コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順日曜日は シークレットレストランの貸切イベント。 T様のご依頼で今回は苺のアフタヌーンティーの会を 開催しました。 ご参加いただいた皆様ありがとうございました♪ 苺を使ったお料理とデザート9品の苺会。 ドレスコードは赤色と苺。 ゲストの皆様はポイントに可愛い苺や赤色を合わせて 華やかな雰囲気でした🍓 team amasoraは赤色に染まりました！ なんやか写真撮ると体育会系な雰囲気が でてしまうteam amasoraでした🍓2024/04/23に公開甘空 日本 兵庫県1.85%1242先週末はいろいろなイベントがありました。 いつもご贔屓くださってるM様の 御依頼で土佐あか牛と自生クレソンのすき焼き のcatering boxをご用意させていただきました。 coldのオードブルとhot meal boxもセットに なっているparty boxでした。 amasoraのparty boxは お客様のご要望に合わせて ご用意させていただきます。 GW期間のご家族での集まりや友人とのBBQ集まりなど 集いの場に合わせたお料理やデザートをご用意出来ますので 是非是非皆様ご利用くださいね。2024/04/23に公開甘空 日本 兵庫県1.62%1100○○○こどもレッスンについて○○○ 3月29日（金）と4月3日（水）、4日（木）の3日間は、春休みを満喫している元気いっぱいの子どもたちと、わいわいとはしゃぎながら、苺🍓のベイクドチーズケーキを作りました。 参加してくれた皆様、楽しい時間を、ありがとうございました。 今回は、18センチのホール型のケーキを、1人一台、作りましたので、焼き時間が1時間弱といつもより長く、その間に、クッキーの生地作りもレッスンいたしました。伸ばした生地を好きな型で抜く場面では、こどもたちならではの発想力に、本当に楽しませてもらいました。 お家でも、クッキーを作ると、型で抜いた後の生地が残ってしまうと思いますが、残った生地を薄く伸ばして一緒に焼き上げておくと、その後、細かく砕いて、チーズケーキの土台にできますので、それをみんなに知ってもらいたく、旬の美味しい苺🍓を使ってベイクドチーズケーキを作りました。 今回が初めてのこどもたちも多かったですが、普段は自分でしていない事も、こどもたち自身の手で頑張ってもらいました。それは、やっぱり、お家でも作ってもらいたいですし、ひとりで頑張った達成感を味わってもらいたいからです。 ティータイムでのニコニコ顔、ケーキが焼き上がったときの歓声、そして何より、そろそろとケーキを倒さないように大事に持って帰っていく様子に、今回も元気を貰えました。 次回のレッスンは、夏休みにお料理教室をする予定でしたが、ゴールデンウィーク中に教室を開催してほしい、というお声をたくさんいただきましたので、急遽4月の終わりにお料理教室を開催することにいたしました。 以下の通り、ご案内させていただきます。 皆様のご参加をお待ちしております。 ◆こどもお料理教室vol.5◆ 日時 : 4月27日(土) 4月28日(日) 4月29日(祝・月) 10:30〜15:00 （レッスンとランチの時間） 場所 : amasoraシークレットレストラン 対象：お子様（小さなお子様も大歓迎です。） 保護者様の引率必須。 ＊教室がそんなに広くありませんので、保護者様の引率は、お子様お一人につき、一名様でお願いいたします。 レッスン中の保護者様の出入りは自由。ランチの時間の少し前には、戻ってきていただきたいので、こちらからご連絡させていただく場合もあります。 定員：8名 費用：1人 8,800円（税込） ＊保護者様のランチは、別途1,100円（税込）とさせていただきます。 ＊持ち帰りのお品は、ございません。お昼ご飯として、みんなでいただきます。 内容 : ・土佐あか牛のハンバーグ（パテ） ・ベッカライ・ビオブロートさんのバンズ ・メツゲライ・クスダさんのベーコン 昨年の夏休みにハンバーグのレッスンをしましたが、もう一度して欲しいのお声をたくさんいただきましたので、次回のレッスンのメニューは土佐あか牛のハンバーガーになりました。 ご飯と一緒に食べるハンバーグも美味しいですが、自家製のハンバーグ（パテ）と好きな野菜やベーコンで、こどもたち、それぞれの特製ハンバーガーを作って、みんなで楽しく食べましょう♪ お料理教室なので、10:30〜のレッスンです。 また、レッスンで作ったお料理をお昼ご飯として、みんなでいただきますので、お持ち帰りのお品はございません。 予約方法：4月12日（金）12：00～予約受付 定員になり次第、受付終了 店頭および電話受付のみ DMやメールでの受付はしておりません。ご注意ください。 