加西幸浩

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永福酒吧　ヨドバシLINKS梅田1階台湾の大人気な唐揚げ大鶏排と本格麻婆豆腐が丼の中で共演😆 これ食べたら午後からの仕事もバリバリ頑張れるやつ。蘭王の黄身を潰して食べてみて‼️ めちゃくちゃ旨い😋 #台湾料理 #永福酒吧 #ヨドバシlinks梅田 #梅田ランチ #梅田カフェ #台湾茶 #梅田で話題の店 #台湾好きな人と繋がりたい #台湾バル #カサインスタグラム #中華職人

2022/05/09に公開- 指定なし

4.71%

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Hotel's 東京港区北青山仲良くさせていただいてるオーナー鳥羽周作さんに是非、Hotel's に行ってみてと教えてもらったので出張に合わせて来店😊 東京の一等地の高級住宅地に商業ビルができており、都会のど真ん中に緑溢れる空間演出が素敵。 Hotel'sのコンセプトは "ホテルのような上質な味と空間を届ける" 本当に朝が嬉しくなる演出、お料理だ。僕はスタンダードな朝食コースを。にんじんのポタージュ多品目サラダキャラメリーゼしたフレンチトースト。ドリンク付き。優雅だ、。めちゃくちゃ旨い。是非、大切な人を連れて行ってみてほしい。きっと何かが起きる。今日も誰かを笑顔にしたいね。そんな素敵なグッドモーニングを体験させていただきました。鳥羽さん、スタッフの皆さんありがとうございました😊 #hotels #朝食ディナー #sio #鳥羽周作 #東京グルメ #港区グルメ #カサインスタグラム #東京遠征 #感動体験 #フレンチトースト #味わい深い

2022/04/14に公開Hotel’s 日本東京都

4.27%

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STRIKE NOODLE STUDIO 甲子園球場内ラーメン業界のカリスマ‼️ アッシーさんの新店舗はなんと僕らの聖地甲子園球場‼️😆 場所は甲子園歴史館があったところ‼️‼️ これから観戦時は美味しいラーメンが食べられる‼️ 難波にいる僕は天六より、甲子園球場の方が良く行くかも😂 王道を極めていくような澄んだスープの中華そば、、たまらん。。こういうのが一番好き。アッシーさんのやりたいことビシビシ感じます。こりゃ、試合ある時、現場回るかの心配をしてしまったよ。笑笑レフトスタンドあたりやから、虎党は試合開始前に行くのがおすすめかな。試合中は外からは食べられないみたい。ほんま、今年はなお一層、野球観に行くのが楽しみになったよ。アッシーさん、ご馳走様でした。しばらく大変でしょうが応援しております。 #ストライク軒 #甲子園球場内 #strikenoodlestudio #ラーメンすきな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #神戸グルメ #こだわり #極上中華そば #カサインスタグラム #職人 #食はエンタメ #カリスマ #甲子園グルメ

2022/04/08に公開甲子園歴史館日本兵庫県

4.54%

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心斎橋PARCO ネオン食堂街大衆酒場ニューワールド😊 たまらなく魅力的な鳥羽周作さんの大衆酒場業態が大阪のど真ん中で体験できる‼️ ミシュラン1つ星の味が大衆価格で体験できるのは嬉しいね😆 いちごとマスカルポーネチーズめちゃくちゃおもしろいなぁ。鯖缶使ったアテもイカス。蛍烏賊とうるいのぬた和え🤤 最高やんww 季節感を出したアテメニューがたくさんあるから酒進むなぁ。。でも鳥羽さんといえば、、手羽先のチューリップ唐揚げ‼️ youtubeでめちゃくちゃ見たよ‼️‼️😂 この日は鳥羽さんも来られてたので久しぶりにいろいろとお話しできて、とても楽しい日になりました。やっぱり飲食は最高に楽しいね👍 #ニューワールド #鳥羽周作シェフ #心斎橋ネオン食堂街 #しずるちゃんねる #大衆酒場 #クリエイティブ #手羽先のチューリップ唐揚げ #カサインスタグラム #心斎橋パルコ #おもろいことやりましょ

