植田仁

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‥★ 神戸・三宮の喧騒を抜け、北上ホテルの1階にひっそりと佇む「餃子専門店祥雲」。扉を開ければ、まるで中華の隠れ家。ここは、一皿ごとに職人の矜持が込められた、餃子の真髄を味わう名店だ。看板の「しそ餃子」は、繊細な紫蘇の香りが口いっぱいに広がり、肉の旨味を爽やかに包み込む逸品。にんにく餃子は、香ばしい焼き目とジューシーな肉汁の中に、力強い香りが絶妙に調和し、一口で虜にされる味わいだ。いずれも皮は薄く、香ばしく焼かれた表面ともちっとした食感のコントラストが見事。さらに密かな人気を誇るのが「葱油鶏（ツォンヨウチー）」。低温でしっとりと火入れされた鶏肉に、熱した香味油と刻み葱がたっぷりとかかり、上品ながら力強い風味が広がる。餃子とは異なる中華の奥深さを感じさせる一皿だ。シンプルな内装ながら、料理の完成度で勝負するこの空間は、大人のグルメ心を満たしてくれる。素材と技にこだわり、奇をてらわずに “うまさ”を追求する「祥雲」は、餃子を超えた中華の美学を堪能できる、神戸屈指の一軒である。餃子専門店祥雲 078-393-0396 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-19 北上ホテル１Ｆ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28006275/ #三宮グルメ #三宮ディナー #食べログ百名店 #食べログ高評価 #餃子スタグラム #神戸餃子

2025/05/25に公開餃子専門店祥雲日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/三宮グルメ#三宮グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮ディナー#三宮ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べログ百名店#食べログ百名店https://www.instagram.com/explore/tags/食べログ高評価#食べログ高評価https://www.instagram.com/explore/tags/餃子スタグラム#餃子スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸餃子#神戸餃子

2.49%

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‥★ 「大嶺3粒火入れ愛山」 ✳︎ 大嶺酒造（山口県） ✳︎ 純米原酒で、希少な酒米「愛山」を100％使用し、精米歩合60％で仕上げられています。仕込み水には、名水百選にも選ばれる「弁天の湧水」が使われ、柔らかな水質が酒の味わいに繊細な影響を与えています。香りは、ライチやマスカット、瑞々しいメロンを思わせる華やかさがあり、口に含むと果実味とミネラル感が調和した爽やかな余韻が広がります。 #日本酒 #酒スタグラム #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #地酒 #旅 #植田仁 #グルメ #起業

2025/05/24に公開Ohmine Shuzou 大嶺酒造日本山口県

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‥★ TRATT. USHIGORO 新橋店それは、銀座を中心に展開する高級焼肉の名店「うしごろ」の血統を受け継ぎながらも、より自由に、より気軽に楽しめる“町焼肉”という新しいスタイルの提案。 2025年3月、新橋・烏森神社そばの一角に誕生したこの2号店は、 A5ランク黒毛和牛の中でも厳選された極上肉を、スタイリッシュかつカジュアルに味わえる場として話題を集めている。木目と黒を基調とした落ち着きある空間には、横並びのテーブル席やボックス席が配置され、まさに“大人が日常使いできる焼肉空間”。焼き方や薬味の指南書が設置され、セルフでありながらも肉のポテンシャルを最大限に引き出す工夫が随所に施されている。なかでも職人が肉質ごとに仕立てた「渾身のタレ」と、旨辛・大辛・鬼辛の3種から選べる「辛ダレ」は、食欲を本能から刺激する仕掛け。新橋駅徒歩2分という好立地で、 “うしごろクオリティ”を気取らず楽しめるこの場所は、職場の仲間や友人とワイワイ楽しめる。今夜も肉好きを魅了してやまないお店だ。 ■10種盛り合わせ 希少部位を贅沢に集めた、肉好き垂涎の宝石箱。 ■タン塩 厚みと旨みが際立つ、塩焼きの王道にして至高。 ■ハツ しなやかな食感とあっさりしたコクが光る逸品。 ■ツラミ 牛頬肉の旨味が凝縮。噛むほどに深まる味わい。 ■とうがらし 赤身の旨みが際立つ希少部位。上品な肉汁が魅力。 ■ランプ 柔らかくも赤身の力強さが残る、バランスの良い一枚。 ■リブシン 甘やかな脂と濃厚な旨みが絡む、極上の赤身肉。 ■イチボ もっちり食感と芳醇な肉の香りが広がる贅沢な部位。 ■クリ 繊細で柔らかな肉質が特徴の、知る人ぞ知る逸品。 ■ロース サシと旨味のバランスが絶妙な、焼肉の王道。 ■リブカブリ 脂の旨みと赤身のコクが共演する、通好みの一枚。 ■究極の厚切りタン 食感と肉汁が炸裂する、贅を極めた名物タン。 ■角切り和牛にんにく醤油（数量限定） 濃厚なタレと香ばしさが絶妙。予約必須の一皿。 ■特上炙りロース さっと炙るだけでとろける、極上の霜降り肉。 ■赤身ロース さっぱりとした後味に、赤身の力強い旨味が宿る。 ■白センマイ刺し クセがなくコリコリ食感。特製ダレでさらに美味。 ■キムチ盛り合わせ 程よい辛さと熟成感。肉の旨味を引き立てる名脇役。 ■混ぜナムル 多彩な食感と味わいが楽しめる、箸休めの逸品。 ■ジャンボマッシュルーム 肉厚な食感と芳醇な香り。焼けば旨味が溢れ出す。 ■特製冷麺白 白だし仕立ての上品なスープが光る、締めの逸品。 ■コムタンスープ 旨みが凝縮された澄んだスープで心も満たされる。 TRATT. USHIGORO 新橋店 050-5596-2653 東京都港区新橋2-15-3 三沢ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13306969/ #PR #うしごろ #トラットうしごろ新橋店 #ushigoro #新橋焼肉

