コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順UKからの本帰国後初めて迎える娘の誕生日。 コロナ禍はリモートでお祝いしたりしながら、昨年は帰国を前に油断して当日に何もメッセージ送れずに怒られたり😄💦 毎年同じくリクエストされる ミートパイとバナナチョコチップクッキーケーキ💕今年も変わらずに。 でも少しバージョンアップ 太陽のような明るさと無邪気さをこれからも忘れずに😄 誕生日メニューはどれも大好物のもので ⭐️カリフラワーと蟹のムース ⭐️マッシュルームのポタージュ ⭐️スモークサーモンとホタテのタルタル ⭐️カプレーゼ ⭐️ミートパイ ⭐️バナナチュコチップケーキ #happybirthday #誕生日のお祝い #おめでとう #エルプラセール #おうちご飯 #イースター #春のテーブル #gien #arabia #パラティッシ2025/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/happybirthday#happybirthdayhttps://www.instagram.com/explore/tags/誕生日のお祝い#誕生日のお祝いhttps://www.instagram.com/explore/tags/おめでとう#おめでとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/イースター#イースターhttps://www.instagram.com/explore/tags/春のテーブル#春のテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/gien#gienhttps://www.instagram.com/explore/tags/arabia#arabiahttps://www.instagram.com/explore/tags/パラティッシ#パラティッシ2.53%1898４月を前にとっても寒かった夜。 ずっと気になっていた西麻布のリストランテイルバンビナッチョ さん@bambinaccio_ に伺いました。 【NHKの料理人の愛する器】の番組で紹介されていたのを観て魅了され、いてもたってもいられなくなり、すぐに予約 初めてのお店はちょっと緊張でしたが、 落ち着いた店内はとても心地の良い空間で、お料理は素材の味を生かし、毎回その組み合わせに感動を抱き、体に優しく且つ刺激的なお料理ばかり。シェフ自ら作られた器に盛り付けられ、よりお料理が引き立てられていました💕 ワインもペアリングをお願いしましたが、イタリア北部のワインを中心に珍しい樽で寝かせたソアヴェや小豆島のオリーブを酵母に使った日本酒など、数々の珍しいワインとお料理に舌鼓😄 一緒に行った友人もワインにお料理に精通していたので、お互い毎回感動の嵐。 シェフをはじめ、お店の方々もとても良い方ばかりで、とても温かな気持ちになりました💕 また是非伺いたいお店です♪ どれも心に残るお料理でしたが、シンプルな蕪のグリル、ヒラメのグリルリコッタソース、愛知の田原ポークの昆布だし椀、雲丹のパスタ、蚕豆のフラン、牛頬肉の煮込みのグリルは最高でした💕 あ、殆どかな😄 #イルバンビナッチョ ##リストランテ #料理人の愛する器 #西麻布 #イタリアン #ワインペアリング #隠れ家レストラン #料理家 #エルプラセール2025/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/イルバンビナッチョ#イルバンビナッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテ#リストランテhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理人の愛する器#料理人の愛する器https://www.instagram.com/explore/tags/西麻布#西麻布https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家レストラン#隠れ家レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理家#料理家https://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセール1.35%1032この週末は三寒四温。寒さも舞い戻りましたが、今日は雨も上がり晴れ間も見えて桜も満開に🌸 とても素敵なお茶会に参加させていただき、その余韻を我が家でも。 思い立ってお弁当スタイルでお花見。 作り置きのものを詰めたり、即席のものを色々と。写真ではわからないのですが、作り置きだった独活と牛肉の時雨をコロッケにしたのが最高でした💕 鯛の道明寺蒸しは毎年桜の時期の定番です♪ #花見ご飯 #桜 #おうちご飯 #エルプラセール #有田燒 #繭型蓋物 #雲錦 #ロゼワイン #福泉窯70th #山久漆工 #文五郎窯2025/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/花見ご飯#花見ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜https://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/有田燒#有田燒https://www.instagram.com/explore/tags/繭型蓋物#繭型蓋物https://www.instagram.com/explore/tags/雲錦#雲錦https://www.instagram.com/explore/tags/ロゼワイン#ロゼワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/福泉窯70th#福泉窯70thhttps://www.instagram.com/explore/tags/山久漆工#山久漆工https://www.instagram.com/explore/tags/文五郎窯#文五郎窯4.02%3121今日は昨日から一転。