2022/04/07に公開小料理居酒屋ザ・ニューワールド日本大阪府

4.39%

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中津をにく改装されてより体験型のステージのような演出😊 いきなり今日の使うお肉たちをお披露目。厚切りに仕上げる為、黒タンではなく敢えてUSの指定工場から取り寄せているタン。打って変わって黒毛和牛は岩手産にこだわり東京の芝浦から取り寄せるこだわり。肉と真剣に向き合っている大将がフレンチよりのコースでお肉料理を堪能させてくださる。入店直後から遠火で長時間じっくり焼いているタンがずっと目につく。焼き上げられて寝かされ切られた断面は最高の紅ピンクロゼ‼️ これだけではない。ハラミ、サガリの火入れ、藁で燻す演出などこれはまさしく肉エンタメショーや😘 〆は今旬の筍を使ったスープカレー‼️うま〜🤤 次は加西貸切会で参戦します。めちゃくちゃ勉強なりました‼️ #中津をにく #超繁盛店 #予約困難店 #カサインスタグラム #焼肉好きな人と繋がりたい #職人が好き #大将優しい #をにく #大阪グルメ #焼肉

2022/03/30に公開中津をにく日本大阪府

7.52%

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luv wine 〜ケータリング〜天満や大正、天王寺で地元客をがっちり抑える大繁盛店のラブワインさんがケータリング事業に力を入れられている‼️‼️ 今回、仲間の集まりにラブワインオーナーであり親友の @yoheii1030 にケータリングをお願いしました😆 ラブワインチームは料理人が多数いてるから本当に料理がしっかりしてます。ラブワインと言えば、エビのムースやお肉料理😘 なんですが、ケータリングの一品目がワイングラスに入った丁寧に抽出されたコンソメスープでした☺️ いやいや、手間暇かけすぎやろ‼️‼️ ほんで美味すぎる。。前菜盛りプレートには出ました‼️海老のムース‼️ バケット永遠にいけるやんww 女性陣が感動しておかわりを頼んでたのがポルチーニソースのリゾット‼️‼️ 大絶賛されてました。和牛ローストや鴨のローストうま〜🤤 付け合わせのじゃがいもうま〜😆 もはや主役やん‼️‼️ これであの値段、、、。陽平、、計算できひんのかな笑笑とにかくホームパーティーや企業の社内パーティーなどに是非頼んでみて下さい😊 ラブワインチームの皆さん、本当にありがとうございました😭 #ラブワイン #大阪グルメ #ケータリングの最高峰 #ケータリング #手間暇 #ラブワイン天満 #ラブワイン天王寺 #ラブワイン大正 #料理人軍団 #コンソメスープ #ポルチーニソースのリゾット #海老のムース #ワインも頼める

2022/03/28に公開luvwine〜天満　お気軽高級ワインバー日本大阪府

4.62%

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照寿司　北九州市戸畑コロナがなければなかなか行けないので勇気を出して福岡まで体験してきました。本来なら海外からのお客様もたくさん来られるお店なので予約できないのですが、今はこの状況なので予約できました😆 渡邉大将のパフォーマンスは海外の方から大絶賛を受けており、海外でたこ焼きパフォーマンスをやりたい僕としては絶対一度体験しておく必要があった。お魚は多くを地元九州のものを使っておられることに地元愛を感じた。「町寿司」だった照寿司を自分の代で高級路線に変更し、海外の方を受け入れることで認知が広がった。メディアで見たことある。は強いが勘違いやアンチも居ると思う。でも僕はカウンターで渡邉大将とお話しさせていただいて人柄に触れさせてもらい温かい人だと感じたし、大変なご苦労もあったと思う。僕は好き。超好き。笑笑インパクト重視‼️‼️ 疲れるぐらい写真撮らせる😆 名物が3つぐらいあって、鯖のバタフライ寿司、海老ドッグ、鰻バーガー。。。鮑、、クエ、、すごい食材よ。しかし、、腹パンや、。普通の人は食べられる量じゃない。笑笑僕でも腹はちきれそうでした😋 でも僕は大好きで勉強になるお店でした‼️ 東京店できたらまた行ってみたい‼️‼️ #照寿司 #北九州グルメ #寿司好きな人と繋がりたい #鮨すきな人と繋がりたい #日本グルメ #ニューヨークタイムズ #渡邉大将 #インパクト #エンタメ食 #カサインスタグラム #俺は好き #腹パン #答えは1つじゃない #インバウンド #食べログ高評価

