリジナルお猪口＋マリアージュレシピ＋日本酒3種セット #imadeya #imadeya_online_store #imadeyaonlinestore #冬の宴 #清澄白河

2025/01/18に公開ImadeyaTerrace 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/imadeyaonlinestore#imadeyaonlinestorehttps://www.instagram.com/explore/tags/imadeya#imadeyahttps://www.instagram.com/explore/tags/imadeya_online_store#imadeya_online_storehttps://www.instagram.com/explore/tags/冬の宴#冬の宴https://www.instagram.com/explore/tags/清澄白河#清澄白河

0.72%

137

🍷蔵王ウッディファームカベルネ・フラン 2020 📍山形県蔵王ウッディファーム＆ワイナリー ⚡️11.6% 🍇カベルネフラン限定785本生産！ウッディファーム史上初のカベルネ・フラン100％赤ワイン！ 7月に大雨に見舞われた2020年。 8月以降は天気も回復し晩成品種が豊富なウッディファームにとって、お天道様の恩恵を一心に受けたVTになったそう。カベルネフランも例外なく熟度が上がり、比較的早めに収穫。フランのもつ優美さに惹かれたワインです🌹 味わいにラズベリーやカシスの優美な芳香に、しし唐やミントの清涼感が冴えるような躍動感。全体的にクリーンで嫌味が無く、純粋さを感じさせます。数量限定、貴重な1本をぜひこの機会にお楽しみください！もっとウッディ・ファームのワインを楽しみたいあなたへ・・・👀☀️ Lol.(ロル)×ウッディファーム＆ワイナリー×IMADEYA メーカーズディナー「春にあう葡萄の食卓」へどうぞお越しください🌱 いつものイベントスペース“IMADEYA TERRACE 清澄白河”を抜け出して、今回は清澄白河にあるレストラン「Lol. 」にて、ご近所出張！日本ワインの造り手ウッディファーム＆ワイナリーの金原さんをお招きし、春のメーカーズディナーを開催します！築70年の古民家を改装したレトロモダンなレストラン Lol. では、ジャンルにとらわれないクリエイティブな逸品が評判で、訪れるたびに新しい味に出会うことができます。今回お料理に合わせるのは、山形県上山（かみのやま）の自社畑で育てたブドウだけでワインをつくるドメーヌワイナリー「ウッディファーム＆ワイナリー」です。テロワールに恵まれた、ワイン用ブドウ栽培の適地、蔵王山麓かみのやまで造られた、滋味豊かなワインを、醸造家・金原さん直々に説明いただきながら、お料理と合わせてお楽しみください。春の気配を感じながら一緒に食と日本ワインに酔いしれましょう。日本ワインが繋げてくれたご縁に乾杯！みなさまとお会いできることを心よりお待ちしております。＜イベント詳細＞日時：2月15日（土）17:00-20:00 会場：Lol. (ロルドット) 定員：20名様限定会費：￥17,600（税込）＜MENU＞～FOOD～ ■前菜3種盛り合わせ生ハムジャーキー 4種のキノコマリネ新生姜と茗荷のピクルス ■鮮魚のカルパッチョ ■蟹味噌のコロッケ ■牛タンシチューの春巻き ■黒毛和牛のローストビーフ ■焼き立てフィナンシェとジェラート～DRINK～ ■ウッディブリュット 2016 ■アルバリーニョ 2023（白） ■モアループティ・マンサン 2021（白・甘口）＆ More・・・ ※お料理・ワインは当日変更となる場合もございますので予めご了承ください

2025/01/17に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

0.68%

129

🍶山和星純米大吟醸 2025 📍宮城県新澤醸造店・山和酒造店 ⚡️15% 🌾ササニシキ『山和✕伯楽星」新年を彩る純米大吟醸酒！「山和」を醸す山和酒造店と「伯楽星」を醸す新澤醸造店とのコラボ商品「山和星」が今年も登場しました 2019年に地元宮城の百貨店「崎」創業200周年記念酒として初めて醸されて以降、毎年造られている新春の日本酒です。醸造は毎年交代で行っており、今年の担当は新澤醸造店！爽やかで上品な旨味が特徴の「山和」と、究極の食中酒を掲げる「伯楽星」の融合はもはやダイヤモンドの輝きを秘めます💎 透明感のある口当たり、瑞々しい艶っぽい香りが広がり、フレッシュで優しい甘さと心地よい酸味が一体となって、まるで雪のように儚く溶けていくような余韻を楽しめます🤍 綺麗で繊細な火入と、フレッシュで若々しい生酒をぜひ飲み比べてみてください♪ IMADEYA GINZAでは、ただいま角打ちにて飲み比べをお楽しみいただけます✨ #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #sake #新澤醸造店 #山和酒造店 #山和星

