🍈メロンケーキ職人加藤幸樹🍰

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最終更新日: 2026/04/09

🍈メロンケーキ職人加藤幸樹🍰

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「黒胡麻のモンブランタルト」ブラックココアを練り込んだ真っ黒なタルト生地に擦りゴマを練り込んだ生地を敷き詰めた焼き上げたタルト土台🥧 上には北海道産の粒あんムースと仕上げに黒胡麻ペーストを混ぜ込んだモンブランクリームをたっぷりと絞って完成❗️和テイストな材料ですが、モンブランタルトとこれがめちゃくちゃ相性抜群なので是非一度お試し下さい👘 10/31までハロウィン仕様でご提供予定なのでハロウィンパーティーなどにも是非👻😈🦇 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #マスカットタルト #ハロウィンケーキ #ハロウィン #黒胡麻 #モンブランタルト #モンブラン

2023/10/02に公開- 指定なし

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「かぼちゃのモンブランタルト」ブラックココアを練り込んだ真っ黒なタルト生地にかぼちゃを練り込んだしっとり生地を敷き詰めた焼き上げたタルト土台🥧上には生キャラメル風味のムースと仕上げに北海道産えびすかぼちゃのモンブランクリームをたっぷりと絞って完成🎃ムースに混ぜ込んだキャラメリゼした胡桃がアクセントです⭐️ 10/31までハロウィン仕様でご提供予定なのでハロウィンパーティーなどにも是非👻😈🦇 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #マスカットタルト #ハロウィンケーキ #ハロウィン #かぼちゃ #モンブランタルト #モンブラン

2023/10/01に公開- 指定なし

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「プリンタルト」 ATELIERKATO特製の固めプリンとタルトをコラボさせたプリンタルト🍮🥧土台のタルト生地はシンプルにプレーンを使用。北海道産の生クリームをたっぷり絞り上に特大の固めプリンをどーんと乗せて完成😊 「プリン✖️生クリーム✖️タルト」美味しく無いわけ無いですよね🥺濃厚な固めプリンと生クリームのコク、そしてサクサクのタルト生地を同時に召し上がって頂ける至福のsweetsとなっております🍮🍮🍮 🍽️イートインのご利用は、ご予約優先となっております‼️プロフィール下のURLより公式LINEをご登録の上お問い合わせ下さい✉️ 【営業時間】平日 12:00〜18:00 🍽️イートイン三部制土日 11:00〜19:00 🍽️イートイン四部制【定休日】　月曜＋第1.3火曜【住所】　　大阪市北区本庄東　　　　　　　　　　　　　　　2-3-33-1階【電話番号】06-6867-9360 ※テイクアウトにつきましては、事前にご予約頂ける場合は営業時間外でもご対応出来る場合もございますのでお気軽にお問合せ下さい☎️ #ATELIERKATO #アトリエカトー #大阪 #OSAKA #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #天六 #天六カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #カスタード好きのためのパフェ #プリン #喫茶店 #固めプリン #プリンタルト

2023/09/26に公開- 指定なし

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「シャインマスカットのクリスタルタルト」サクサクのタルト生地にクリームチーズの濃厚なムースと、プルプルのゼリーで固めたシャインマスカットをたっぷりと乗せたタルト🥧ゼリーにはマスクメロンの果汁を混ぜ込んでおり、特製のクリームチーズムースとの相性も抜群✨マスカットは勿論ですが、このクリームチーズムースだけでも召し上がって頂きたいくらいの一品です🧀 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #マスカットタルト #クリスタルタルト #マスカット #シャインマスカット #クリームチーズ #チーズムース

2023/09/24に公開- 指定なし

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「かぼちゃのチーズケーキ」北海道産のえびすかぼちゃペーストを練り込んだ秋限定のチーズケーキ🎃酸味はほとんど感じられず、2種類をブレンドしたクリームチーズのコクの中にかぼちゃの優しい甘味が感じられるかぼちゃ好きの方に是非召し上がって頂きたい一品です‼️ #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #パフェ氷 #チーズケーキマニア #かぼちゃ #いわゆるチーズケーキ #チーズケーキ #チーズ

2023/09/23に公開- 指定なし

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「いわゆるチーズケーキ」 ATELIERのsweetsはどれも一捻りした物が多いのですが、、、色々試作を繰り返したのですがチーズケーキだけは結局このスタンダードな形が一番って事で「いわゆる(一般的な)チーズケーキ」というネーミングにしました笑見た目は一般的なチーズケーキですが、二種類のクリームチーズをブレンドして作った生地は驚く程クリーミーで滑らか🧀🧀底のサクサク生地は一度焼き上げたシュクレ生地をパウダー状にしてバターと合わせているのでしっかりとした固さなのに口に入れるとホロホロっと崩れ生地の滑らかさを邪魔しません⭐️ そんな見た目は普通ですがこだわりの詰まったチーズケーキです‼️ATELIERの数少ない定番商品を是非一度ご賞味してみて下さい😋 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #パフェ氷 #チーズケーキマニア #パフェ #いわゆるチーズケーキ #チーズケーキ #チーズ

2023/09/18に公開- 指定なし

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「ほうじ茶の生チョコのタルト」京都産のほうじ茶をパウダーにし、タルト生地、ダマンド、生チョコ、全てに混ぜ込んだほうじ茶尽くしの秋限定タルト🍵ほうじ茶好きにはたまらない満足間違い無しの一品です😊 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #パフェ氷 #マスカット #パフェ #ほうじ茶の生チョコタルト #生チョコ #ほうじ茶

2023/09/15に公開- 指定なし

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「洋梨のタルト」 ATELIERKATOで数少ない定番商品のひとつ🍐ジューシーな洋梨をたっぷりと敷き詰めた大人気タルトです😊焼き上がりに表面をバーナーで炙って香ばしさをプラス🎵生地には洋梨のリキュールを加えて味に深みを出しているシンプルながらこだわりの詰まったタルトです⭐️ ※こちらの商品リキュールを使用しておりますがアルコールはとんでおります。 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #パフェ氷 #マスカット #パフェ #タルトポワール #洋梨タルト #梨

2023/09/12に公開- 指定なし

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今年は本当にマスカットが美味しい‼️プリンパフェが忙し過ぎてマスカットパフェはお蔵入りになりそうですが、、、平日のゆっくりしている日はご提供出来るかもしれないので、平日来られた際は是非スタッフまでお尋ね下さい😊 ⚠️ご予約は出来ません🙇‍♂️ #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #かき氷 #かき氷巡り #パフェ氷 #マスカット #パフェ

2023/09/09に公開- 指定なし

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「カスタード好きのためのパフェ」 ⚠️事前ご予約制 1,300円(税抜1,182円) 特製のカスタードクリーム、バニラビーンズ入りのバニラアイス、クラシックプリンと、カスタード味が沢山詰まったパフェです🍮 カスタードの表面、プリンの表面、どちらもこんがりとキャラメリゼしております🔥 とろパリ食感がたまらないカスタード好きの方に是非食べて頂きたいパフェです😊 🍽️イートインのご利用は、ご予約優先となっております‼️プロフィール下のURLより公式LINEをご登録の上お問い合わせ下さい✉️ 【営業時間】平日 12:00〜18:00 🍽️イートイン三部制土日 11:00〜19:00 🍽️イートイン四部制【定休日】　月曜＋第1.3火曜【住所】　　大阪市北区本庄東　　　　　　　　　　　　　　　2-3-33-1階【電話番号】06-6867-9360 ※テイクアウトにつきましては、事前にご予約頂ける場合は営業時間外でもご対応出来る場合もございますのでお気軽にお問合せ下さい☎️ #ATELIERKATO #アトリエカトー #大阪 #OSAKA #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #天六 #天六カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #カスタード好きのためのパフェ

2023/09/08に公開- 指定なし

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「桃と木苺タルト」アールグレイ風味のタルト生地に白桃をたっぷり並べて焼き上げたタルト🍑周りに散りばめた木苺の酸味が程よいアクセントに⭐️ #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #パフェ氷 #マスカット #パフェ #ピーチ #桃タルト #桃

2023/09/08に公開- 指定なし

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「渋皮栗のタルト」サクサクのタルト生地に渋皮栗をたっぷり並べて焼き上げた秋限定のタルト🥧周りに散りばめたアーモンドスライスは、こんがりローストし落ち葉に見立てています🍂 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #パフェ氷 #マスカット #パフェ #マロン #栗タルト #栗

2023/09/07に公開- 指定なし

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「無花果のタルト」焙じ茶を練り込んだ生地に旬の無花果をたっぷり並べて焼き上げた季節のタルト🥧フレッシュでは無くあえて焼き上げる事で無花果の味が「ギュッ」と詰まったタルトです⭐️焙じ茶との相性もバッチリ👌 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #まるごとメロンかき氷 #パフェ氷 #マスカット #パフェ #いちじく #いちじくタルト #無花果

2023/09/07に公開- 指定なし

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📣大事なお知らせ📣 今日から9月‼️まだまだ暑い日は続いておりますが、少しずつ秋に近づいてきていますね🍂 4/12のオープンから4ヶ月半が経ちますが、日々沢山のお客様にご来店頂き本当に感謝しております🙇‍♂️ 冒頭の「お知らせ」ですが、9月1日より一部営業スケジュールを変更致します⏰(下記に記載の通り) これからもより一層お客様に満足して頂けるようにするにはどうすべきか？を考えた結果sweetsのクオリティももっと上げていく為に、仕込みや試作などの時間をもっと作って行かなければと思い少しだけ営業時間を短く、そして定休日を増やさせて頂きました🙇‍♂️少しだけご不便をお掛け致しますが、その分最高の「作品」をたくさん発信していけるよう努めてまいりますので、今後ともATELIER KATOを宜しくお願い致します😊 【営業時間】平日 12:00〜18:00 　　　　　　🍽️イートイン三部制土日 11:00〜19:00 　　　　　　🍽️イートイン四部制【定休日】　月曜＋第1.3火曜【住所】　　大阪市北区本庄東　　　　　　　　　　　　　　　2-3-33-1階【電話番号】06-6867-9360 ※テイクアウトにつきましては、事前にご予約頂ける場合は営業時間外でもご対応出来る場合もございますのでお気軽にお問合せ下さい☎️ #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #本当に美味しいチョコバターサンド #まるごとメロンかき氷 #かき氷 #かき氷巡り #パフェ氷

2023/09/01に公開- 指定なし

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つ、ついに‼️あのスイーツが帰ってきます😭😭😭 惜しまれながらお休みしていた「究極の生カヌレ」別名カヌレ°サヴァラン 9/9にとうとう復活する事が決定致しました🎊 まるごとメロンケーキに次ぐスペシャリテの「生カヌレ」フランスの伝統菓子「ブリオッシュサヴァラン」をヒントにし、焼き立てのカヌレをオレンジ風味のリキュール香るシロップにつけしっとりと。中には特製のディプロマットクリーム(カスタード＋生クリーム)を絞り込み、バニラビーンズ香るアングレーズソースとたっぷりの生クリーム、ほろ苦いカラメルソースとお召し上がり頂くクリーム好きにはたまらない「ATELIER KATO」完全オリジナルメニューです‼️ これだけは他のどこでも食べる事の出来ないスペシャリテとなっております✨ カヌレ好きな人も、そうで無い人も、是非一度ご賞味頂きたいです😊 復活を期に、かなり再試作を重ねグレードアップしております🔥つきましては、より完璧な状態でご提供する為に9/9より完全予約制とさせて頂きます🙇‍♂️ 🍽️イートインのご利用は、当面ご予約優先となっております‼️プロフィール下のURLより公式LINEをご登録の上お問い合わせ下さい✉️ 🔴店舗情報・場所 ATELIER KATO 〒 531-0074 大阪市北区本庄東2-3-33 ブルグリンコート梅田北101 ・電話番号 0668679360 ・営業時間 12:00〜19:00 ※日曜のみ11:00〜19:00 ・定休日月曜日 #ATELIERKATO #アトリエカトー #大阪 #OSAKA #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #天六 #天六カフェ #カヌレ #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #カヌレドサヴァラン

2023/08/15に公開- 指定なし

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ATELIER KATOと言えば？「まるごとメロンケーキ」とこちらの「生カヌレ」ですね✨ #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #桃 #桃のクリスタルタルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #本当に美味しいチョコバターサンド #まるごとメロンかき氷 #かき氷 #かき氷巡り #パフェ氷

2023/08/14に公開- 指定なし

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ATELIER KATOと言えば？「まるごとメロンケーキ」とこちらの「生カヌレ」ですね✨ #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #桃 #桃のクリスタルタルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #本当に美味しいチョコバターサンド #まるごとメロンかき氷 #かき氷 #かき氷巡り #パフェ氷

2023/07/25に公開- 指定なし

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あの人気商品が復活します🔥 「冷凍タルトお試しset」六甲時代に通販で大人気だったタルトのset🍰🧊数量限定ですが少しだけ販売致します✨ 🔴フローズンタルトset 内容　タルト6カット ※同じ種類が入る場合もございます　 ※最低でも4種類ははいっております ※内容はお選び頂けません 💰価格 3,300円(税込) お試し商品につき、約3,500円分の商品が入っております。 ❄️賞味期限冷凍保存で20日間「とりあえずどんなタルトがあるかお試ししてみたい」「ちょっとだけお得に買いたい」「遠方だからお店まではなかなかいけないけれど、どうしてもATELIERKATOのタルトが食べたい！」こんな方にピッタリの商品となっております😊 お買い求め方法は ①店頭受取・直接店頭でスタッフにお尋ね頂くか、お電話などでお問合せ下さい。 ②配送画像2枚目のQRより公式LINEを友達登録して頂きオーダー。皆様からのお問合せお待ちしております👋 ⚠️数量限定につき品切れの場合は何卒ご容赦お願い致します🙏 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #フローズンタルト #タルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #本当に美味しいチョコバターサンド

2023/07/18に公開- 指定なし

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オープンしてから3ヶ月、、ショーケースのケーキや、イートインの仕込みを優先していた為、ホールケーキのご注文はお受けしておりませんでしたが「ホールケーキもやってほしい」とのお声を多く頂いておりますので、9月頃目処にホールケーキも販売出来るようにしていきたいと思っております🎂またInstagramで告知致します🍓 #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #桃 #桃のクリスタルタルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #ホールケーキ #オーダーケーキ #まるごとメロンかき氷 #かき氷 #かき氷巡り

2023/07/18に公開- 指定なし

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「クラシックプリン」シンプルだけど王道スイーツ🍮 冷やっこ(お豆腐)をイメージして作ったこちらのプリン✨ 「え？何言ってるの？笑」と思われるかもしれませんが固さは木綿、滑らかさは絹ごし、お醤油の代わりにたっぷりのカラメルソース。生クリームとチェリーが薬味の役割🍒食べて頂いたら「なるほど！」と分かって頂けると思います😊 ⚠️写真の3枚目以降に秋から登場予定の秘密のスイーツが🍮㊙️ #ATELIERKATO #アトリエカトウ #大阪 #OSAKA #SAISON #セゾン #大阪グルメ #大阪スイーツ #大阪カフェ #お洒落カフェ #大阪カフェ巡り #梅田 #梅田カフェ #カヌレ #タルト #桃 #桃のクリスタルタルト #メロンケーキ #チーズケーキ #バターサンド #まるごとメロンケーキ #カヌレ倶楽部 #生カヌレ #究極のクリーム生カヌレ #いわゆるチーズケーキ #本当に美味しいチョコバターサンド #まるごとメロンかき氷 #かき氷 #かき氷巡り #パフェ氷

2023/07/10に公開- 指定なし

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