amasora 定休日：毎週（火）（水） 営業時間：11：00～19：00 電話番号：（0797）61-85512024/04/10に公開甘空 日本 兵庫県2.13%1432⚪︎⚪︎⚪︎ 八百万のご案内 ⚪︎⚪︎⚪︎ 4月の八百万のご案内です。 イベントが立て込み、ご案内が遅くなり、 その為、予約の受付期間も短くなってしまい、大変申し訳ございません。 4月8日（月）11時から、予約開始となります。 予約受付は、4月14日（日）19時まで、です。 4月8日（月）11：00 予約受付開始 4月14日（日）19：00 予約受付終了 発送は、4月18日（木）を予定しております。 ご予約はこちらから。 ↓↓↓ https://amasorashiya.thebase.in/ 皆様のご予約、お待ちしております。 —————————————— 4月のオンライン商品のご案内 桜がようやく綺麗に咲き始めました。 春の気分を満喫していただきたく、桜のクッキーなど、色とりどりの焼き菓子を、ご用意いたしました。 新年度の始まりでもある4月なので、わくわくする気持ちもありつつ、緊張する場面も多くあると思いますので、amasoraのお菓子で、ほっと一息、リラックスしていただけたらと思います。 皆様のご予約、お待ちしております。 ◇八百万◇ 7種類のクッキー類と2種類のパイを詰め込んだ、完全予約制のクッキー缶です。 桜のクッキーや、可愛らしい千鳥のクッキーで、春の気分を味わっていただきたいです。 ◇小春丸缶◇ 八百万と同じ種類のクッキーやパイを、少しずつ、丸い缶に詰めています。 見た目も楽しく、また、味も食感も違った物を詰めていますので、食べ飽きない美味しさです。 ◇土佐レモンのバターサンド【5個詰め合わせ】◇ きりっとした、さわやかな酸っぱさが特徴の土佐レモンを使って、バタークリームを作り、 そのバタークリームを、大地と海のサブレでサンドしました。 1個ずつ個包装した物を、5個詰め合わせます。店頭でも人気の商品です。 季節限定の商品でもありますので、この機会にぜひお試しください。2024/04/08に公開甘空 日本 兵庫県1.84%12232024.3.30 奈良の東大寺二月堂へ お花見弁当を配達。 11時着のご依頼。 お花見シーズンの奈良は高速降りてからは大渋滞が 予想されるとの前情報をいただき 悩んだ末、7時に芦屋を出発することに。 お弁当作りは早朝4時からスタート。 前日もイベントがあり仕込みは夜遅くまで続いて 居た中、スタッフみんなが本当に頑張って お弁当作ってくれました。 amasoraのお弁当は全て手作り。 スタッフの愛情が沢山詰まってます。 皆様に想いが伝わると嬉しいです。 M様ご依頼ありがとうございました。 #amasora #花見弁当2024/04/02に公開東大寺二月堂 日本 奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/花見弁当#花見弁当2.89%19612024.3.30 結婚式の引菓子をご予約いただきました。 打ち合わせの際に 包装のリボン色を選んでいただこうと サンプルを新婦さんに見ていただいたところ もし可能でしたら amasoraの立て看板に描いている絵を 巻紙にしていただけますか？ とご依頼くださいました。 なんだかとても嬉しくなりました。 一枚一枚気持ちを込めて描かせて頂きました。 K様 御結婚おめでとうございます😊 #amasora #引菓子2024/04/02に公開甘空 日本 兵庫県https://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/引菓子#引菓子2.5%1700先週はイベント続きの毎日でした。 最終日の3月31日(日)は 樹齢100年のソメイヨシノを愛でる桜会の cateringに行って来ました。 今年は例年に比べて桜の開花がのんびり。 クライアントさんはゲストの皆様に喜んでいただく為に 前日桜の木の周りにガスストーブで暖をとったそうです😊 願い通じて桜は3分咲きから５分咲きくらいになり お天気にも恵まれて華やかなゲストの方々と お庭でBBQをしながらとても楽しい時間を 過ごさせていただきました。 K様この度はご依頼ありがとうございました。 #amasora #catering #桜2024/04/02に公開甘空 日本 兵庫県https://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/catering#cateringhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜1.54%10504月の営業カレンダーのご案内 4月のお休みは 毎週火曜日、水曜日をお休みいただきます。 どうぞ宜しくお願い致します。 