2025/01/15に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

1.19%

225

🍷平川ワイナリーエロージュグランド・キュヴェ 2022 📍北海道平川ワイナリー 🍇非公開 ⚡️12% 北海道余市でワインを造る平川敦雄さんが手掛ける平川ワイナリー。今回の「エロージュ」は、平川ファーム1区画が由来です。淡いルビーレッドの色合い。熟したブラックチェリーや、萎れた薔薇、ナツメグ、シナモン、腐葉土、ビターチョコレートなどのニュアンスが混じり、チャーミングでありながら華やかなアロマが漂う1本🌹 アタックには赤みの果実味と上品でしなやかなタンニンが感じられ、柔らかくスムーズ感のあるボディ、フレッシュ感があります。優しめのタンニンや緻密な渋みと旨味が残り、軽いけれど、軽いだけではない魅力が感じられ、まるでシルクのような液体にうっとり・・・鴨や子羊のローストや、ローストビーフ、トマト煮や焼き鳥(特にレバーやハツなど)と相性ばっちり🍴 #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #wine #平川ワイナリー

2025/01/11に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/imadeya#imadeyahttps://www.instagram.com/explore/tags/imadeya_ginza#imadeya_ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/ImadeyaGinza#ImadeyaGinzahttps://www.instagram.com/explore/tags/ginza#ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzasix#ginzasixhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzatokyo#ginzatokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/平川ワイナリー#平川ワイナリー

0.65%

123

🍶にいだしぜんしゅはつゆきだより 📍福島県仁井田本家 🌾トヨニシキ ⚡️15% 生もと仕込みを用い、酵母を添加せず蔵付き酵母の力だけで発酵させ、仁井田本家独自の「汲み出し四段」という製法で醸した醪を、初雪のようなうすにごりと共に瓶詰めした1本！有機JAS認証を獲得した自然栽培のトヨニシキを85％精米で使用しています。口に含むとプチプチとしたガス感と、ほんのり乳酸系のあるお米の香り、程よい酸味とクリィーミーな旨味と雪のように白くまろやかな甘さが、フリッシュ感満載で口中で弾けます🫧 キレも良く後口もスッキリしており、爽やかでありながら余韻さえもしっとり残る、飲みごたえばっちりな仕上がりです🤍 #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #sake #nihonshu #仁井田本家 #にいだしぜんしゅ

2025/01/09に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

1.42%

268

🍶雅楽代玉響生原酒 📍新潟県天領盃酒造 🌾一本〆 ⚡️14% 雅楽代シリーズでは最も甘みのボリュームを強めた１本。「一瞬の時間、あっという間の楽しいひとときを過ごしてもらえるようなお酒」をコンセプトに、口に含んだときの一瞬のインパクトやきらめきを感じてもらえるぽってりとした甘みを目指して造られています。軽快な口当たりから一気に広がる綺麗でソフトな香り、中間からはビターさもあり後味はさっぱりとキレがある、さすが雅楽代という仕上がり。温度が上がるとよりふくらみのある甘みが感じられます。しっかり冷えた状態からだんだんと移り変わる味わいをぜひお楽しみください。食事との相性の良い１本ですが、特にタイ料理など、甘みや酸味の目立つお料理によく合います。 #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #sake #nihonshu

2025/01/06に公開- 指定なし

1.14%

215

🥃泰明ここから 2024 麦 42° 📍大分県藤居醸造 🌾麦、麦麹 ⚡️42% 2025年も“ここから”始めましょう丁寧に原料にもこだわり、手間暇かけて完成した焼酎である泰明「ここから」。作りたての爽やかさを味わうくことはもちろん、長期熟成させることで生まれる特別なまろやかさを味わうなど、さまざまなシチュエーションでお楽しみいただける1本です飲み方は、ロック、またはストレートが◎。ナッツ入りのチョコレートなど、香ばしいスイーツとの相性が抜群です。贈り物にも、毎日の晩酌用にもオススメです。 #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo

2025/01/04に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

0.82%

156

HAPPY NEW YEAR✨ 2025年もIMADEYA GINZAを何卒よろしくお願いいたします🎍 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。平素よりIMADEYA GINZAをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。旧年中は多くのお客様に支えられ、スタッフ一同心より感謝申し上げます。本年も「お酒っておもしろい！」というキーワードを通じて、皆さまの生活に彩りを添えるという想いのもと、さらに魅力的な商品と心のこもったサービスをお届けできるよう努めてまいります。皆さまの笑顔にお会いできることを楽しみに、スタッフ一丸となって励んでまいります。 2025年もIMADEYA GINZAをどうぞよろしくお願い申し上げます。皆さまのご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。＜IMADEYA GINZA 年始営業＞・2025年1月1日(水)：休業・2025年1月2日(木)：10:30～20:00 ・2025年1月3日(金)～：通常営業 #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #sake #kanpai #2025 #newyear