2025/05/23に公開新橋日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/うしごろ#うしごろhttps://www.instagram.com/explore/tags/トラットうしごろ新橋店#トラットうしごろ新橋店https://www.instagram.com/explore/tags/ushigoro#ushigorohttps://www.instagram.com/explore/tags/新橋焼肉#新橋焼肉

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‥★ 【丸高中華そば神戸二宮二宮店】神戸・二宮町にひっそりと佇む「丸高中華そば神戸二宮二宮店」は、和歌山ラーメンの名門・丸高の味を継承しながらも、地元・神戸に根差した一杯を提供する実力派の老舗。店内に一歩足を踏み入れれば、醤油と豚骨が融合した濃密な香りが鼻をくすぐり、食欲を一気にかき立ててくれる。看板メニューの「中華そば」は、豚骨ベースのスープにキレのある醤油ダレが合わさった、どこか懐かしくも奥深い味わい。チャーシューがスープに旨みを溶かし込み、しなやかな細麺と見事に絡み合う。サイドの「半チャーハン」は、シンプルながらも炒めの技が光る逸品。ふんわりと香ばしく、ラーメンのスープと交互に食べることで、満足感が倍増する名脇役だ。深夜まで営業しているため、飲んだあとの〆にもぴったり。ラーメン激戦区・神戸にあって、飾らず愛され続ける一杯。ここでしか味わえない“地元の名店”の底力を、ぜひ体感してほしい。丸高中華そば神戸二宮二宮店 078-242-4008 兵庫県神戸市中央区二宮町4-11-9 二宮ビル102 https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28002413/ #ラーメン #植田仁 #熱血グルメ #三宮グルメ #神戸グルメ #麺スタグラム

2025/05/22に公開丸高中華そば二宮店日本兵庫県

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‥★ 山形正宗夏ノ純米 ✳︎ 水戸部酒造（山形県） ✳︎ 夏季限定の純米酒。自社栽培の酒米「出羽燦々」と「雪女神」を使用し、精米歩合60％で仕上げられています。その味わいは、爽やかな酸味と控えめな甘さが特徴で、メロンや青りんごを思わせるフルーティな香りが広がります。口当たりは軽快ながらも米の旨味がしっかりと感じられ、キレのある後味が夏の暑さを和らげてくれます。冷やして楽しむことで、その爽快感が一層引き立ちます。 ✳︎ #日本酒 #酒スタグラム #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #地酒 #旅 #植田仁 #グルメ #起業