2022/03/24に公開照寿司日本福岡県

7.05%

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渋谷　牛宮城今一番、熱い焼肉屋さん。宮迫さん、本田さんめちゃくちゃ頑張りはったんですね。名物の極みタン塩、THEユッケめちゃくちゃ旨い‼️‼️ 宮迫ハラミも塩ダレでご飯に合う〜😆 交雑種も本当に目利きされていて美味しかったです。和牛の赤身盛りも最高‼️‼️ ホルモンは関西がやっぱり強いなー😆 冷麺、ガーリックライスも普通に美味しい‼️‼️ また行きたいと思いましたし、コスパが本当に良かった。芸能人がやっている。を忘れるぐらい完成度が高い仕上がりでした。宮迫さん、本田さんご馳走様でした😋 #牛宮城 #焼肉好きな人と繋がりたい #話題店 #渋谷グルメ #交雑牛 #極みタン塩 #宮迫ハラミ #カサインスタグラム

2022/03/23に公開焼肉　牛宮城日本東京都

8.81%

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新梅田食堂街　釜たけうどん難波で伝説的に流行っていた麺匠木田武史さんが作り上げた「釜たけうどん」さんの暖簾分け店。久しぶりに食べたなー、、😭 あのうどんのコシが大好きであの太さの麺に甘めのかえしが絡んでなんとも美味なんすよ。。ズズッとすすり上げて、ちくわの天ぷらに食らいつく🤤 もうたまらんよね。。甘辛く炊かれた和牛が乗っているメニューは初めて食べたんやけど食べごたえが増して一気に晴れの日うどんやね‼️‼️ 贅沢感でる〜‼️ 創業者の木田さんは移転されて日本橋で細麺昼呑みうどん「き田たけうどん」を運営されているから是非こちらも体験してみて😆 #大阪グルメ #きむらくん #釜たけうどん #木田武史 #繁盛店 #うどん好きな人と繋がりたい #讃岐うどん #梅田グルメ #カサインスタグラム #梅田ランチ

2022/03/21に公開新梅田食道街日本大阪府

5.94%

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焼肉　味楽園　出屋敷お世話になる外食産業の先輩の大繁盛店です😊 この日も平日18時前で満席、、。強すぎる。凄すぎる。このお店のお肉は国産にこだわらない。目利きができるからこそ、外国産でも上質な品を取りはるし、業者様との信頼関係があるから安定した品が供給できる。そして何より「味楽園秘伝タレ」との相性を1番に考えた仕入、切り方をされる。タンソルト、骨つきカルビ、極厚の上ミノ、てっちゃんなどエース級メニューが揃う。。カクテキやコムタン、、冷麺。。スタートからシメまで、、一切の妥協なしですね。。上カルビのオンザライス、、。脳から離れない麻薬‼️‼️ 一度食べたら絶対また欲しくなる、、。あのタレに、肉の脂の旨味が絡まって🤤 絶対行ってみてください。虎哲兄さんご馳走様でした‼️‼️ #出屋敷味楽園 #味楽園 #タレ焼肉 #タンソルト #極上骨付きカルビ #焼肉好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #関西グルメ #歴史 #老舗 #ファンタジスタ

2022/03/18に公開- 指定なし

6.06%

206

阿倍野　鮨　原正原正さんからは神聖なオーラを感じる。。背筋がピンと立つんだ。五感全てで感じる。大将達の一挙手一投足に目が離せない。原正は分かりやすく言うと「薄味」ただ奥深い。薄味の中に素材本来の旨味を抽出する技が光る。今回は写真5枚目の赤貝のきも焼きにビビりました。。本当に食材を愛し、最後まで使い切る。始末するということの意味を教えてくれました。食べるという本質が見えてくるよね。骨でとった潮汁も本当に丁寧で最高の料理だったなー。鮨は優しい白酢のシャリ。まぐろ赤身の漬け、コハダに車海老、煮アナゴ。はい、覚醒😆 今回は大将に握り方の秘密を質問させてもらった😊 だんだん顔を覚えてもらって、話かけてくださるのも嬉しいね。原正さん、なかなか予約は取れないですが是非行ってみてほしいです。学んだことを自店に落とし込む。 #鮨好きな人と繋がりたい #原正 #大阪名店 #大阪グルメ #職人の所作 #始末する #カサインスタグラム #素材を活かす #鮨