4月の後半に 甘空の宴開催予定。 今回はいちごのスフレ会です。 そして GWの最初の週に 子供レッスン開催します。 イベントの詳細は追ってお伝えしますね。2024/04/02に公開甘空 日本 兵庫県0.48%330amasora lesson vol.4 塩二郎さんのお塩を使って塩糀づくりとお料理のレッスン menu ⚪︎天然せりの茶碗蒸し ⚪︎天然海老と甘草（かんぞう）の桜ジュレ ⚪︎柚子糀漬のかぶと菜花 ⚪︎四万十鶏の柚子糀ローストとフルーツトマトのサラダ ⚪︎グリーンアスパラガスとホタルイカの塩糀オイルパスタ ⚪︎苺と甘糀のスムージー ⚪︎苺と桜のパフェ レッスンにご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 今回のレッスンでは、amasoraの料理や菓子に欠かせない、田野屋塩二郎さんのお塩と乾燥米糀を使った『塩糀』を、皆さまで作っていただきました。 使うお塩や糀の選び方、作り方のこつ、糀を扱う上で大事になってくる温度管理や、保存期間など、皆様からの質問も多くいただき、ひとつひとつ、そのご質問にお答えする形で、『塩糀』について、たくさん、お話しいたしました。 『塩糀』は、1日1回の『かき混ぜ』、と、時間の経過で、より美味しくなりますので、今回のレッスンでは、比較的、簡単に『かき混ぜ』ができる方法をご提案いたしました。是非、お家で『塩糀』を完成させていただきたい、と思います。 また、『甘糀』の作り方も、デモンストレーション形式で、お伝えしました。 調味料としての『塩糀』や『甘糀』の魅力を味わっていただきたく、それぞれを使ったお料理やスイーツ、両方を使ったお料理や、復習も兼ねて、ゆず仕事の副産物を利用したお料理もお出しいたしました。 いつものお料理に少し加えるだけでも、より一層、味に深みが出ますので、気軽に活用していただけたら、と思います。 #えんじろう #塩二郎 #塩二郎の塩 #完全天日塩 #塩糀 #amasora #れっすん2024/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/えんじろう#えんじろうhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩二郎#塩二郎https://www.instagram.com/explore/tags/塩二郎の塩#塩二郎の塩https://www.instagram.com/explore/tags/完全天日塩#完全天日塩https://www.instagram.com/explore/tags/塩糀#塩糀https://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/れっすん#れっすん1.47%1000先週末は @abundante_gallery さんにて開催の @naoko_mino さんの企画「いちごと桜とガラスの春会」 さくら咲く春3月 ガラスの器で楽しむアフタヌーンティーの お菓子とお料理を担当させていただきました。 両日ともお天気に恵まれ 午後の柔らかな日差しがガラス作品をより美しく 引き立てていて、盛り付け時が幸せな気持ちになりました。 @naoko_mino さんの繊細な作品に合わせた お料理やお菓子をご用意させていただきました。 menu ◯苺と甘糀のスムージー ◯寒チヌとウルイの桜旨酢ジュレ ◯桜鱒のタルティーヌ ◯天然海老の桜春巻 ◯土佐鴨スパイスサラダ ベリーソース ◯桜杏仁豆腐 ◯苺カスタードパイ ◯桜と苺のパルフェ ◯苺飴 ご参加頂きました皆様 @abundante_gallery さん @naoko_mino さん キラキラしたお時間をご一緒させていただき ありがとうございました。 #ガラス作家 #三野直子 #アバンダンテ #amasora2024/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガラス作家#ガラス作家https://www.instagram.com/explore/tags/三野直子#三野直子https://www.instagram.com/explore/tags/アバンダンテ#アバンダンテhttps://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasora2.15%1460○○○ ご案内 ○○○ 3月のレッスンのご案内です。 直前のご案内になってしまいましたが 明日よりご予約承ります。 amasora Lesson Vol.4 塩二郎さんのお塩を使って塩糀づくりとお料理のレッスン 日時： 3月23日（土） 3月24日（日） 3月25日（月） 11：00～14：30（調理時間+食事時間） 場所： amasora シークレットレストラン 定員： 8名 持ち物： エプロン・筆記用具・タオルや布巾など 費用： 11,000円（税込） (レシピ・お食事・デザート付き） (レッスンでお作りいただく塩麹も、お持ち帰りいただきます。) 内容： amasoraのお料理やお菓子作りに無くてはならないもの、それは、お塩です。 お料理にはもちろんですが、お菓子にもほんの少しお塩を入れることにより、美味しくなります。 amasoraで使っているお塩は、高知県田野町の田野屋塩二郎さんのお塩です。 海水と太陽光に潮風の自然の力だけで、ゆっくりじっくり時間をかけて作られた塩二郎さんの完全天日塩は、海水の養分が損なわれず、ミネラルたっぷりの、味わい深いお塩です。 そのお塩を使って、今回のレッスンでは、皆さんに塩糀づくりを体験していただき、実際にお作りになった塩糀を持ち帰っていただきます。 麹に塩を混ぜた塩麹は、塩の味だけでなく発酵によって生まれた旨味や甘みなどがある為、塩の代わりに使うことで旨味や深いコクが加わります。また、酵素の力でお肉などの食材が柔らかく仕上がります。いつものお料理に塩麹をプラスするだけで、ワンランクアップした味わいに。 塩麹づくりの後は、塩麹を使ったお料理を皆さんで召し上がっていただきます。 ※写真はイメージ写真です。 予約方法：3月15日(金)12：00～ 店頭および電話受付のみ DMやメールでの受付はしておりません。 amasora お料理教室について： ・入会金不要 ・不定期で開催 ・インスタグラムとホームページで開催のご案内をいたします。 ・費用につきましては、各回のテーマにより、変動いたします。 8,800円～13,200円（税込） ・ご予約は、お電話と店頭受付。DM不可。 お問い合わせ先： amasora 0797-61-8551 11：00-19：00 定休日：毎週火曜日と毎週水曜日2024/03/14に公開- 指定なし1.79%1220◯イベントのご案内◯ いつもお世話になっている @abundante_gallery さんで @naoko_mino さんの器の企画が 3月15日、16日と2日間開催されます。 amasoraは 春を感じていただく さくらといちごのアフタヌーンティーを ご用意させていただきます。 16日はすでに満席となっておりますが 15日は2席ご用意がございます。 この機会に是非 @abundante_gallery のギャラリーで ゆっくりと器をご覧いただけたらと思います。 詳細はこちら⇩⇩⇩ 「さくらといちごと春のガラス」 ～amasoraさんの春のアフタヌーンティー～ ■開催日 日時：3月15日（金）・16日（土） 13：00～15：00 ■定員：各6名様 ■参加費： 6000円 ※ご注意！：キャンセル料は、7日前より全額をいただきます ご了承下さいませ ■スイーツと飲み物 芦屋 amasora 池尻彩子 さくら咲く春3月 ガラスの器で楽しむアフタヌーンティーの企画のご案内です。 3月のガラス作家三野直子さんの作品展に合わせて、芦屋amasora池?彩子さんにアフタヌーンティーの企画をお願いしました。 「さくらといちごと春のガラス」 一足早く楽しむお花見気分で、春の午後のひとときをアフタヌーンティーでお楽しみください。 芦屋「amasora（甘空）」さん 【HP】 http://amasora.com/ 【Instagram】https://www.instagram.com/amasora.ashiya/ 「旬」を大切にし、安全でおいしい素材にこだわり、素材本来が持つ力を引き出すように調理し、体とこころにやさしいお料理を提案される池?さん 自然な素材、発酵、完全天日塩、国産オーガニックの小麦などを用いて、できる限り自然な料理やお菓子を作って行きたいとの想いで活躍中です ケータリングやイベント出店などでも人気ですが、「発酵」に注目したゆず酵素シロップのレッスンや子供お菓子教室、店内のシークレットレストランでの甘空の宴など美味しく楽しい企画も開催されています。 富山市で制作されている三野直子さん 繊細で緻密な模様の描かれた作品はエレガントで気品の感じられる美しい手仕事です 柔らかな春の陽射しの中にあってもとても素敵、美しい表情を生み出します 「さくらといちご」をテーマに、春の美味しい食材たっぷりの池?さんのアフタヌーンティーのスイーツやお料理、 酵素シロップを使った飲みものetc. 三野さんのグラスやプレートを使ってお召し上がりください みなさまのお申込みお待ちしております。 どうぞよろしくお願いいたします。 #三野直子 #アバンダンテ #amasora #ガラス作家2024/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/三野直子#三野直子https://www.instagram.com/explore/tags/アバンダンテ#アバンダンテhttps://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/ガラス作家#ガラス作家1.73%1171〇〇〇 ご案内 〇〇〇 2024年・ホワイトデーに向けての商品のご案内です。 イベントが立て込み、ご案内が遅くなり、 その為、予約の受付期間も短くなってしまい、大変申し訳ございません。 明日、3月4日（月）11時から、予約開始となります。 予約受付は、3月7日（木）19時まで。 3月4日（月）11：00～予約受付開始 3月7日（木）19：00 予約受付終了 発送は、3月9日（土）を予定しております。 ご予約はこちらから。 ↓↓↓ https://amasorashiya.thebase.in/ 皆様のご予約、お待ちしております。 —————————————— 2024年ホワイトデーに向けて amasoraの商品のご案内 ◇八百万◇ 7種類のクッキー類と2種類のパイを詰め込んだ、完全予約制のクッキー缶です。 まだまだ肌寒い日が続いていますが、桜のクッキーや、可愛らしい千鳥のクッキーで、 春の気分を味わっていただきたいです。 ◇小春丸缶◇ 八百万と同じ種類のクッキーやパイを、少しずつ、丸い缶に詰めています。 見た目も楽しく、また、味も食感も違った物を詰めていますので、食べ飽きない美味しさです。 ◇土佐レモンのバターサンド【5個詰め合わせ】◇ きりっとした、さわやかな酸っぱさが特徴の土佐レモンを使って、バタークリームを作り、 そのバタークリームを、大地と海のサブレでサンドしました。 1個ずつ個包装した物を、5個詰め合わせます。店頭でも人気の商品です。 季節限定の商品でもありますので、この機会にぜひお試しください。 ◇苺ミルクのリースフィナンシェ◇ 本和香糖を使ったフィナンシェをリース型で作り、自家製の苺ミルクチョコレートでコーティング。 フリーズドライの苺やピスタチオで飾りつけ。 1個ずつ個包装した物を、6個詰め合わせます。 ホワイトデー限定の商品です。 #amasora #ホワイトデー #クッキー缶2024/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトデー#ホワイトデーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー缶#クッキー缶2.51%17103月の営業カレンダーのご案内 3月のお休みは 毎週火曜日、水曜日をお休みいただきます。 どうぞ宜しくお願い致します。2024/03/03に公開- 指定なし0.51%350先日の @little07tokyo さんでの 柚子手しごとワークショップでのお料理の器は @aya_ogawa_ig さんがお料理に合わせて 作ってくださいました。 盛りつけがワクワク楽しく、 そして最後に素敵に撮影もしていただき 嬉しかったです。 menu 帆立と柚子味噌のミルクチャウダー 柚子酵素ドレッシングの彩サラダ 四万十鶏のタンドリーチキン 春キャベツと文旦のコールスロー ベッカライビオブロートのパン 苺と柚子のタルト ムレスナティのミルクティー お料理すべてに柚子酵素シロップを使った アレンジメニュー。 酵素シロップを作った後の活用方法など を沢山お伝えするのは食べて感じていただくのが一番。 二週間後に出来上がったご自身のシロップで レシピのお料理を作っていただきと思います。 皆様からの反響が沢山ありましたので 今後も定期的に酵素シロップのワークショップを したいと思いました。 ご案内はインスタとhpにてお伝えしますね。 #ゆず #酵素シロップ #小川綾 #amasora2024/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず#ゆずhttps://www.instagram.com/explore/tags/酵素シロップ#酵素シロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/小川綾#小川綾https://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasora1.87%1270まだ幼かった頃。 立春が過ぎた頃から 母が雛人形を飾り、 色鮮やかなお寿司と はまぐりのお吸い物を 決まって用意してくれていた桃の節句。 大人になった今も、 先祖より継承された 四季の節目や祝いを 大切にしていきたいと 思います。 今年は新しく 雛ちらし寿司をご用意しました。 華やかなちらし寿司は 3名様から4名様用で 木箱でお渡しさせていただきます。 