まさに花冷えでしたが、一気に桜も開花し春到来ですね〜🌸 帰宅後は朝に頑張って作り置いていたお料理を並べてお二人様お花見ご飯😄 相変わらずワインにあう好きなものばかりでしたが、どれも美味しくいただきました💕 締めの青海苔とシラスのリゾットが良いお味で仕上げレモンの皮のすりおろしがまた良いアクセント♪ その他のおつまみは ⭐️新玉ねぎのブラマンジェ ⭐️フムスと焼きナスのディップ ⭐️ほうれん草とハーブとフェタチーズのパイ ⭐️パテドカンパーニュ ⭐️人参とデコポンのラペ ⭐️わかさぎのエスカベッシュ ⭐️菜の花とベーコンのグリル目玉焼き添え 本当はもっとお肉料理とも思っていたけど、2人だとこれで十分になって来ました。 この後はまた映画鑑賞かな〜 #お花見 #おうちご飯 #作り置き #ワインと共に #thubobun #nachtmann #金山焼2025/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お花見#お花見https://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインと共に#ワインと共にhttps://www.instagram.com/explore/tags/thubobun#thubobunhttps://www.instagram.com/explore/tags/nachtmann#nachtmannhttps://www.instagram.com/explore/tags/金山焼#金山焼3.84%2990今日もまた一気に暖かな日となり、半袖でいらっしゃる方もちらほら😄 前回、胃腸炎により、レッスンをお休みさせて頂いてしまったので今日は少し久しぶりとなりましたが、元気で沢山お話しして笑って食べられることの有り難さを改めて感じます❤️ 今日も人気のキャロットケーキ達🐇 ポピュラーなキャロットケーキですが、ちょっとデコレーションを変えるだけでまた違ったものにみえます。 食べるのが勿体無い〜と言いながら食べて頂き嬉しいです。 今年のイースターは４月２０日なので少し長く楽しめますね。 レッスンは４月１７日までです。 4月後半からは新たに季節の和食レッスンを開催します。 今後のレッスン予定はプロフィールよりご覧ください。 #エルプラセール #イースターレッスン #春の訪れ #キャロットケーキ #イースターバニー2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/イースターレッスン#イースターレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/春の訪れ#春の訪れhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/イースターバニー#イースターバニー3.57%2771今日は春分の日。お彼岸中日ですね。 ちょうど昼と夜の長さが同じになる日。 暑さ寒さも彼岸までと言いますが、 これからどんどん暖かくなってくるかな。 春分の日は彼岸（あの世）と此岸（現世）が最も近くなるということもあり、ご先祖様を偲ぶのにもちょうど良い日です。近くのお寺の前ではお花を抱えて訪れる方が多くいました。 お彼岸といえば、牡丹餅とおはぎ。 春は牡丹の花が咲く頃である事からも牡丹餅と言いますが、通年だとおはぎが一般的ですね。普段はあまり食べませんが、この時期になるとおはぎが食べたくなります💕 お家でも意外と簡単に作れるので、お好みのお味で楽しむのも良いですね。 ①餅米2合はよく洗い。1時間浸水してから。360mlの水に塩ひとつまみいれて炊きます。 ②炊けたら、すりこぎなどで半つきにして（半分くらい粒が残るくらい）お好みの大きさの俵形に握り、粒あんや白餡に桜を入れた桜あんや抹茶あんなどで包むだけ。 ご飯の周りに黒胡麻きな粉砂糖をかけるだけでも美味しいですよ💕 #春分の日 #お彼岸 #手作りおはぎ #牡丹餅 #エルプラセール #和食2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春分の日#春分の日https://www.instagram.com/explore/tags/お彼岸#お彼岸https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおはぎ#手作りおはぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/牡丹餅#牡丹餅https://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食3.02%2341今日は昨日の雨とは一転し、日差しがまぶしい暖かな日となりましたが、 雨明けのお天気は花粉症には辛いのかな、、、 今週から開催のイースターレッスンは、 新緑のグリーンのクロスに、兎や卵や鳥達など少しデコラティブなテーブルで春の訪れを楽しんでいただいています😄 イースターは春分の日の後の最初の満月の次の日曜日なので毎年日にちが変動します。今年は４月２０日🐣 ５日から四旬節に入り、小斎大斎の期間となり、本来は毎金曜日は肉類を食べない小斎、復活祭前の金曜日は１日一回の食事の大斎と、種無しパンを食べるなどありますが、レッスンでは、そんなイースターにちなんだ羊料理や卵料理などご紹介しています。 今日も皆様に春を感じられて元気が出ます〜💕 とお言葉を頂き私も嬉しい😄 食卓は元気の源。 いつ誰とどのように頂くかで感じ方が全く違うもの。 そんな事を教えてくれたのも母かもしれません。 #エルプラセール #料理教室 #イースターレッスン #春の訪れ #復活祭 #四旬節 #axel #ミヤザキ食器2025/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースターレッスン#イースターレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/春の訪れ#春の訪れhttps://www.instagram.com/explore/tags/復活祭#復活祭https://www.instagram.com/explore/tags/四旬節#四旬節https://www.instagram.com/explore/tags/axel#axelhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミヤザキ食器#ミヤザキ食器5.47%4260今月も今週土曜日１５日に榎本酒類株式会社 @e.nomoto_style 本社にて恒例のワインセールが開催されます。 今回ペアリングでレシピを提供させていただいているワインは「ワイン発祥の地」であり近年注目を集めているジョージアのアンバーワイン。私も大好きなワインです。 クヴェヴリという内側が蜜蠟でコーティングされた丸い大きな素焼きの壺に入れて発酵させ、マラニという石造りの蔵の地中に埋め込んで一定の温度で再発酵、熟成される伝統的な製法が特徴です。 今回のワインは伝統的な製法で葡萄にも定評があるシャルヴァ・グヴァラマゼワイナリーのカヘティ。 色調は美しく輝く琥珀色でドライアプリコット、オレンジ、クルミ、ハチミツ、ジンジャーなどのアロマ。程よいボリュームの果実味と酸味がは心地よく、余韻も続き苦みやスパイスも感じられます。 オレンジワインはどの料理にも合わせやすいですが、春を感じる新玉ねぎのファルシーや鯛の昆布じめとデコポンを使ったカルパッチョと合わせてみました。 洋にも和にも寄り添ってくれるワインです😄（こちらのワインを購入の方にレシピがついてきます） 今回も目玉商品が沢山あるようなのでお時間ある方はセールにいらしてみてくださいね。 詳しくはpic4をご覧ください #榎本酒類株式会社 #ワインセールのご案内 #エルプラセール #ペアリング #ソムリエ #ワインエキスパート #ジョージアワイン #オレンジワイン #春の食材2025/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/榎本酒類株式会社#榎本酒類株式会社https://www.instagram.com/explore/tags/ワインセールのご案内#ワインセールのご案内https://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペアリング#ペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ#ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインエキスパート#ワインエキスパートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジョージアワイン#ジョージアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/春の食材#春の食材2.69%2090今日は国際女性デー 1975年に国連で制定されてから50年。 今では女性も大分社会で同じ立場で活躍できるようになりましたが、 この日になると、ドリームというNASAで酷い差別をされながら活躍した黒人女性が描かれた映画を思い出します。感動を与えてくれくれるとても良い映画でした😄 イタリアではミモザの日でもあり、日頃の感謝をこめて男性が女性にお花を送りますが、日本でもそんな素敵なことをされたら嬉しいですね💕 写真は以前のミモザの日のレッスンの様子から。ミモザをイメージしたケーキがとても可愛いです💕 今日はあいにくまた雪の予報で寒い１日となりますが、男性陣はぜひお花でも買って帰ってくださいね〜🌼 #ミモザの日 #国際女性デー #エルプラセール ミモザのケーキ #春 #primavera #mimosa #internationalwomensday2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミモザの日#ミモザの日https://www.instagram.com/explore/tags/国際女性デー#国際女性デーhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/春#春https://www.instagram.com/explore/tags/primavera#primaverahttps://www.instagram.com/explore/tags/mimosa#mimosahttps://www.instagram.com/explore/tags/internationalwomensday#internationalwomensday4.02%3085今日、上巳の節句は昨日とは打って変わり、雪がちらつくほどの寒さと強い雨風に見舞われましたが、久しぶりの恵みの雨に少し安堵の気持ちも。 