2022/02/27に公開鮨原正日本大阪府

4.95%

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日本橋　ラーメン『だしと小麦の可能性』友人オーナーのお店😊 こちらは北新地カツサンドの名店『なおらい』さんのラーメン屋さんなんです‼️‼️ 去年、南船場で間借りラーメン屋としてスタートしましたが、昨年末、ついに店舗出店を果たされました㊗️ しかしほんま、増井ちゃんは変態やわwwこんな綺麗で繊細なラーメンを作るなんてほんま超絶変態‼️‼️‼️ 塩ラーメンは澄んだスープにエシャロットのみじん切りに目ネギ。なんと美しい😆 チャーシューは別盛りでなんと牛チャーシュー、豚チャーシュー、鳥チャーシューが全部乗っています‼️‼️‼️ 味変用にはトマトのムース、バジル、オリーブオイル、クコのみかな？そちらを潰し入れたら、、なんと、イタリアンのジェノベーゼに‼️❣️すげ〜🤤 醤油の方もめちゃくちゃ美味しかったんやけど、全部書いたら行かれる方が面白くないのでここまで‼️‼️ 是非行ってみてください😊 #ラーメン好きな人と繋がりたい #職人とは変態である #なおらい #日本橋 #難波ラーメン #カサインスタグラム #大阪グルメ #大阪ラーメン

2022/02/24に公開だしと小麦の可能性日本大阪府

7.49%

255

0℃熟成ステーキ　千日前特性熟成牛カレー鹿児島舞桜豚のロースカツ乗せ 72時間かけて仕込む特性熟成牛カレーの上に、、しっとり揚げられた舞桜豚のカツ。めちゃくちゃええ感じに仕上がりました😭 これは一度食べてみて欲しいなー。。ものづくりって最高やわ。って思わせてくれる素敵なメニューです。関わってくださる皆様に感謝。 #大阪グルメ #なんばグルメ #なんばぐるめ #心斎橋グルメ #ミナミグルメ #大阪カレー #なんばカレー #心斎橋カレー #ミナミカレー #大阪カツカレー #難波カツカレー #鹿児島舞桜豚 #熟成ビーフカレー #カツカレー #肉の味 #カレー好きな人と繋がりたい #カサインスタグラム #大阪ランチ #難波ランチ

2022/02/20に公開0度熟成ステーキ　道頓堀本店日本大阪府

7.78%

260

南船場　焼肉　㐂舌初訪問😊 知人の投稿を見て、盛り付けの美しさに興味を惹かれて、予約取っていただきました😘 まずは酒あて6種が出てその後、シロセンマイ刺し、ユッケに巻き寿司‼️‼️怒涛のラインナップ😆 この三皿がめちゃくちゃ美味しかったし、インパクトも印象づけも凄かった‼️‼️ やっぱり盛り付け、演出、高品質。繁盛店はここですね。お肉は厚切りタン、薄切りタン、上ロース、ロース、、ポン酢、レモン。上ハラミ、ハラミ、ロースをタレで‼️ 上ミノ、てっちゃん😊 写真見てもらったわかるように抜群でした‼️‼️ これで料理8800円はすごいです。。めちゃくちゃ勉強なりました🤩 ご馳走様でした‼️ #焼肉㐂舌 #南船場 #九谷焼 #盛り付け #焼肉割烹 #焼肉好きな人と繋がりたい #カサインスタグラム #ストーリー #焼肉グルメ #大阪グルメ #センス抜群

2022/02/18に公開焼肉㐂舌日本大阪府

9.1%

307

名古屋駅　煮込みうどん山本屋名古屋といえば味噌煮込みうどん‼️‼️‼️ ということで出張帰りに名古屋駅で味噌煮込みうどんの有名店さんで旬の牡蠣味噌煮込みうどん😊 ご飯、漬物がおかわり自由だった‼️‼️ 残った汁をご飯にかけて食べたらめちゃくちゃ美味かったよ。漬物も良い仕事してる😆 絶妙な組み合わせ‼️ 味噌煮込みうどんは麺が特徴的‼️ ごつごつしていて、芯は残っている感じやねんけど、これが赤味噌のスープによく絡まって美味しいのよ‼️ 記憶に残る感じかな。名古屋行ったらまた食べたいお店‼️ #煮込みうどん山本屋 #名古屋名物 #味噌煮込みうどん #名古屋グルメ #麺 #赤味噌 #牡蠣味噌煮込みうどん #鍋焼きうどん #冬 #汗かきながら #カサインスタグラム