2025/05/22に公開水戸部酒造日本山形県

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‥★ ヤキトリネクストサークル錦糸町店 2025年4月12日、錦糸町の一角に静かに灯をともした、焼き鳥の新たな名店。そこはただの居酒屋ではない。“焼き鳥”という伝統に、現代的な感性を巧みに掛け合わせた、大人のための社交場である。丁寧に串打ちされた鶏は、部位ごとの旨みを最大限に引き出す絶妙な火入れが施され、香ばしく、そして繊細に舌の上でほどける。加えて、旬の食材を使った創作料理は、和と洋の垣根を越え、食通の心をくすぐる。ホッピーも様々な飲み方があり、さらなる感動を呼び起こす。和モダンに整えられた空間は、肩肘張らずとも自然と背筋が伸びるような凛とした美しさ。アットホームでありながら洗練された設えが、まるで“気の利いた大人の隠れ家”。カウンターで一人静かに、あるいは気の置けない仲間と共に。焼き鳥の次なるステージが、ここ錦糸町に誕生した。 ✳︎ ■豊洲直送！生本マグロ刺し鮮魚が名物の系列店が近くにあり、鮮度抜群の塩釜産マグロを堪能 ✳︎ 串 ■かしわ しっとりジューシーな旨味が凝縮。香ばしい炭の香りが食欲をそそる逸品。 ■砂肝 コリッとした食感が心地よく、噛むほどにあふれる塩気と旨みがクセになる。 ■レバー とろけるような舌ざわりに濃厚なコク。臭みゼロで、まさに職人技の極み。 ■ささみ しっとりとした肉質にわさびや梅肉が絶妙に合う、繊細さを感じる逸品。 ■手羽先 外はパリッと、中はふっくら。肉汁と香ばしさが一体となった満足感たっぷりの一本。 ■自家製つくね ふんわりジューシーな仕上がり。タレとの相性も抜群で、思わず笑みがこぼれる旨さ。 ■せせり 脂ののった首肉が香ばしく弾ける。濃厚な旨味と歯ごたえに箸が止まらない。 ■丸ハツ プリッと弾ける新鮮食感。噛むたびにハツ独特の旨味が広がる上質な串。 ■めぎも レアに仕上げた逸品は、ふんわりと柔らか。肝のなめらかさと濃厚さが際立つ。 ■ちょうちん 卵黄のとろみと皮の香ばしさが絶妙に調和。口の中で弾ける瞬間はまさに至福。 ✳︎ ■燻製そぼろと半熟卵のポテトサラダ名物メニュー、バーナーで炙るパフォーマンスは見応えあり。 ✳︎ ■アボカド田楽チーズオーブン焼き映えかつめちゃくちゃ美味しい。創作メニューがひかるお店。 ✳︎ ■せせりんチーせせりを油淋鶏風に。これは発見。 ✳︎ ■喫茶店の昭和プリン固めでナイスでした。 ✳︎ ■大那　大辛ロ純米吟醸酒菊の里酒造（栃木県）那須の大地が育んだ五百万石を100％使用し、繊細な技で醸された純米吟醸。名の通り、キレ味は抜群。口に含んだ瞬間、雑味のない透明感と凛とした辛口が広がり、後味は驚くほどスパッと切れる。まるで澄んだ渓流の水を飲むような爽快感。稲のように逞しく、水のようにしなやかな一本。那須の恵みと造り手の矜持が響き合う、研ぎ澄まされた逸品。 ✳︎ macho 大盃牧野酒造（群馬県）創業1681年、群馬の老舗・牧野酒造が放つ挑戦的な一本「macho 大盃」。名前の通り骨太な印象ながら、その味わいは驚くほど洗練されている。力強い旨味と芳醇なコクが舌の上に広がり、米のふくよかさをしっかりと感じさせながら、後味は潔くキレる。まるで鍛え上げられた肉体美と、繊細な所作を併せ持つ紳士のよう。 ✳︎ ヤキトリネクストサークル錦糸町店 050-3146-4364 東京都墨田区江東橋2-16-8 1F https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13307488/ #PR #ヤキトリネクストサークル #錦糸町居酒屋 #錦糸町ディナー #錦糸町グルメ #錦錦糸町デート

2025/05/21に公開錦糸町日本東京都

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‥★ 和牛焼肉味道苑池袋はなれ朝霞で35年にわたり受け継がれてきた“肉の匠”の技と心を、都会の喧騒の中で静かに堪能できる隠れ家。厳選された国産和牛を、じっくりと焼き上げるその一皿は、まるで上質なワインが語るように、肉そのものの旨味と香りを雄弁に語る。目利きに定評ある店主が選び抜いた霜降り肉は、口の中でとろける食感と深いコクを残し、忘れがたい余韻をもたらす。インテリアは落ち着いた空間。個室も完備され、大切な接待や記念日にもふさわしい佇まい。老舗の信頼に、現代的な洗練を纏った「味道苑池袋はなれ」は、肉を愛する真の美食家のための、上質な一軒である。 ■コッチョリキムチ 漬けたての浅漬けキムチ。瑞々しい白菜に、唐辛子の爽やかな辛味と魚醤の旨みが広がり、肉の前菜として最高のアクセントに。 ■和牛にぎり 艶やかな和牛のスライスをふんわり酢飯にのせた一品。とろける脂とシャリの酸味が絶妙に絡み合い、まさに一口の贅沢。 ■牛すじ煮込み 長時間丁寧に炊かれた牛すじは、箸がスッと入る柔らかさ。味噌の奥深い旨みが染み込み、どこか懐かしくも上質な味わい。 ■ごま塩サラダ 香ばしい白ごまと塩ダレが、シャキシャキ野菜を上品に引き立てる。肉料理の合間に、口の中をリセットしてくれる名脇役。 ■トロタン塩 厚切りのタン元を贅沢に使用。ジューシーな食感が口中で弾ける至福の一枚。 ■シャトーブリアン ヒレ肉の中でも最上級の部位。繊細な繊維とまろやかな脂が共鳴し、まるで高級フレンチを彷彿とさせる味わいと余韻。 ■上ロース ほどよく入ったサシが美しく、舌の上でスッととける。濃厚な旨味を湛えながらも、後味は驚くほど上品で軽やか。 ■ミックスホルモン レバー、せんまい、ハツ、上ミノ、それぞれの食感と旨みが競演。特製タレが素材の魅力を最大限に引き出す。 ■冷麺 コシのある細麺に、澄んだ旨味のスープが絡む一品。柑橘の香りと酢の酸味が後味を爽やかに整え、食後でもぺろりといただける。 ■テグタン麺 牛骨と唐辛子の旨辛スープがクセになる熱々の一杯。コクと辛味がバランスよく、辛さの奥にある深い旨みが余韻を残す。 ■デザート手作りとろまろプリン 濃厚ながらもくちどけなめらか。卵とミルクの優しい甘さがとろけ、食後のひとときを癒しで満たす、至福の締めくくり。和牛焼肉味道苑池袋はなれ 050-5457-9362 東京都豊島区池袋2-2-5 パレス池袋１階 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13208680/ #PR #味道苑池袋はなれ #池袋ディナー #池袋グルメ #とろたん #池袋焼肉