毎年大人気の 苺のモンブランケーキもご用意させて いただきます。 また昨年好評でした 雛丸缶のクッキー缶も店頭販売します。 子供も大人も皆様で 桃の節句をお祝いしませんか。 御予約お待ちしております。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◯雛チラシ寿司 ¥7,560（税込） ◯苺のモンブラン（12cm）¥5,400(税込) ◯雛丸缶(クッキー缶) ¥3,240(税込) ＊お渡し 3月3日(日) 12:00〜19:00 amasora店頭にて。(配達・配送不可) ＊御予約 2月25日(日)12時より お電話（0797-61-8551）又は店頭にて。 ※数に達し次第終了となります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #amasora #自然派料理 #桃の節句 #雛祭り2024/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派料理#自然派料理https://www.instagram.com/explore/tags/桃の節句#桃の節句https://www.instagram.com/explore/tags/雛祭り#雛祭り3.79%25802024.2.18.19 @aya_ogawa_ig さんの素敵なatelier gallery @little07tokyo で柚子の手仕事ワークショップを 開催しました。 ご参加いただいた皆様、 そしてあやさん、カイアちゃん、ふみさん 本当にありがとうございました。 @aya_ogawa_ig さんと2.3年前に 新しいatelierができた時には一緒に 何かやりたいねって 温めてた想いが本当に叶いました。 久しぶりの東京行きは むちゃ楽しみにしすぎて直前で いろいろトラブルが発生し どうなるんだろって不安もよぎりましたが 持ち前のなんとかなるさーっと乗り切って 終電近くで前日入り。 イベント初日は青空が広がり 温かい春のような陽射しで atelierはポカポカしていて 本当に心地良い時間が流れてました。 柚子の手仕事をお伝えするワークショップは 皆様から沢山のご質問いただいたり 柚子酵素シロップとパルプをふんだんに使った お料理とデザートを食していただいたり とても豊かな時間になりました。 また @little07tokyo で皆様に お会いできることを楽しみにしています♪ そして 私が東京出張の間 お店の留守を守ってくれたスタッフに 本当に感謝です。 初日で完売してしまったドレッシングと ジンジャーシロップを急遽追加で 送ってくれてその箱には 私が好きなおむすびと一言メッセージが添えてありました。 実は出張直前にスタッフが骨折してしまったり 体調崩ししまったりと3名欠員がでてしまいました。 少ないメンバーでなんとか週末を 乗り切ってもらってました。 きっときっとamasoraの現場はバタバタだったはず。 そんな中、出張先の私にエールの手紙とおむすびを 届けてくれたスタッフの優しさが本当に 心に沁みました。 大変な時だからこそ、自分のことでなく 周りのみんなを気遣う気持ち。 忘れたらいけないなと強く思いました。 ゆうくんいつもありがとう😭 #小川綾 #little #amasora #ゆず #酵素シロップ2024/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小川綾#小川綾https://www.instagram.com/explore/tags/little#littlehttps://www.instagram.com/explore/tags/amasora#amasorahttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず#ゆずhttps://www.instagram.com/explore/tags/酵素シロップ#酵素シロップ2.03%1380三連休最終日は paris在住由美さん @yumisaitoparis さんのレッスンイベントが @francjour さんの素敵なお店で 開催されました。 amasoraはイベント後のparty cateringを 担当させていただきました。 春の訪れを知らせてくれる花 まんさくやミモザなど 黄色の花に合わせたお料理やスイーツ、ドリンクを ご用意しました。 