2022/02/16に公開煮込みうどん山本屋本店 Jr名古屋駅店日本愛知県

4.86%

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裏難波　鶏尽難波で焼鳥‼️会食となればここにお連れすれば必ず喜んでもらえると確信がもてるお店😊 @yuji_0111 ちゃん率いる職人チームがテキパキと最高の料理達を提供してくれます。この日も僕はいつものおまかせ‼️ ここに来たら絶対食べたい刺し盛りや胸肉のキンカン巻きなどはマストに出してくれる🤤 それだけじゃなく毎回新しいメニューを出してくれるんです‼️ 今回は雲丹キャビア巻き‼️‼️ 見た目からやられて食べたらさらにやられた😘 ほんまホスピタリティに溢れた大繁盛店です。大和肉鶏を使用してるので、焼鳥も肉汁たっぷりで濃厚、弾力があるのが特徴ですね😊 #鶏尽 #鶏に尽くす #ホスピタリティ #裏難波 #大繁盛店 #内装も素敵 #チームワーク #刺身盛りはマスト #胸肉キンカン巻き #鮮やか #目で楽しむ #勉強なる #ラーメンは専門店いける #焼鳥好きな人と繋がりたい

2022/02/08に公開鶏尽日本大阪府

5.3%

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京都「參鶏湯人ル　カワワタル」同い年、ハジメちゃんの新店舗が京都にオープン😊 こんな時期に新店舗とかほんま凄いわ‼️‼️ また世界観が素敵で今回のコンセプトは「100年後の薬局が薬膳料理を出したら」みたいな感じでした笑笑うる覚えすいません笑笑人ルさんの参鶏湯はほんまどこで食べても安定に旨い‼️‼️ 京都祇園でも繁盛するでしょうね😊 料理は御膳1択です。本日の7品に参鶏湯、デザートが付いてます😊 一人でふらっと行って参鶏湯が食べられるなんてまじで最高です‼️‼️ お近くへ行かれた際は是非に🥳 #参鶏湯人ル #祇園 #カワワタル #参鶏湯を世界へ #世界観 #引き込まれたのちハマる #五十六会 #新店舗 #1人参鶏湯 #京都グルメ #サンゲタン #薬膳 #参鶏湯好きな人と繋がりたい

2022/02/07に公開參鷄湯人ルカワワタル日本京都府

5.09%

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船場路地裏　焼鳥サイヒ仲間のお店の新店舗‼️😊 やっぱりめちゃくちゃ良い店作ります。嫉妬してます笑笑女性焼士がすごく愛想良く手際よく仕上げてくれる焼鳥と空間‼️ カウンターで7席のみ。焼鳥コースは5000円で追加はできます😊 最後の土鍋ご飯まで十分に満足します😆 そして残った炊き込みご飯はおにぎりにして持ち帰らせてくれます‼️‼️ このあたりも女性の気遣い、細やかさですかね。予約困難店になるのは間違いないね😆 ジュニアおめでとう㊗️ #焼鳥サイヒ #船場裏路地 #5000円コースのみ #追加はできる #カウンター7席 #キンカン旨い #百合根旨い #焼鳥好きな人と繋がりたい #隠れ家 #嫉妬 #女性焼士 #気遣い素敵 #大阪グルメ

2022/02/06に公開焼鳥サイヒ日本大阪府

8.4%

287

鮨　ひじり 2度目の来店。若手の鮨職人の意欲、成長がすごく清々しい‼️😊 ひじりの雰囲気好きです。僕は赤酢のシャリも好きだし、ちょっと硬めのシャリが好き。ネタも大き目で、シャリは小さめこのバランスがめちゃくちゃ良い。シャリとネタが同時に口の中で溶けていく。僕は職人さんの仕事が大好きなのでカウンターで所作を眺めるのが格別に価値感じるのです😆 また半年後ぐらいに予約して仲間連れて行こう‼️ #鮨ひじり #若手鮨職人 #大阪グルメ #鮨すきな人と繋がりたい #ラグジュアリー #赤貝好きすぎ #コハダ好きすぎ #赤酢のシャリ #所作 #職人好き

2022/01/29に公開酒肴ひじり日本大阪府

5.27%

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SHOGUNBURGER😊 今、何かと話題のお店‼️‼️ 僕はダブルチーズバーガー🤤 初めて伺いましたが、スタッフさんの接客もよく、和牛バーガーはボリューム、味ともに大満足。初めてキャッシュレス決済のみの販売機を使いましたが、なかなか楽しいな😆 コンセプトとかおもしろい‼️ 渋谷っぽいなぁ‼️って思いました笑笑また必ず行きたい😊 #将軍バーガー #ハンバーガーすきな人と繋がりたい #キャッシュレス決済 #和牛バーガー #気持ち良い接客 #渋谷センター街 #牛宮城 #コンサルタント #ポテトも大事 #カサインスタグラム #DX飲食店

2022/01/27に公開- 指定なし

4.48%

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