2025/05/20に公開池袋日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/味道苑池袋はなれ#味道苑池袋はなれhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋ディナー#池袋ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋グルメ#池袋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろたん#とろたんhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋焼肉#池袋焼肉

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‥★ 春霞純米吟醸美郷錦 2021 ✳︎ 栗林酒造店(秋田県) ✳︎ 地元産の酒米「美郷錦」を使用し、丁寧に醸されたこの酒は、みずみずしく繊細な香りと、透明感のある味わいが魅力です。洋梨や白い花を思わせる華やかな香りとともに、やわらかな旨味がじんわりと広がり、穏やかな酸がバランスを整えます。冷やしても美味しく、和食との相性も抜群。清らかで上品な余韻が心地よく残る、食中にも最適な純米吟醸酒です。 #いまでや #IMADEYA #酒スタグラム #いんしゅたぐらむ #日本酒🍶 #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #地酒 #銘酒 #sake #pr

2025/05/19に公開春霞栗林酒造店日本秋田県

2.52%

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‥★ 「焼肉ホルモン黒野」は、難波・千日前に佇むおおいた和牛専門の隠れた名店。タレも塩も素材の旨みを引き立てる絶妙な仕立て。ユッケの生感を活かした一品から、希少部位まで、肉の魅力を存分に楽しめるラインナップが揃う。ホルモンの鮮度も抜群。食べログ3.5超えの実力は、舌の肥えた常連客が証明している。 ✳︎ ■キムチ盛り合わせ旨辛バランスが絶妙なキムチは、焼肉の箸休めにぴったり。発酵のコクとシャキッとした食感がクセになります。 ■ナムル盛り合わせごま油の香ばしさと野菜の自然な甘みが調和。さっぱりしつつも、しっかりとした味付けで食欲をそそります。 ■おおいた和牛ユッケシンプルながらも、肉の甘みととろける舌触りが上品。和牛の旨みをダイレクトに楽しめます。 ■おかんの牛テールスープ深みのある出汁と柔らかく煮込まれた牛テールが絶品。ほっとする味わいで、体の芯まで温まります。 ■おおいた和牛すき焼きとろけるような和牛に、割下の甘辛さがしみ込み、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。至福の一皿。 ■上霜降り牛タン肉厚ながらもやわらかく、ジューシー。ひと口噛めば、霜降りの脂がふわっと広がり、贅沢な味わいに包まれます。 ■おおいた和牛希少部位2種盛り【塩】（ひうち／インサイド）塩で引き立つ肉の繊細な味。ひうちはコク深く、インサイドは赤身の旨みが際立ち、噛むほどに味があふれます。 ■おおいた和牛希少部位2種盛り【タレ】（まるしん／くり）まるしんの柔らかさとくりの濃厚さがタレと絡み、口の中でとろける旨みの競演。満足感の高い逸品です。 ■上ハラミ弾力ある食感とジューシーな脂のバランスが絶妙。噛むたびに肉の旨みがあふれ、赤身派にもたまらない一品。 ■ホルモンの盛り合わせ（レバー、マルチョウ）レバーの濃厚さとマルチョウのぷりぷり感が対照的で楽しい。噛むたびに旨みと香ばしさが口中に広がります。 ■本日のデザートアイスいちご〆にピッタリでした焼肉ホルモン黒野 050-5594-4021 大阪府大阪市中央区難波千日前4-34 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27142677/ #なんばグルメ #なんば焼肉 #なんばデート #なんばディナー #pr #食べログ高評価 #大阪グルメ

2025/05/18に公開- 指定なし

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‥★ 炭火の香りとともに、鶏本来の旨みを最大限に引き出す。「炭火焼鳥塚田農場三宮店」は、厳選された宮崎県産の地鶏を使用し、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げる本格派の炭火焼鳥のお店。落ち着いた和モダンの空間は、大人の隠れ家としても魅力的。神戸・三宮の喧騒を離れ、炭火と地酒の香りに包まれる、上質な夜を過ごしたい方におすすめの一軒です。 ✳︎ ■苺とブラータチーズのカプレーゼ 甘酸っぱい苺と、濃厚でミルキーなブラータが織りなす絶妙なハーモニー。ありそうでなかった組み合わせ。味自体は全体が引き締まっていて、前菜とは思えぬ贅沢感を演出。 ✳︎ ■国産若鶏もも塩焼き　八丁味噌で ジューシーなもも肉を香ばしく焼き上げ、コク深い八丁味噌が濃厚な旨みをプラス。炭火の香りと味噌の甘辛が口の中で重なり、酒が進む一品。 ✳︎ ■トリュフクリームオムレツ ふわとろの卵に芳醇なトリュフの香りが立ちのぼり、濃厚なクリームが口いっぱいに広がる極上のオムレツ。優雅な余韻が長く続く、大人の贅沢。 ✳︎ ■蟹といくらの土鍋ご飯 土鍋で炊き上げたご飯に、蟹の甘みといくらの塩味が贅沢に溶け込む。見た目がめちゃくちゃ美しく見惚れてしまうくらい惚れ惚れとしました。ひと口ごとに旨みが広がり、海の幸の滋味が心まで満たしてくれる最高な逸品。 ✳︎ 「天賦純米吟醸」は、西酒造が手がける一本で、果実のように華やかな香りと、米の旨みがしっかりと感じられるバランスの取れた味わいが魅力です。口に含むと、柔らかく丸みのある口当たりとともに、ほんのりとした甘みとキレのある後味が広がります。上品ながらも芯のある味わいは、和食はもちろん、洋風の繊細な料理とも相性抜群。食中酒としても優秀で、飲み飽きしない上質な一本です。炭火焼鳥塚田農場三宮店 050-5593-3735 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-13 ニュー光陽ビル 2F https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28069232/ #三宮グルメ #炭火焼鳥塚田農場 #塚田農場 #pr #神戸グルメ　#神戸ディナー　#三宮ディナー

2025/05/17に公開炭火焼鳥塚田農場日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/三宮グルメ#三宮グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼鳥塚田農場#炭火焼鳥塚田農場https://www.instagram.com/explore/tags/塚田農場#塚田農場https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸グルメ#神戸グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸ディナー#神戸ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮ディナー#三宮ディナー

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‥★ 雅楽代（うたしろ）鴇羽（ときは） ✳︎ 天領盃酒造(新潟県) ✳︎ 天領盃酒造とユナイテッドアローズのコラボレーション酒。上品な香りとやわらかな口当たりが特徴。口に含むと白桃やラ・フランスのような果実味が広がり、軽快ながら奥行きのある旨みを楽しめました。洗練された酸が全体を引き締め、食中酒としても優秀。ラグジュアリーなデザインと、ファッションブランドらしい美意識が融合した、見た目も味わいもスタイリッシュな一本です。 #いまでや #IMADEYA #酒スタグラム #いんしゅたぐらむ #日本酒🍶 #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #地酒 #銘酒 #sake #ユナイテッドアローズ #pr

2025/05/16に公開天領盃酒造株式会社日本新潟県

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‥★ 「五反田銭場精肉店」は、肉の真髄を知る者たちの隠れ家。精肉店直営ならではの目利きで選び抜かれた黒毛和牛「Butcher's Special」は、肉好き垂涎のコース。溶岩焼きがお肉の味を引き立てていました。店内は、モダンなデザインで落ち着いた空間。厳選されたワインや日本酒とのペアリングも秀逸で、肉の旨味を一層引き立てます。特別な日や大切な人との食事にふさわしい、上質なひとときを提供する一軒です。和牛ユッケ舌の上でとろける極上の赤身。和牛本来の甘みが凝縮され、濃厚なコクとまろやかな旨味が広がる一品。牛タンの炙り焼き（特製とろろダレ）香ばしく炙られた牛タンに、とろろのまろやかさが絶妙に絡む。柔らかな食感と奥深い旨味が魅力。和牛カルパッチョチーズをその場でひいてくれて、味わいが最高でした。サーロイン極上の脂と赤身のバランスが見事。一口ごとに肉の旨味が濃厚に広がり、甘めのタレと相性抜群。 ⸻ 厳選赤身肉 3種・ザブトン赤身ながら繊細なサシが入り、噛むほどに濃密な肉の風味が際立つ逸品。・しきんぼ（牛のお尻部分）しっとりとした繊維質と上品な旨味。赤身好きにはたまらない深みある味わい。・りぶしん弾力のある食感とコク深い旨味。肉の力強さを感じる通好みの一品。 ⸻ 厳選霜降り肉 4種・いちぼ美しい霜降りとしっかりとした赤身のバランス。上品な脂の甘さが後を引く。・肩ロースコク深く、ジューシーな味わいが口いっぱいに広がる王道の旨さ。・ヒレやわらかさの極み。きめ細かい繊維と淡い脂が織りなす、まさに“静かなる贅沢”。・ハラミ濃厚で力強い旨味。噛むほどに肉の甘みが増し、満足感もひとしお。 ⸻ 五反田銭場精肉店 050-5571-4894 東京都品川区西五反田1-28-4 田口ビル 2F https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13265671/　　 #PR #五反田銭場精肉店 #五反田焼肉 #五反田グルメ #五反田デート #五反田ディナー