menu ⚪︎うすいえんどう豆と桜海老のミルクキッシュ ⚪︎オレンジカリフラワーと燻製ベーコンのキューブ ⚪︎柚キャロットラペのタルティーヌ ⚪︎文旦とウルイのシトラスサラダ ⚪︎金柑のタルト ⚪︎レモンのバタークリームサンド ⚪︎ショコラクラシックのミモザ ⚪︎せとかのミニクレープ ⚪︎文旦の糖衣2024/02/13に公開- 指定なし3.79%2571○○○こどもレッスンについて○○○ 2月4日（日）と10日（土）、11日（日）の3日間は、寒さにも負けず、元気いっぱいの子どもたちと、ショコラ・クラシックを作りました。 参加してくれた皆様、楽しい時間を、ありがとうございました。 使う器具や材料の準備や、ハンドミキサーを使っての作業、メレンゲ作り、型に流し込む生地の計量など、普段は自分でしていない事も、子どもたちの手で頑張ってもらいました。 お菓子作りが初めての子や、前のレッスンに来てくれて2回目の参加の子、みんな、それぞれのペースで、集中して作業を進めてくれていました。家に帰っても、できるだけ一人で作れるように、と思い、ほんの少しの手助けも、ほとんどしませんでした。 後日、パパとお兄ちゃんにプレゼントする為に、一人で作ってみました！と、知らせてくれた子もいて、とても嬉しかったです。 焼いている間に、お母さん、お友達と一緒に見本のケーキを食べて、ニコニコしながらも、私のは、僕のは、ちゃんとできてるかなぁ、と少し不安そうな子もいました。でも、焼きあがった12cmのホール型のショコラ・クラシック1台と、同じ生地で作ったカップケーキ3つを見ると、たちまち嬉しそうな表情になり、カップケーキにミルクチョコレートやホワイトチョコレート、ドライフルーツやナッツで飾りつけをして、自分で作った完成品を見る目は、きらきらしていて、満足気で、楽し気に帰っていく姿に、今回もまた元気をもらいました。 次回のレッスンは、夏休みにお料理教室をする予定でしたが、春休みにもう1度、お菓子教室を開催してほしい、というお声をたくさんいただきましたので、3月と4月にお菓子教室を急遽、開催することにいたしました。 以下の通り、ご案内させていただきます。皆様のご参加をお待ちしております。 ◆こどもお菓子教室vol.4◆ 日時 : 3月29日(金) 4月3日(水) 4月4日(木) 13:00〜16:30 (レッスン お茶の時間) 場所 : amasoraシークレットレストラン 対象：お子様（小さなお子様も大歓迎です。） 保護者様の引率必須。 レッスン中の保護者様の出入りは自由。お茶の時間の少し前には、戻ってきていただきたいので、こちらからご連絡させていただく場合もあります。 定員：8名 費用：1人 7,700円（税込） 内容 : 苺のベイクドチーズケーキとサブレ 12月と2月とで生地作りのレッスンが続きましたので、 次は、クッキーを作ります。 クッキーは、型抜きをすると、 余分な生地ができますので、その生地を使って、 いちご🍓のベイクドチーズケーキも作ります。 予約方法：3月1日（金）12：00～予約受付 定員になり次第、受付終了 店頭および電話受付のみ DMやメールでの受付はしておりません。ご注意ください。 amasora 定休日：毎週（火）（水） 営業時間：11：00～19：00 電話番号：（0797）61-85512024/02/13に公開- 指定なし2.7%1840〇〇〇 2月のこどもレッスンについて 〇〇〇 2月のこどもレッスンの日が近付いてきましたので、詳細内容をお知らせいたします。 今回は、バレンタインに向けて、ショコラクラシックとカップケーキのレッスンになります。 焼いている時間が少し長いので、その間に、ティータイムを挟み、焼きあがったカップケーキにデコレーションをして、それぞれ、出来上がりを持ち帰っていただきます。 その為、持ち帰り用のエコバッグや袋などをお持ちください。 今回は、保冷材は必要ありません。 ◆こどもお菓子教室vol.3◆ 日時 : 2月4日(日) 2月10日(土) 2月11日(日) 13:00〜16:00 (レッスン➕お茶の時間) 場所 : amasoraシークレットレストラン 対象：お子様（小さなお子様も大歓迎です。） 保護者様の引率必須。 レッスン中の保護者様の出入りは自由。 今回は、ケーキを焼いている時間が長いので、レッスン中にティータイムをします。 費用：1人 8,800円（税込） メニュー： ショコラクラシック（12cmホール） カップケーキ 3個（トッピングあり） 持ち物： エプロン タオル（ふきん） 筆記用具 お持ち帰り用のエコバッグや袋など （保冷材は不要です。） amasora 定休日：毎週（火）（水） 営業時間：11：00～19：00 電話番号：（0797）61-85512024/02/02に公開- 指定なし1.65%1120<前へ1...2345678...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 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