2025/01/01に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

1.12%

212

Konnichiwa for all Sake lovers, Join us for the final sake meeting of 2024, December 11, where we’ve curated a selection of top-class sparkling sake just for you! To help you celebrate the New Year in style, we’ve handpicked 8 unique sparkling and bubbly sake for this special occasion. As always, part of our line-up includes rare and highly sought-after bottles—perfect for any sake collection—but our focus is on the joy of sharing. Class will be held by Maksim Polkin & Alejandro Civera Chafai, sake enthusiasts and members of Imadeya Ginza team. Reservation via the link in stories or DM📩

2024/12/06に公開IMADEYA GINZA 日本東京都

0.88%

166

今年も「冬のおとずれ」が登場です泡と澱がまるでしんしんと降る雪を連想させる冬っぽさ満載な毎年恒例の1本！イラストレーターのたなかみさきさんとのコラボレーション作品で、愛らしさと冬の切なさを感じ取ることのできるラベルに仕上がっています。良い意味で日本酒っぽくないラベルなので手に取りやすいこともうれしいポイントメロンやマスカットのような瑞々しい香りが口いっぱいに広がり、乳製品を感じさせる甘酸っぱさ、お米の旨みを感じることができて、鍋料理など季節の料理と相性バッチリ！冷やでも燗でも美味しいです。グラスに注げば粉雪が舞うかのよう・・・今年も冬のおとずれを感じませんか？？ #imadeya_ginza #imadeya #ohmine #ginza #tokyo #sake

2024/11/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/imadeya_ginza#imadeya_ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/imadeya#imadeyahttps://www.instagram.com/explore/tags/ohmine#ohminehttps://www.instagram.com/explore/tags/ginza#ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake

1.47%

279

ついに日本上陸！ラグジュアリーなひと時を愉しむ日本酒"HEAVENSAKE"を購入できるのはIMADEYAだけ！高名なフランスのシャンパン醸造家、レジス・カミュがアッサンブラージュすることで生まれた日本酒“HEAVEN SAKE” 単なるブレンドではなく、異なる風味の層を慎重に重ね合わせ、音楽を作曲するように調和の取れた上品な味わいを生み出すアッサンブラージュにより、日本酒の体験を新たな高みへと引き上げます。 IWCで8度の「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」の受賞歴があり、アッサンブラージュのマスターとして高く評価されているレジスが日本酒作りの伝統に敬意を払い、アッサンブラージュを通して独自の味わいを生み出すことを目指して完成したHEAVEN SAKEはSAKE文化に革新をもたらす存在として注目されています。なんとIMADEYA GINZAに巨匠レジス・カミュがお越しいただきました！！やはり、気になることがたくさんあるようでトークセッション参加者のみなさまからの質問の嵐・・・・！巨匠を目の前にして飲むHEAVEN SAKEの神々しさたるや・・・感動の一杯でした HEAVENSAKE LABEL NOIR Junmai Daiginjo×新澤醸造店世界で最も磨かれた日本酒「絶対零響」を生み出したことで知られる新澤醸造店とレジス・カミュが生み出す洗練された日本酒。口に含んだ瞬間からから心を奪われる爽やかな酸味が印象的。ミネラル感が感じられ、口の中で繊細なバランスを保ちながら、熟した果実の豊かな風味が広がります。香りはメロンやタンジェリンのフレッシュなアロマが華やかに立ち上り、ライチの甘美なニュアンスがその奥行きをさらに深めます。口当たりは軽やかでありながら、余韻には果実の豊かさとミネラルのクリスプさが心地よく残り、何度でも楽しみたくなる一杯です。 HEAVENSAKE LABEL ORANGE Junmai Daiginjo×浦霞酒造レジス・カミュと浦霞酒造の最新コラボレーションで、滑らかで純粋、そして優雅な日本酒が誕生しました。鮮やかなオレンジのキャップに包まれ、HEAVENSAKEの象徴的な黒いガラスボトルに詰められたこの多層的なブレンドは、浦霞独自の二種類の酵母、特に名高い「協会12酵母」を使用し、お米は、山田錦と宮城県産の地元米の秘蔵のブレンドです。香り立つ瞬間からその魅力に引き込まれ、滑らかなテクスチャーが心地よく、ほんのりリッチでドライな味わいが複雑な旨味を醸し出します。口に含むと、パイナップルやライチの爽やかな果実味が広がり、少しずつ青りんごやメロンの甘美な香りが交錯。さらに、優雅な花の香りが漂い、ホワイトリリーの繊細さが全体を包み込むように演出します。最後には、干し果実の微かなニュアンスが余韻を深め、洗練された一杯を印象づけます。 HEAVEN SAKEが日本で購入できるのは、IMADEYAだけ！年末年始の至極の一杯として、日本酒の伝統とアッサンブラージュによって誕生した賜物をぜひお召し上がりください！ #imadeya #imadeya_ginza #ImadeyaGinza #ginza #ginzasix #ginzatokyo #sake #kanpai #heavensake #heaven_sake

2024/11/07に公開- 指定なし

1.16%

219

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

18,921人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー