Aika Sakagami 坂上愛佳 Sake Expert & Japan Travel Coordinator

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💕 今日はバレンタインデーですね💘 自分へのご褒美にガトーフェスタハラダと永井酒造コラボのショコラ・デ・ロワリカーライン水芭蕉純米大吟醸をチョイス🤗 上品なショコラに優しいお酒の香りがぴったり✨ 更に日本酒の泡と合わせて呑むと最高です！水芭蕉アーティストシリーズのフローラルスパークリングとペアリングしましたあー、幸せ🥰 #バレンタイン #valentines #永井酒造 #永井酒造ブランドアンバサダー #水芭蕉アーティストシリーズ Gourmet information on Japan 日本美食資訊　일본 맛집 정보 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami

2026/02/14に公開水芭蕉・谷川岳【永井酒造】日本群馬県

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🍀 藤沢の焼き鳥屋さん「月家」へ美味しい焼き鳥と選りすぐりの日本酒🍶に幸せなひとときでした🥰 大将はなんと宮城の銘酒「一ノ蔵」のご親戚とのこと！もちろんお店で呑めます🙌 日本酒の繋ぐご縁ですねぇご馳走さまでした☺️ #藤沢グルメ #一ノ蔵 #月家 #日本酒 #焼き鳥 Gourmet information on Japan 日本美食資訊　일본 맛집 정보 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami

2026/02/13に公開月家（焼き鳥屋）日本神奈川県

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🍀 フォルメンテーラ島🏝️にてイビザと言えば、このお酒！超酔っ払います😆 #ibizastyle #呑むとテンション上がる #強いお酒をください ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami

2026/02/11に公開Ibiza - Formentera スペイン

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🍀おつまみ御膳　和と洋江乃酒場 @enoshu_bar 1周年記念祭美味しいお料理でおもてなし🙌 築地で仕入れて白子やあん肝仕込んだり地元江ノ島の水産会社さん回って旬の食材買い付けしながらあれこれメニューを考えるのも楽しい☺️ イベント時はついつい気合いが入っちゃいます🤗 Japanese Sake Bar First Anniversary Party ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #江乃酒場 #周年イベント #江ノ島 #日本酒のある暮らし #sakagamiaika

2026/01/29に公開湘南江の島駅日本神奈川県

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🍀 江乃酒場 @enoshu_bar 1周年記念祭たくさんの方にお越しいただきました🎉 鎌倉のクラフトジン『露』の秋山社長からはお祝いの言葉を書いたジンボトルをプレゼント🎁してもらっちゃいました🥰 浄智寺の井戸水から丁寧に蒸留された香り高いクラフトジン✨ @tsuyu_kamakura_gin @jouchiji その他にもお菓子🍪や苺🍓など嬉しいお土産をいっぱいいただきました🤗 皆様、本当にありがとうございました💕 Japanese Sake Bar First Anniversary Party ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #江乃酒場 #周年イベント #江ノ島 #鎌倉クラフトジン露 #浄智寺

2026/01/23に公開湘南江の島駅日本神奈川県

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🍀 プロデューサーとして関わっている江ノ島の日本酒バー『江乃酒場』🍶 @enoshubar 1周年記念祭を開催しました🎉 たくさんの方にご来店いただき素敵なお花も頂戴しました💐 乾杯酒は永井酒造の @nagaisake.inc_official 水芭蕉アーティストシリーズの泡🥂に苺🍓をイン！ @mizubasho_artist_series お料理や会の様子はまた別でご報告しまーす Gourmet information on Japan 日本美食資訊　일본 맛집 정보 🔸Instagramハッシュタグ ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #江ノ島グルメ #江乃酒場 #sakagamiaika #saké #感謝祭

2026/01/19に公開湘南江の島駅日本神奈川県

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ZUMA Cannesへいつもは海外に行くとローカルフードしか食べませんが今回は仕事も兼ねて行ってみたかったZUMAへムーディーで大人の雰囲気はさすが✨ 日本酒がめちゃくちゃ高かったです😂 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #SAKE #zumacannes #sushi #sakagamiaika #gourmet

2026/01/18に公開Zuma Cannes フランス

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🍀 プロデュースを担当している江ノ島の日本酒バー @enoshu_bar の取材撮影📷 久しぶりに浴衣👘を着てみました。お店の前を通るお客さんがめずらしそうに観てくれてこの日のお店はおかげさまで盛況でした😊 掲載されたらまたご報告しまーす🙌 Gourmet information on Japan 日本美食資訊　일본 맛집 정보 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #enoshubar #江乃酒場 #江ノ島グルメ #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner

2025/06/29に公開湘南江の島駅日本神奈川県

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🍀 父の日の贈り物はやっぱり特別な日本酒を🍶 数々の日本酒のコンペティションで賞を取得している永井酒造 @nagaisake.inc_official とノーベル平和賞にもノミネートされている子供地球基金 @kidsearthfund のコラボレーションのお酒です✨ こどもたちの描いた絵がこどもたちを救うというコンセプトの子供地球基金だからこのお酒を買ったら全額が子供地球基金に寄付されます🥹 日本酒を美味しくいただけて更にこどもたちの未来も応援出来てしまうこれは買うしかないでしょ🙌 「ありがとう」ラベルなので父の日だけでなく大切な人への贈り物に🎁 ぜひご活用ください❣️ ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #父の日 #父の日ギフトにおすすめ #子供地球基金 #永井酒造 #永井酒造好きな人と繋がりたい #父の日のプレゼント #日本酒 #永井酒造ブランドアンバサダー

2025/06/13に公開水芭蕉・谷川岳【永井酒造】日本群馬県

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🍀 美味しそう❣️と思ったらいいね👍してねたまにはB級グルメも😋 出張帰りに高崎の人気店『スパゲッティ専科はらっぱ』へトマト🍅ソースが食べたくて赤唐DXをオーダーカリカリに揚げたガーリックチップとモッツァレラチーズ、バジルソース🌿がモリモリ少しピリ辛で美味しかった🥰 Information on casual dining at Takasaki Station in Gunma Prefecture🍽️ 日本美食資訊　일본 맛집 정보 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #スパゲッティ専科はらっぱ #高崎グルメ #パスタランチ #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner

2025/05/27に公開スパゲッティー専科はらっぱ駅ビルモントレー店日本群馬県

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🍀 【感謝❤️お誕生日を迎えました】少し前になりますが、5月21日がお誕生日でした🎂 素敵なお誕生日を迎えられていることに心から感謝しております🥹✨ お仕事のご報告は投稿が全く追いついていませんが少しずつアップしていこうと思います相変わらずバタバタしているワタクシですが引き続きどうぞよろしくお願いします❣️ ※写真は昨年行ったイビザ島の　お気に入りの秘密のヴィラなプールサイドにて⛱️ ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #お誕生日 #坂上愛佳 #ibiza #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #sakebranddesigner

2025/05/25に公開Ibiza, Spain スペイン

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🍀 プロデュースを担当している江の島の日本酒バー『江乃酒場-ENOSHU BAR-』 @enoshu_bar でたくさんのイベントも企画させてもらっています。まずは直近の開催報告から🙌 先週はずっとお逢いしたかった『積善』を醸す長野県西飯田酒造九代目蔵元、飯田一基さんをお招きして花酵母🌸の日本酒を飲みくらべる会を開催しました🎉 8種類の一升瓶！圧巻です😆 花酵母として採用するまでに 4000回も実験、失敗を繰り返したそう「美味しい❣️」の感動までにたくさんの努力があるのだなぁと改めて納得しました。飯田さんが、なぜ花酵母を採用したお酒を造るようになったのかは @enoshu_bar にてご報告しようと思います☺️ 飯田さん、素敵なお話と美味しいお酒をありがとうございました❣️ お料理は江の島の隠れ家おしゃれ居酒屋『やすざみや』 @yasuzamiya さん。可愛らしくてお酒に合うおつまみの数々ありがとうございました😌 そして参加してくださった皆様お逢い出来て嬉しかったです。ありがとうございました🥹 せっかく素敵なお酒を仕入れたのでお店では、『積善5種呑みくらべ』の販売も予定しています🍶 詳細はまたご報告しますね😊 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #enoshubar #江乃酒場 #江の島 #江の島グルメ #積善 #西飯田酒造店 #日本酒 #ワイン #日本酒の人 #美食と美酒のマリアージュ #日本酒好きの人と繋がりたい #坂上愛佳 #愛佳チョイス #晩酌女子

2025/05/25に公開湘南江の島駅日本神奈川県

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🍀まだお席あります✨ 来週5/23(金)は江乃酒場 @enoshubarになんと！西飯田酒造「積善」の9代目蔵元が来ます😆🍶 めっちゃ希少な花酵母のお酒が5種類飲める会、やっちゃいますよー🥹 私がずっと開催したかった会✨ だって花酵母、びっくりするくらい美味しいんだもん🥰 日本酒好きで、まだ花酵母や積善を知らない人にぜひ知って欲しい！お料理は江の島の隠れ家おしゃれ居酒屋のやすざみや @yasuzamiya さん🍽️ ↓ 詳しくは江乃酒場の @enoshu_bar プロフィールリンクイベントサイトを見てね❣️ https://peatix.com/event/4390448 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #積善 #西飯田酒造店 #ペアリング会 #イベント情報 #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner

2025/05/21に公開湘南江の島駅日本神奈川県

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🍀 喪中のため新年のご挨拶が遅れましたが、、本年もよろしくお願いいたします🤲 年始に山下春幸 @chef_halyamashita シェフのお店「HAL YAMASHITA」へ✨ KAORIUMアンバサダーとしてご一緒している日本酒界では知らない人はいない島田律子さん　@shimadaritsuko あおい有紀さん　@yukiaoi と素敵なお店で新年会🥂 スターターはおしゃれなお重で始まりその場で仕上げてくれるトマトすき焼き絶品でした〜❤️ そしてお酒は当然ながら、、日本酒🍶で乾杯！お店にあったKAORIUMを使って乾杯気分で選んだら、、 HAL YAMASHITAオリジナルSAKEがセレクト華やかなで白ワインのような味わいが新年のフレッシュな気持ちとお料理にもぴったりで AI診断が面白くて皆であれこれ検索しまくりました😆 利き酒師やソムリエとはまた違う香りからのアプローチでこれ、お酒の勉強としてもすごくいい！新しい発見をしたひとときでした🙌 春さん、美味しいお料理ご馳走さまでした❣️ #ことよろ #日本酒 #halyamashita #SAKE #kaoriumforsake #六本木グルメ #japanesefood

2025/01/09に公開HAL YAMASHITA 東京日本東京都

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🍀 【淡路島オーベルジュフレンチ×永井酒造】ペアリング日本酒リポート🍽️ オーベルジュ「フレンチの森 LaRose」にて開催されたペアリングディナーの日本酒ラインナップをご紹介🍶 永井酒造 💠MIZUBASHO PURE 💠季節限定酒　夏酒 💠水芭蕉PREMIUM純米大吟醸 💠谷川岳超辛口 💠MIZUBASHO Artist Seriesデザート酒 @nagaisake.inc_official @mizubasho_artist_series 6代で護る森の水由来の清らかな味わいが優しいお料理の味とマッチしていました🥰 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner #オーベルジュフレンチの森 #LaRose #淡路島 #永井酒造 #ペアリングディナー

2024/09/14に公開Aubergeフレンチの森『La Rose』スペイン

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🍀 【淡路島オーベルジュフレンチ×永井酒造】お料理のご紹介🍽️ 地域活性化ツーリズム造成のお仕事で淡路島へ永井酒造ご夫妻をゲストにお招きし淡路島でパソナが運営するオーベルジュ「フレンチの森 LaRose」にてペアリングディナーを永井酒造ブランドアンバサダーとして企画、開催いたしました🍽️ 完全closedの募集にも関わらずあっという間に満席😳 フレンチに和のテイストと淡路島の食材をふんだんに使った村上シェフのお料理と永井酒造の優しく澄んだ味わいがびったりマッチしていました🥰 アペリティフにはフルート🪈の演奏とテラスから眺める深い緑に永井酒造AWA酒「PURE」で乾杯🥂 ゲストの皆様も自然とリラックス関西、関東からお越しいただきオーベルジュに泊まり優雅なひとときとなりました。 #オーベルジュフレンチの森 #LaRose #淡路島 #永井酒造