2025/05/15に公開五反田　銭場精肉店日本東京都

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‥★ 燗酒の奥深さと旬の美味を堪能できる、立川の隠れ家「燗アガリ」。その店名は、日本酒の魅力が“お燗”によって花開く瞬間を表す専門用語に由来します。利き酒師が厳選した銘酒は、特注の燗銅壺でじっくりと温められ、錫のチロリで一層まろやかに。料理は、季節の恵みを活かした炉端焼きが中心。一本魚の豪快な焼き上がりや、香ばしい炊きたてのコシヒカリが、五感を豊かに満たします。古家具に囲まれた和の空間で、心も体もじんわり温まるひとときを。ぬる燗片手に、会話も自然とほどけていく、そんな粋な時間がここにはあります。 ✳︎ ■本日の鮮魚5種盛り 鯛、ホッキ貝、しめ鯖、本鮪、水タコ、その日に直送された極上のネタを、五感で味わう贅沢な一皿。脂ののった本鮪と、甘みのあるホッキ貝の対比もまた粋。 ■名物月夜野きのこ園直送どんこしいたけ 箸を入れた瞬間、じゅわっと溢れる旨みのエキス。まるで天然の出汁をそのまま啜るような感動が広がる。香り、味、余韻、すべてが濃密な逸品。 ■名物淡路の玉ねぎ丸ごと焼き 外は香ばしく、中はとろける甘さ。まるでスイーツのような新玉ねぎの魅力に、北海道あばら塩が絶妙なアクセント。炉端焼きの真骨頂ここにあり。 ■季節の逸品桜エビとあおさの茶碗蒸し 春の香りを閉じ込めた優美な一椀。桜エビの香ばしさと、あおさの磯の香りがやさしく重なり、出汁の旨みとともに舌の上で花開く。 ■特大トロ鯖1本塩焼き 炉端の炭火でじっくり焼き上げたトロ鯖は、脂のノリが極上。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。堂々たる姿で食卓の主役に。 ■大判さつま揚げ 一口ごとに広がる魚の旨みとほんのり甘い余韻。ふんわりとした口当たりと、香ばしい焼き目が絶妙なバランスで、一品料理としての完成度を誇る。 ■群馬県みなかみ産本多義光氏の炊き立てコシヒカリ 金賞常連の名米を、土鍋で丁寧に炊き上げるという贅沢。一粒一粒が立ち、噛むたびに甘みと香りが口中に広がる。ご飯という名のごちそう、ここに極まる。・おしんことお味噌汁最高の脇役。七賢純米生酒｜山梨銘醸（山梨県）みずみずしく澄んだ口当たりと、青りんごや洋梨を思わせる果実の香りが印象的。透明感のある甘みと軽快なキレがあり、爽やかに飲み進められる一本。越乃梅里純米大吟醸｜池浦酒造（新潟県）フルーティーで華やかな吟醸香が広がり、すっきりとした喉ごしとやわらかな旨味が魅力。価格以上の品質を感じさせる、ハイコスパな純米大吟醸です。紀土純米吟醸｜平和酒造（和歌山県）優しい香りとやわらかな米の旨味が調和した、繊細で軽やかな一本。季節限定や山田錦バージョンなど、どれも爽やかで食事と寄り添う美味しさが特徴。鶯咲純米超辛口寸鉄｜石鎚酒造（愛媛県）バナナやメロンを思わせる柔らかな果実香の後に、ガツンとくる鋭いキレ味が走る。まさに超辛口らしい潔さと、奥行きある味のバランスが秀逸な一本。金陵超辛口｜西野金陵（香川県）すっきりとした辛口で、のどごしも爽やか。シャープなキレ味に淡い旨味が重なり、焼き魚など塩味のある料理との相性が抜群。飲み飽きしない食中酒。加賀鳶純米翔｜福光屋（石川県）香りは穏やかで落ち着きがあり、純米酒らしいふくよかなコクと旨味が広がる。後味はキリリと引き締まり、食事を引き立てる洗練された辛口です。甲子純米うまから｜飯沼本家（千葉県）米の旨味をしっかりと感じつつ、後味は酸が効いて引き締まる。食中酒として優秀で、様々な料理と合わせて楽しめる、力強くもやさしい味わい。川鶴純米 UMAM1｜川鶴酒造（香川県）出汁文化に寄り添うコンセプトで設計された、旨味のバランスが光る一本。口当たりはやわらかく、食材の中心を引き立てるような優しい美味しさです。燗アガリ立川 050-5594-5514 東京都立川市柴崎町3-308 GEMS立川 3F https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13301768/ https://kan-agari-tachikawa.jp/ #PR #燗アガリ_立川 #立川グルメ #立川ディナー #立川居酒屋 #立川デート

2025/05/11に公開燗アガリ　立川日本東京都

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‥★ 韓国焼肉の真髄を極めたサムギョプサルの老舗「とん豚テジ」が、満を持して新橋・虎ノ門エリアに登場。 ✳︎ 看板メニューの「カンナサムギョプサル」は、カンナで削ったように薄くスライスされた三段バラ肉が主役。鉄板の上で薄切りバラ肉が、カリッと香ばしく焼きあがる様子に食欲がそそられます。醤油ベースのタレで下味をつけ、特製マスタードソースでさっぱりと味わえば、豚肉の甘みが一層引き立つ。さらに、疲労回復にも効くという行者ニンニクと自家製パジョリ（ネギの辛味和え）を重ねれば、韓国ならではの“混ぜて楽しむ味の芸術”が完成。薬味やキムチ、味噌を自由に組み合わせながら、自分だけの美味しさを見つけられる、まさに“創造する韓国料理”を堪能できる一軒です。 ✳︎ ■注文後に自家製ヤンニョムと和えるシャキシャキ「生キムチ」 注文が入ってから和えるこだわりの“生キムチ”。瑞々しい白菜の食感と、ピリ辛ながらも深みのあるヤンニョムが絡み、箸が止まらない。前菜にして主役級の存在感。 ■日本一有名な焼肉店の会長が絶賛した「海鮮チャプチェ」 春雨にたっぷりと海の旨みをまとわせた逸品。イカやエビのプリプリ感と香味野菜のコクが渾然一体となり、口の中で豊かな風味のハーモニーが広がる、まさに絶賛級。 ■作り方にこだわり外カリ中フワの「海鮮チヂミ」 鉄板でじっくり焼き上げられた海鮮チヂミは、外はパリッと香ばしく、中はフワッと軽やか。イカやエビの弾力と香ばしさが重なり、特製のタレでさらに奥深い味わいに。 ■〆のポックンパ 鉄板に残った肉や野菜の旨みを、香ばしいご飯に閉じ込めた“韓国式焼き飯”。香ばしさと辛みの絶妙なバランスがクセになる一皿で、最後のひと口まで満足感が続く。高級感ある店内。入り口から韓国にいるかのような素敵な雰囲気を味わえます。とん豚テジ新橋虎ノ門店 050-5595-3602 東京都港区西新橋1-17-4 ル・グランシエル9 1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13302753/ https://tontontezi.com/about #PR #とん豚テジ #新橋韓国料理 #サムギョプサル #虎ノ門韓国料理 #新橋女子会 #虎ノ門グルメ　#新橋グルメ　#新橋デート #虎ノ門デート

2025/05/10に公開とん豚テジ新橋虎ノ門店日本東京都

2.32%

293

‥★ 産土山田錦六農醸」 ✳︎ 花の香酒造（熊本） ✳︎ まさに“田んぼと水の芸術品”。自然栽培米・山田錦を用い、無肥料・無農薬にこだわった土作りから生まれる一本は、口に含んだ瞬間、やさしくも力強い旨味が広がります。柑橘を思わせる爽やかな酸と、ほのかな米の甘みが絶妙に調和し、清らかな余韻を残します。 ✳︎ #日本酒 #酒スタグラム #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #地酒 #旅 #植田仁 #グルメ

2025/05/09に公開花の香酒造日本熊本県

2.71%

345

‥★ Princess Tart　吉祥寺 ✳︎ 中目黒で連日行列を成すフルーツタルト専門店「Princess Tart（プリンセスタルト）」が、 2025年5月3日（土）に吉祥寺に新店舗オープン。 ✳︎ 吉祥寺駅から徒歩2分、ヨドバシ裏エリアに位置し、旬のフルーツを贅沢に使用した14種類のタルトと、香り高い18種類のフレーバーティーを提供。店内はアンティーク家具が配され、まるでプリンセスのような気分に浸れる空間。 ✳︎ プリンセスレモン PRINCESS LEMON お店の名前がついた特別でとっても美味しいレモンタルトです。爽やかに仕上げたレモンカスタードにレモンのコンポート、たっぷりのイタリアンメレンゲを香ばしく焼き上げました。 ✳︎ とちあいか「頂」と淡雪白苺の練乳マスカルポーネのタルトマダガスカル産バニラを練り込んで香り高く焼き上げたタルト生地に、練乳とマスカルポーネのクリーム。赤白二色の特別な苺をたっぷりのせました。 ✳︎ 無花果とアールグレイギリシャヨーグルト FIG & EARLGRAY GREEKYOGURT アールグレイを練りこんだタルト生地です。アールグレイと一緒にゆっくりと水切りして作ったギリシャヨーグルトを使用したクリームにたっぷりの無花果を飾り付けて仕上げました。 ✳︎ Princesstart 吉祥寺東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-12 1F https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13308802/ #PR #プリンセスタルト吉祥寺 #吉祥寺カフェ #吉祥寺ランチ #フルーツタルト #吉祥寺スイーツ

2025/05/09に公開吉祥寺日本東京都

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‥★ 恵比寿駅すぐの「酒と焼肉ニュートミー」は、こだわりの和牛と豊富なお酒を楽しめるネオ焼肉店。清潔感あるお洒落な店内は、カウンターからテーブル席まで幅広く対応し、様々なシーンや仲間との飲み会にも最適。名物の「飲めるロース」や鮮度抜群でとろける旨さ。丁寧な接客と心地よい空間で、焼肉の新たな楽しみ方を提供してくれる一軒です。 ⸻ 和牛塩ユッケレモンやエシャロット、グリーンマスタードの香りが絶妙に絡み、ニンニクチップのパンチがアクセント。多彩なトッピングでカスタマイズも楽しい一皿。サガリしっかりとした歯ごたえの中に、肉の旨味がぎゅっと凝縮。脂は控えめで食べやすく、焼き加減で表情が変わるのも魅力。飲めるロースまるで刺身のようなレア焼き。とろけるロースが黄身と白米に絡み、口の中で旨味が爆発。〆まで一直線で完食確定の逸品。豚のハラミ牛とは違うジューシーな弾力感。程よい脂とタレが絡み、クセになる味わい。酒との相性も抜群の名脇役。豚トロ（うめおろしタレ）うめおろしのさっぱりとした酸味が脂の甘さを引き立て、最後まで飽きずに楽しめる。食感もカリッと絶妙。信玄鶏のせせり（酢醤油・ライム・柚子胡椒）歯ごたえ抜群のせせりに、爽やかなライムと酢醤油が絡む。柚子胡椒の香りが全体を引き締め、奥行きある味わいに。和牛ウマタレご飯イカ墨のコク深い味わいが特徴的。真っ黒な釜飯の中にはゴロゴロ入った厚切り和牛、タレが染みてご飯との相性も抜群。独楽蔵純米酒（杜の蔵／福岡県）福岡の杜の蔵が手がける、米の旨味がじんわり広がる一本。やさしい酸と膨らみある味わいは、燗にすると一層ふくよかに。いづみ橋惠（泉橋酒造／神奈川県）「栽培醸造蔵」として米作りからこだわる泉橋酒造。惠は米の力強さと繊細さを併せ持ち、料理に寄り添う万能酒です。神亀（神亀酒造／埼玉県）※熱燗推奨純米燗酒の代名詞・神亀酒造の一本。厚みある旨味とコクが熱燗で花開き、じっくり味わうほどに滋味が増す名酒です。酒と焼肉ニュートミー 050-5600-1936 東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13281629/ #PR #酒と焼肉ニュートミー #恵比寿焼肉 #恵比寿昼飲み #恵比寿グルメ　#恵比寿デート　#恵比寿ディナー

2025/05/08に公開酒と焼肉ニュートミー日本東京都

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‥★ 墨廼江純米大吟醸 ✳︎ 墨廼江酒造（宮城） ✳︎ 宮城の清らかな水と米が織りなす、繊細で上品な味わい。透明感のある旨みとすっきりとした後味が心地よく、食中酒にも最適な一本です。 ✳︎ #日本酒 #酒スタグラム #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #地酒 #旅 #植田仁 #グルメ

2025/05/08に公開墨廼江酒造日本宮城県

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‥★ 東京苑大塚本店は、創業48年の焼肉好きにはたまらない老舗の名店。地下に広がる隠れ家のような空間で、鮮度抜群の肉を贅沢に堪能できます。特に名物の特上3秒ロースは、とろけるような食感と濃厚な旨味でファン多数。大人の焼肉時間にぴったりのお店です。 ⸻ 【キムチとナムルの盛り合わせ】素材本来の旨味が引き立つ、絶妙な味のバランス。シンプルながら、余韻に深みを感じるスターター。【牛とろにぎり】舌の上でとろける極上の牛肉。シャリとの一体感が素晴らしく、肉寿司の真髄を感じさせる一貫。【生タン塩】タンの鮮度が圧巻。コリっとした歯ごたえと共に、肉の甘みと塩味が口内で華やかに広がる一品。【生ハツ焼】噛むほどに広がる旨味に、香ばしいニンニクの風味が絶妙。クセになる美味しさで、記憶に残る一皿。【特上3秒ロース】わずか3秒の炙りが織りなす奇跡。舌の温度で溶ける極上の脂と赤身が、一瞬で幸福を運んできます。【プレミアムレバー焼】まるで宝石のような艶と輝き。レバーの常識を覆す甘みと滑らかさに、思わず頷くプレミアム感。【特上ハラミ】赤身の力強い旨味が口いっぱいに広がり、脂のキレも絶妙。柔らかく、肉本来の魅力が際立つ逸品。【大塚肉丸丼】ネギ飯に特上カルビ5枚を豪快にのせ、卵黄がとどめの一撃。濃厚な旨味が一体となる、東京苑の名物丼。【手作りプリン】なめらかな口当たりに、ほろ苦いカラメルの余韻が上品。甘すぎず、大人のデザートにふさわしい一品。 ⸻ 東京苑大塚本店 050-5869-3691 https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13030867/ #大塚焼肉#大塚グルメ#大塚ディナー#東京焼肉#pr

2025/05/07に公開東京苑日本東京都

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375

2025/05/07に公開渋谷 (Shibuya) 日本東京都

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