まさに人形を形代にして穢れを流す、流し雛の慣わしにも相応しいのかな。 久しぶりに家族揃ってのひな祭りご飯は、 蕪と菜の花の菱餅カラーのムースと 赤貝と分葱の沼田和え 海老真薯のぶぶあられ揚げ 鶏肉の高野豆腐煮 蛤の潮汁 海鮮ちらし寿司 桜餅 桃花酒代わりに桃のプロセッコ 女子2人が揃ってのひな祭りは久しぶりです🎎これからも健やかに過ごせますように😄 そしてさっさと雛人形は片付けなくては💦 #ひな祭り #上巳の節句 #エルプラセール #家族で囲む食卓 #山久漆工 #島安汎工芸製作所 #ナハトマン2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひな祭り#ひな祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/上巳の節句#上巳の節句https://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族で囲む食卓#家族で囲む食卓https://www.instagram.com/explore/tags/山久漆工#山久漆工https://www.instagram.com/explore/tags/島安汎工芸製作所#島安汎工芸製作所https://www.instagram.com/explore/tags/ナハトマン#ナハトマン9.41%7311今日から３月。すっかり春の陽気の中、ひな祭りティーレッスンも最終日を迎えました。今日はお若い方々や遠方からお越しくださる方もいらしてとても楽しい時間となりました。 洋のスタイルで楽しむひな祭りは、 ひな祭りカラーや春の食材をふんだんに🌸 ピンクのクロスに畑萬 @hataman_touen さんのモイスト青磁シリーズの組み合わせは春を感じさせてくれます。 お料理は ⭐️春野菜のパルフェ ⭐️春野菜とトンナータのブルスケッタ ⭐️菜の花と生ハムのパイ包み ⭐️タンドリーチキンラップ ⭐️シュリンプケーキ ⭐️桜のスコーン ⭐️苺のタルト ⭐️ベリーのスコーン ⭐️小松菜のマドレーヌ ⭐️ベリーとマンゴーヨーグルトのヴェリーヌ ⭐️抹茶豆腐のムース ⭐️お内裏様のミニ桜餅 野菜のパルフェは見ているだけで幸せに💕お野菜のハーモニーが楽しく皆様にも大人気。 桜のスコーンにはクリームチーズの餡子をサンドして。 お内裏様の桜餅も可愛い〜と大ヒット。 マカロンも途中あれ？の仕上がりの日もありましたが、最終日は何とか成功。粉の配分がキーポイントですね😄 お紅茶も桜や苺、桃など春を感じさせるものをご用意。ピンクやブルーの缶もテーブルを演出してくれています♪ ちょっとづつ数多く用意するのは事前準備も大変ですが、皆様が喜んで下さるのが何より嬉しいです😃 数少ない開催となりましたがお越しくださった皆様方有難うございました。 #エルプラセール #アフタヌーンティー #ひな祭り #上巳の節句 #春 #紅茶 #フォートナムアンドメイソン #navarasa #twg #畑萬陶苑 #スガハラガラス #リチャードジノリベッキオホワイト #bellini #桃 #ウォーリーならぬ、パストリーゼを探せ💦後から写真見たらテーブルに置きっぱなしだった😭2025/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひな祭り#ひな祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/上巳の節句#上巳の節句https://www.instagram.com/explore/tags/春#春https://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/フォートナムアンドメイソン#フォートナムアンドメイソンhttps://www.instagram.com/explore/tags/navarasa#navarasahttps://www.instagram.com/explore/tags/twg#twghttps://www.instagram.com/explore/tags/畑萬陶苑#畑萬陶苑https://www.instagram.com/explore/tags/スガハラガラス#スガハラガラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/リチャードジノリベッキオホワイト#リチャードジノリベッキオホワイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/bellini#bellinihttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/ウォーリーならぬ#ウォーリーならぬ2.36%1822【日本文化と器を知る】 食空間コンサルタントの 荒井ようこ先生 @yoko.sweetflag と 空間プロデューサーの佐藤由美子 @frogfrog1001 先生のコラボによる素敵なレッスンに参加させて頂きました😄 第一回目のテーマは上巳の節句 由美子先生のお持ちの通り物の骨董を用いた、ようこ先生によるコーディネートは、 春を感じる紋様の古伊万里を白の根来の折敷やクロスでふんわりと優しいテーブルに。