2024/09/05に公開Aubergeフレンチの森『La Rose』スペイン

https://www.instagram.com/explore/tags/オーベルジュフレンチの森#オーベルジュフレンチの森https://www.instagram.com/explore/tags/LaRose#LaRosehttps://www.instagram.com/explore/tags/淡路島#淡路島https://www.instagram.com/explore/tags/永井酒造#永井酒造

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🍀 @kaorium_for_sake のイベント後に皆様と📸 After the sake pairing event. プロフェッショナルな人たちとの仕事はどんなに時間が限られていても阿吽の呼吸でスムーズに皆様、素晴らしいトスをあげてくださいます🙌 この日も色々と個人的なトラブルがありちょっと心落ち着かないワタクシでしたが皆様のきめ細やかな心配りのおかげで無事イベントを笑顔で終えることが出来ホッと一息とても学びの多い会でした心から感謝🥹❤️ 偶然の嬉しいご縁もあり繋がる時は繋がるものだと改めて思いました😊 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner #kaoriumforsake #nadaban #nadabanbyhalyamashita

2024/08/31に公開Nadaban hal Yamashita 日本東京都

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🍀 【おもてなし最前線by KAORIUM FOR SAKE🍶】澤乃井の小澤酒造さんをお迎えして日本酒のペアリングと KAORIUMデバイス体験会が開催されました！ご参加いただいた飲食店や酒屋の皆様にお酒選びのAIを実際に触っていただき「新しい機会創出に使いたい」「インバウンド対策にぴったり」など皆様、興味津々でした☺️ 小澤酒造さんの澤乃井5種もテイスティング🍶 軟水と硬水、両方に恵まれ地名に「澤」という名がつくほど水が豊富で自然豊かな青梅で醸されその旨み溢れる味わいにも至極納得。酒蔵は東京からも電車で1時間半とのことでぜひお邪魔してみたくなりました🥰 ⁂-------⁂-------⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner #おもてなし最前線 #カオリウム #KAORIUMforSAKE #nadaban

2024/08/28に公開Nadaban hal Yamashita 日本東京都

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【おもてなし最前線by KAORIUM FOR SAKE🍶開催】澤乃井の小澤酒造さんをお迎えして日本酒のペアリングと KAORIUMデバイス体験会🎉 お酒のアテは HAL YAMASHITAの山下シェフが担当🍽️ 塩辛をはじめお酒が進むものばかりでさっぱりしたもの、酸っぱいもの揚げ物、コクのあるもの、などなど日本酒と合わせるとどんな相乗効果が生まれるか試したくなるお料理の数々に皆さんの呑みも進んでおりました😊 ⁂-------⁂-------⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #champanelover #winelover #sakelover #sake #wine #foodstagram #foodie #japanese #japanesfood #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner #おもてなし最前線 #カオリウム #KAORIUMforSAKE #nadaban

2024/08/23に公開Nadaban hal Yamashita 日本東京都

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🍀 大好きなご夫妻から思いがけないサプライズ🎂 Thanks for the birthday surprise cake❣️ どんなに忙しくてもいつも思いやりのあるそんな大人に私もなりたいです🥹✨ 美味しいお寿司のリポートはまた後日🍣 ⁂-——⁂-——⁂ 旅と日本酒🍶と美味しいものをUPしていますフォロー・コメント・保存嬉しいです🤭✨ Travel🏝sake🥂and delicious food🍽 ✨Follow Me✨ @aika_sakagami #伊藤麻衣子さん #お誕生日サプライズありがとう #赤坂すし匠齋藤 #赤坂グルメ #銘店 #sakagamiaika #SAKEBrandDesigner #坂上愛佳

2024/06/24に公開- 指定なし

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