上巳の節句らしい重ねの色使いもシックでとても素敵でした。 由美子先生のお持ちの骨董の器やミニ雛人形達にワクワク😄とても珍しい七宝焼の花入も拝見させていただき貴重な機会でした。 上巳の節句にまつわるお話から器の格や箸文化について、古伊万里の歴史など、興味深いお話ばかり。 ブレイクタイムには、先生お手製の食べるのが勿体無いほどのチョコレートとどら焼きも頂きとても美味しかったです💕 素敵なレッスンを有難うございました。 次回は３月１３日に桜を愛でる日本の春をテーマに開催だそうです🌸 #日本文化 #歳時記 #上巳の節句 #古伊万里 #骨董 #食空間コーディネート2025/02/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本文化#日本文化https://www.instagram.com/explore/tags/歳時記#歳時記https://www.instagram.com/explore/tags/上巳の節句#上巳の節句https://www.instagram.com/explore/tags/古伊万里#古伊万里https://www.instagram.com/explore/tags/骨董#骨董https://www.instagram.com/explore/tags/食空間コーディネート#食空間コーディネート2.29%1735昨日より回数限定で開催のひな祭りのティーパーティレッスン🎎 ピンクはやはり気分もアップしますね💕 体に優しい春色のセイボリーとスイーツをご用意しております。 ただいま３月１日土曜日のレッスンにキャンセお席がございます。 宜しければDMかLINEにてご連絡下さい😄 #エルプラセール #ひな祭り #上巳の節句 #レッスン案内 #キャンセル席のご案内 #春色 #スガハラガラス #アフタヌーンティー2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひな祭り#ひな祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/上巳の節句#上巳の節句https://www.instagram.com/explore/tags/レッスン案内#レッスン案内https://www.instagram.com/explore/tags/キャンセル席のご案内#キャンセル席のご案内https://www.instagram.com/explore/tags/春色#春色https://www.instagram.com/explore/tags/スガハラガラス#スガハラガラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティー6.14%4735今日はバレンタインデー💘 ローマ皇帝ゴティクス氏がローマ軍の士気が下がるとして兵士の結婚を禁じる中、聖バレンタイン司教が男女の結婚を取り計らった事から２月１４日に皇帝により斬首され、愛の守護聖人として語り継がれて来ました。 日本では戦前にモロゾフがバレンタインのチョコレートの広告を英字新聞に出した事をきっかけに女性から男性にチョコレートと共に愛を告白するイメージがありますが、海外では男性から女性に花束を渡したり、愛する者に贈り物をする素敵な風習です💓 今年は回数限定でしたが、そんなバレンタインにちなんで、チョコレート作りと愛する人達へ送るお食事をテーマにレッスンを行いました。 出来上がったチョコレートバーをラッピングするのもまた楽しい時間💕 ご参加下さった皆様有難うございました😍 #エルプラセール #料理教室 #バレンタイン #チョコレート #chocolate #valentines #cookinglesson #sweettime #ナハトマン #スガハラガラス #エルメス #sghr #hermes #ミヤザキ食器 #mstyle #スフレの卵液が溢れちゃった😍2025/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolate#chocolatehttps://www.instagram.com/explore/tags/valentines#valentineshttps://www.instagram.com/explore/tags/cookinglesson#cookinglessonhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweettime#sweettimehttps://www.instagram.com/explore/tags/ナハトマン#ナハトマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スガハラガラス#スガハラガラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルメス#エルメスhttps://www.instagram.com/explore/tags/sghr#sghrhttps://www.instagram.com/explore/tags/hermes#hermeshttps://www.instagram.com/explore/tags/ミヤザキ食器#ミヤザキ食器https://www.instagram.com/explore/tags/mstyle#mstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/スフレの卵液が溢れちゃった#スフレの卵液が溢れちゃった4.82%3750少し前の事ですが、とっても素敵な食事会に参加させて頂きました💕 場所は中目黒の @schola_chefcreate ラテン語で学校という意味があり、生産者、料理人、研修生、お客様とで流れる時間を大切にされているお店です。 お店に入った途端、夢の世界に飛び込んでしまったかのようで、どんなお料理が運ばれてくるのだろうとメニューを見てはワクワク😄 お料理が運ばれる度にうわあと溜息が出てしまい💕口にしてまた驚きと発見。そしてペアリングのワインを含みまたそのマリアージュに浸る🍷 本当は次の日のレッスンに備えてハーフペアリングにしようと思っていたのに、すっかりフルペアリングで楽しんでしまいました。ワインだけでなく、ドブロクや樽で寝かせたビールも含まれていたのですが、これまたお料理によく合う〜！ こちらのお店の立ち上げもされ、お食事会の企画をしてくださった @moryyuka さん、本当に有難うございました。大人数の取りまとめなお手配など本当に細やかで感動でした。 今回はワインとのペアリングで全10品ほどのコースで頂きましたが、今後はバルとして営業されるそうです。 また絶対に行かなくちゃ！ この日はまた、テーブルウェアフェスティバルで大賞と最優秀賞を取られた @yuk1y0.k さん、 @yuko_ishihama ちゃんのお祝いもサプライズで😄改めておめでとうございます🎊 初めましての方々もいらっしゃいましたが、皆様共通点が多く、とっても楽しいひと時でした。 ご一緒くださった @naoko_hashimoto @meet_food_ @miyakanekane @nakkey.s @n.k.alexa @shimizu.nbk @yasuyo.kawasaki @yuko_ishihama @yuko.numabe 有難うございました♪ #中目黒 #schola #スカラ #食事会 #食空間 #ワインペアリング2025/02/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/中目黒#中目黒https://www.instagram.com/explore/tags/schola#scholahttps://www.instagram.com/explore/tags/スカラ#スカラhttps://www.instagram.com/explore/tags/食事会#食事会https://www.instagram.com/explore/tags/食空間#食空間https://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリング1.4%1063今日はバレンタイングループレッスン💘 何と皆様赤と黒のドレスコードでいらしてくださって、それはまさに圧巻！！ 私も急いで赤に着替えて記念撮影😄 ちょっとバブリーなバレンタインテーブルともぴったりな装いでとても盛り上がりました😍 レッスン後はチョコレート交換タイムも🍫どれも魅力的なチョコレートばかりでとても刺激的でした。 いつもながらの盛り上がりで時が経つのもあっという間😍本日も楽しいお時間有難うございました。 来週は2日ほどバレンタインレッスン開催します！ #エルプラセール #バレンタインレッスン #チョコレート #フレンチ #大人バレンタイン #ミヤザキ食器 #スガハラガラス #アルマンドブリニャック #valentines2025/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレッスン#バレンタインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/大人バレンタイン#大人バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミヤザキ食器#ミヤザキ食器https://www.instagram.com/explore/tags/スガハラガラス#スガハラガラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルマンドブリニャック#アルマンドブリニャックhttps://www.instagram.com/explore/tags/valentines#valentines2.56%1954立春を迎えましたが寒さ厳しい日々。 年始から始まった和食レッスンも本日で最終日を迎えました。 テーブルも新年から立春スタイルに少し変化させながら、お料理は簡単なものばかりでしたが寒い冬に体が温まるような優しい和食で年末年始の胃疲れも少し癒やされていたら嬉しいです😆 皆様から人気が高かったのは 椿に見立てた手毬寿司、鰤のサラダと根菜の豆乳粕汁。赤ワイン仕立ての肉じゃがも私的には好きな一品です。 デザートは豆腐を使ったテリーヌで罪悪感もなく頂けるかな💕 来週はバレンタインレッスン。 2月後半はひな祭りティーパーティ 3月からはイースターレッスンと続きます。 ひな祭りティーパーティレッスンは3月1日に イースターレッスンは3月15日に追加日を設けましたので、ご都合宜しい方はご連絡下さい😄 #エルプラセール #和食レッスン #優しい食卓 #古伊万里 #立春2025/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食レッスン#和食レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/優しい食卓#優しい食卓https://www.instagram.com/explore/tags/古伊万里#古伊万里https://www.instagram.com/explore/tags/立春#立春3.21%2491今日はレッスンで、とっても美味しそうなイタリア土産のオレンジのサルサを頂いたので、チーズと生ハムでワインとちびちびとたのしみました💕 レッスン後はお買い物にも出ず、冷蔵庫をあさっての家飲みご飯。 即席ご飯は ⭐️パプリカとトマトのポタージュbyレコルト ⭐️砂肝のコンフィ ⭐️レバーのムース ⭐️鯛とサーモンのソテー 青のりのもち麦リゾット添え ⭐️牡蠣とほうれん草のスフレ オレンジのサルサ美味しかった💕有難う！！ 今日もワインが進んでしまいました🍷 この後長女は打ちっぱなしに行くそうで。 誘われたけど、寒さに負けた💦 #エルプラセール #おうちご飯 #ワイン好き #イタリア土産 #有難う2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア土産#イタリア土産https://www.instagram.com/explore/tags/有難う#有難う3.51%2685今日は節分なのに本当に寒い一日でしたね😨 帰りが遅くなってしまったけれど、ちょうど家族も揃ったので、帰宅後頑張って節分ご飯を作りました。 ⭐️大豆の五目煮 ⭐️鰯と明太子の春巻き ⭐️南禅寺蒸し ⭐️鴨のロースト ⭐️恵方巻き ⭐️けんちん汁 明日からはスキー合宿で2ヶ月ほど不在となる娘ともゆっくりご飯を食べられられて良かった😄 しっかり邪気を払い、立春をお迎えください🌸 #節分 #立春 #日本の四季 #豆まき #赤鬼青鬼 #エルプラセール #おうちご飯 #あまりにも時間なくて盛り付けも写真も酷い💦2025/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/節分#節分https://www.instagram.com/explore/tags/立春#立春https://www.instagram.com/explore/tags/日本の四季#日本の四季https://www.instagram.com/explore/tags/豆まき#豆まきhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤鬼青鬼#赤鬼青鬼https://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/あまりにも時間なくて盛り付けも写真も酷い#あまりにも時間なくて盛り付けも写真も酷い5.5%4271昨日はとても素敵なお店で魅力的な皆様と美味しいお食事を頂いてきたので、忘れないうちにと、レッスン後に少しエッセンスを入れたご飯で娘と2人ご飯😄 とりあえずはいつものレコルトで人参と生姜とセロリと豆乳のポタージュ。 そして娘の好きなブラータのサラダを作って。 次はこれまた大好物の白子と鱈のソテーを百合根のピュレ仕立てで。百合根の素揚げと塩昆布の素揚げもトッピングに。 メインはコンソメでコトコト煮たごぼうを牛肉で巻いて赤ワイン仕立てにしたものに大根のソテーと牛蒡の素揚げをそえて。 手前味噌ですがどれも美味しくて昨晩に引き続き幸せな夜でした😀 美味しいものを頂くとつい家族にも共有したくなり、そんな素敵な機会を頂いたお仲間に感謝です❤️ #おうちごはん #エルプラセール #ワインと共に #白子ラバー #人参と生姜のポタージュ #鱈と白子のソテー百合根仕立て #ごぼうの牛肉巻き赤ワインソース #料理研究家2025/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/エルプラセール#エルプラセールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインと共に#ワインと共にhttps://www.instagram.com/explore/tags/白子ラバー#白子ラバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/人参と生姜のポタージュ#人参と生姜のポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/鱈と白子のソテー百合根仕立て#鱈と白子のソテー百合根仕立てhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごぼうの牛肉巻き赤ワインソース#ごぼうの牛肉巻き赤ワインソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理研究家#料理研究家3.26%2459<前へ123456...17>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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